教案是教学的依据，也是教学的指导工具，对教师的教学起到重要的作用。教案的编写还需要考虑到课程标准和教学大纲的要求。教案范文可以帮助教师更好地制定教学计划，提高教学效果。

茶文化教案设计篇一

1、了解词的风格、作品及词人生平经历;学习词的基本知识;掌握吟诵欣赏词的技巧与方法。

2、反复诵读，掌握适当的停顿、节奏与语气;充分发挥想象在阅读诗词的作用;结合词的背景来阅读理解词的内容;从语言的角度品析词的意境。

3、体会词所表现出来的情感与思想;认识古人面对自然、生活与自身变化所持的态度与观念;在感悟中多一份情感的经历。

1、作者简介：苏轼(1037～1101)，宋代文学家。字子瞻，一字和仲，号东坡居士。眉州眉山(今属四川)人。嘉祐(宋仁宗年号，1056～1063)进士。曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颖州，官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。多惠政。卒谥文忠。学识渊博，喜奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其文纵横恣肆，为“唐宋八大家”之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》等。

2、创作背景：这首词是苏轼43岁在徐州(今属江苏)任太守时所作。公元1078年(北宋元丰元年)春天，徐州发生了严重旱灾，作为地方官的苏轼曾率众到城东二十里的石潭求雨。得雨后，他又与百姓同赴石潭谢雨。苏轼在赴徐门石潭谢雨路上写成组词《浣溪沙》，题为“徐门石潭谢雨道上作五首”，皆写初夏农村景色，此为其中第四首。

3、作品导读：《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》是宋代文学家苏轼的词作。此词写作者在乡间的所遇所感，上片写初夏的田园风光，下片写主人公的感受和行踪。全词有景有人，有形有声有色，乡土气息浓郁。日高、路长、酒困、人渴，字面上表现旅途的劳累，但传达出的仍是欢畅喜悦之情，传出了主人公县令体恤民情的精神风貌。作品既画出了初夏乡间生活的逼真画面，又记下了作者路途的经历和感受，为北宋词的社会内容开辟了新天地。

浣溪沙·苏东坡

簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。

酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。

【赏析一】

本篇写的是作者“谢雨”途中的感受。上片写景，下片抒情。需要指出的是，这首词中所写的景，并不是一般情况下通过视觉形象构成的统一的画面，而是通过传入耳鼓的各种不同的音响在诗人意识的屏幕上折射出的一组联续不断的影象。现在，不妨让我们跟随作者的意识活动来体验一下这首词的构思过程。

作者在“谢雨道上”，经过长途跋涉，加之酒意未消，日高人困，不免有些倦意。突然，“籁籁”之声传来耳际，并好象有什么东西打在身上和头巾上。这时，他才意识到：这是枣花落在身上。接着，耳边又传来吱吱呀呀的声响，越往前走，这响声便越浓，从南，从北，从四面八方传来，不用看也不用问，这是作者熟悉的缫车的响声。从响声中，作者意识到，他已进入村中了。这时，突然一阵叫卖声传入耳鼓，定睛一看，原来是一位披着“牛衣”的农民坐在古老的柳树荫中，面前摆着一堆黄瓜……。些少三句，农村的季节特点，村中的劳动生活以及农村的贫困面貌，均不同程度地有所接触并形象地折射出来。

下片写作者的感受和意识活动。“酒困路长惟欲睡”是对上片的补充。在结构上，这一句又是倒叙，它说明前三句之所以从听觉方面来写，主要是因为酒意未消，路途遥远，人体困乏，故而写下来的只不过是睡眼朦胧中听来的片断，并非是视觉构成的完整统一的画面。“日高人渴”两句，虽然写的是由于口渴而急于到农民家里觅水的意识活动，但同时也反映了作者不拘小节、随遇而安的性格特征。看来，苏轼似乎并没有多少太守的架子，他跟农民的距离并不太远。读这样的词，会使人感到真实、亲切，可以嗅到当时农村生活的气息。这首词与前首有所不同，它主要写作者路途中的片断感受，其重点并不在于要反映农村的贫困面貌。由于灾后得雨，旱象解除，作者的喜悦之情较前首也浓厚得多了。

这首词注重词句的锤炼而又不露痕迹。例如“簌簌”，有的评论家认为这两字放在句首是“句法倒装”，其实，作者的目的在于强调“枣花”落在“衣巾”上的声响，并合乎平仄的要求，而不是在写下落的形态。正因这两字放在“句首”，才说明作者是从“簌簌”声中得知枣花落在身上的。此外，“落”、“响”、“漫”、“敲”等字也均用得灵便而贴切。

【赏析二】

《浣溪沙》这首词是苏轼43岁(1078)在徐州任太守时所作。那年春天，徐州发生了严重旱灾，作为地方官的苏轼曾率众到城东二十里的石潭求雨。得雨后，他又与百姓同赴石潭谢雨。这组词就是在赴徐门石潭谢雨路上写成的。

“簌簌衣巾落枣花”从枣花落到衣巾上的声音开端，反映了一位关心人民生活的太守对雨后农村新景象的喜悦之情。枣花落在衣巾上的声音是轻微的，但在作者的耳里却是那么真切。“村南村北”概括“缲车”声，说明作者听得多么认真，多么细心，多么兴奋。“牛衣古柳”，作者换一个角度来写他对蔬菜丰收的喜悦心情。三句话，三个画面，似乎东鳞西爪，毫无联系。可是用谢雨的路上这条线串起来，就让人感到这幅连环画具有很强的立体感。这一组画面，不仅色彩美，而且有音乐美。无论是簌簌的落花声，嗡嗡的缲车声，还是瓜农的叫卖声，都富有浓郁的生活气息，生动地展现出农村一派欣欣向荣的景象。

上片写的是农村生产劳动的繁忙景象，下片转入写谢雨途中行路的艰辛。走了一村又一村，这时已是日高天热，人也走得口干舌燥，加上酒困，睡意也上来了，不由得想起以茶解渴，以茶提神。“试问”一词用得十分讲究，既写出了作者满怀希望想讨杯茶解渴的心情，又担心农忙季节，农家无人，自己不便贸然而入的心情。信笔写来，不事雕琢，但却栩栩如生，刻画出一位谦和平易近人的知州形象，将一位太守与普通农民的关系写得亲切自然。全词有景有人，有形有声有色，乡土气息浓郁，为宋词题材开拓了新的天地。

“敲门试问野人家”，词到这里就戛然而止了。词人敲门的结果怎样呢?喝到茶没有?农民是怎样招待他的呢?词中未作一个字的交代，留给读者去想像，更是余味无穷。这就是古典诗词中所讲究的“含不尽之意，见于言外”。

《浣溪沙》词中有“簌簌衣巾落枣花”一句，实为“枣花簌簌落衣巾”的倒文;杜甫《秋兴》一诗中有“香稻啄余鹦鹉粒，碧梧栖老凤凰枝”原意为：鹦鹉啄余香稻粒，凤凰栖老碧梧枝。主宾倒置的同时，宾语“香稻粒”、“碧梧枝”还被拆开分属主宾位置。对于古典诗歌诗句的倒置，清人洪亮吉说：“诗家例用倒句法，方觉奇峭生动”。

【赏析三】

此词为作者徐州写的五首《浣溪沙》中的一首，描述他乡间的见闻和感受。作品艺术上颇具匠心，词中从农村习见的典型事物入手，意趣盎然地表现了淳厚的乡村风味。清新朴实，明白如话，生动真切，栩栩传神，是此词的显著特色。

上片写景，也写人，并点出季节，生动地勾勒出初夏时节农村生活的画面：作者从枣树下走过，枣花簌簌地落了他一身，这时候，他耳边听到了村子里从南到北传来一片片缫丝车缫丝的声音，又看到古老的柳树底下有一个穿“牛衣”的农民正叫卖黄瓜。作者抓住富有季节性特征的一些事物，有声有色地渲染出浓厚的农村生活气息。

下片记事，转写作者村外旅行中的感受和活动。

接下来一句写作者骄阳下口干舌燥的感受。结尾一句，写作者以谦和的态度向村野百姓求茶，一则显示出词人热爱乡村、平易朴实的情怀，二则暗示了乡间民风的淳厚。

这首词既画出了初夏乡间生活的逼真画面，又记下了作者路途的经历和感受，为北宋词的社会内容开辟了新天地。

1、我独自漫步在枣花铺满了乡间的道路，一阵清风徐来，吹起地上的花瓣，也吹落满树的枣花，枣花扑簌簌地落在我的衣服和头巾上，我听到了轻微的落花声。整个村庄飘散着甜腻的气息，农民的脸上洋溢着微笑。我陶醉了!不知走了多少路，觉得自己真的喝醉了，有些昏昏欲睡的感觉，加上太阳照耀在我的身上，火辣辣的，现在的我，只希望有碗水喝解解渴。我进入了一个山村，我在满村“吱吱扭扭”的抽丝缫车声响中，我听见有人吆喝卖黄瓜的声音。我来到一户农家前，试着敲门去讨碗水。在敲门时，我隐约看见，远处飘逸的柳树下，正有一位身着粗布麻衣的农民在卖黄瓜。

3、你看，枣花仿佛迫不及待的簌簌落下，像花瓣似的，不一会，衣巾上沾满了枣花，美极了。村南村北，想起了什么声音。如此悦耳动听，哦!原来是缫车飞快的转动的声音，飞快转动的缫车如一个失了控的转盘。

我走在路上，那一片片绿意在大地上覆盖着，像一件华丽的翠衣，一派凉意。农民在田地中来回穿梭，只见一顶顶斗笠在穿梭。一棵古老的柳树下，一位农民穿着粗布衣，正卖着一条条黄瓜，那黄瓜一排排整整齐齐，个个肥身材，黄瓜上还顶着一个下黄帽呢!人们围着那颗古老的柳树挑着入口爽脆的黄瓜，不一会置剩下半筐了。我不禁高兴的喝几口酒，酒后，双眼开始打起架来，路还有那么长，现在只想好好的睡上一觉。太阳像个大火球挂在空中，喝完酒后，觉的嘴渴得裂了条缝似的，难受极了。不意间，想喝口茶。前面有一间农舍，我犹豫地走到农舍前。正直丰收年，人们都到乡间劳作去了，这家可否有人呢?我太渴了，于是，我决定试着敲敲门，但愿里面有人在。

4、徐州的大路上，匆匆行走着一位身着便装的官员，他就是苏轼。刚到这里作知州不久，这里就发生了春旱，他十分着急，多方祈祷后终于下了雨，现在他就城东谢神去!他正赶路时，突然听到了簌簌的声音，原来是枣花轻柔地落在他的衣服和头巾上。这说明春旱终于解除了呢，今年枣子一定丰收。苏轼一笑，不禁放慢了脚步，放松了心境，这才听到耳畔传来“吱吱呀呀”的缫丝车声，他侧耳倾听，却又无法分辨声音的来处，因为在这个繁忙的收蚕季节里，缫丝声已在村南村北此起彼伏响成一片了。继续赶路吧，看见一位披着粗麻衣服的农民坐在古老柳树的荫下，面前摆着一堆黄瓜。此时行人并不多，卖主也并没有大声叫卖，只是斜依着柳树小憩。大概是中午喝了点小酒，苏轼不由感到了阵阵困意袭来。天气炽热，二十里的路程显得是那样漫长，无法午睡也罢了，偏偏日头正晒，他渐渐越来越感干渴难耐，此时他的需求变得迫切起来：一杯清茶，哪怕一碗井水也好!既醒酒，又解渴，还能提神解乏。那就向附近的人家讨口茶来喝吧。可是郊外的人家稀少，走了好一会才遇到一山间的农家院落。于是他抱着希望上前敲门，心情却忐忑不安：正值农忙时节，不知主人是否在家呢?终于，有老妪来应门了，他用谦和的语气请求。接过百姓双手捧上的一碗清凉的井水，这位太守一饮而尽，困倦、渴望顷刻间变成了喜悦与满足，使他精神一振。接着，这个热爱百姓、为民谢雨的知州又重振精神上路了。

让学生学习阅读与欣赏词的基本方法，了解吟诵、理解、品味、联想、反思是欣赏词的基本过程。

茶文化教案设计篇二

林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。

1. 了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2. 知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

以圆桌布置成小茶室 .各色茶叶 .杯子 .碟子 .水. 林畲茶场的图片

一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

二.幼儿分组进行情感感知：

听音乐进入小茶室：“这是什么地方?有些什么?”

三.体验了解：

1. 观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样?” “数一数桌上有几种茶?”

2. 教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。

3. 观看林畲茶场的图片，让

幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

四.泡茶.闻茶.观茶：

1. 教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。(颜色. 形状)

2. 请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样?”

3. 了解各种茶叶的功用。

4. 教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

茶文化教案设计篇三

1、了解茶叶的名称、特征和在生活中的用处，能分辨茶的味道和颜色。

2、了解中国的茶文化，培养幼儿对中国文化的亲近感。

3、知道中国是茶的故乡，激发幼儿爱祖国的情感。

了解茶叶的特征和种类，尝试自己动手泡茶。

1、幼儿提前从家里带来茶叶，并向父母请教茶叶的名称，尽多了解相关知识，将幼儿带来的茶叶布置成茶叶展览。

2、以圆桌布置成小茶室，各类茶叶、茶壶、茶具、开水、一次性纸杯若干。

3、多媒体课件、教学挂图。

1、你们在哪里见过茶？你和爸爸妈妈喜欢喝茶吗？这边有个小小的茶叶展览会，我们一起去看看。

2、幼儿听音乐进入小茶室。

你刚才看见了什么茶叶，是什么样子的？

3、讨论：

（1）你还知道中国有哪些著名的茶叶品种？他们是什么样子的？

(2)谁知道盛产茶叶的地方有哪些？

小结：茶叶有很多很多的种类，如红茶、绿茶、花茶、保健茶等，他们的名字、形状、颜色、味道也不相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。茶是中国文化的一个标志。

二、讲一讲，了解茶叶的制作过程。

1、出示挂图，教师提问：你知道茶叶从哪里来吗？树上采下来的茶叶就可以泡茶喝了吗？制作茶叶是个很复杂的过程，我们一起来看看。（完整欣赏）

1、提问：你喝过茶叶泡的茶吗？是什么味道的呢？喝茶对我们有什么好处？泡茶需要哪些茶具？你看过茶艺表演吗？请你说出泡茶的程序。

2、教师讲解示范泡功夫茶的过程和要求，幼儿观看。

教师：我们中国是茶叶大国，我们对喝茶、泡茶是很有讲究的。今天我来给大家展示一下。你们看看我是怎么泡功夫茶的。

3、请幼儿品茶。

4、幼儿尝试泡茶。

教师：你们想不想自己也来泡杯茶？请到展览台上自己挑选一种茶叶，泡上开水。

（1）几个人一组，选择好自己想要品尝的茶。

（2）幼儿泡茶，教师指导。

（3）幼儿间相互品相或向老师敬茶。

1、请幼儿投票选出最喜欢喝的茶，将结果记在统计表上，看看哪一种茶最受欢迎。

2、请幼儿说出自己家乡的茶文化。

师幼共同表演律动《采茶》

茶文化教案设计篇四

茶文化教案设计篇五

通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。

活动形式以班或小队为单位，在老师的指导下活动。

收集查阅有关的资料、制作相关的课件。

通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。

培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。

同学们，我们都知道中国是茶的故乡，历史悠久。人们常说："早晨开门七件事，柴米油盐酱醋茶。"可见，茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践，我们已经知道了茶的一些基本知识，然而，茶是一个学问很深的话题，要想进一步了解它，我们必须进行深入地探讨与研究，同学们，你们想当一回茶博士吗?这节课，我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题：茶文化)

(1)茶的起源小组

茶，是中国第一国饮，想了解这几千年历史的国饮，您来对了地方!茶叶由植物而成饮料已有几千年历史，中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。

茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品，更是我国少数民族“宁停三日饭，不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，盛于周朝。”茶叶作为药用，记载最早是《神农本草经》：神农品尝百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。

李时珍的《本草纲目》中记载：“茶的味道很苦，却最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有：“茶是养生的仙药，有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品，汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓，宋代王安石说：茶的作用，等于米盐，不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮，到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶，黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播，古有“蜀地茶称圣，蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后，茶叶顺长江而下传遍半个中国，现在我国有17个省，900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。

茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的，说的很棒。中国的茶叶，世界闻名，你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。

(2)十大名茶小组

白毫银针这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。

白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观;汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。

祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，。祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。

六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享受。

安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。

黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。

云南普洱产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。

名茶小组准备的可真充分，不仅搜收集了精美的图片，而且还采集了十大名茶，介绍的很精彩，使我们进一步认识了十大名茶的特点，让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶，茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。

3、茶与健康小组

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸，还可以补充人体需要的矿物质元素

听了茶健康小组的研究汇报，我们知道了，茶与我们的健康息息相关，怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后，让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书：茶艺)

4、茶艺小组

5、冲泡

下面，我们就以小组为单位冲泡一壶好茶，让老师和同学们共同品尝中国的名茶，要求：首先，请同学们商量一下，你们小组想品尝哪种名茶，想好后到名茶小组取茶，然后，在我这，取水，冲泡茶，最后，请同学们来品茶，也可以，把你们冲泡的茶送给听课的老师，让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中，一定要注意安全。现在，咱们来比一比，哪个小组同学冲泡的茶，味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)

老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶，味道很纯正。

茶文化教案设计篇六

1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。

2.通过交流，了解一些浅显的茶文化知识。

3.感受茶文化的博大精深、源远流长，激发学生的文化自信。

茶艺表演

感受茶道中的茶文化

一、导入

师：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶之为重要，由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园，了解了日照茶的历史、种植、成分、功效，还体验了亲手炒制。

我们也借助日照茶茶园之行，开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工，有：茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光，沐一段茶香，开始我们的汇报展示。

二、小组汇报

（一）茶史

预设1

神农氏：神农氏就是炎帝，我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶，历史久远！这里我提到吃茶，因为再后来的很长一段时间里，茶叶就是经烹煮后吃下的。

预设2

锦绣茶祖，3200~3500年树龄，六人合抱，才能勉强抱过来。比孔子还大700岁，比秦始皇大100岁。古茶树，不是中国独有，但是历史却最久远。

20xx年，这棵古茶树共制得茶叶499克，拍卖价高达40万，贵的有道理，喝的是千年茶文化。

预设3

宋，斗茶，在达官贵族，文人墨客之间兴起，形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下，蔚然成风，万人空巷看斗茶。

预设4

团茶：故名思意，就是制成团状，印上龙凤，制作工艺复杂，价格昂贵，25克小团龙茶市价二两黄金，请分8人喝，按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征，这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋，看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了，这也是一种文化。

（二）茶类

预设1

红茶：红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状，1955年清理故宫的时候，发现了一个人头普洱团茶。价值连城，茶中极品。

预设2

红茶：溥仪对老舍说过，夏喝龙井冬喝普洱，普洱是我们王室的.象征，是显贵的一种方式。这就是文化。

预设3

请各位大德，认一认，这是什么茶。认茶、送茶。

（三）茶具

预设1

茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制，已经成为一件艺术品，这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。

茶托、茶杯、茶盖（准备好）寓意天大地大人最大。这就是一种文化。

预设2

日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”，中国早就抛弃器物，上升到精神文化层次，光这些日本就望尘莫及。

（四）茶礼

预设：关于“三”的文化内涵，如：三光者，日月星。三纲者君臣义。三才者，天地人；这就是文化！

（五）茶事

预设：

李白斗酒诗百篇，既然茶被称为君子之饮，为什么不喝茶呢？

茶经历了烹茶——加上调料的团茶——清饮的历程，还原了茶的本色，就像做人，不需要过多的粉饰，就要做个本色的人。这是一种理念，也是一种文化。

文化人，喝茶，就是对茶文化最好的推广！

（六）茶艺

提前准备：

茶艺表演物品准备：古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。

开场白：

喝茶讲究环境：

其一，须和什么人喝，今天鸿儒咸集，群贤毕至，适合喝茶。

其二，古人喝茶讲究在什么地方喝，或者松间竹下，或者依山傍水，今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感，适合喝茶。

其三，须有雅乐相伴。另外还需墨香。

请四位小名士助兴，茶艺表演开始。

预设1：

凤凰三点头，说“三”的意义。

三个杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。

预设2：

敬奉香茶——给台下会品之人。说说喝茶体会。

提示：

品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品质；三品，茶的艺术，品得人生。

茶文化教案设计篇七

林畲是茶的故乡，产量大，栽培。生产历史悠久，具有下火。明目。降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲。自豪。

1、了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2、知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

3、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

4、感知故事中象声词运用的趣味性。

以圆桌布置成小茶室。各色茶叶，杯子，碟子，水，林畲茶场的图片。

一、教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

二、幼儿分组进行情感感知：

听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”

三、体验了解：

1、观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？”“数一数桌上有几种茶？”

2、教师与幼儿共同小结茶叶的种类，形状。

3、观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

四、泡茶-闻茶-观茶：

1、教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色。形状）

2、请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”

3、了解各种茶叶的功用。

4、教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

在活动中，孩子们参与活动的积极性特别高，因为这是他们感兴趣的问题，只是个别孩子对这方面的知识欠缺，但是在活动中，他们能充分调动自己的各种感官来参与活动，我个人认为，这节课还是成功的。

小百科：茶，植物学名:camellia sinensis (l.) o. ktze.，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存;花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

茶文化教案设计篇八

1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。

2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。

3、感受博大精深的中国茶文化。

1、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。

2、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。课时安排：一课时

图片

出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。

（一）我国是茶树的原产地

1、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。

2、介绍我国茶树的原产区。

（二）中国是茶文化的发祥地

1、茶文化发祥于中国，传遍了世界。（日本、国）

2、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为“茶圣”；宋徽宗的《大观茶论》；卢工《茶歌》。

3、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献？

（三）课堂总结

通过本节课的学习你有哪些收获？

（四）作业布置

1、茶树原产于哪个国家的那个地区？

2、什么人被奉为“茶圣”？他对茶文化的传播有什么贡献？

茶文化教案设计篇九

茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识学习茶艺中的礼仪，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。

1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。

3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。

4、体验泡茶，品茶的快乐。

茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片。

一、展示各种各样的茶袋。。师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”

师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”

师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”

师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”

1.播放幻灯片。

2.请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。

师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”

1.播放短片。

2.教师小结：“你们找到答案了吗？对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”

二、了解茶的用途及功效。

师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”

“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”

“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

三、了解茶艺。

1.教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。

师：“茶既然有那么多好处，你们现在想不想就品一品呢？今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

2.在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。

（1）介绍茶具名称。

（2）温杯。

（3）泡茶。

（4）品茶。

3.请幼儿给老师奉茶，。

师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”

四、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。

师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

六、活动延伸：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。

从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。

茶文化教案设计篇十

1.了解种茶的历史、茶叶的分类、茶具知识、茶的故事等。

2.通过交流，了解一些浅显的茶文化知识。

3.感受茶文化的博大精深、源远流长，激发学生的文化自信。

茶艺表演

感受茶道中的茶文化

一、导入

师：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶之为重要，由此可见。去年暑假我们走进了日照茶园，了解了日照茶的历史、种植、成分、功效，还体验了亲手炒制。

我们也借助日照茶茶园之行，开始进行关于茶文化的系列研究。根据之前的任务分工，有：茶史、茶具、茶艺等6个小组进行研究。今天剪一缕春光，沐一段茶香，开始我们的汇报展示。

二、小组汇报

（一）茶史

预设1

神农氏：神农氏就是炎帝，我们是炎黄子孙。从老祖宗开始变开始吃茶，历史久远！这里我提到吃茶，因为再后来的很长一段时间里，茶叶就是经烹煮后吃下的。

预设2

锦绣茶祖，3200~3500年树龄，六人合抱，才能勉强抱过来。比孔子还大700岁，比秦始皇大100岁。古茶树，不是中国独有，但是历史却最久远。

20xx年，这棵古茶树共制得茶叶499克，拍卖价高达40万，贵的有道理，喝的是千年茶文化。

预设3

宋，斗茶，在达官贵族，文人墨客之间兴起，形成一种文化现象。宋徽宗就是个赏茶鉴茶的高手。由上而下，蔚然成风，万人空巷看斗茶。

预设4

团茶：故名思意，就是制成团状，印上龙凤，制作工艺复杂，价格昂贵，25克小团龙茶市价二两黄金，请分8人喝，按现在的金价2400多元。所以喝团茶是地位的象征，这就是一种茶文化。后来平民老百姓出身的朱元璋，看不惯这种习俗就开始大力推行散茶。这就让茶接地气了，这也是一种文化。

（二）茶类

预设1

红茶：红茶以普洱为贵。展示普洱饼。也有成团状，1955年清理故宫的时候，发现了一个人头普洱团茶。价值连城，茶中极品。

预设2

红茶：溥仪对老舍说过，夏喝龙井冬喝普洱，普洱是我们王室的象征，是显贵的一种方式。这就是文化。

预设3

请各位大德，认一认，这是什么茶。认茶、送茶。

（三）茶具

预设1

茶壶价值。一个小小的茶壶被赋予浓浓的文化气息。它集制壶大师的手工打造、名人的篆刻、题字、作画、名窑的烧制，已经成为一件艺术品，这就是一种文化。20xx年拍卖的松树葡萄茶具九千两百万。

茶托、茶杯、茶盖（准备好）寓意天大地大人最大。这就是一种文化。

预设2

日本铁壶。茶道是在唐朝时才传入日本。日本人茶道申遗纯属无稽之谈。再说中国很少把一种技能称之为道。《道德经》“道可道非常道”，中国早就抛弃器物，上升到精神文化层次，光这些日本就望尘莫及。

（四）茶礼

预设：关于“三”的文化内涵，如：三光者，日月星。三纲者君臣义。三才者，天地人；这就是文化！

（五）茶事

预设：

李白斗酒诗百篇，既然茶被称为君子之饮，为什么不喝茶呢？

茶经历了烹茶――加上调料的团茶――清饮的历程，还原了茶的本色，就像做人，不需要过多的粉饰，就要做个本色的人。这是一种理念，也是一种文化。

文化人，喝茶，就是对茶文化最好的推广！

（六）茶艺

提前准备：

茶艺表演物品准备：古筝、古琴、茶艺器具、表演者候场、书法作品现场书写、桌子四张、热水。

开场白：

喝茶讲究环境：

其一，须和什么人喝，今天鸿儒咸集，群贤毕至，适合喝茶。

其二，古人喝茶讲究在什么地方喝，或者松间竹下，或者依山傍水，今天我们在这漂亮的大礼堂有藐天地之感，适合喝茶。

其三，须有雅乐相伴。另外还需墨香。

请四位小名士助兴，茶艺表演开始。

预设1：

凤凰三点头，说“三”的意义。

三个杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。

预设2：

敬奉香茶――给台下会品之人。说说喝茶体会。

提示：

品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品质；三品，茶的艺术，品得人生。

茶文化教案设计篇十一

说教学目标：

1、 读懂重点词、句、段，理解课文内容

2、 学会真实，具体的表达方法，体会文中作者是怎样把猫的特点写具体，并表达自己对猫的喜爱之情的。

3、 又感情朗读课文，背诵喜欢的段落。

4、 产生仔细观察事物的兴趣和热爱生活的思想感情。

说教学重难点：

1、 学会真实，具体的表达方法，体会文中作者是怎样把猫的特点写具体，并表达自己对猫的喜爱之情的。

2、 产生仔细观察事物的兴趣和热爱生活的思想感情。

说教学过程：

一、复习上节课生词新词：

分组合作比赛，默写生字，要求全部写出来，写对写好，前面的不会后面的补充，到规定时间为止。

二、导入新课：

板书：古怪 淘气 可爱

三、整体感知，体会真实的表达方法（分大组朗读交流）。

读完以后你们觉得老舍先生写的猫真不真实？那些地方看出它的真？

四、重点感悟课文，体会作者对猫的喜爱之情

（一）上节课同学们已经选择喜欢的部分，这节课就让我们深入课文，注意抓住重点词句，体会后有感情地朗读出来，要读得让其它同学也喜欢这些词句。

（2）小组交流汇报

大花猫

1、 性格古怪

（1） 小组代表读，其他同学听：哪儿读得好？为什么？从哪听出来的？

（2） 重点体会“猫的性格实在有些古怪”

a.质疑：古怪是什么意思？为什么猫的性格古怪？从哪可看出猫的性格古怪？

板书：（大花猫）性格古怪 高兴时……不高兴时……

胆小 勇猛

b.学生发现：你们发觉什么表达方法吗？

师引导：作者在开头就指出猫的性格实在有些古怪，这叫什么？（开门见山）这种写法好不好？（简洁明了，我们在写作时可以学习）

（3）朗读课文，你能发现什么写作特点吗？

体会到：（课件展示）

a.“说它……吧，可是……“的句式（从中我们可以体会到这个句式由两部分构成，前部分和后部分是矛盾的，课文通过这样的句式，写出猫既老实又贪玩，既贪玩又尽职的特点，体现了猫“实在古怪”的性格。）

b.“任凭谁怎么呼唤，它也不肯回来”（我们体会到猫十分贪玩，一玩起来就要玩个痛快。）

c.“它屏息凝视，一连就是几个钟头，非把老鼠等出来不可！（屏息凝视指屏住呼吸，聚精会神地看。屏：抑制；凝：注意力集中。课文通过写猫一连几个小时抑制呼吸，聚精会神地看，下定决心地等，突出他的尽职。“非……不可”写出抓老鼠地决心和耐心，突出表现猫地尽职。）

d　.“它若不高兴啊，无论谁说多少好话，它也一声不出。”（“无论”用来表现条件不同而结果不变，我们体会到猫在不高兴时举断冷漠的表现。）

（4）学生又感情朗读这一部分。

2、淘气

那些地方写猫的淘气，找出关键句。还有从几方面写小猫的淘气？

体会到：a.什么东西都玩

b.玩起来不怕率跟头，也不怕撞疼

c.胆子越来越大，逐渐开辟新的游戏场所。

耍个没完

小猫：淘气 枝折花落

3、可爱

重点体会：上面两部分都体现了猫的可爱，因为无论是古怪还是淘气，老舍先生都是视猫如儿，爱猫如女的。

4、重点体会以下几个词：

生机勃勃：充满生机与活力。文中意在表现猫的天真可爱、淘气顽皮及作者的喜爱之情。

尽职：努力做好本职工作。猫的天职是捉老鼠，文中写猫在捉老鼠时屏息凝视，连等几个钟头，从中看出它尽力地做好本职工作。

变化多端:变化多样。老舍爷爷家里的猫叫声长短不同，粗细各异，富有变化。

5、依据板书总结全文，体会作者对猫的喜爱之情。

（1） 默读课文，体会：猫既古怪又淘气，作者为什么还说它可爱呢？

a. 从性格上看，正因为猫的性格时矛盾统一体，才使它性情丰富多彩，生动　有趣。

b. 从淘气看，“生机勃勃”看出作者的喜爱之情。

（2） 默读全文，列出作者喜爱猫的句子并谈体会。（融情于猫，情猫相融）

如“在你写作的时候，跳上桌来，在稿纸上踩印几朵小梅花。”（把脏脚印形容成小梅花，而“印”字用得何其生动。）

“它还会丰富多腔地叫唤，长短不同，粗细各异，变化多端。”（把猫的叫声形容得悦耳动听，喜爱之情跃然纸上。）

“它在花盆里摔跤，抱着花枝大秋千，所过之处，枝折花落。你见了，绝不会责打它，它是那么生机勃勃，天真可爱！”（“天真可爱，生机勃勃”这些词语一般形容小孩子，放在这里体现了作者对小猫的宽容怜爱如待幼小孩童。）

五、思维拓展，深化主题

1、 思考题：请你以老爷爷的身份和猫的身份向同学介绍本课的猫。选择你喜欢介绍的方式。

2、 学生分头准备，同桌交流。

3、 学生选择自己最喜欢的方式表达自己学习的感受。

六、总结全文：这是一篇描写动物的文章，老舍先生用通俗晓畅的语言细致、生动地描述了猫的古怪性格和它满月时的淘气可爱，全文字里行间流露作者的爱猫之情。

七、布置作业

1、 做同步练习

2、 背诵自己喜欢的段落

3、 小练笔：试试描写你喜欢的动物 老实 贪玩 尽职

茶文化教案设计篇十二

林畲是茶的故乡，产量大，栽培.生产历史悠久，具有下火.明目.降脂等的特点，很适合现代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活动旨在让幼儿了解家乡特产的用处，从而激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感，并为自己是清流人而感到骄傲.自豪。

茶文化

1.了解茶在生活中的用处，能用语言表达自己的想法，感受粗浅的茶文化。

2.知道林畲是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

材料准备：

以圆桌布置成小茶室.各色茶叶.杯子.碟子.水.林畲茶场的图片

指导要点：

一.教师与幼儿交谈，生活中父母的爱好，许多幼儿表示父母爱喝茶。

二.幼儿分组进行情感感知：

听音乐进入小茶室：“这是什么地方？有些什么？”

三.体验了解：

1.观看了解各种茶叶：“闻闻桌上各种茶叶的香味，看看它们有什么不一样？”“数一数桌上有几种茶？”

2.教师与幼儿共同小结茶叶的种类.形状。

3.观看林畲茶场的图片，让幼儿知道我们林畲乡是茶的故乡，激发幼儿爱家乡，爱家乡人民的情感。

四.泡茶.闻茶.观茶：

1.教师泡茶，幼儿观察各种茶叶的变化。（颜色.形状）

2.请幼儿品尝茶：“茶的味道怎样？”

3.了解各种茶叶的功用。

4.教师与幼儿共同小结茶叶的功用。

五.讲评小结。

茶文化教案设计篇十三

唱歌课。

一课时。

1、能够随着音响演唱《前门情思大碗茶》。

2、在体验并模仿京韵大鼓的基础上，表现出远方游子归故里时的爱恋之情。

歌曲演唱。

情感体现。

（一）导入。

1、听赏《门前情思大碗茶》。

2、学生活动。

（1）思考1——音乐特点。

（2）思考2——情感体现。

3、教师总结：《门前情思大碗茶》是一首具有浓郁的老北京风格的现代歌曲。它通过归国华侨回忆儿时在北京生活时的往事及对大碗茶的情思，表达了远方游子祖祖辈辈对祖国故乡北京的无限爱恋之情。

（二）听赏《门前情思大碗茶》。

（三）曲作者姚明从事音乐创作，主要作品有《苏州姑娘》、《门前情思大碗茶》、《唱脸谱》、《故乡是北京》等。视唱全曲，不好掌握的地方可以先打节奏再反复练习。注意一些装饰音的地方要表现出来，这也是本歌的特色体现。

（四）词作者阎萧——长期在空军歌舞团从事文学创作。代表作有《我爱祖国的蓝天》、《军营男子汉》、《门前情思大碗茶》、《敢问路在何方》、《雾里看花》和歌剧《江姐》等。让我们一起唱一下这首歌，感受一下歌曲所表达的情感。

（五）讨论回答。

2、音乐b段从“啦……”开始到结束，旋律有什么特点？体现了怎样的情感？

3、教师点评：

问题1表达了归侨回到朝思慕盼的'前门时，回忆起儿时和祖父辈在哀草蓬生的北京所度过的灰色年华；如今再看到英姿挺拔、红墙碧瓦的北京时，带着童心想再喝一口大碗茶的喜悦心情。音乐开始带有叙述的口吻，随着思绪起伏，有时显的十分激动，有时又回到难忘的童年。演唱者要以情带声，声情并貌，恰当的表现出作者的内心情感。

问题2其旋律在高音区展开，表现出游子难以抑制的激情，通过“前门大碗茶‘倾诉出华人无论走到天涯海角祖祖辈辈都会对祖国一往情深的意愿。

歌曲的旋律吸收了京韵大鼓的音乐素材，并借用了大量的装饰音来处理歌词，保证了字正腔圆，声声入耳。在伴奏中使用电子合成器模仿三弦、琵琶等音色，使歌曲京味十足，韵味无穷。

（六）反复练唱歌曲。并鼓励学生独唱或小合唱。

（七）小结，下课。

茶文化教案设计篇十四

1、了解茶叶的生产制作过程。

2、鼓励幼儿积极思维，回答有关茶叶的问题。

教师平时注意收集幼儿有关茶叶的问题；录像片《茶叶的生产》。

1、教师提出问题：为什么茶树上的.叶子和茶叶不一样？为什么茶叶有各种形状？引导幼儿从录像片中找答案。

2、完整看一遍录像，讨论提出的问题。

3、分镜头观看并提问。

镜头一：茶树发芽、茶园灌溉，提问：这是什么季节，什么地方？

镜头二：人们分别在晴天、雨天采茶。提问：阿姨是怎样采茶的？（模仿动作）人们为什么在雨天坚持采茶？（抢时间采下春天的嫩芽，一两天后嫩芽就会长大）

镜头四：机器炒茶。提问：这是什么？（机器）机器是如何炒茶的？

镜头五：茶展。提问：你知道中国有哪些名茶吗？为什么中国的茶叶受到世界人民的喜爱？

4、再完整看录像，鼓励幼儿提出疑问，教师解答并作记录。

茶文化教案设计篇十五

茶文化教案设计篇十六

教学内容：苏教版第9册教材第109＿111页例1、例2。

教学目标：

1、了解步测方法，学会步测的计算，初步学会通过步测计算求两地的距离。

2、认识数学在生活中的应用，培养学生进行测量的基本技能。

教学准备：量出一段30米的距离，准备步测。电教课件。

教学难点重点：计算步长的方法，步测计算距离。

教学过程：

1、怎样就可以知道：从自己的教室走到多媒体教室，大约有多少米？

学生说说测量的方法。

2、如果不用任何测量工具来测量这段距离，可以有什么办法来知道？

学生说一说，教师提出“步测”

3、板书课题：步测。

4、解释“步测”的意义。

先让学生说说什么是“步测”，然后教师再解释。

2、引导学生展示讨论：根据情况确定讨论形式。

3、汇总讨论结果（板书）：

（知道）一步的长度――步长。（知道）走了多少步――步数。（计算）距离

4、形成计算方法。

5、讨论解决步长、步数。

（1）你有什么办法可以知道步长？

学生介绍自己的办法。板书：自己走一步，量一量。

（电脑出示一步长）提示：一步是怎样量的？

教师提示学生提出自己的疑问，组织讨论。

教师补问：这一步应怎样走？在走路的时候，你的步长与你量的步长是不是一样？

（2）用“例1”介绍测步长的方法。

出示例1。（电脑投影）

你从这道题中学到还可以怎样测自己的步长。

学生说说方法。

学生计算。汇报计算方法和过程。

（3）测一测自己的步长。

指导室外步测活动：

引导学生：让你用例1上介绍的.方法测一测自己的步长，你准备怎样做？

介绍室外已量好的一段距离，从一头走到另一头为一次。走三次，记录下每次走的步数，填表内。

电脑出示表格和书上的p111练一练第1题表格。

到室外进行步测活动。

室内计算和汇报（选高个子学生和矮个子学生各一人汇报）

6、学会步测和计算一段实际距离。

（1）出示例2。让学生试做。

（2）让学生说说从例2中学到什么？

（3）让学生提出相关的疑问。

7、小结例1、2的学习。

1、（电脑出示练习题）

2、学生独立练习。

3、汇报与核对。

4、让学生提出疑问。

1、用步测，计算从多媒体教室到自己教室的距离。

2、在学校园内找一个花坛，用步测的方法测量有关数据，算出花坛的面积。