通过总结，我们可以更好地发现问题，解决问题。成功不是偶然，而是需要坚持不懈的努力。总结需要提炼出核心要点，简明扼要地表达出来。

葡萄种植心得篇一

第一段：引言（150字）

在不久前我有幸参加了一次葡萄种植的考察活动，收获颇多。葡萄是世界上最古老、最常见的果树之一，有着悠久的种植历史和广泛的应用价值。考察中，我了解了葡萄的种植技术、发展现状以及商业价值，深刻体会到了葡萄产业的潜力和未来发展的巨大空间。

第二段：技术探讨（250字）

在考察中，我发现了葡萄种植的关键技术与措施。首先是选址与土壤状况。只有选择适合种植葡萄的土质，才能保证葡萄植株的生长状况。其次是栽培与控制。适当修剪树形、管理和翻土施肥，以及果实膨大期的水分控制等都是关键措施。再次是预防与治理病虫害。合理的防治措施可有效保证葡萄的健康和产量。尤其是对于葡萄白粉病、黑腐病等常见病害，采取合理的预防和治理方法至关重要。

第三段：行业发展（250字）

随着国内外人们对葡萄营养价值认知的提高，葡萄产业的发展前景一片看好。通过考察，我深入了解了当前国内外葡萄产业的现状和趋势。国外的葡萄产业发达，尤其以法国、美国和澳大利亚等为代表的葡萄酒产业更是独树一帜。而我国葡萄产业还处在起步阶段，但随着对葡萄和葡萄酒的需求增加，国内葡萄种植业有着巨大的发展潜力。

第四段：商业价值（250字）

考察中，我了解到葡萄种植的商业价值不容小觑。首先，葡萄酒产业是世界上一个巨大的市场，前景广阔。其次，葡萄品种繁多，除了酿造葡萄酒外，还可以加工成葡萄干、果酱等产品，可以用于制作果冻、果汁等。此外，葡萄还可以开发出一些化妆品等高附加值产品。这些商业化的运用将大大增加葡萄种植的收益，带动种植业的可持续发展。

第五段：展望未来（300字）

通过这次考察，我深感葡萄种植业发展前景广阔。未来，我国葡萄产业还需要加强科技创新和技术引进，提高栽培品种的质量和收益水平。同时，还应加强品牌建设，提高葡萄产品的附加值，加强市场营销能力，扩大销售渠道。还需要加大培训力度，提高种植者的综合素质和专业水平。在此基础上，政府应加大支持力度，优化税收政策，加大资金投入，提供技术服务和市场开拓等方面的支持，推动葡萄产业的良性发展。

总结（100字）

通过这次葡萄种植考察，我从不同角度深入了解了葡萄的种植技术和商业价值。同时，我也看到了葡萄产业的发展前景和后续发展需要的努力。我相信，在各方的努力下，葡萄产业将迎来更加美好的明天，为我国农业产业的发展和农民收入的增加做出更大的贡献。

葡萄种植心得篇二

葡萄种植是一项具有悠久历史的农业活动，它不仅是一种重要的经济作物，也是一门艺术。通过多年的实践与研究，我对种植葡萄的技巧与方法有了更深入的理解，也收获了许多宝贵的心得体会。

第一段：葡萄的选择与种植

种植一颗美味的葡萄，首先要选择合适的品种。葡萄的品种繁多，不同品种具有不同的特性与适应性。在选择品种时要根据种植区的气候、土壤条件以及市场需求等因素进行考虑。同时，还要注意选购健康的葡萄苗，以确保种植的起点就是健康的。

种植葡萄还需要考虑土壤的选择与改良。葡萄喜欢渗透性好、疏松肥沃的土壤，因此在种植前应对土壤进行分析，了解其肥力状况、含水量以及pH值等因素。如果土壤情况不理想，需要进行土壤改良，添加适量的有机肥料以及矿物质肥料来提高土壤的肥力。

第二段：葡萄的管理与护理

葡萄在整个生长期间都需要以人工管理与护理为基础。首先，要进行良好的修剪与形状控制。通过修剪，可以保持葡萄植株的健康，促进果实的生长与发育。形状控制则可以使葡萄的分枝分布均匀，光照合理，有利于果实的产量与质量。

其次，葡萄需要进行定期的浇水与施肥。葡萄的根系一般较为浅表，对水分与营养的需求较为高。因此，要根据土壤的湿度和干旱程度合理浇水，并进行适量的追肥，以满足葡萄的生长需求。

此外，防治病虫害也是葡萄种植的重要环节。常见的葡萄病虫害有黑穗病、霜霉病和葡萄蝇等。要做好病虫害的防治工作，可以通过使用农药、采取生物防控手段以及合理的田间管理来降低病害发生的概率，并保证葡萄的生长健康。

第三段：适时的采收与储藏

葡萄的采收时机对于果实的品质与口感有着重要的影响。一般来说，采收葡萄要选择在果实成熟的时候进行。这就需要仔细观察果实的颜色、硬度和糖度等指标，掌握合适的采摘时机。

采摘后的葡萄要进行适当的处理与储藏。首先，要进行果梗的剪除，以防果实受到损害。其次，要进行通风与保鲜措施，使葡萄能够保持新鲜的状态。储藏时要注意温度与湿度的控制，以防果实腐烂或失水。

第四段：种植葡萄的经验

种植葡萄的过程中，我积累了一些宝贵的经验。首先，了解葡萄的生长习性和品种特点是种植葡萄的基础。这有助于选择适合自己种植环境的品种，并掌握好葡萄的栽培技巧。

其次，定期对葡萄植株进行修剪与管理，保持植株的健康与形状，有利于果实的生长与发育。此外，根据不同阶段的需求，进行科学的浇水与施肥，促进葡萄的生长。

最后，及时防治病虫害，保证葡萄的健康与生长。定期检查葡萄植株的叶片、果实和枝条等部位，发现问题要及时进行处理，以防病虫害扩散。

第五段：结语

总的来说，种植葡萄需要掌握一定的技巧与经验。通过多年的实践与研究，我对种植葡萄的技巧与方法有了更深入的理解，也收获了许多宝贵的心得体会。我相信只有不断地学习与实践，才能使种植葡萄的技术水平不断提高，收获丰富的果实。

葡萄种植心得篇三

葡萄作为一种古老的果树，自古以来就深受人们的喜爱。近年来，我国葡萄种植业得到了快速发展，成为农民增收的重要产业。为了进一步了解葡萄种植的技术和市场前景，我们特别进行了葡萄种植考察，以求取得更多的收获和经验。通过此次考察，我们对葡萄种植领域有了更进一步的认识。

第二段：考察的过程和所见所闻

考察过程中，我们先后来到了几个以葡萄种植业为主导的地区，深入了解了葡萄种植的技术特点和市场需求。首先，我们来到了一个著名的葡萄生产区，见到了许多优质的葡萄果园和先进的种植技术。通过参观和交流，我们了解到了葡萄种植过程中的关键环节和注意事项。接着，我们参观了一个大型葡萄酒厂，亲眼见到了葡萄的加工制作过程，深刻认识到了葡萄产业链的重要性和潜力。

第三段：对葡萄种植行业的认识和感悟

通过考察，我们对葡萄种植行业有了更深入的认识和了解。首先，葡萄种植是一个需求量大、市场潜力巨大的行业。葡萄作为一种受欢迎的水果，受到了国内外市场的广泛认可，销售前景一片大好。其次，葡萄种植需要高度的专业化技术支持和管理。要想种植出优质的葡萄，农民需要掌握科学种植技术，合理施肥管理，并关注病虫害防治等问题。最后，葡萄种植业是一个产业链齐全、附加值高的行业。从葡萄的栽培、收获到葡萄酒的酿造，都需要许多环节的参与，并能带动相关产业的发展。

第四段：对自身的反思和启示

通过对葡萄种植行业的考察，我深深地感受到自身的不足和需要改进的地方。首先是要不断学习和掌握更多的专业知识。作为葡萄种植者，我们必须要了解最新的种植技术和市场信息，才能更好地提升自己的产量和质量。其次是要注重和其他地区的交流和学习。通过与其他地区的种植者交流和互动，可以了解不同地区的优势和特点，从而更好地借鉴和应用。最后，要不断提升自身的管理能力和市场意识。葡萄种植不仅仅是一项技术工作，还需要具备良好的管理能力和市场敏锐度，才能更好地应对市场的挑战。

尾段：对未来的展望和总结

通过此次葡萄种植考察，我们对葡萄种植有了更深入的认识和了解，同时也认识到自身的不足和提升的空间。相信只要我们不断学习、不断实践，将在葡萄种植行业取得更大的成就。同时，我也希望能够将所学到的经验和知识与其他种植者分享，共同推动我国葡萄种植业的持续健康发展。

（1200字）

葡萄种植心得篇四

葡萄作为一种古老而珍贵的水果，一直以来都受到人们的喜爱。近年来，越来越多的人开始尝试在家里种植葡萄，不仅为自己提供了美味的水果，同时也增添了家庭园艺的乐趣。我作为一个葡萄种植爱好者，在这几年里也积累了一些心得和体会。下面我将分享一下我的种植葡萄心得体会。

第一段：准备工作的重要性

在种植葡萄之前，做好准备工作非常重要。首先，我们需要选择合适的葡萄品种。根据自己的种植地区和气候条件，选择适应的葡萄品种，才能保证葡萄的生长和结果。其次，我们需要准备良好的土壤。葡萄喜欢排水良好、肥沃的土壤，因此在种植前要进行土壤改良和施肥。最后，留意园艺用具和支架的选择。适当选择工具和支架，可以方便日后的管理和维护。

第二段：科学管理与病虫防治

种植葡萄需要进行科学管理和病虫防治。首先，及时修剪是保持葡萄株形良好的重要一环。葡萄的修剪要有章法，及时清剪病虫害和弱枝，保持葡萄树冠的通风和光线充足。其次，要进行适当的浇水。葡萄需要充足的水分，但不能积水，所以要根据实际情况科学浇水。此外，及时除草、病虫害防治也是葡萄种植中的重要工作。定期检查葡萄的生长状况，发现问题及时采取措施，避免病虫害危害。

第三段：适应气候变化

葡萄喜温暖的气候，但对于不同的葡萄品种来说，对气温、湿度有着不同的要求。在气候条件较为恶劣的地区，我们可以选择适应当地气候的葡萄品种。此外，葡萄在冬季开花结实，春季则是葡萄的生长旺季。在这个时候，我们要根据气温和降雨情况，合理安排浇水和施肥，帮助葡萄顺利生长。

第四段：分享收获与欣赏美丽

在经历了一番辛苦的努力之后，我们终将迎来葡萄的丰收。当我们亲手种下的葡萄藤长满果实，这时的收获之丰前所未有。品尝自家种植的葡萄果实，更是一种无与伦比的美味和满足。此外，葡萄宜人的枝叶和花朵也是一种美丽和喜悦的来源。在家中种植葡萄，可以让我们更加亲近大自然和农耕的世界，享受种植的乐趣和带来的美好。

第五段：总结与展望

种植葡萄并非易事，需要投入较多的时间和精力。但通过这几年的种植体验，我认识到种植葡萄不仅是一种果蔬的生产方式，更是一种生活方式。在这个过程中，我们与大自然建立了更为亲密的联系，也品尝到了劳动的甜美。未来，我会更加努力学习和探索葡萄种植的技术和知识，不断提升自己的种植水平，同时也愿意与更多的人分享种植葡萄的乐趣和魅力。

种植葡萄需要准备工作、科学管理、病虫防治等多方面的努力，但这一切都是值得的。通过葡萄种植，我们既可以品味到美味的水果，也能感受到大自然的魅力，丰富了自己的家庭园艺经验。希望未来能有更多的人加入到葡萄种植的行列中，共同分享这份乐趣与成就。

葡萄种植心得篇五

葡萄种植是一门古老而又高效的农业技术，经过多年的摸索和实践，我总结了一些关于葡萄种植的心得体会。首先，选择合适的品种非常重要。其次，合理的土壤管理是保证葡萄生长的关键。再者，科学的施肥方法能够提高葡萄的产量。另外，病虫害的防治是保证葡萄品质的重要环节。最后，规范的采摘和贮存能够提高葡萄的附加值。通过这些心得体会，我在葡萄种植方面取得了较为可观的收益和成功，也更加坚定了我对葡萄种植的热爱和信心。

首先，选择合适的品种非常重要。根据不同地区的气候条件和土壤特点，选择适应度强的品种是葡萄种植的首要任务。例如，在寒冷地区，可以选择耐寒性强、抗逆性强的葡萄品种；而在高温地区，可以选择耐热性好、抗旱性强的品种。种植合适的品种可以提高葡萄的产量及品质，降低种植风险。

其次，合理的土壤管理是保证葡萄生长的关键。葡萄对土壤的要求较高，包括土壤pH值、有机质含量等方面。根据土壤分析结果，合理调整土壤的酸碱度，添加有机肥料，提高土壤肥力和保水能力，增强土壤蓄水保墒能力，为葡萄生长提供良好的土壤环境。此外，及时疏松土壤，促进氧气和水的渗透，有利于葡萄的根系发展。

再者，科学的施肥方法能够提高葡萄的产量。葡萄是一个营养需求较高的作物，合理施肥对于葡萄生长发育至关重要。施肥要根据葡萄生长不同阶段的需要，进行细致的施肥管理。如，在葡萄萌芽期和果实膨大期，适当加强氮肥的供应，促进植株的生长和果实的发育；在果实成熟期，适量施用磷钾肥料，提高果实的糖度和品质。

另外，病虫害的防治是保证葡萄品质的重要环节。葡萄是容易受到病虫害侵袭的作物，及时采取有效的防治措施可以提高葡萄生长的质量和产量。例如，定期巡查葡萄园，发现病虫害及时采取防治措施，如喷洒杀虫剂或病害药剂。此外，葡萄园的卫生管理也非常重要，保持葡萄园的整洁，清除落叶和病害植株，减少病虫害的滋生和传播。

最后，规范的采摘和贮存能够提高葡萄的附加值。葡萄成熟后，根据品种特点和市场需求，选择合适的采摘时间和方式，将葡萄采摘下来。采摘后，要注意轻拿轻放，避免果实损伤。采摘完毕后，要进行适当的处理和贮存，包括清洗、分类、包装等，增加产品的附加值，提高产品的市场竞争力。

通过这些心得体会，我对葡萄种植有了更深入的理解和把握。它不仅是一项繁重的劳动，更是一门技术活。只有通过科学的种植管理，才能够获得更好的产量和质量。同时，要不断学习新的种植技术和经验，在实践中不断总结和改进，提高葡萄种植的水平和核心竞争力。葡萄种植是一项有挑战性和有回报的产业，让我收获了丰硕的果实和满足感，也让我深深地爱上了这个行业。

葡萄种植心得篇六

自古以来，葡萄就是作为一种传统水果存在。现在，它已经成为了现代人生活中的一部分，能够带来丰富的营养和美味。因此，越来越多的人开始种植葡萄，并分享他们的种植心得和体会。

第二段：种植前的准备

在开始种植葡萄之前，我们有必要进行一些准备工作。首先，我们需要选择一个适合葡萄生长的地点。在地面的选择上，要注意必须选用土质疏松、排水性好的土地，避免在盆中种植。其次，在遮阳、通风、保持湿度等方面也应该重视。如果可以选择在南面并靠墙的地区种植，这样就可以提供更好的阳光和保护。

第三段：注意葡萄的维护

除了土地的选址外，维护葡萄也是非常重要的。总的来说，您需要按照时间表，操作正确的维护步骤。当葡萄果实长成成熟时，要根据葡萄种类选择正确的果园病害防治方法，以防止病虫害的侵袭。

第四段：掌握正确的收割时间

当果实成熟了，就准备进行收获了。在此阶段，掌握正确的收获时间就非常重要。如果我们收获太早，葡萄的味道就会印象不深，如果收获太晚，则会导致葡萄营养成分的流失，并增加葡萄变质的风险。因此，正确掌握收获时间是关键。

第五段：分享葡萄种植的快乐

葡萄种植不仅仅是一个任务，而是一项愉快的活动。在这个过程中，我们还可以结识新朋友，分享种植心得，一起庆祝收获的喜悦。同时，吃下自己种植的葡萄更是一种很棒的愉悦体验。

总结：

总之，种植葡萄让我们感到很愉悦并且能够追求更健康生活方式。除了精彩的体验，我们还从中获得了丰富的知识和技能。许多人种植葡萄并不只是一个目的，他们更喜欢悉心照料每棵葡萄，看它们成长壮大。希望您也能享受种植葡萄的乐趣，尝到自己亲手种植的美味葡萄。

葡萄种植心得篇七

作为一位农业爱好者，我一直对葡萄种植颇有兴趣。最近，我参加了一次葡萄种植考察活动，对葡萄的种植技术和管理经验有了更深入的了解。通过此次考察，我收获颇丰，深感葡萄种植的高科技化和农民创新的重要性。

第二段：对葡萄栽培技术的认识

通过考察，我了解到葡萄是一种对环境要求较高的作物，在种植过程中需要精心护理。首先，要选择适宜的种植地点，避免低洼地区和湿润的土壤。其次，在种植葡萄时需要进行适当的修剪和整形，以保持葡萄树的生长平衡和良好的通气条件。此外，科学施肥、合理灌溉和病虫害防治也是葡萄栽培成功的关键。

第三段：了解葡萄产业链的重要性

在考察中，我还了解到了葡萄产业链的重要性。葡萄从种植到销售需要经过多个环节，包括采摘、加工和市场营销等。每个环节都需要农民和相关从业人员的努力和创新。农民要掌握现代化的采摘和加工技术，以保证葡萄的品质和口感。同时，市场营销也是至关重要的，只有通过有效的市场营销才能让优质的葡萄得到更好的推广和销售。

第四段：葡萄种植背后的人文关怀

考察中，我还了解到了葡萄种植背后的人文关怀。在一些地方，农民们不仅注重种植技术，还注重葡萄的文化意义和人文价值。他们将葡萄园打造成了一个宜居的环境，为游客提供了一个体验农耕生活的机会。同时，他们还积极参与社区活动，将葡萄文化传承给更多人。这种人文关怀不仅能够带动农村旅游发展，也使葡萄产业更具活力和魅力。

第五段：对葡萄种植的展望

通过此次考察，我对葡萄种植有了更深入的了解，并对其前景充满希望。我认为，葡萄种植是一项高效、可持续发展的农业产业，它不仅能够带动农村经济发展，还能够改善农民的收入和生活质量。同时，葡萄的销售市场也十分广阔，国内外的需求一直稳定增长。因此，我将继续关注并投身于葡萄种植事业，为推动其发展贡献自己的力量。

总结：

通过葡萄种植考察，我不仅对葡萄种植技术和管理经验有了更深入的了解，也认识到农民创新和葡萄产业链的重要性。葡萄种植不仅仅是一项农业产业，更是涉及到人文关怀和环境保护的事业。希望在未来，葡萄种植业能够得到更多的关注和支持，为农村发展和农民增收做出更大的贡献。

葡萄种植心得篇八

葡萄是一种具有悠久历史的水果，其泛滥的口感和丰富的营养价值在全球范围内备受喜爱。作为一名葡萄种植爱好者，我有幸拥有一片属于自己的葡萄园，并从中获得了丰富的经验和收获。在这篇文章中，我将分享我种植葡萄的心得体会。

首先，选址是葡萄种植的重要环节。葡萄的生长需要充分的阳光和良好的通风环境。所以，我选择了一块位于山脊边缘的土地，阳光照射充足，并且有助于避免葡萄受到霜冻的侵害。此外，我还做了充分的土壤检测，确保土壤的pH值和养分含量适合葡萄的生长需求。这份计划付诸实践后，我发现这些措施对葡萄的生长非常有利，有助于葡萄植株的健康成长。

其次，葡萄种植需要细致的护理。给予适量的水分是葡萄生长的重要条件之一。在旱季，我会提供充足的灌溉，确保葡萄根系能够充分吸收水分。冬季来临时，我会及时修剪葡萄的枝干和蔓藤，以保持葡萄植株的生机勃勃。此外，我会定期施肥，保证葡萄植株所需的养分供应。这些护理措施不仅能够提高葡萄的产量和品质，还能够增强抵御病虫害的能力，使葡萄园保持良好的生态平衡。

第三，合理的葡萄采收时间对葡萄的品质至关重要。葡萄成熟的时间受到气候、品种和栽培措施的影响。一般来说，葡萄成熟后会由青色变为紫色，果粒饱满多汁。通过仔细观察，我能够辨别出果实的成熟程度。成熟的葡萄果实具有丰富的糖分，口感甜美。在果实成熟时及时采摘，能够保持葡萄的新鲜度和口感。同时，合理的采摘时间还能够最大程度地保留葡萄的风味和香气，产出更加出色的葡萄酒。

第四，品尝葡萄酒是种植葡萄的一大乐趣。葡萄酿造是葡萄种植的拓展，也是将葡萄的鲜美口感进一步发挥的过程。我学习了葡萄酿造的基本原理，并亲自尝试酿造了几种不同风格的葡萄酒。品尝自家酿造的葡萄酒是一种极大的满足和成就感，也让我更深入地了解了葡萄的特性和酿酒过程。

最后，和其他葡萄种植者进行交流也是我种植葡萄的心得体会之一。通过参加各类葡萄种植者协会的活动，我与许多相同爱好的人建立了联系。在和他们的交流中，我学习到了更多的种植经验和技巧。我们互相分享各自的园艺故事，一起探讨种植技巧，共同进步。这样的交流经验对于我来说是非常宝贵的，不仅帮助我提高种植水平，也让我感受到了共同追求的乐趣与友谊。

种植葡萄是一个充满挑战和乐趣的过程。通过选址、护理、采收和酿酒等一系列步骤，我不仅获得了浓厚的果实，更体会到了其中的乐趣和成就感。我相信，只要用心去种植，每一个葡萄种植者都能够收获自己的满足和喜悦。

葡萄种植心得篇九

葡萄是一种极具观赏价值和营养价值的果实，在种植过程中需要经历一系列的工作和照料。从过去几年的葡萄种植经验中，我获得了许多有关葡萄种植的心得和体会。接下来，我将分享我对葡萄种植的理解和体验。

第二段：选择适宜的品种

葡萄的品种选择是葡萄种植的关键之一。不同的品种对生长环境的要求不同，因此我们需要选择适合我们地区的品种。此外，品种的口感和风味也是我们需要考虑的。通过我的实践经验，我发现金手指和巨峰是适合我们地区种植的品种。它们不仅耐寒，而且果实香甜多汁，深受消费者的喜爱。

第三段：注意土壤和水分

良好的土壤和适当的水分是葡萄种植过程中不可或缺的因素。为了保证葡萄健康的生长，我们需要选择排水良好的土壤，并为葡萄提供足够的水分。在炎热的夏季，我们要增加灌溉频率，以保持土壤的湿度。另外，通过添加有机肥料，我们可以改善土壤的肥力，促进葡萄的生长。

第四段：精心的修剪和病虫害防治

对于葡萄的修剪要及时和适度，过多的修剪会损害果实的生长。在葡萄藤生长旺盛的季节，我们要及时修剪掉过长的藤蔓，以保证葡萄果实得到充足的阳光和空气。此外，葡萄也容易受到病害和虫害的侵袭，我们需要定期喷洒农药和进行病虫害的防治，以保持葡萄的健康生长。

第五段：收获和总结

经过一年的精心耕种和照料，我们终于迎来了葡萄的收获季节。我们应该选择合适的时机进行收获，以确保葡萄成熟度和口感的完美。在收获过程中，我们需要注意采摘的技巧和保存的方法，以保证葡萄的品质。此外，在收获后，我们要对整个种植过程进行总结和反思，找出不足之处，并加以改进，以便在下一次的种植中取得更好的成绩。

总结：

在葡萄种植的过程中，我们需要选择适宜的品种，并注意土壤和水分的管理。精心的修剪和病虫害防治也是葡萄种植中不可忽视的环节。最后，我们要及时收获，总结经验教训，并不断改进种植技术。通过这些经验和体会，我们可以获得更好的葡萄产量和品质，为人们带来更多美味的葡萄享受。

葡萄种植心得篇十

一、教学目的：

1、使学员掌握葡萄种植技术。

2、教育学生把这一技术应用到农业生产中。

二、教学重点： 葡萄高产种植技术。

三、教学过程：

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。

(一)特点：

1、葡萄适应性很强，在我国广大地区均在种植。

2、栽培容易，见效快 葡萄容易栽培，从育苗到栽植，从管理到保鲜贮藏，各项技术都容易掌握和普及，群众形容葡萄栽培是“一学就会，一栽就灵”。

3、营养丰富，用途多。葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。近来研究表明，葡萄中含有的白黎芦醇和多种维生素，对防治癌症和心血管病有良好的作用，葡萄现已成为国际公认的重要保健果品。

4、葡萄花芽容易形成，大部分品种第一年栽植，第二年即可开始结果，在良好的管理条件下，第二年每亩产量可达1500斤以上，第三年即可进入丰产期，亩产量达4000以上。

（4）花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序，以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种，往往果粒拥护，造成裂果和果粒成熟不一致。对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒，以增大果粒、提高品质。在日本，对巨峰葡萄进行疏穗疏粒，每个果穗一般留40粒左右，果粒重量可达15~18克。

（四）肥水管理

葡萄是多年生植物，每年生长、结实，需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质，必须注意合理施肥。

1、葡萄的需肥特点：

(1)需肥量大 ：葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多，研究表明，在一个生长季中，当每公顷葡萄园生产20吨葡萄时(约相当于每666.7平方米产1350千克)，每年从土壤中吸收的养分为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30千克。

(2)需钾量大： 葡萄也称钾质果树，在其生长发育过程中对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树，在一般生产条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2，若为了提高产量和增进品质，对磷、钾肥的需求比例还会增大，生产上必需重视葡萄这一需肥特点，始终保持钾的充分供应。除钾元素外，葡萄对钙、铁、锌、锰等元素的需求也明显高于其他果树。