母婴店店长工作目标和计划
计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
母婴店店长工作目标和计划篇一
通过督查行动,进一步落实安全生产法律法规以及“隐患排查治理年”的各项工作部署,促进各社区生产经营单位主体责任的落实,立足于治大隐患、防大事故。加强事故的预防和应急救援工作,实现辖区范围的安全和稳定。
各社区范围内的生产经营单位,落实安全生产法律法规执行情况和落实责任制情况,制定和实施安全生产规划,加强应急救援的情况;开展安全隐患排查,登记整改监控情况;汛期防险加固,防范由自然灾害引发事故灾难的各项安全措施的落实情况。
各社区居委会对辖区内所有生产经营单位逐一进行安全督查,详细记录事故隐患的排查,要督促生产经营单位负责人认真填写“生产经营单位安全生产隐患排查治理情况季报表”并要签字盖章。
各社区居委会要高度重视安全百日督查专项行动,以对人们高度负责的精神,结合六月份“安全生产月”活动把这项工作抓紧抓好,而且要加大对安全百日督查专项行动的宣传,教育各生产经营单位增强做好安全生产工作的自觉性和主动性。
母婴店店长工作目标和计划篇二
甲方: 乙方:
一、合作经营地点、名称:甲方将位于福州大学城的“浙闽商贸城”二楼约1200平方米场所及二楼原有的消防、空调等设备(见附表)提供给乙方经营游乐场。
二、经营时间:暂定捌年,有效期自
****年**月**日至
****年**月**日。
三、利润分成:正式经营第一年,甲方分取当年实际营业额的28%,乙方实际营业额的72%。第二年至第三年,甲方各分取当年实际营业额的30%,乙方各分取当年实际营业额的70%。第四年至第八年,甲方各分取当年实际营业额的40%,乙方各分取当年实际营业额的60%,为考虑到市场的培育期第一年无保底,第二年起每月保底营业额十五万元,若连续三个月未达到可选择按保底抽或双方协商退场事宜。
四、在签订合同时,乙方一次xxx付履约保证金人民币陆万元。在本游乐场正式开业后三个月,甲方退还乙方保证金叁万元,在合同期满,甲方退还余下保证金叁万元。
五分成付款方式:自正式营业日起,在每月的12日——15日内用人民币现金拆帐,双方不得以任何理由拖延,如拖延时间超过半个月,甲方有权终止合同,并没收履约保证金。
六、游乐场的设备、设施及场所相关装修由乙方负责,游乐场内机器调试、维修等费用由乙方负责,乙方并保证其正常运转及入场机器设备达到80%以上。
七、人员配置及费用
:游乐场所需工作人员由乙方全权聘用并承担其全部工资费用;甲方派出收银员一名负责营业银,其工资、福利待遇等一切费用由甲方承担,与乙方无关。
八、甲方为乙方装配独立电(水)表各一只,每月的电、水费和税费按甲乙双方每处分成比例共同承担,其各自承担额在每月的上交的分成额中扣除。如逾期不付,甲方有权收取所逾期欠款额的5%滞纳金,若逾期达一个月,甲方有权解除合同。
九、甲方应协助乙方办理相关证件,所需费用由乙方承担。乙方在经营期内须遵守国家有关法律法规及甲方商场制定的各项规章制度(若商场规章制度和游乐场正常经营有相抵触,双方应视实际情况协商议定)。乙方应主动接受工商、税务、物价、治安等有关部门和商场管理人员的合法监督和管理,合法经营,否则后果自负。
十经营期内,乙方要健全游乐场管理制度和上下级及值班制度,加强防火防盗工作,杜绝事故发生,如有机台遗失或被人为损坏,由乙方自行负责。
十一自双方签订合同后,双方不得中途违约。乙方若中途违约,否则,违约方应赔付双方履约保证金。
十二、若乙方确因特殊情况需转让或转租游乐场,在不损坏甲方原有利益的情况下,须先通过甲方同意,乙方才能转让转租,并主动协助办理相关手续。
十三、在合约经营期内,如遇不可抗拒等原因而无法正常营业的情况下,经双方协商一致,可提前解除合同,并经双方结清帐款,机台退后,甲方退清乙方履约保证金余款。
四、合同签订一个月内,因经双方努力还无办理有关证件而无法开业的,双方应无条件解除合同,甲方应退还履约保证金,在此前有关办证等费用由乙方自理。
合同签订并办证后十五天内,乙方的设备设施若还没进场,甲方有权单方终止合同,并不退还乙方的履约保证金。
十五、本合同经双方代表签字后生效,合同中如有不尽事宜,由双方共同协商作出补充规定。
十六、本合同一式三份,甲方执二份,乙方执一份,具有同等法律效力,希甲乙双方共同遵守,履行各自的义务和职责。
甲方:
乙方: 签订代表:
签订代表: 身份证号:
身份证号: 家庭住址:
家庭住址: 电话:
电话:
年 月 日
母婴店店长工作目标和计划篇三
(2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。依法建立劳务合同。
编号 岗位名称 人数 岗位工作内容 薪资额度
1 店长
1 管理,采购,财务 2000
2 收银员
1 收银,接待,监督 1200
3 厨师 3 炒菜,面食,西点 1800
4 服务员 2 打杂,上菜 1000
2.企业组织结构和管理措施:
店长负责制:下管收银员、厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。
母婴店店长工作目标和计划篇四
认真贯彻落实《xxx食品安全法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以学校工作要点为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂从业人员队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让师生安心,家长放心,让学生欢心,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保持省级示范单位及a级食堂的荣誉。
进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员必须规范管理,加强员工培训,进一步提高食堂工作人多技术水平与服务质量。
管理的提升
2.出品质量的提升
3.食品卫生与食品安全管理的提升
4.提升学生服务就餐模式(如:不方便行动的同学可电话定餐,送餐 到宿舍。提升加强预约病号餐。例:煲粥、煲药、煲汤等)
a:近期调整情况
1.已更换一名经验丰富的厨师炒菜(4月8号完成)
2.以前是1个品种的蔬菜,现在增加2个品种。(4月6日开始)
3.每餐增加1个凉拌菜(4月15号开始)
4.每餐增加1个热菜(4月6号开始)
5.水果更换品种(3月1日)
6.每周两次骨头汤,现在保持每餐骨头老火例汤(4月1号)开始
b;接下来我们计划:
1.不断推出菜式新品
2.提高出品口感、质量
3.制定客户信息反馈意见本
4.每周至少出品新菜式一种
5.在教工厅制定食堂现场值班电话,投诉电话。
a;近期调整情况:
1.为了更好出品,现新增加一名大锅厨师(4月15号开始)
2.增加肉菜品种。(3月1号开始)
b、我们接下来计划
1.重抓出品,不断更换新品种,推出特色菜
2在5月我们重抓卫生、服务态度。
3.汤粉师傅更换1名资深师傅,菜品更换新品种。
本部食堂
20xx-5-8
母婴店店长工作目标和计划篇五
1、严格遵守《xxx食品卫生法》及后工的规定,所有的厨房人员一律凭有效的xxx健康证xxx上岗,每半年统一体检身体。
2、每周菜谱专业调配,使营养结构更合理。
3、了解学员意见,根据学员反馈的信息不断加以改进。
4、我方在提供饭菜时,如有杂物、学员有权要求退换,我方必须无条件执行,并向各人解释、道歉。
5、若我方提供不洁食物造成院方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。
6、承包期间我方应服从学院管理及检查,如遇处罚应接受并赔偿。
通过以上的计划,我公司很自信并有能力能经营管理好院校食堂,如若贵公司能给我公司这次合作机会,我公司将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司服务。
母婴店店长工作目标和计划篇六
儿童摄影活动方案(一)
活动项目:
一、团购顾客可任意挑选一项适合宝贝的项目
二、团购顾客可享受买一赠一活动
三、团购顾客可享受免费外景拍摄项目
备注:如果您还有顾虑可凭本卡免费体验7寸照片2张
为最大限度的满足消费者的需求,我公司郑重承诺:
一、订单后可无条件退单
二、拍摄不满意可退款
三、对我公司产品终身保修
四、对我公司产品常年保值
五、市区内提供免费上门服务
六、市区内免费送货上门服务
七、提前预定,长期有效
替您解决一切后顾之忧,您还有什么顾虑吗?
活动二 我拍照你旅游
团购三人行,在我公司原有套系基础上,只要再加一块钱,就可以参加我公司的组团旅游活动,我公司提供车费,住宿费,景点门票费,还有一对一的摄影师全程拍摄服务,团购最低三组,每个家庭仅限三人,1888元以上的套系,旅游时间两天,底片不少于80张全送。
超值型服务:
活动期间所有套系再加一块钱,就送您价值666元的长期拍摄卡,每年生日可凭卡拍摄一寸证件照一版,7寸单片一张,16寸海报一张,十二岁为止。
儿童摄影活动方案(二)
合作方法:
由于儿童影楼和亲子机构是针对儿童市场,具有相同的消费群体。两者的合作,也就会有一个良好的基础。而二者的差异,又为彼此合作提供了可能。亲子机构针对的是儿童的教育产品,是具体的、实在的;而儿童影楼主要向儿童消费者提供精神上的享受。二者的侧重点不用,合作起来具有相辅相成的效果。
儿童影楼和婴儿用品店可以采取多种方式进行合作,比如:
一、互赠优惠卡
二、共同折扣,打折卡(贵宾卡)
三、积分卡
四、会员制
五、互赠体验商品
针对互赠体验商品活动细节:
2、亲子机构免费向儿童摄影的消费客户提供体验产品一件或消费代金券一张。
3、双方在向客户赠送对方的产品时须详细登记客户资料并交于对方。
4、儿童摄影主动联系亲子机构发放了免费拍摄卡的儿童家长,安排拍摄时间。
5、家长进店咨询拍摄时,门市可以转套系销售;整个过程要热情周到,既是顾客不愿转套系拍摄,我们也要耐心服务,让顾客有良好的印象。多拍摄,为后期消费做好铺垫。
6、t恤领取券即拍摄卡内容:
一、在亲子机构消费者满元者,均可获得由xxxx儿童摄影提供t恤一件(t恤为儿童摄影店个性化定制产品,每件t恤均印制小朋友个性照片)及免费体验拍摄卡一张(用于拍摄印制t恤的照片);(领取券需双方公司盖章有效)
二、领取券使用说明:
1、持此券可在xxxx儿童摄影免费拍摄t恤个性照片一套(拍多张选一),并凭此制作儿童个性t恤一件。
准妈妈:免费拍摄价值88元挂轴一幅
满月宝宝:免费加赠7寸照片2张,免费理胎发一次
百天宝宝:免费赠送价值88元天绢丝挂轴一幅
周岁宝宝:免费赠送价值88元挂轴一幅
两岁—12岁:免费赠送价值88元水晶照片一幅
合作邀请:
合作邀请函
尊敬的xx亲子机构:
您好!
非常感谢您在百忙之中拆阅我们的来信!xx儿童摄影是一家专业的儿童摄影机构,是本市内较早从事儿童摄影行业的专业影楼。成立迄今,我影楼已经具有了一定的基础,拥有较高的品牌知名度和美誉度,也拥有一支人数众多的忠实客户群。
中国全年有2000-3000万婴儿出生,8-36月龄的婴儿约为4500万,儿童为亿,开展这一市场,不但是具有良好的社会效益,同时也将获得可观的经济效益。据第五次人口普查发布的统计公告,中国大陆0-3岁新生儿用品家庭月消费达900多元左右。再加上广大农村城镇地区婴儿消费,中国大陆的婴儿用品市场每年超过1000亿元的市场规模。(以上最好介绍当地数据)
由于儿童影楼和婴儿用品店都是针对儿童市场,具有相同的消费群体。两者的合作,也就会有一个良好的基础。而二者的差异,又为彼此合作提供了可能。亲子机构针对的是儿童的教育产品等,是具体的、实在的;而儿童影楼主要向儿童消费者提供视觉上的享受。我们二者的侧重点不用,合作起来具有相辅相成的效果。
我公司非常希望能和贵公司建立良好的合作关系,互相进行合作,共赢婴儿市场。我公司全体员工将多谢您对我们的支持!让我们携手共赢!
如有合作意向,请发来详细要求及说明邮件或打电话与我们联系。我们会在最短的时间给你联系,共商合作事宜!期待着与您的合作。
母婴店店长工作目标和计划篇七
阅读并非孩子天生就会的。必须经过后天的熏陶和培养,孩子才能真正走上阅读的道路。下面我们一起看看这篇《教育孩子,我选先难后易》。
先举个栗子。那是我教过一个学生,当时是六年级了,很多孩子抱怨作业多,功课压力大,而她成绩优异,学起来轻松自如。她上学从来都是轻装上阵,从未见她背过像龟壳一般的书包。她的课本作业本全都放在学校的柜子里,作业统统在学校完成,即使哪天有没有完成的作业,也都是少量的,放学回家时小书包里只有一两本书和一个水壶,轻松愉快好像是去郊游。课外班呢,只有一个英语班。在小学四年级的时候就已经写出了一本书《m之女》,情节曲折,故事美好,扣人心弦。并非自费出书,而是正式出版,每年她都能收到出版社给的版权费。或许你会说这个孩子是天才吧,错了,并没有什么天才,只是因为她的父母是爱读书的人,她幸运地生在了一个书香家庭。据妈妈介绍,在她幼年的时候,经常看到爸爸妈妈伏案读书、写作,在她的幼年记忆中,读书这个举动已经深入骨髓,成为了家常便饭一样正常的事情。她也有幸成长为了一个爱读书的孩子。阅读给她带来的优势绝对不仅仅表现在写作出书上,更让很多家长羡慕的是,到了初中,当然是高手如云的重点中学,她仍然名列前某,轻轻松松拿下年级第二名的佳绩。不仅学习上轻松,她做人方面也非常成功,在班里是相当受欢迎的人物,幽默风趣,口才了得,经常能用语言化解一些小争执;对人性有深度思考和认识,但对每个人都平和坦诚,从不会得罪任何人,即使是很极品的同学。所以她朋友很多。
这是真实案例。目前她一边读书一边还在创作新的作品。或许这位小才女在很多家长的眼中只能被看做是“别人家的孩子”。但是在我十几年的教学生涯中教过的这类学生中并非少见。是否出书先不说,但是读书习惯好,爱读书会读书的孩子,学习都是非常轻松自在,为人处事都驾轻就熟,很少有心智不成熟的表现。尤其是到了小学高年级和初中以后,更加凸显出了这种能力在孩子身上留下的深深烙印。
那到底是什么让他们那么受到上帝的宠爱?
我觉得是阅读习惯为他们打开了一扇认识世界的门。让他们的心在阅读中得到滋养和润泽,让他们的人生变得更加丰富和坦荡。
在孩子上学的最初几年,家长的主要任务就是协助孩子培养ta的母语阅读习惯,只有母语阅读跟上了,母语学好了,其他的各个学科才能跟随之齐头并进,并让孩子的头脑呈现独立思考、善于分析等优良状态。记得笑来老师在一篇文章中提到,英语学习遇到了瓶颈无法突破,不要再从英语上找原因,到别处找一找钥匙,就会发现:原来本身ta的母语就没学好嘛,英语怎么可能精进呢。确实如此。母语的习得水平直接影响着英语、数学等等各科学习的习得水平。而母语的表达能力更加直接影响到其他各科,甚至以后走上工作岗位以后的各种表现。
在孩子读书最初的几年,想要培养他们的阅读习惯确实不容易。因为这个年龄是爱玩的年龄,是喜欢热闹的年龄,让他沉静下来,陷入书本描写的世界,不经历一番苦心孤诣怎么行呢。但是这份苦心千万不要让孩子感觉到,让孩子领会到的只应该是读书的快乐与成就感。苦心,由家长来承担就好了。先难后易,时间不会亏欠用心的家长。
母婴店店长工作目标和计划篇八
近年来,随着我国高等教育事业的迅猛发展和校大学生人数激剧增加,致使高等学校后勤管理的压力不断增大。高校食堂作为高校后勤中的龙头产业,在为高校师生、员工提供基本饮食保障的同时,也为学校的教学与和科研立下了不可磨灭的功劳。但是,随着校内食堂的增多,物价持续的上涨,学生饮食结构的变化,也使高校食堂也面临经营思路的严峻挑战。
随着高校后勤的社会化改革,大部分院校都采用了对外承包的经营方法。由于学生的扩招,各个院校都逐年提高承包费用,把学生当作提高经济效益的主体,使得经营户利润大大减少,甚至亏本。从而导致饭菜质量下降、价格上涨,加之学生饮食结构的变化(如大部分学生不吃早餐或喝一小袋牛奶代替);学校周边餐饮店的快速增多(每个学校周边都有许多小饭馆);市场物价上涨(米、面、油、菜等价格上涨幅度较快);用人工资成本提高(城市最低工资标准的逐渐提高)等诸多因素形成了学生外出就餐较多,经营户无利可图、管理者束手无策,学生满意度降低的想象。
后勤服务是一个永恒的话题,后勤服务无止境。惠普公司创始人比尔休利特的信念是:“我相信男男女女们全都想把工作干好,有所创造,只要给他们提供了适当的环境,他们就能做到这一点。”这句话对应到高校里就是只有提供了良好的后勤保障,高校的教职员工们才专心到学习和教学当中,所以关于食堂经营的探索有着深刻的意义。
(一)必须高度重视并加强对食堂的管理工作
改进学校食堂管理和运营机制是学校后勤社会化改革的一项重要内容。直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性,加强学校食堂的管理与监督始终是学校与后勤管理部门的责任。
(二)增加食堂数量引入竞争机制
许多高校相继成立了高校后勤集团,学生食堂由后勤集团统一管理,使得高校食堂不仅缺乏必要的竞争性,反而成了独买卖,生意焉能不异常火暴?只不过这样的“火暴”,是一种建立在垄断经营基础上的火暴,学生无论乐意与否,到时候还得端着饭碗乖乖去食堂,因为相对于社会而言,高校属于比较封闭的特殊地方,有那么多学生生活在其中,可以说他们每天都是一个潜力巨大的消费群体。想打破这种垄断的局面只有加速食堂社会化的进程,完善食堂准入、退出机制,才有竞标的方法增加高校食堂的数量。
(三)提供特色化的服务
消费行为本质:消费者总是倾向于购买他们能够负担得起的最佳物品。然而在经济上负担得起的情况下,消费者会有不同的偏好,偏好带有主观色彩。可作如下基本假定:偏好是完全的;偏好是可以传递的。改善高校食堂经营管理的一个方法就是要满足学生们个性化的需求。虽然学生不是高消费的群体,但传统的“一刀切”式的食堂餐饮标准显然已不能适应所有学生的需求。从饮食习惯上说,清真食堂、快餐店在高校的出现就是注重被服务者需求的结果。在传统集约化、大规模的饭厅不断出现特色窗口的同时,许多规模小而个性显著的餐厅也在高校渐露头角。
(四)严格学校饮食经营准入制度,实行食物招标和集中定点采购制度
对学校食堂经营者加强管理,严格要求是提高学校食堂经营管理水平的关键,学校食堂经营部门要建立餐饮经营准入制度。全面审核投资方面的经营管理水平、技术水平、投资能力、资质信誉以及道德素质。从业人员的素质及健康状况并择优选定,坚决杜绝有其他不正之风发生。切实保护师生利益,以明确各自责任、权利和义务。明确质量要求和处理处罚办法,严把卫生准入关。学校食堂在采购正常使用的主副食品时,必须要到合法的经营单位采购饮食物资。并按照国有关规定验看有关饮食物资经营的执照。特别是要确认经营者持有有效的食品卫生许可证和工商营业执照,采购畜禽肉类原料时,必须验看动物检疫部门出具的检验合格证明。为了体现公平公正对大宗饮食物资要实行公开招标采购制度。对零星饮食物资也要实行集中定点采购。货比三,对食品包装原料要验看他的生产日期、合格标志、保质期是否符合国食品卫生安全制度。选择的定点供货单位及采购品种应报学校后勤管理机构或饮食服务实体等有关部门备案。学校职能部门要通过各种办法,对采购的全过程进行严密的监控,坚决杜绝不良行为的`发生,并制定严格的监督措施,发现题,迅速、严肃追究处理。加强对食堂所选择定点供货单位生产加工、储备、配送等各个环节的监督和检查,特别要重视在传染病多发季节的检查。切实从源头上控制学校食堂饮食物资的卫生、安全、质量。对学生食堂制定管理细则,加大管理力度,切合实际的提高学生食堂经营水平,确保万无一失。
综上所述,只有对高校食堂经营管理方法进行不断的探索,把现行管理体制和运行机制中的弊端找出来,不断改革,不断完善,将高校餐饮实体的经营服务水平推向更高水准,进一步增强高校后勤保障能力,进而为高校的广大师生提供更加优质的餐饮服务。
母婴店店长工作目标和计划篇九
1、组织好车辆,大家一起前往橘子洲;
2、到达已经踩好点的地方举行活动一;
3、游戏环节,调动所有人的能动性(正在收集);
5、此阶段活动结束,清洁收拾场地;
6、活动二,清点人数,晚上组织观看_橘子洲_烟花;
7、观看结束,定点定时集合,一起回校。
选定两名主持人,一男一女(口才较好,动员性强);
负责收集汇总游戏娱乐活动;
负责活动踩点;
负责记录摄影;
负责联系车辆,购买活动所需品等。
3、注意维持活动地点的环境。活动结束后,要保证将活动中产生的所有垃圾清理完毕。
4、拍照留念。作为活动记录、存档。
九月中下旬
策划人:宣传部
母婴店店长工作目标和计划篇十
酒店业竞争日益激烈,现在阶段。消费者也变得越来越成熟,这就对我酒店经营者提出了更高的要求。即将来临的2011年我计划对我酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。
【一】市场环境分析
1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题
2、周围环境分析
3、竞争对手分析
(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。
(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。
(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。
4、我店优势分析
(1)、我店是大地房地产有限公司(前身是潜山县第八建筑安装有限公司)按四星级标准投资建造,林平董事长经营房地产多年资金实力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨询有限公司进行管理。因此我们在细致规划时也应充分利用我们刚建立的酒店品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内涵,让消费者对我们的客房、餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品。
(2)、我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的地下停车库,可以吸引过往游客和当地客商。
本酒店雄厚的的实力为我们的发展提供了条件,便利的交通和优越的地理位置和巨大的潜在顾客群,良好的硬件以及正在培训的高素质的工作人员为我们的发展提供了广阔的空间。
【二】目标市场分析
目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告尤其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。潜山的旅游业这几年发展迅速,带动了潜山的服务业,成就成熟的享乐市场。是经济比较发达的省市,动车的开通、高速路的发达,拉近我县和这些省市的距离,这就是我们的目标市场之一。只要我们努力开拓,加强宣传,就有机会在这一市场占一席之地。
按人文因素细分市场,在前面我举例说过有酒店想开发农村婚宴市场却没成功,这也可以成为我们的目标市场,别人不行不代表我们不行。只要我们做好充分的准备工作,品牌的推广,加强宣传,有利的促销,改变客户意念,让客户来我店用餐享有尊贵的荣誉感。
散客市场是个不定性的市场,散客一般分为一次性顾客和无定位顾客,他们一般是哪个酒店有特色和实惠才会被吸引的顾客。我们充分发挥会员制营销效应,精心设计会员套餐;实时追踪,收集,分析散客市场信息,加强广告促销活动!
【三】市场营销总策略
1“百姓的高档酒店”以独有的特色建立我们酒店的文化,以独特的文化吸引消费者的法宝。我们在文化上进行定位,我们把酒店定位于面向中高收入的游客和县城市民。但却不意味把酒店的品味和产品的质量降低。我们要提供给顾客价廉的的优质餐饮产品和优质服务。觉不可用低质换取低价,这样是对顾客的尊重。
2进行立体化宣传、突出本酒店的特性,让消费者从感性上对国际大酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供的给她的是一个让他又能力享受生活的地方,可以在电视上针对酒店的环境,所处的位置吸引消费者的光顾,让顾客从心里上获得一种“尊贵”的满足。
3.采用强势广告,如:传媒、广告车走街串巷宣传、发传单,一期引起轰动效应,作为强势销售。从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
【四】2011年1月日开业庆典策划方案
一国际大酒店概述
1、项目;国际大酒店
国际大酒店,有大地房地产有限公司(前身潜山县第八建筑安装工程有限公司)投资建设,定位百姓的高档酒店。
2、开业主题
给国际大酒店注入本县的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够对国际大酒店的印象加深,提高顾客对国际大酒店的菜品品尝和客房内部环境产生浓厚的兴趣。
3、目的
l1、告知市民国际大酒店正式开业迎宾
l2、已开业活动为载体,体现国际大酒店独特的经营模式。让消费者了解经营品味、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
l3、扩大知名度和影响力
l4、开业时间:预定为月日(星期)
l5、定位:特色粤菜和本土特色菜文化
l6、宣传形式;媒体与现场活动互动结合
二国际大酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,城区逐渐从老城区往外移。以本县世纪大厦为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成了几个大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
优势:
劣势:
1、服务人员素质达不到标准
2、缺少营销团队
机会:
1、本县经济发展速度迅猛,企业数子呈速增长
2、在本县特色中餐业还没有标准的领头羊
3、地理位置处于本县未来高档经济发展中心圈附近
4、政府宏观政策对服务业的扶持,力争将本县服务业做大做强
威胁:
1、商业圈周边的其他成熟酒店对我店的威胁
2、随着我们大酒店自身的发展其他大酒店也在发展
4、附近各大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三、前期运作
(一)广告宣传
1、路灯广告;选择车辆过往密度大的道路路灯广告位投放三个月有经济实力可以投放更长的时间的广告。广告内容主要有:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、谢师宴,企业员工年夜饭,还配有客房和餐饮部先进豪华硬件设施图片及服务员图片以及特色菜品图片来刺激顾客的好奇心和购买欲。
2、出租车广告,和出租车公司签订协议,在出租车车顶装有国际大酒店的广告灯,不管在县城那一角都能从出租车上看到国际大酒店的名字,突出企业文化,能提升酒店知名度和美誉度(当一个人一天看到国际大酒店这个名字n次时绝对会产生“这个酒店广告投放量如此大,实力肯定也很大”的意念)对品牌战略推广起到非常关键的作用。
3、在一些免费电台发布信息。提升国际大酒店的知名度好人美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴、聚会、寿宴、谢师宴、企业员工年夜饭等。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、本事独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。
《1》a宣传单主要在人口密集的购物场所附近发放,提高影响力起到轰动效应。
《2》a宣传单主要发放城区所有麻将室(潜山人十个就有九个赌,麻将室也是人群集中的地方,也是最具有消费能力的人群)
《3》b宣传单主要发往郊区婚宴市场(在这里之所以没提效区丧宴市场,是因为本地风俗丧事操办的地特性,这一民俗不会轻易改变,如要加以宣传也会是石沉大海毫无任何意义,很可能还会产生反感)其宣传不能引起冲动消费,主要为以后春节婚宴旺季下乡推销做铺垫。(农民也有消费能力,但他们会再三慎重考虑不会像中高层人群大方)只要我们努力能拉到一家婚宴服务到位,只要让他们感觉他们的钱花的值,享受到尊贵,就会带动郊区婚宴市场。带动婚宴市场不仅对本酒店有益,对本县所有酒店都会有良性的发展,刺激潜山经济消费,有助潜山经济发展,潜山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、没有提供餐饮的快捷宾馆
2、茶楼足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚庆公司或结婚登记处合作
5、婚纱影楼合作
四现场活动
2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动
3、开业促销折扣
a)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受折的享受
b)凡是在1月号到1月号,到国际大酒店进行消费的可以享受+1折的享受(代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)
5、客房促销
l在开业活动一定时期内开特价房
l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠
l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华
l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒
6、餐饮部促销
l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)
l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶
l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜
l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品
l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣
五现场布置
1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由国际大酒店安排)
2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)
3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语
4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)
5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)