酒店库管工作心得大全(17篇)
有时候,我们需要借助他人的帮助来解决问题。在总结中,我们可以适当地引用一些权威的研究和观点,增加总结的可信度和说服力。接下来将分享一些总结的写作技巧和要点,以帮助大家更好地进行总结写作。
酒店库管工作心得篇一
20xx年12月,我来到xx酒店工作,经过紧张的培训之后,我成了一名西餐厅员工,开始了如家的温暖,我的新生活开始了。
因为我是新员工,所以在西餐厅经理,主管和一些同事都对我要求比较严格,也很关心我,酒吧的及厨房的同事们都很喜欢我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学到了很多东西,尤其学到很多西厨房的知识是非常的开心,因为我的爸爸年轻时就是一个小有名气的厨师,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很爱也很珍惜我的工作,每天也都很细心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店实习结束我的酒店旅游管理毕业论文主题就是《论顾客至上》,我也把所学的“顾客至上”的理念融入了我的工作与生活,在这个大家庭里每天我都过得很开心,就像快乐的小天使,每天把自己的快乐开心分享给客人。立达人酒店每天早餐都在西餐厅用餐,由于酒店刚刚开业,根据营业情况并不是每天都设立自助餐,很多情况都是零点早餐。工作总结在我的待客思维里,我觉得早餐虽然都是免费的,但是自助早餐和零点早餐客人的感受是不一样的,自助早餐客人有很多选择,口味不适合可以再选择其他食物,可以跟好的根据自己的喜好搭配,更容易达到满足感,但零点早餐点好之后如食品口味与自己的饮食习惯有偏差之后,往往没有太多的选择,很多有良好素质的客人即使不合胃口也会默默的把食品吃完。所以,在西餐厅提供零点早餐的时候,我往往对客人倾注了更多的关注及关心,把我的微笑和快乐更多的分享给客人。
在立达人工作不知不觉已经两个多月了,快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,在这两个多月让我感受到从未有过的快乐工作中让我过得很充实美满,想家一样的温暖。
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是我们立达人酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想起父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,论文写作出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。立达人酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“立达人是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为立达人酒店美好明天而不懈努力,使立达人酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。
十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。
1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。
首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。
酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。
多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。
快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家---那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。
现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”
20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。
第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘??一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。
第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在2011年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。
作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。
第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具?...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。
酒店库管工作心得篇二
对业务部的发展而言公司的战略是攻占市场的重要决策,无论是为公司的经营提供支持还是根据市场调查获得更多的客户,完成这些任务的基础上再来为业绩的提升出谋划策才是自己应该做的,因此即便完成了今年的业务部工作也应当为下一阶段的任务做好准备才行,至少我明白对于业务部的整体发展而言提前做好今年的工作总结才是比较重要的。
整理资料并从中挑选意向客户再来进行业务方面的联系,为了不让今年的业务部工作显得那么繁琐特地对收集的客户信息进行了集中整理,并将其中与公司展开过合作以及可能产生合作意向的客户挑选出来,从对方的兴趣点出发并结合手头的资料主动联系对方,这样的话便能够通过业务部的特有方式来让客户对公司产生认同感,毕竟若是主动联系的话还可以通过自身的争取从而给对方留下较好的印象,但若是不行动的话只会让手中的客户资源因为自身的不重视而白白流失,实际上为了公司的整体战略着想已经有很多部门在前期的数据收集与分析工作中做出了努力。
参与市场调查并做好与客户之间的前期互动以求给对方留下良好印象,公司产品的好坏还是需要通过业务部的工作来让客户进行反馈,至少这种互动在记录客户反馈的同时也相当于在无形间收集对方的信息,而且在做好市场调查以后才能发现公司产品的优劣点并将相关建议提交给技术部门来处理,另外则是做好了这方面的工作以后才便于业务部前期开展宣传活动,所幸的是通过业务部众人的努力终于让预先制定的目标得以实现。
做好充足准备以后做好客户拜访工作并为对方详细介绍公司业务,相对于之前的铺垫来说做好拜访与业务介绍才是部门重要的工作任务,因此为了做好这方面的.工作即便前期投入了太多的精力也是为了后续做准备,得益于对业务的熟识使得大部分部门成员的拜访工作都进行得很顺利,但仅凭这些手段便想要让客户和公司展开合作的话未免有些高估自身的能力了,因此除了让客户对公司产品有所了解以外还给予了对方一定的优惠与折扣,而且由于使用自身携带笔记本电脑展示了为对方量身制作的ppt业务方案,这种方式除了提升自身专业度以外也使得部门成员介绍的业务具备了一定的可信度。
做好与客户之间的交接并全力拿下对方的合作订单才是业务部应当考虑的问题,所幸的是今年通过诸多成员的努力使得业务部收获了不错的业绩,但比起满足于眼前的成就来说还是应当思考今后的发展才能为业务部做出自己的贡献。
酒店库管工作心得篇三
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx工作做一个总结。
20xx月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
1、外部会议接待。参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议等,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理。按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理。在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
20xx年xx月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。对、等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
20xx将过去,充满挑战和机遇的20xxx将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
酒店库管工作心得篇四
1、并及时向员工进行传达,能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神。涉及到具体工作的能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作)积极参与招待所组织的各项活动,工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到不说影响团结的话,不办影响团结的事,执行管理工作时能够做到客观公正。员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的贴心人主心骨首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工看得懂、易执行材料和制度(餐厅服务120个怎么办)其次是参加招待所安排的专业培训,解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法)再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,安全卫生方面存在突出问题,向员工进行了通报)过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。吸取前年工作失误的经验教训,结合餐厅去年工作特点和实际情况。重点提出了餐厅七防即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。采取的措施是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,做为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的.计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了出有签字、用有去向、损有记录等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),管理法,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳。
定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常交换意见、相互学习,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
大家好!
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺利,餐前准备一定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,方便下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我相信自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不成功我也不会后悔。
酒店库管工作心得篇五
酒店业是一个与人们生活息息相关的服务行业,在酒店经营中,库房管理是一个非常重要的环节,直接关系到酒店的各项业务能否有效运行及顺利完成。作为酒店库管人员,我在长期的工作中积累了一些管理经验和心得。在这篇文章中,我将分享我的一些心得和体会。
第二段:库房管理原则。
1.定期盘点和管理制度。
酒店库房中的物品种类繁多,需要有定期盘点和库存管理制度的管理方式,每季度的大型盘点,每月的小型盘点等都是为了验证库存的准确性和及时发现库存不足及多余的物品。
2.分类管理。
将物品按照类型和用途进行分类,分别放在不同的货架上,标识好并保证清晰可见。分类管理避免了物品之间的混乱和错乱,提高了工作效率,提高了工作效益。
3.规定库存量。
制定库存量标准,维持一定的最低库存量,防范物品不足和物品过剩造成的浪费和损失。
第三段:库房管理方法。
1.物品进货管理。
每个酒店都有独特的物品进货需要,根据酒店自身的需求量来拟合物品的进货方式。合理的进货能把库存的风险的降到最小。
2.物品出库管理。
酒店物品的出库要坚持“先进先出”的原则,清点物品数量及保持物品的品质和完好无损性。定期清点出库物品的情况,掌握库房的出库情况,及时补充所需物品。
3.库房安全管理。
酒店库房内均储存着大量物品,如物品安全管理不严,将会对酒店带来不可估量的损失。如闲杂人员的进入、火源、燃气管道、货架等的保养都应该有专人负责,有意识的做到安全管理。
第四段:厨房材料管理。
1.对材料订货的时效进行控制。
酒店的厨房材料种类繁多,需要订购不同的物品。库房中存放的物品种类和数量均按照厨房所需物品进行管理,订单的产品数量和规格需与厨房实际使用及生产量相符。
2.对食材保质期进行监控。
在餐饮管理中,酒店应严格控制准备和使用食材的时间,不能因为剩余物品过多而进行二次加工,还应及时检查、整理和储存每种食材。
第五段:总结。
有效的酒店库房管理对于酒店业的发展具有重要的作用,只要掌握一定的管理经验和技巧,就能够更好的开展各项工作。酒店结合自身实际情况,建立有效的库房管理制度,采用科学的管理措施和方式,能提高库房管理效率,最终提高酒店自身品质和服务水平,使客户得到更好的服务。
以上就是我在酒店库管工作中的一些心得体会,希望对从事酒店业库管工作的人员有所帮助。
酒店库管工作心得篇六
"财务"这两个字总让人想到一丝不苟,所以不了解的人通常会觉得财务工作者都应该是不苟言笑、做事或说话都一板一眼的。加之我以前在其他公司的财务科工作时,身边的同事全都上了年纪,工作环境非常沉闷,因而当我有幸进到酒店的财务部工作时,还暗自在想:自己那外向的性格是否能适应财务部的环境?谁知去了财务部才发现完全不是那么回事,大家都是典型的工作休闲两不误。工作起来,个个埋头苦干,不解决完问题决不罢手;工作之余轻松自得,积极参加各类休闲活动,非常轻松,这样的环境可真是我喜欢的啊!
就拿工作来说吧,大家都知道财务部逢月头和月末最忙,无论是节假日还是其他休息时间,只要是在这段时间就统统要来加班,可是财务部从来没有一位同事因为休息而耽误自己工作的进度,几乎每位同事都是提前来加班,尽量争取让自己的工作能提前完成,以方便下一位同事开展工作,根本无须担心有没有同事会因为这样或那样的原因耽误工作,这说的是工作态度。但财务的工作仅凭自觉是没用的,一定要求所有报表准确无误,完全吻合。每一位同事也是这样对自己严格要求的,无论你的工作是核对票据、检查耗用,还是收付款项、制作凭证,每一张单,每一笔款,每一个数字都必须核对清楚,这样才能保证整个财务流程畅通无阻。
记得我第一次编制费用报表,因为赶进度,很多需调整的数字没有核对来源就笼统地将它们做统一处理,整张表看似没有问题,而当我准备完成最后的调整对比报表时,就出现不平的情况了,没有经验的我匆忙之中完全没有头绪,只能去请教经理,这才得知是调整的数字有误。可是调整的数有那么多,怎么知道是哪笔数字出错呢?我当时心都凉了,天哪,一天的工作白做不说,如果不能在规定的时间完成怎么办呢?还没容我多想,经验丰富的易经理就已经开始帮我查找源头了。这个庞大的"数字寻找游戏"足足干了三个半小时才完成,看着忙的连饭都顾不上吃的经理我真不知道该说什么好,只能默默地在心里说以后做事一定要谨慎,不轻易地放过任何一个有疑问的数字,保证今后不再犯类似的错误,才算是对帮助你的同事做最好的感谢。要想成为一名合格的财务工作者,就必须具备谨小慎微,不怕吃苦的精神,否则就无法胜任。
当然工作归工作,如果生活一直被工作烦扰岂不是太没有意思了。这不,集团统一组织趣味运动会,有个人赛和团体赛,项目有玩牌、下棋、跳绳、拔河等,项目方案一公布,财务部就开始积极响应了,个人的、团体的,大家都踊跃报名,还主动发现其他同事的强项以推荐参加合适的项目,真是忙的'不亦乐乎,哪还有半点只知埋头苦干的工作狂的影子呢?除此之外,财务部更是积极参与酒店各项培训、拓展项目,轻松休闲之后才能有更好的精力投入到工作中去,这大概才是每位财务部同事的心声吧!
点评:
财务工作与其他工作最大的区别就是每天要与一堆枯燥的数字打交道,如何能让乏味的工作变得兴趣盎然,显然就需要工作者本人去调整心态适应了。本文中的财务部员工就是这样一个能将乏善可陈的工作都能变成趣味横生的团体,可见良好的心态是高效率高质量工作的特效药!
酒店库管工作心得篇七
20xx年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在20xx年最终的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最终一刻依旧努力的提升自我!
20xx年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自我的错误!可是,20xxxx也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自我的成长。错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的错误更是让自我清晰的看见了自我的不足,这一年光是弥补自我的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,本事也得到了提高……为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自我还能有新的收获。
在今年的工作刚开始的时候,我发现自我的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅仅在工作上,连心态上都变的懒散。虽然有幸得到领导的批评以此改变,可是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自我的这个坏习惯为目的.去改变自我。
一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的礼仪培训上,我们每个员工都要到达服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。这让我们头疼了好一会!可是终究功夫不负有心人,我们成功的经过了考核。
可是这可是是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在xx月xx日的时候,成功的到达了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!
作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。
但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我细心翼翼了很久,直到自我习惯了工作,才变得顺利起来。
服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,可是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。作为酒店的一份子,我必须会继续努力的提升自我,让自我无愧于xxxx酒店员工的名号!
酒店库管工作心得篇八
如何做好自己工作。这其实是一个很不好说的话题,因为每一个人的工作范围和工作职责有所不同。现就我的工作——仓管来谈一下自己的体会。
一、产品品质的保证工作。
即一定要保证所入库的产品品质,做到防火、防水、防压、防变形、防腐蚀……仓库十二防。按照先进先出;上轻下重,上小下大;定时、定位、定量三原则进行入库摆放和发料工作。
二、做好仓库帐目。
保证每晚下班之前把当天的入库数,出库数,库存数按照物料种类、名称准确无误的登记做帐,让各个兄弟部门及领导每天上班即能看到昨晚仓库的准确库存以便准确的做出当天的生产安排。
三、做好月报工作。
每月月底进行盘点,仓库不仅仅要做好仓库的进销存帐目,还要把全厂的各类的数据进行汇总,做出月报表提供给决策部门,以便于决策者能够及时安排调整下一步的工作。
四、做好物控工作。
对每一种物料的数据都要严格的控制,使其与帐目一致,为了达到这一点必须要做到以下几个方面:控制好仓库的物料,及时准确的把进销存帐目做好,无论何人何时入库或领取何种物料一定要有明确的记录,做到物料来有来处,去有去向.三者严格一致,使仓库数据的差异为零。
(1)做好发往喷印部物料的发出与收回数量的对照工作,原则上发出多少收回多少,用不完的应开退货单退回仓库,需要报废的物品应开有报废单,而且数量要有人员进行控制,不得有差异,月底进行汇总各种数据,何处出现差异要找出原因和责任人,这样以后就不会出现数据上的差异。
(2)入库要有一定的程序,侍新的生产设备购回之后,应当不会再有喷印部直接到部门生产线上领取物料的事件发生,我认为彼时入库应为当班下班之后由当班领班把当班生产数据交给入库员,入库员在清点后认为数据完全无误的情况下再进行入库工作,并且与仓管一起核对物料的品名、数量、颜色、原料、料号等等是否与实物一致。这样便于控制入库时产生数量上的差异。
(3)做好成品发货与客户退货的物料和数据控制工作。严格按照出货单进行出货,控制好数量不要送多也不能给少,退回物料应立即开居退货单,要报废物料立即开居报废单,如果有要打版的物料是以样品的形式送给客户的`则要专门登记,月底进行数据调整。这样才能控制好发货或退货时产生的数量差异。有此几点,物料数据的差异可能就不复存在。
五、做好物料的收发工作。
仓库其实就是工厂产品的一个中转站:仓管最主要的工作就是及时准确的收发中转物料以配合工厂的生产。这就要求我们对进入仓库的每一种物料都很清楚其时在库的摆放位臵、数量、生产日期、颜色、何种原料等等。能够及时在下一道工序需要之时发到所需部门,并且在产品做出之后及时配合兄弟部门入库以便及时出货。
六、做好为下道工序崔料的工作。
由于定单较多,生产设备有限,领导较忙,有可能会出现生产安排互相冲突,这时仓管就有责任有义务按照出货计划适时的提醒生产部门,以便于能够及时准确的交货,维护本厂的信誉。
七、做好下属人员的安排工作。
包括对配货人员,送货人员,装卸货人员的督促指导,适时的工作安排、人员的调配、工作的监督以及解决内部小小冲突等等。
现在的企业大都要求自己能达到5s标准,导入iso9000系统,虽然我们暂时仍未实施这些系统程序,但我们要严格用这些系统的要求来检验自己的工作是否合格。对于仓库来说,仓库是一个出入物品较多的地方,另外工厂所有暂时不用的东西都要交回仓库,所以仓库比起其它地方更易显得脏乱差,这就要求我们时时的进行仓库整理。所有物品各归各处,有用的摆放整齐,无用的扔掉,经常打扫,常期坚持,使仓库时时处处显得有条有序,干静整洁。要达到这样的标准并不是说做就能做到的,而是要把责任落实到个人,把仓库划成片区分给个人,每天下班之前用上十分钟来清理自己的责任区域,各负其责,各司其职,做到“人人有事做,事事有人做”,长期坚持,效果自不用说。
九、做好与兄弟部门的配合工作。
任何一个部门,任何一个人都有义务去为你的下一工序部门考虑,争取让自己所做过的产品或事情让下一工序部门做起来更容易更顺手,比如进入仓库的物品如果部门能够在栈板上摆放整齐,那么入库人员在进入电梯之时就会更轻松更容易,产品不易掉到地上,也就更好的保护了我们的产品品质。如果回收来的旧包材仓库能够在车间摆放整齐或及时入库,车间就会显得更整洁有序。
十、反思工作解决问题持续改进。
每天上班前的十分钟进行一个早会,反思昨天工作中的失误,找出原因,想法改进,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中发现了什么问题,利的表扬,弊的丢弃,以便扬长避短。一个工厂的前进过程也可以说就是一个不断提出问题,解决问题的持续改进的过程。对于我们平时工作中出现的失误,发现的问题提出来进行改进,进行解决,然后再发现再解决,就这样进行反复的,持续的改进,我们的公司自会蒸蒸日上。
酒店库管工作心得篇九
库管员工作要细心。仓库管理主要是负责仓库消费品进库,出库登记,根据用途,性质,类型进行分类,确保各类消费品的出售效率,为娱乐会所提供优质服务。接下来就跟本站小编一起去了解一下关于库管员工作心得吧!
一、仓库日常管理。
1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。管理公司内酒水,饮料等消费物品。统计每日管理物品的结存情况,便于公司对相关消费物品的采购。
2、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。铸件仓管员必须定期对每种消费品进行核对并记录,如有变动及时向营业部、财务部反映,以便及时调整。
3、各营业部必须根椐营业计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送营业部领导及财务人员,营业部对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。
二、入库管理。
1、物料进仓时,仓库管-理-员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
2、入库时,仓库管-理-员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。
3、一切货物的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止,同时要注意审查发票的正确性和有效性。
4、入库货物在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,并及时填开货到票未到收料单(在当月票到的可不开),在收到发票后,冲销原货到票未到收料单,并开具材料票到收料单,月底将货到票未到材料清单上报财务。
5、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间。收料单上必须有保管员及经手人签字,并且字迹清楚。
6、因质量等原因而发生的退回货物,必须由营业部财务部部相关人员填写退回处理单,办妥手续后方可办理入库手续。
三、出库管理。
1、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。酒水等出库时必须办理出库手续,并做到限额领货,各部门领用的物料必须由各部门长统一领取,领货人员凭各部门长开具的流程单或相关凭证向仓库领取,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经领货人签字,登记入卡、入帐。
四、报表及其他管理。
1、仓管员在月末结账前要与各部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
2、必须正确及时报送规定的各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表每月27日前上报财务及相关部门,并确保其正确无误。
3、库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。发现货物失少或质量上的问题(如过期、受潮、变质或损坏等),应及时的用书面的形式向有关部门汇报。
4、仓库现场管理工作必须严格按照6s要求、iso9000标准及各事业部分厂的具体规定执行。
不管在哪个行业,哪个岗位工作,最基本的是爱岗敬业。作为一个仓库管理员也是一样,既然选择了这个岗位,那么就尊重他,敬爱他,因为他也会在你的人生经历中画下精彩的一笔。再一个就是责任心,对自己的工作要认真,负责,有事业心和责任感。这是最基本的职业道德,也是企业对员工最基本的要求。
仓库,是企业核心的一部分。货源的供应以及生产原材料的供给,都在于仓库的运作,由此可见仓库的重要性。我一个从门外汉到熟悉流程,独立操作,稍有心得。
原料的接收:先是进行原料的采购。供应商把原料送到后对检验合格的物品进行接收。对物品的重量、数量、品种等相关数据进行核对,核对无误后,将物品进行入库处理。对于不合格的物品与供应商进行沟通商议处理。遇到有争议的事情汇报领导研究处理。
原料入库:将合格的原料进行入库处理,开据入库单据,将原料的名称、单位、数量、供应商等相关信息录入电脑系统备份。要做到实物与数据相符。然后将原料分类摆放到仓库,合理安排,减少堆放空间。至于如何摆放就在于平时对原料的熟悉度,还有和生产部门的沟通。对于某些特殊原料,要按照原料特性及公司要求做好保管。
原料出库:原料的出库由生产部门填写出库单。由仓库管理员对原料进行派发给生产车间。对所出库的原料名称、数量等及时进行详细登记。定期对仓库进行盘点,遇到原料与数据不符时,要及时查原因,务求账实一至。当然,有些原料在领用和生产过程中会有一定的损耗,不可能做到百分百的账实一至,但是我们可以尽量把实物与数据之间的误差降到最低。
对于仓库的原料信息要随时掌握。熟悉掌握每个原料计划期的生产消耗情况,预测计划期的原料需求量规律。了解每个原料的订货、到货时间。过早的补充原料会造成原料的积压和占用仓库的空间,甚至会影响到企业的资金周转。过晚的补充原料就会造成生产的的被动。所以预测计划期的原料需求量很重要。
经验是一点一滴积累下来的,冰冻三尺非一日之寒,只有不断的学习,提升自我,不管在哪个行业,哪个岗位都能做得出色。
作为仓库保管员的一员,我深感自身责任重大,以下是我结合工作的一点想法:
一、不因事小而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好地完成。进入仓库工作以来,我深刻体会到这一点。工作中千万不能粗心大意、掉以轻心,这方面我做的还不够,在今后的工作中应该严格要求自己。
二、坚持从学习入手,提高业务能力,在实际工作中,我发现自己原有的知识和技能已远远不够。工作虽然繁忙,但是仍要增强学习的自觉和紧迫感,向领导请教,向身边的同事学习,抓住每一次学习的机会,不断扩充知识存量,全面提高业务能力。
三、不因事难而怕为。真正参与到仓库的实际工作中,我才发现经常会遇到很多超出预见、超出职责、难以料理的事情。应该怎么处理这些事情,我也渐渐有了自己的体会:1、要沉着应付,千万不要慌了阵脚。不管事情多么突然、多么紧急,首先要冷静地进行分析,稳定场面后再报告相关领导,并按领导要求协调相关部门,组织力量处理。2、要胸有主见,不能唯唯喏喏。面对急事或发现事件,不能退缩。3、要认真负责,绝不能事过丢手。特别是一时难以处置的问题,不能因为事情已过,就束之高阁,对此,我每天都记工作日志,及时查找出未完成的工作,在“查不落实”中求得落实。
四、超前运筹求主动。凡事预则立,不预则废。仓库工作就是要做到知之在早,思之在先,谋之在前,要有“抢”的意识,在被动中寻求主动,在被动中争取主动,争取为领导及各部门提供超前服务。这是我对自己的要求,在今后的工作中还需要努力提高。
五、不因事杂而乱为。仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂。刚开始接触仓库工作的时候经常会出现事倍功半的效果,时间长了慢慢琢磨出来哪个该为、哪个不该为、哪个是重点、哪个是次要,分清主次急缓,统筹安排,不能乱为。不管事情再多再杂,采用什么方法解决,都不能忘了工作程序,该请示的要请示,该反馈的要反馈。通过这一段时间的工作,我认识到自己还有许多不足:一是工作主动性不够。工作预见性还有待提高;今后工作需要增强超前意识,凡事想在前头,先行一步。二是对突发事件的应变能力还是需要提高;在今后的工作中,我还要继续加强学习,努力涉猎多方面的知识,做到全面发展。请学校领导及同事共同督促!
酒店库管工作心得篇十
1、按公司的规定做好进厂材料、外协件的入库点数手续和不良品退货工作。
2、按生产指令单或计划领用单和先进先出原则,做好日常的配、发料出库手续,及时报告材料、外协件的余缺情况。
3、且不现场的作业操作流程符合公司制订的5s管理规范,日场地的卫生、货物的摆放、作业的秩序等。
4、做好日抽查和定期检查盘点在库物资的安全状况,做到帐、物、卡相符和不变质、不短少。
工作要求:
工作目的:
保证仓库物资正常的流转(装卸、移库、入库转运等)并负责生产物资的准确投料到位。
工作内容:
一、内容及权限:
1、严格执行仓库管理制度,在入库、出库时务必清点数量,核实单上的数量与实物量相符后签字确认,严禁先签后补。
2、及时在货位卡上登记入库、保证帐、物、卡一致。
3、每天及时准确的上报日缺件报表。
4、每天及时做好发料准备工作并严格按计划准确发放零。
5、每天严格执行现场5s管理规范,零配件与物资摆放整齐有序,场地环境卫生保持清洁干净,现场操作秩序井然有序,人员纪律稳定团结。
6、每天工作结束时,负责展开对本职所负责库区内货物的清点盘查工作。
7、落实好各项物资出入与发放的登记控制手续,并确保库存信息与票据交递的及时性与有效性。
二、工作人员运用设备说明:
熟练使用各种装下卸货物的承载工作及设备,各种安全消防及抢险救灾设备。
三、工作关系描述:
1、在仓库主任的指导下发展各项工作,安排并列制个人工作计划。
2、办理好日常各项票据的交接手续和月末货物的清点盘查工作,确保帐、物、卡地相符。
手续。
4、入库时与采购部报验员办理好相关的交接手续。
1、持续区场地整洁、物资排列堆放整齐有序、空间利用合理,确保现场5s管理的贯彻执行。
2、严格遵循制订的各项物流管理流程与仓库管理规定,按先进先出原则发放各类物资。
4、堆码上下一致,一目了然,便于清点。
5、装卸迅速,按物资规格、型号摆放,投料时要轻拿轻放,严禁野蛮操作。
6、配合仓库员做好入库移库等工作。
五、衡量标准:
1、确保操作现场环境的有序性、安全性,货物装卸的及时性。
2、确保物资摆放的合理规范性与整齐性。
3、确保生产物资投料得准确性、及时性。
4、确保各项指令调度的有效性与贯彻执行程度。
六、工作难点:
1、库存物资排放工作的庞大与日常搬运工作频繁。
2、各项指令调度的缓急与并行处理。
1、现场调度指令不听,无序野蛮搬运,违反有关的现场安全作业规程。
2、未遵循现场5s管理规定,货物搬运摆放凌乱,无法合理利用库存空间,导致搜寻不易。
3、工作拖拉,指令贯彻不及时,发料不按时准确,影响正常的生产进程。
4、不懂得仓保物资的特殊性质,野蛮装卸与摆放,发哦在货物受损。
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酒店库管工作心得篇十一
2、责所有食品、酒水、香烟、杂品与低耗物品的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。
(二)配合成本核算工作。
每月根据出入库的情况,正确制作和填写以下各项报表:
1、每月食品成本表。
2、每月库房表。
3、每月电费登记表。
4、工程部每月工程存货登记表。
(三)配合各部门的采购工作。
1、负责各部门所有非直发物品请购单的填写和申报。
2、协助完成各部门直发物品的收货手续。
(四)负责仓库清洁和食品安全工作。
1、做好库房的清洁工作;
2、对库房中食品要检查保质期和安全状况。
(五)配合其他的工作。
1、负责每日用电量和电费的记录。
2、协助负责生鲜食品的入库工作。
3、对一些特殊物品的保管与发放(如月饼)。
酒店库管工作心得篇十二
在酒店领导的带动下,在全体成员的帮助下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。
加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。
1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。
3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。
4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己能力为领导们提供极尽可能准确的数据。
5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5s管理靠近。
在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(erp)等网络管理做好充分准备。
面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。
1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。
2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。
3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道库房管理员年终工作总结工作总结。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。
4、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。
希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。
酒店库管工作心得篇十三
在酒店领导和人事部的领导及各部门的配合下,我以高度的责任感,努力完成各领导交给我的各项工作。是酒店的筹备阶段,员工宿舍分散的比较散且宿舍条件不是很优越,况且每套宿舍的条件都不一样,为了更好的服务员工,让他们住的安心,住的满意,我们为每套宿舍安装了热水器,电风扇,饮水机。宿舍安全是我们一直强调的,对那些私拉电线,使用大功率电器,我们以教育引导为主,并对宿舍进行排查,发现使用大功率电器立即没收,今年已没收热的快3件,对宿舍的水、电、门、窗、床、锁等都是日常要报修为员工服务的工作,并督促员工注意节水节电,做到人走灯灭,防止长流水。
但是我们完成任务,取得成绩的同时,也应该看到工作中存在的不足。以下是工作中的不足和20的工作计划:
工作中的不足:
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3、
4、
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-12-14个别男生宿舍卫生状况难以令人满意寝室失窃仍有发生员工素质和管理水平有待进一步提高安全管理工作还有待加强有些宿舍还没有饮水机加强自身的学习,提高自己的管理水平提高员工工作素质开启文明寝室评比活动,培养员工集体荣誉感制定新的措施把员工寝室卫生搞好尽快安排寝室的饮水机2014年工作计划:
酒店库管工作心得篇十四
在院领导和学长学姐的关心和帮助下,经过上学期的磨练,我在面对突发工作时。
不再手足无措,面对学长学姐时不再局促不安,面对老师的询问时不再慌乱不堪,这个学期的结束意味着我已在学生会工作了一年。已不再是当初那个对学生会没有了解,只有崇敬的小丫头。
回想当初,在葡萄园劳作时大家忙碌的身影,和随处可见的欢声笑语,体现了学。
生会像一个大家庭。我们用自己的双手创建自己美丽的校园。运动会时狂烈的加油欢呼声传递着我们是一个整体,我参与我光荣的信念。相同的荣誉,相同的心态,承载着坚不可摧的工作理念。心里运动会的诙谐与幽默,拔河比赛的齐心协力等一系列活动体现了我们学生会积极向上的精神风貌。
暖风拂过脸庞,嗅着花香,伴着春天的脚步走进了明媚的四月。同时也迎来了两。
年一度的,也是自从我加入学生会以来,宿管部的第一次校级大型活动“宿舍文化节”——“宿舍文化创意大赛”。按照往年的惯例,学院宿管部都会组织一次院级的宿舍文化创意大赛来为校级的比赛做准备,我们进入紧张的备战阶段。首先,在信息科学与工程学院2014级新生群里上传往届宿舍文化创意大赛的优秀照片。然后集合个班级的宿管委员开会给他们传达并强调此次活动的重要性意义和需要注意的事项。晚上放学后走访各宿舍再次给她们讲解比赛的规则并督促女生整理宿舍。在整理自己宿舍的同时利用闲暇时间到个宿舍去查看一下宿舍的装扮情况,主动和宿舍成员交流思想。
利用空课时间,我到男生宿舍检查卫生时发现,男生宿舍的装扮效果不太显著。
为调动同学们的积极性,在班级再次强调此次比赛重要意义和彰显大学生的风采。经常和各宿舍舍长联系以便详细了解宿舍装扮的最新动态。另外组织10级电气3.4班的男女宿舍进行互访。此次互访的效果显著:在系级比赛时取得了两个一等奖,两个二等奖,一个三等奖的好成绩。我认为男女宿舍互访的实例可以在下届宿舍文化创意大赛中广泛应用。另外主席团不是的到访和鼓励也为我们增加了很大信心,他们也给我们提出了宝贵的意见。
毛泽东说过“吃水不忘挖井人”,今天我们过着幸福的生活,却并没忘记共产党为。
中华民族所做的贡献。在建党__周年之际,我们积极参与校党委组织的红歌合唱比赛,整齐的装束,优雅的姿态,一首慷慨激昂的《中国,中国,鲜红的太阳永不落》献给亲爱的党。随着红歌会的结束期末考试临近,工作也接近尾声。但我们都不会松懈自己,因为我们懂得好的开始加完美的结尾才是完成一项工作的正确心态。
总结这一年的工作经验,我认为负责的态度在工作时较为重要。因为只有具有责。
任心,才会尽其所能去完成一项工作。在工作时,沟通、团结、相互理解、相互学习、
择优而从之等等一系列能力或精神都会大幅度提高。在面对反对意见时,首先要做的。
不是说服他人同意自己观点而是放松情绪站在对方的立场上考虑别人这样想的立场,
是否真的由此必要。经过缜密的思考之后在做决定。如果每个人都负起自己的责任,
那么就没有翻不过的山,过不去的河。所有的坎坷都会化为一缕尘烟为我们的成功增。
添一笔色彩。
我在这一学期的工作中尽管有了一定的进步,但是还存在着很大的不足。有些工。
作做的不到位,创造性的工作思维没有彻底的发展起来。在新的一学期里我会认真改。
正这些不足,努力提高工作水平。尽自己最大的努力为老师和同学们服务。
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酒店库管工作心得篇十五
为保障中心一线良好的运行,对库房中所有的物品,均力求做到库有存货,领有可领。对于较常领用的物品,都要保证不低于一个月的库存量,特别米面油等频繁领用物品,更要始终保证半个月的库存量;对于一些较少领取的物品,要留够最低库存量,保证对于一些生产周期较长的产品(如客用品),一旦库存量下降至警戒线,立即向采购人员报告,申请采购。
(二)加强库房物品的监管。
1、保证物品数量上正确所有物品,凡配有库存卡的,做到账面数、卡面数、食物数相符;没有配卡片的,要做到账面数与数物相符。坚持盘查制度,做到常用物品每周一盘点,食品杂品每月一盘点,香烟等贵重物品每次领用每次盘点。对漏记、错记项目要及时改正。目前,库房除了个别物品接管前有遗失外,基本实现了帐物相符。
2、加强对物品质量的监管。
库存物品,特别是食品,其质量责任重大。因此特别要放在工作的重中之重。对于所有食品,在进库之前,必须进行检查,保证食品名称、规格与质量与以往一致。一旦有变,须经过相关主管认可后方能入库。对长期放置的食品,要注意检查生产日期,一旦接近保质期,立即通知厂家退还。对于一些易潮易霉的食品,在保持库房干燥的同时,尽量采取一些防潮措施。对于已经领出的食品出现了问题,要及时退回,通知厂商退换。
(三)强化服务意识,保证领货的及时性。
自中心开展“质量月大检查”以来,能自我认识到“库房对一线的服务质量直接关系到中心对客人的服务质量,服务好一线就是服务好客人”。并将这种认识主动贯穿于日常工作当中,做到对一线部门领货的及时。
目现在对于食品已经做到随要随领;办公用品做到即来即领;杂品除特殊情况外基本能做到当天要当天领。对于一些需要采购的物品,能做到在购入的当天领取。保证一线部门正常的运作与经营。
(四)加强学习,不断熟悉本职工作。
1、熟悉库存产品。
要做好库管工作,首先要熟悉库存产品。要能掌握库存产品的价格、规格、库存数量以及存放地点等。这一切不仅要停留在纸上,更要牢记在心。目前,对食品和绝大多数杂品的摆放位置做到了心中有数,对于米面油等易波动的产品的价格做到牢记于心,一旦价格发生波动,及时进行核对和报告。
2、分清物品属性。
由于报表中对杂品与低耗品分别进行计算,因此在工作中,分清领用物品的属性,要牢记低耗品的名单,对于低耗物品,在填写入库记录和出库记录时,一定要认真标明,保证会计在成本核算中的准确性。
3、掌握各项工作流程。
入职以来,通过部门经理、主管和同事的热心帮助,现已熟练掌握了库房管理的各项工作的操作流程,使每一项工作,都能按照部门制定的规章制度进行。
酒店库管工作心得篇十六
时间过得真快,转眼20xx年即将结束,迎来的是20x年新的开始,在这期间回顾20xx年1―10月份的工作,主要有以下几条:
2、责所有有关原辅材料、中药材、危险品、化试、冷藏物品等的入库、出库工作,按标准操作程序和标准管理制度做好各项工作及记录。
2、配合以上各车间的领料工作,及时填写货位卡,分类帐,核准现场物料等,做到帐目清晰,可查。发现问题及时汇报,改正。
1、配合做好了各车间gmp认证所需超多的调帐工作;。
3、配合化验中心做好现场核准工作。
1、做好洁净区空调机组的维护工作;。
2、每个星期一做好洁净区的清洁工作及填写相关记录;。
3、化验中心、质保部取样后,做好清洁工作;。
4、分料后,做好清洁工作及清场记录。
1、负责中药材外加工所需材料的入库,领料工作及相关记录;。
3、负责技研部做小试或新产品开发所需物料的入库、分料、领料工作及相关记录;。
4、配合化验中心的取样工作;。
5、每月协助财务做好盘点工作;。
6、配合成品保管员做好出库、退货、搬运工作,辅助包材保管员做好日常工作。
酒店库管工作心得篇十七
我于xxxx年担任单位仓库管理员,至今已有二十六个年头,在这个工作岗位上,我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作。回首过去,思量总结工作当中的利弊、得失,从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备,现对我这些年的仓库管理工作做一下总结。
坚决拥护中国共产党的领导,不断加强自身的政治素质,加强自身思想修养,努力提高自己的综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责。在仓管任职工作中,向老同志学习,不懂就问,不会就学,经常学习有关仓管方面的知识,以此来提高自已的业务水平。这些年的工作实践,我十分注意对工作情况的积累与总结。现在我对仓管岗位的现状整体情况已经比较熟悉。也有一定的了解与掌握,我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累,更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会,是领导和同志的信任和支持的结果。正因为如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情和努力争取更大的进步。
规章制度,认真对各种材料进行进货检验,验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符,强度是否达到标准,发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人汇报,有遇到不合格时就直接向送货人当面指出让其拉走。根据实际要求填写材料接收验证明细表,将材料合理、安全、整齐、分类放在单位仓库内。
1、认真负责仓库各种产品容器及材料的入库、出库、日常卫生等工作。
2、严格做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符。
3、严格做好材料的质量及数量的验收工作。按单位要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。
4、认真做好仓库材料的发放工作,严格执行物料发放管理规定,敢于坚持原则,保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先出”原则。
5、做好材料进出仓记录。正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,完成好上级领导交予的任务及协调供应商退货工作。
7、仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁。
地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。
8、加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。
敬业是干好本职工作的前提。对这一点我是从二十六年的仓库管理过程中得到的经验体会,由于干仓库管理工作,对仓库的材料要熟悉,我担任仓库管理工作二十六年以来,总是把工作整理的有头有绪。干工作要不怕苦、不怕累才能少出漏洞。这些年来,我一直都是忙忙碌碌,从没因苦与累而退缩过,实践证明,我所管理的仓库材料几乎没有出现过漏洞,实物与帐目相符,随时随地接受领导的检查验收。我所管理的仓库材料科积极响应单位的各项号召,遵守单位的各项规章制度,在此基础上,为了更好、更圆满的完成单位领导交给我们的任务,严格要求科室人员遵守单位的工作纪律,认真负责签到签退,教育本科室人员在大事面前不糊涂、讲原则,小事面前让一让、讲风格。每天我们都在融洽和谐的氛围中工作。干好工作要处理好大家与小家的关系。由于工作忙,不顾家,取得家里人的理解,争取全家人的支持也是干好工作的前提,这也算是我的一点收获。
总之这些年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。工作中也存在着一些不足,在今后的仓库管理工作我一定会继续努力,把工作做到最好,请各位领导批评指正。