总结不仅可以帮助我们进步，还能够为他人提供参考。写总结时，我们可以参考相关的模板和范文，以及借鉴他人的写作经验和技巧。学习一些好的总结范文可以提高我们的写作水平和思维能力。

做油条心得小学篇一

hi，大家好!我是油条。我有着魔鬼似的条状身材，我不会泡网吧，就喜欢泡油锅，我总是喜欢穿一身金黄色的衣服，觉得这是最适合我的。也许会有人不知道周杰伦是谁，但我敢说不会有谁不知道我油条。嘿嘿，我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉丝”围着我，从小的到老的，无论是男的还是女的。他们之中有的喜欢用我夹面包吃，有的喜欢把我包在糯米饭里，有的爱把我卷进大饼里，有的喜欢用我泡汤，有的喜欢将我和着豆浆吃……说起来我这么受宠应该觉得荣幸啊，可是我常常会闷闷不乐，心情怎么也好不起来。想知道为什么，唉……这还真让我难以启齿啊!我今天带来了“罪状书”，我觉得我有责任对大家公开关于我身上的秘密，尤其有必要让广大小朋友知道。

油条的罪状书。

罪状一：众所周知，我是用面粉做的!可我家主人图便宜，买一些加滑石粉和增白剂的劣质面粉，这种面粉颜色雪白，手感光滑，可是对人体却是有害的，里面含有最可怕的致癌物质呢!

罪状三：不知你是否留意过咱主人“精彩的表演”：在和面的时候，时而挠挠头皮，时而用手擦擦汗。把头屑和汗水都带到我身上。这还算不了什么，主人一定觉得钱是世界上最好的东西，所以每次收钱的时候都是乐呵呵的，从来不觉得钱上有很多肉眼看不见的细菌，粘上细菌的手仍然忙碌着，不时在找钱的时候往手上吐些唾沫，为把钱数清楚。这样的手还替你把我往塑料袋里装。

罪状n：……。

我有罪，我忏悔，可是我真的很无奈啊……。

罪人：某油条。

20xx年9月20日。

也许你会问我，是不是一时冲动写下这罪状书，难道不怕自己掉身价?我可以很肯定地告诉你，不是冲动!我觉得我有责任告诉大家这些秘密。虽然我只是油条，但是我和大家一样拥护健康。我真诚地希望主人还有其他类似主人的店主们，为了他人的健康，请谨慎采购，认真全面地做好卫生工作。同时告诫各位“粉丝”：油条好吃，可不要贪嘴哦!

做油条心得小学篇二

大家知道良心油条哥吗?让我来告诉你吧：

他叫刘洪安，他是北保定市财贸学校的大专毕业生，虽然学的是会计专业，但他却自谋职业卖起了早点。

刘洪安先是找人在早餐点“刘家豆腐脑”蓝色招牌上，做了“己所不欲，勿施于人”、“安全用油，杜绝复炸”的白色醒目标语。同时，为向顾客证明自己的油是新油，刘洪安特意用一张白纸写上了鉴别复炸油的方法，贴在临近油锅的窗口上。另外，他还在油锅边上放了一把“验油勺”，供顾客随时检验。当有顾客对他的承诺有质疑时，刘洪安便会把他们请到“验油勺”前，让他们亲自检验。

“油条哥”的事迹在网上流传之后，有人对他的行为持质疑态度，认为他是在炒作。也有人为他叹息：一个大学生毕业后去炸油条，这是人才浪费啊!但更多的人对他的做法大加赞赏，亲切地称呼他为“油条哥”。

我们都知道，在当今利益诱惑下，很少人能做到如此问心无愧的举措了，我们应该支持油条哥的做法，资料显示：中央电视台《第1时间》新闻节目关注的杭州网潮信息科技有限公司旗下“品牌新闻网”抢注了“油条哥”饭店类商标，据品牌新闻网ceo叶征潮说，除了保护“油条哥”的.好名声之外;他还有一个想法，就是通过注册“油条哥”商标的实际行动，告诉企业家们，“油条哥”今天既赚了钱，又赚了名，是因为本着良心做生意。良心是块金字招牌，也是最好的广告。

所以说，我们经商者应该想油条哥学习，诚信经营，顾客就会盈门。油条哥，卖的是良心，赢的是真心!

如果每个人都像“油条哥”一样，世界就和谐了!

做油条心得小学篇三

清晨，我起得非常早，妈妈吩咐我去街上买油条，我欣然答应了。取了钱，拎上篮子，一边哼着小曲，一边跳着走出了门口。

街上显得很静，偶尔有一些车辆飞驰。我不敢怠慢，生怕被妈妈骂，于是加快了步伐。我听见不远处有叫卖声：“卖油条喽，又香又脆的油条……”便径直的走了过去。

过了街，走进胡同，立刻就见到一条人龙。卖油条的'是一位年轻的小伙子。他身着工作服，瘦高的个子，眉宇间充满着勤奋的意志和饱满的信心。我排在队伍的后面，看着那个小伙子收货。他待人很热情，一边忙着夹油条，一边帮顾客装好，还一边关切地示意客人走好，买主很高兴地接过油条，不住地点头称赞。从人们的议论声我才知道这是一家个体经营的油条摊。

很快，排到了我，我接过油条，付了钱，见到对面街上又有油条摊，心想：“这里的油条摊真多啊。”我拿了篮子准备走开时，见到对面油条摊卖油条的大婶如暴怒的狮子走过来，我顿时打了个寒战，预感会有一场大战爆发。果然，那个大婶走近油条摊，不容分说便骂开了：“怎么，小个体户也想跟公家的抢生意做，砸公家的饭碗，太岁头上动土，你找错了地方！”话没说完，又伸胳膊，又挥拳头，动起手来。围观的人都来劝解，并指责那位大婶的行为。由于理亏，大婶理屈词穷，用眼睛狠狠地瞟一下围观的人，用鼻子“哼”了一声，就走了。

走在回家的路上，我心情总也不能平静下来。我反复地想着，终于想通了一点：无论是公家还是个体，只要谁全心全意对人民服务，谁就是成为竞争的胜利者。

做油条心得小学篇四

第一段：引言（介绍做油条的背景和重要性）（字数：200字）。

油条是中国传统的早餐食品之一，在全国范围内享有盛誉。它外脆里软、香口可口，营养丰富，深受人们的喜爱。然而，要做出一条好吃的油条却并非易事，需要经过一番细致的制作工序。下面，我将分享自己在做油条过程中的心得体会。

第二段：材料的选择与准备（字数：250字）。

制作油条的首要步骤是选择优质的原材料。一般来说，面粉应选用高筋面粉，这样制作出的油条才能更加蓬松有弹性。在制作中，还需要加适量的植物油，使面团更加柔软，并赋予油条独特的香味。此外，还要用到小苏打和酵母发酵粉，为油条提供蓬松的口感。在准备过程中，还需仔细控制水的比例，确保面团的湿度适中。

第三段：制作工艺和技巧（字数：300字）。

制作油条的工艺和技巧决定了最终的口感和形态。首先，要将发酵好的面团揉至柔软，然后擀成长方形，再用刀切成如同煎饼一样的宽条。接下来，将切好的面团一端压扁，再用双手交替揉捏，使其变长、变薄。然后将揉好的面团用手掐住中间折叠，使两端交叉，揉成带有纹路的小面团。待油热至适宜温度时，将面团放入油锅中炸至金黄色即可。在制作过程中，要把握好油温，避免油条糊底或者过度油炸。此外，要注意油条的翻面方式，以保证整体的炸熟。

第四段：调配佐料和品尝油条（字数：250字）。

油条出锅后，可以根据个人喜好，撒上葱花、辣椒粉或者芝麻等佐料，使油条更加美味。此外，还可以搭配豆浆、粥或者稀饭作为早餐，其丰富的口感和香气会让一天充满元气。另外，为了确保油条的质量，建议制作后立即品尝。品尝时，可以感受到油条的外酥里软，口感清香，每一口都带来满满的幸福。

做油条是一项需要耐心和细致的工作，但通过多次尝试和总结，我对做油条的技巧和工艺有了更深刻的了解。通过掌握面团的湿度、控制油温和翻炸方式，能够制作出外酥里软、香气扑鼻的美味油条。制作油条的过程不仅能够展示自己的厨艺才华，更让我明白，美食需要细心和耐心，只有付出更多的心思，才能制作出令人满意的美味佳肴。

总结：制作油条需要掌握正确的材料选择、合适的制作工艺和技巧，以及品尝和总结的重要环节。做油条不仅是一种烹饪技巧，更是一种享受美食的过程。相信通过不断的尝试和练习，我将能够做出更加完美的油条，给自己和家人带来更多的美味享受。

做油条心得小学篇五

这个暑假，学校布置了个作业，做一次义工。这天，天气晴朗，我没事干，突然想起了做义工的事，便来到了我家的门前的小路上，拿起了扫帚，准备扫地。

我拿起扫帚，扫了起来，只见地上布满了大大小小的垃圾，有饮料罐，有纸片等等······我看着这些垃圾，心想：这现在的人也太没素质了，怎么能乱扔垃圾呢，还好我家前面是水泥路，好扫一点。我因为垃圾很臭，便捂着鼻子将我家门前到路的尽头，完完整整地扫了一遍，让路面上干干净净，没有一点垃圾，我将垃圾全都扫到一起，然后扫进垃圾斗里，这时我已经累得满头大汗，汗水从我的头上滴了下来，我心想：扫地这活可真是累，真佩服扫地工人，每天都扫地，就是不怕累，也要被臭死呀，真是厉害。这是，一个老爷爷路过，发现我扫地，表扬我说：“哇，你这孩子真棒，真懂事，懂得保护环境。”我听了老爷爷的话，脸涨得通红，害羞起来。

我虽然很累，但我非常开心，能够做义工，我真为自己感到骄傲。

做油条心得小学篇六

去年我学做了一次豆腐，今年我回老家，又学炸了一回油条。

这炸油条的第一步是活面，把油条粉、面和水按照一定的比例来和，和到三光：面光、盆光、手光的时候就好了，但这时的面不能马上下锅，而是要让它在热炕上充分发酵才行，这样，做出来的油条才好吃。

在面发酵的.时候，就可以烧油了，将大锅放到特定的炉子上，生火热油，等一大锅油热了后，面也差不多就发酵好了。

接下来就是擀面，在擀面时注意，不能一下子将面全拿出来，而是一次揪一点，等面用完了再揪，这样做是为了保证面得温度，因为面热乎点才好扯，扯得好，炸出来的形状才好看。将面擀成长片，然后切成长条。

接着将长条两个叠在一起，有筷子压一下，在压的时候可一定要注意，面很黏，很容易黏在筷子上，所以要撒一些面粉，但面粉不能撒的太多，因为如果撒多了，油条的两个腿就粘不住了，所以一定要适可而止，不能多也不能少。

然后将压好的面扯成长条下锅，这可是个技术活，因为扯得面不能长也不能短，短了没法炸，长了又会扯断，但小心点，也能干成。在下锅时可一定要注意，等面快接触到油时再下锅，这样不会溅起油花，如果在“半空”投“炸弹”的话啊，后果可就是……“啊!!!”那个疼呦，但疼的是谁可就不一定了，可能是“扔炸弹的”，也可能是翻油条的，爸爸的两个“炸弹”就炸到了我。

下锅之后，用筷子掌握油条的曲直，待油条浮上来时，赶紧翻转，这样油条熟得更快、更好。等油条炸至金黄就可以出锅喽!

看看这一盆金灿灿的油条，真是忍不住想来一口，呵，还挺香!

做油条心得小学篇七

方下中学的格局，是与其它农村中学不同的：外观都是铺满黄色瓷砖，一眼望去，像是一个巨大的古董。特别是被雨水冲刷后，随着岁月齿轮的转动，在瓷砖上留下了一点点的斑点。在校读书的人，早晨下午到校离校都遵从着那一条条的规矩，也可以说“三从四德。”

从十三岁起，我就在中心中学里读书，成为了方中的一学生。我的外貌乍一眼看去，就是一个老实巴交的孩子，曾担任过历史课代表与宣传委员，只是一些跑腿的差事。在方中待了那么些日子，什么都记不清了，只记得八年级的一些事情。

那时候，语文老师是班主任，不曾给我们好脸色;数学老师一副凶脸孔，看见他就让人打哆嗦;只有英语课和物理课上才可以笑几声，所以至今还记得。

记得班上有位同学绰号叫“油条”，现在早已忘记了他的真名了。他是班内的超级捣乱分子，因为屡教不改死不悔改所以被别人叫做“油条”。

物理课上，“油条”经常反驳老师，带领那些小兵小卒找物理老师的茬儿，为此经常被罚站。他是唯一一个上课被罚站而又嬉皮笑脸的人。他从不在乎什么，包括成绩。说白了，他是一个差生，是班内惟一一个最有潜力而又不务正业的人，真是可惜了他的好脑瓜。

记得有一次上物理课的时候，也是因为故意捣乱，物理老师让他罚站。站着就站着吧，没想到，这倒给他的捣乱制造了更有利的条件。这时物理老师气不过，走过去，一把抓住“油条”的耳朵就拧，而且是使劲拧，疼得油条呲牙咧嘴地直叫。这时物理老师才放了手，“油条”用手捂住那红红的耳朵，还瞪物理老师一眼。这个时候，他可不敢再“骂”物理老师“物理老头”了，只恭恭敬敬地叫他“发哥”，表示投降。那个时候，我们早已笑的人仰马翻了，整个班里充满了快活的空气。

因为他是一个炸不烂的“油条”，造就了他的性格也就如此。别人是再一再二不再三，而他是一直到n次也不肯悔改，这也许就是我们班为什么纪律乱而又超搞笑的原因了吧!

八年级分班后，再也没有看见“油条”，也许是他已经“改邪归正”了吧!

做油条心得小学篇八

油条，作为中国早餐文化的重要组成部分，深受人们的喜爱。作为一种制作工艺繁琐的食物，做油条需要技巧和耐心。在我多年的制作经验中，我积累了一些心得体会，下面将和大家分享。

段二：材料与工具的选择。

要做出美味可口的油条，首先需要选择优质的材料。高筋面粉是制作油条的主要原料，选购时要确保面粉质量好，含有丰富的蛋白质。此外，水的选择也非常重要，清泉水或者纯净水是制作油条的首选。工具方面，厨师刀、擀面杖、炉灶都是必备的。同时，炸油的选择也需要慎重，一般均匀的植物油是最佳选择。

段三：制作过程的注意事项。

在制作油条的过程中，有一些重要的注意事项需要遵循。首先是面粉与水的比例，要根据自己的经验适量调整，过多的水会导致油条不易发酵。其次是面团的揉搓时间，揉搓时间过长会使油条过于筋道，过短则会影响油条的口感。另外，在发酵环境的选择上，室温适宜的地方比冷气房更适合制作油条。最后是油的温度掌握，炸的时候油的温度不能过高，否则油条会变得太焦。

段四：个人经验与技巧。

在多年的制作过程中，我总结出一些个人经验与技巧，希望能对大家有所帮助。首先是面粉的选择，我发现使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例，可以使油条更加筋道有口感。其次是将揉好的面团放在温暖的环境下进行发酵，加速发酵过程，可以使得油条更加松软。此外，我发现在炸油条之前，在油条表面抹上一层油，可以使得油条更加蓬松。

段五：结语。

制作油条的过程困难重重，但收获也是巨大的。通过不断的尝试和总结，我们能够做出更好的油条，更好地满足人们的味觉需求。除了技巧和经验，制作油条还需要一颗平静的心和一份专注的态度。在享受油条带来的美味同时，也应该品味背后制作的辛勤。希望我们每一个爱好油条的人，都能够做出自己满意的油条。

做油条心得小学篇九

我们家的废品有点多了，太占地方了。正好我在楼下玩的时候，看到收废品的叔叔来了，我请他到我们家里把废品拿走。

我先跑回家，把废品拿到门口，这样叔叔就不用进家门了。我帮叔叔把废品都装进他的袋子里。我们还把不要的纸箱弄扁了，这样放在叔叔的三轮车上不占地方。最后叔叔给我五块钱，爸爸把这五块钱送给我，让我保管。

我真高兴，因为我挣了五块钱，而且为家里做了一件好事儿。

做油条心得小学篇十

油条，在中国早已经成为了一种非常受欢迎的小吃，无论是早餐、下午茶，还是夜宵，它总是能够给我们带来一份美味与满足。作为一个油条爱好者，我逐渐地开始探究这种美食的食法与文化，让我更加深入地理解油条背后所传递的人情世故与历史风貌。

第二段：制作油条的基本步骤。

要想理解油条，必须要先掌握它的基本制作步骤。首先，需要将面粉、盐、小苏打等材料混合在一起，制成稠厚的面糊。接下来，将面糊搓成细长条状，放入适量的油中炸制。最后，把油条捞出来，用吸油纸把多余的油脂吸出来，再撒上芝麻和盐即可。

油条的历史可以追溯至唐代，当时已经有制作油炸点心的记录。在过去的几百年里，油条渐渐地成为了一种极具博物馆气息的文化符号。在传统的节日活动中，油条更是成为了其中必不可少的美食。

第四段：油条的不同吃法。

在现代，油条已经有了更为多样的食法。除了传统的早餐搭配粥、豆浆以及下午茶配合糖水外，油条也已介入各种美食文化，成为了各种独特口味的主要组成部分。比如，在四川，会将油条配以辣椒面、花生酱和烧烤肉，形成了古朴且异域情调的醇香口味。在广东，油条还可以和糖浆一同蘸食，成为了记忆中最美妙的味道。可以说，油条就像是一个有无限可能的艺术品，可以在不同文化体系中不断地尝试新的结合。

第五段：总结。

油条在我们的生活中扮演着重要的角色，不仅因为它美味可口，更因为它背后的文化价值和意义。对于我来说，油条让我感受到了这个国家丰富的历史和人文背景，让我不断发现和探究着这个国家的美食文化。最重要的是，油条让我们重新发现了吃饭的乐趣，让我们体会到食物与人之间的连结与情感纽带。

做油条心得小学篇十一

这些天，大雨没喘气，一直下个不停，今天，老天终于放晴了，张老师带我们班同学来到操场举行挤眉弄眼吃油条这个游戏。

“一二三，开始”游戏就在这一句话中开始了。首先，我把油条放在额头上，使用“皱眉功”把油条移到眼睛上面，然后我再使用“眨眼功”把油条移到鼻子上，眼看就要成为盘中餐了，可他就是不下来，旁边的同学都在为我加油。这时我就想起了老师告诫我们的话“心急吃不了热豆腐”这时我才使用九牛二虎之力用脸的伸缩把油条滑到嘴巴，真美味呀！。不过我终于练出了“百放百吃”这种功。

邹昱涵更是搞笑，“百放百掉”我们又着急又哄堂大笑，不过最着急的还是他，脸已经红的'像苹果了，经过漫长的“伸、缩、眨”还是没吃到，邹昱涵急的差点把手也“拿”去帮忙了。不知道他使用了什么邪气功竟然吃到了，不过邹昱涵的“挤眉弄眼”还真是搞笑。

油条终于入虎口了！我们兴奋极了，虽然游戏已经结束了，但今天得到的是快乐和美味。

做油条心得小学篇十二

炸油条作为中国传统早餐的一种，深受人们喜爱。然而，要想制作出色的炸油条，并不是件轻松的事情。自从我有了炸油条的念头，我对于炸油条的各个环节都展开了深入的学习和实践，以期提升自己的厨艺水平。在这个过程中，不仅收获了独特的口味，也体会到了炸油条背后的智慧和耐心。下面，我将分享我的一些心得体会。

第二段：选材和配方的重要性。

选材和配方是制作好的炸油条的基础。在选材方面，我会选择新鲜的高筋面粉和优质的食用油，因为面粉的质量直接关系到面团的延展性和口感，而食用油的品质则决定了炸制后的油条的香脆程度。另外，在配方上，我也进行了不断的尝试和调整，最后找到了适合自己口味的比例。同时，还注意到在制作面团时，室温、酵母的用量和发酵时间等因素的重要性。只有选用好的原材料和正确的配方，才能制作出美味的炸油条。

第三段：制作过程中的技巧和细节。

制作炸油条过程中，有一些技巧和细节至关重要。首先，是揉面团的力度和时间。过少的力度会导致面筋发展不充分，而过多的力度则会造成面团过度紧密，影响发酵。其次，是发酵过程的掌握。我在发酵过程中会注意室温的调控，避免过冷或过热的环境，以及将面团放在温暖潮湿的地方，有利于面团的发酵。还有，在炸制过程中，我发现要调节油温的恰当，否则油条容易受热不均匀，外皮会炸焦或者没办法得到完全酥脆的口感。通过不断地实践和总结，我逐渐掌握了这些关键技巧。

第四段：心态的调节和坚持的重要性。

要制作出好吃的炸油条，并不是一件简单的事情。在练习的过程中，我也遇到了各种各样的问题和困难。面团发酵时间不够长、油温不够合适、炸油条没有成形等等，都曾让我感到挫败。然而，我并没有放弃，而是不断调整自己的心态，去欣赏这个过程带来的乐趣，并且时刻牢记“失败乃成功之母”。正是这种积极的心态和坚持不懈的努力，使我逐渐取得了进步。

第五段：分享快乐，传承美食文化。

通过不断地学习和实践，我终于能够制作出口感酥脆，香气四溢的炸油条。每当我亲手制作的炸油条出现在家庭早餐桌上时，我感到无比的自豪和满足。同时，我也将我的心得体会分享给了周围的亲朋好友，希望能够传递这种传统美食的魅力，让更多的人也能够品尝到好吃的炸油条，感受到其中的乐趣。

总结：

通过对炸油条制作的研究和实践，我不仅掌握了一门独特的技艺，还收获了耐心和坚持不懈的品质。制作炸油条需要选材、配方、技巧和心态的综合考量，但只要有足够的热情和恒心，一定能够制作出美味可口的炸油条。同时，也希望能够通过分享快乐和传承美食文化，让更多的人感受到制作炸油条的乐趣和魅力。

做油条心得小学篇十三

今天早上，我和妈妈去嵩山区旁边的小吃店吃早餐。这家店最有特色的就是炸油条。他家的油条色泽金黄，吃起来外脆内软，实在是棒极了。这会儿买油条的人排成了一条长龙，我和妈妈为了吃到这儿的油条只好耐心等待。

炸油条的伯伯围着一条蓝色的.大围裙，背微驼，古铜色的脸上已经有不少皱纹了，两只眼睛布满了血丝。只见他从面盆里用刀割了一块面放在案板上，然后双手快速地一拉，一拍，刚刚的一块面就变成了一块长方形的面片。紧接着，伯伯用刀以闪电般的速度把面片切成均匀的条状，最后用双手轻轻一拉，依次放入沸腾的油锅里。一眨眼的工夫，这些白色的面，就改头换面，变成了香喷喷的油条。

称油条时我发现伯伯的双手红通通的，比胳膊和脸上的颜色还深，忍不住问：“伯伯你的手为什么这么红？”伯伯笑着说：“油锅的温度几百度呢，我炸油条已经有十几年的时间了，日积月累，手就慢慢地成这样了，我的手现在绝对比普通人的手耐高温呢。”哦，伯伯真了不起！只见他拿起几根油条往秤上一放，刚好是我们要的量，这炸油条的伯伯太神了！伯伯一直在重复着这样的动作，做，炸，称，盆里的面越来越少，队伍也越来越短。

伯伯还告诉我，他每天凌晨三四点就起床了，一直要忙到将近中午，就这样风吹日晒了这么多年。不过伯伯的脸上自始至终都挂着笑容，他说：“我靠炸油条养活了一家人，一点也不觉得累。”

吃完饭，我和妈妈离开了小店，不过“油条先生”的身影已经深深地印在我的脑海里。

做油条心得小学篇十四

在职场中，有些人能够游刃有余，轻松应对种种困难，这样的人被称为“老油条”。作为一个“老油条”，我深刻认识到，职场中成功需要的不仅仅是技能和知识，还需要一些技巧和心态上的调整。在本文中，我将分享我在职场上走过的心路历程，以及一些对于成为一位成功“老油条”的心得体会。

段落一：警醒自己，不断学习和改进。

作为一个“老油条”，我从来没有停止学习和改进。我始终相信，职场上的进步需要不断地学习和思考，才能紧跟时代的步伐并不断提高自己。我曾经认为自己已经掌握了所有的技能和知识，然而随着时间的推移，我开始意识到自己仍然有很多需要学习的东西。因此，在获得新的成功之前，我必须警醒自己不断地学习和改进，否则我将面临被淘汰的危险。

段落二：多思考，并提出解决问题的正确方法。

在职场中，遇到问题是很常见的事情。而正是在对待困难这个过程中，让我在职场上有了比别人更快的成长。作为一个“老油条”，我的处理方式是多思考，寻找解决问题的正确方法。当遇到一个困难时，我会仔细分析问题，找出制约因素，并寻找最佳的解决方案。我会不断的思考以及实践，直到找到最优方案，并实现它。仅仅停留在认识问题这个层次是不能让你成为一个真正的“老油条”的，必须要通过逐步的努力和实践方法来提升自己的能力和经验。

段落三：处理关系，维护人际和谐。

在职场中，人脉关系也是非常重要的。作为一个“老油条”，我认识到个人关系的重要性，因此我非常注重与同事建立良好的关系。我建立人脉方面的秘诀是要确保自己的关系是互惠互利的，并尽量不惹敌人。在与同事交往中，我尽量保持良好的沟通，并尽量让我的言辞更婉转、更能表达我的意思。这样不仅可以让我的工作更顺利的完成，而且还可以让人际关系更加的和谐。

段落四：练就自己的“加减之道”

在职场中，成为一个“老油条”的关键是掌握一些核心技能，如时间管理和压力管理。在操作上，我练就了自己的“加减之道”或者说是有效的管理技巧。我会把大的任务分成若干个小的任务，并制定一个实际可行的计划，这样可以让我在轻松地小任务中前进，逐步完成大的任务。同时，我也学会了随时调整自己的计划，尽管在完成计划时，我必须完成多项任务，但我一直保持着舒适的状态和心态，从而最大化地利用我的时间和资源。

段落五：积累经验，持续总结。

作为一位“老油条”，我在职业生涯的过程中积累了许多宝贵的经验。我的经验主要是来自于工作中的成败经历，比如处理客户问题、团队合作、项目管理等等。我总结和记录了这些经验，以便我在以后的工作中能够更好地运用它们。每当我遇到新的情况，我就会寻找之前遇到类似情况的经验，并通过思考与应用，持续地提高自己的能力和水平。

总之，作为一位“老油条”，员工和领导对我的认可程度都非常高。而这，是因为我在职场上一直秉持着“勤学苦练、不断思考、处理关系、独立思考和持续总结”的心态，努力实践和贯彻所学到的技巧和方法。我相信，每个人都能成为一位成功的“老油条”，希望我的经验与大家共勉。

做油条心得小学篇十五

油条是中国特色小吃之一，普及范围极广，被广泛传承。不仅仅是早餐食品、午餐零食，甚至有人把油条当作晚餐或者夜宵。而作为一位中国人，我自然也爱吃油条。但是如何把握油条的烹饪方式，让它更好地为身体提供能量，不造成身体负担，这却是我在长期研究美食的过程中摸索出来的心得体会。

第二段：油条制作。

我发现油条的制作非常的重要，对于口感和食用效果影响很大。过于油腻的油条会使人油腻、身体负担加重。而过于干性的油条会让口感不够鲜美，吃起来不够入味。因此，我总结出了适量的油条制作心得，在制作的过程中坚持少放油，挑选新鲜面粉加入右量的水，揉面的时候要挺括、有劲道。严格按照配方计算加入调味品和烘焙粉。

第三段：热量和营养。

油条相对于其他食品，确实是高热量的食品，同时会带来油腻感。而我们也不能忽视它也具有很高的营养价值。油条中含有大量的淀粉，一些人甚至会用它来作为早餐时的能量补给，提供身体所需的能量。同时，它还富含不少的蛋白质、维生素等，是人体所需的营养成分，可以保证人体健康。

第四段：品尝与搭配。

油条的营养和口感都可以因适当的搭配而升华。我个人的习惯是购买鲜奶、东坡肉、豆浆等与之搭配，营养搭配合理。尤其是豆浆和油条搭配，别有一番滋味。在品尝过程中，我喜欢将油条切成小块后配上豆腐脑品尝，比较clear。同时，多用白芝麻、葱花等烘托香气和滋味。

第五段：结尾。

在我们的日常生活中，油条虽然是一种小吃，但是却能在生活中给我们带来很多的乐趣和便利。同时也请大家在品尝美食的时候时刻注意身体健康，合理搭配食品，降低身体的负担，更好地享受美味。

做油条心得小学篇十六

炸油条是中国传统的早餐食品，也是不少人心中的美味回忆。每当初升的早晨，街头巷尾都能闻到炸油条的诱人香味。炸油条外脆内软，口感独特，是许多人的最爱。我也是其中之一，多年来，我在炸油条这个美食上积累了一些独特的心得体会。

首先，选料是炸油条成功的关键之一。面粉的质量直接影响着炸油条的口感。我的经验是选择优质的面粉，面筋含量高，粉质干净。这样炸出的油条会更加酥脆可口。此外，酵母和盐的选择也很重要。适量的酵母能够使油条发酵得当，揉面时加入盐能使油条的口感更佳。因此，在炸油条时我会特别注重每种原材料的选择。

其次，面团的醒发和处理也是炸油条的关键。醒发过程能够使油条更加酥软有弹性。我通常将面团醒发1-2小时，这样油条可以更好地保持形状，不容易变形。揉面时要注意力度和手法，太过用力容易使面筋过度发展，影响口感。而正常揉面的手法是由内往外揉，以圆圈的方式上下反复揉搓，这样能使面团的韧性增加，炸熟后油条更有嚼劲。

然后，油温的掌握直接关系到油条的外酥内软。油温过高容易使表面过于迅速发生固化，内部熟度不够，口感会偏硬；而油温过低会导致油条吸油过多，呈现出油腻的质感。我个人习惯是，在油锅中加热至160℃左右，然后放入油条，保持适度的火力，待油条两面呈金黄色即可捞起。这样炸出的油条外酥内软，口感最佳。

最后，食用过程也有一些小技巧。我喜欢将炸好的油条放在纸巾上稍加吸油，这样能够减少油腻感。另外，我发现油条要趁热吃，尤其是刚刚炸出来的。这样油条的口感最好，外脆内软，一口咬下，那种爽脆和韧劲同时充斥着口腔，真是让人回味无穷。

总的来说，炸油条是一门技术含量相对较高的烹饪技巧。只有掌握了正确的配料和制作方法，才能够制作出外酥内软的油条。通过多年的实践，我发现选料、面团的醒发与处理、油温的掌握以及食用过程中的小技巧，都是制作好吃的炸油条不可或缺的要素。作为美食爱好者，我将继续探索改进制作炸油条的方法，让更多的人品尝到这一道传统美食的魅力。

做油条心得小学篇十七

从30斤面、240根油条1个半小时卖光，到100斤面、800根油条卖到11点售罄还有人来买油条。“很多食客来鼓励我，小伙子，一定要坚持啊，把诚信油条做到底!”说这话的叫张传生，是安徽来连打工人员。

1976年出生的张传生从外地来连打工已有多年。有一天，他从网上看到了成都“油条哥”李刚的故事，李刚因为研制无铝“国标油条”一夜成名。“我一个打工的，天天吃街头油条都担心，更别说那些生活讲究的人，如果把“国标油条”带到大连，岂不是也能让市民吃上健康食品吗?”张传生抱定这个想法，决定到成都去找李刚。没有联系方式，没有熟人介绍，他就全凭网上的介绍直接找了去。

回到大连后，张传生在家又研究了一段时间，用白面加荞麦面、玉米面、糯米面、豆粉、鸡蛋炸油条，照样炸出了有膨胀效果的油条。他把自己炸出来的油条拿到大连市产品质量监督检验所检验，报告结果是铝残留量为8.61mg/kg，也就是说1公斤油条里铝残留量仅为8.61mg，而国家标准是“100mg/kg”。拿到报告结果后，张传生觉得自己可以给大连人做健康无铝油条了。5月初，他的“国标新概念油条”面世了。

在张传生的摊位前，摆放着他与李刚的合影。他现场卖的油条也不贵，一块钱一根。食客们说，吃起来没传统油条脆，但很有嚼头。据张传生介绍，他的“国标新概念油条”由5种杂粮调制，再根据一斤面一个鸡蛋的比例进行调和。而是什么材料替代了明矾，他称“不方便透露”。

来到中山区桃源街道辖区的桃源早市，有处并不显眼的早餐点，旁边挂着“国际新概念油条”的招牌倒挺醒目。正忙着做油条的正是网络上走红的“油条哥”张传生，网传他做的油条“不使用明矾”、“最放心油条”。

来买“放心油条”的人络绎不绝，一大早就排了很长的队。记者在现场看到，不到7时，一位从甘井子区慕名而来买油条的李先生排到了200多号。张传生边做油条边说，他每天准备的材料从20斤、30斤增到了100多斤，即便这样现在每天还不够卖。

如今，“油条哥”香飘桃源街。他火了，让桃源早市其他油条商贩沾了光。有的商贩也开始“研究”起不加明矾的油条，也开始每天都换油，像张传生一样做“放心油条”。每天早上，总有居民因为排不上队而买不上“国标新概念油条”，但也能在桃源早市吃到“放心油条”。

张传生说，其实这个活吧，挺辛苦的，而且由于每天都要换油，成本也别人高出一倍多，但是他就是要通过他的努力把油条做好，让更多的人都能吃到健康、美味的油条。张传生说等他的经济状况好转了，也把在老家的儿子接来大连上学。这个早餐点是个早市里的流动摊位，经常被换位置。他说，等他有一个固定经营场所后，他准备办一个像样的早餐店。

张传生在经营早餐后有这样两个细节还不为人知，由于回收废油的专业车不能每天到他这里来收油，张传生只好把每天换下来的油放到自家的存废油的桶里，放置在房门外的走廊里。可是，当回收车来收油的时候，张传生才发现丢了两桶。为了避免这些废油再流回到餐桌，从那天起他便把存废油桶锁到自家的厢式货车里，每天带在身边。为了能让顾客看见他们确实每天都把废油处理掉，张传生曾想过把有当着大家的面把油倒入下水道里。可是一想到这么做不仅不环保而且时间长了还容易堵塞下水道，便放弃了这个想法。这不，这几天张传生正筹划着设置一个废油回收处，公开自己处理当天废油的方法，让前来就餐的市民监督。

“我就是一个普通的农民”，张传生说，“小时候，父辈们教导我做人要诚实。成家后到大连打工、做小生意，“经营之道”教会我要守信。每天看着越来越多慕名来到我店里吃早餐的人，我知道这样一个道理，虽然炸油条不难，难的是一直这样用一颗诚实守信的心来做这件事，才能让我的顾客吃到健康油条、诚信油条。通过诚信经营，我相信，我的生活也会越来越好。”