优质做菜心得分享(案例17篇)
总结可以帮助我们反思和总结过去的经验,从中吸取教训,提高我们的工作效率和学习效果。总结要体现个人的思考和成长,不要简单罗列事件或事实。以下是小编为大家搜集的一些总结范文,相信对大家的写作也会有所启发。
做菜心得分享篇一
做菜对于很多人来说是一种生活方式。不仅是为了满足口腹之欲,更是一种享受美食的过程。对于喜欢做菜的人来说,与他人分享自己的厨艺更是一种快乐和满足。本文将分享我在做菜中的心得体会。
第二段:乐于尝试新的菜品
当我开始学习做菜的时候,相信像很多人一样,我会先学习简单的菜品,如炒菜和做汤等。但是,随着经验的积累,我开始愈加乐于尝试新的菜品。这些新菜品充满了挑战性,需要我在研究食谱,准备食材,和确定烹饪方法等一系列工作中花费更多时间和精力。但是,这样的挑战性也正是我在做菜过程中所追求的。我相信,只有不断向前,挑战自己,才能获得更大的乐趣和成就感。
第三段:细节决定成败
我发现,做菜也需要同样的细心和耐心。从食材的选择到烹饪的技巧,每一个细节都决定着菜品的成败。例如,一些小的烹饪技巧,如火候的恰当掌握或食材的切法,甚至一茶匙的调料量都可能对菜品的味道造成不同程度的影响。作为一名做菜者,我必须时刻保持细心和耐心,研究每一个细节,以确保菜品的成功。
第四段:分享美食
当我完成了自己的做菜过程,最喜欢的部分之一就是与他人分享美食。我住在一个社区里,经常和我的邻居分享自己做的菜品。这种分享带给我很大的满足感和快乐。我经常会收到他们的赞扬和感谢,这些赞扬是我做菜的最佳奖励。同样,我也从我的邻居中学到了很多,每一次分享都成为了互相学习和沟通的机会。
第五段:结尾
做菜是一项精细和富有创造性的功夫。但它也是一项有意义的工作,它不仅仅是为了满足我们的味蕾,更是一种生活方式。分享自己做的美食,赢得别人的赞赏和感谢,更是一种温暖和满足。因此,在做菜的过程中,我要保持细心,充满热情,不断尝试,分享自己的厨艺与他人,共享美好的生活。
做菜心得分享篇二
厨师是我们餐桌上的艺术家,他们通过巧妙的烹饪技巧和创意无限的调料组合,将食材转化为一道道美味的佳肴,满足了人们的味蕾享受。作为一名厨师,我深深体会到做菜的乐趣和挑战。在这篇文章中,我将分享我的心得体会,探讨厨师做菜的技巧以及对于食物的热爱与追求。
第二段:烹饪技巧的重要性
烹饪技巧是成为一名优秀厨师的关键。通过熟练的刀工技巧和火候掌握,我们能够将食材的最佳口感展现出来,并在烹饪过程中保持食材的原汁原味。在我多年的从业经验中,我发现关注细节是成功做菜的关键。如何控制火候,如何烹饪时间的安排,如何将不同食材的味道和口感进行完美的搭配,都需要我们不断研究和实践。通过不断的尝试和经验积累,我们才能够成为真正的大厨。
第三段:创意与调料的搭配
除了熟练的烹饪技巧,创意和调料的搭配也是造就一道美味的佳肴的不可或缺的因素。创意能够使菜品焕发出惊喜的新鲜感,而调料的搭配则能够让菜品的味道更加丰富。在我的厨师生涯中,我积极尝试着创造出独特的菜品。有时候,我会尝试将不同食材进行奇妙的结合,创造出前所未有的风味。而在调料的运用上,我尽量保持适量并注重和谐与平衡。通过不断的实践和探索,我研究出了一些独特的调料组合,使我的菜品充满了创意和个性。
第四段:热爱与追求
做菜不仅仅是一门手艺,更是一种热爱和追求的体现。作为一名厨师,我对于美食有着浓厚的兴趣和热情。我常常利用工作之余的时间探索不同的食材和烹饪方法,不断学习和提升自己。在这个过程中,我发现食物是无尽的乐趣和灵感的源泉。当我亲手制作出一道美味的佳肴时,看到别人享受我的菜品带来的快乐和满足,这是我最大的成就感和动力所在。
第五段:总结
作为一名厨师,我知道做菜是一个需要长期努力和追求的过程。烹饪技巧、创意与调料的搭配、热爱和追求,这些元素构成了一道完美的菜品的基础。通过不断的学习和实践,我相信我能够成为一名更出色、更有创造力的厨师。我将继续努力,为大家带来更多美味的佳肴,满足人们的味蕾享受和对美食的追求。同时,我也希望通过我的分享,能够激发更多人对于烹饪的兴趣和热爱,让更多人享受到美味的乐趣。
做菜心得分享篇三
做菜已经成为现代人日常生活中必不可少的一项技能,不仅是为了填饱肚子,更是为了追求健康和快乐的生活,也成为了很多人的兴趣爱好。在这个时代中,越来越多的人开始互相分享自己的做菜心得和体会。以下是我在做菜过程中的分享心得体会。
第一段:做菜的心理准备
做菜对初学者来说是一个非常艰巨的任务。首先,我们必须做好心理准备,明确自己的目标和动力。从我的经验来看,我喜欢研究各种菜品的不同口味和制作技巧,不断突破自己的技艺和创造新的味道。当我们明确了目标和动力,就能更加深入地挖掘烹饪的本质,把它变成一项真正的艺术。
第二段: 做菜的材料准备
菜肴的味道取决于食材,为了做出美味的菜肴,正确选择所需的食材是必不可少的。在选择材料时,要考虑材料的新鲜程度、口感和添加的配料等因素。不同的材料需要不同的处理方法,所以在购买食材后,也必须注意做好处理。例如,洗净、去皮、切碎等等。
第三段: 做菜的制作技巧
正确的制作技巧是做出美味菜肴的关键,我们必须研究不同菜品的烹调技巧和制作方法,掌握合理的烹调时间和火候。同时,创新也是非常重要的,将一些新奇的食材或做法融入我们的菜品中,会让我们的菜肴更加别具一格。在制作的过程中,我们也要学会处理一些突发的状况,例如火候不足、香味不够等问题,以保证制作出的菜品口感和质量。
第四段: 做菜的心态调整
做菜的过程中,总会遇到一些令人沮丧的挫折和问题。这时候,我们需要适当的心态调整。每个人都会遇到失败和失落,但这不应该打击我们的烹调热情,相反,应该让我们变得更加积极和勇敢。要时刻牢记自己的动力和目标,保持一颗不屈不挠的心。
第五段: 做菜的分享和传承
最后一个也是最重要的是,我们应该将自己的经验和技巧与他人分享。分享自己的烹调心得体会,可以帮助他人更好地了解烹调的本质和技巧。同时,我们也应该努力传承我们的本地美食,以防止一些非物质文化遗产被遗忘和消失。通过分享,我们也可以交流彼此的想法和经验,提高自己和他人的烹调技艺。
总结:
以上就是我的做菜分享心得体会,制作美食不仅是一种技能,更是一种享受和快乐的生活方式。只要我们坚持不懈,不断地潜心研究制作技巧和品尝口感,我们都能成为热爱烹调的大师!
做菜心得分享篇四
做菜分享心得体会是指在自己烹饪美食的经验中,总结出来的一些经验和技巧,与更多的人进行交流和分享。在这个过程中,每一个人都可以从别人的经验中学习到一些新的知识和技巧,从而让自己的厨艺更加的出色。在下面的文章中,将会从五个方面来阐述关于做菜分享心得体会的重要性。
1. 做菜分享心得体会可以提高烹饪技巧的不断提升。
在厨艺的道路上,只有不断的观察、思考、尝试,才能不断提高自己的烹饪技巧。做菜分享心得体会可以让人更好地借鉴别人的经验,从而避免一些常见的错误。比如,我们可以听取别人关于一些具体菜式的做法,摸索出更适合自己的烹饪方法。通过分享和学习,我们可以避免不该犯的错误,如转移火力太快导致糊锅,火候过大导致的焦糊等问题。
2. 做菜分享心得体会可以让人更加了解不同的口味和文化。
在这个多元化的社会中,我们可以通过做菜分享心得体会来更好地了解不同的口味和文化。不同地方的人对于同样的一道菜,可能会做出不同口味的版本,这也可以让我们更好地了解到文化和地域的差异。分享的过程中,可以得到自己之前没有了解过的菜式,从而可以更加了解别人的文化和口味。
3. 做菜分享心得体会可以让人变得更有创意和独创性。
通过做菜分享心得体会,我们可以更好地学习和借鉴别人的烹饪经验和技巧,从而产生新的想法和创意,发挥自己的独创性。比如,我们可以在学习别人烹饪技巧的基础上,创新出自己独特的美食风格,这样自己的厨艺水平也随之得到提升。
4. 做菜分享心得体会可以促进人际交流和互动。
在日常生活中,化茧成蝶的生活和快节奏的工作岗位,常常使人难以抽出时间与他人交流。而做菜分享心得体会则提供了一个良好的机会,促进人际交流和互动。通过分享和学习美食技巧与经验,可以促进各人之间的情感交流、人际互动,让人们感到生活更加丰富多彩。
5. 做菜分享心得体会可以培养良好的品质和习惯。
在进行做菜分享心得体会的过程中,不仅能够提高自己的美食水平,还能够培养良好的品质和习惯。比如,我们热心分享自己的烹饪经验时,遵循礼貌的原则,尊重别人的看法,这不仅体现了自己的谦虚和礼貌,还能够获得更多的信赖和尊重。
在总结一下,做菜分享心得体会是促进个人发展不可缺少的一部分,它可以提高烹饪技巧的不断提升,让人更加了解不同的口味和文化,培养良好的品质和习惯等等。因此,在我们平常的生活中,我们应该更加积极地和他人分享自己的烹饪经验和技巧,从而让每个人的厨艺水平更加出色,事业也更加成功。
做菜心得分享篇五
厨师,作为主厨,其职责便是烹饪美食,为顾客带来美味的享受。然而,一个优秀的厨师不只是做菜,更是拥有丰富的经验和独到的烹饪心得。在众多厨师中,有些厨师乐于分享他们的心得体会,这不仅提高了他们自己的烹饪技能,还让其他人从中受益,这是一种值得赞赏的行为。
第二段:烹饪技法与创新
优秀的厨师对于烹饪技法有着独到的见解,他们深入研究食材的特点和烹饪方法,通过不断地尝试和创新,总结出独特的烹饪技法。举个例子,厨师有时会在烹饪过程中加入一些特殊的佐料或融入其他菜系的元素,达到出乎意料的美味效果。通过分享这些创新的烹饪技法,厨师可以帮助其他人了解更多的烹饪方法,激发他们的创造力和对美食的热情。
第三段:调理食材的心得
除了烹饪技法,优秀的厨师还深谙如何调理食材。他们懂得如何选购新鲜的食材,并对其进行适当的处理。例如,鱼类需要去腥、蔬菜需要用清水泡洗去掉农药残留等等。同时,厨师们在食材的烹饪过程中也有一些心得体会,他们根据不同食材的特性和烹饪时间的长短,调整火候和烹饪顺序,从而提升出菜的口感和营养价值。通过分享这些调理食材的心得,厨师们不仅能提高自身的烹饪水平,还可以帮助其他厨师或者家庭厨艺爱好者提供实用的烹饪建议。
第四段:创意菜肴的独家心得
作为艺术家,厨师热爱创新和挑战,在烹饪过程中,他们经常会尝试新的食材搭配,创造出别出心裁的菜肴。厨师们拥有独特的创意和感知力,通过分享他们的独家心得,可以引领其他人进入一个全新的烹饪领域,激发更多的创意与灵感。此外,厨师们也善于借鉴传统菜品,将其发扬光大,并加入一些自己的创意元素,使得菜肴更具个性化。这样的分享,除了展示厨师们的才华,也为其他人带来更多品尝和学习的机会。
第五段:心怀善意的分享精神
厨师们乐于分享的心态,不仅来源于他们对烹饪的热爱,更因为他们希望能够将自己的心得与技艺传承下去,让更多人受益。在烹饪界,厨师的交流和分享无疑是一种宝贵的资源。通过分享心得体会,厨师们不仅能够帮助其他人提高烹饪技能,还可以促进行业的进步和发展。因此,我们应该积极倡导这种心怀善意的分享精神,让更多的厨师加入进来,共同推动烹饪领域的繁荣和创新。
做菜心得分享篇六
做菜是一门艺术,也是一种乐趣。不仅可以满足自己对美食的追求,还可以与他人分享和交流。多年的烹饪经验让我深刻体会到,分享做菜的心得体会不仅能够提高自己的烹饪水平,还能够体验到将食物带给他人快乐的喜悦。以下将从食材选择、烹饪技巧、创新改良、传统与创新以及共同进步五个方面阐述我的心得体会。
首先,食材的选择至关重要。在分享做菜的过程中,学会选择新鲜、健康的食材是非常关键的。新鲜的食材不仅能够保证菜品的口感和营养,还能为食物增添自然的美味。此外,了解食材的特性和搭配原则也是不可忽视的。比如,酸味的柠檬可以改善鱼类菜肴的腥味,而大蒜则能提升菜品的香味。通过合理的食材选择,我们能够在分享做菜的过程中让他人享受到更好的口感和健康的饮食。
其次,烹饪技巧是做菜的关键。分享做菜不仅要有热情,还需要精湛的烹饪技巧。比如,掌握烹饪温度和时间,能够让食材的口感更为嫩滑和入味;熟练使用调味料,能够调整菜品的味道和风味。此外,多样的烹饪方法和技巧也能使菜品更加丰富多样。例如,水煮、红烧、炒、炖等不同的烹饪方法都能带来不同的口味和营养。通过不断地学习和实践,我们能够不断提升自己的烹饪技巧,给他人带来更多美味的享受。
第三,创新改良是分享做菜的一种表现形式。做菜需要思考,需要不断地尝试和创新。在分享做菜的过程中,我们可以通过改良传统的菜谱和菜肴,加入自己的独特创意,让菜品更加符合自己的口味和喜好。例如,将传统的红烧肉改良成糖醋排骨,加入了新鲜的蔬菜和糖醋的调味料,不仅口感更为鲜美,还能提供更多的营养。分享做菜的过程中,我们不仅能够提升自己的烹饪技巧,还能够创造出属于自己的美食,为他人带来惊喜和满足。
第四,传统与创新并重。做菜是传承和创新的过程,需要在保持传统的基础上,不断地尝试与创新。传统的菜谱和烹饪方法代表了一种文化和历史的积淀,通过对传统的尊重和学习,我们能够更好地了解菜品的起源和发展。同时,也要注重与时俱进,尝试新的食材、烹饪技巧和创新的菜谱。通过传统与创新的结合,我们能够更好地表达自己的个性和创意,也能够将传统的美味传承下去。
最后,共同进步是分享做菜的最终目标。在分享做菜的过程中,与他人的交流和分享是非常重要的。通过和他人一起做菜、品尝、交流和学习,我们能够拓宽自己的视野,学习到更多的烹饪技巧和经验。在与他人的互动中,我们还能够收获友谊和快乐,共同进步。分享做菜不仅是一种个人的乐趣,更是一种社交的方式。通过分享和交流,我们能够让更多的人感受到美食的魅力,共同享受做菜的快乐和满足。
总之,分享做菜的心得体会包括食材选择、烹饪技巧、创新改良、传统与创新以及共同进步五个方面。通过合理选择食材,掌握烹饪技巧,创新改良菜谱,保持传统与创新并重,与他人共同进步,我们能够让分享做菜成为一种更为丰富和有意义的体验。无论是对于自己的烹饪水平的提高,还是与他人的分享和交流,都能够带来更多的乐趣和满足。
做菜心得分享篇七
做菜不仅是满足口腹之欲,更是一种享受生活的方式。在做菜的过程中,我们可以借此表达自己的创造力,发挥想象力,并与家人朋友共同分享美好时刻。下面将分享我的做菜心得体会,希望能够启发更多人用心对待烹饪艺术。
第一段:创造菜品的乐趣
做菜对我来说,远远不只是简单的烹饪动作,更是一场创造的旅程。当我站在厨房中,手拿刀具,食材摆在面前时,我仿佛成为了一位身怀绝技的艺术家。每一道菜肴都是我的画布,每一片煎好的鱼片、每一粒香喷喷的餐饭都是我用心雕琢的作品。而每当我将味道鲜美的佳肴端上餐桌,家人们赞叹不已的表情,都是对我最大的鼓励和认可。
第二段:舌尖上的乐趣
烹饪的过程是困难与乐趣的结合,但品尝美食的时刻却是纯粹的享受。晶莹剔透的鱼汤、鲜嫩多汁的炸鸡翅、香气四溢的薄饼,每一口都蕴含着厨师的心血。而当我将自己亲手制作的佳肴送入口中,感受到那种细腻的口感和丰盈的味道时,我仿佛置身于一个无比幸福的世界。在舌尖上的乐趣中,我仿佛感受到了生活的真谛。
第三段:沟通的契机
做菜也是一种社交活动,它可以成为亲朋好友之间沟通的契机。当我在家中为大家准备一顿丰盛的晚餐时,每个人都可以参与其中,一起动手做菜,交流笑谈。在烹饪的过程中,我们可以借此机会加深彼此的感情和交流,分享生活中的点滴。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是节日庆典,烹饪都能将亲情、友情和爱情更加融入其中。
第四段:释放压力的途径
烹饪也是一种释放压力的方式。当我们面对工作的压力和生活的琐事时,来到厨房,将自己的全身心投入到烹饪的过程中,可以让我们暂时忘记一切烦恼。在不断探索新菜谱的过程中,我们可以激发自己的创造力,减轻压力。而当我们亲手制作出美味可口的菜品时,那份成就感和满足感将会充盈我们的心灵。
第五段:传承美食的精髓
烹饪是一门历史悠久的艺术,不同的文化和地域都有各具特色的烹饪技巧和菜系。通过学习和研究这些传统的烹饪方法,我们可以传承美食的精髓,并将其发扬光大。当我们将这些独特的烹饪技巧传授给下一代时,我们也在传递着自己对美食的热爱和烹饪的心得体会。相信美食的魅力会一直传承下去,永远让我们的生活更加美好。
总结:
通过分享我的做菜心得体会,我想告诉大家,烹饪不仅仅是满足口腹之欲的必需品,更是一种创造、享受、社交和传承的方式。无论是追求创造菜品的乐趣,感受舌尖上的乐趣,利用厨房沟通释放压力,还是传承美食的精髓,做菜都能给我们带来无穷的快乐和满足感。因此,让我们用心对待烹饪艺术,将它变成生活中一道亮丽的风景线,与家人朋友一起创造美好的时刻。
做菜心得分享篇八
我最近看了著名的美国小说《小妇人》。
梅格是四姐妹中最漂亮的。随着时间的推移,梅格爱上了劳理的家庭教师泰迪。在不断长大与蜕变中,梅格为了爱情,放弃了最初预想的:漂亮的马车,华丽的衣服和大房子的那种奢侈无忧的生活。
嫁给泰迪的梅格,婚后孕有两个可爱的孩子。虽然放弃了象劳理那样的有钱人的生活,但是梅格却收获了爱情,亲情,并且还有经常与姐妹们团聚的天伦之乐。
我无法评价梅格偏离最初的那种奢侈的幸福是对是错。但是,可以看到她婚后如此美满,我还是感到一阵阵的喜悦。因此,大胆猜想,她应该不会后悔。应该算是甘于贫穷吧。
在这里,我不对艾美作过多的点评。我想艾美应该是真心喜欢劳理的,因此也希望她和劳理能幸福。艾美长大后,成为一个优雅,迷人的小妇人。她以扶弱为己任,过着缓慢而美满的日子。
无论是四姐妹中的那一位,或者哪一种命运,都无疑向我们展示着善良、无私、慷慨、尊严,这些女孩子应有的美好的品质。
这本书讲的不是大人们的奋斗,而是孩子们的成长。她们如何从天真走向成熟,从脆弱走向坚忍,从急切走向耐心,从自我走向他人。
做菜心得分享篇九
我亲爱的爸爸妈妈非常疼爱我,平时什么都不让我干,这样下去,我什么时候才能长大呢?要知道,学会承担,是我们成长的“必修课”啊!于是,我常常和爸爸妈妈说:“爱我,就让我学会承担一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。
从小到大,经常吃着爸爸妈妈给我做的香甜可口的饭菜,而我从小就是个“美食家”,喜欢经常偷看菜谱,第一是满足自己的“看觉”,第二是希望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简单的菜的做法。爸爸妈妈,我已经长大了,我也要学会自己照顾自己,自己动手做一顿可口的饭菜喽。!
先做鱼丸炒火腿:首先将鱼丸解冻,再小心翼翼地切成两半,然后把火腿肠去皮切片,只是咱的刀工不熟练,切出来的片片有厚有薄,不太均匀;然后剥一棵香葱,洗干净后,切成段,案板上有现成的姜片,一切准备好后,我小心翼翼地学着妈妈平时的样子打开天然气的阀门,打着火,开始往炒锅里淋油。我虽然看过很多怎样炒菜的文章,但要放多少油在我心里还是个未知数,算了,一勺吧。放完油后,随着油温的升高,只见油花“噼里啪啦”地真往外窜,我赶忙把锅盖当“防护盾”挡住了油的“攻击”。过了一会儿,油不往外“蹦”了,我把葱段和姜片快速扔到炒锅里,又听得“刺啦”一声响,葱段和姜片在炒锅里四处飞溅,吓得我急忙退后一步,又连忙将鱼丸和火腿片放入锅中,炒锅里“噼里啪啦”的气势立刻减弱了许多。我松了一口气,赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒,因为鱼丸和火腿肠本来就是咸的,就不用放盐了,只是放了少许生抽和鸡精,眼看着鱼丸和火腿片渐渐变成红亮亮的颜色,我把火苗调成最小的状态,将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来,吹了吹热气后,就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!
接下来,我把炒锅清洗干净,炒起了西红柿炒鸡蛋,这回油没“蹦”出来,因为锅里根本就没有放油(匆忙中忘记了,呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里,只好糊里糊涂地炒了,我赶忙把西红柿放在里面,放了些调料后炒了几下,乘了出来。得,凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核,切成了小块,做好了色彩鲜艳的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后,闻见了飘香的菜味儿,亲口品尝了我做的菜后,直夸我长大了,是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家,也不用担心饿肚子啦!
爸爸妈妈们,爱“我”就让“我”承担啊,只有这样,我们才会成长,才会进步!
做菜心得分享篇十
今天我是第一次做菜,高兴的心情可想而知。
我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最后倒上油就成功啦!
我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸一半淡,但这仿佛是我吃过的最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊!
同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的.是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就一定可以成功!
做菜心得分享篇十一
一、引言(200字)
二、提高分享效果的关键(200字)
首先,分享的内容必须有价值,能够引起读者的兴趣和关注。分享者需要了解自己的受众,将内容定位在他们关注的领域,并且结合时下热点,确保分享的内容有价值、有趣味性。其次,分享的形式要多样化。除了文字,还可以采用图片、视频等形式,以增加传播效果。此外,分享者还要注意时机和数量。对于同一内容,过于频繁的分享会影响读者的阅读体验,反而产生逆效果。适当控制数量,选择合适的时间分享,才能提高分享效果。
三、有效利用社交媒体(200字)
社交媒体的普及,带给分享营销更多的可能性。通过社交媒体,分享者可以更方便地传播信息,吸引更多的粉丝,实现更广泛的影响。不同的社交媒体适合不同类型的内容传播。例如,图片分享适合发布在Instagram上,视频分享则可发布在YouTube上,而微博则更适合文字类的传播。分享者可以根据不同的媒体特点,选择合适的平台发布信息,以提高传播效果。
四、创造用户参与(200字)
分享营销的目的是提高品牌知名度和销售额。而创造用户参与是实现这个目的的关键。分享者可以通过各种方式,激发用户的参与和互动,增加对品牌的关注度。例如,推出用户调查、举办互动活动、参与公益活动等,可以让用户感受到品牌的关注和关怀,提升品牌形象。同时,分享者需要及时回应用户反馈,建立起良好的沟通和互动关系。
五、结语(200字)
分享营销是当前企业广告推广中的重要手段,在企业实施在线营销策略的同时,分享者的力量也成为其推广成功的重要因素。为了提高分享效果,分享者需要学会了解受众、多样化分享形式、利用社交媒体、创造用户参与等。只有通过不断努力,提高分享水平,才能更好地实现自己和品牌的利益最大化。
做菜心得分享篇十二
各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的学习中,在xxx老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的学习中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自身专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。
第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自身的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自身认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自身,应经常参加各种专业技能培训学习。
第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且尤其讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自身的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自身的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。
第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力学习专业知识,在下属中树立自身的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。
总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋学习专业知识,使自身博学多才并不断进步自身的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自身在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。
做菜心得分享篇十三
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是,我自告奋勇的对妈妈说:“妈妈,今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我,对我说:“你行吗?”“我如果要是不会,您可以教我吗?”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚保于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”,在切番瓜时,我切得一片厚,一片薄,薄厚不一。因为我炒得太慢,所以番瓜粘锅了,我连忙往里倒了点水,可是锅里的水溅到了我的胳膊上,烫得我直甩手,我怕水再溅到胳膊上,就伸长了胳膊炒,终于炒好了。
终于完成了,我看着这两道菜,真是诱人极了。经过妈妈的评审,认为这两道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜,圆满成功!
做菜心得分享篇十四
世界上许多事情都很巧。我们小队的队员除了学习优秀、热爱体育之外还都喜欢自己动手做菜。今天下午,在我家里举办的据诗做菜的小队会有意思极了。
这次做菜就以刚学的第二十五课《绝句》为题。《绝句》是唐代大诗人杜甫的名篇:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天,窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”短短的四行诗不仅描绘了动人的景色,而且融进了诗人丰富的感情。每行诗句都是一幅优美的图画。
我们做菜要求按诗的意境,每人做四盘,每盘是一句诗。原料只发两个鸡蛋和几根韭菜。小队长提了要求之后,大家立刻忙开了。有的煮鸡蛋,有的择韭菜,也有的在静静思考。平时好动的王允昭这会儿可认真啦,两只又厚又大的手轻轻地剥着蛋皮,生怕碰破了蛋白。几位平时爱说笑的姑娘也一言不发地忙自己的活儿。小队长最忙,她除了做自己的那一份儿还不时地照顾别人。
没等所有的人都做完,评论就开始了。“两个黄鸣翠柳”,要数费树做得最好。你看!那被切成两块的鸡蛋黄伏在韭菜叶做成的柳条上,活象两只小黄耐在柳枝上欢快地歌唱。王允的“一行白鹭上青天”更精采了。蛋白制成的白鹭由大到小排成一行,淡蓝色的盘子恰似一片青天。真不知她怎么切的,那一只只可爱的白鹭伸着长颈,翅膀好象在上下翻飞。
王志宇的“窗含西岭千秋雪”引起了争论。有的说:这韭莱叶做西岭有些不妥。覆盖千秋雪的西岭怎么会是绿色的.呢?也有的说:“窗含西岭”这一含字就证明景色遥远,这山做得似乎太大了。王志宇红着脸低下了头。我们的小队长赶忙说:这山上的雪可真够白的。我仔细一看,那雪原来是蛋白切成的小碎片,满满洒了一盘子。真有点大雪压青山的意思。
“这道菜怎么只是一碗白汤啊!”闻惠立赶忙站起来说:“这是我做的。”说着,她把准备好的两个半圆蛋壳放进汤里。然后,学着乘务员的口气说:“万里船将沿眠江、穿三峡、直抵东吴。”多么丰富的想象力,一下子得到全体同学的喝采。
会餐开始了,同学们真舍不得下筷子。
做菜心得分享篇十五
今天,我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先,我按妈妈的吩咐:把牛肉放进锅里煮一煮,消除腥味,顺便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,顺着牛肉的斜纹切,我拿着刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?这刀子怎么了?怎么不听我的话呢?以前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲,先把牛肉切成一块块的,再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关,炒菜又会让我碰到什么困难呢?让我们一起来看吧!牛肉切完了,该下锅了,我先把牛肉放进锅里炒,再放一点料洒一起炒,清除腥味,再加点油,油在锅里跳来跳去,还跳到我身上来了呢!火也不听话了,也升了上来。我再向里面放点盐,再加五六个辣椒。“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻,开心得说。突然,我一不小心,把锅里的一点牛肉弄了出来,“完了,这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思,“没关系,炒菜要慢慢地来,加油。”妈妈鼓励我说。听了这话,我又有了劲,便又开始做了,费了九牛二虎之力,一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上,我吃着自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:妈妈爸爸天天的家务事多难做呀!我一定要好好学习,不要辜负爸爸妈妈对我们的.希望。
有人说父亲是山,母亲是水,我总觉得不确切。父母亲,不单单只是山或者是水,他们都是山和水!山山水水一直保护和养育着我们,现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担,总比什么都不做的好。
其实,帮助父母做事,只是讲孝的一种方式,更重要的是要有体会,不能只做不思,也不能只思不做。父母养我们,我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩,体会到爸爸妈妈的苦衷,不让他们为我们担心。然后要行动起来,为他们做事,小到家务事,大到父母老时做到老有所养。因为,他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下,父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱!
白云在蔚蓝的天空中飘荡,细绘着那一幅感人的画面,那是白云对哺育它的蓝天的感恩;落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会,因为感恩才会有真挚的友情,因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
做菜心得分享篇十六
在我很小的时候,我就想像爸爸妈妈一样,在厨房里做出美味的佳肴,这是一件多么好玩的事情呀!我让妈妈教我,可每一次妈妈的回答都只有一个:你还太小,做不了菜的,再说了,你在伤着自己多不值呀!而我每一次都会想:不就是做菜嘛!有什么难得呀!终有一天我要当一次主厨,做一道菜给你们瞧瞧。
今日,我当主厨的心愿最终可以得到满意了。由于我有劳技老师给的“家庭主厨通行证”。也就是老师留了一项做一道菜的作业,我为此真是兴奋极了。妈妈一看这张畅通无阻的'“通行证”,也就只能支持我了。
于是,我准备做一道比较简单的鱼香茄子,我肯定要好好把握这次难得的机会。
到了中午,战斗拉开了帷幕。我带好围裙,信念十足地走进了厨房。我先将茄子洗净,用小刀将茄子皮渐渐地削掉,削洁净,再将茄子切成条。我从一堆茄子条中任凭抓了一把,想要观赏一下自己的刀工,可我一看却傻了眼,这茄子有的比我的大拇指还粗,有的却比我的小手指还细,有的和我的中指差不多,真是千姿百态,我很是绝望。站在一旁的妈妈劝慰我说:“没关系,一会儿下油一炸就好了,你这究竟是第一次。”听了妈妈的话,我又重新鼓起信念,把切好的茄子放在了一个盆里,备用。接着我将葱、姜、蒜切成了末,放在一个小盘子里备用。从冰箱里拿来了豆瓣酱和糖。
材料备齐了以后,我把锅放在炉子上,点上火,在锅里放入了油烧热。刚放入茄子,没想到锅里的油就溅了出来,我情急之下,一把抓起锅盖,当盾牌来使,我这才相安无事。我用铲子将茄子翻炸。过了一会,茄子炸透了,软了以后,我用铲子把茄子沥干,盛到一个盘中。这时的茄子真是色泽金黄,非常迷人。我不禁有点沾沾自喜了。
接下来,我又将锅中留少许油,放入了豆瓣酱,炒出了红油。加入了老抽,香醋,适量开水,拌匀,又依次加入了少量白糖,盐,葱、姜、蒜末,炒出香味后,再放入炸好的茄子,这时我才想起来忘了要用水淀粉勾芡。我手忙脚乱的从厨柜里找出淀粉,加上水调开后,赶忙就倒入了锅里,翻炒了几下就出锅了。战斗结束了。
最终我将茄子盛在了一个盘子里,又把洗好的香菜切成小段,撒在了茄子上,使茄子平添了几分颜色,最终完成了。我看着这一盘茄子,真是迷人极了。经过妈妈的评审,认为这道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放,兴奋得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜,圆满胜利!
做菜心得分享篇十七
我友爱的爸爸妈妈特别疼爱我,平常什么都不让我干,这样下去,我什么时候才能长大呢?要知道,学会担当,是我们成长的“必修课”啊!于是,我经常和爸爸妈妈说:“爱我,就让我学会担当一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。
从小到大,常常吃着爸爸妈妈给我做的.香甜可口的饭菜,而我从小就是个“美食家”,喜爱常常偷看(菜谱),第一是满意自己的“看觉”,其次是盼望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简洁的菜的做法。爸爸妈妈,我已经长大了,我也要学会自己照看自己,自己动手做一顿可口的饭菜喽。!
先做鱼丸炒火腿:首先将鱼丸解冻,再当心翼翼地切成两半,然后把火腿肠去皮切片,只是咱的刀工不娴熟,切出来的片片有厚有薄,不太匀称;然后剥一棵香葱,洗洁净后,切成段,案板上有现成的姜片,一切预备好后,我当心翼翼地学着妈妈平常的样子打开自然气的阀门,打着火,开头往炒锅里淋油。我虽然看过许多怎样炒菜的(文章),但要放多少油在我心里还是个未知数,算了,一勺吧。放完油后,随着油温的上升,只见油花“噼里啪啦”地真往外窜,我连忙把锅盖当“防护盾”拦住了油的“攻击”。过了一会儿,油不往外“蹦”了,我把葱段和姜片快速扔到炒锅里,又听得“刺啦”一声响,葱段和姜片在炒锅里四处飞溅,吓得我赶忙退后一步,又赶忙将鱼丸和火腿片放入锅中,炒锅里“噼里啪啦”的气概立即减弱了很多。我松了一口气,赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒,由于鱼丸和火腿肠原来就是咸的,就不用放盐了,只是放了少许生抽和鸡精,眼看着鱼丸和火腿片慢慢变成红亮亮的颜色,我把火苗调成最小的状态,将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来,吹了吹热气后,就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口,嗯,味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!
接下来,我把炒锅清洗洁净,炒起了西红柿炒鸡蛋,这回油没“蹦”出来,由于锅里根本就没有放油(匆忙中遗忘了,呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里,只好糊里糊涂地炒了,我连忙把西红柿放在里面,放了些调料后炒了几下,乘了出来。得,凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核,切成了小块,做好了颜色艳丽的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后,闻见了飘香的菜味儿,亲口品尝了我做的菜后,直夸我长大了,是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家,也不用担忧饿肚子啦!
爸爸妈妈们,爱“我”就让“我”担当啊,只有这样,我们才会成长,才会进步!