配菜的活动教案范文（15篇）
教案的编写需要综合考虑课程标准、教材要求和教学实际，以保证教学的连贯性和有效性。教案的教学步骤和教学方法要选择合适的，能够激发学生的兴趣，提高学习效果。以下是一些教师编写的精品教案，供大家共享学习资源。
配菜的活动教案篇一
1、说出极地地区的地理位置、范围和特殊的自然环境特征，理解在极地地区开展科学考察和环境保护的重要性。
2、通过活动，学会在以两极点为中心的地图上辨别方向，并能根据资料比较两极自然环境的差异，培养学生的比较分析能力、信息处理能力和语言表达能力。
1、利用访谈的形式汇报、整合问题。并运用多媒体课件对调查结果进行展示、交流。
2、反馈
1、通过教与学活动，使学生在考察、汇报、问题解决、反思的过程中感悟到科学家热爱科学，不畏艰险，勇于探索的精神，并增强他们保护两极地区环境的意识和热爱祖国的情感。
2、通过调查、汇报考察活动，培养学生的团队精神，学会倾听和欣赏别人，培养学生参与意识和合作态度及对地理知识的探究精神。
重点：极地地区的地理位置和自然环境的特殊性；在两极地区开展科学考察和环境保护的重要性。
难点：两极自然环境的特殊性。
重难点突破：通过课前考察、汇报、合作、直观的资料感悟体验。
访谈教学方法
将全班分成两个小组，准备：
1、将两极地区分为“自然概况”、“自然资源”、“科学考察”、“环境保护”四个专题。
2、两个小组（男、女）分别对南极地区和北极地区进行相关资料的查阅、整理，并选出两名学生代表，做为主持人，各小组做好汇报顺序和形式的安排。
1、教学内容分析：本节教学内容分为“冰雪覆盖的地区”、“科学考察的宝地”和“极地的保护与和平利用”三个标题。三个标题会使学生对极地地区的了解逐渐深入。首先了解极地地区的自然环境，集中体现在寒冷。正是由于特殊的自然环境，造成了当地有特色的资源。同时也使得那里人迹罕至，留下了丰富的矿产资源以及原始的自然环境，这个天然的实验室吸引了世界各地的科学家。但科学家和开发者的到来必然会打破这里的寂静，“极地地区应该如何开发、利用？科学家在考察时应该注意什么问题？人们应该怎样对待这片洁净的土地？”这是人们正在面临的严峻问题。三个问题一步步地深入，会使学生从知识到可持续发展的观念，对极地地区有全面的了解。
2、本节安排1课时教学，主要是让学生了解极地地区的地理位置、范围和特殊的自然环境，着重让学生学会利用资料比较两极地区自然环境的差异，理解开展科学研究与环境保护的重要性。
3、学生情况分析：极地地区是人迹罕至的地方，她的神秘给学生带来了好奇和探究的兴趣，学生在分组调查的过程中，会很自然地将一系列教学内容组织起来。
4、课程资源分析：随着人类对极地地区科学考察的不断深入，越来越多的资料呈现在人们的面前，通过网上、报刊杂志、媒体等很容易获得有关的信息，为学生的调查提供了资源。
1、从改变教学目标的表述形式入手，渗透素质教育新理念
长期以来，传统的地理教学目标是以基于认知的“双基”为主宰，学生的情意发展、学习过程的体验及方法的学习被严重忽略。地理新课标以“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三方面整合的目标全面刷新了传统的以“双基”为主的教学目的，为地理学科的全面育人指明了正确方向。
传统的地理教学将地理课程视为学校的一门课，以教师、课堂、课本为中心的教学模式被强化，使地理课堂变得封闭、孤立，使之与丰富多彩的校外课程资源日益疏远，使学习者难以感知地理的魅力，难以体悟地理的价值。而地理新课标明确提出： “地理课程要充分重视校外课程资源的开发利用，形成学校与社会、家庭密切联系，教育资源共享的开放性课程”，为此我设计了二个课前准备活动：一是调查内容分成四个专题；二是由同学自由组合，分两个小组分别对南极地区和北极地区进行考察，感受不同的地区自然环境特征并选取最感兴趣的内容，以独特的方式表现出来。目的是让学生深切感受到获取地理知识的途径和方法是多种多样的，由此激发学生学习地理的强烈内需和创造力。
3、从转变学生的学习方式和教师的教学方式入手，设计教学活动
由我们的“环球之旅”的最后一站，直接进入课题。
[学生活动]学生分组进行课前调查结果汇报、展示、交流。
[反馈]教师点评学生在活动中表现出来的兴趣、投入程度、合作态度、探索精神等，引导学生从本节课的学习中质疑，将学生的问题整合到分析合理利用和开发资源与保护环境的关系中，为激励学生课外探究和以后的地理课程学习做好铺垫。
生：（答）
师：极地地区包括南极地区和北极地区（演示课件）。现在有请本次旅行的嘉宾主持----靓丽女孩夏斌斌和英俊少年宋齐晟。由他们带领“赴极地调查小组”向大家汇报他们的“极地之行”。
（主持人上台）
师：你好，斌斌！你好，齐晟！你们辛苦了！（握手问候）
主持人：您好！谢谢！
主持人：（面向大家）大家好！
夏：我是赴北极调查小组的组长。
宋：我是赴南极调查小组的组长。
夏：本次汇报由我们俩主持。哎，宋齐晟，听说你们那里的环境条件挺差的，还遇到了“杀
宋：是的，南极地区素有“冰雪高原”、“白色沙漠”和“风库”之称，请我们组的同学向你介绍。
学生男：（介绍概况和自然环境）
夏：太残酷了，我们那里的'环境条件可比你们强多了，还住着爱斯基摩人呢？
宋：是吗？快说说给我们听听。
学生女：（介绍）
宋：我们那里虽然没有常住居民，但是资源还是非常丰富的，那里的主人是活泼可爱的企鹅。 学生男：（介绍自然资源）
夏：我们那里的资源也很丰富，那里特有的动物是憨态可掬的北极熊。
学生女：（介绍）
夏：尽管极地地区环境恶劣，但是那里却是科学考察的宝地。
宋：是的，我们国家已经在南极地区建立了两个科学考察站。
学生男：（介绍科学考察）
夏：北极地区的科学考察也有着重要的意义。
学生女：（介绍）
宋：这么频繁的人类活动，对极地地区的环境不会有影响吗？
夏：怎么没有影响？现在极地的保护与和平利用越来越成为人们所关注的话题了。 学生女：（介绍环境保护）
学生男：（介绍）
夏：不错，我们在进行科学研究的同时，不要忘了要爱护地球上这片净土。
宋：是的，地球是我们的家园，爱护地球就是爱护我们自己的家。
师：说的太好了！谢谢两位主持人，谢谢两个调查小组的同学们。我们了解极地地区的目的就是为了合理地利用她，保护她，为人类的发展和进步作出我们应该做的事情。 （练习）
本课的三维教学目标已基本达成，利用访谈的形式汇报、展示、交流，使学生明确极地地区的地理位置、范围和特殊的自然环境特征，理解在极地地区开展科学考察和环境保护的重要性，并通过活动，学会在以两极点为中心的地图上辨别方向，并能根据资料比较两极自然环境的差异，培养学生的比较分析能力、信息处理能力和语言表达能力。通过教与学活动，使学生在考察、汇报、问题解决、反思的过程中感悟到科学家热爱科学，不畏艰险，勇于探索的精神，并增强他们保护两极地区环境的意识和热爱祖国的情感。通过调查、汇报考察活动，培养学生的团队精神，学会倾听和欣赏别人，培养学生参与意识和合作态度及对地理知识的探究精神。
本课在教学设计上渗透素质教育新理念，从“构建开放式地理课程”、“构建基于现代信息技术的地理课程”的理念出发，设计了二个课前准备活动：一是调查内容分成四个专题；二是由同学自由组合，分两个小组分别对南极地区和北极地区进行考察，感受不同的地区自然环境特征并选取最感兴趣的内容，以独特的方式表现出来。目的是让学生深切感受到获取地理知识的途径和方法是多种多样的，由此激发学生学习地理的强烈内需和创造力；从转变学生的学习方式和教师的教学方式入手，大力倡导自主、探究、体验、合作的学习方式，充分尊重学生的主体地位，激发学生的主动创造及协作精神，通过访谈汇报、问题整合、展示、交流，激发学生的情趣动机，引导学生质疑问难、求索反思。
本课在教学活动中，基本上依据教学设计实施教学计划，达成教学目标。
但是，在教学环节中，还有一些漏洞，课件的使用与学生汇报内容整合不协调，学生的资料信息处理不够恰当，学生汇报时的表述不流利。其主要原因是：
1、课件是教师制作的，而学生活动是自我组织的，因而在表达与演示上就会出现不和协。
2、学生的资料信息处理、整合能力比较差，只注重资料的收集，而不注意将有用的资料加以重新编码、筛选。
3、学生的临场心理素质比较差，因心理因素的影响，致使一些相关资料没有尽现，现场表述因心慌而不流利，同时反映出学生的准备不充分。
因此，在以后的教学中，应进一步加强学生信息资料的处理能力的培养，加强学生的心理素质的锻炼和临场应变能力的培养，同时，应让学生自己制作和操作课件，以提高他们的运用现代化学习工具的能力。另外，如果有条件的话，此课最好能在微机室上，更能促进学生的信息资料的处理能力的提高及学生综合素质的展示。
配菜的活动教案篇二
通过讲故事活动，培养学生当众说话的能力、形象思维能力；培养同学们说话大方、口齿清楚的好习惯，尽快提高他们的口头表达能力。
活动提示
讲故事是一项有益、有趣的活动。在召开故事会之前，要选好故事，最好同学们自己学习编写故事，所编的故事体现连贯性、曲折性和趣味性。
要讲好故事，必须注意如下几点：
1、要精心选择故事材料。
（1）趣味性。讲故事是一种娱乐性活动，因此不能没有趣味。但是，有些故事的"趣味"很庸俗，例如，嘲讽有生理缺陷的人，讥笑天生弱智的人等，乍听起来，觉得有趣，稍加思索，留下的都是苦涩。
（2）善意性。我国古代把讲故事叫做"说善书"，讲故事是为了劝人"行善"。虽然，我们现在不再用"说善书"这种做法，但讲故事的目的仍然应该是善意的。
（3）短小性。讲故事不能像作大报告一样长篇大论，也不能像电视连续剧那样。今天讲不完，明天接着讲。故事像"独幕剧"，只说一件事，不蔓不枝。
2、要培养良好的讲故事的心理素质。
同学们要在故事晚会上面向众多同学讲故事，其心理障碍是"怯场"的心理。一是要增强自信心。二是要排除杂念。
3、要重视讲故事的技巧。
（1）控制说话速度。多数同学平时说话有两个偏向，太快，不流畅，这都是讲故事的大忌。因此，同学们要学会控制说话速度。
（2）交换说话语调。要想绘声绘色地再现故事中人物性格、场景、气氛，必须学会变换说话的语调。
（3）调节语音量。声音的大小决定于二个方面：一是依据面和听众多少而定；二是依故事情节而定。
活动步骤：
1、举办班级故事会，交代活动方式及规则。
（1）故事会以比赛方式进行，可利用课外活动和周末晚会时间开展活动。参赛者由每组选派2－3名选手。
（2）比赛内容。故事分"必讲"和"选讲"两种。必讲故事源于课本，通过抽签而定，选讲内容，由参赛者自定，时间5分钟为宜。
2、评分标准。
总分为200分"必讲"类100分，选讲100分。
（1）态度大方20分；
（2）口齿清楚20分。
（3）说话流畅20分；
（4）说话速度20分。
（5）语调变换20分。
故事结束时，由评委报总分名次，由教师总结，适当进行奖励。
1、在《故事会》、《故事大王》、《三百五十夜》等故事书选取有意义而又生动有趣的故事阅读。
2、回忆整理平时阅读到或听到的故事。
配菜的活动教案篇三
1、感受欢快的音乐形象，模仿青蛙跳，捉虫的动作。
2、喜欢听音乐做游戏。
3、懂得青蛙是保护庄稼的益虫。
1、农田背景一幅，纸制害虫若干，青蛙胸饰人手一份，音乐磁带、录音机。
2、活动前让幼儿认识青蛙和了解青蛙的生活习性。
（一）开始部分
1、 律动：教师份青蛙妈妈，幼儿扮青蛙宝宝，宝宝和妈妈一起随着音乐做律动愉快地进教室。
2、 发声练习：1 2|3 4|5 6 5|5 4 3 2| 1- ：||
我 是 一 只 小 青 蛙 呱 呱 呱 呱 呱
（二）基本部分
1、 复习歌曲《青蛙捉害虫》
2、 提问：1）宝宝先想一想，捉害虫的时候，为什么动作要轻，不能发出声音？
2）宝宝做给妈妈看一看，你是怎样捉害虫的？
（让幼儿用形体表现）
3、 教师示范"青蛙捉害虫"动作要领。
1） 青蛙跳：两脚分开，两腿屈膝，手心向前，五指张开，轻轻跳。
2） 捉虫动作：蹲下来，两臂在体前伸直，手触地，腿分开，眼睛盯住虫子，轻轻跳过去捉害虫。
4、 幼儿在教师指导下，练习两遍青蛙跳和捉害虫动作。
5、 游戏："小青蛙捉害虫"
1） 教师讲解游戏规则。
2） 幼儿在教师指导下做游戏两遍。
音乐开始，幼儿唱歌"小青蛙捉害虫"，唱完后，做模仿动作青蛙跳，来到农田，蹲下来，做捉虫准备。当教师说"轻轻跳过去捉害虫"小朋友模仿青蛙捉害虫的姿态，靠近"害虫"跳跃，捉住"害虫"，假装吞食。
（三）结束部分
教师小结，做律动"小青蛙"离开教室。
配菜的活动教案篇四
1、通过面粉及各种材料的组合运用，激发幼儿对美工活动的兴趣，萌发幼儿美的感受力。
2、培养幼儿的创造性思维及动手能力。
人手一块相架板、一个筐、一团面粉及各种材料（红豆、绿豆等）、每人一张照片。
（一）激发幼儿兴趣，引起幼儿创作欲望。
1、小朋友们，老师今天请大家带来了照片，想请大家布置一个照相展，好不好？（好）要布置照相展，就要把照片放到相架里，哎，你们平时见到的相架是怎么样的？（幼儿自由回答）。
（二）讲解示范。
1、先选一个你自己喜欢的形状的相架板，把中间的双面胶纸撕掉，然后把照片贴在板的中间。
2、接着，先用面粉在相架板的周围沿一圈花边，可以做成一个个的圆形压上去围成一圈，也可以做出圆圈或者长条的花边等等，你觉得怎么发好看就怎么做。
3、等面粉都捏好了以后，放下相架板，拿起你的小篮子到中间的桌子上去选装饰材料，然后回到自己的桌面上装饰自己的相架，可以有规律的排列，如一颗红豆、一颗绿豆，也可以自己动脑筋，你觉得怎么装饰漂亮就怎么排列，动动小脑筋，只要和别人不一样就是最好的！
4、最后，别忘了在相架的后面粘上你的支撑架。
（三）、幼儿练习。
幼儿操作，教师巡回指导，启发幼儿的创造性。
（四）、讲评。
请幼儿一起来参观、讲评，谁的相架最美丽，然后把自制的相架放在桌子上展览。
配菜的活动教案篇五
活动目的：
针对班级体学生之间缺少理解，关爱的现象，根据未来竞争呼唤合作型人才这一需求，通过讨论交流、小品、做友谊卡？？激发情感体验，帮助学生打开心扉，进行心灵的沟通，帮助学生勇敢面对并正确处理与同学之间的矛盾，增进友谊，使学生深刻体会朋友之间沟通、理解、宽容的重要性。
活动准备：
1、多媒体课件。
2、歌曲《朋友》、《友谊歌》。
3、铅画纸、篮球、有关友谊的格言。
活动过程：
1、播放周华健的《朋友》歌，听完后问：这首歌让你想起了什么？（我想起了
我的好朋友。）能向我们介绍认识你的好朋友吗？你为什么喜欢和他（她）交朋友啊？
（根据学生回答师归纳板书：真心相处）
1、出示课件：
谢家浩丢了一块橡皮，正好看到他的好朋友小明有这样一块橡皮。谢家浩看到了，就说：“小明偷了我的橡皮。”小明感到很委屈，但又解释不清。
问：如果你是小明，你现在回是什么样的心情？（难过、愤怒、伤心）
师：是啊，我能理解你此刻的心情，那你会怎么做呢？
3、谢家浩说。
4、师：多么坦诚的一对朋友啊！谢家浩和小明之间的矛盾消除了。可还有好多同学来找我谈心，问我该怎么解决和好朋友之间遇到的一些不愉快，今天我把这些问题都带来了，（课件出示）我想请你们帮我给这些疑难杂症开个妙方，人多主意多，咱们以小组讨论为主，为了节省时间，请每个小组认领一个问题，然后讨论。
5、交流，解决问题。
小结；同学们，从你们身上我感受到了“朋友”两个字的份量，你们知道用沟通、用理解、用宽容来化解朋友之间的不愉快，我为有你们这样的学生而感到骄傲。
1、宣布游戏规则：请两对好朋友上台，背靠着背，把球运到指定地点。
2、一对好朋友配合不默契，球掉了，并且在互相指责、埋怨，吵起来了，而且赌气走了。
师趁机引导：
怎么回事？怎么不参加了？（一学生辩解）同学们，你们都看到了，都明白是怎么回事了，你们来分析一下两对好朋友看。（引导学生进一步理解好朋友之间应宽容、理解）
听了同学们的意见，你们有话想说吗？（让学生说）
师：老师相信你们的友谊会越来越深厚的，让我们为他们鼓掌、加油好吗？
1、同学们，朋友之间需要互相沟通，互相理解，互相宽容，只有这样，我们心中的这朵友谊之花才能长开不谢，今天，我给大家创造性了一个机会，让我们为我们心中的友谊花增添一些色彩，好吗？为你的朋友做一张卡，在上面写上你现在最想对他（她）说的话。
2、写贺卡。
3、送贺卡。
向你的朋友，读一读你想说的话。
行动起来，送给你的好朋友。
4、唱《友谊歌》
教学反思：
本堂课的设计围绕学生的生活实际进行活动。通过班级内真实事例的分析、讨论，使学生明白了好朋友有了矛盾应该互相理解、宽容。小游戏的这个环节，通过学生参与，调动了班级活动的气氛。游戏中两个学生之间发生了矛盾，让学生讨论应该怎么解决，融入了生活中，使学生对朋友这一概念有了更进一步的认识。课的最后环节是做友谊卡，送友谊卡，对好朋友说说真心话。在实际操作过程中，学生都参与了制作，并且送到了好朋友们的手中，增进了朋友之间的友谊。整个活动过程中，有一部分学生没有积极地投入进去，教师作为整个过程的组织者和引导者，应注意到让全班同学都参与其中，这样才能达到活动的真正目的。
配菜的活动教案篇六
1、在熟悉三拍子节奏基础上能理解歌词，学唱歌曲。
2、演唱时注意表现休止符处的停顿以及旋律的连贯。
3、萌发爱护鸟类和关爱大自然的情感。
1、知识经验准备：幼儿对三拍子的节奏规律有所接触。
2、物质材料准备：课件，三拍子节奏型图谱。
一、导入活动，激发兴趣 。
（1）师：宝宝们，我们一起来飞翔吧（老师带领幼儿做律动“小鸟飞”进教室。）
（2）讲故事，引入主题。故事内容：有一只小鸟，名字叫落落。一天，小鸟落落飞呀飞呀，来到了一个风景很美的地方。“哇，这里有山、有树、有河，多美呀！我好想住在这里，可是，这儿的人们会欢迎我吗？”小鸟落落正想着。这时，迎面走来了几个小朋友，小鸟落落有些害怕，“哎，我还是走吧”，它拍动着翅膀正准备飞走。小朋友看见了，连忙喊住它：“小鸟，小鸟，你别走，我们喜欢你。请你到我们这来做窝、唱歌吧！我们会爱护你的，让我们做好朋友吧！”小鸟落落高兴地点点头，飞向小朋友，和小朋友一起快乐地游戏、歌唱。讲完故事教师提问：“这个故事好听吗，现在我们来把这个故事变成一首好听的歌曲。”
二、欣赏歌曲
（一）播放歌曲动画，幼儿欣赏，并初步了解歌词。
1、播放一遍后提问：
这首歌曲的歌名叫什么？歌里有谁？
2、再次播放，幼儿欣赏后提问：
你刚才听到歌里唱了什么？你最喜欢歌里的哪一句？（幼儿讲出后教师范唱，并在课件中点击出相应的图画，帮助幼儿记忆歌词）
3、师：这儿的人们对小鸟真好，把爱送给了小鸟，我们也来爱护小鸟，把爱送给它们。
三、感受三拍子的节奏特点。
的歌吗？”幼儿回答后，请个别幼儿拍打三拍子的基本节奏。
2、出示课件小树图谱，让幼儿学习看图谱。
（1）从树的大小看出三拍子音的强弱关系。
（2）看图谱了解乐曲第一、第二、第四乐句节奏型相同。重点学习拍打这一节奏型。认识休止符，学习拍打含休止符的三拍子节奏。进行难点的突破。
3、学说歌词并拍打节奏，配上音乐伴奏，让幼儿更熟悉这首歌曲的旋律。
四、整体教唱
1、幼儿学唱歌曲。（出示课件-图画）师：调皮的图画宝宝又藏起来了，我们来用歌声把它们请出来，好吗？小朋友跟老师学唱，每唱完一句，一幅图画就出现。先学唱第一段，再学唱第二段。重点指导幼儿唱好休止符处的停顿以及旋律的连贯。
2、幼儿完整学唱歌曲，教师可引导幼儿根据音乐内容自由表现动作。
五、表演唱。
1、播放歌曲动画，全体幼儿面向客人老师表演唱一遍，把爱送给大家。
伴奏音乐，老师带领幼儿学小鸟飞出活动室，活动结束。）
配菜的活动教案篇七
美的事物对于幼儿来说总是喜欢的，生活中有许多美的事物，但配菜中的美是幼儿不易被发觉的。记得有一次吃午饭时，晓晓问我：“老师这是什么菜啊？怎么这么好看，有那么多颜色配在一起，这个菜叫什么名字啊？”由此可见，配菜中的美已经被我班幼儿发觉了，我转念一想，何不把它拿来做教材，让幼儿来感知配菜，来学一学配菜呢！因此我创编了综合活动《配菜》。其灵感不仅来源于幼儿生活中的疑问，还有幼儿教育杂志上的一篇“关于对教案《小小营养师》的反思和研究”对我启发很大。《小小营养师》是大班教材，目标重点是放在营养搭配上。针对我们中班上学期幼儿的年龄特征，我把目标定位降低，把重点放在菜的搭配上。我们都知道兴趣是学习的动力。我班幼儿对于带上厨师帽，围上围裙上厨房很感兴趣。所以在我所创设的环境下去学习、操作，幼儿一定较容易接受，乐于接受。
1、学会按颜色、造型进行配菜。感知生活中的美。
2．发展幼儿的想象力和动手操作能力。
1、各种小菜：菠菜、青菜、香肠、豆腐皮、香干、花菜、茄子等。
2、工具：一次性台布、箩筐、毛巾、垃圾桶、塑料刀、一次性盘子。
师：有一家饭店开业了，要招几位能干的小朋友去当小厨师。所以今天就让戴老师来考考你们，考什么呢？考配菜。
什么叫配菜?(幼儿自由回答)。
1、对三道菜进行比较，知道菜的搭配。
师：戴老师从饭店那里拿了三道大厨师配的.菜，请你们看看，你最喜欢哪道菜？为什么？
师总结：大厨师告诉我，配出一道好的菜，不仅颜色要搭配的好看，还需要摆出好看的造型。
2、介绍各种材料。
师：老师这里准备了许多的小菜,我们一起来看一下吧。（幼儿边看边说）。
3、配菜的要求和注意点。
下面，我就请你们自己来配一道菜。在配之前，你首先要想好，你想怎么配？想配哪几种菜？先在脑子里设计一下。
在配的时候要注意几点，
第一、在配菜的时候,要注意颜色的搭配,还有菜的摆设.让你配的菜变的漂亮一点。
第二、拿菜的时候不要抢，要学会谦让别人。选菜的时候不要选太多，选3、4种就可以了。
第三、如果菜太大了，你可以用小刀把它切成你想要的形状，但是一定要注意安全。
下面，请厨师们开始行动吧，看看哪位小朋友配的既快又好。
帮助个别能力差的孩子，给他们一点提示和帮助。在造型上进行一些指导。
组织引导幼儿把自己的作品大胆的展示给老师们看。
2、请幼儿互相观看同伴的作品。
配菜的活动教案篇八
幼儿营养不良和肥胖，已成为普遍现象。在家庭餐桌上，幼儿是"主宰者"，挑食、暴食任意为之。针对幼儿不良饮食习惯，特选择"自助配菜"为活动主题。
怎样使幼儿自主、自愿地投入活动？我的设计思想是：以观菜、分菜激发兴趣；以自由选配菜色突出重点、活跃气氛、深化主题；以录像解决难点，最终达到警醒幼儿的目的。
１、了解不同食物有不同的营养，人体需要多种营养。
２、初步学会合理搭配各种菜肴，纠正自己的偏食行为。
３、通过自助配菜活动，养成一定自主意识和能力。
１、数张反应营养不良性疾病的医用图片（如佝偻病、营养不良性水肿等），偏胖幼儿的录像。
２、实物投影仪、录像机、电视机。
３、各种蔬菜、荤菜，如白菜、菠菜、蒜苔、笋瓜、胡萝卜、海带、紫菜、鸡蛋、西红柿、黄瓜、豆腐、干丝、猪肉、猪肝、鸡肉、带鱼。盛菜筐若干，夹子与筐同数。
１、请小朋友说出各种菜的名称，引导幼儿把菜分成蔬菜、荤菜、海产品、豆制品四大类。
２、第一次选、配菜。
（１）分两组进行，要求幼儿不争抢，选择三至四种菜，种类和数量不限。
（２）幼儿讨论、回答。
３、幼儿讨论怎样吃菜，身体才能更健康。
（１）实物投影，针对幼儿选菜中的偏食现象，引导幼儿讨论偏食的危害。根据幼儿的`具体问题，教师出示医用图片的投影，引导幼儿边看边讨论。
（２）结合录像，引导幼儿了解暴饮暴食的危害。
（３）再次组织幼儿讨论如何选择食物。
４、第二次配菜，巩固幼儿对营养平衡的认识。
５、幼儿分成四组，协商配菜。
请伙房的叔叔现场做菜，幼儿品尝自助餐。
配菜的活动教案篇九
活动目标：
1、发展幼儿的动手操作能力，鼓励幼儿乐意参加手工活动。
2、幼儿与他人分享食品及良好的用餐卫生习惯。
活动准备：
米粉若干，面盆1只，干净的小碟子若干个，牙签一人1根。各式糕点模子。
活动组织：
1、观察糕点，引起幼儿兴趣，激发幼儿自制糕点的欲望。
教师用语参考：“尝尝这些糕点，好不好吃？我们会不会用自己的`小手做糕点给大家？老师带来了米粉和工具，请小朋友都来做小厨师好吗？”
2、老师把米粉加开水和成团，分给每组小朋友，小朋友动手操作，老师参与活动，对幼儿提出行为要求和卫生要求。鼓励胆小、动作慢的幼儿积极参与简单的活动。
教师用语参考：“小朋友从米团中分出一点放在手心，先把米粉搓成圆形的，然后把它放进模子里压平，再倒出来，做好了把它放在碟子里。”“做糕点时不讲话，不用手摸头擦汗，不碰脏东西，注意卫生。”“小朋友制作的糕点品种多样，很能干。”
3、蒸糕点：
教师用语参考：“我们把糕点送到厨房，请阿姨蒸熟。”
4、品尝，与人分享，让幼儿体验愉快的情绪，启发幼儿用简短的语句表达自己的感受。
教师用语参考：“糕点熟了，请小朋友来品尝。想一想，我们应该把糕点分给谁吃？你们觉得糕点味道怎么样？好吃吗？”
配菜的活动教案篇十
教学目标：
1、 学生初步了解上、下的基本含义，会用上、下描述物体的相对位置。
2、 使学生形成辨别一定的空间方位的能力。
3、 培养学生观察能力和语言表达能力。
4、 使学生感受数学与现实生活的密切联系。
教学重点：使学生初步了解上、下的'基本含义，会用上、下描述物体的相对位置。
教具、学具准备：、彩笔、纸
教学过程：
1、 同学们，新的一学期开始了，编书的叔叔、阿姨们给我们带来了两位朋友――聪聪和明明。他们可是数学王国里的小精灵噢，当我们遇到困难时，他们就会跳出来帮忙的。同学们愿意和他们成为朋友吗？现在，我们就和聪聪、明明一起进入神奇的数学王国吧！
2、 揭示课题
聪聪问我们：“鼻子下面是什么？嘴巴上面有什么？”
同这们说得真好！今天，我们就一起来学习上、下。（板书课题：上、下）
1、 你能说一说我们生活中有关上、下的例子吗？
2、 观察画面，体会上、下的含义
（2） 出示主题图
请同学们仔细观察：你发现了什么？告诉大家好吗？
（3） 大家发现了这么多东西，真了不起！
谁能说出：汽车下面有什么？
你能像老师这样提出问题吗？
3、 看书第1页，完成书上的填空。
指名口答订正。
1、 拍手游戏
（1） 教师发口令，学生上下拍手
（2） 听反语：教师说“上”学生在下面拍手，教师说“下”学生在上面拍手。
2、 小组活动
3、 画一幅自己喜欢的能够表示上下关系的画
今天这节课你认识了谁？你学到了什么知识？
配菜的活动教案篇十一
一、设计思路：
小班幼儿对外界事物非常感兴趣，尤其是汽车，幼儿非常乐于玩模仿开车的游戏，对汽车玩具爱不释手。我们就抓住这一点，以《汽车开来了》为学习活动方案，组织幼儿在游戏娱乐的同时获取自我认知，身体运动，自然观察等智能方面的相关发展。
1、培养幼儿参加音乐活动的兴趣。
2、引导幼儿安静的'倾听，能根据歌词内容配上相应的动作，增强节奏感。
3、学唱歌曲，加深对交通安全的认识。
三、环境创设与材料：
录音机、磁带、交通标志、玩具汽车，自制的人行横道线、红绿灯。
四、活动重点与难点：
分清红、绿灯的作用。
五、活动过程：
1、出示红绿灯标志，引出谈话主题：我们为什么要遵守交通规则？平时怎样做才能不会发生危？（幼儿自由讨论）。
老师小结：遵守交通规则很重要，穿马路时要看清红绿灯，让幼儿认识并知道斑马线是行人过马路的交通标志。引导幼儿说说在生活中因不遵守交通规则而发生的事故。
2、欣赏歌曲《汽车开来了》，组织幼儿讨论歌曲内容：歌曲里唱了什么？有哪些交通规则？（看见红灯不要跑，看见绿灯慢慢跑）。
3、学唱歌曲，引导幼儿编配动作，激发幼儿的学习兴趣。
4、幼儿边唱歌曲，边表演。
六、活动延伸：
组织幼儿玩游戏《红绿灯》，根据信号走、跑交替。
配菜的活动教案篇十二
1.使幼儿了解感冒的起因及人体的影响。
2.让幼儿知道预防感冒的小常识。
让幼儿知道预防感冒的小常识,提高幼儿预防感冒的'意识,从而更好保护好自己活动准备活动准备:挂图一幅音乐健康歌活动过程活动过程:
一、引导幼儿观察画面:
教师:图中天下雨了,乐乐不爱打伞,总喜欢到房子外面去淋雨,还到处跑来跑去,把身上的衣服全部淋湿了,妈妈看见了很生气的批评乐乐。
小朋友你们知道乐乐为什么被妈妈批评?
幼儿答:因为乐乐出去淋雨把衣服淋湿是不对的,会感冒的。
教师答:好,真棒!
幼儿答:鼻塞、流鼻水、发烧、不想吃饭、想睡觉、、、教师提问:患了感冒怎么办?
幼儿答:冷了多穿些衣服、睡觉时要盖好被子,不能洗冷水澡、、、、
三、教师小结:我们的小朋友年纪小,是还在长身体的时候,抵抗力差,容易感冒,感冒还会影响学习。因此小朋友要注意天气的变化,冷了多穿衣服,热了减衣服,睡觉时要盖好被子,不能到外面淋雨,还有感冒了不能对着别人打喷嚏哦。但是小朋友患了感冒也不用怕,乖乖听医生的话,按时吃药,打针,多休息,多喝温开水,感冒很快就会好了,最重要的是我们的小朋友一定要多晒晒太阳,平时多跑跑步,多锻炼身体,增强我们的身体抵抗力,这样我们就会变成健康小超人。
四、播放健康歌让孩子感受健康是快乐的。
教学反思引用提问的方式让孩子积极发表自己的想法, 通过课程学习怎样才能预防感冒教育孩子平时要加强锻炼,增强抵抗感冒的能力,使我们的身体更健康。
配菜的活动教案篇十三
北师大版小学一年级上册数学教案，依据教材文章选择优质教学设计及优质教案，为你提供全方位的优秀教案。
1．培养数学学习的兴趣和利用数学方法解决问题的意识。
2．培养有序思考问题的能力，培养小组学生合作交流的能力。
联系生活实际，通过配菜训练学生有序思考的能力。
学会搭配方法，做到有序思考，既不重复也不遗漏。
师：同学们，你们知道这是什么地方吗？
生：食堂。
指名回答。
师：这些都是荤菜，这些都是素菜。你们说了那么多好吃的，为了让你们吃得既美味又健康，食堂师傅准备把这些菜进行合理的荤素搭配，（板书：搭配）你们想自己来配一配吗？那我们今天就一起来当一回营养师，给自己的午餐配配菜。
1、活动一：搭配星期一的菜谱（cai出示情景图）。
师：请看大屏幕，食堂师傅给我们提了一个什么要求？
生：一份盒饭含一个荤菜和一个素菜。（师在黑板上贴图）。
师：星期一准备了那些菜呢？
生：荤菜：肉丸子，素菜：白菜、冬瓜。
师：星期一的菜谱中有个荤菜？几个素菜？
生：一个荤菜，两个素菜。
师：按照一荤一素的要求，想一想可以怎么搭配？有多少种不同的搭配方法？自己在草稿纸上写一写，画一画，连一连。
生独立活动后汇报：（在黑板上展示）。
生1：我有两种不同的搭配方法：肉丸子配白菜，肉丸子配冬瓜。
生2：肉丸子白菜，肉丸子冬瓜，。
生3：肉丸子／白菜。
＼冬瓜。
生：因为白菜和冬瓜都是素菜，我们的要求是一荤一素。
生：第三种，这种更简单，更清楚。
师：老师也喜欢第三种。在我们的数学学习中，就喜欢最简便的方法。
2、活动二：搭配星期三的菜谱。
（课件出示星期三菜谱）。
师：星期三食堂师傅为我们准备了哪些菜呢？
生：荤菜有：牛排、鱼，素菜有：豆腐、油菜。
师：几个荤菜？几个素菜？
生：2个荤菜，2个素菜。
师：和星期一的菜谱比较，有什么不同？
生：多了一个荤菜。
师：多了一个荤菜，还是按照一个荤菜配一个素菜的要求，星期三有几种不同的配菜方法呢？你们会搭配吗？下面就请同桌的两个小朋友合作，一起用信封里的学具摆一摆、连一连。
生活动后交流。
生1：有4种配菜方法。
牛排/豆腐鱼/豆腐。
油菜油菜。
师：你觉得他的.方法怎么样？
生：很有顺序，思路很清楚。（板书：顺序）。
生2：豆腐/牛排油菜/牛排。
鱼鱼。
生3：（出现重复、遗漏的搭配方法）。
师进行纠正，板书：重复、遗漏。
师：怎么样才能做到不重复，不遗漏呢？（板书：不）。
生：像刚才两位同学一样，按一定地顺序去搭配，有序地思考。
生：第一种：搭配时先用其中一个荤菜去搭配所有的素菜，再用另一个荤菜去搭配所有的素菜；第二种：搭配时先用其中一个素菜去搭配所有的荤菜，再用另一个素菜去搭配所有的荤菜。
师：同意吗？谁还想来说一说？
同桌互相说。
师：两个荤菜和两个素菜就有4种不同的搭配，搭配时只要我们按一定的顺序、有序地思考，就能做到不重复不遗漏。
3、活动三：搭配星期三五的菜谱。
生：6种。
师：是6种吗？哪6种呢？下面就请同学们独立思考，把你的搭配记录到草稿本上。
生独立思考后交流。
生：有6种配菜方法。
豆角豆角。
肉片茄子牛排茄子。
白菜白菜。
师：咱们班的孩子真能干，通过刚才的配菜不仅学会了简单的表示方法，有序地思考，掌握了按顺序搭配的方法，还发现了搭配中的规律，看来搭配中的学问还真不少。（板书：中的学问）现在我们都能利用画搭配路线图的方法来帮助食堂的叔叔阿姨配菜了。
三、练一练。
师：不仅菜要搭配，生活中还有很多地方都会用到搭配，搭配在我们的生活中应用得很广泛。
师：从学习经过少年宫到动物园一共有几条路可以走呢？
生：6条。
师：你们怎么知道是6条的？
生：路线a分别与路线c、d、e搭配，路线b分别与路线c、d、e搭配，2个3所以是6条。
生：其他孩子同意吗？同桌的两个小朋友互相指一指，说一说是哪6条路线。
指名指，师课件演示。
acbc。
adbd。
aebe。
一共有6条路可以走。
生：6种。
师：是6种吗？请你和同桌一起试着配一配。
学生试着搭配后和同桌交流。
让学生到前面演示后说出有几种搭配方法。
可以用简单的图示来表示搭配的方法。
花上衣白上衣。
蓝裤花裙红裙。
师：虽然只有2件上装，3件下装，但我们用学到的知识找到了6种不同的搭配。搭配适当，会使我们生活更美好，更加丰富多彩。
四、课堂小结。
师：今天我们通过配菜的活动一起研究了搭配中的学问，你有什么收获？
配菜的活动教案篇十四
1、引导幼儿运用已有的知识经验，培养幼儿按点取物及按大小不同、颜色不同寻找相应物体的能力。
2、鼓励幼儿乐于参与操作、游戏等活动，感受玩瓶子所带来的乐趣。
二、活动准备。
1、各种透明瓶子人手一个，瓶子上贴1-5个圆点;瓶盖、豆子若干。
2、背景音乐和磁带《大猫小猫》。
三、活动过程。
1、导入活动，引发幼儿的兴趣。
幼儿随教师抱着瓶宝宝进活动室，听音乐和瓶宝宝一起做运动。
2、引导幼儿和瓶宝宝做各种游戏，启发幼儿运用已有的知识经验，解决在活动过程中出现的问题。
喂瓶宝宝吃豆引导幼儿先正确点数瓶子上圆点的数量，然后根据圆点的数量往瓶子里投放相应数量的豆子。
盖瓶盖引导幼儿为瓶子选择合适的瓶盖盖好，并通过彩色的瓶盖认识一些基本的颜色。
鼓励幼儿自由摇晃瓶子，初步感知用力的大小和声音的大小的关系，尝试用瓶子来演奏歌曲《大猫小猫》，引导幼儿用力的大小和歌词相匹配。
配菜的活动教案篇十五
一、设计思路：
小班幼儿对外界事物非常感兴趣，尤其是汽车，幼儿非常乐于玩模仿开车的游戏，对汽车玩具爱不释手。我们就抓住这一点，以《汽车开来了》为学习活动方案，组织幼儿在游戏娱乐的同时获取自我认知，身体运动，自然观察等智能方面的相关发展。
1、培养幼儿参加音乐活动的兴趣。
2、引导幼儿安静的'倾听，能根据歌词内容配上相应的动作，增强节奏感。
3、学唱歌曲，加深对交通安全的认识。
三、环境创设与材料：
录音机、磁带、交通标志、玩具汽车，自制的人行横道线、红绿灯。
四、活动重点与难点：
分清红、绿灯的作用。
五、活动过程：
1、出示红绿灯标志，引出谈话主题：我们为什么要遵守交通规则？平时怎样做才能不会发生危？（幼儿自由讨论）。
老师小结：遵守交通规则很重要，穿马路时要看清红绿灯，让幼儿认识并知道斑马线是行人过马路的交通标志。引导幼儿说说在生活中因不遵守交通规则而发生的事故。
2、欣赏歌曲《汽车开来了》，组织幼儿讨论歌曲内容：歌曲里唱了什么？有哪些交通规则？（看见红灯不要跑，看见绿灯慢慢跑）。
3、学唱歌曲，引导幼儿编配动作，激发幼儿的学习兴趣。
4、幼儿边唱歌曲，边表演。
六、活动延伸：
组织幼儿玩游戏《红绿灯》，根据信号走、跑交替。
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