人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

蔬菜说明文400字篇一

西红柿的颜色可多了，没成熟的是绿油油的，成熟的是红艳艳的，还有的'是黄澄澄的。每当西红柿挂在枝头的时候，非常像一个个小巧玲珑的灯笼，好看极了。

西红柿不仅仅颜色多，形状也是千姿百态，有的西红柿的形状像光滑的子弹，有的像缩小的灯笼，还有的像一条红彤彤的茄子……

西红柿的大小也不一，大的可以与苹果一拼，而小的只有葡萄大小，还有的长得又细又长，像一条细长的鞭子。总而言之，世界上没有两个西红柿长得一模一样。

西红柿上面有一个深绿色的蒂，它像一个海星一样，静静地趴在西红柿头上，用水把西红柿泡一会儿，经过浸泡的西红柿的又软又薄，红中带红，把皮剥掉露出了红艳艳的果肉，咬一口，嘴里溢满了酸甜的汁水，一不小心就会滑进喉咙中。

我查了资料，西红柿又称洋柿子——番茄，原产地在美洲，夏季、秋季产多。传说，在很久很久以前，人们以为西红柿剧毒，只可以观赏，后来一位公爵来到当地，被西红柿艳丽的色彩深深迷住，便当做稀世珍宝献给女皇，因此又有了“圣女果”的美称。

西红柿不仅美味，还富有营养，有维生素a和c，还胡萝卜素，可以增强人体抵抗能力。

怎么样，听了我的介绍，是不是已经垂涎欲滴了呢?赶快去买一个尝尝吧!

蔬菜说明文400字篇二

这次综合课研究的主题是蔬菜，老师就让我们查一查蔬菜的营养价值。

回到家，我就开始找起了资料。查了资料，我才知道萝卜虽小，但是它的营养价值可高了。萝

卜性平微寒，具有清热，解毒，散瘀，健胃消食，化痰止咳，顺气利便，生津止渴，补中，安五脏

等功效，可厉害了。在民间，还有几句关于萝卜的俗语呢！如：萝卜进城，医生关门；冬吃萝卜夏

吃姜，不劳医生开处方；吃萝卜喝茶，气得医生满地爬······所以，多吃萝卜，对我们有很

大的好处。呵，看了这些资料，我不禁对萝卜刮目相看。“妈妈，明天买一些萝卜来！”

老师不但要我们找资料，还叫我们种蔬菜呢！

说干就干，我就买来玉米、黄豆、黑豆的种子，又在田里找来了泥土，把土装在一只泡沫箱

里，然后铺平，又在上面挖几个小洞，把种子种下，再撒下一些细土。我又想：奶奶的田里，每一

个地方都有塑料袋盖着。我也学着把塑料袋撕开，把它盖在上面，再用一些泥土压上，就好了。

一天过去了，二天过去了，三天过去了，每一天我都盼着它们快快长大呢！

老师的蔬菜课可真不简单，它让我们离生活近了，离绿色近了，离健康也近了！

蔬菜说明文400字篇三

我家后院里有一块菜地，菜地里种着许多菜，可我做喜欢的要算西红柿了。

每当生机勃勃的春天到来的时候，万物复苏，院子里的西红柿贪婪地吮吸着春天的甘露，在春风的抚摸下，在阳光的沐浴下茁壮成长。

春末，西红柿的芽儿已长成了小树，金黄的六瓣花儿争先恐后地绽开了，在绿叶的点缀下就像碧空中的星星，一闪一闪的。花儿散发出诱人的清香，引来了无数勤劳的蜜蜂与蝴蝶，蜜蜂唱着歌，跳着舞，采着蜜，显得十分悠闲自在。蝴蝶在花间翩翩起舞，给菜园增添了许多生机。

夏天到了，一颗颗西红柿树上挂着青绿色的圆溜溜的西红柿，他们有几个亲热地挨在一起，好像挂在一起的风铃。一阵微风吹来，西红柿摇摇摆摆，好像风铃在相互撞击，发出清脆的铃声;有的独自一个，好像在沉思;有的把肚皮高高地举起，好像在炫耀自己个子大，;有的则躲在花丛中，好像一个害羞的小姑娘。

刚长出来的西红柿是青色的，成熟了的是黄澄澄，熟透了的是红彤彤的，像一个红灯笼。刚长出来的是酸的，成熟了的酸里带甜，熟透了的甜里带酸，非常好吃。

西红柿不仅味道好，而且有丰富的营养，是我最喜欢的蔬菜。

蔬菜说明文400字篇四

在众多的蔬菜中，我最喜欢的就是西红柿了。

西红柿的颜色非常鲜艳，并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的，随后变成淡红色，最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一，有的如桂圆，又小又甜，玲珑可爱;有点似鸡蛋，橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果，又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩，酸酸的，不好吃，而熟透的西红柿，甜津津的，特别好吃。

别看现在的西红柿人人爱吃，想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林，原名狼桃，因其艳丽诱人，大家都以为它有毒，只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，仍只作为观赏用。又过了近二百年，法国一位画家冒死尝试，竟意外地发现它不仅无毒，而且味美可口，于是才被广为传播。后来，西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天，西红柿成了人们餐桌上最普通平常的美味佳肴。

西红柿的吃法多种多样，既可以生吃，也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿，用小刀切开后，会看到鲜红的果肉，用舌头一舔，鲜红的果汁就会染红你的舌头，那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里，滑进你的喉咙。把它切成小块，收进碗里，撒上白砂糖，就大功告成了。再配上又松又香的馒头，真是极品美味!

西红柿最大的特点是含糖量少，尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群，它富含大量的维生素和矿物质，能减少心脏病的发作，其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，进而延缓衰老。

西红柿美味可口，营养丰富，真是人类的佳肴圣品!

蔬菜说明文400字篇五

马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。属茄科，多年生草本，但做一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形状，有芽眼;地上茎呈三角形，有毛;奇数羽状复叶，伞房花序顶生，花白、红或紫色;种子扁园形黄色，多用块茎繁殖。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称，是世界五大粮食作物之一(五大粮食作物系指稻、麦、玉米、高粱、马铃薯)。在欧美许多国家作为粮食作物广泛栽培。此物原产于南美洲的秘鲁安第斯山区和智利沿海地区。十五世纪初期传入欧洲，以后迅速传到世界各地。传入我国时间大约是十六世纪中期。

马铃薯含热量较低，每百克为九十卡路里，而同量的大米或面粉则达到三百五十卡路里。它所含的碳水化合物及易同化于血液，能耐饥而不伤胃。

马铃薯产量高,对环境的适应性较强，中国马铃薯的主产x区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大,约占全国总面积的1/3。黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植。

利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃(土温16～18℃)，高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15～20吨是保证马铃薯高产稳产的关键技术措施。

马铃薯一般在亩产1330～1650千克的情况下约吸收氮6.65～11.65千克,磷酸2.8～3.3千克和氧化钾9.3～15.3千克。马铃薯虽能适应多种土壤,但以疏松而富含有机质的(ph5.5～6.0)黑土最为理想。密度每亩保苗不能少于4000株。

蔬菜说明文400字篇六

番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！

番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！

星期天，我和爸爸去集市上买菜，老爸买了很多芹菜，听说它还是一种草本植物呢。

芹菜的茎是长长的，浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎，那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上，滴到地上，溅到脸庞上，好似蒙蒙细雨，凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时会感到全身惬意，心旷神怡。

芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”，脚掌上好像擦过油似的，光滑清翠，给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。

春天，吃它可以解渴，还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃，清凉爽口。夏天芹菜开花的时候，会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉，蝴蝶也会赶来揍热闹，展开那彩色的双翅翩翩起舞。

大家也来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

蔬菜说明文400字篇七

今天妈妈拎回来一篮子菜，把我惊得目瞪口呆。乍一看我还以为是水果店里的水果篮呢，但细看却又不是水果。我惊讶地问妈妈：“这些果非果、菜非菜的是什么呀?”妈妈得意地说：“孤陋寡闻了吧?这些都是高科技培植的新品种蔬菜。我慢慢给你介绍吧。”

妈妈一边小心翼翼地拿出篮子里的蔬菜，像开展览会似的一字排开，一边向我介绍这些奇怪的蔬菜：“长得像牡丹花一样的是白菜，那外形像极了香蕉的是西葫芦。萝卜一尺长、丝瓜拳头粗。黑色的是西红柿，还有一种西红柿似绿宝石，可惜还没熟，没摘成。”妈妈还补充说这些蔬菜不但外观新颖，而且营养价值也都要比平常的蔬菜高呢。

听完了妈妈的介绍，我好奇地问：“妈妈，这些蔬菜是不是太空运来的?”爸爸也忍不住问：“这些都是进口的?”妈妈神秘一笑，说：“星期天带你们去太空蔬菜仓!”

好不容易盼到了周末，一家人在妈妈的引领下，来到了“太空蔬菜仓”——长虹蔬菜基地。不看不知道，一看吓一跳。不说那奇奇怪怪的设备，超大的规模，就那稀奇古怪的蔬菜就让我瞠目结舌。

先说基地最深处种的一种菜——跳跳菜。一位管理员阿姨告诉我，这种菜全身都是宝，它不但有食用价值，更有药用价值。其叶可治骨折;茎秆泡酒饮用，能强壮筋骨，可治疗风湿骨痛。更神奇的是它们会随着音乐跳舞。我拿着手机，蹲在跳跳草旁边，播放了一段抒情柔缓的音乐，那些草儿果然翩翩起舞。接着我换了一曲杂乱无章、怪腔怪调的歌曲，它们便罢舞了，一动也不动，似乎流露出极为反感的情绪。我们都惊讶得合不拢嘴。

我想大家都吃过茄子，也知道茄子有很多种，有肉质细嫩的紫色长茄子、味道鲜美的绿茄子、灯泡形的彩条茄子、圆形略扁的大黑圆茄。那么，你见过外形酷似五角星的五角茄子吗?今天我算大开眼界了。工作人员介绍：五角茄子的营养价值要比普通茄子高五倍，不过因为这种茄子还没来得及全面推广，比较稀缺，所以价格也不菲哦。

接着我还特意去了长着“绿宝石”的西红柿地、白玉翠黄瓜地、牛心甘蓝地、象耳菜地……这里的蔬菜别说是见，我以前听都没听说过呢。而且这里所有的蔬菜不施任何化肥，一年四季都能采摘，绝对无公害。

走进长虹蔬菜基地，到处都是新奇的蔬菜，可让你大饱眼福，每一种蔬菜都会给你不一样的惊喜。盼望着这些新奇蔬菜能早日走上我们寻常百姓的餐桌。