精选看爸爸烧菜范文(12篇)
总结让我们明白,成功的背后往往有着无数的付出和努力。在总结中,要注重事实的客观、准确和全面。下面是一些优秀的总结范文,希望能够给大家提供一些写作思路和参考。
看爸爸烧菜篇一
我的`爸爸什么都好,就是脾气太急,因此常常闹出很多笑话。提起上周末的事情,我还记忆犹新呢。
“哧啦――”菜刚刚下锅,就传来了“咚咚咚”的切菜声,再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的丁当声,形成了一支热闹的交响曲。不用猜,准是我的爸爸又在厨房里准备饭菜了。
瞧,爸爸像旋得正欢的陀螺,这边水池里的青菜还没捞出来,那边就忙着绞肉丝了,丝毫没有注意到身后已经孳孳冒烟的油锅。
“糟了,起火了!”我看见锅里蹿起了尺把高的火苗,忍不住叫了起来。爸爸闻声,一个180度大转弯,以闪电般的速度把还未洗净的菜全部倾入锅内,并慌忙地盖上锅盖。火苗总算是灭了。我刚刚舒了一口气,水池里的水又要溢出来了。唉,火灾才结束,又要“抗洪”了。幸好爸爸还不含糊,三两下就把水排干净了。
等这一切结束后,看看爸爸那副样子,狼狈极了。前面的头发被火燎得焦黄,蜷在额头上,脚上的皮鞋成了雨靴,身上被溅湿了一大片。再看看爸爸烧的菜,早已改变了模样,炒青菜变成了炒黑菜,肉丝汤上面满是蚂蚁般的漂浮物。我试着尝了尝,眉头紧缩,再也不想吃第二口了。
开饭了。看着爸爸的杰作,妈妈少不了一番责备:“你呀,也不是三岁小孩子了,做什么事都这么风风火火的。
看爸爸烧菜篇二
每周六,爸爸都会亲自给我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋虾仁。
这周六我在厨房看爸爸烧滑蛋虾仁。爸爸先把材料准备好:虾仁、鸡蛋、少量的糖和盐、还有葱和油,然后爸爸准备制作蛋液。他正要把蛋敲碎的时候,我主动说:“我来帮你捣蛋吧。”爸爸笑着说:“不是‘捣蛋’,是打蛋!”“我知道了”,我说。爸爸把鸡蛋敲了一下,橙色的圆蛋黄和透明的`蛋清流到了一个碗里。我拿起一双筷子,快速的在碗里转动,很快蛋黄和蛋清就溶在了一起,形成均匀的蛋液。
爸爸开始烧滑蛋虾仁了!只见他先打开了煤气灶,蓝色的火焰顿时像舌头一样舔住了锅底。爸爸先让锅变的热一点,然后倒入适量的油,再把油加热。一会儿,一阵淡淡的烟从锅里冒了出来,爸爸顺手把用盐和生粉腌过的虾仁放入锅中,锅里发出了“噼噼啪啪”的声音。爸爸立即拿起铲子,进行翻炒,不一会儿,青色的虾仁变成了美丽的淡红色。接着,爸爸把蛋液倒进锅里,发出一阵“扑扑”的声音,一只只虾仁仿佛在黄色的蛋海里游泳。爸爸继续炒蛋,等到鸡蛋微微凝固,他就立即关火,再利用锅的余热让鸡蛋进一步凝固。爸爸对我说:“这样的蛋才不会老,吃起来嫩嫩的。”
最后爸爸把滑蛋虾仁盛起来,放在盘子里,撒上一把绿油油的葱花,大功告成!香喷喷的味道迎面而来,使我口水“直流三千尺”。我吃了一口,啊!滑蛋虾仁的味道让我回味无穷。
我对爸爸竖起了大拇指,说:“你的手艺好棒啊!”
看爸爸烧菜篇三
爸爸烧菜这么好吃,我也想看看学学,看看爸为什么烧得这么好吃。
快到吃午饭的时候了,我跟着爸爸跑进厨房,今天爸爸烧的是三心菜丝,这可是我最爱吃的。
爸爸先手脚麻利地把锅洗干净,然后放到煤气上,接着,爸爸又把翠生生的菜心,肉色的冬笋,棕色的香菇,鲜红的火腿洗干净,再切成一条条细细长长的丝。干完这些后,爸爸把煤气点上,在锅里放少许油,等金灿灿的油冒烟了,一个个都像顽皮的小孩,探出头向我吐舌头,只听“劈哩啪啦”的声音一响,吓得我躲得远远的。爸爸把菜心丝倒入锅中,一根根菜心丝在油上跳来跳去,仿佛在跳“油上芭蕾”,大约炒半分钟后,把变成深绿色的菜心丝盛起来放在一边,把切好的冬笋丝、火腿丝、香菇丝、菜心丝倒入锅中,加盐炒一分钟后,把它们用铲子铲出来,放入大碗里,再倒一杯汤进去,再放一点香油,然后慢慢地拌,拌完后把剩汤倒掉,放入二勺生粉,再拌一拌,然后就把它放入焖一焖,最后就可以盛起来,放入盘子中。
只见爸爸三下两下就把一盘美味菜肴烧好了,真把我看得眼花缭乱、目瞪口呆,对爸爸的厨艺刮目相看。爸爸看着我的样子,笑着说:“你来尝尝吧!”我满心欢喜地跑过去,用筷子夹了几根丝,也顾不上吹一口,就往嘴里送。“味道如何?”妈妈好奇的问道。我说:“很好吃,妙不可言!”
看爸爸烧菜篇四
一天,爸爸从市场上回来,买了虾和青菜。
爸爸高兴地说:“儿子,今天看看爸爸怎么烧菜。”爸爸先“呯”地一声开启了煤气灶,大火从灶上“汪”地一声烧起来,然后就打开油烟机,“呼呼呼”的声音从我耳边飞过,厨房里刹那间变得热闹非凡。爸爸左手青菜,右手举起菜刀,“唰唰唰”青菜被五马分尸了,爸爸拿起油壶,把油倒进锅里,再把洗净的青菜倒进锅,只听“哗哗哗”炒菜的声音,然后盖上锅盖,焖一会儿,青菜就熟了。
水池里的虾还在活蹦乱跳,爸爸拿起剪刀,给虾剃胡子,还把四肢都给剃掉了,只剩一个光秃秃的身子。剃了一只又一只,终于剃好了。把虾放进锅,加上水,放入生姜,料酒,倒一点油,煮了六七分钟,虾也熟了。
碧绿绿的青菜,金灿灿的河虾,看得我口水直流。哇,爸爸的手艺真不错!
看爸爸烧菜篇五
今天厨房里来了一位大厨,那就是我爸爸!好几天没吃爸爸烧的菜了,今天爸爸终于回来给我烧饭。
我看见他在准备鸡蛋,就过去看看他怎么烧菜。只听“咔嚓”一声,爸爸敲碎了鸡蛋,将鸡蛋放到碗里,然后“咚咚咚”的打鸡蛋。鸡蛋打好后,爸爸向锅了倒了一点油,再打开煤气,这时锅里的油“噼里啪啦”地响起,爸爸把打好的鸡蛋倒入锅内,只听“嗤”的一声鸡蛋鼓起来了,爸爸拿起铲子“啪啦啪啦”地炒起鸡蛋,几分钟过后鸡蛋炒好了,爸爸向菜上放了一些作料,这样一份炒鸡蛋就做好了。
啧啧!好香啊,我迫不及待地拿起筷子贪心地吃了起来,嗯!真是人间美味啊!希望天天都能尝到爸爸烧的菜!
看爸爸烧菜篇六
今天中午,我跑到厨房里看爸爸烧什么菜,一看,是我最喜欢吃的西红柿炒蛋,我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。
只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋,放点黄酒和盐,打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后,切成小块。然后在油锅里放入少许油,过了一会儿,油锅热了,把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油,把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右,把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后,放一点糖和盐再翻炒一会儿,把西红柿炒蛋盛入碗中,一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。
突然,一股浓浓的香味扑鼻而来,我经不住这种香味的诱惑,直向菜跑去,我的口水像雨点一样掉下来,端着菜,我便马上狼吞虎咽地吃了起来,我边吃边想:爸爸烧的菜真好吃啊,我以后也要学着做菜,使自己做得菜更美味。
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看爸爸烧菜篇七
我的爸爸很会做菜,他做的每一道菜都很好吃。
我最喜欢的是爸爸做的爱心早餐,里面有鸡蛋,外面一周是火腿肠,围成爱心的`形状,再撒上一点孜然粉和胡椒粉,这样就制作出了好看又好吃的爱心早餐。
还有水果沙拉,爸爸会放很多种水果,如樱桃、菠萝、橘子、黄桃、荔枝、黄瓜等等。爸爸还会将它们做成很多种形状:太阳、小花、笑脸……吃起来甜甜的,可好吃了!
我也很喜欢爸爸做的面条鸡蛋饼。爸爸会先放一些软软的面条在锅里,再把鸡蛋液倒上去,慢慢地在锅里煎熟。吃起来外面的面条脆脆的,而里面却是软软的。饼的中间有一个蛋黄,外面包裹着一层蛋白,远远看去蛋黄好像是鸡蛋饼中最美丽最明亮的一个仙子一样。
除此之外,爸爸还会做很多菜:莴笋炒火腿肠、豆干炒肉、红烧鱼……爸爸做的每道菜都香喷喷的,好吃极了!
看爸爸烧菜篇八
今天爸爸妈妈不在家,看他们平时这么辛苦,所以我决定为他们做他们最爱吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜,所以特地去网上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把鸡蛋先炒好,番茄切块……看了这么多简介,我莫名觉得自己会了。然后,便去菜市场买好了食材,准备开始做菜了。一开始还挺顺利的,我先洗好番茄,顺便把鸡蛋也洗掉了……可是,当我拿起菜刀时,我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知过了多久,我终于鼓起勇气,切了几刀下去。没想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形状不一呢?还这么丑。”因为我的失误,番茄炒蛋的番茄块变成了番茄碎,看起来一点也不美观,我决定重新做。
不知过了多久,我试了好几次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是没恰好时间炒糊了,要么就是又把番茄块切毁了……浪费了好多食材,痛定思痛,我把每点注意事项都记了下来,打算做一次最完美的.。我正想着,背后突然传来一个声音:“你在干什么呢?”不知什么时候,爸爸突然出现在我背后,我战战兢兢地说:“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那个番茄“碎”炒蛋,皱了皱眉头:“这番茄怎么这么小?而且还有一股糊味。你烧菜技术也不行啊……”被爸爸嘲讽了一顿后,我很不服气,于是我试了最后一次:轻轻地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切着。这次,番茄的形状终于正常了,我拿出事先炒好的鸡蛋,在锅里倒适量的油,把材料放进去,翻炒了起来。我带上了手套,不怕被油溅到就放心大胆地炒起来了。我掐好了时间把番茄炒蛋盛到盘子里,这次终于成功了!
我本以为番茄炒蛋很容易,没想到看似简单,实际上十分困难,看来有机会我要多下厨,征服厨房,做出更多的美味和大家分享。
看爸爸烧菜篇九
厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。
“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。
有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的`番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的“大海”,无一不是咸得带苦的。
爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。
看爸爸烧菜篇十
今天妈妈接我回家,爸爸在家炒菜。
我一回到家,就把作业写完了。爸爸走进我的房间说:“走,跟我学炒菜去!”于是我跟爸爸走进了厨房,和爸爸学炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉类放在水龙头下洗干净,然后把这些菜放在切菜板上切成一小片一小片的,又在锅里放上了油,把菜倒进了锅里,“嘶”的一声,我吓了一跳,爸爸对我说:“没关系,别怕!放油的.时候都这样。”听了爸爸这么一说,我才安下心来。爸爸又把油、味精等作料放进了锅里,用锅铲翻炒了几下,美味的菜肴就大功告成啦!
我和妈妈把菜端上了桌,我们一家津津有味的吃了起来!
看爸爸烧菜篇十一
今天晚上,当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时,我对爸爸说:“我想学一道菜,蕃茄炒蛋,怎么样?”爸爸说:“好啊!”
首先,我们准备两个鸡蛋,三个番茄。我找来了一个干净的小碗,把蛋打到碗里,搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀,左手按着蕃茄,小心翼翼的切,切成一块块橘子瓣大小,好一会才把三个蕃茄都切完了。
接下来开始炒菜了。我把火打开,在锅里倒上油,还不时地问爸爸油够不够。过一会,油热了,把蛋倒进去,成饼状后,开始翻炒。我把自己比作菜鸟,把爸爸比作老鸟。蛋炒好了,先盛到盘子里。锅里再放少量油,把蕃茄倒进去,前后、左右翻炒了一会儿,把盐放进去。过一会儿,蕃茄汁出来了,我把蛋放进去,继续炒。汁越来越粘稠了,把切好的`蒜放进去,炒出了蒜香,便把它们盛出来。
这样,一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃,不一会儿就吃光了。我也特别有成就感!
看爸爸烧菜篇十二
今天,妈妈不做饭,让爸爸这个一问三不知的球迷来做。妈妈告诉完爸爸步骤之后,就去看电视了。我决定帮爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后,我就让爸爸自己放糖,我去休息一下。
我凯旋而归的时候,看见爸爸正一点一点地把盐向锅里撒,我傻了。
糖醋排骨做不好,也就算了,可是,做鸭子汤的'时候,爸爸不把萝卜丝放进去,偏偏把刚洗好的土豆丝放了进去,一问,爸爸不慌不忙地说:“这不是萝卜丝吗?”
下午又要考试,面对正“乞讨”的肚子,我一晃就过去了。