酒店迎宾工作心得(优质15篇)
抓住历史发展的规律,可以帮助我们更好地理解当下和预测未来。积极的心态能够让我们更好地应对生活中的困难和挑战。这是一份精选的总结文集,希望对你的总结写作有所帮助。
酒店迎宾工作心得篇一
第一段:引言(150字)
作为一名即将步入社会的大学生,我有幸在近期实习期间选择了一家知名酒店进行酒店迎宾实践,并且从中汲取了许多宝贵的经验和体会。这段实习经历不仅让我对于酒店服务行业有了更深入的了解,还培养了我与人沟通和解决问题的能力。在这篇文章中,我将分享我在酒店迎宾实践中的心得体会,并希望能够为其他即将或正在实习的学生提供一些有用的见解和建议。
第二段:培养沟通能力和团队合作(250字)
在酒店迎宾实践中,与客人们进行有效的沟通是非常重要的。我不仅要有亲和力,还必须全方位了解客人的需求和期望,从而提供他们更好的服务。通过与各类客人的接触,我学会了如何运用简洁明了的语言与客人交流,并很快了解客人的需求。同时,团队合作也是我们实践中的重要环节。每天,我们必须与酒店不同部门的员工紧密合作,以确保客人的需求得以满足。这一经历不仅培养了我的团队合作能力,也加深了我对于多元文化背景下合作互动的理解。
第三段:锻炼问题解决能力(250字)
在酒店迎宾实践中,面对突发的问题和客人的抱怨是无法避免的。然而,这个时候正是锻炼自身问题解决能力的大好机会。通过与客人进行交流,分析客人的需求,找出解决办法,并及时落实。我学会了如何通过富有创造性的思维方式解决问题,并了解到在面对抱怨和争议时要以耐心和礼貌的态度进行解决。这种能力不仅对于酒店行业有益,也将成为我今后的生活和工作中的宝贵财富。
第四段:提升自我管理能力(250字)
在酒店迎宾实践中,我深刻体会到了自我管理的重要性。因为酒店的工作时间规律非常不规则,每天的工作强度也较大,良好的自我管理能力是坚持下来的关键。通过制定合理的工作计划和时间安排,我成功地保持了高效的工作状态,并且认真对待每一个工作细节。这段实践经验不仅提醒了我在工作中保持高效率和专注度的重要性,也加强了我有条理地规划和管理自己生活的能力。
第五段:总结(250字)
通过这次酒店迎宾实践,我不仅获得了实践经验和具体操作技能的提升,更重要的是得到了对自我和他人的认识和理解。这段实践经历不仅让我更加坚定了从事酒店行业的决心,也让我认识到了作为一名酒店人员的责任和义务。在将来的工作中,我将更加注重与人的沟通和团队合作,以提供更优质的服务。同时,我也会时刻谨记解决问题和自我管理的重要性,为自己的职业生涯铺下坚实的基础。酒店迎宾实践经验的收获将会伴随我一生,并指引我在未来的工作和生活中不断成长和进步。
酒店迎宾工作心得篇二
20xx年1月20日我们带着期待,带着紧张,开始到济南鲁能新天地实习,现在为期半年的实习已经结束了,总结一下,这半年里我学到了很多。
刚开始实习时,我们有很多不适应,但是我们都在坚持,因为我们知道半年时间很短,我们必须抓住这次宝贵的机会充实自己,完善自己,去接触、去学习在课堂上学不到的东西。
通过此次实习,让我学到了很多不属于课堂的知识,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义。从第一次微笑着向客人问候,到熟练掌握岗位服务技能,再到带领新人,一步一步走下来,我有过挫折,有过委屈,但我知道,永远要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要认真的去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。
实习期间,我从未出现无故缺勤,每天按时上下班,自觉服从酒店管理。我努力把书本学到的知识应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态。实习培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风,也培养了我的耐心和素质。我在实习期间能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,能保质保量完成工作任务,实现了我实习的价值。
和同级之间的关系。除此之外,我也从酒店领导身上学到好多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。这次难得的机会,让我们打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习也让我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以实习明确了我今后努力的方向,我明白了何谓工作,何谓生活,在以后的日子里,我会更加努力,不断完善自己,提高自己,加倍学期以前没有学到的。
最后,感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。感谢酒店给我们提供这个实践的平台,让我们将有机会理论与实际相结合,认识自己不足,提高自己。也感谢酒店领导,同事对我的照顾。
酒店迎宾工作心得篇三
尊敬的____领导:
您好!
非常的感谢领导能给我这样的一个机会,让我在酒店中任职厨师,这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西,更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。
其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题,我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的,而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧,从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教,知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力,所以我决定了要再继续去学习,也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。
对于我的工作我也是非常的珍惜,本来我还是想要在这份工作上继续坚持的,但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人,也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。
我是真心的感谢这份工作,我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西,并且知道了自己下一步的努力方向,我内心真是相当的感激,并且我也是非常的快乐与幸福,毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力,就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我,让我可以收获到自己真正想要的一切。对此我也是相当的感激这一切,并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀,更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。
待我日后完成好学业,我定是可以创造出一番属于自己的未来,并且我也是会努力让自己的生活变得相当的优秀与精彩,往后的那些日子,我都是会尽力让自己做到更好,并且在之后的生活中我都是会努力做好自己身为厨师应该要做的事情。现在想想我更是应该要努力地做好现在应该要做的事情,对于学习我更是会全身心的投入,让自己的技能可以有更多的提升。对于我自己的未来我也是想了很多,我更是万分期待自己能够变得更加的优秀,并且我也是会尽可能的做好自己应该要做的事情。
在我辞职之后,我相信酒店依旧能够运转得非常的顺利,并且各方面都是会有很大的成功,我相信在酒店那么多优秀的厨师的工作下,餐饮方面定是会相当的成功。
此致
敬礼!
辞职人:______。
20____年__月__日。
酒店迎宾工作心得篇四
第一段:引言(100字)
酒店迎宾工作是一项既具挑战性又令人充实的工作,作为酒店迎宾,我们的职责不仅是欢迎和接待客人,更是为客人提供温馨舒适的环境和高品质的服务。通过这段时间的工作经历,我深刻体会到了酒店迎宾的重要性以及自身在这个岗位上的成长与收获。
第二段:关于专业技能(200字)
作为酒店迎宾,熟练的专业技能是必不可少的。我们需要了解酒店各个部门的职责和工作流程,熟悉酒店的不同房型和设施,并且能够熟练地操作前台系统和相关软件。在这个岗位上,我通过不断学习和实践,逐渐掌握了如何迅速而准确地办理入住和退房手续、处理客人的投诉和问题等技能。在与客人的交流中,我也更加懂得了如何灵活运用语言和沟通技巧,在满足客人需求的同时升华客户体验。
第三段:关于服务意识(200字)
除了专业技能,良好的服务意识也是酒店迎宾必备的素质。酒店迎宾需要时刻保持微笑和热情,耐心倾听客人的需求,并做到遇事静心,不轻易发火。对于客人的要求,我们需要主动帮助并及时解决,力求为客人提供周到的服务。同时,我们也需要注重细节,细心观察客人的反应和需求,积极主动地预判客人的需求,以个性化的服务让客人感到宾至如归。
第四段:关于团队合作(200字)
酒店是一个大家庭,团队合作至关重要。作为酒店迎宾,我们需要与酒店的各个部门进行紧密合作,在整个入住过程中提供无缝连接。酒店前台需要与客房部门、餐饮部门、安保部门等相互配合,共同为客人提供顺畅和完美的入住体验。在与团队合作中,我学会了倾听不同声音、尊重每个人的意见,并且能够与他人保持良好的沟通和协调,以确保酒店的工作能够有序进行。
第五段:总结(300字)
酒店迎宾工作对于个人的要求是非常高的,需要具备专业技能、服务意识以及良好的团队合作能力。通过酒店迎宾的工作经历,我不仅在专业技能方面有了提升,更锻炼了自己的服务意识和团队合作能力。我明白了,作为酒店迎宾,我们并不仅仅是一个接待员,我们是一家人的第一道门,我们的努力和付出让客人感受到家的温暖和酒店的贴心关怀。我将继续努力,不断提升自己,在酒店行业中追求更高、更专业的发展。
酒店迎宾工作心得篇五
第一段:介绍迎宾服务的重要性和背景(200字)
酒店作为服务行业的代表,迎宾服务是其重要的一项工作。作为酒店员工,我有幸参与了酒店迎宾实践,收获颇多。迎宾服务是酒店中的第一道门面,它直接关系到客人对酒店整体服务的评估和体验。迎宾服务的目标就是为客人营造一个温馨、舒适的入住环境,让客人感受到家的温暖和宾至如归的感觉。因此,迎宾服务的质量直接影响到酒店的形象和客户满意度。
第二段:迎宾服务的要点和技巧(300字)
在酒店迎宾服务中,我学到了许多重要的要点和技巧。首先,要保持微笑和友善的态度,用亲切的语言和客人交流。在接待客人时,注重礼仪,向客人问好并主动帮助他们携带行李。其次,要注重细节,提供贴心的服务。例如,为客人提供清洁整齐的宾馆、介绍酒店的服务设施、提供免费的矿泉水等,都能给客人留下好的印象。最后,对于一些特别的客人,如果他们有需要,我们应该主动协助他们,比如提供导游、预订机票等,让客人感受到贴心而专业的服务。
第三段:迎宾服务中遇到的挑战和解决方法(300字)
在迎宾实践中,我也遇到了一些挑战,例如客人态度恶劣或有不合理的要求。面对这些情况,我学会了保持冷静、沟通和化解。首先,我会控制好自己的情绪,保持专业和礼貌;其次,我会倾听客人的问题并理解他们的需求,然后通过解释、提供解决方案以及适当的补偿来化解问题。最重要的是,我学会了以客为尊,尽力满足客人的合理需求,这样不仅能化解问题,还能提升客人的满意度,并在客人中口口相传。
第四段:迎宾服务中带给我的收获和成长(200字)
通过酒店迎宾实践,我不仅提高了自己的沟通和处理问题的能力,还意识到了迎宾服务的重要性。迎宾服务不仅仅是一种工作,更是一种艺术,需要用心去做,需要不断学习和提升自己。在实践中,我发现只有我们真心关心客人的需求,才能带给他们真正的快乐和满足感。同时,酒店迎宾服务还加强了我的团队合作能力,因为服务需要多个部门的配合和沟通,只有形成良好的协作氛围,才能提供更好的服务。
第五段:对迎宾服务的展望和改进建议(200字)
在未来,我希望能继续提高我的迎宾服务水平,并为客人带来更好的入住体验。我认为酒店可以通过加强员工培训来提高迎宾服务的质量,培养员工的服务意识和技能。此外,酒店也可以借鉴其他行业的优秀经验,如电子化的迎宾服务,提供在线导航和服务指南,方便客人获取相关信息。在迎宾服务中,持续改进和创新是非常重要的,只有与时俱进才能满足客人不断变化的需求。
总结:通过酒店迎宾实践,我深刻认识到了迎宾服务的重要性,学到了许多宝贵的经验和技巧。迎宾服务不仅是提供一个舒适的入住环境,更是一种帮助客人真正放松和享受的体验。在未来的工作中,我将继续不断提升自己的迎宾服务水平,为客人带来更好的入住体验。同时,我也希望酒店行业能够不断创新,提供更多个性化和便利化的服务,满足客人的不断变化的需求。
酒店迎宾工作心得篇六
酒店作为旅行者的第二个家,迎宾员作为第一道接触,承载着酒店品牌和服务理念的重要代表,他们的热情与细致体现了酒店对客人的关怀和尊重。在我多年的旅行经历中,我曾入住过许多酒店,也结识了很多迎宾员,他们的专业素养和周到服务给我留下了深刻的印象。本文就将分享我的酒店迎宾心得体会。
第二段:专业的礼仪与形象
酒店迎宾员作为代表酒店形象的员工,他们的仪态和形象至关重要。在我入住的酒店中,我发现优秀的迎宾员都注重自身形象的塑造,穿着整洁大方,肢体语言得体,面带微笑,举止优雅得体。他们始终保持专业的工作态度,以饱满的热情和微笑迎接每一位客人,不论客人来自何方,待客如宾。这种专业的礼仪和形象给人以亲切感和信任感,让客人感受到酒店始终如一的服务质量。
第三段:周到的服务与灵活应对
除了形象,酒店迎宾员的周到服务和灵活应对能力也是客人印象深刻的重要因素。在我曾经入住的一家豪华酒店中,曾遇到自己遗漏行李的窘境,但迎宾员立即出面解决问题,积极与相关部门联系并找到了我的行李,并即使将其送至我的房间,令我深感意外和感动。这种周到的服务和灵活的应对让我感受到酒店团队的力量和专业精神,让我对酒店的印象更上一层楼。
第四段:细致的关怀与定制化服务
酒店迎宾员的关怀和定制化服务也是我深受感动的一点。在我入住的一次商务酒店中,迎宾员得知我需要预定一间安静的房间进行工作,他专门为我调整了房间安排,保证了我的工作效率。而后,他还关切地询问我是否需要额外的服务,如洗衣、餐饮等,为我提供志愿的帮助。这种细致的关怀和定制化服务让我感受到酒店将客人的需求放在首位,为客人打造舒适和独特的入住体验。
第五段:感悟与总结
在我多次入住酒店的经历中,我始终能感受到酒店迎宾员的热情和专业。他们用微笑和真心的服务,为我带来了许多美好的回忆。他们的专业形象、周到服务、细致关怀以及定制化服务,让每一位客人感受到归家的温暖和酒店的用心。因此,在我选择酒店住宿时,我总是优先选择那些拥有专业迎宾团队的酒店。酒店迎宾员是酒店服务的门面,他们的工作并不仅仅是接待客人,更是用他们的眼神和微笑,传递酒店的品牌和文化。对于我来说,他们是酒店的灵魂,是我在旅途中所依赖和期待的存在。
以上为一篇关于“酒店迎宾心得体会”的连贯的五段式文章。通过分享对于酒店迎宾员的形象、服务、关怀以及定制化服务的体会,文章展示了酒店迎宾员对顾客的重要性和对于酒店服务的贡献。
酒店迎宾工作心得篇七
迎宾工作,是指为迎接不同的来宾或顾客,提供热情周到的接待服务,并能够有效地解答来宾们的疑问和提供协助。它伴随着现代服务业的蓬勃发展,成为越来越重要的一项服务工作。在我接下迎宾工作的任务之后,我非常兴奋。在这里,我将分享我的迎宾工作心得体会。
第二段:重视客户需求
在迎宾过程中,我们必须时刻记住“顾客的需求是我们的工作”。在服务中,我们要做到耐心倾听、有效沟通。如果顾客需要帮助,我们要在第一时间为其提供帮助,并在不打扰其它顾客的情况下如实地解答他们的疑问。并且尊重客户,避免使用不当的态度,和使用不得体的用语,流露出诚挚的笑容和亲和的氛围,为顾客带来舒适感。
第三段:保持整洁有序
一个好的迎宾员不仅可以为客人提供热情周到的服务,还要保持整洁有序的工作环境。这是客人感觉到最直接的。在工作过程中,我们要保持工作间的清洁整洁,好干净的环境能够使客人感到舒适,也能给人放心交给我们管理的感觉。必要时,需要清扫大堂、换空气、提供必要的娱乐活动等等,来帮助客户感受到惬意的气氛。
第四段:协作精神
今天的客人有着不同的要求和习惯。我们应该有一种协作精神,以迎合客人的要求。我们应该在同事之间分享任务,及时沟通需求,共同协作解决问题。在实现客人提出的要求过程中,充分表现出我们的凝聚力和团队协作能力,为客人们带来完美的服务。
第五段:总结
在服务行业,要想赢得并保持客户的信任,迎宾工作是至关重要的一环。在这项工作中,我们要有精湛的技巧、良好的运作和协作能力、令客人感到舒适的环境、以及热情有礼的态度。这些品质是我们取得成功的关键。通过我的实践和总结,我深知:迎宾工作不仅让我们更能理解客户需求,还提高了我的社交技巧和对细节的关注度。同时,我也更加珍视团队合作,更加注重每一个环节的细致制造,来实现对客户无微不至的服务。
酒店迎宾工作心得篇八
尊敬的公司领导:
您好!
我是xx,首先在此向你们致以最诚挚的问候!祝你们工作顺心!生活愉快!天天好心情!
非常抱歉!上次我都没有向你们道别就离开了酒店,一个让我事业起步并深深培养过我的地方。对于我贸然离开离开酒店的行为,我在此正式向你们致以最真诚的歉意!诚请你们谅解!
在xx待过的九个月,是我生命中非常难忘而极具意义的一段时光,酒店的那种'家'的感觉给我留下了深刻的印象,这也必定是我今后常回'家'看看的的最重要原因之一!感谢酒店所有关心我、信任我的领导、老师们,无论今后我走到哪儿,我都会记住曾经给予我支持和帮助的人们,并用实际的行动予以回报,滴水之恩,当涌泉相报!人生中有太多不可预测的机遇,有时机遇来临的突然及宝贵,会让每个面临它的人作出一些旁人难以理解的决定,甚至会引来一些非议或负面影响,但这个举动也必然会在一段时间后让所有关注它的人为之叹服。
一个人为什么会成功?是因为他有一颗成功的心,他时时刻刻为成功找经验、找方法;一个人为什么会失败?是因为他有一颗失败的心,他时时刻刻为失败找理由、找借口。成功者历经挫折而热情不减!成功者永不放弃,放弃者永不成功!
为了理想和现实的需要,我再次决定离开xx.我很幸运地选择了能实现理想和满足现实需要的`事业。请你们放心,我在任何时候,都会堂堂正正地做人,光明磊落地做事,正正当当地挣钱。
今天,请允许我在此正式向酒店辞职,请领导们批准!
如果我的家人来向你们咨询甚至求助什么,也请你们站在一个第三者的位子,保持一个中立的态度,一味地'帮'他们,很可能是在害他们,让他们徒添烦恼;更可能是在害我,让我徒添挫折。劝他们保持一个理性的思维和平和的心态,是真正地帮他们、关心我。请你们理解、支持!谢谢!
我完全能体会我的父母为我呕心沥血、无私付出的心情,所以我跟他们回来了一次,但我已经是成年人了,我有自己的思想和完全行为能力。我所做的一切决定都是经过了成熟的独立思考后的结果,也是坚定而无怨无悔的。父母给成年子女充分的尊重和一个自由的空间,会让他们的子女感激不已,子女同样地也会用实际行动予以回报!我能自由的来去,说明了很多问题,也是对即将可能到来的一切荒.唐传言的最有力反击,我坚信院领导们不会被这些负面影响蒙惑。
明年年底,我一定会回xx拜访你们!
最后,再次祝你们每天都拥有一个好的心情!
此致
敬礼!
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店迎宾工作心得篇九
尊敬的领导:
您好!
首先,感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的辞职信。俗话说:天下无不散之筵席。由于个人职业规划和一些现实因素(简单阐述离职餐厅领班岗位的原因,比如父母年迈、夫妻分居),经过深思熟虑,我决定辞去所担任的餐厅领班岗位的工作。
我很遗憾自己在这个时候向您正式提出辞职,给(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)管理所带来不便,深表歉意!此时我选择离开餐厅领班岗位,离开朝夕相处同事和无微不至的领导,并不是一时的心血来潮,而是我经过长时间考虑之后才做出的艰难决定。相信在我目前的餐厅领班岗位上,(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)有很多同事可以做得更好,也相信您在看完我的辞职报告之后一定会批准我的申请。
转眼之间,在(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)工作已经年,回首餐厅领班岗位工作和生活的点点滴滴,感慨颇多,有过期待,也有过迷茫,有过欢笑,也有过悲伤。(改成自己餐厅领班岗位所在的单位名称)餐厅领班岗位工作是我职业生涯中珍贵而十分有意义的开端。在领导、同事的关怀指导和帮助下,使我成为一名具有一定实际工作能力和处理日常事务能力的合格的餐厅领班岗位工作者。我十分感激帮助和见证我成长的.
此致
敬礼!
辞职人:
20__年__月__日。
酒店迎宾工作心得篇十
尊敬的____领导:。
您好!
首先,非常感谢您这__年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来____宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的'关心和教导让我感激不尽。在____宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接.我很遗憾不能为____宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿____宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:。
20____年____月____日。
酒店迎宾工作心得篇十一
尊敬的领导:
您好!自进世博酒店以来,让我学到了很多知识,在此非常感谢世博酒店对我的细心栽培。非常感谢世博酒店对我的.细心栽培。我是带着复杂的心情写这封辞职信的由于您对我的信任,并且在短短的时间内获得了许多机遇和挑战。经过这半年多的时间在酒店从事迎宾工作,使我学到了很多关于迎宾的岗位知识、也积累了一定的经验。
对此我深怀感激!由于个人的原因,我不得不向酒店提出申请,并希望能于12月15日正式离职。对于由此给酒店造成的'不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。谢谢!
此致
敬礼!
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店迎宾工作心得篇十二
老板:
您好!
首先,非常感谢您这_年来对我的信任和关照。
这段时间,回忆这几个月的工作,觉得来__酒店工作是我的幸运,我一直以来都很珍惜这份工作,我十分感激老板这几个月来对我的关心和照顾。
在__酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板如此器重我,对于此时此刻离开的决定我只能深表歉意。
非常感谢这份工作给我了我一个这样的提高和锻炼的机会,但同时,我发现很多时候都是心有余而力不足,长期高强度的工作让我十分不适应。故我决定辞职,请您支持。
望您能重视我的决定。我打算__时候提出辞职申请,以便你们做好工作交接工作。我很遗憾不能为__酒店辉煌的`明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿__酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:___。
日期:__年__月__日
酒店迎宾工作心得篇十三
回想走过的脚印,深深浅浅,一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为酒店节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为酒店节约成本”的工作原则。现将主要工作情况总结如下:
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护酒店利益。做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐化。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为酒店节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,对每一位来访的供应...
酒店迎宾工作心得篇十四
尊敬的领导:
您好!
我是xx,我的工作是酒店餐厅的厨师。我很遗憾,因为自己的一些个人的原因,之后没有办法再继续留在酒店工作了。所以我向您提出辞职,希望您能够同意。我很感谢在我工作的这段时间里您对我的照顾和帮助,也很感谢您对我的支持和鼓励,我才能够全心全意的投入工作。能够来到我们酒店工作,我是很开心的。虽然现在要离开了,但是我会记得我在这里度过的每一天。
我作为厨师,平时主要的工作就是准备酒店员工和顾客的三餐,工作虽然简单,但真正做起来还是比较的难的。特别是现在是夏天,天气非常的炎热,虽然厨房里面有空调,但是炒菜的时候还是非常的热的,常常做完菜之后,我就已经出了很多的汗。但我身为厨师,最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心,也为了让我们自己的员工放心,我特别的注意自己的'个人卫生,也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的,也得到了很多同事的夸奖。
当然,身为厨师,最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃,再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的,我做的菜味道是很不错的,也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单,根据时令的蔬菜进行更新,保证菜品的丰富,种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题,努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候,非常注意食物的相生相克问题,哪些食物不能一起吃,它们就不会同时的出现在菜单上,就算是不同的'菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的,只能我们多操心一点,以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题,每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜,有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。
我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的,也没有出现过什么问题。因为我知道,若是一家酒店出现了食物中毒的问题,那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了,我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的,但我确实有自己的一些原因,让我不得不辞职,希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的,希望您的工作越来越好。
此致
敬礼!
辞职人:xx。
20xx年xx月xx日。
酒店迎宾工作心得篇十五
尊敬的领导:
您好!
我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。
很抱歉,也许我的辞职是很不好的。我没有能够坚持下去,没有兑现来之前的承诺,没有贡献自己的能力在工作中,反而还添加了麻烦。希望您可以谅解我,理解我,在此谢谢,衷心的感谢。
对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!
申请人:__。
时间:_年_月_日。