包水饺的心得体会(专业17篇)
心得体会是对个人在学习、工作或生活中所获得的体验和感悟的总结。写心得体会可以从自己的感受、体验、观察等方面入手,尽量突出个人思考和见解。小编整理了一些由各行各业的人撰写的心得体会,欢迎大家一起来看看。
包水饺的心得体会篇一
在一个寒冷的冬日,我参加了学校组织的集体包水饺活动,这是我第一次参加这样的活动,经历了包饺子的整个过程,我不仅学到了许多做饺子的技巧,更深刻地感受到了团队合作的重要性。在这次活动中,我体会到了集体包水饺的乐趣和意义。
第二段:协作与合作
集体包水饺是一个需要大家协作和合作的过程。在包饺子的时候,我们分成了不同的小组,每个小组负责一个环节,有的负责擀皮,有的负责包馅。大家一起商量着怎么包饺子最好,互相帮助着。当一个人的包饺子功夫不好,整个饺子的质量都会受到影响,所以我们必须互相协作,才能让每一个饺子都包得完美。这让我明白了,在集体活动中,团队合作是非常重要的因素。
第三段:耐心和细致
包水饺需要非常耐心和细致的态度。每一个饺子都需要细致地包扎,才能保证其成型美观。我们在包饺子时,一呼百应地合作,没有一个饺子是草草了事的。大家都用心地包饺子,没有心怀怨言,经过大家的共同努力,一锅锅香喷喷的饺子被包了出来。在这个过程中,我领悟到耐心和细致是成功的关键,在日常的学习和生活中,我们也需要有耐心耐心地付出和细致认真。
第四段:交流和分享
在包饺子的过程中,我们不仅有机会与同学们共同合作,也有机会交流和分享。我们互相传授包饺子的技巧,交流和分享自己的经验和心得。我从中学到了许多包饺子的小技巧,例如在擀皮的时候稍微撒点面粉,可以让饺子更好的滑开。不仅如此,我们还用包饺子的过程中交流了各自的饺子馅料的特点和制作方法,相互学习,相互借鉴。这次活动让我意识到,在团队合作的过程中,交流和分享是促进成员间相互合作和提高的重要手段。
第五段:团结和友谊
集体包水饺拉近了我和同学们的关系,增进了我们的友谊。在包饺子的过程中,大家互相帮助、互相鼓励。当有同学包饺子过程中遇到难题时,其他同学会马上过去帮助,共同解决问题。在这个过程中,大家的情感也愈发融洽,团结和友谊在一次次的合作中不断增强。这让我明白了,团结合作不仅可以让我们更好地完成任务,也能使同学之间的友谊更加牢固。
结尾:
通过参加集体包水饺活动,我的心得体会不仅仅是学到了包饺子的技巧,更重要的是明白了团队合作的重要性、耐心和细致对事物成功的关键、分享和交流对个人成长的帮助以及团结和友谊的珍贵。这次活动让我深感集体的力量是无穷的,只有大家齐心协力才能完成更大的目标。我相信,在今后的学习和生活中,这份经验将会对我产生积极的影响。
包水饺的心得体会篇二
包水饺是中国传统的饮食文化,历史悠久,每年农历除夕夜全家人团聚在一起包水饺,不仅是一种传统文化的表现,也是表达家庭团聚的感情。包水饺的重要性不仅在于它美味可口,更在于它所体现的浓浓亲情和感恩之心。在这里,我将就我自己多年来包水饺的心得体会与大家分享。
第二段:准备工作的重要性
包水饺的成功率很大程度上与准备工作的到位与否有关。首先,要选择好面粉和肉馅,面粉以高筋面粉为主,肉馅以猪肉为主,需要将肉馅拌匀,并放入适量的葱姜蒜、盐和胡椒粉搅拌均匀,以增加香味。然后,需要准备好热水和冷水,一方面用于和面,另一方面用于调节饺子皮的温度。最后,准备好一个整洁的工作台和一把锋利的刀即可开始包水饺。
第三段:制作过程的详细步骤
首先,将面粉和热水搅拌均匀后,用冷水调温,再揉面至光滑润泽,并放在保鲜膜里醒面。过一段时间后将面揉成长条状,切成大小均匀的小块,并擀成圆形饺子皮。接着,放上肉馅,将饺子皮对折,轻压紧实,然后捏起饺子皮沿边缘捏成花的形状即可。制作过程需要耐心,慢慢掌握技巧,注意饺子皮和肉馅的比例,以避免出现开裂、破皮等问题。
第四段:面对困难的解决方法
包水饺的制作过程中,可能会出现各种问题,如开裂、破皮、肉馅炸出等。针对这些问题,我们可以根据实际情况采取不同的解决方法。比如,如果饺子皮开裂了,可以在开裂处蘸上一些水,再用手指轻轻压合即可;如果饺子破皮了,可以用一点面粉揉成面团,贴在破口处,再重新包好饺子;如果肉馅炸出了,可以在饺子皮内侧先涂上一层蛋清,能够有效防止肉馅的炸出。
第五段:总结和感悟
包水饺的制作过程需要耐心和技巧,并且也需要对食材的选择、加工、调味有很高的要求。每次包水饺都是一个富有情感的过程,更是一次自我提升的机会。通过不断地包水饺,我发现,自己的技能也不断提高了,不再像以前那样东西不对称,破皮难以封口。这一点一点的进步,让我在享受美食同时,也更加珍惜亲情和家庭团聚。从包水饺的制作过程中所得到的收获和心得,也将继续伴随着我,成为我生活中一笔宝贵的财富。
包水饺的心得体会篇三
精心包好的水饺是中国传统美食之一,无论是在团圆节日还是在日常生活中,水饺都是一道美味佳肴。而学会包好水饺也是很多人所必经的过程。在我学会包水饺的过程中,我体会到了许多技巧和学习方法。在这篇文章中,我将分享我的心得和体会,希望对大家有所帮助。本文分为五个部分:准备工作、包馅、包皮、煮水饺、享受美味。
第一部分:准备工作
包好水饺之前一定要做好准备工作。首先,选好材料。一般水饺的饺子皮和馅料都可以在超市购买,但最好买好一点的饺子皮和新鲜的馅料,这样可以保证做出的水饺口感更佳。然后,准备水饺的工具,如擀面杖、饺子模具等。最后,清洗宽大的桌子或工作台,并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分:包馅
包好水饺的关键是馅料,因此包馅要注意几点。首先,把馅分成适当的份量,每个饺子大约10克左右。然后,在馅料中加入适量的辣椒、姜和葱,让水饺更有味道。接着,如果想要水饺的味道更加丰富可口,还可以在馅料中添加虾仁等食材。最后,把馅料的材料混合均匀,让馅料的口感更加出色。
第三部分:包皮
包皮是制作水饺时最棘手的一环,因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先,取出一块饺子皮,将其放在手掌上,再将馅料放进去。其次,用手指蘸些水抹在饺子皮的边缘处,然后将两边捏合在一起。将饺子皮向着内部折叠,从边缘处捏紧,并将饺子皮捏成一条曲线状,让所有的馅料都被包裹在内。最后,流程重复,直到所有的饺子都被包好。
第四部分:煮水饺
包好水饺后要开始煮水饺了,煮水饺的技巧也非常重要。首先,将一大锅水烧开,加入适量的盐,这样可以让水开得更加快速。然后,在煮水饺时,需要将饺子轻轻地放入沸水中。等到所有的饺子都浮出水面,然后等待几分钟,煮熟即可。最后,把水饺放在水沥干后,可以配以醋、酱油、蒜泥等调料,更能够带来美味。
第五部分:享受美味
经过长时间的准备工作和认真的包馅、包皮、煮水饺过程之后,最后就可以品尝自己制作的美味水饺了。此时,可以按照自己的口味选择适合自己的调料来搭配。可以用主料配以葱姜蒜、醋、酱油等调料,也可以用熟的水饺煮出鲜美的小汤圆、热干面等。一边享受着水饺的美味,一边感受着自己成功制作的成果,是一件无比愉悦的事情。
总结:学会包水饺需要耐心、细心和技巧,而在不断的练习中,我们可以感受到制作美食的快乐。在包水饺的过程中,我们也会体会到人与食物之间的情感交流。制作美食不仅是一种可以传承的技能,更是一种表达人生感受的方式。祝愿每个人在学习包水饺的过程中都能够体会到其中的乐趣,并且学会包好美味的水饺。
包水饺的心得体会篇四
小时候的我喜欢在传统的农历年夜里和家人一起包水饺。那时候,我总是站在桌子旁,拿着一个小碗,跃跃欲试地等待着开始动手。随着年龄的增长,我开始逐渐掌握了包水饺的技巧,并发现其中蕴含的团结和乐趣。
第二段:协作与团结
包水饺是一个需要协作和团结的过程。当我长大后,我意识到包水饺是一个家庭成员相互配合和帮助的机会。每个人都有自己的任务,比如剁馅、包饺子皮、搬运饺子。这一次,我们不再是独自享受美食,而是在亲手制作的饺子中感受彼此的关爱和支持。在这个过程中,我们共同迎接了新年的到来,也加深了彼此的感情。
第三段:细致入微与耐心
在包水饺的过程中,细致入微和耐心扮演着至关重要的角色。首先,包水饺需要我注意每个环节的细节,比如饺子皮的大小合适,馅料的均匀分配等。这些看似微小的事情都是影响最终成品口感的因素。其次,包水饺需要耐心,因为每个馅料的包裹都需要精细的操作和时间的等待。在包水饺的过程中,我渐渐学会了细致入微和耐心的重要性,并将其运用到我的生活中。
第四段:乐趣与创意
包水饺也给我带来了乐趣与创意。除了传统的饺子馅,我开始尝试不同的馅料组合,比如牛肉馅柠檬、虾仁馅花菜等。这样的创意让饺子的味道更加多样化,并且也增加了在包水饺过程中的乐趣。此外,为了增加饺子的可爱程度,我会尝试不同的折法来包饺子,比如金牛摇头、小猪佩奇等,让饺子成为一道可口的艺术品。
第五段:传统与文化
包水饺不仅仅是一种食物,更是我们传统文化的一部分。在包水饺的过程中,我了解到我们的祖先把包饺子当作团圆和好运的象征。他们相信,包饺子越多,整个家庭的团聚和爱心就越多。因此,包水饺除了是一种食物,更是一个寓意依附于这种传统文化的仪式。如今,我将把这种传统传承给下一代,让他们也能感受到包水饺的乐趣与文化。
结尾:
回顾包水饺的经历,我从中汲取了许多宝贵的经验和体验,不仅学会了协作与团结,细致入微与耐心,还发现了创意与乐趣的结合,同时加深了对传统文化的理解与认同。我相信,通过包水饺这一简单的动作,我们可以在生活中寻找到更多的乐趣和意义。
包水饺的心得体会篇五
集体包水饺,是一项充满乐趣和意义的活动。通过团队的协作和默契,不仅能够体验到手工制作美食的乐趣,还能够感受到集体的温暖和凝聚力。在这个过程中,我深刻地体会到了个体的力量和集体的力量是如何相互作用、相互促进的。同时,集体包水饺也给我带来了一种快乐和满足感。在这篇文章中,我将分享我参与集体包水饺的心得体会。
第一段:拉近人与人之间的距离
集体包水饺活动是一个团队的活动,通过集体协作完成一项任务。在这个过程中,我们需要相互配合、相互理解。每个人都有自己的特长和经验,通过互相学习和借鉴,提高了自己的技能和能力。同时,我们还需要沟通和交流,让每个人都能够顺利地完成自己的工作。这种紧密的联系,拉近了人与人之间的距离,增进了团队成员之间的友谊和亲近感。
第二段:体验到个体的力量
在集体包水饺的过程中,每个人都是团队中不可或缺的一环。每个人都承担着自己的责任,既起到了组织者的角色,又扮演着操作者的角色。个体的力量在这个过程中得到了彰显。每个人可以根据自己的意愿和特长,选择适合自己的工作。有的人负责和面,有的人负责包馅,有的人负责煮水饺。每个人的努力都是团队成功的一部分,没有任何一个人是多余的。我们的合作和付出让水饺制作的过程更加顺利和高效。
第三段:感受到集体的力量
集体包水饺的活动,使我深刻地感受到了集体的力量。当每个人都投入到水饺制作中,众人的力量得以凝聚,创造出了惊人的效果。我们可以互相帮助和支持,解决难题和困难。当我遇到困难时,总会有人伸出援手,给予我鼓励和支持。这种集体的力量让我感到温暖和安心,也让我深刻地认识到,只有在集体中,我们才能够更好地发挥自己的能力和价值。
第四段:学会关爱他人
在与团队成员的互动中,我意识到关爱他人的重要性。在集体包水饺的过程中,我学会了从他人的角度去考虑问题,体谅他人的困难和需求。我们通过问候、关心和帮助,让彼此感受到温暖和尊重。有时,当我注意到有人需要帮助时,我会主动伸出援手,给予他们关爱和支持。这种关爱不仅仅源于对集体包水饺活动的热爱,更是人与人之间应有的情感和人性。
第五段:快乐和成就感
通过集体包水饺的活动,我获得了快乐和成就感。当我们一起完成一盘盘精致的水饺,品尝到自己亲手制作的美食时,我感到无比的满足和愉悦。我们的努力得到了回报,我们共同创造了美好的回忆。这种快乐和成就感不仅意味着集体包水饺活动本身的成功,更是每个人努力和奉献的结果。
总结:集体包水饺活动让我意识到个体和集体的力量是如何相互融合、相互作用的。通过互相帮助和合作,我们不仅完成了制作美味水饺的任务,更拉近了人与人之间的距离,培养了团队意识和合作能力。集体包水饺不仅是一项有趣的活动,更是一次富有意义和价值的经历。通过参与活动,我不仅学到了手工制作美食的技巧,更学到了生活中关爱他人、团队合作的重要性。这个过程中,我获得了快乐和成就感,也培养了自信和责任感。集体包水饺活动在我心中留下了深刻的印记,也让我更加珍惜和重视集体的力量和团队的力量。
包水饺的心得体会篇六
作为中国传统的美食之一,水饺在我们生活中占有很重要的地位。它不仅是一种美食,更是一种文化,一种传统。包饺子是家庭团圆的重要环节,也是亲友聚会时的必备之物。今天我想分享一下我在包水饺的过程中所体会到的点点滴滴。
第一步:准备工作。
在包水饺之前,首先要做好准备工作。这包括准备饺子皮,饺子馅以及工具等。首先是制作饺子皮,我习惯使用淘米水将面粉搅拌成面团,再揉几分钟,趁着面团还没渗透性,尽快包好饺子。饺子馅的准备过程需要花费一定的时间,所以我一般会提前把肉馅、鸡蛋、葱姜蒜、豆腐等食材处理好,放在冰箱冷藏。包饺子的工具主要有水饺钳、筷子、擀面杖等,这些工具的使用可以让包饺子更加方便和快捷。
第二步:包饺子的技巧。
包饺子的过程中,技巧是非常重要的。首先是饺子皮的大小,要根据饺子馅的大小和自己的口味选择,如果喜欢吃肉的可以多放一点馅。其次是饺子皮的厚度,饺子皮薄了会断,太厚了口感不佳。在包饺子的时候,要抓住饺子的中心,两侧掐起来,一直掐到上面拉成个口,然后扭转合拢。包饺子的时候,一定要把馅料挤出来一些,这样包出来的饺子才是饱满的。
第三步:煮饺子的技巧。
煮饺子的过程中,火候和时间也是非常重要的。首先是水的准备,煮饺子的时候一定要用大锅加大量的水,然后放入少量的盐,以防止饺子因为无盐水而影响口感。当水开后,把饺子放入锅里,不要乱动它,让它自己在锅底碰碰,等下浮即可。如果饺子太多,可以加点冷水,这样沸腾的速度会减慢,饺子会更容易煮熟。
第四步:捞出饺子的技巧。
在煮饺子的过程中,要注意如何捞出饺子。一般情况下,煮熟的饺子会浮到锅面上,夹出来后放在碗中,加上自己喜欢的蘸料,如酱油、醋、蒜末等。如果要带出去吃,可以在饺子下锅前用锡箔纸覆盖,待饺子煮熟后,等一下就可以把锡箔纸取走,饺子依然热腾腾的。
每次包水饺的过程都是一次增长自信心的经历。从最开始手生到渐渐熟练,我感受到了自己的成长。在不断的尝试中,我发现包水饺并不是一件难事,只要有耐心,不慌不忙,便会有美味的水饺出现在你的面前。除此之外,包水饺也是一种与家人亲友互动的方式,它能够让家人之间感受到互相的温暖和关爱。例如我和我的母亲,包水饺已经成为了我们一种定期传承下去的传统习惯。
总之,包水饺的过程虽然看起来简单,但是其中的技巧和细节却决定着它最终的质量和口感。通过不断地实践和尝试,每个人都可以成为一名优秀的水饺大师。让我们从包水饺中找到乐趣,感受到团圆和温暖。
包水饺的心得体会篇七
冬春之交,是包饺子的最佳时节,水饺作为中国传统美食之一,在广大民众中深受喜爱。然而,包饺子并非易事,特别是对于那些从未接触过饺子制作的新手来说。因此,学会包水饺需要一定的技巧和经验。在本文中,作者将分享自己的一些经验和心得,希望能够对大家有所帮助。
次段:准备工具和食材
在开始制作水饺之前,首先要准备好必要的工具和食材。对于初学者来说,可以先购买一些现成的水饺皮,这会简化制作过程,并且保证制作出来的饺子形状美观。然后需要准备一些填料,如猪肉、韭菜、香菇等,可以根据自己的口味进行选择。同时还需要一些调料,如盐、鸡精、胡椒粉等。此外,还需要一个大碗、筷子、刀子等工具。
第三段:制作过程
将猪肉切成小块,放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,然后顺着同一个方向搅拌,直到肉馅有一定的粘性。然后将韭菜和香菇洗净,切成末,和肉馅一起搅拌,直到制成像泥状物。接下来,取一个水饺皮,放入肉馅,然后将饺子皮对折,并用手指沿着边缘捏合密封,直到制成半月形状。重复以上步骤,直到所有的馅料制成饺子。
第四段:技巧与注意事项
包水饺需要一些技巧和方法。首先,水饺馅要搅拌至有一定的黏性,这样饺子皮和馅料才能更好地粘在一起。其次,包饺子时要把馅料放在水饺皮的中心位置,然后再边缘封口,这样才能避免馅料外溢。最后,包完饺子后要用拇指和食指捏起饺子的边缘,让它们像波浪形般分明,这样可使饺子形状美观,口感更佳。
第五段:结论
饺子是一种美味的传统中式食品,制作它需要一些技巧和经验,但是只要掌握了制作方法,就能包出美味可口的水饺。本文就是为初学者们提供一些经验和心得,希望大家能够喜欢和享受制作水饺的过程,并且制作出美味的饺子。最后,祝大家包的水饺好吃!
包水饺的心得体会篇八
春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚的时刻。在家里包饺子已经成为了传统活动之一。这个春节,我也在家里和家人一起包了水饺。通过这次经历,我有了很多收获和体会。
第一段:准备饺子材料时的感受。
在包饺子之前,我们必须准备好一些材料,如面粉、馅料、调料和蔬菜等。我感到这个过程非常有趣和愉快,因为它让我感受到了家里的温馨和喜庆。这也是一种培养团队合作精神和组织能力的方式。
第二段:包饺子的技巧和乐趣。
包饺子需要一定的技巧,这也让我感到兴奋和有挑战性。我的妈妈和奶奶教会了我如何包出美味的饺子。在我们的努力下,我们成功地包出了大量的饺子,这让我们感到很满足和开心。同时,这也是增进家人情感之间的一种方式。
第三段:煮饺子的过程和期待。
煮饺子的过程也很有意思,因为我们都期待着新鲜的、美味的饺子。我们谈笑风生,一起煮饺子。当我们煮出一锅香喷喷的饺子时,我们会觉得这是幸福和成功的味道。
第四段:品尝饺子的美味和感动。
最有趣的是品尝饺子的美味。当我咬开饺子,可以品尝到里面津津有味的馅料和鲜美的汤汁,这让我感到很满意和幸福。在这一刻,我也引发了深深的感动,因为这是亲人之间的爱和温暖。
第五段:总结水饺包饺子的重要性。
总之,包水饺不仅是一种传统活动,更是一种家庭团结和合作的方式。它不仅可以培养我们的技能和组织能力,同时也深化家庭的情感纽带。水饺虽然只是一道简单的食物,但它有着深刻的意义和价值。希望我们每个人可以在这个春节更加珍爱家人和亲情,以短暂的时间为家人奉上长久的温暖。
以上便是我对2021年春节包水饺经历的体会和总结。希望这样的活动可以在更多的家庭中得以持续下去。
包水饺的心得体会篇九
第一段:引入话题与背景(150字)
近年来,“集体包水饺”逐渐成为一种受欢迎的社交活动,各个群体、单位、家庭纷纷举行集体包饺子的活动,以拉近人与人之间的距离,增强凝聚力。作为一种富有乐趣和情感交流的集体活动,我也参加过几次,从中获得了非常深刻的心得体会。
第二段:包饺子的乐趣(250字)
集体包水饺不仅仅是到场参与的经验,更是一次全新的、充满乐趣的社交与互动。在包饺子的过程中,大家亲力亲为,共同参与,这种融洽的氛围让人沉浸其中。人们站在一起,互相传递着打底皮、包馅料、煮饺子的工序,这种团队配合的感觉无疑增强了彼此间的信任和友谊。而当最后一锅饺子煮好,在席地而坐的时候,大家尽情享用这个由自己亲手包成的美食时,愉悦感溢于言表。
第三段:包饺子的意义(250字)
集体包水饺更是体现了中国传统文化的独特魅力。水饺,在中国人心中拥有着深深的情感纽带。包饺子的过程,不仅代表生活的美好与互助的精神,更象征着家庭、团队和友谊的团结。每个人持续的动作、每个人的笑声,都在无形之中展现着中国人勤劳、团结、乐观向上的精神风貌。集体包水饺也是一种传统文化的传递和传承,让年轻一代感受到中华文化的浓厚底蕴。
第四段:包饺子的心得体会(300字)
通过集体包水饺的体验,我感到其中蕴含着许多与生活有关的睿智。首先,包饺子是一种团队合作的体验。每个人各司其职,互相协调配合,相互鼓励,这种团队精神可以在日常生活中提醒我们,要多关心、多帮助他人,而不仅仅是把目光局限在自己身上。其次,包饺子还是一种艺术的享受。通过不断实践,越来越能摆出更加精美可口的饺子形状,这种追求完美的执着也让我深入思考到生活中的每一件事都应该注重品质与细节。最后,包饺子能够带给我们快乐。包饺子的过程,是一次和家人、朋友共同分享快乐的经历,而享用饺子的时候,也是一个相聚和沟通的好机会。
第五段:总结(150字)
集体包水饺是一种令人愉悦的集体活动,不仅能够为人们带来乐趣,还能够传递团队合作与友谊的重要价值观。通过包饺子的体验,我们不仅可以感受到中国传统文化的博大精深,还能够从中汲取生活的智慧与真意。因此,我相信集体包水饺这一活动会在未来继续流传下去,并成为人们生活中不可缺少的一部分。
包水饺的心得体会篇十
放暑假有空了,妈妈说我们来做水饺吧。
吃过早饭,我和妈妈去菜市场买芹菜、香菇、香葱和五花肉,这些都是的原料。我问妈妈:“到超市买速冻水饺回家煮煮多方便,干吗这么费事?”妈妈说:“超市的水饺都是机器做的,馅有防腐剂而且皮厚不好吃,只有自己包的水饺皮薄馅多吃着才香。”
回到家,我帮妈妈洗菜,妈妈切菜剁肉泥,我们忙得不亦乐乎。忙完这些妈妈又把面和好、擀饺皮,只见擀面杖在妈妈手里滚来滚去,一会功夫一堆饺皮擀好了,妈妈手真巧呀!
开始了,我的心特别激动,说真的,我还从来没有包过水饺。每次都是妈妈包好了我吃,现在我也可以大显身手了。我学着妈妈的样子包,可是,不是馅搞的`多了一捏饺皮烂了,就是皮边粘了馅皮合不到一起,费了九牛二虎之力才包好一个,急得我满头大汗,满脸像个大花猫。唉,看着容易做着难。妈妈天天操劳家务太辛苦了,我们衣来伸手,饭来张口,真幸福,应该帮父母分担家务,做力所能及的事。
包水饺的心得体会篇十一
今天,我看见妈妈,心想:反正我也没事干,就去帮忙吧!
妈妈见我也来,便对我说:“咄咄,可不是那么容易,你先来看我包一个。”我随意地看了看妈妈的过程,心想:这么简单啊,根本不需要教我好吗?于是,我得意洋洋地摆了摆手,对妈妈说:“不用您大费周折地教我了,我已经会了。”妈妈无奈地摇摇头,便沉默不语。
我开始了。我先随手拿了一张饺子皮,又用勺子从盆子里挖出了一丁点肉馅放到饺子皮中间。突然,我想:大肉饺子,大肉饺子,肯定是肉多才好吃。于是,我又拿起勺子,从盆子里挖了大勺肉馅,放到饺子皮中间。最后,我把饺子皮的两边紧紧地捏在了一起,可是,不过一会儿,我的饺子全部都破成了“马蜂窝”。我见情况不妙,立马去向老妈求救。
妈妈见我不再骄傲,变温柔地告诉我:“儿子,包饺子时馅不能放多,还要铺均匀。”妈妈一边说,一边做示范。我仔仔细细地观察了妈妈的过程,终于学会了方法。然后我又小心翼翼地尝试包了一个,虽说这次没变“马蜂窝”,却变成了“残疾人”。饺子们一个个东倒西歪,这时,妈妈过来提醒我:“儿子,馅放太少了也不行。”我听了妈妈的话,便又包了一个,虽说还是个“四不像”,但比之前要好多了。后面我又包了一个又一个,包得越来越好,连妈妈都夸我包得好了呢!
我吃着自己包的水饺,心里像吃了蜜一样甜。同时,我也明白了一个道理:不管干什么事都要虚心学习。
包水饺的心得体会篇十二
今天,我和妈妈一起。
早上,妈妈从菜市场买回菜说要。我高兴地蹦起来:“太好了,太好了,我也要和你一起。”妈妈说:“得先准备馅料,你先帮忙把胡萝卜,香菇洗了吧。”我马上拧开水龙头仔细地洗了起来。妈妈把洗干净的五花肉放在案板上切成丝又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上调料搅拌均匀,水饺馅就做好了。接着就是开始了,妈妈拿起一片水饺皮放在手心,打了一勺馅放在上面,捏了几下,像变魔术一样,一个漂亮的“金元宝”就做好了。我也拿了一片水饺皮放在手心,学着妈妈的样子捏啊捏,水饺皮就是不听话,怎么也捏不出好看的花纹,肉馅还洒了一桌子。我看了看盘子,妈妈已经包好了五六个水饺,我叹了一口气“真气人,我怎么连一个也包不好。”妈妈笑着说:“不要急,包不成和妈妈一样的没关系,只要细心一点一样能包出好看的水饺。我又拿出一片皮铺在桌上,加了一勺馅,这回我小心翼翼地把口封好,是一个三角形的水饺,接着我又包了一个像小猪一样的,妈妈看了看说:“很好,没露馅。”
我很高兴,我终于学会了。
包水饺的心得体会篇十三
今天是星期天,爸爸妈妈都在家,疫情已经让我们在家待了一个多月了,无聊极了,妈妈提议让我们一起,我们都爽快地答应了。
妈妈说干就干,立马就去准备水饺陷,我们用的原料是虾仁、韭菜、鸡蛋、猪肉,不一会儿,妈妈就弄好了馅,接下来开始和面、揉面、擀水饺皮,妈妈擀的皮,中间厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就开始了,我先拿起水饺皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺馅子放到水饺皮上,把水饺皮小的那一头翻折两次,再用双手捏紧水饺皮的两边,最后将两边捏到一起,就大功告成了,不过看看我包的水饺,它像一个瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'馅子恰好跟我相反,她放的有些多,一包馅子就漏了出来,她赶紧又拿了一块饺子皮进行补救,结果包出来的饺子像个挺着大肚子的弥勒佛。这个时候爸爸已经包了五六个了,再看爸爸包的水饺,大小一样,皮薄馅多,稳稳的站在篦子上。爸爸笑着跟我们说,我俩放的馅子一个太少、一个太多,我们在包下一个时候听取了爸爸的意见,包出来的水饺就比前一个好看多了,并且我们越包越好、越包越起劲,我们包完了所有的面皮。
当爸爸把热气腾腾的水饺端上来后,我吃了16个,妹妹吃了20个,我感觉我们的劳动没白费,自己动手才是最好吃的!
包水饺的心得体会篇十四
星期天我正在家里打游戏,突然妈妈对我说她要出去一会,叫我帮她。
我来到厨房,拿起一张饺子皮,放上馅,对折,把两边捏紧,中间一挤,好了!”一个饺子就包好了。我厉害吧?嗯?饺子皮怎么破了一个洞呢?我想:一定是馅放的太多了,接着我又包了一个。这次皮是没有破,可包出来的饺子一点也站不稳,像一个生了病的孩子似的。不行,再来一个,哈哈”,这次饺子站得稳稳的,皮也没有破。
再接再厉,我包的饺子又快又好,包完之后我心想妈妈回来一定会表扬我的。可是,没想到妈妈回来之后说我包的还是不够好。她拿起一张饺子皮,放上馅,熟练的捏紧边缘,包出来之后果然要比我包的要好看多了。我就问妈妈:你怎么包的这么好看”?妈妈说:你包的饺子,中间的皮太薄了,两边的皮太厚了。这样的饺子到了锅里之后会进水,所以饺子如果要这样包的话就只能喝肉汤了。”什么?不可能吧?”我不服气,半信半疑的`,坚持要把我的饺子煮一锅。
果然,我包的饺子一到锅里就破了皮,捞出来哪还能看得见圆鼓的饺子,简直就是一锅菜汤嘛!唉,功亏一篑,看来下次要吸取教训了。
包饺子真是有趣又有难度,也让我明白了做人要虚心接受别人的意见,不能骄傲。
包水饺的心得体会篇十五
今天晚上,我们家,我高兴地说:“妈妈,我也学包饺子。”可是妈妈却说:“可不是一件容易的事儿啊,你确定可以学好了?”我骄傲地说:“当然可以的,我都是个四年级的小学生了。”“那好吧。”
不一会儿工夫,我和妈妈就准备好了的水和皮了,妈妈问道:“今晚你想吃什么馅儿的呢?”我回答道:“我要吃胡萝卜肉馅儿的。”“没问题的。”于是,我飞快地跑向厨房洗干净手,坐到妈妈身旁一起包了起来。我左手拿着一张饺子皮,右手拿着一勺子,准备往里塞馅儿,心想:我喜欢吃肉,那就多点馅吧。于是,我整整放了两勺馅儿,然后我沾上水,用手使劲地一捏“咕”一声的,我一看,原来是饺子皮“爆炸”了。我不服输,于是,我决定这一次少放一些馅儿,放好后,我又沾上水捏一捏,果然完好无损。我把包好的饺子往盒子里一放,饺子就像一位年迈的.老人一样倒下了。我又看了看妈妈包的饺子,可好看了,她包的水饺就像一个个挺直的士兵一样可漂亮了。我把发生的一切都告诉了妈妈,并且请教了妈妈怎样才可以把水饺包好,于是妈妈教了我怎么才可以把水饺包好的秘诀。
最后,我又包了好几个水饺,一个比一个好看,我吃着自己包的水饺感觉特别香。我还知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
包水饺的心得体会篇十六
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸给我了一个任务,就是。为了能更快的把饺子包好,爸爸、妈妈也一起来帮忙,我决定和妈妈进行一场pk赛。妈妈先教了我的步骤,接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先前一定要先洗手。第一步,把饺子皮摊开平放在手掌上,用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心,接下来就是最关键的一步,给饺子娃娃穿上漂亮的衣服,为了不让“水饺娃娃”受伤害,所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次,所以跟不上妈妈的节奏,看着妈妈娴熟的'动作,我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法,就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子,但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了,锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里,过了一会儿,锅里面出现了漂亮的水花,“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡,之后一个个都身子都变得胖了,有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了,看着全家人吃着我包的水饺,我的心里美滋滋的。
包水饺的心得体会篇十七
你们喜欢吗?我很喜欢,因为它可以让我体会包饺子的乐趣。
寒假里的一个周末,我过得很有意义。
妈妈去超市买肉馅回来并手工和面。
首先妈妈在肉馅里加了很多调料:十三香、葱、姜等等,一起放到盆里搅合在一起,香气扑鼻。接着妈妈把和好的面团放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我赶紧用擀面杖学擀面,一开始我怎么擀也擀不好,擀的大小不统一,形状各异。后来妈妈不断地鼓励我,细心地指导我。经过几次反复练习,我进步很快。皮子擀得很圆,厚度适中。
接着开始包饺子了,我拿着饺子皮用筷子夹起肉馅放到皮子里,再把两边捏成月亮形状,我开心地尖叫起来,我终于学会包饺子了。
最后,妈妈把包好的饺子放在锅里煮,很快,饺子出锅了,我夹起一个圆鼓鼓、香喷喷的饺子。嘴巴一咬,烫了我的小嘴一下,汤汁哗的一下流出来,吃着自己包的.美味饺子,心里甭提有多开心,真是享受的生活啊。
你们知道水饺为什么这么好吃呢?那是因为这是我们劳动的成果,只有肯劳动,才能吃到这么美味的劳动果实。
这次,我懂得了通过自己劳动获得的果实最甜美。