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休闲农业论文篇一

创意休闲农业是现代农业的重要表现形式，是创意农业与休闲农业发展到一定阶段相互渗透、相互融合的结果，是创意农业、休闲农业的更高级发展阶段。结合创意农业和休闲农业的概念，本研究认为创意休闲农业是指以农村自然资源、山水田园景观、人文历史、民俗风情、农耕文化、生态环境等农业资源为基础，以“两型社会”建设为目标，围绕农业产业对其产前、产中、产后等环节中的农业生产经营过程、形式、环境、工具、模式、方法、技术、产业、产品、销售、物流等通过科技、文化、生产、生活、生态、景观、信息、营销、品牌、服务创意等手段进行创新性与新颖性设计，为国民精心营造新技术与新品种试验示范、新产品展示与交易、会议交流与科技培训、科普考察与科普教育、参与体验与民居生活、乡村旅游与休闲娱乐、康体养生、农民增收、农业增产与增效、农村繁荣的新型的农业生产经营形态［1－2］。相关统计框架并未明确将哪些产业门类列入创意休闲农业产业，甚至根本没有创意休闲农业产业的相关分类，但不可否认的是休闲农业所包含的创意成分日渐增多，创意甚至逐步成为休闲农业的核心所在，从这一意义上说，本研究认为在理论探讨时将休闲农业认为是创意休闲农业的萌芽或起步阶段。

（一）产业集聚化。

从关联的角度分析创意休闲农业产业，主要有产业纵向关联与产业横向关联等模式。其中产业纵向关联形成的创意休闲农业产业集聚，即创意休闲农业产业上游产业（如研究开发、设计等）、中游产业（如生产加工等）、下游产业（如包装、销售、物流、服务等）等互相关联、互相协作、互相依存的产业链聚集网络；产业横向关联形成的创意休闲农业产业集聚，主要分为核心层次（如创意休闲农产品生产企业）、辅助性产业（如创意休闲农业产业发展所需的设施设备加工业）、中介服务产业（如科技咨询机构等）、新延伸产业（如农业文化创意产业等）等四个层次。近年来湖南创意休闲农业产业集群化的趋势日益明显，全省基本形成了以长株潭城市群为依托的以城市居民假日休闲娱乐、购物、农业教育等为主的多功能创意休闲农业区；以湘中南山水文化为依托的以休闲健身、体验农耕文化等为主的山水创意休闲农业区；以环洞庭湖区水乡为依托的以“渔家乐”、“花家乐”为主的湖乡观光特色休闲农业区；以湘西地区民族文化和奇异地貌为依托、以原生态、民俗风情、山林景观为主的创意休闲农业区［3］。

（二）渗透融合化。

产业渗透融合不是产业的简单叠加，而是通过渗透融合形成新的产业形态，从根本上改变了产业的原始形态。文化与科技的发展是创意产业的主要推动力，20世纪70年代，信息处理技术与通信技术推动了传媒间的相互融合；而20世纪90年代由于互联网、数学、通信网络等技术的应用，推进了音乐、影视、出版等文化产业的融合。借助创意产业的融合模式，本研究认为创意休闲农业产业的融合从主体上看有两种基本模式：一种模式是传统休闲农业产业与农业产业（包括创意农业、养殖业、种植业、农产品加工业等）的渗透融合，而科技与文化元素及创意手段的巧妙运用，使渗透融合具有可行性；另一种模式是创意休闲农业产业内部产业的渗透融合，这种渗透融合是产业内部的一种重新整合的状态［4］。

（三）平台化。

会展经济是创意休闲农业产业的重要表现形式，它是以主题参与为基础，以现代高新技术与产品、文化交流与文化产品展示交易、人文历史与社会经济信息交流为主要内容，体现全球一体化、产业化与市场化经营理念的市场经济模式；同时也具有高“溢出效应”、高附加值、生态环保的特征。随着全球化和信息化的加速推进，与创意休闲农业相关的各种会展迎来了快速发展的时机，会展带来的产值占整个创意休闲农业产业产值的比例不断提升，会展经济将逐步成为创意休闲农业产业发展的重要方向。目前，与创意休闲农业相关的会展经济已成为现代社会经济体系的重要组成部分，能直接推动旅游、餐饮与住宿、包装与设施设备加工业、建筑业、商业等众多产业的发展与繁荣。相关统计资料显示：法国巴黎大型国际会展的年直接收入达30多亿欧元，而德国会展经济的年收益都在200亿欧元以上，同时提供了23万个就业岗位［3］。

（四）体验化。

随着社会经济的发展，消费者在追求物质消费数量和质量的同时，更多地希望获得参与体验，需要在有限的时空内获得更多的愉悦身心的享受；消费的目的是为了追求附在消费产品之上的快乐和文化，有形的物质产品只是一个平台。体验因素广泛地涉及创意休闲农业产业的各个领域，如从生态餐厅到生态农业庄园、从创意休闲农业庄园的产业特色品种试验示范到消费者参与农事劳作、从农耕文化的展示到农具的简单制作、从特色开心农场到创意休闲农业产品购物中心。体验因素融入创意休闲农业产业的趋势不可改变，消费者对一般化的参与体验逐渐丧失兴趣，只有新、奇、特、时尚化且经常地变化花样并保持新鲜的参与体验才能获得消费者的认可。创意休闲农业企业为了适应消费者的消费趋势和实现消费者的多次消费，必须对参与体验的内容、形式等经常进行创新。

（五）信息化。

信息与交通的发达是全球化的重要支撑，而全球化的本质是精神产品、物质产品在全球范围内能自由地流动。根据创意休闲农业的产品形态，本研究认为创意休闲农业的产品可分为“在地产品”、“在场产品”、“在线产品”三种基本形态。“在线产品”是利用数字和电子模拟技术通过互联网，把创意休闲农产品和相关内容以文字、图片等形式上传，进而流传世界各地的产品形态。“在地产品”与“在场产品”的知名度取决于信息传播的最大化，“在线产品”以现代信息技术平台作为载体，能为创意休闲农业的产品或服务提供更广泛、更快捷的.传播，从而具备“溢出效应”和全球化的特征。可以预见，“在线产品”将逐步发展成为创意休闲农业产业的主角之一。

（六）生态化。

创意产业商品的核心是个人的创造力、技能和天分，是知识和文化，是一种无形的产品，其本身是不需要消耗任何原材料和能源的，更不会产生环境污染，只是需要一些有形载体作为传播手段；同时创意休闲农业又能创造巨大的社会财富。西方发达国家已经开始大量转移其国内的传统产业，而大力发展城市创意产业、无烟工业。生态化已成为创意产业发展的一种趋势，这种生态化不仅是指有形的生态，也指无形的生态。在农业领域，或以自然景观为载体，通过作物品种改良、科技运用、地方文史、民俗等多元素的组合，引发人们对创意农业的感悟，体验原乡生活的鲜奇成果，实现农业增收、“观”者休闲双赢的目的。或者运用园艺、园林手法对农场、农庄、林场、牧场进行创意设计，场景“公园式”、建筑“山庄式”或“别墅式”、休闲娱乐式，体现人居生活的理念。用生态的理念贯穿并指导创意休闲农业的各个环节，已成为其产业发展的必然趋势［3］。

（七）农业文化化。

湖南农业文化历史悠久，底蕴也非常深厚，但由于湖南创意休闲农业产业缺乏对农业文化的开发，其产品缺乏市场竞争力；同时由于农业是人类社会生存与发展的基础，依托农业而发展起来的农业文化自然也是人类文明的基础，而农业文化是人类在农业生产过程中所创造的与农业有关的精神文化、物质文化的总和，因此农业文化是创意休闲农业产业进行创意的主要元素。创意休闲农业的发展，要深度挖掘农业文化的内涵，寻求农业文化与创意休闲农业产业各个环节的最佳结合点，寻求农业文化与当地区域农业资源的完美结合点，通过文化创意，赋予农庄独特的具有地方乡土文化特色的文化内涵。农业文化创意是发展创意休闲农业的重要途径，湖南不同区域举办的柑橘节、葡萄节、桃花节等都融入了农业文化的元素；体现不同农业文化的创意休闲产品如桃木工艺品、玻璃西瓜、水果南瓜、蝶翅画等，都有浓浓的文化韵味［4］。

根据湖南创意休闲农业发展模式的现状，通过整合资源并改造提升发展模式使之更科学、更完善、更符合实际，同时结合创意休闲农业的属性功能与特征及发展方向，本研究把多元创意引领型发展模式、文化传承型发展模式、资源导向品牌型发展模式、市场引导型发展模式、产业融合链条型发展模式、主题公园型发展模式、产业集聚型发展模式七大模式作为湖南创意休闲农业今后发展的主导模式。

（一）多元创意引领型发展模式。

该模式是指利用区域农业资源优势，结合农业产业发展要求，依托创意理念并运用科技、文化、生产、生活、经营、生态、服务、品牌等多种创意手段与途径，贯穿产业发展的各个环节，进一步突出传统创意休闲农业的主题和品牌效应，形成具有鲜明时代特色的核心理念，既能延长产品的生命周期，又具有区域示范作用［5－6］。

该模式是在依托农业资源，结合市场发展趋势和需求，深度挖掘当地文化（农业文化、非农业文化）资源，寻求文化与农业产业或农业资源的结合点的基础上，达到以文化引领农业产业的发展，使其农村繁荣、农业增产与增效、农民增收，拓展农业产业发展层次的目的，创造出以文化内涵引领创意休闲农业发展的典范［5］。

（三）资源导向品牌型发展模式。

该模式是围绕区域优势农业资源和品牌资源，运用创意技巧促进农业产业与休闲农业、旅游业、创意农业、文化业、商业等产业的高度融合并达到产业升级，以此来推动区域内主导产业的发展和龙头企业的培育，提升区域农业的整体形象，形成新的农业发展模式，产生更大的综合效益，从而促进区域经济的大发展。该模式不仅要求资源是特色农林牧渔、特殊民俗风情和农业文化等，而且还需要具备区域品牌优势、规模优势和先发优势［5］。

（四）市场引导型发展模式。

营销学认为根据市场需求而创新出的具有新颖性、唯一性、独特性的创意休闲农产品，更容易被市场认可，生命力更长久。为此必须在最初的创意休闲农业项目规划设计时，就应注重市场的调研，以市场需求来定创意休闲农业项目和相关产品，并且所有的项目在建设与生产中都应始终贯彻市场的需求，并根据市场需求适当地调整相关项目与产品，达到与市场的完美结合，才能使项目永葆生命力［5］。

（五）产业融合链条型发展模式。

该模式是资源充分循环利用和产业融合拓展有机结合在一起的发展模式，即以第一产业（农产品生产）为基础，以第二产业（农产品加工业）为延展，以第三产业（休闲度假）为龙头，形成一条集种植养殖、加工、销售、休闲娱乐、科普教育培训等功能于一体的综合型产业发展模式，通过农业产业的融合发展与开发，逐步挖掘创意休闲农产品的附加值升值潜力，达到提高创意休闲农业产业利润空间的目的，从而获得一、二、三次产业相互融合在一起后产生的综合高额效益。

农业公园或农业某一主题公园（如葡萄公园、南瓜公园等），不仅具有农业的内涵，还兼有公园与园林的特征，而主题公园就是创意休闲农业重要的外在表现形式之一。该模式是把城市公园的经营理念融入农业生产中，巧妙地利用科技、文化、生产、生活、生态、服务、品牌等创意元素，将农业生产过程与场所、农产品销售与消费场所、农业休闲与乡村旅游场所融为一体，依托区域特色农业资源、农村景观与民俗风情、农业生态环境等开发农业生产的生态与服务创意，确立农业公园化的创新理念，打造主题农业公园，从而使农业具有休闲观光、科技示范、科普教育与培训、参与体验等多种功能。

将多个创意休闲农业项目集中在某个区域或地带，而形成创意休闲农业产业集聚区。该模式通过把小规模的创意休闲农业企业集聚在一起，按照策略联盟的形式统一经营组织管理、统一品牌，形成风格各异的具有强大市场竞争力的创意休闲农业集聚区。该模式要求在某一特定区域内具有各具特色的优势资源和地理环境或者具有相同的资源优势和地理生态环境，以该区域地带范围内农业产业资源、农业自然田园风光、农村民俗风情、农业文化等为发展基础，以农产品及创意休闲农产品生产、农业新品种和高新技术示范、科普教育与培训、农业休闲与乡村旅游、休闲娱乐与健身、康体养生与美容、参与体验、产品展示与交易等为主要内容，通过对区域内自然生态环境、农村自然景观、民俗风情、农业种养加产业等进行整体规划设计，建成形式各异、内容多样、产业高度融合与发展的具有相应规模和特色的、体现科技与文化为核心的创意休闲农业产业集聚区［3］。

四、结语。

研究认为创意休闲农业是现代农业的重要表现形式，是一种新型的农业生产经营形态，而休闲农业或创意农业是创意休闲农业的萌芽或起步阶段，在相关统计时应把休闲农业或创意农业纳入创意休闲农业的统计范畴。通过总结分析休闲农业或创意农业的发展方向与模式，结合创意休闲农业的内涵、特征与发展趋势，构建了创意休闲农业的主要发展方向与模式，为湖南创意休闲农业的发展指明了方向并提供了典型的发展模式，能为湖南创意休闲农业的快速稳定发展提供支撑。

休闲农业论文篇二

从生态休闲农业的主要客源分析，一般以城市居民为主，这其中既包括向往自然风光、体验人文风情的年轻白领阶层、三口之家、退休老人，也包括满足培训、拓展训练等工作需求的单位团体等。根据相关部门的调查显示，城市居民中有30%的人愿意到郊外体验生后，有50%的人有去郊外旅游的意愿，生态休闲农业“生产、生活、生态”三位一体的经营模式，不仅能够调节人与自然的平衡，实现城市和乡村和谐共存的发展，而且能让更多人了解和重视农业的生态绿化功能，提升农业科学化发展的创新能力。另一方面，随着我国城市化进程加快，截止末，我国城镇人口近7.4亿人，城镇化率达53.73％。城镇人口的日益增多及城市群空间分布密度加大让更多的城市人需要在工作之余舒缓心情，释放压力，这为生态休闲农业的发展提供了充足的客源市场，同时对生态农产品的热衷消费也成为农业经济发展新的增长点。

2.2产业资源供给分析。

生态休闲农业产业的良性发展离不开各地丰富的生态资源，包括地域风貌、人文环境、特色农业文化等，我国地域辽阔，拥有独特的地形风貌，且南北各有差异特色珍贵的农业景观，并且各地的民族还仍保留着自己的风土民情、乡土文化、农耕生活，加上我国农产品种类丰富，在满足人们基本生活需求以外能够挖掘更多的市场价值，这些产业资源都为生态休闲农业产业的'发展提供了极其有利的物质基础。随着人们休闲需求的不断开发，科学技术的不断进步，市场运作体制的不断创新，生态休闲农业将不仅仅是一种旅游娱乐的方式，更是一种市场化消费时尚体验，能够给社会大众和农业经营者带来更多的价值。

休闲农业论文篇三

休闲农业不只是给城市居民带来放松，对于农村来说，能够更好的实现农业的可持续发展，更好的实现产业结构的调整，提供一种新兴的产业方式给广大农民，对增加广大农民的收入起到了很好的作用。社会迅速发展的大前提下，为休闲农业的发展提供了一个很好的环境。我国的休闲农业发展还只是处于初期阶段，相比较于休闲农业的`发源地来说还是有很大的差距。

从20世纪90年代起，长沙就开始发展休闲农业，现如今以及到了产业化发展阶段。长沙市包括芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区五个市辖区以及长沙县、望城县、宁乡县和浏阳市。长沙市依靠山水资源，很好地发展休闲农业，扩大了第三产业的队伍，也稳定了许多第一产业的劳动人民的生活工作。以上表明，发展休闲农业，更加充分地开发了长沙的农村旅游资源，拓宽了经济发展道路。利用农村资源，给人们提供休闲的同时，也带来了经济效益，为新农村建设打下良好基础。长沙是作为我国休闲农业发展比较迅速的城市，休闲农业较其他的地区更加繁荣。长沙市休闲农业的发展带动了当地的社会经济发展，为长沙市居民增收起到了很大的作用。休闲农行的发展也在一定程度上解决了农村劳动力过剩的问题，为过剩的农村劳动力提供了一个良好的工作环境，并且得到了可观的收入。休闲农业的发展也促进了农村经济的发展。

长沙市是我国休闲农业发展比较迅速的地区，但由于过于迅速的发展，使得长沙市休闲农业存在各种问题，这些问题已开始限制休闲农业的发展。首先，很多休闲农业的经营者对休闲农业缺乏正确的认识。认为休闲农业是一种成本低、收益快的项目。认为经营休闲农业只需要很少的资金就可以获得很大的收益，在开发的时候通常都是投入很少的资金，从而导致休闲农业的质量受到了很大的限制；其次，就是在很多农庄休闲农业的发展水平比较低，由于文化水平的限制，没有更好的发展休闲农业，甚至有很多农庄装修的奢侈豪华，违背了休闲农业朴素的本质。另外，从业人员的水平较低，不论是管理者还是普通的工作人员，受教育水平不高。没有采用良好经营管理方式理念，不能管理好休闲农庄，对继续发展休闲农业也就没有推动作用。

首先，要对休闲农业的经营者的理念做出改变，使其正确认识休闲农业，遵循休闲农业发展本质，能够凸显出休闲农业本身特点；其次，需要加强对休闲农业经营人员素质教育，开发一个专门教授休闲农业经营教育部门，训练从业人员素质，提高从业人员工作能力，为休闲农业更好的发展提供更好的人才资源。引进其他休闲农业发展较为完善地区的管理理念以及发展模式，使长沙市的休闲农业往更好的方向发展。

4结语。

休闲农业在长沙地区的发展已经呈现欣欣向荣的局面，但其中还是存在一些问题。笔者针对这些限制了长沙地区休闲农业的发展的问题，做出了自己的分析和理解并提出了相应的解决方案，以期完善长沙休闲农业的发展。

休闲农业论文篇四

休闲农业是将农业生产、生活、生态功能有机结合的现代农业生产类型，农民可通过观光、采摘、休闲等服务渠道获取一定的经济收入，城市居民可通过参与休闲农业过程体验田园生活、领略自然风光，可见休闲农业生态经济系统的构建和发展，对提升农村居民生活水平和丰富城市居民活动等方面都具有重要的意义。

休闲农业生态经济系统作为生态系统的特殊形式，其既具有一般生态系统的共性，也有其特殊性，例如其参与主体主要是农民和休闲农业相关企业、社会中介组织、地方政府，各主体间的联系以休闲农业活动的开展为主，按照预先指定的运行规则保证休闲农业生态经济系统功能的发挥，休闲农业的发展是现代旅游休闲模式和农业经济活动相结合的产物，其以发展农林牧副渔和休闲产品为依托，可见休闲农业生态经济系统其具有多元性的发展目标，在发展的过程中强调地域性和生态性。通过以上分析可以发现，休闲农业生态经济系统的正常运行需要现代农业理念作支撑，对改善生态环境具有重要的作用，在深化推广的过程中，对城市和农村的可持续发展都具有重要的意义。

（一）经济要素。

此要素包括休闲农业服务的消费者、开展休闲农业的企业和农民以及社会中介组织和区域政府部门，休闲农业生态经济系统价值的发挥以其所提供的产品或服务能够满足消费者的消费需求为前提，而休闲农业生态系统规范化、系统化、多元化的发展需要具备一定管理理念的现代企业做动力；农民参与到休闲农业生态经济系统中对产品、活动多样化、真实性提供保证，例如农家乐产品；中介组织参与使消费者与休闲农业市场之间信息不对称、服务不协调等缺陷得到弥补，例如旅行社的介入；而休闲农业生态经济系统在运行的过程中涉及复杂的土地利用、主体关系等，需要政府提供保证。可见休闲农业生态经济系统的正常运行与其参与的各类经济主体都具有密切的关系，农民以农业劳作型休闲活动、农家乐休闲活动等形式利用农业旅游资源和简单的模仿行为，使消费者体验、参与农村生活的基本需求得到满足，为休闲农业的开展提供可能；参与企业利用现代管理理念，通过专业性的自然、旅游资源调查分析以及区域休闲农业市场评估等，对开展休闲农业的可行性进行判断，并结合调查结果对企业的发展重点进行确定，集中建设规划内容，开展以休闲农业产品为核心的营销活动等；地方政府既是休闲农业开展的参与者，又是其发展的引导者，其使生态农业生态经济系统的经营风险缩减，而且生态、社会效益更突出。

（二）生态要素。

此要素主要包括物种、时空布局、食物链三个方面，休闲农业的开展要求其物种不仅要满足地理环境的要求，而且必须在环保、观赏、高效、医疗等方面具备独特的.性能，其直接关系到休闲农业生态经济系统构建的成败；物种的整体层次性决定休闲农业时空布局的结构同样要具有休闲、观赏、多变等特点，以此满足物种结构规划的要求；而休闲农业生态经济系统的构建是为了通过物质循环保护生态环境进而实现价值增值，而此目标的实现需要农业生产环节和企业、政府、农民在发展休闲农业过程中所形成的两条食物链作保证。

休闲农业生态经济系统由基础环、增值环、支持控制环三部分构成，前者主要指农林牧副渔等产业构成的农业产业结构，结合各产业结构和消费对象，将农业、林业、牧业、渔业分别可视为休闲农业生态经济系统的初级生产者、生态环境调节者、次级消费者、重要参与者，通过农林牧副渔各产业之间的相互协调和结合，可以推动基础环实现物质循环。增值环以休闲企业为核心，增值环的发展需要在自身结构完善的同时与基础环理想衔接，现阶段两者衔接的形式主要有六种，分别是农业观光型、农业示范型、农业劳作型、乡村居民型、乡村民俗型、乡村商贸型，两者的衔接可以保证农业旅游资源得到充分的开发，为休闲农业生态经济系统的运行提供基础保证；而休闲企业内部结构的优化，可以在保证休闲农业产品与市场需求相匹配的前提下，推广宣传、组织营销等工作持续进行，为其发挥作用奠定基础。

后者的主要参与主体是政府和市场，其不仅可以为前两结构的正常运行提供保证，而且可以保证休闲农业生态经济系在正常运行失灵的情况下造成的损失尽可能缩减，为休闲农业生态经济系统的潜在发展规律提供主动性的支持。由此可见，休闲农业生态经济系统在发展过程中不可能脱离其主体的任何结构，否则都难以保证其保护生态、可持续发展、经济生态创收等目标的实现。

通过上述分析可以发现，休闲农业已经受到现代居民的认可和喜爱，其具有较理想的发展空间，随着休闲农业生态经济系统的构建和完善，农村居民生活水平将得到极大的改善，而且有利于城市的可持续发展，是现代农业深化的有效途径，所以应受到社会各界的广泛关注。

参考文献：

[2]彭妮.都市休闲农业生态经济系统发展水平评价[d]兰州：甘肃农业大学,2011.

[3]钟植一．复合视角下的休闲农业园规划方法探寻[d].重庆：重庆大学,.

休闲农业论文篇五

生态休闲农业是以生态景观资源为物质基础，以乡村旅游为载体，满足人们对原生态自然环境和风土人情生活的追求，是对传统农业经营方式的创新，是将生态环境和经济发展有机结合，实现第一产业、第二产业、第三产业协同发展的的新型产业模式。随着全国各地生态休闲农业的蓬勃发展，诸如生态资源过度开发、项目重复、游客垃圾遍地污染环境等现象。想要真正使生态休闲农业成为新农村经济建设发展的重要支柱产业，就必须寻求一种能够在保护生态环境的基础上合理开发利用资源，促使农业、农村、农民和谐发展的有效途径，基于此，本文提出我国的生态休闲农业需要借助产业化发展思路，使生态休闲农业走绿色产业化发展之路。

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休闲农业论文篇六

进入21世纪以来，我国经济稳步增长，这也标志着我国经济在加入世界贸易组织之后进入了一个新的阶段。然而，机遇总是伴随着挑战，在这个阶段中，我国的农业发展面临着巨大压力。，第一产业在我国gdp总量占有率不足一成，然而隐藏在这接近一成的gdp之后的是我国超过6亿的农民。在农业gdp如此低的情况之下，我国农民的收入水平和生活质量必然是一个让人忧心的问题。如何实现农民收入增长以及如何提高农民的生活质量将是国民经济发展的重要问题。随着城市化进程的加快，我国经济发展两极化将越发明显，这种情况不但抑制了现代农业的发展，更拖延了城镇的发展。基于“木桶”原理的分析，如何解决现阶段城乡统筹发展难题的答案在于如何有效提高农村经济的发展。休闲农业是以农业为主体，融入旅游业的相关要素，将农村的自然风光、生态环境、民俗民风以及文化体验展现在人们面前的新型产业。此外，休闲农业将传统的农业资源作为基础，经过现代旅游产业的融入，其目的是促进传统农业的转型并为农民提供较高的经济效益。这种基于我国国情的创新型举措，通过第一产业和第三产业的渗透和互动，带动了制造业和建筑在内的诸多产业，为实现传统农业朝着效益型农业的发展铺平了道路，同时也为旅游业在内的`多个产业开辟了新的利益空间。从某种层面上，发展休闲农业正好解决了我国农业问题和城乡两极化的问题。概而言之，休闲农业的发展对城乡统筹具有以下几个方面的重要意义：第一，有利于调整产业经济结构。发展休闲农业是积极响应国家对社会主义新农村建设的的号召，是对现代农业发展的积极探索，更是对农业经济的不同诠释。其作为第一产业和第三产业融合的产物，不但改造了传统农业的单一经济结构，增加了服务业、旅游业甚至制造业的比重，在实现提高农民收入水平的同时，实现了产业结构的调整和资源配置的优化。第二，推动农业发展。休闲农业是传统农业通过整合旅游业的相关要素而形成的创新型产业模式，它推动了城乡之间的科技、人才以及资金的交流，改变了传统农业的产销模式，扩大了农业生产经营的范围，优化了农业的资源配置。通过提高农产品的附加值来提高农业生产效益，为农民谋求高收入的同时也推动了农村经济的现代化和农村基础设施的建设。第三，推动旅游业发展。休闲农业是把现代人旅游的多元化需求和农业的发展需求有机结合起来，将乡村生活、乡村传统建筑风格、乡村民俗文化融入到旅游之中，丰富了旅游的形式和内容，并赋予其文化内涵。并以强大的市场需求为动力推动了现代旅游业的发展。第四，推动城乡文化交流。“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明描述的田园幽居生活，正是城市人心目中的向往之地，而休闲农业正好提供了这一平台。“干农活，住村屋，体验乡村文化”也成为当下最流行的旅游文化。久居在钢筋水泥间弥漫着现实主义的城市里，激发了人们对田园浪漫生活的向往，更激发了对民俗民风的浓厚兴趣，极大地推动了城乡之间的文化交流和乡村文化的传承。第五，促进城乡一体化发展。休闲农业作为横跨三个产业的创新型产业模式，利用城乡之间的差异作为引力，更加紧密地联系城市和农村，使城市的资金、技术以及人才可以投入到休闲农业当中去，有效地融合了城乡的经济、社会和文化。因此，发展休闲农业是促进城乡统筹的战略举措，优化了资源配置，提高了农民收入扩大了农村就业，使得农村基础设施不断完善，推进了社会主义新农村建设的进程，更取得了增强区域经济一体化、城乡交流和城乡统筹发展的重要意义。

由于部分经营者对休闲农业的概念认识不够，导致目标不明确，仍然停留在初期的观光型，并没有更好地体现出农产品的附加值和文化价值。农产品仅供观赏的行为也让休闲农业流于表面，没有体现出文化展示的内核。这样单一的产业链条模式使得休闲农业产品总体竞争力和吸引力不足。基于此况，休闲农业应当根据各自不同的自然环境、社会经济环境以及市场需求状况，充分体现出当地的历史民俗风格和自然农业景观来形成品牌特色。以农业为基础，以文化为内核，开扩经营思路，注重农业生产能力的发展和农村文化的传承。

因为目前我国的休闲农业区多为私营，以最大的经济效益为出发点，将廉价的劳动力和亲友作为服务人员，这就造成大部分休闲农业服务人员上岗之前没有接受过任何形式的休闲农业服务技能的培训，诸多管理和服务的问题随之出现，加上缺乏必要的休闲业和旅游业从业的技能和专业的态度，使得游客在此并未享受到应有的服务，甚至造成了不少的商客纠纷和权益侵害，这样竭泽而渔的态度势必影响长久发展从而影响总体经济利益。因此，建议加大政府扶持，开立相关的培训机构，专项提供专门的技术指导和信息服务体系，将经营和管理的先进经验教给经营者，并构建全方位的休闲农业管理服务体系，健全省、市、县三级休闲农业协会组织，强化协会服务功能，发挥行业自律作用。

2.3经营者管理理念不足。

由于缺少科学合理的规划，现阶段大部分农业休闲区在一定程度上存在盲目的问题。由于成功经营者的示范效应，导致后续的经营者缺乏创新的思路，休闲农业区的发展形式单一、功能区分不明、特色并不突出甚至项目开发雷同。最终，部分市场已经饱和至低价竞争，另一些市场仍未被开发。同样，由于经营者对休闲农庄缺乏营销意识和缺乏合理的规划，导致经营者忽视了品牌建设，主要依靠熟人和朋友来开拓市场，导致农庄形象并不突出，可持续发展潜力不足。因此，充分发挥政府的主导作用，强化宏观的经营管理是针对管理经营理念存在问题的最佳解决途径。这就要求广大院校开设专门的科目来培养专科人才，用以解决现有的经营者管理不合理的问题。在同一类型的休闲农业区设立门槛，减少过多的休闲农区挤占同类项目，导致分布不合理。在制定发展规划的同时，要始终坚持科学发展的前提，要对地区的文化和自然环境等提供保护，走可持续发展的道路。

2.4法律法规监督管理的不足。

目前，我国休闲农业的相关管理制度还不够健全，仅在1月4日，农业部办公厅成立了第一届农业部全国休闲农业专家委员会，为我国休闲农业的发展提供外力支持，但并未出台完善的相关法规。大多省、市并没有相关的政策来维护旅客和经营者的关系，导致出现问题无法及时解决。加上相对滞后的财税政策和投融资政策也是制约休闲农庄发展的另一原因，所以我国休闲农庄的发展一直处于一个过于宽松的境况之下。因此，政府主管部门应当尽快成立专门监督管理部门，改变现有的多头管理局面，成立专门的引导机构，协同其他部门共同管理，但是要做到权责统一，更要配合专门的、规范的、全面的法律法规来约束其行为，这样才能做到有条不紊的持续发展。而财政部门应该成立专项基本用以作为休闲农庄发展的资金支持，并通过给予贴息支持来促进休闲农庄的发展，对符合条件以及在本年度做出突出贡献的休闲农庄采取奖励或者项目贴息、资金扶持的政策。

3结语。

休闲农业作为一种横跨三个产业的新兴产业模式，能有效增加农民收入，优化产业培植，为农业转型发展提供新动力，为旅游业的发展开辟新领域，持续推动我国城乡统筹的发展。但是由于其发展时间还比较短，相关的法律法规和经营管理理念不足，休闲农业的发展还是受到一定程度上的抑制，这需要政府和企业个人根据各地的不同农业自然环境，坚持以市场需求为导向，从政策法规到管理创新以及特色产品等方面做出多方面的努力。

休闲农业论文篇七

对于中国而言，现代意义上的城市休闲空间设计还暂处于初级阶段。随着工业化的深入，城市迅速发展，高楼大厦等水泥建筑拔地而起，城市休闲空间逐渐被压缩，改造城市公共空间的活动也日益增多。至此，中国现代城市休闲空间的规划建设特点，笔者总结如下：

（1）单一性：中国城市休闲空间的物质形态太过单一，层次感不强，周围没有与其遥相呼应的景观设计，无法引起附近居民形象标识物的认同，居民对其光顾的频率相对较小，这样既不能节省资源，又不能真正改善居民的生活品质。

（2）雷同性：全国同级别的城市休闲空间设计雷同性明显，呈现千篇一律的面孔，不注重和当地地理环境、历史、民族风情、社区文化特征等结合，忽略本土特色化的突出，而一味地追求气宏伟气派、华而不实。

（3）短暂性：中国目前的城市休闲空间的设计总体来说缺乏长远性，可持续性不强。对于一个城市的发展没有长久性的规划建设方案，规划建设方案就是有，其建设往往也随着执政者的更替而终止，造成了人力物力的巨大浪费。

2巴塞罗那模式简介。

2。1巴塞罗那模式实施背景。

20世纪70年代以前，巴塞罗那由于大力发展工业，导致很多环境污染，城市的基础建设几乎处于空白。中下层人民的生活状况、环境质量很差，造成了大量青年知识分子的出城，使城市丧失了进一步发展的活力和动力。针对工业的衰败导致的土地利用率和市民生活质量降低，刚上任的新政府开始采取从点上改善公共休闲空间的措施，效果立竿见影，这些新的公共空间如今成了巴塞罗那城市引以为傲的休闲空间资源。

2。2巴塞罗那城市公共空间改造历程。

2。2。11980—1985年：“巴塞罗那模式”萌芽期。

城市设计者的目标是着重规划广场、街道和公园以提高城市生活质量，在城市空间点上寻找突破口，并在这一几乎毫无经验的领域内定下规矩并形成技术。五年内在一些公共场所质量声名狼藉的外围街区一共打造了超过140项工程，初步完成了对巴塞罗那区域人力资源、物质资源、文化资源进行可持续的重组创新，充分显示了市政府改造巴塞罗那的决心。

2。2。21986—1992年：“巴塞罗那模式”成长期。

以1992年主办奥运会为契机，城市规划者的目标是继续改造和发展巴塞罗那城市公共空间，实施更大的工程全面展开都市规划与建设，重新审视城市公共空间改善中的问题。政府明确提出奥运相关设施和基础设施建设要与城市可持续发展规划相结合，注重城市各区域发展的相对平衡和城市资源的统筹配置，实现区域层面的“巴塞罗那模式”空间改造。

2。2。31993—至今：“巴塞罗那模式”成熟期。

城市设计者以可持续发展为原则，以城市文化资源保护和创新为核心，主要完成了更大范围的'区域空间改造和开发，如地中海海岸的滨海区域等，目标是营造一个有文化、有特色的城市公共空间场所。另外，政府利用已造休闲空间的吸引力，制定预案并发起相关活动来吸引全世界的艺术家来此奉献自己的艺术成果，为巴塞罗那城市的休闲空间增添艺术气氛，以文化来促进城市经济的腾飞。

2。3巴塞罗那模式改造休闲空间的特色。

巴塞罗那公共空间规划始于20世纪70年代初期的实验，巴塞罗那经验认为：城市公共空间，一个政治和公共事务发生的场所，是一个城市的重要组成部分，如何设计使其人性化，并适合人的居住，是一直要恪守的价值核心。巴塞罗那经验的特点是实用性强、见效快，可以实现的点上规划，譬如整理一座广场，铺一条街的人行道，建造博物馆、学校、图书馆，种一些树等。结合目前其城市空间改造中的一些成功案例，笔者主要从以下几个方面分析。

2。3。1土地空间的持续改造。

巴塞罗那城市休闲空间的改造不是靠扩张土地规模的方式，而是采取单点突破的手法，巧妙地利用了一些废弃的空间，如城北的一个废弃的采石场、废弃的火车站、城市多车道公路等，持续利用的城市空间重新焕发了这些城市空间的生机。设计者把巴塞罗那城市北部的一个废弃采石场，结合其特殊的山地地形和工矿业背景，创造出了几近完美的库莱伍艾塔？德鲁？考鲁公园（parcdelacreuetadelcoll），满足了附近居民不同年龄群的需求，既减少了开发成本，又能避免对环境造成破坏；在保留原来车站建筑的基础上，设计者们把废弃的火车站内部打造成了体育活动中心，外部加上大面积的草坪、“沉落的天空”和“旋转的树林”等大地艺术景观，改建成了富有艺术气息的北站公园；对于多车道的圣约翰（santjoan）大道，设计者采取的措施是缩减车道，新生道路社区公园，开辟市区闹中取静的一条绿色隔离带。

2。3。2文化、艺术资源的渗入。

好的公共空间是需要艺术品的填充，巴塞罗那城市中公共空间内艺术品随处可见，艺术氛围浓重。艺术家把艺术品本地化与当地居民的喜好感情相结合，使得艺术不再专属于博物馆，而成为了活生生的艺术。文化、艺术资源的渗透提升了休闲空间的文化品味，使空间活动多样性，丰富了居民的精神文化生活。特别是在城市外围地区，艺术品的摆放使公共休闲空间特色突出，艺术本身也成为该休闲空间的新地标乃至城市的地标，如米罗的代表作《女人与鸟》等。

2。3。3建筑材料的简单化。

在巴塞罗那城市的公共休闲空间改造中，没有使用任何复杂的建筑材料，都是对一些现成材料的稍加改造，创造符合自然生态的空间雕塑，如伊加力雅大道的家具、加泰隆尼亚的达拉德斯纪念碑、马西亚纪念碑和作品“受伤的彗星”等。其中伊加力雅大道的家具由简单耐用的材料巧妙搭建而成，形状千姿百态，增加了公共休闲空间的随意性和亲和性；而达拉德斯纪念碑由四段粗割的黑色石材和磨光的浅色石材交错搭建而成，每块石头都保留有自然端断裂的痕迹，选材造型简单，但意义深远。

休闲农业论文篇八

彭阳小吃有荞面搅团、条条、弯播子、摊馍馍；燕面糅糅；凉风；洋芋擦擦等，是城里人盼望的绿色食品。

1.2独特土特产。

一是彭阳杏脯、桃脯、果肉等，源于大自然的山果，绿色环保；二是朝那鸡，自然式放养，以草虫为食，不饲喂任何饲料、不添加任何激素。三是黄酒，传统工艺，纯粮酿造，保健养身。

2目前存在的劣势。

2.1基础设施不全。

1）道路不畅。随着茹河瀑布的知名度越来越高，来的人也就越来越多。目前，仅有省道203一条公路通往城阳乡杨坪村，且道路仅有两个车道，狭窄不平。同时，进入茹河瀑布只有穿过韩寨居民点中央的一条宽4m的硬化路，车辆拥挤。

2）没有停车场。在茹河第2道瀑布上端有一个小型停车场，现在也被经营摊位占据一半。致使车辆在道路两旁停放，给本已拥挤不堪的通道雪上加霜，安全隐患极大，影响休闲心情。

2.2休闲设施不全。

1）吃住没有场所，都是路边地摊，环境卫生差。

2）亲身体验设施不全。目前，城阳乡杨坪村果树以山桃、野杏为主，且全部为自然栽种，水果、蔬菜也为露天种植，影响时效，没有发展设施农业。

3）没能提供休闲场所。人们从城市走出，贴近大自然，就为放松心情，但杨坪村没有提供休闲场所，如院落、帐蓬的固定场所。有些人露天路旁烧烤，污染环境，带来隐患。

2.3管理理念跟不上。

大部分休闲农业仍以农户单个开放为主，各自为营，为拉客相互排挤，甚至出现宰客、欺客、哄客现象。

2.4污染严重。

人们每到一处都制造垃圾，进入茹河瀑布区域，随处可见垃圾成堆，水面漂流。故而，一定要提高思想意识，保护自然环境。

2.5范围狭小。

彭阳县大部分旅游休闲地都比较分散，范围狭小，杨坪村茹河瀑布一样。仅有2道瀑布，游玩时间短。美好的自然风景没有配套的吃、玩、娱乐、休闲就达不到休闲目的，也就不能带动城乡一体化发展。

3发展措施。

3.1加大基础设施建设。

彭阳县所有具有发展休闲农业的'地方，基础设施是关键，杨坪村茹河瀑布也不例外。

1）加强道路建设，路通万事通。如今我国小车保有量快速增长，自驾游成为目前最时尚的旅游方式，道路不好，阻止大批游客到来。同时，休闲农业的道路也要加强，杨坪村应再修1条进入茹河瀑布的道路，形成出入环形结构，互不影响。

2）加大停车场建设，。杨坪村可征用一部分育苗土地，建设一个大型停车场，容纳更多车辆，应对小长假旅游高峰。

3）茹河瀑布内的设施要加强，小道、休息座位、凉亭等设施，既可美化环境，又能提供人们休闲。

3.2健全休闲设施。

建设设施农业大棚，引进栽种热带水果等，让游客任何时间来到此地，都能亲自采摘果实，动手做出喜欢的食品。达到劳动、休闲、养身为一体的休闲农业效果。

3.3转变观念。

打破农户自发式的经营观念。统一规划，打造彭阳民风淳朴旅游品牌。统一规划，要有吃、喝、娱乐的不同区域，必要时引进企业+农户模式，让企业投资，加大建设力度。充分发挥彭阳特色小吃优势，促进休闲农业向管理要效益，向品牌要效益，提升知名度。

3.4加强污染治理。

建立垃圾存放设施；建立志愿服务队，加大垃圾的清理；加大宣传，形成人人爱护环境的意识。

3.5加大开发力度。

茹河瀑布两边山形独特，可建设果园、体验园、烧烤园；同时，可搭建帐蓬，提供住宿地。必要时，多地建立联系制度，形成统一的休闲模式，推动彭阳县休闲农业整体发展。

休闲农业论文篇九

该手法主要是受到“人本主义”思潮的影响，在城市休闲空间改造时注重把居民的需求放在首位。巴塞罗那经验告诉我们：公共休闲空间的主体是人，附近居民是主要参与者。受当今激烈市场经济的影响，城市居民生活节奏快、精神压力大，城市休闲空间作为城市居民、休息、娱乐、交流、生活的场所，其改造设计要充分考虑城市不同群体居民的需要和情感需求，做到真正服务于当地居民。中国目前很多城市的公共空间改造都缺乏这一种平易近人的手法。

3。2本地化手法。

从上述巴塞罗那成功的城市休闲空间改造案例不难看出，改造后的休闲空间特色化明显，附近居民对其有这强烈的认同感和归属感。这主要归功于设计者们深入分析当地休闲空间的特征，尊重自然、尊重人文历史的每一个细节，比如地势起伏、附近居民的类别及收入水平、历史传说等，使得附近居民无论男女老少情感上都能融入，进而创造出独一无二的都市休闲空间。这点是我们的城市公共空间规划中普遍欠缺的，全国同级临近城市公共空间设计千篇一律，没有什么特色、可识型，造成居民对我国城市休闲空间设计的审美疲劳。

3。3简单化手法。

简单而不乏味的设计手法是巴塞罗那城市休闲空间的又一亮点，特别是公园的设计建造都是这一手法下的杰作。公园的建筑用来给居民创造空间以供休闲放松，而不是创造一大推没用而又复杂的造型，相反是使用简单朴素耐用的素材，以及不用修剪却又有四季变化的植栽，利用地势，尊重自然，在此基础上加以发挥，最后创造了既实用又美观城市休闲场所。在当下节约型社会建设中，这种画龙点睛的手法值得我们思索。

3。4可延续性手法。

休闲空间的创新规划发展应尊重历史文化原貌、自然生态，持续经营保证下一代的休闲质量。一方面，城市休闲空间设计应“保护自然和人造环境及自然资源”、“充满弹性以适应不断的改变”。另一方面，空间建筑风格决不能简单盲目追求时尚，而应从城市的历史文化、发展需求出发，创造既能传承历史，又具有时代特征的城市休闲空间。巴塞罗那圣家堂的建造给了我们很好的启发，一代一代继传这种文化的财富，锻造独一无二、不可复制的城市特色。所以要抓住城市本身发展的契机，思考城市未来休闲空间的可持续性，突出城市的风格，这样城市才能永远生存下去。

参考文献。

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[3]@王莹。城市商业文化街改造中各种利益矛盾与解决途径[j]。商业经济与管理，2003，2（2）。

休闲农业论文篇十

生态休闲农业产业化发展是指以市场消费者需求为导向，以生态资源合理开发为基础，以提高经济效益为目的，以生态休闲农业产业链中的领军企业为核心，通过一体化、专业化、集约化经营，实现“生产、生活、生态”三位一体的主导产业带动相关产业共同发展，真正发挥生态休闲农业的规模经济和产业集群效应。

1.1“农业、农村、农民”经济改革的战略转型。

“农业、农村、农民”（简称“三农”）问题一直是农业经济改革中的重要议题。从总体来看，当前我国农业基本上仍以自给自足的小农经济为主，尚未形成规模经济。随着经济全球化的全面来袭，传统的农业结构已不能适应经济的快速发展，如何有效应对国外集约型农业的挑战、加快产业转型、提高农业经济竞争力已成为当今我国农业发展面临的严峻事实。于此同时，在新农村建设过程中，通过实行家庭联产承包责任制和引进科学农业技术，部分农业经济强县实现了连续丰收，大大扭转了农产品短缺的市场局面，从总体上包括粮食在内的大多数农产品的市场供给已进入充裕阶段，这既反映了农村经济建设的卓越成果，但也带来市场的供需失衡，由于缺乏有效的市场预测和规模运作，农民的收入不能得到稳定保证，因此，创新农业经营组织，积极进行市场化运作成为深化农村改革的主旋律；另一方面，在户籍制度改革和农村土地征收之后释放的大量剩余劳动力，如何解决和稳定这部分人群的生活也是“三农”问题的关键之一。由此，只有实行农业产业战略转型、创新农业经营组织形式、提高农民的组织化程度，才能解决农业发展的深层次及长远问题，而生态休闲农业的兴起和蓬勃发展为农业生产与经营形式的战略转型指明了方向。生态休闲农业一方面可将单纯生产性农业向较高附加值的第二、第三产业转移，实现第一产业、第二产业和第三产业的有机结合，发挥产业集群效益，另一方面可借助原农业生产资源，拓展农业生产的内涵和外延，发展集农业种植、生产、加工与休闲、游览、科普推广、农产品展示、销售、农家乐等多功能为一体的特色农业形态，为农业注入了新鲜活力，可以为区域农业、农村、农民带来丰厚的经济收益。

1.2社会休闲需求增长的市场推动。

随着人们生活水平的日益提高，带薪休假制度的推行等外部利好，社会消费结构已由生存型和温饱型转向发展型和享受性，从国外内休闲旅游的人数和收益的增长数据可以看出，市场对休闲产业的需求空前暴涨，并提出了更高要求，作为享有天然生态资源的生态休闲农业来说，自然而然成为都市人们休闲旅游的首选，这也为我国的生态休闲农业旅游提供了巨大的潜在市场。生态休闲农业不仅是满足人们休闲生活需求的途径之一，更是一种综合第一、第二、第三产业的创新产业类型，只有借助于产业发展思路才能真正提升区域休闲旅游业及相关产业的竞争力，提高人们对休闲产业的市场满意度。

1.3生态环境与经济效益和谐发展的重要手段。

生态休闲农业是在生态环境资源合理开发的基础上，将农业和旅游有机结合的新型农业经营模式，可以为农业、农村、农民带来丰厚经济收入，然而在经济利益的刺激下，全国各地不顾当地生态环境条件，纷纷上马休闲农业旅游项目，造成盲目开发，缺乏整体规划，集约化程度低，项目重复，人工痕迹明显，景区垃圾遍地，环境遭到破环，竞争力弱等一系列问题，这些都与生态休闲农业的本质要求相违背。因此，促使生态休闲农业实施产业化发展是实现“三农”经济改革战略转型的重要举措，也是实现传统农业向综合性农业产业跨越的必然之路。

休闲农业论文篇十一

休闲农业是为满足更多城市居民亲近自然、回归乡村、体验民俗风情的休闲需求。休闲，是人们工作和劳动之余的生活方式。在凡布伦《有闲阶级论》一书中高频率提到休闲带动产业的经济效益，凡认为休闲既带给人们娱乐的满足感，也带来了不同阶级由休闲而发展成为具有经济利益产业的重要性。因为那是经济活动的源泉以及以人为本的基本生理需求为出发点。而休闲农业则是利用自然的或人造的农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游为一体的一种新型农业经营模式。近年来，政府对发展休闲农业也非常重视。认为能够给中国市场经济带来活力的还在于发展缓慢的传统农业区域，那么由传统农业发展为休闲农业是我国经济发展的新源动力。2011年9月正式在山西晋城召开关于“全国发展休闲农业与乡村旅游的工作会议”提出了发展要求。由此可见，发展休闲农业与乡村旅游对我国经济发展的重要性是不言而谕。

（一）已有文献中对休闲农业类型的划分。

休闲农业中的“农业”是广义上的农业，主要包括农、林、牧、渔等产业，而休闲农业是指狭义上的具有比传统农业更高的经济价值的农业。因此对休闲农业类型的划分，不同流派的学者因研究角度不同而不同。在1994年，袁燕才等以利用层次为根据，将休闲农业直接分为农作过程耕作型、直接利用型及农业环境利用型三类。从这个分类可以明显看出，休闲农业已经从传统农业中剥离出来，不再是舒尔茨《改造传统农业》当中的危地马拉的帕那加撤尔描述的那样贫穷的传统农业，而是改造后的农业，即休闲农业，玩中带乐、玩中有效率的农业经济。但是这种分类还没有完全抽离传统的农业。直到1999年，有文献把休闲农业按开发主体分类，分成田园农业型、民俗风情型、村落乡镇型、科普教育型；不过这种分类界限具有一定的模糊。总之，还处在对休闲农业进行开发实践的探索阶段。但是从近几年的文献当中，可以看到，随着政府对我国传统农业加大力度的改造及其一系列一揽子农业优惠政策中和对休闲农庄发展模式的重视，学术界也对休闲农业的领域研究越来越关注和重视。对其发展及其应用也有了更丰富的认识和经验。李白如等从产业链的角度，把休闲农业分为观光种植业、观光休闲、观光渔业、观光牧业。但是从客观上讲还是具有一定的局限性。严力蛟等从其功能划分为教育型休闲农业、观赏型休闲农业及度假型休闲农业、体验型休闲农业。王兵认为休闲农业应按地域分为城市郊区型、景区周边型及偏远山区型。陈艳等还根据农业的经营模式分为个体农户经营型、农户联合经营型、外来协助开发型。不难发现，在上述对中国农业类型的划分当中，能直接体现出休闲农业与政府公共投入相关联分类的甚微。这将导致在实践中忽视休闲农业活动开发构想的思路只是一个空花架，不利于休闲农业可持续发展。

发达地区良好的休闲农业经营，离不开大环境即国家宏观调控以及地方性规划的导向作用。从中国社会转型期的国内国外大环境来看，休闲农业发展的在政府公共服务体系不断推动、调整之中，其动力的源泉来自各个方面。反之休闲农业的大好发展也进一步推动政府的导向性力量。首先，政府对机构改革的理念深化使服务型政府更快转变，政府官员的选拔、评价、激励机制等有力地促进了公共服务体系的建立和完善。其次，参与休闲农业开发和管理的所有的农民经济组织、利益集团以及政府等都在追求利益最大化，公共服务体系的`有力支撑是至关重要的。最后，各地方性政府对发展休闲农业的激励竞争，民营企业和社会其他组织机构的涉入有效地推动了休闲农业的发展，公共服务体系也不断的创新。总之，这些动力来源既有政府内部自身的需要，也有外部因素的推动。

（三）基于公共选择视角的休闲农业类型区分。

基于前文中提出许多文献对休闲农业类型的区分缺少公共服务多视角的考量。所以本部分将从公共选择的角度对休闲农业进行分类，为休闲农业经营者和管理者提供广阔的发展思路。

1．公益性的休闲农业。

该类型的休闲农业属于公益性的，人们共享的不可独占不具有排他性、竞争性的资源，一般由政府投资或者由政府投资为主体，目的是为社会提供公共服务或准公共物品，但是生产由政府垄断，并且服务的对象和产品价格由政府定价。常见于红色革命区、国家级自然资源地区，一般以资助旅游、跟团参观、走近民宿、亲山乐水等活动为主要经营项目。该类型休闲农业主要依附于自然风景区、名山名人古镇的相近地区，具有配套吃住等比较健全设施。因而当地政府对景区的公共设施的维护和美化等相关公共支出尤为重要。

2．组织型的休闲农业。

该类型休闲农业依托公共事业单位承办，这类机构的基本特征有：主要由政府投资，而所需资金主要由财政提供，但是部分资金由其他社会服务组织所得收入予以补充，为社会提供更全方位的休闲农业以外的文化需求。

3．非政府组织的休闲农业。

该类型的休闲农业主要是私人投资自己承办的小型农家乐，与农民同住同吃同耕，体验农民朴实生活的一天。结合农村民俗展示、农作物花期或成熟期的观赏与采摘，给游客提供游、玩、乐、购、吃、住全方位的服务。该类型休闲农业在经营中更注重田园风光和乡村环境的优美宜人。因此，在新农村建设当中，是非常鼓励农民及企业投资开发发展乡村农业经济。

（一）公共服务的驱动力作用分析传统的概念认为，仅仅只是把农业看成一个专门生产和提供食品的产业部门，并没有充分考虑到农业的公共产品性。特别是又把休闲农业从传统农业当中提升出来，这需要地方政府健全农业服务组织，为农民提供大量的技术、人力培训、出省市区进行考察学习借鉴农业经营的发达地区。从而实现农业的专业化、规模化、产业化直到休闲农业的产业化升级。休闲农业发展中，在表现形式上公共服务驱动力的作用呈现“双核结构”，即内核和外核组成。从农业内核系统向公共服务外核系统构成环状型。内核系统以自然资源、经营项目和管理者水平三大类组成，外核系统则由政府公共服务以改革的动力、地方官员考核激励、旅游者需求的牵引力等其他社会动力机制组成。农业内核系统与公共服务外核系统相互耦合的效果决定着这个系统的紧密度。（二）其他因素分析———外部性推动休闲农业发展政府政策外溢效应的影响是具有导向作用，由公共服务驱动力引导下形成的一股“无形”的力量。对于创造休闲农业的经营者来说，对休闲农业的供给代表了私人成本。对于消费者来说，游客的需求代表了私人价值，这两者之间就建立了一个均衡点。但是发展休闲农业依附于宏观政策经济环境提供的公共服务驱动力而运转，这就形成了一定具有积极的经济效应的外部性，带动周边居民的生活质量的提高、农家餐厅兴旺、农产品形成具有乡村特色，这些表现出来的，非游客对休闲农业的需求就是外部需求，代表了社会价值增值。

（一）科学规划，加强领导。

因为农产品是具有公共产品的性质，使得生产农产品也带有了公共产品的属性。要发展休闲农业，提高农民的收益，政府的责任一方面要减少农民的税负，另一方面要进行支持和技术引导。比如进行花卉培训、果园摘种技术培训。由于农民缺乏现代管理意识，对市场需求动向把握不清，对信息的搜集利用不来，这就造成了很多农业休闲地的项目简单且没有多大经济价值，观赏型不强，功能设施比较落后，资本短缺等现象。目前来看，中国的休闲农业仍以家庭式经营、自主开发为主，缺少集群式发展及拓宽。因此，发挥地方政府部门主导作用非常重要，积极引导休闲农业健康快速发展，加强科学的规划，对市场认真准确的定位，及时有效的信息资源是搞好休闲农业的首要任务。同时加强领导，配合相应的资金支持、信贷等辅助政策，全面发展是推动地方经济发展脱贫致富的有效途径。

（二）发挥政府作用，宣传地方特色。

近年来，对休闲农业和乡村旅游的发展越来越重视的同时，许多基础性工作没有做到位。严重缺乏宣传力度，除一些民族特色的旅游项目外，游客对其他形式的农业休闲了解甚少，大部分只限于本市甚至是本地区的人知道，休闲农业突破瓶颈得到大力发展，宣传模式的多样性是至关重要的。因此，加大宣传力度，打响地区特色休闲农业品牌化的发展战略是发展休闲农业的又一有效途径。

（三）提高服务质量，人性化管理。

目前来说休闲农业还处于发展期，以散、多为特征的行业，所以没有统一的服务标准。但是服务态度和服务质量决定休闲农业存与亡、好与坏、大与小。所以很多地方存在不良竞争，大都以散户经营为主的地区，为了节省成本服务质量低下、消费者满意度低，这就造成了地区信誉度下降，口碑上不尽人心，所以休闲农业发展的规模也受到了严重的阻碍。因此，政府开展一系列的阳光培训，增加农业劳动人员的就业技能和创业精神，培育一批地方从事休闲农业的专门人才，提升旅游服务的档次和水平，使休闲农业在新农村建设中发挥更大的作用。可以说，提高服务人员的基本素质以及形成人性化管理，体现当代以人为本的人文关怀是拓宽休闲农业发展道路的必备条件。

休闲农业论文篇十二

摘要：休闲农业既可以满足人们的精神享受，又可以满足人们的物质享受。近几年，休闲农业已逐步成为农村地区经济发展的主要经济增长点。我国武陵山区不断发挥自身的农业和旅游业优势，全面发展各种生态旅游项目，并推动了该地区的经济发展水平。本文将以武陵山区休闲农业发展所存在的问题为根本，深入探讨该地区的休闲农业发展模式。

1.1基础设施普遍落后。

当今来看，我国大部分农村及山区的基础设施还比较落后，无法真正满足休闲农业的发展需要。主要体现在2个方面：休闲农业的主要配套设备十分简陋，卫生与安全问题不能得到保障，无法给消费者带来良好舒适的旅游环境；休闲农业地区的外部设施也较为落后，例如水、电、道路交通等服务等级低，缺乏系统的公共卫生管理，停车场地及设施也没有办法满足游客的需要，所以很难吸引消费者。

1.2资金投入力度不够。

武陵山区的休闲农业主要以“农家乐”为主，并以个体商户或者企业投资为主体，而农村政府相对来说所投入的资金比重很少。农民自己所拥有的资金十分有限，所以导致在建设公共设施时缺乏相应的资金。

1.3管理制度不规范。

在调查中可以了解到，武陵山区的休闲农业分布较为散乱，缺乏统一性和合理性，所开发的项目大体一致，具有一定的盲目性。这就说明该地区还没有健全相应的规章制度和管理机制，无法对经营者进行直接管理与指导，再加上农业部门、旅游部门等其他有关部门在管理上缺乏沟通和协调。

休闲农业论文篇十三

随着国民经济的持续、健康发展，我国进入了快速城市化的阶段，城市的居民大量增加，城市居民的消费水平也不断提高，给我国的农业提出了更高标准的要求。本高效生态农业、农家乐项目试图通过生态、高效农业同农村旅游文化产业的结合，探索我国农业、农村发展的新路子。

本项目是以生态农业为基础的，合理的布局水产、林地和经济作物；以民俗文化为先导，加强项目的文化、教育功能；以休闲设施、农家乐为核心，吸引城市居民到项目中进行体验式消费。打造一个集农业生产、农村旅游文化于一体的大型现代农业旅游业庄园，成为扎根，辐射半岛的城市居民假日短途休闲旅游目的地。

本项目涉及的产业有高效生态农业、农家乐、现实版“开心农场”以及户外运动。

现在高效生态农业已经形成气候，尤其在城市的大型超市中，有机蔬菜和绿色肉蛋奶受到市民的欢迎，随着市民消费水平和对食品安全重视程度的提高，高效生态农业的前景势必更加广阔。

农家乐作为市民假日近途旅游的目的地，今年来一直非常火爆。但这一市场目前还比较混乱，经营者更新比较快，很难见到规模大、服务好、持续时间比较长的经营者。这一市场还留给像本项目这样的后来者很大的空间。

现实版“开心农场”是近年来兴起的新事物，主要有“自理式”和“托管式”两种经营方式，在xx、xx等北方大中城市的xx区已经有了很好的发展，在xx区也取得了初步的成功。现实版“开心农场”起初本是城市居民为了放松身心、体验生活的一种休闲方式，在通货膨胀预期加大的情况下，又有了降低生活成本的因素，它的发展应该是“方兴未艾”！

这里的户外运动主要的是素质拓展训练，是现在各大政府机关、企事业单位、高中专院校和户外俱乐部非常流行的培训方式。

本项目涉及的行业都已经有了成功的案例，我们是后来者；但是将这几个产业整合在一起的项目少之又少，我们又成为了这个细分交叉市场的先到者，拥有比较广阔的市场前景。

我们在辛兴镇西公村考察了一块项目拟用地，此地由三位农民集体经济组织的成员承包20年，这三位承包人对土地的开发利用有着极大地热情和兴趣，此地有几个大小不等的池塘和两条由水库引出的水渠，土地部分已经种植了数目可观的白杨树，树龄大多在五年以下，池塘中野生泥鳅比较多，但是此地交通略显不便，只有便道与外界沟通，不适合大型汽车和机械的进出。

以此地为例，我们的营运计划可以简单的概括为两个阶段。第一阶段，进行基础设施建设，此次建设以道路整修为主要内容，使项目拟用地与外界有比较畅通的联系。利用当地的自然条件，主要发展水产养殖业。科学布局水产养殖格局，主要发展甲鱼、泥鳅养殖业，同时开展垂钓业务，吸引垂钓爱好者前来垂钓，初步发展以特色餐饮为重点的农家乐。这一阶段主要目的一是为了积累资本进行第二阶段大规模的基础设施建设，二是摸索经营经验。第二阶段，在积累充足资金后，进行大规模基础设施建设，主要是道路、餐饮、住宿设施的建设。现在农家乐项目无法做大规模的很大一部分原因是基础设施无法满足市民的要求。因此，此阶段的基础设施建设既要高标准严要求，又要结合当地实际。考虑到本项目的主要客户是城市白领和中产阶级，餐饮和住宿设施的建设和营运参照快捷酒店为宜。同时，增加户外运动项目，比如素质拓展训练设施和真人cs设施等。在生态高效农业方面加大投入，建设精品菜基地，生态养鸡、养猪，不仅做到食品原材料的自给自足，而且可以支撑产品的对外销售。当然，其中预留一部分土地给现实版“快乐农场”所用。本项目的长期规划甚至可以引进沼气技术来，农场内部各部分间互相联系，互为支撑，形成一个闭合循环、和谐有序的统一整体。

根据项目的营运计划，我们的营销计划也分为两步走。第一步，初步创建品牌，严把产品质量关，严格按照国家标准进行养殖，努力将产品引进xx和乃至整个xx的大型超市，同企事业单位的食堂和大型餐饮企业建立良好的伙伴关系，打开产品销路，是产品获得良好的美誉度。第二步，伴随第二阶段的营运，严把产品质量关，餐饮、住宿服务关。大力进行品牌的建设和运营，运用平面和网络媒体，建设强势的新农业品牌。更为重要的是，为我们的品牌注入深厚的文化内涵，xx是xx文化和大汶口文化的起源地，又拥有丰富的恐龙化石资源，这些都为品牌的建设提供了很好的素材。

根据项目营运和营销计划，我们需要的人才大体需要以下几种：

（一）农业专业技术人才，包括经济作物种植、家畜水产养殖方面的专业技术人才。

（二）酒店餐饮营运等文化旅游专业技术人才，主要支撑项目的酒店住宿以及户外运动项目的运营。

（三）营销人才。现在是市场经济社会，有市场企业才有发展，营销人才必不可少。

第二阶段，总投资100万元，进行基础设施建设，大力开展品牌营销，建设现代化的集农业生产和旅游观光为一体的大型庄园。

首先，作为一个交叉细分市场的先到者，可参考经验少是最大的风险。其次，与项目拟用地原承包人的关系问题，因涉及到土地承包等农村比较敏感的问题，也面临较大风险。第三，在地理位置上本项目拥有一定的劣势，因为离xx市较远，很大一部分城市客源被城市近区县截流，在市场开拓方面困难比较大。因此，项目的特色成为至关重要的问题。

休闲农业论文篇十四

休闲农业是近年来万千城市人热衷的新型休闲活动。它融合了人们对生态环境、农耕文化和田园风光的向往，使人们得以放松身心，重拾与自然亲近的感觉。在这次参观体验中，我获得了许多有关休闲农业的心得体会，写下来供大家交流参考。

第二段：农作体验。

参与农作的体验是我这次参观休闲农业的最大收获。在这里，我和朋友们穿上了农民装，体验了收获果实、耕作土地等过程。这种体验让我对劳动有了新的认识，也让我与土地、植物建立起了深厚的情感联系。这些种植、养护的过程看似简单，但实质上需要我们耐心细心地对待。通过这种体验，我意识到生活中很多事情都不能够一蹴而就，需要我们一点一滴地努力，循序渐进地完成。

第三段：亲近自然。

在农田中，我深入感受到了与大自然亲近的感觉。这里没有城市中的嘈杂与闹腾，只有清新的空气、璀璨的阳光和和谐的氛围。田间的花草树木，微风拂过时发出的沙沙声，让我感到无比放松。同时，在这里我也学到了很多关于农业生态的知识，领悟到了人与自然互动中的微妙之处。在这里，我深刻认识到了人类与自然和谐共存的重要性，也更加珍爱自然，爱护环境。

第四段：食物安全。

除了体验与大自然亲近的乐趣外，休闲农业还强调了食物安全的重要性。在现代社会，食品安全成为了非常关注的焦点话题，而休闲农业的方式则是让我们更加贴近食物生产的过程，让我们了解食品的种植、加工、运输全流程，从而更好地了解食物的质量和来源。更重要的是，我们在享用这个完全有机的食物时，它让我们感到既满足味蕾，同时也保证了我们的口感和身体健康。

第五段：自我寻找。

通过参与休闲农业活动，不仅让我们体验到了与自然亲近的感觉，也帮助我们找到了自我。在日常生活中，我们常常会迷失在环环相扣的生活琐事中，无法发现自己的真实需求。但在休闲农业活动中，我们可以减轻生活的压力，寻找到平静、舒适的生活态度，进一步明确自己的人生目标。

结语：

休闲农业的意义深远，它不仅为我们提供了一种新型的休闲方式，也帮助我们感知生态、认知自我，更好地与自然互动。在这个快节奏的都市社会中，我们不妨试着放慢自己的脚步，去体验这种原生态的人文风情。

休闲农业论文篇十五

休闲农业是当下非常流行的一种旅游消费方式，它强调人文与自然的统一，让人们在快节奏的生活中找回内心的平静与宁静。近来，我有幸体验了几次休闲农业，领略了乡村风光和农耕生活的美好，也汲取了一些有益的心得体会。

二、感受大自然的生机与美丽。

休闲农业所在的农村环境天然纯净，自然之美令人赞叹不已。在这里，我悠闲地漫步在田间小路上，静静地聆听着风声和鸟鸣，阵阵清香的味道弥漫在空中，草木芬芳，白云飘逸。一切都是那么的自然、悠闲。这里的花草树木和清澈的溪水，它们散发着的自然味道，特别让我感受到了大自然所散发出来的生机和美丽。

三、了解乡村农耕习俗。

在休闲农业的场所，我们不仅能领略到大自然的美丽，同时也能了解和体会到乡村的农耕生活。在花田采摘，果树果园品尝，土炕烧饼制作等活动中，我们不但能感受到农民辛勤劳动的艰辛，还能了解乡村的风土人情、习俗文化，充分体会到了“丰收之喜”的大自然之美和生态之美。

四、休闲的同时还可体验农作物和食材的培育。

休闲农业还让我们亲身体验食材的种植过程，理解植物的生长规律以及人对自然生态的驾驭。我们可以亲手参与农作物的种植、培育、摘取，不仅对生物学科有所收获，同时还增强了我们的环保意识。同时，在拿到成果的那一刻，更加感觉到了自然的魅力与人类的劳动所造出的非凡价值。

五、归来感想。

回到城市，我开始思考，为什么休闲农业会如此受欢迎。我认为，休闲农业不仅提供了一种独特的旅游方式，更将人与自然、人与社会紧密结合在一起，让人们在旅途中不只是享受到了美食、美景和乐趣，还让我们重温了生命的本质、独特的魅力和美好的体验，受到了精神与心理上的愉悦。因此，我坚信休闲农业会在未来蓬勃发展，成为人们追求精神富足和身心健康的一种好选择。

休闲农业论文篇十六

走进亲子农庄农场蔬菜园，孩子们发现蔬菜不仅名称不一样、颜色不一样，形状也不一样，有的像弯弯的月亮，有的像小棒，有的像小猪......真的很有趣。在打扮蔬菜时，孩子们很兴奋，有许多创意，如把黄瓜用刀片切开挖掉些就成了张大嘴巴的鳄鱼，给洋葱扎个蝴蝶结就变成了小姑娘......。为了让每个孩子或亲子家庭有实现自己创意的机会，也为了让家长更走近我们的亲子农庄主题活动，这次蔬菜主题亲子活动旨在加强师、幼、家长之间的互动，让孩子体验亲子农庄活动的快乐，让家长了解幼儿园亲子农庄主题活动的意义。

休闲农业论文篇十七

内容摘要:适逢世界休闲博览会在杭州举行,杭州的休闲产业迎来了千载难逢的机遇,这必将极大地带动杭州休闲产业的发展。本文就是在这样的背景下分析杭州休闲产业当前还存在的问题,并提出进一步提升杭州休闲产业发展水平的可行性对策。

关键词:杭州休闲产业问题对策。

休闲产业是涵盖旅游、观光、休闲、度假以及与此相关的餐饮、住宿、交通、通讯、文化娱乐、纪念型工艺美术品等多方行业的综合产业;又是能优化和美化生态环境的可持续发展产业。

从提出的“游、学、住、创业在杭州”到的“休闲之都”和“女装之都”,再到提出打造“会展之都”与实现的“中国茶都”和“动漫之都”。而20杭州世界休闲博览会的举行更是将杭州的休闲产业带上了一个更高的层次。总的来看,杭州休闲经济起步虽然只有五六年时间,但随着改革开放的深入,杭州的休闲产业大有后来者居上之势,已形成了休闲度假、文化娱乐、体育健身、休闲餐饮和都市购物等五大休闲场所。休闲产业成为杭州新的经济增长点。到206月底,杭州市已有210家星级饭店,数量列北京、上海之后,位居全国大中城市第三位,并拥有各类旅行社318家。值得一提的是,随着杭州美誉度和知名度在国外市场的扩大,杭州的入境游人数已连续三年排全国大中城市第六位。

休闲农业论文篇十八

休闲农业论文篇十九

摘要：我国休闲农业是随着都市化社会的出现而产生的，是经济发展的产物。休闲农业从改革开放以后的早期兴起阶段到当前的规范化经营，经历了一个循序渐进的过程。文章在休闲农业定义的基础上，发现所面临的根本问题，并提出今后休闲农业发展的关键对策。

关键词：休闲农业；观光；发展。

目前，我国休闲农业发展的条件已经日趋成熟，特别是在一线城市与经济发展相对较快的地区，休闲农业的大好时机已经降低。从21世纪以来到今天，休闲农业必定会成为拉动经济发展的一大朝阳产业。在发展过程中，休闲农业不能单纯地作为一项观光项目，还应当发挥自身特性，为经济发展、自然生态、社会文化等撑起一片天。

休闲农业是围绕农业生产展开的一项多重化旅游项目。从广义上来说，休闲农业还包括渔、林、牧等副业，主要是以休闲为主，实现第一产业与第三产业的结合。休闲农业作为一种新型经营方式，具有一定的市场性与服务性，同时其自身也具备强烈的季节性。在发展过程中能够为游客提供接触自然、亲近自然的机会，充分体现人与自然的和谐性。休闲农业还具有以下几点发展意义：优化农业生产结构，合理利用现有农业资源，在此基础上拉动就业，创造经济效益，有助于建设新农村；促进城乡文化交流，在休闲农业发展过程中，潜移默化的就会感受到社会的现代化建设，为发展农民综合素质水平做准备；有利于环保型社会建设，保护生态环境，改善乡容乡貌。

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休闲农业论文篇二十

一、加快发展,是解决中国所有问题的关键上个世纪最后的二十多年,是中国经济走上腾飞之路的重要时期.我们坚持市场取向的.改革,初步建立了社会主义市场经济体制,市场机制在资源配置中日益明显地发挥着基础性作用,为经济快速发展提供了强大动力.我们坚持发展开放型经济,基本形成了全方位对外开放的格局,对外贸易和利用外资都取得了很大进展.去年,对外贸易总额达到4743亿美元,而1978年仅有206亿美元;80年代初,每年实际利用外资仅有几十亿美元,达到590亿美元.改革开放极大地解放和发展了社会生产力.1978年至20,中国经济年均增长9.5%,高于同期世界经济增长速度6个多百分点.去年,国内生产总值超过了1万亿美元.

作者：曾培炎作者单位：国家发展计划委员会刊名：中国科技产业英文刊名：science&technologyindustryofchina年，卷(期)：“”(11)分类号：f12关键词：

休闲农业论文篇二十一

休闲农业是指以农业为基础，结合休闲与旅游，满足人们在心理和物质上的需求，让人们感受到大自然的恩赐，从而达到放松身心的目的。作为近年来迅猛发展的一种新兴业态，休闲农业吸引了越来越多的人前往参观、度假、采摘、体验等。通过近期的休闲农业体验，我深刻感受到休闲农业的美好，这也让我有了更多的思考和收获。

一、农耕文化展示魅力。

休闲农业在向游客展示农耕文化方面，有着独特的魅力。在我们的经历中，我们参观了一家新型农业园区，感受到农民自给自足、健康生活的历史沉淀，也发现了农业现代化带来的科技创新成果。在其中一段时间里，我们参加了收获龙虾活动，学会了如何刺杀龙虾并制作出一份美味的佳肴。这些体验让我们深刻地理解了农耕文化的内涵，更加珍惜每一道餐桌上的美味佳肴。

二、绿色农产品带来的卫生保健。

休闲农业以绿色健康食品作为其特色、优点之一，这在我们的日常饮食方面有着深刻的体现。在我们前往农场采摘水果的时候，我们亲手体验了水果从自然生长到成熟的整个过程，并且品尝了最新鲜的水果。还有一次，在田野里转了一圈后，我们品尝了农家自制的新鲜蔬菜，比市面上的蔬菜更加新鲜、美味、自然，提供了最丰富的营养物质，这些都给人们带来了更好的健康保障。

三、亲近自然带来的美好体验。

休闲农业不仅是一种享受自然之美的体验，更是一种深入了解生态环保、维护生态文明的方式之一。在我们的休闲农业之旅中，我们走进田间地头，感受到了自然与人的深刻双向互动，亲手参与了环保、节能等方面的活动。在同地的农民交谈中，我们也进一步认识了我们的生态环境，从而树立了科学健康的环保观念。

四、拓展城市文化交流。

休闲农业可以更好地进行城乡文化交流和融合，这对于改善城市之间的差距、促进城市间的交流具有重要意义。通过我们参加的活动中，我们深刻认识到了城乡格差的现实问题，更加关注了城市化进程对生态环境的影响、对农村社会的影响。我们希望通过休闲农业这一形式，促进城乡之间的交流与融合，实现双方互利、互惠的良性发展。

五、感受农民的劳动。

休闲农业对于传统的农业产业的推动与发展也具有着至关重要的意义。在休闲农业的现场中，我们亲身体验到了农民的劳动之苦，了解到他们所经历的情况，让我们对他们的不易和付出更多的敬意。通过参与农业生产和采摘的活动，我们了解了农民从播种到收获的整个过程，深刻感受到了他们对我们日常食物的支持与努力。

总结。

休闲农业不仅是一种放松身心的体验，更是一种文化的交流、环保的呼吁、城乡文化融合的突破以及农村生产力解放的重要方式。在未来的发展过程中，我们希望更多的人能前往农场深入了解农业、了解自然，更好地推进农业文化产业的发展以及生态环境的保护。

休闲农业论文篇二十二

日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省，本省肉牛供应量处于较低水平。而安徽近年来，随着机械化水平的提高，牛的耕田作用越来越小，很多农户不再养牛；我省的猪肉主要来自于外地养殖场，许多地方的农民纷纷外出打工，留在家里的都是老幼妇孺，肉牛和猪养殖劳动量大，一次性投入大，饲喂费工费时，饲养不方便；有的农村社会治安不好，农民怕丢失、被盗，不敢养牛和猪；过去养牛和猪是一家一户饲养，不利于环境的卫生，随着生活水平的提高，为了环境的清洁，很多农民不愿意养牛和猪。

xx年的肉牛价格再创新高，市场上活牛价格高达28～32元/公斤，育肥牛为 34～36元/公斤，牛肉价格为42～46元/公斤。一头牛育肥3～5个月，纯利润达1000～1700元。农民养殖一头母牛，如果一年能产一头犊牛，就能收入1500～1800元。养殖肥猪或者繁育仔猪收入都不错。

现省内肉牛供应主要来源于安徽芜湖等地。合肥淮南六安一带有著名的小吃，“牛肉汤”深受安徽人喜爱，到安徽必会吃“牛肉汤”，随着肉牛的价格上升，也逐渐的从前年的2元一碗升到现在的 3。5元一碗，但吃的人仍旧很多， 牛肉是供不应求，供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主，主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。现在是供不应求。现在肥猪和仔猪都是供不应求。

肉牛养殖的风险主要是三方面：

1、 价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，牛肉和猪肉的价格波动较低，因此价格风险也较低。

2、 疾病风险：目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治，牛是疾病发作很少的饲养动物之一。而猪的常见猪有猪瘟、猪流感、仔猪副伤寒、嗜血杆菌病、腹泻等，只要做好防疫工作就可以了。

3、 自然灾害风险：水灾、气温等风险系数不高。

安徽省内目前肉牛养殖地方首选淮南市孙庙乡。合阜高速直穿淮南。距合肥仅90公里，交通方便，淮南雨水充足、气候相宜、地势平坦。而且淮南有瓦埠湖（在中国地图上可以找到），周围是大坝，草木丰富，当地主要靠种植水稻小麦（秸杆可以喂牛），民风纯朴，方圆几十公里没有一家工厂，环境优美，适合发展养殖业，目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者淮南有充足的土地资料和饲料资源。

（1）近期目标：

用一至二年的时间，建成生态养殖基地并投入生产，同时建成并完善公司生产体系，管理营销体系，联营合作体系。

（2）长期目标：

从生态养殖基地运行的第二年（产品出栏销售时期）开始申请进入国家农业产为化示范项目，取得国家政策和资金的大力支持，利用国家补助金等，以已经形成的基础优势为核心，扩大养殖基地，走公司加农户的道路，即我公司提供种苗、技术、饲料，然后集中回收出售。或者办肉类加工厂，改进制造具有安徽特色的小吃“牛肉汤”，销往全国。

休闲农业论文篇二十三

平山县位于河北省西部太行山区，自然风光优美，旅游资源极其丰富。改革开放以来，在国家政策的推动下，山区旅游休闲产业发展迅速，尤其是农业元素逐渐融入，休闲模式日趋增多，现已形成了景区带动型、特色基地型、休闲农家型等多形态休闲农业与乡村旅游景点，为市民出行提供了好去处，也为山区农民增收致富开创了新路子。

目前，平山县共有休闲农业与乡村旅游景点120多个，成规模有一定知名度的15个，其中：全国农业旅游示范点1家(东方巨龟苑，为河北省“十佳”休闲观光农业示范点)，省级农业旅游示范点6家(滚龙沟观光采摘园、拦道石农业观光园、北马冢农业生态观光园、紫云山休闲度假村、沕沕水生态观光园、佛光山生态园)。近期平山县新发展、有较大知名度的还有葫芦峪、生态谷、泓润庄园等生态农业园区，为平山休闲农业观光旅游再添新彩。平山旅游品牌商品购物店已有20多家，景区购物店、土特产零售摊点400多个，农家乐300多家，旅游饭店50多家，黄安村、东冶村、北马冢、柏树庄等有旅游项目的村庄128个，从事农业旅游从业人员6万多人。可以说，平山县休闲农业与乡村旅游已成为农业、旅游业发展的一朵奇葩，在农旅结合、以农促旅、以旅强农舞台上扮演着极其重要的角色。

平山休闲观光农业景点大致可分三大类：

2.1由成型旅游景区拓展形成。代表性的有巨龟苑、沕沕水。这类休闲观光农业点主要以旅游为主，果品、农产品采摘、销售为辅。由于原来的旅游景区已成型，已拥有相对固定的客源群体，发展农产品、果品采摘销售均为扩展业务范围、增加服务项目，锦上添花；所以管理制度及各项配套旅游设施设备健全，总体管理水平较高，效益情况较好。

2.2由原来的特色农业种植园、果园转型而来。代表性的包括五龙山明珠庄园、一坡果园、元坊果园等。这类休闲观光农业点大多为农民专业合作社或个休户、联户、大户经营，主要以生产为主，兼顾旅游采摘，一般规模较小。由于旅游观光方面基础差，客源群体分散，且农林产品采摘季节性很强、旺季很短，所以休闲观光管理水平总体较差，管理制度及各项配套旅游设施设备不健全。但该类园区生产为重头戏，相对来说投资小且集中，总体效益情况反而是最好的。

2.3新开发的农业综合园区。代表性的包括葫芦峪、大吾生态谷、泓润庄园等。平山县这类农业园主要由其它行业领域注入资金建成。目前来讲，前几年暴利行业如煤炭、房地产、运输等运行低靡，效益严重下滑，许多老板手中出现大量资金淤集，造成近两年各行业资金大量注入山区综合开发及农业高效园区建设。这类园区投资极大，建设周期长，大量资金均投入到土地开发、道路建设、水利设施、标志性建筑等基础建设方面，目前农林种植、畜牧水产养殖等实际产生经济效益的产业投入相对薄弱。此类园区，旅游观光方面基础较差，虽然几个园区都在大规模发展蓝莓、樱桃、高档花卉等特色作物，但农林生产毕竟周期长、收效慢，而且目前深加工前景不甚明显，投资回收率较低，效益不太理想。

3发展中存在的主要问题。

3.1规划的精准性差。三类景点规划中均普遍存在投资估算不细、完工时间不明确、效益分析不准确等问题；尤其是新开发的农业园区，对什么时间收回资金、什么时间实现经济效益，没有明确的时间节点。

3.2后续资金缺乏。由于休闲农业投入资金大，回报周期过长，导致企业资金回笼过慢，流动资金紧张，影响到休闲农业的扩大发展。

3.3管理水平参差不齐。休闲农业模式是近年来发展起来的新型综合性产业，旅游拓展型景区缺乏种养殖技术管理人员，种植转型园区又缺乏旅游业管理技术人员，这些均对休闲农业园区发展缺乏整体把握性。

4发展建议。

4.1科学制订规划。要以全县旅游业发展总体规划为指导，结合新农村建设规划及城镇建设规划，依托自身优势，按照产业主导、生态优先、突出特色、集聚发展、多效并重的'原则，编制出景区旅游发展规划，规划要思路清晰、目的明确、数据精准，对自身发展真正起到指导作用。

4.2强化人才培养。要找准自身的短板，有目的的着力培养管理人才、技术人才，采取引进来、走出去的方法，制订政策引进外部人才，通过参观学习吸取外地先进经验，并积极参加各级部门组织的专业培训和专家讲座，拔高景区人才层次，从而达到提升景区管理水平、技术水平的目的。

4.3加强景区标准化建设。一是要在景区总体打造上标准化；要严格上级部门休闲农业与乡村旅游建设标准，在整体规划上标准化，包括道路、标志、餐饮、住宿等，均要达到上级标准要求。二是在农产品生产、加工、销售上实现标准化；生产上要着力实现无公害、绿色生产，减少农药、化肥使用；加工销售上要制订严格的操作标准，以确保农产品质量安全。

4.4强化宣传推介。各景区要加大乡村旅游的推介力度，充分利用现代推介方式，对乡村旅游进行包装。可考虑与传统的旅游资源进行打包，统一管理、统一销售、统一宣传推介，使乡村旅游成为其中的一部分，实现旅游资源的互补发展，共赢发展，可持续发展。要紧紧围绕得天独厚的生态优势，打好“山水生态牌”；围绕中国核桃之乡等特色农业，打好“特色产品牌”；围绕中山古国和革命圣地，打好“历史文化牌”，三牌齐驱，提升平山县休闲农业与乡村旅游发展水平。

4.5用足用好国家扶持政策。目前国家对现代农业产业园区扶持力度加大，各休闲农业景区要努力朝现代农业园区方向打造，要树立大园区观念，充分利用周边成型的农林种植基地，采取多方式加强合作，扩大经营领域及园区规模，建设大园区，努力提升景点水平，争取国家资金及政策方面支持，促进景点更好更快发展，努力把休闲农业与乡村旅游做成平山县重要经济支柱产业。

作者：郝文谦单位：平山县农业畜牧局。