为家人做饭心得体会(热门15篇)
通过这次经历,我对这个问题有了新的认识。在写心得体会之前,先要进行深入的思考和分析,理清自己的思路和观点。以下是一些心得体会的范文,大家可以借鉴其中的写作技巧和表达方式。
为家人做饭心得体会篇一
第一段:介绍给家人做饭的重要性(大约200字)。
做饭是一项重要且值得珍惜的技能,它不仅可以给我们的家人提供美味可口的食物,还能够增进家人之间的感情。随着现代社会的发展,很多人由于忙碌的工作和生活压力,不再重视给家人做饭。然而,一顿温馨的家庭晚餐不仅可以给家人带来舒适和满足,还有助于减轻工作和生活压力,为家庭生活增添色彩。
第二段:选择适合家人口味的菜肴(大约250字)。
为了满足家人的口味,我们需要了解家人的饮食习惯和喜好。你可以通过与家人的沟通来了解他们喜欢的菜肴类别,如家人是否喜欢吃辣或清淡的食物,是否喜欢吃荤菜还是素菜。在选择菜肴时,我们也要考虑到家人的健康需求,如一些家人可能有食物过敏或偏好健康蔬菜,我们需要根据这些因素来调整菜肴的选择。
第三段:合理安排菜肴搭配和色彩搭配(大约300字)。
一顿美味的家常饭应当做到搭配合理,使得菜肴的味道相互补充和呼应。在菜肴的选择上,我们要注意碳水化合物、蛋白质和蔬菜的比例,以保持饮食的均衡。另外,颜色搭配也是一门艺术。我们需要选择不同颜色的蔬菜,以增加菜肴的视觉效果,让餐桌更加丰富多样。例如,可以将红色的番茄和绿色的蔬菜搭配在一起,让菜肴看上去更加诱人。
第四段:烹饪技巧的应用(大约300字)。
在烹饪过程中,我们需要掌握一些基本的烹饪技巧,如切菜、调味和烹饪时间的掌握等。切菜要求我们掌握正确的刀工和节奏,以保持菜肴的口感和形状。调味是关键,通过合理的搭配和使用香料,我们可以提升菜肴的口味。而烹饪时间的掌握则需要根据不同的菜肴和材料,掌握适当的时间和火候,以保持食材的鲜嫩和味道。
第五段:分享饭菜的快乐和健康(大约250字)。
最后,在为家人做饭的过程中,我们要学会享受烹饪的过程和快乐。当我们亲手做好一道菜肴,看着家人品尝着我们的劳动成果,会给我们带来沟通和分享的快乐。同时,自己做饭也能保证家人获得健康的饮食,避免食用过多的油腻和添加剂。通过持续的做饭实践,我们也能提升自身的烹饪技巧,为家人提供更加丰盛和美味的饭菜,增进家庭成员之间的感情。
总结:通过选择适合家人口味的菜肴、合理安排菜肴搭配和色彩搭配、掌握烹饪技巧的应用以及分享饭菜的快乐和健康,我们可以更好地为家人做饭,提供美味可口和营养均衡的餐饮。经过不断的实践和尝试,我们可以从中获得自信和成就感,并带来更多的家庭幸福,增进家庭成员之间的感情。尽管忙碌的生活节奏让人很难抽出时间做饭,但我们应该明白,为家人做饭是非常重要的,这不仅是为了满足他们的食欲,更是为了照顾和呵护他们的身心健康。
为家人做饭心得体会篇二
在家庭中,做饭是一个重要的任务,也是每个成员都有可能承担的任务之一。我的家庭中,我们共同分担做饭的任务,但我最喜欢的就是为我的家人做饭。在烹饪的过程中,我发现做一顿美味的家庭晚餐有很多秘诀。在本文中,我将分享我为家人做饭的心得体会。
第二段:准备。
不能轻视食物的准备过程。在准备食材方面,我的建议是要有一个清晰的想法:先排列所需要的食材;如果有新的配方或方法,应该在料理前请求具有丰富经验的人给予建议,不要轻易地尝试。具体地说,为了减少准备食物的时间,我会预先切好蔬菜、调一下酱汁,并将将一些时间长的烹饪工作拆分成更短时间的部分,如一个晚上制作好第二天的面食。必要的工具如一个锅或一个不锈钢烤盘是必不可少的。清洗餐具或烹饪工具是不可取短工序的。
第三段:菜谱的选择。
承接上一段,无论准备工作如何,在最重要的地方也是最困难的地方是选择什么菜谱做饭。建议选择简单的家庭菜谱,或者对于家人最爱的菜肴加以改良和调整。如果是新手,可以从较简单的菜式开始,等技术上手了再挑战更难的菜肴。尝试不同的鱼,肉,蔬菜,谷物和豆类,以及不同的烹饪方法,挑战自己。每个家庭成员的口味都不一样,做家庭菜肴时也可以根据家庭成员的口味细心地调整不同的味道,使菜肴更加适合家庭成员。
第四段:做饭的过程。
在做饭过程中,最好保持秩序和纪律。菜谱必须是清晰易懂的且指导性强,从而使食物制作过程更加顺畅。不要决定太迟,保证食物在上桌前充分完成。谨防油烟、清洗工具、配锅和匀火等是细节,也要分别注意。烹饪时不要同时烹饪多道菜,以免厨余时间不足和食品的口感都失去了。另外,在做饭的过程中,可以顺带也学习烹饪知识,了解烹调方法以及各种调味料的作用。
第五段:分享食物。
做饭后,与家人一起分享美食是一件幸福的事情。尝试坐在一起,深呼吸新鲜的食物香气,并尝试描述食物的味道和口感。小心地享受食物,并心存感恩。与家人分享美食不仅仅是享受,真正的意义应该是在亲密的氛围中建立联系,互相的鼓励和支持,以及相互理解和体谅。
结论:
总之,在家为家人做饭是一件有创造力和感恩心的事情。这项任务可以在家庭之间建立联系,通过共享快乐的方式来弥补不同生活的差异。通过准备,菜谱的选择,制作和分享,所有家庭成员可以一起享受爱和家的美食。
为家人做饭心得体会篇三
自疫情爆发以来,全国上下都在紧急应对这场全球性的突发事件。为了避免人员交叉感染,许多城市纷纷采取封城措施,企业、学校等各行各业都开始停摆。在这样的背景下,我们不得不将时间留在家里度过。家人的相处时间也因此多了许多。在这期间,我给家人做饭的能力也得到了锻炼和提升,并且也让我有了一些心得体会。
在疫情期间,每天必须为家里人准备三餐。而由于出门时间被限制,食材选择也变得非常有限。在这种情况下,家常小炒成为了我的首选,尤其是鸡蛋炒饭和三丝蛋汤,简单容易上手,而且味道也不错。此外,我还学会了猪肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。虽然做菜种类不多,但平时不怎么下厨的我,已经感觉进步很大了。
在疫情期间,做饭不再是一件无趣的事情。有时候,我会在做饭的时候想象自己在开一家餐馆,给家人做出美味佳肴就相当于是给顾客做菜。这样的想法让我在做饭时更加积极投入,也更有耐心。而在方法上,我会根据菜谱来操作,不断尝试,不断完善。同时,我也学习了很多的厨具使用技巧,例如使用油膜防止锅粘等方法。
第四段:和家人的交流和心理收获。
因为疫情的原因,在家和家人相处的时间变得更多了。在我为家人做饭的时候,也有不少交流和互动。我会问家人喜欢吃什么,不喜欢吃什么等等,这也增进了我和家人的沟通。在为他们做好饭菜时,我看到家人的满意和开心,让我感觉心理上也获得了很多愉悦,也感觉到自己在这个家庭中有了自己的价值。
第五段:总结。
疫情对每个人都是一个考验,但是对于我来说,也是一个收获的机会。在为家人做饭的过程中,我学会了很多,也得到了很多启示。首先是在做饭的态度方面,要以积极主动的态度去对待它。其次是在方法上,要灵活变通,常常尝试改进。最后也是最重要的,是要意识到在为家人做饭的同时,也是在为家人的幸福和生活做出贡献。我相信在疫情过后,这个家也会因为我们的付出而更加和谐、温馨。
为家人做饭心得体会篇四
做饭是我们日常生活中不可或缺的一部分,尤其在繁忙的时代,快餐、外卖等方便的饮食方式已经成为很多人的选择。但是家庭成员可以一起做饭,不仅可以增强亲情,还可以提高饮食品质和营养健康。今天,我要分享一下我的一些心得体会,与大家一起探讨一下家庭成员一起做饭菜的乐趣。
第二段:家庭成员一起做饭的好处。
家庭成员一起做饭能够增加相互之间的互动和交流,增强亲情。每个人可以根据自己的爱好承担不同的任务,如洗菜、切菜、炒菜等等,从而在烹饪的过程中锻炼自己的动手能力和耐心。此外,家庭成员可以共同制定菜谱,选择健康的饮食品质,对于保持营养健康也有很大的好处。
第三段:家庭成员一起做饭的注意事项。
虽然家庭成员一起做饭可以增强亲情,但是在实际操作中也需要注意一些问题。首先,家庭成员需要按照每个人的喜好和能力去承担不同的任务,不能把所有的任务都交给一个人,否则可能会导致疲劳和不适。其次,菜谱的选择也需要考虑每个人的口味和健康状况,不宜选择高油脂、高糖分和高盐分的食物。最后,在烹饪的过程中需要注意安全卫生,如勿将锅中的水倒入热油中、勿在起火前将烹饪调料直接倒入热锅等等。
第四段:家庭成员一起做饭的菜谱推荐。
为了保持健康的饮食习惯,我为大家准备了三道简易的菜谱,供大家参考。第一道菜是清炒西兰花,需要西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒等主要调料。第二道菜是红烧排骨,需要排骨、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒等主要调料。第三道菜是凉拌黄瓜,需要黄瓜、葱姜蒜、辣椒油、醋、糖、盐等主要调料。
第五段:结尾。
家庭成员一起做饭是一种健康、快乐的生活方式,不仅可以增加亲情、提高健康饮食的品质,还可以提高自己的动手能力和耐性。在实际操作中,我们需要注意安全卫生,选择健康的食材和菜谱,共同完成每一道美味的家常菜。希望我们在未来的生活中,可以更加注重家庭成员之间的感情和互动,一起享受烹饪美食的乐趣。
为家人做饭心得体会篇五
疫情的来临,改变了我们的生活和工作方式,也改变了我们对待家庭的态度。其中,疫情期间给家人做饭的经历,让我深刻地体会到了家庭的重要性和饮食的意义。在这个特殊的时期里,我学会了用心做饭,让家人更加健康和幸福。
第一段,思考家庭和饮食的意义。
疫情让我们从不同的方面重新审视了家庭和饮食的意义。作为一个家庭成员,我们不仅需要关心自己的身体健康,还需要为家人的身体健康负责,尤其是在这个时期,我们更应该意识到饮食对身体健康的重要性。这让我开始思考,如何用更好的方式给家人做饭,在保证饮食安全的同时做出更加美味和健康的菜肴。
第二段,发现饮食的技巧和方法。
在疫情期间,我开始尝试着研究饮食的技巧和方法。我学会了选择更加健康的食材,了解食材的营养成分和烹饪方法,从而在烹饪过程中更加注重饮食的平衡度和健康性。通过不断尝试,我发现一些烹饪的技巧,比如如何保持食物的营养价值,如何保持食物的口感和味道,在烹饪过程中更加注重细节和精准度。
第三段,分享生活的点滴。
在家庭中,饮食也是我们生活中不可少的一部分,因此,在疫情期间,我学会了与家人分享生活的点滴。无论是品尝新菜品,分享烘焙经验,或是一起围坐在餐桌前聊天,我尝试用饮食作为连接家庭成员的方式,用美食来传达我对家人的爱和关心。这让我和家人之间的关系变得更加亲密和融洽,在饮食的交流中建立了更加深厚的情感纽带。
第四段,感恩家人的支持。
在家庭中,我始终感恩家人的支持和理解。在我学做菜的过程中,许多时候临时都需要家人的帮助和建议。他们不仅帮我品尝新菜品,还为我提供了许多有用的烹饪建议和技巧。因为他们的支持和鼓励,我才能够更好地学习饮食知识和技巧,为家人做好更加健康和美味的餐点。
第五段,总结对家庭和饮食的理解。
在这个特殊的时期里,我对饮食和家庭有了更加深刻的理解。我认识到,家庭是一个温馨和谐的地方,而饮食则是我们情感和健康的重要保障。在日常生活中,我们应该更加注重对家人的关爱和照顾,从小细节中呵护和温暖彼此。同时,在饮食方面,我们应该注意平衡饮食的重要性,注重饮食的安全性和健康价值。通过我们的努力和关心,让我们的家庭更加和睦、健康、幸福。
总之,在这段艰难的历程中,我对家庭和饮食也有了更加深刻的理解和体会。我们应该从点滴之中学习,让家庭和饮食成为我们生活中的重要一部分,用美食和温情来连接我们之间的情感纽带。在这个非常时期,让我们学会自力更生,学会懂得感恩,也让我们学会用心做饭,给家人带来更多的温暖和保障。
为家人做饭心得体会篇六
家庭是一个人生活的港湾,而共同做饭则是加深家庭成员之间感情的重要环节。在我们忙碌的现代生活中,与家人一起做饭是难得的时光。这不仅可以培养孩子的独立生活能力,还可以增进家人之间的沟通和理解。通过与家人一起做饭,我体会到了烹饪的乐趣,也感受到了亲情的温暖。接下来,我将分享我的心得体会。
第一段:选择食材与规划菜单。
与家人一起做饭,首先要选择新鲜的食材,这不仅能保证菜肴的口感和营养,还能让我们体会到选购的乐趣。在选择食材的过程中,我和家人会相互商量,挑选出大家都喜欢的菜品。有时,我们还会一起研究如何将同一种食材做成不同的菜肴,让餐桌上的味道更加丰富多彩。通过这个过程,我逐渐学会了对食材的认识和处理技巧,并且也更加了解了家人们的口味和喜好。
第二段:分工合作与团队协作。
家庭中做饭是一个需要分工合作的过程,每个人都有自己的任务。父母会负责主料的处理和炒菜,孩子们则负责洗切蔬菜和摆盘。在这个过程中,我们需要相互配合,互相协作。有时,我会做一些小创意,如在盘中摆出一个精致的花样,或是尝试一些新的烹饪方法,这些都让整个家庭的饭桌充满了欢声笑语。通过这样的协作,我深刻体会到家人之间的默契和团队精神,也明白了团结合作的重要性。
第三段:传承与学习。
做饭是中华传统文化中一项重要的技能,也是一种文化的传承。通过与家人一起做饭,我有机会学习到一些家族独有的烹饪技巧和传统菜肴的做法。我会认真观察父母的烹饪过程,与他们探讨不同的烹饪方法,同时也会记录下来以便将来使用。这样的交流和学习不仅让我了解到更多美食文化,也让家人之间的代际传承更加紧密。
第四段:增进沟通与理解。
做饭的过程中,我们会倾听家人的心声,分享彼此的喜怒哀乐。在这个时间里,我们能够畅所欲言,分享工作和学习中的困扰和快乐。这种沟通和交流的机会让家庭成员之间的理解更加深入,亲情更加密切。在做饭的过程中,我会感受到家人的关心和关注,也会更加明白他们的辛勤付出。这样的距离和沟通使家庭更加和谐,关系更加紧密。
第五段:分享与回忆。
与家人一起做饭,不仅是享受美食的时刻,也是创造美好回忆的时刻。我们会一同尝试新的菜式,一同品尝美食的味道,这些美好的时刻将成为我们共同的回忆。有时候,我和家人也会在做饭的过程中分享一些家庭的趣事和笑话,这样的亲密时刻会让我们的家庭更加温暖而美好。随着时间的流逝,我相信这些回忆会成为我们生活中最宝贵的财富。
总结:与家人一起做饭不仅是一种烹饪的过程,更是一种家庭的亲情和温暖。通过选择食材与规划菜单、分工合作与团队协作、传承与学习、增进沟通与理解以及分享与回忆等环节,我们更加明白了家庭的重要性和烹饪的意义。与家人一同做饭不仅让我们吃上美味的饭菜,更能让我们享受到亲情的甜蜜和幸福。
为家人做饭心得体会篇七
家是一个人最重要的港湾,而饭桌是家人之间沟通交流的重要场所。家人做饭是一个家庭的基本功,不仅可以满足家庭成员的生理需求,更重要的是通过做饭来表达对家人的关爱与关怀。有人说,“家有一人,就有一锅饭”,从这句话中可以看出家人做饭在传统文化中的重要地位。在这个快节奏的社会中,如果家人能够共同参与到做饭的活动中,不仅能够增进家庭成员之间的感情,更能够感受到家人之间的温暖和幸福。
在家人共同做饭的过程中,每个家庭成员都能够发挥自己的专长和特长。比如,妈妈擅长烹饪,可以负责主菜的制作;爸爸则善于烧烤,可以负责烤肉;孩子们则可以帮忙洗菜、切菜等。每个人各司其职,尽管分工不同,但是每个人都能够感受到参与的快乐和成就感。而且,通过做饭,家庭成员之间的沟通交流也会更加频繁和顺畅。在繁忙的日子里,大家有了共同的目标,共同努力,共同品尝美味的菜肴,家人之间的联系也更加紧密。
在家人做饭的过程中,每个人都可以发挥自己的创造力和想象力。家人可以根据自己的喜好和口味,尝试不同的菜式和烹饪方法。有时候,也可以尝试一些新颖的菜谱,或者加入一些特殊的调味料,让一道普通的家常菜变得与众不同。家人在做饭的过程中,不仅可以享受到独特的美食体验,还可以激发自己的创造力和想象力,让每一餐都变得有趣而充满乐趣。
家人做饭也能够保证菜肴的健康与安全。许多人担心外面的食物卫生安全问题,然而通过家人自己亲手制作食物,可以杜绝这些问题。家人可以选择新鲜的食材,并且在食物的加工过程中可以完全掌握。对于一些特殊的食材,或者对某些成分过敏的家人来说,家人做饭更是一个安全可靠的选择。此外,家人能够更好地控制烹饪的油盐糖份量,可以根据自己的需求和健康状况调整食物的口味,保证菜肴的营养和健康,使家人能够吃得更加安心和放心。
在家人做饭的过程中,每个家庭成员都能够更加感受到食物背后的辛勤和付出。当我们在享受美食的同时,也应该感激家人为我们付出的心血和努力。家人做饭能够让我们更加珍惜每一次共同的饭菜,在享受美味的同时也能够感受到家庭的温情和幸福。所以,在日常生活中,我们应该更加重视家人做饭的过程,尽可能多地参与到其中,让每一次饭菜都成为家人之间感恩与珍惜的时刻。
总结:
家人做饭不仅是满足家人的生理需求,更是传递家庭温暖和幸福的重要方式。家人共同做饭能够增进家庭成员之间的感情,让家庭更加紧密和和谐。家人做饭还能够发挥个人的创造力与想象力,提升饮食的品质与乐趣。同时,家人做饭也能够保证菜肴的健康与安全,让家人们吃得更放心与安心。在家人做饭的过程中,我们应该感恩和珍惜每一次共同的美食时刻,让家人做饭成为家庭中不可或缺的一部分。
为家人做饭心得体会篇八
段一:引言(200字)。
家人做饭是每个家庭生活中的重要组成部分。在忙碌的社会中,家人做饭不仅可以提供营养,还可以增进亲情,让家人之间更加亲近。家人做饭需要技巧和经验,而这些经验正是在日常的烹饪中积累得来的。在我家,我有幸体验到了家人为我准备美味饭菜的温馨。
段二:原材料的选择与处理(200字)。
家人做饭的第一步是选择和处理原材料。他们会选择食材新鲜、质量好的,以确保饭菜的口感和品质。当然,他们还会根据个人口味来选择菜肴的种类和风味,为家人提供个性化的饭菜。家人们处理原材料也很讲究,他们会细心地洗净、切割每一道菜肴,以确保食材的卫生与美观。正是这些琐碎的细节,使得家人做饭的味道非常独特和美味。
段三:调料的使用与搭配(200字)。
家人做饭中的调料使用与搭配也是关键因素之一。他们会根据不同菜肴的特点,选择适当的调料,使得菜肴的味道更加浓郁和出色。家人们会在烹饪的过程中调配出各种独特的调料,如酱油、料酒、盐、糖等等,通过合理的搭配,让每一道菜肴都有自己独特的风味。而且,家人们对于调料的使用十分注重,他们会根据个人的口味和健康状况,适量使用调料,保证菜肴的健康与美味。
段四:火候的掌握与烹饪技巧(200字)。
家人们在做饭的过程中,非常注重火候的掌握以及烹饪技巧的运用。他们会根据不同的菜肴,选择合适的火候,将每一道菜肴烹饪到最佳的口感和熟度。家人们还擅长烹饪技巧的运用,如爆炒、炖煮、蒸煮等等,使得每一道菜肴的味道和质感更加丰富和美味。他们还善于利用一些烹饪小窍门,如刮去鱼腥味的方法、嫩化肉质的技巧等等,使得家人做饭的菜肴更加出色。
段五:饭菜的呈现与享用(200字)。
家人做饭的最后一步是将饭菜呈现给家人并享用。家人会将菜肴摆放得整齐而美观,让人一看就有食欲。他们还注重菜肴的口感与色香味俱佳。每一道菜肴的配料搭配非常合理,每一口都能让人回味无穷。家人们享用饭菜的时候,总是散发出一股浓浓的幸福感,他们会相互夸奖和感谢,共同分享美味。
总结(200字)。
家人做饭是一种需要技术与热情相结合的艺术。通过选择和处理原材料,合理使用调料,掌握火候和烹饪技巧,最终将饭菜呈现给家人,并共同享用,不仅可以满足家人的口腹之欲,更能增进家人之间的感情。在家人做饭过程中,他们用心准备每一道菜肴,注入了他们的爱与关怀,让我们感受到了家庭的温暖和幸福。无论是简单的家常菜还是精致的大餐,家人做饭总是给我们带来了美味和回忆。
为家人做饭心得体会篇九
第一段:引言(大约200字)。
家人的健康都离不开一顿美味的饭菜。然而,忙碌的现代生活往往让我们很难有时间亲自下厨,让家人吃到一顿美味的家常饭。因此,学会给家人做饭菜成为了现代家庭中一项很重要的技能。我个人在给家人做饭的过程中积累了一些心得体会,这些经验对于那些希望能给家人提供美味饭菜的人来说或许会有所帮助。
第二段:规划食材(大约200字)。
为了给家人做一顿丰盛的饭菜,我们首先需要规划食材。了解家人的口味和偏好是很重要的,可以根据他们的喜好选择食材,这样可以提高成功的机会。此外,根据家人的需求制定食谱也是一种很好的选择,特别是对于那些有特殊饮食要求的家庭成员来说。规划好所需要的食材,减少浪费,也是一种环保的表现。
第三段:技巧与烹饪(大约400字)。
除了选择好食材外,掌握一些烹饪技巧也是必不可少的。对于初学者来说,学会切菜的技巧是很重要的,因为切菜是准备饭菜的第一步。刀工的好坏直接关系到最后出来的菜品的质量。掌握热菜和凉菜的基本烹饪方法也是必须的。此外,适当地调整食材的使用顺序也是提高烹饪效率的一个关键。最重要的一点是,要注重食品的营养均衡。确保菜品中包含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各种营养素,让家人吃得健康又有食欲。
第四段:关注家人的反馈(大约200字)。
给家人做饭不仅仅是为了填饱肚子,也是为了让他们享受美食的快乐。因此,我们要时刻关注家人的反馈,了解他们对食物的喜好。他们是否觉得菜品太咸或者不够入味,是否对某个菜式特别喜欢等等,这些反馈都可以让我们知道自己的不足之处,帮助我们在下一次尝试时做得更好。同时,也要注意家人的营养需求,特别是对于年长的家人或者有身体不适的人来说更是如此。
第五段:持之以恒,享受乐趣(大约200字)。
给家人做饭是一项长期的工作,而且其中有时候也会遇到失败。然而,不要灰心,持之以恒是至关重要的。通过不断尝试和学习,我们的烹饪技巧会逐渐提高,菜品的质量也会越来越好。同时,给家人做饭也是一种享受乐趣的过程。看着家人品尝着我们亲手制作的美食,看着他们满意的笑容,这种成就感是无可替代的。所以,无论在什么时候,都应该保持对于给家人做饭的热情,并从中获得快乐。
总结(大约100字)。
给家人做饭是一种爱的表达方式,也是一种技能。通过合理规划食材,掌握一些基本的烹饪技巧,关注家人的反馈以及持之以恒,我们可以成为一位合格的“家庭大厨”。当我们亲手制作出美味的饭菜时,不仅可以满足家人的味蕾需求,也能让我们感受到家庭的温暖和幸福。为了家人的健康和快乐,让我们一起享受给家人做饭的乐趣吧!
为家人做饭心得体会篇十
今天我和妈妈说好:“今天的饭由我做”,妈妈欣然同意。
早饭,我决定做烧饼夹煎蛋,感觉自己应该会做。我早早起床,梳理完毕,便既兴奋又紧张的拿着钱,购买我要的`食材去了,首先,买了三个烧饼,一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了,那就是煎鸡蛋,我轻手轻脚的打开电磁炉,按着妈妈说的,等锅里的水都没有时,倒入少许的油,把电磁炉调成小火,我好怕油会烫着我,小心翼翼的打开鸡蛋,第一个鸡蛋掉入锅中,油有些溅出,鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时,我把手放低了些,这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊,终于,鸡蛋熟了,我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后,我把生菜洗好,把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了,我把第一个给了妈妈,妈妈很开心呢,说我做得很好,这是我第一次做饭呢,很有成就感,但又一想如果让我天天做,顿顿做,我会不会烦呢?看着妈妈,心想:妈妈一日三餐为我做饭,还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!
为家人做饭心得体会篇十一
在一个阳光明媚的双休日,妈妈和爸爸都不在家,只有奶奶陪着我,奶奶对我说:“如果以后就你一个人在家,也可以自己做饭吃,今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!
首先,奶奶把西红柿洗干净,放在案板上,用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里,然后在搅拌,在鸡蛋里放一些葱、盐。于是,我也学着奶奶的样子做了起来。心想:这有什么难的。”
为家人做饭心得体会篇十二
在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
为家人做饭心得体会篇十三
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。
我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。
我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。
一切准备好后,我开始炒了。
我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。
等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。
为家人做饭心得体会篇十四
今天,我要给妈妈做一顿饭,让妈妈尝一尝我的手艺。平时都是妈妈做饭给我吃,我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。
趁妈妈上网的时间,我一定要做好晚餐,时间比较紧,我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门,查看有什么好东西。哇,还真丰富!有豆角、西红柿.青菜.香菇.鸡蛋.猪肉…..炒个荷包蛋,我小声嘀咕着,先打开电磁炉,把水烧干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜,然后迅速倒下一些油,马上后退了几步,因为我知道油会爆出来。接着,我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来,滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿,蛋蛋就成形了,还是金黄色的,看着让人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一个面,可惜那面已经有点糊了,我不想让另一面也变得黑乎乎的,于是就马上把荷包蛋装盘。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边,倒油,放姜丝,再放青菜香菇,一起翻炒,加盐和酱油,放水,闷锅,一会儿,这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练,可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧!刚才,我只放了一点酱油和盐,因为我怕太咸了。目前为止,就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时,我才突然想起了做饭,于是,匆匆忙忙地做起饭来。
为家人做饭心得体会篇十五
今日我帮妈妈做饭,我迫不急待地去做,可刚走近一步油就溅到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起来,妈妈走过千里之行,始于脚下。
来说:“要当心点别烫伤了,我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。
妈妈问我:“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈:“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了,我很难过。妈妈说:“炒花生米是不能用热油炒的,必要用凉油不停的翻炒,要不然花生米外面会炒糊的,吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做,我不停的翻炒着锅里的花生米,花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了,我想妈妈做饭原来是这么辛苦,我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色,我撒上盐搅拌了一下,一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!