为家人做饭心得体会(精选18篇)
7.总结是我们对生活和工作的总结和概括,是我们对经验和教训的汲取和总结。心得体会的写作要有逻辑性,按照时间顺序或主题顺序进行。以下是一些写心得体会的经典范文,希望能为大家提供一些写作的灵感和思路。
为家人做饭心得体会篇一
自疫情爆发以来,全国上下都在紧急应对这场全球性的突发事件。为了避免人员交叉感染,许多城市纷纷采取封城措施,企业、学校等各行各业都开始停摆。在这样的背景下,我们不得不将时间留在家里度过。家人的相处时间也因此多了许多。在这期间,我给家人做饭的能力也得到了锻炼和提升,并且也让我有了一些心得体会。
在疫情期间,每天必须为家里人准备三餐。而由于出门时间被限制,食材选择也变得非常有限。在这种情况下,家常小炒成为了我的首选,尤其是鸡蛋炒饭和三丝蛋汤,简单容易上手,而且味道也不错。此外,我还学会了猪肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。虽然做菜种类不多,但平时不怎么下厨的我,已经感觉进步很大了。
在疫情期间,做饭不再是一件无趣的事情。有时候,我会在做饭的时候想象自己在开一家餐馆,给家人做出美味佳肴就相当于是给顾客做菜。这样的想法让我在做饭时更加积极投入,也更有耐心。而在方法上,我会根据菜谱来操作,不断尝试,不断完善。同时,我也学习了很多的厨具使用技巧,例如使用油膜防止锅粘等方法。
第四段:和家人的交流和心理收获。
因为疫情的原因,在家和家人相处的时间变得更多了。在我为家人做饭的时候,也有不少交流和互动。我会问家人喜欢吃什么,不喜欢吃什么等等,这也增进了我和家人的沟通。在为他们做好饭菜时,我看到家人的满意和开心,让我感觉心理上也获得了很多愉悦,也感觉到自己在这个家庭中有了自己的价值。
第五段:总结。
疫情对每个人都是一个考验,但是对于我来说,也是一个收获的机会。在为家人做饭的过程中,我学会了很多,也得到了很多启示。首先是在做饭的态度方面,要以积极主动的态度去对待它。其次是在方法上,要灵活变通,常常尝试改进。最后也是最重要的,是要意识到在为家人做饭的同时,也是在为家人的幸福和生活做出贡献。我相信在疫情过后,这个家也会因为我们的付出而更加和谐、温馨。
为家人做饭心得体会篇二
做饭是每个家庭中必不可少的一项生活技能。对我来说,为家人做饭是一项充满乐趣和挑战的任务。虽然我经常会遇到一些困难,但是通过尝试不同的菜品并经常练习,我学到了很多有用的技巧和窍门,成为了一名更加熟练的家庭厨师。在这篇文章中,我将分享我为家人做饭的经验和感受。
二、学习菜谱。
在决定为家人做饭之前,我通常会第一时间找一些食谱来参考。通过研究不同的食谱,我可以学习到有关不同菜肴的烹饪技巧、烘烤时间和调味方式等等。此外,我也会试图学习如何配餐,寻找适合不同成员口味的做法。通过阅读食谱,我不仅学会了如何做饭,而且还能够更好地满足家人的口味需求。
三、注重健康食材。
对于我来说,食材的选择非常重要。因为我希望为家人准备营养均衡的餐点,所以我会注重选择天然食材,避免加工食品和含有过多添加剂的成分。此外,我注意到某些食材对于家人的身体健康特别有益,如谷类、蔬菜和水果的摄入。因此,我会定期购买新鲜的蔬菜和水果,并在菜肴的配料中添加这些天然成分,以提高餐点的健康度。
四、调味的艺术。
对于家庭厨师来说,调味是非常重要的一部分。正确的调味可以使餐点更美味和有吸引力。我会仔细评估家人的口味需求,以便选择正确的调味品和材料。我会尝试使用一些新的或不常用的香草和调味料,以提高菜品的层次和口感。我还会注意菜品味道的平衡,以确保所有成分的味道和睦共处。
五、以乐观的心态看待挑战。
对于家庭厨师来说,做饭总是伴随着诸多挑战,而这也是我所遇到的情况。例如,我曾经尝试制作一道口味复杂的西班牙海鲜饭,在熬米饭的过程中遇到了很多困难。但是,我始终保持乐观的心态,并在调整饭的时间和比例等细节方面多次尝试。最终,我成功地做出了一道鲜香美味的海鲜饭。正是通过这种驾驭挑战的经历,我学会了坚持不懈、坚韧不拔的品质,并尝试不断提高我自己的烹饪技巧和能力。
有时,我为家人做饭时会遇到一些挑战和困难,但是我始终坚信通过练习和尝试可以学到更多。我所学到的心得体会使我能够更好地掌控做饭的细节和技巧,从而做出更美味、更健康的餐点。通过这份热情、付出和努力,我希望为我的家庭创造一个温暖、舒适和美味的家庭环境。
为家人做饭心得体会篇三
第一段:饮食文化在家庭中的重要性(引出主题)。
家庭是每个人生活中最温暖的港湾,而饮食作为家庭生活中不可或缺的一部分,更是深深地影响着家庭成员的情感交流和身心健康。为家人做饭,不仅仅是一种照顾,更是一种表达爱意的方式。通过自己的努力完成一道道美味的饭菜,我深深感受到了为家人做饭的独特魅力。
第二段:为家人做饭的意义(阐述主题)。
为家人做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一种情感的传达和沟通的方式。每一次为家人准备一顿丰盛的晚餐,我都能感受到他们内心的喜悦和满足。看着他们品尝着我亲手制作的美食,我内心充满了自豪和满足。饭菜是家的味道,它能够唤起回忆,串联起家人之间的感情纽带,为每一个人带来温暖和安心。
在为家人做饭的过程中,我积累了一些经验和技巧。首先,选择食材的新鲜和品质是成功的关键。新鲜的食材不仅能够保留更多的营养成分,同时也能为家人带来更好的味觉体验。其次,合理的烹饪技巧是制作一道成功菜品的基础。在烹饪过程中,我经常使用一些调味料和香料来提升菜品的口感和风味。最后,细心地烹饪过程和精致的摆盘也是我注重的关键。一道美味的饭菜除了要看起来诱人,还要能够打动人的味蕾。
通过为家人做饭这个过程,我深刻体会到了家庭中的凝聚力和亲情的重要性。它让我更加了解家人的口味偏好,也让我更贴近他们的内心。每一次为家人做饭,我能感受到他们对我心灵的温暖,也更加懂得了父母为我所做的一切。在为家人做饭的同时,我的烹饪技能也得到了提高,我学会了更多的菜品制作和烹饪技巧,这让我更有信心去尝试更多不同的菜肴,为家人带来更多的惊喜和满足。
第五段:为家人做饭的意义和影响(总结)。
为家人做饭不仅仅是一种责任和义务,更是一种甜蜜和幸福。家人因为我的付出而感到满足和幸福,这让我感到莫大的荣幸。每一次为家人做饭,我都能感受到家庭的温暖和和谐。它不仅满足了每个家庭成员的口腹之欲,更加强了家庭成员之间的情感联系。为家人做饭,不仅让我从中体会到烹饪的乐趣和技巧,更让我更加珍惜来自家人的爱和呵护。
总结:
为家人做饭是一种令人感到幸福和满足的经历,它不仅是填饱肚子的方式,更是传达爱意和情感联系的方式。通过为家人做饭,我发现了烹饪的乐趣和技巧,同时也更加体会到家庭的温暖和和谐。为家人做饭不仅是一种责任和义务,更是一种幸福和幸福。无论是家人对我的肯定,还是他们品尝美食的幸福表情,都让我感受到了作为一个家庭一员的自豪和荣幸。为家人做饭,让我更加珍惜来自家庭的爱和呵护。
为家人做饭心得体会篇四
第一段:介绍给家人做饭的重要性(大约200字)。
做饭是一项重要且值得珍惜的技能,它不仅可以给我们的家人提供美味可口的食物,还能够增进家人之间的感情。随着现代社会的发展,很多人由于忙碌的工作和生活压力,不再重视给家人做饭。然而,一顿温馨的家庭晚餐不仅可以给家人带来舒适和满足,还有助于减轻工作和生活压力,为家庭生活增添色彩。
第二段:选择适合家人口味的菜肴(大约250字)。
为了满足家人的口味,我们需要了解家人的饮食习惯和喜好。你可以通过与家人的沟通来了解他们喜欢的菜肴类别,如家人是否喜欢吃辣或清淡的食物,是否喜欢吃荤菜还是素菜。在选择菜肴时,我们也要考虑到家人的健康需求,如一些家人可能有食物过敏或偏好健康蔬菜,我们需要根据这些因素来调整菜肴的选择。
第三段:合理安排菜肴搭配和色彩搭配(大约300字)。
一顿美味的家常饭应当做到搭配合理,使得菜肴的味道相互补充和呼应。在菜肴的选择上,我们要注意碳水化合物、蛋白质和蔬菜的比例,以保持饮食的均衡。另外,颜色搭配也是一门艺术。我们需要选择不同颜色的蔬菜,以增加菜肴的视觉效果,让餐桌更加丰富多样。例如,可以将红色的番茄和绿色的蔬菜搭配在一起,让菜肴看上去更加诱人。
第四段:烹饪技巧的应用(大约300字)。
在烹饪过程中,我们需要掌握一些基本的烹饪技巧,如切菜、调味和烹饪时间的掌握等。切菜要求我们掌握正确的刀工和节奏,以保持菜肴的口感和形状。调味是关键,通过合理的搭配和使用香料,我们可以提升菜肴的口味。而烹饪时间的掌握则需要根据不同的菜肴和材料,掌握适当的时间和火候,以保持食材的鲜嫩和味道。
第五段:分享饭菜的快乐和健康(大约250字)。
最后,在为家人做饭的过程中,我们要学会享受烹饪的过程和快乐。当我们亲手做好一道菜肴,看着家人品尝着我们的劳动成果,会给我们带来沟通和分享的快乐。同时,自己做饭也能保证家人获得健康的饮食,避免食用过多的油腻和添加剂。通过持续的做饭实践,我们也能提升自身的烹饪技巧,为家人提供更加丰盛和美味的饭菜,增进家庭成员之间的感情。
总结:通过选择适合家人口味的菜肴、合理安排菜肴搭配和色彩搭配、掌握烹饪技巧的应用以及分享饭菜的快乐和健康,我们可以更好地为家人做饭,提供美味可口和营养均衡的餐饮。经过不断的实践和尝试,我们可以从中获得自信和成就感,并带来更多的家庭幸福,增进家庭成员之间的感情。尽管忙碌的生活节奏让人很难抽出时间做饭,但我们应该明白,为家人做饭是非常重要的,这不仅是为了满足他们的食欲,更是为了照顾和呵护他们的身心健康。
为家人做饭心得体会篇五
对于很多人来说,为家人做饭是一种无声的表达爱意的方式。无论是烹饪大厨,还是平凡的家庭主妇,每个人都有自己的独特心得和体会。作为一个爱好烹饪的人,并且每天都亲手为家人做饭,我也有很多体会和心得,今天我将与大家分享这些心得体会。
第二段:注重食材的选择与新鲜度。
做一顿美味的饭菜,首先考虑的就是食材的选择与新鲜度。在市场上,有时候我们会遇到很多很便宜的食材,但是新鲜度却不够。而作为一个烹饪者,我一直坚持注重食材的选择和新鲜度。在选购食材时,我会选择当季的蔬菜和水果,选购新鲜的海鲜和肉类,以确保菜品的口感和营养。只有选购到新鲜的食材,才能做出美味的菜肴,也才能让家人吃得放心、吃得安心。
第三段:烹饪技巧的培养。
除了注重食材的选择与新鲜度,烹饪技巧的培养也是为家人烹饪的重要方面。烹饪技巧决定了一道菜的口感和味道。在我烹饪的过程中,我常常学习各种烹饪技巧,例如切菜的方式、掌握火候、炒菜时的翻炒等等。我深知只有不断培养和提高自己的烹饪技巧,才能做出一道道美味的佳肴,让家人吃到满意的饭菜。
第四段:注重菜品的搭配和营养搭配。
在为家人做饭时,除了注重烹饪技巧外,菜品的搭配和营养也是我关注的重点。菜品的搭配对于一顿饭菜的全面性和丰富度至关重要。我常常会根据家人的口味和饮食需求来搭配菜品,保证菜品种类的多样性,搭配不同的口感和味道。同时,我也注重菜品的营养搭配。合理搭配肉类、蔬菜、水果等食材,让饭菜的搭配更加科学、营养更加丰富。
第五段:爱心烹饪,家人的幸福感受。
从选购食材、烹饪技巧到菜品的搭配和营养,每个环节都是为了一个目标:让家人吃得开心、吃得健康、吃得满足。而这个目标的实现,牵扯到的不仅仅是技巧,更多的是对家人的关爱和心意。每天,当我亲手为家人做出一道道美味佳肴,看着他们吃得津津有味的样子,我能感受到家人的满足和幸福。这份喜悦和满足感,也成为我烹饪的动力和动力的源泉。
结尾:
通过选购新鲜的食材,培养烹饪技巧,注重菜品的搭配和营养搭配,以及用心烹饪,我已经付出了许多努力为家人做饭。这一切的努力都是为了让家人吃得开心、吃得健康、吃得满足。每当我看着家人享用美味的饭菜,我就觉得这份辛劳和努力是值得的。作为一个烹饪者,为家人做饭,不仅是一种责任,更是在日常生活中表达爱的方式。我将坚持下去,为家人做出更多美味佳肴,为家人带来更多幸福的味道。
为家人做饭心得体会篇六
家是人最温暖的港湾,而家人也是生活中最重要的一部分。在家人之间的相处中,做饭是一个既有实际需求又能促进感情交流的重要环节。通过与家人一起做饭,我深深体会到了家庭的温馨与团结,也懂得了分享与合作的重要性。在这篇文章中,我将分享我跟家人一起做饭的心得体会。
首先,与家人一起做饭能够增进亲子关系。现代社会的父母经常因为忙于工作和生活而不能与孩子充分沟通交流,而做饭的过程正好为亲子关系的建立提供了一个良好的契机。在与家人一起做饭的过程中,我和父母亲可以闲聊,一边忙碌繁琐的烹饪工作,一边聊天分享生活的点滴。这不仅能让我更了解他们的生活和工作,也能培养我与父母亲的默契和情感连接。而我和弟弟妹妹一起做饭,不仅能锻炼他们的动手能力,还能让我们互相学习、交流。通过与家人一起做饭,我们加深了感情,也让家庭变得更加和谐美满。
其次,与家人一起做饭能够培养孩子的责任感和独立性。在做饭的过程中,我不仅需要关注食材的选择和烹饪的步骤,还负责协调时间和任务的安排。经常需要我去市场购买食材,学习控制预算,并且在烹饪中考虑家人的口味偏好。这些任务让我懂得了责任感的重要性,也锻炼了我的独立思考和解决问题的能力。此外,我也学会了对待烹饪过程中的困难和挑战,如何根据食材的属性和特点灵活调整烹饪方式。通过这些经历,我更加自信和独立,也学会了面对生活中的各种变化和挑战。
再次,与家人一起做饭能够增进食物的味道和美感。众所周知,家庭做饭往往会比外面吃饭更加健康和美味。这不仅因为家人做饭时注重使用新鲜的食材和健康的烹调方式,更重要的是家人的爱和关怀也融入了每一道菜品中。与家人一起烹饪,我从他们那里学到了很多秘方和技巧,如何让肉类更加嫩滑、菜肴更加入味。同时,在烹饪的过程中,我也能够展现自己的创造力,尝试着用新鲜的食材做出美味的新菜肴。家人的鼓励和赞赏让我更有信心和动力,逐渐提升自己的烹饪技艺。与家人一起做饭,不仅是一种味觉的享受,更是一种满足心灵的美感。
最后,与家人一起做饭体现了分享和合作的重要性。家庭的每个成员都应该有机会参与到家务劳动中,而做饭正是一个能够统筹安排和分工合作的场景。做饭的过程中,我和家人要协同合作,分工明确。有时我负责切菜,父亲负责烹饪,母亲负责打理整个厨房的清洁工作。我们相互配合,相互帮助,充分发挥个人的优势,完成一道道美味的佳肴。这种分享和合作的经历,让我明白了团队合作的重要性,也让我意识到每个家庭成员的价值和作用。通过与家人一起做饭,我们不仅一同创造美食,也一同感受到了分享和合作给我们带来的快乐和满足。
通过与家人一起做饭的经历,我深刻体会到了了解和感受家庭的重要性,也学到了责任感、独立性和团队合作的价值。与家人一起做饭,既是一种文化的传承,也是一种情感的沟通。我相信,通过与家人一起做饭,我们的家庭会越来越和谐,我们的家庭关系会更加牢固,我们的生活会更加美满。
为家人做饭心得体会篇七
有一天,爸爸妈妈出去运货,由于交通堵塞,赶不回来了。
爸爸给我打电话说:今日中午你自己做饭。
我一听慌了,问爸爸:怎么做?爸爸说:你只要把米放进电饭。
锅,放上水,并蒸上一碗肉,一按开关就行了。结果,我把饭烧成了夹生饭,只好又泡了便利面来吃。吃着便利面,我始终在想,做饭是千里之行,始于脚下。
一件多么难的事呀!平常,我总嫌饭菜不行口,耍脾气,真不应当。
同时,爸爸妈妈干活很辛苦,以后我要给爸爸妈妈多帮忙,做点力所能及的.事情,听爸爸妈妈的话,好好学习,好好劳动,做一个能干的孩子。
为家人做饭心得体会篇八
今天我和妈妈说好:“今天的饭由我做”,妈妈欣然同意。
早饭,我决定做烧饼夹煎蛋,感觉自己应该会做。我早早起床,梳理完毕,便既兴奋又紧张的拿着钱,购买我要的`食材去了,首先,买了三个烧饼,一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了,那就是煎鸡蛋,我轻手轻脚的打开电磁炉,按着妈妈说的,等锅里的水都没有时,倒入少许的油,把电磁炉调成小火,我好怕油会烫着我,小心翼翼的打开鸡蛋,第一个鸡蛋掉入锅中,油有些溅出,鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时,我把手放低了些,这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊,终于,鸡蛋熟了,我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后,我把生菜洗好,把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了,我把第一个给了妈妈,妈妈很开心呢,说我做得很好,这是我第一次做饭呢,很有成就感,但又一想如果让我天天做,顿顿做,我会不会烦呢?看着妈妈,心想:妈妈一日三餐为我做饭,还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!
为家人做饭心得体会篇九
在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
为家人做饭心得体会篇十
在一个阳光明媚的双休日,妈妈和爸爸都不在家,只有奶奶陪着我,奶奶对我说:“如果以后就你一个人在家,也可以自己做饭吃,今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先,奶奶把西红柿洗干净,放在案板上,用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里,然后在搅拌,在鸡蛋里放一些葱、盐。于是,我也学着奶奶的样子做了起来。心想:这有什么难的。”
为家人做饭心得体会篇十一
我们家早饭,最近出了一套新招:鸡蛋饼。这道可好吃了,烧起来可没那么容易,于是我准备自己动手做一做。
“厨师”老爸教我做,我是学生。爸爸拿来面粉,放在一个大碗里,有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松,就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊!我大叫起来,费了九牛二虎之力,我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚:“第二步,从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来,放在一块板上,拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打,直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下,我把面团放进锅里,开火。爸爸打开冰箱,拿出一个鸡蛋边递给我边指挥:“把这个蛋打碎,浇在面团中心。”我看看爸爸,又看看燃烧的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前来,抓住我的手,把验收用力往锅上一敲,两手把蛋壳弄开,让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中,不一会儿,从白色到淡黄,从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令:“来,放上点火腿肠,再放点葱,把它重叠起来,接着翻一个面!”我表面上服从,把火腿肠和葱切碎,倒进锅中,又乖乖地把面团翻了一个面,但心里却想着:“我的天啊,这差事丈不好做了吧!”
不一会儿,我的鸡蛋饼不出锅了。
我高兴极了,骄傲地对爸爸说:“我们家又出了一个小厨师!”爸爸说:“明天早饭自己烧哦!”这可真让我哭笑不得。
为家人做饭心得体会篇十二
说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家,而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。
怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感,与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物,而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中,史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过精心的包装,显得异常华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷,没有人同情他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他终于顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具决定性的。
一道菜,外形再好看,气味再诱人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再漂亮,说的话再好听,如果品行不端、狂妄自大、损人利己,那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干,改变自己,充实自己,从而让自己由内而外得到升华。
为家人做饭心得体会篇十三
疫情来袭之前,点外卖可能是上班族一天的快乐源泉,但在疫情发生之后,外卖点还是不点,就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间,但其背后的安全风险却让人担忧,自己做饭虽方便,但吃饭5分钟,做饭2小时,花时间花精力不说,自己还得有厨艺这项技能……这种情况下,不少上班族的选择困难症又犯了。
对有些人来说,点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时,多则在2—3小时左右不等,这只是通勤的时间,并没有再额外算上平时在公司加班的时间,上班族回到家以后已是精疲力尽,还有几分力气做饭呢,到家之后如果还能自己煮个速冻食品,就已经超过不少人了,所以外卖成了个不少人的选择。
如果真的要点外卖,我们应该注意这两点:
在下单时选择“无接触安心达”,与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置,在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐,这一过程能够避免面对面接触,保障我们自己的安全;取餐回到家之后,记得要去除外卖的外部包装,对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒,最后不要忘记洗手!
有些人选择点外卖,当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期,在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕,有些人本身就厨艺极佳,因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人,因为疫情,发现自己竟然有做饭的天赋,别看他们的做饭启蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品,他们也可以做得很好。最近这段时间,“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来,俨然一副国民厨艺大提升的景象。
自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单,在这种特殊时期,自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控,那些潜在的危险会被我们一点点降到最低,甚至消除,吃起来会让自己更安心,而且和外卖相比,自己做的饭不会重油重盐,会更健康。要注意的是,把饭带到公司去吃时,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距离,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐过程中尽量少和他人交谈。
在特殊时期,身体的健康问题受到了比以往更多的重视,越来越多的人意识到,健康才是万事之本。在过去,我们为了让生命更有质量更精彩,动辄因事业熬到凌晨,不断透支自己的健康,其实生命是有自己的底色的,想让其不单调苍白,至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上,也要投资自己的健康,多关心自己一些,我们所追求的总会实现。
为家人做饭心得体会篇十四
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
为家人做饭心得体会篇十五
第一次做饭的经历既悲伤又有趣。
我做的是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我先去冰箱拿了两个鸡蛋和一个西红柿。我对鸡蛋说:“哈哈!你今天是个杀手!”鸡蛋似乎明白我说的话,和我很相似。我敲了好几下,鸡蛋肯露出一点裂缝。我用这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。拿出一个小碗,把蛋清和蛋黄挤进碗里,搅拌一会儿。
是时候做西红柿了。我选择了大大的红色西红柿。我学会了妈妈的样子,先把西红柿洗干净,然后把西红柿切成块(虽然脸不好)。现在应该开始烧清油了,等油烧得滚烫的时候。我倒下鸡蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一会儿,哦!我忘了从冰箱里拿饭。我以最快的速度从冰箱里拿出饭,倒进锅里。当所有的'米饭都变成番茄汁的‘颜色,一碗番茄炒蛋饭就完成了!
最后,经过很长时间,我的番茄炒鸡蛋顺利出锅,这是我第一次做饭的经历。
为家人做饭心得体会篇十六
做饭是一门独特的艺术,同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪,我们可以品味到美食的魅力,也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中,无论是学习烹调技巧,还是体验烹饪的乐趣,都给我留下了深刻的印象。下面,我将分享我对做饭的心得体会。
首先,做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中,看着一碗素食的原材料,我不觉得这是一种繁重的任务,而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中,我可以根据自己的口味和偏好,加入或减少一些香料,或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力,每次为家人或朋友烹饪时,我都能感受到他们的喜悦和满足。
其次,做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意,就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践,我逐渐明白了这一点,并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果,也在其他领域起到了积极的影响。
另外,做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中,有不少是富含营养的,而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭,我接触了很多新的食材,并了解了它们的特点和功效。例如,某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维,能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置,选择优质、新鲜的食材,确保食物的华丽和营养。
最后,做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时,都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭,我可以用美食来表达我的关爱和思念,让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。
总之,做饭是一门独特的艺术,它不仅能够为人们提供美食,也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭,我不仅能够展现自己的创造力,也能够培养耐心和细致的品质,关注健康和营养,同时也能够表达我的情感和关爱。我相信,在未来的日子里,我将继续热爱烹调,不断深化对做饭的感悟,将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。
为家人做饭心得体会篇十七
今天,我要给妈妈做一顿饭,让妈妈尝一尝我的手艺。平时都是妈妈做饭给我吃,我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。
趁妈妈上网的时间,我一定要做好晚餐,时间比较紧,我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门,查看有什么好东西。哇,还真丰富!有豆角、西红柿.青菜.香菇.鸡蛋.猪肉…..炒个荷包蛋,我小声嘀咕着,先打开电磁炉,把水烧干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜,然后迅速倒下一些油,马上后退了几步,因为我知道油会爆出来。接着,我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来,滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿,蛋蛋就成形了,还是金黄色的,看着让人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一个面,可惜那面已经有点糊了,我不想让另一面也变得黑乎乎的,于是就马上把荷包蛋装盘。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边,倒油,放姜丝,再放青菜香菇,一起翻炒,加盐和酱油,放水,闷锅,一会儿,这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练,可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧!刚才,我只放了一点酱油和盐,因为我怕太咸了。目前为止,就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时,我才突然想起了做饭,于是,匆匆忙忙地做起饭来。
为家人做饭心得体会篇十八
今日我帮妈妈做饭,我迫不急待地去做,可刚走近一步油就溅到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起来,妈妈走过千里之行,始于脚下。
来说:“要当心点别烫伤了,我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。
妈妈问我:“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈:“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了,我很难过。妈妈说:“炒花生米是不能用热油炒的,必要用凉油不停的翻炒,要不然花生米外面会炒糊的,吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做,我不停的翻炒着锅里的花生米,花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了,我想妈妈做饭原来是这么辛苦,我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色,我撒上盐搅拌了一下,一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!