总结是一种思绪的整理，可以让我们更加清晰地认识到自己的所思所想。完美的总结应该贴近实际，突出反思和总结，让读者有所启发和收获。%20以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

中医食疗学习心得篇一

众所周知，医学是中国几千年唯一的医学，中国人民几千年来的李时珍靠的是中医，中医中医对中华民族几千年来的繁衍天成，几十年几百年来的保健事业起到十分重要的作用。

中医与西医在专业技术上各有所长，各有优势和特点。西医的优势在于精密仪器的检测、高超的外科手术、复杂的器官移植、先进的营救手段等。而中医的优势恰恰是西医薄弱的方面，中医清晰的辨证施治既准确又灵活，奥妙无穷，对诊治许多疾病，有其独到的特点。如对功能性疾病的诊治，退行性疾病的诊治，病毒性慢性的诊治，痰饮淤血病的看诊，疑难病证的诊治等尤具优势。自始人民群众对中医中药的`认识比较发人深省，有相当多的人群喜欢中医中药。随着社会的飞速发展自然选择，人们对健康长寿的要求在不断的提高，中医中药的治病之本、调理、滋补功能就显得更加迫切需要补血了。

中国人的传统认识是中医越老越吃香。一个年龄大些的中医，尽管本事平平，都可以称老中医，甚至夸大一点称“名老中医”，这说明了一个很重要的问题。中医是正职的职业。那么，我们应该怎样才能学中医呢?《扁鹊仓公传》云：“人之所以病病疾多，医之所以病病道少”，这说明中医难学。著名温病学家吴鞠通又说：“学医不精，不若不学医”。

学中医诚然难，学精则更难。但既学医就必须学精，至少要确立“学精”这样一个奋斗目标，方能学成一个中医。怎样才能达到这个目的呢?根据我个人学医的体会，主要在于两点：一要认真读书。中医的书籍，用“汗牛充栋”来形容，尚嫌不够。读中医的书，不仅要读懂、弄通，而且要熟读、熟记，对许多重要的内容甚至要熟背。比如中医诊断学、中医方剂学、中医内科学、中医妇科学、中医儿科学、温病学、伤寒论、金匮要略等。若要有高深的分析方法功底还必须学《内经》。读中医的书，要善于融会贯通，中医学的理论或仅源于《黄帝内经》，中医的各科临床，均源于医家的经验积累和实践总结。

举例说吧，比如学《伤寒论》，不仅要与《金匮要略》相融合，还要上与《内经》相联系，下与《温病学》相联系，此外，还要与内科学、方剂学、药物学、诊断学相联系。比如《伤寒论》的少阳证，这个少阳证就出自《内经》的《素问热论》。《内经》的少阳证只限于少阳经脉症状“胸胁痛而耳聋”，而《伤寒论》的少阳证则为半表半里台胞证，胆火上炎，症见“口苦，咽干，目眩，往来寒热，胸胁苦满，默默不欲饮食，必烦喜呕”，用小柴胡汤主治。再联系温病学中亦有一个邪郁又少阳证，寒热类虐，心烦，口渴，脘痞，舌苔黄白而腻，用蒿芩清胆汤主治，系湿热郁闭少阳。如此联系比较，自然融会贯通。

中医食疗学习心得篇二

通过《中医食疗学》课的学习，使我认识到阴阳五行相生相克及它们在中医学中运用。金、木、水、火、土各主不同的脏腑，不同的脏腑各有其功能，而脏腑之间又是相互联系，相互影响的。既然要进行食疗，那么我们首先必须要弄清楚破坏人体相对平衡状态，引起疾病的原因，主要是风寒暑湿燥火六气。然后，我们要对症下药。而对症下药之前，我们要通过“望、闻、问、切”四种诊断方法确定病症，之后才能根据药性下药。不同的药食有不同的味，而不同味道的药食则有不同的功效。

通过学习，使我掌握了不少滋补养生的食谱，以后我就可以针对自己不同时候的不同需要进行食疗，可谓终身受益。平时，人们很容易犯一个毛病，就是别人说吃了这个好，自己就跟着吃，而没有考虑是否适合自己。

1、因人制宜。不同的人体的素质禀赋、体质强弱、性格类型各不相同，各人之嗜好也不一样，即使在同一人体，于一生中各个时期其体质及血气盛衰也有所变化。进行食疗时，必须充分考虑到这些情况，区别对待，采取最适宜的食疗方案。不同的性别、不同的年龄的人，其饮食宜忌有所不同。不同形态的人，其饮食宜忌也有差异。例如体胖的人多痰湿，适宜多食清淡化痰的食物：体瘦的人多阴虚，血亏津少，所以宜多吃滋阴生津的食物。

2、因时制宜。人与自然界是息息相关的整体，自然界有寒、热、温、凉四时不同的气候。食物也有不同的四性、五味，人民日常生活饮食要与气候相适应，才能调养机体，健身防病。如春天气候渐暖，饮食既不能过温，也不能过寒。当选择平淡清补的食品，如蛋类、山药、萝卜等为宜。夏天气候炎热，人体水分蒸发过多，津液耗伤，消化功能减弱，加之贪食生冷，极易引起消化不良，日常生活应减少肉食，宜选择清热生津，易消化的食物，如鱼类、粥类、蔬菜、莲藕、西瓜之类。秋天气候渐凉而干燥，人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强，但不宜过食荤腥油腻，防止胃肠负担过重，应选择平补生津润燥之品，食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷，食宜温补，增强御寒能力，如配食牛、羊、鸡肉之类，适当佐些辛辣调味之品，但不能过多，以免生痰助热。上述四季食补，若气候异常，应当酌情掌握。

3、因地制宜。我国地域广阔，各地的自然条件、人文情况均不一样，因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。食疗中，也必须注意到地域的不同，相应地采取不同的手段。

综上所述，“三因”制宜是食疗中必须遵循的原则。只有在“三因”制宜原则指导下辨证配膳，才能充分体现中医食疗的科学性、实用性，突出中医特色，更好地发挥食疗强身健体、防治疾病的作用。

最后，我想提两个我对本课程的小小建议。第一是希望老师能补充一些食物的忌讳，即什么情况下不宜食用什么，以及食物之间的相克，即吃了什么后不应吃什么。第二是希望老师能对像“气虚、血虚”等一些较抽象的症举出一些病症特征，临床表现，让我们更易掌握如何判断它们。经过近一个学期的学习，让我掌握了不少饮食的学问，可谓受益非浅。

中医食疗学习心得篇三

海门市中医院岗前培训心得本人在参加了七天多的医院岗前培训，认真汲取了多位院长和主任的指导教育后，获益良多。短暂的培训虽然结束了，可是在培训过程中获得的心得体会却深深地影响了我，特别是对敬畏生命，关爱病人有了更深刻的认识。医者仁心，作为医务工作者就必须以为患者服务为己任，从点滴做起，使之融入生活。

作为一名医务工作者，健康所系，生命相托，是我们一生的信仰。而医者仁心的内涵就是手持仁术，胸怀仁心，心系患者。肩负救死扶伤重任的我们，应该时刻铭记孙思邈的“大医精诚”，时刻铭记希波克拉底的铮铮誓言，时刻铭记白求恩革命人道主义精神。先贤们的声音还在耳边时时鸣响，我们已经奋起前进的`脚步，向着新时代更高的目标前进。

“服务好、质量好、医德好、群众满意”的精神，闪烁着以人为本，和谐社会的光芒，树立了新时代救死扶伤、病人至上、热情服务、文明行医的行业风尚和职业道德。也正是“手持仁术，胸怀仁心，心系患者”的新时代体现。医者仁心要求我们改善服务态度、规范服务行为、提高服务质量、增强服务水平，真正做到乐群敬业、厚德怀仁，做维护人民健康的忠诚卫士。

用美丽的双手塑造了那温情感人的世界。我们忘不了每一位母亲、妻子和女儿，你们任劳任怨，无私奉献。舍小家保大家，时刻谨记在心的，不是家庭，而是一名医护人员肩上的责任。有时候，医务工作者也会被推到医患矛盾风口浪尖上，面对太多的不理解，充满了无奈；有时候，也会因为工作强度太大，不知不觉间变得烦躁和脆弱；有时候，也会因为家人的抱怨和不满，偷偷流下难受的泪水。但是，无奈过后，是你们不变的微笑；辛劳过后，是你们执着的坚持；泪水擦干，依旧奋斗在最前线。是你们为医院的发展做出了重要的贡献，在此真诚地说一声：你们辛苦了。

医务工作者用实际行动，捍卫了“白衣天使”的光荣称号，手持仁术，用过硬的技术赢得患者的信任；胸怀仁心，热情周到的对待每一位患者；维护医院在老百姓心目中的良好形象，真正做到为人民服务，让群众满意。

回首以往，我们将深深铭记探索中求生存、求发展的奋斗历程；放眼未来，我们将迎难而上，让红十字放射出更加璀璨耀眼的光芒。而作为2015届中医院的新同志，应该跟上时代的节拍和步伐，以传承创新精诚的气魄，用更加饱满的热情去投入到明天的工作中，展现出我们别样的风采。

怀着激动与自豪的心情，我很荣幸地成为医院队伍中的一员。面对全医院甚至全社会的期待，我们医务工作者必须以十二分的精神来工作，以100分的满足来上交这份生命的答卷。虽然岗前培训时间很短，但是我从中学到的知识却是终生受益的。我们会永远谨记冰心老师的话，将“仁爱之心”肩负在左，同情之心担当在右，走在生命两旁，随时撒种，随时开花，将这一径长途，点缀得花香弥漫，使穿杖拂叶的行人，踏着荆棘，不觉得痛苦，有泪可落，却不悲凉。

中医食疗学习心得篇四

在开始进行大三学期的选修课的选择时，我看到了中医药膳这门课程，便毫不犹豫的选择了它。其实最开始我选择中医药膳课的原因是因为我很爱吃，“民以食为天”嘛。但当我真正开始上课之后，我更相信我做的选择是正确的。

周俭老师为我们讲的都是一些易于制作的，贴近生活的药膳方子，都是针对不同人群的常见病而做的，使我学到了很多养生的方法，原来好身体是可以吃出来的。很多人以为食疗和药膳是同样内容、同样目的的一门学科，因为它们都是通过食物来调理机体，但是二者也有着不同之处。食疗是以纯食品为原料，以保健为目的的一种方式。而药膳是以食品和药品共同制作，主要目的是防病治病。可以说中医药膳学包含了药膳和食疗两方面的内容，但更偏重于药膳。中医药膳学注重调理，没有峻药猛药，只要长时间坚持服用，一般都可以达到预期的效果。而且随着中医药膳越来越广泛的影响人们的生活，目前社会上对中医养生的关注度逐渐增加，各地都陆续出现了以药膳为主题的餐厅，越来越多的人们接受了药膳这种防病治病的方式，这也使得越来越多的药膳方子被研究出来，应用到更多人的生活中，让人们在日常生活中通过吃饭就达到治病、防病、养生的目的。

通过对中医药膳的学习，使我掌握了不少滋补养生的食谱，现在我也能自己制作一些简单的药膳方子。以后我就可以针对自己和家人不同时候的不同需要进行不同的药膳调配，可谓终身受益。但是药膳方子也需要有一定的原则。药膳方子一定不能犯中药禁忌。既然药膳是通过将药材与食材相结合而达到治病、养生的目的，那么就不能对人体有任何害处，如果一个药膳方子中的药材互犯禁忌，那药膳就不是治病的药了，而是“致死”的药！当然，这是最为严重的后果，但如果药物犯了禁忌，是一定会对人体产生不良影响的，那么你通过药膳养生的目的就事与愿违了。其次药膳还一定要能够平衡阴阳，因为食用药膳的目的就是要养生，如果一个药膳方子不能平衡阴阳，那么服食久了就会导致体质阴阳失调，这样就得不偿失了。药膳的主要目的就在于将体质内有失偏颇的阴阳二气通过食材的药理作用进行调和，最终达到平衡的状态。中医药膳的目的还在于调理脏腑、扶正祛邪，将药材融入食物中，通过日常三餐，慢慢作用于患者，这样在不知不觉中，患者体内的邪气就会逐渐被食物中的药材祛除，疾患也会慢慢的治愈。通常人们很容易犯一个毛病，就是别人说吃了这个好，自己就跟着吃，而没有考虑是否适合自己。中医药膳要讲究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因时制宜。因人制宜是说不同的人体的素质禀赋、体质强弱、性格类型各不相同，各人之嗜好也不一样，即使在同一人体，于一生中各个时期其体质及血气盛衰也有所变化。

进行药膳方子的制作时，必须充分考虑到这些情况，区别对待，采取最适宜的药膳方案。不同的性别、不同的年龄的人，其饮食宜忌有所不同。不同形态的人，其饮食宜忌也有差异。例如体胖的人多痰湿，适宜多食清淡化痰的食物：体瘦的人多阴虚，血亏津少，所以宜多吃滋阴生津的食物。因地制宜的意思是我国地域广阔，各地的自然条件、人文情况均不一样，因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。在选用药膳方子的时候，也必须注意到地域的不同，相应地选取适应当地特征的药材、食材。最后就是因时制宜，人与自然界是息息相关的整体，自然界有寒、热、温、凉四时不同的气候，食物也有不同的四性、五味，人们日常生活饮食要与气候相适应，才能调养机体，健身防病。比如春天气候渐暖，饮食既不能过温，也不能过寒。当选择平淡清补的食品，如蛋类、山药、萝卜等。夏天气候炎热，人体水分蒸发过多，津液耗伤，消化功能减弱，加之贪食生冷，极易引起消化不良，日常生活应减少肉食，宜选择清热生津，易消化的食物，如鱼类、粥类、蔬菜、西瓜之类。秋天气候渐凉而干燥，人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强，但不宜过食荤腥油腻，防止胃肠负担过重，应选择平补生津润燥之品，吃饭的时候配合乳制品、蛋类、梨、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷，食宜温补，增强御寒能力，如配食牛、羊、鸡肉之类，适当佐些辛辣调味之品，但不能过多，以免生痰助热。这些都是制作药膳方子应该注意到的问题。

《黄帝内经》一书中说：早在20xx多年以前，《黄帝内经》一书中说：五谷为养，五“五畜为益，五菜为充，气味合而食之，以补精益气。”果为助，《神农本草经》收载了许在古代，药物和食物是分不开的，多治病与养生皆宜的品种，如大枣、薏苡仁、芝麻、山药、药膳，古代称为“食疗”莲米、核桃、龙眼、百合、蜂蜜等。药膳，古代称为“食疗”、食治”食补”“食治”“食补”等。我国著名医药学家，如张仲景、孙思邈、、孟诜、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等，都曾对药膳有过，论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》“”认为：凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。忽，深刻地阐述了养生之道，思慧曾著药膳专著《饮膳正要》特别是饮食与保健的辩证关系。

中医食疗学习心得篇五

这学期有幸选到了___老师的《中医药膳食疗法》课程，一方面更体会到中医深邃的历史文化底蕴与博大精深，源远流长；另一方面，发现原来中医无时不刻的影响着我们的生活，中医食疗更是让中医更加通俗、实用、真实、独特地融入了寻常百姓家的膳食当中。

由于生长在南方地区，从小就开始接触到中医药膳，对于“药补不如食补”、食药结合等药膳养生有一定的了解。

喜欢中医，因为它深邃的历史文化思想底蕴与健康的治疗之道。

在一个学期的学习过程中，除概括了解中医的一些基本理论知识外，我最大的体会是明白了怎样在日常的点滴生活中贯穿中医食疗之道，有时候看上去“貌不惊人”的一些食材竟然对一个人的身体有如此深刻的潜移默化的影响，如我的家乡特产大枣，可以健脾益气、和胃生津。

但就像李恩庆老师说的，一学期的课远远不够了解到具体全面的知识，我们的课堂就是希望能够与对中医有兴趣的同学有所教导与交流。

三十多个课时的课程中，优质、实用的中医膳食疗法令我感受颇深。

通过课堂上李老师的讲解我明白了，中医学的基本特点在于它的整体观念和辨证论治两个方面，比如，人体是有机的整体，它是由若干脏器和组织、器官所组成的，它们在生理上相互联系，在病理上相互影响；而且，人类生活在自然界中，其生理、病理无不受自然环境的影响；“证”与“症”的概念不同的，在中医治疗的过程中会“同病异治”或“异病同治”。

在课堂学习上，给我印象最深的，应该是“药膳食疗应用”这一块。

因为这些药膳食疗在我们的日常生活中处处都能得到体现。

记得当初刚刚来到珠海的时候，不是很适应这边的食物和气候，经常容易上火或者湿热。

现在通过对《中医药膳食疗法》这门课程的学习，对于日常生活中的食物和常用的药物都有了一定的了解，能够较好地跟随气候的变化来调节自己的饮食习惯，使得自己的身心都处于健康的状态，也能够为家人日常生活的健康饮食提供一些很有用的建议。

中医药膳食保健是中医中的重要部分，在将来也必将为更多的人所了解，影响着我们的日常生活，在辅助治疗和调养中发挥出巨大的作用，并且会一代代的发展和流传下去。

中医食疗学习心得篇六

这学期的选修课我选了中医养生保健食疗。中医学是我们中华民族独一无二的传统，其内容博大精深，历史源远流长，是我们中华文化的瑰宝，我们有责任也有理由将中华瑰宝传承下去并继续发扬光大。学习了中医食疗，对于自己身体状况会有一定的了解，还可以通过学习它来改变或调整自己的饮食习惯，从而达到养生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求医不如求己》系列的中医养生书籍，那时便对中医养生有了强烈的兴趣，但那是主要精力都放在学习上，因此也没有机会再去细细品味，而当在选课的时候看到这个学期竟然有开中医保健的课。因此，即使我的b类选修课学分已经修够，但还是毫不犹豫地选了这门课程。

第一次上这门课的时候，觉得不是很有吸引力，因为老师讲的只是中医食疗的历史由来这类的，没有什么实质性的东西，而且还有很多的古文，令人眼花缭乱，当时就在想选这门课会不会是一个错误的选择。但转念一想，既然已经选了这门课，那就接着上吧，权当是增长见识了。也庆幸当时有这样的想法，后来才会继续去上课，才能学到很多有用的东西。通过中医养生保健食疗课程的学习，让我学习到食物其实就是人类最好的保健品。大家都知道“是药三分毒”，无论是药品还是保健品，都或多或少为身体带来一定的负担。而已经经历过数千年的检验且不需借助额外的药物、维生素的中医养生保健食疗，只要仔细注意搭配好每日三餐的食物种类，做到荤素搭配，咸淡有度，营养合理，需要时添加上一些中药或具有药物效用的食材，也能很好的维持身体的健康。既然不用再花费额外的钱财和为身体添加额外的负担，只需在日常生活中稍加留心和学习就能让我们快乐健康过每一天，何乐而不为呀！

尽管在学校吃饭堂的我们在平常生活中很少有机会通过自己煮饭煲汤来实践老师上课所教的内容，但我们还是可以本着“荤素搭配，咸淡有度，营养合理”的理念，再结合自己的身体状况和喜好来选择饭堂的饭菜。并且也可以把老师上课所讲的健康理念和健康食谱转述给自己家中的父母，让他们能够注意日常生活的饮食搭配，调整一些之前不好的饮食习惯于观念，并按照食谱做出健康可口的菜肴，让父母能够更加健康，也是我们为人子弟的一片孝心。

中医食疗学习心得篇七

黄帝内经曰：“夫圣人者，必先上知天文，下知地理，中观人事，可以长久矣。”孙真人语：“非聪明之人，不可学医。”朱丹溪谓：“不为良医，便为良相。”学习中医，学会比较容易，学好比较难。学习中医，精于神明，洞垣脏腑可谓难上加难。学习中医，出人才很慢，这是一个由量变到质变的过程。

黄帝内经曰：“望而知之谓之神，闻而知之谓之圣，问而知之谓之工，切而知之谓之巧。”现在很多医生都停留在“工”的境界，部分医生达到了“巧”的境界，到达“神”的境界如朱良春、邓铁涛辈，古有朱丹溪、李东垣等，到达“圣”的境界唯张仲景一人尔。中医学更是融合天文历算、人文地理、空间时间、气候环境、预防康复、生理病理心理等学科为一体，从多方面、多位点、多靶向的考虑疾病、治疗疾病。中医学没有时间医学、灾难医学、宇宙医学、心理医学、数学医学、空间医学、微生物医学、传染病医学等，而这些却囊括其中，中医学可谓博大精深矣。

中医的伟大之处在于“和”，它讲究和谐、和平共处。他拿一些物质甚至有毒的物品为我所用来维系人体内环境的一个稳态平衡。他不要求消灭、对抗，他利用汗、吐、下等方法来激活人体的自身免疫系统祛除疾病，达到治疗的效果。

是故学习中医者在你默默无闻的时候你要努力，不要急躁，要耐得住寂寞；在你有所成就的时候要经得起诱惑，学会淡定，还要执着追求。

不要说中医是伪科学，只是你未得要领，不要说古代的中医家自私藏拙，很多道理需要自己去领悟揣摩，正所谓只可意会不可言传。所有的东西到讲的明明白白了，那你就只是继承，你连自己的思维都没有了，那你学来干什么？照着做就是了。中医有很大的的弹性空间，如隔二之治、隔三之治、标本同治、同病异治、异病同治等。

更不要把中医想得太繁琐，正所谓大道至简，要言不繁。能将所有的知识用一句话概括的人很了不起，能用一个字概括天下万物规例的人是圣人，故孔子用“道”字揭示了宇宙的规例，虽历经两千多年，终成世界瞩目、万世景仰的圣人。

望而知之谓之神，闻而知之谓之圣，问而知之谓之工，切而知之谓之巧。不是最高境界是神吗？然后是圣，工，巧吗？如修理机器看一下就知道出什么问题就最高水平，听声音和问操作人员还不知道问题时，才动手拆出来看什么问题。所以去到切应该是最低水平了。

《黄帝内经》曰：“望而知之谓之神，闻而知之谓之圣，问而知之谓之工，切而知之谓之巧。”楼主说到达神的境界有朱良春、邓铁涛、朱丹溪、李东垣等，到达圣的境界唯张仲景一人。

诚哉斯言！

‘坐勿澄心，于静悟道！’唯有执著，方可成就些微事业。

‘骐骥一跃不能十步，驽马十驾功在不舍。’。

中医博大精深，非一朝一夕所能领悟掌握，那种妄想一夜成名的急功近利的做法并不可取，只有铺下身子当地种的人士大概可以成功吧！

望而知之谓之圣，闻而知之谓之神。

中医食疗学习心得篇八

这学期的选修课我选了中医养生保健食疗。中医学是我们中华民族独一无二的传统，其内容博大精深，历史源远流长，是我们中华文化的瑰宝我们有责任也有理由将中华瑰宝传承下去并继续发扬光大。学习了中医食疗，对于自己身体状况会有一定的了解，还可以通过学习它来改变或调整自己的饮食习惯，从而达到养生、保健的目的。因此，我毫不犹豫地选了这门课程。第一次上这门课的时候，觉得不是很有吸引力，因为老师讲的只是中医食疗的历史由来这类的，没有什么实质性的东西，而且还有很多的古文，令人眼花缭乱，当时就在想选这门课会不会是一个错误的选择。但转念一想，既然已经选了这门课，那就接着上吧，权当是增长见识了。正因为当时这样想了，后来才会继续去上课，才能学到很多有用的东西。

少滋补养生的食谱，以后我就可以针对自己不同时候的不同需要进行食疗，可谓终身受益。

以前经常听到一个人向另一个人介绍说什么什么东西很好，吃了之后对身体有好处，然后另一个人就去买来或者是做来吃。当时对这种现象也没太在意，上了中医食疗课后才知道这种做法是很错误的，因为他们根本没有想到每个人的体质是不同的，对一个人来说是补品的东西对于另外一个人说不定就是一种毒药了；而且，对于同一种东西如果在不恰当的时候食用，说不定还会对身体带来伤害。所以当我们想要进行食补时一定要遵循三个原则：因人制宜、因地制宜、因时制宜。只有在“三因”制宜原则指导下辨证配膳，才能充分体现中医食疗的科学性、实用性，突出中医特色，更好地发挥食疗强身健体、防治疾病的作用。也只有遵循这三个原则，食疗才能达到预期的目的。

中医食疗学习心得篇九

本学期我选修了《中医药膳食疗法》这门课程。这门课程是同学推荐选读的。她说，老师是一个很幽默的人，又能够学到东西，而且不点名(嘻嘻)。

通过一个学期的学习，我才发现原来食疗是有这么悠久的历史文化背景的。《黄帝内经》强调“饮食有节”、“五味调和”的养生方法，以补精益气，防止早衰。唐代名医孙思邈《千金方〃食治篇》中明确指出：“为医者当洞查病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”“食能排邪而安脏腑，若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工。”由此可见，中医食疗的确是具有很深的历史文化底蕴的。

食疗，在我国至少有三千年的历史。从西周到明清历代都有大量的药膳食疗著作，论述十分精辟，形成了相当完整的理论体系，构成了我国在这一领域的优势，在中医药学中占有十分重要的地位，甚至放在药疗、针灸等疗法之首。历代医家都非常重视药膳食疗在治疗中的应用。

与我而言，从一个不专业的角度去理解，药膳，它把中药跟食物(甚至有些材料既是中药又是食物)混合在一起烹调，“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

在课程设置方面，我比较喜欢每次课第二部分，也就是视频教学的部分。在这个部分，每次都介绍很多家常药膳的做法，让我们有机会去试试。这应该是对我最大的吸引力了，我是一个很喜欢吃东西的人。而老师深入浅出的讲解，以及视频的演示，极大地勾起了我的动手欲望。平常在宿舍会自己煮简单的“药膳”和同学们一起分享。

上次端午回家，我做了一道“泥鳅炖豆腐”，就是根据老师上课演示的视频做法来做的。但是比较遗憾的是，老妈买回来的泥鳅，是在摊子上已经宰杀好的，因此可能会影响口感和新鲜度吧。

当我炖好端给老爹老妈的时候，心里别提多高兴了。

中医食疗是一门很深奥的学科来的，单单只以一个学期的学习是不够的。虽然我现在所接触到的只是一点儿皮毛，但足以引起了我极大的兴趣，尤其我是一个很喜欢吃东西的人，中医食疗让我对“食”这个观念又有了一个新的转变。”

我真的很感谢中医食疗学这门课，感谢李恩庆老师，激发我产生了这个想法。根据我自己上课的上些感受，我想给李恩庆老师提几点建议，希望能对李恩庆老师以后的教学工作有所帮助。

1，希望李恩庆老师以后能多讲一些跟男生日常有关的一些知识。在这个学期，老师讲了很多女生生理时期等等的保健方法，我在女朋友生理期的时候熬汤水给她，很感激您呢。但是关于男生的知识，貌似比较少。

2，对于北方的同学而言，很多人都不适应南方的水土和饮食，希望李恩庆老师有机会能讲讲有关于南方饮食的问题，比如说在南方吃什么东西容易上火，有什么药膳可以改善水土不适应的症状等等。

3，希望李恩庆老师能多讲一些利用宿舍条件就可以制作的膳食，因为我经常感到总有冲动想在下课后就做一下在课堂上学到的药膳，但是由于宿舍烹饪条件的简陋，而只能纸上谈兵。

4，希望李恩庆老师能够加强每节课跟同学的互动。每次上课，第一节课您一直在传授知识，第二节课进行视频教学，作为学生总觉的自己参与度不够。希望老师能够创造机会让我们更好地参与到课堂中来。

最后，感谢李恩庆老师的细心教导，相信很多同学都会对这门课程受益终生的。

中医食疗学习心得篇十

肥胖是如今全球存在的一个十分普遍的健康问题，它对我们的身体健康和心理健康都会造成严重的影响。中医食疗在治疗肥胖方面有着独特的优势，因为中医食疗是采用食物治疗方法，并且从身体的整体角度来考虑。在我进行肥胖中医食疗方案的实践中，我深刻地体会到食疗对于减肥的重要性。在本文中，我将分享我的中医食疗方案实践心得体会。

中医食疗方案不仅仅是简单的食物摄入控制，还需要考虑气、血、津液等全身要素的平衡。例如，消化系统的功能是否正常，有没有什么疾病，以及是否吸收充分等。此外，还需要考虑饮食的热量，纤维素含量、蛋白质含量等因素的平衡。因此，中医食疗是一种从全身的角度来考虑减肥的方法，它可以帮助我们更好地理解肥胖的原因和如何有效地治疗肥胖。

中医食疗方案对于肥胖的治疗非常有效，其主要原因是可以有力地调节肥胖问题。中医食疗不仅能够调节人体内的能量代谢，而且能够修复胃肠道的功能。中医食疗方案能够从食物的选择和食用方式等方面来进行疗效治疗。常规的中医食疗方案包括小米粥、姜汤、粉条汤等，这些食物都能够改善人体内部环境和内分泌，有助于减肥，而且还有不错的口感，也能够满足人们的口腹之欲。

中医食疗方案在减肥效果方面更加显著和长久，这是因为它并不是简单的减少摄入的热量。中医食疗方案关注的是食物本身的营养成分，它可以通过改变饮食习惯来增加身体对所需营养物质的吸收。中医食疗的长期实践可以让身体逐步地适应一些健康的食物，并长期保持身体的健康状态。对于长期的亚健康状态和疾病预防有着重要的作用。

第五段：总结。

中医食疗的实践是一个需要时间和耐心的过程，它需要我们持之以恒的去执行。通过这种方式，我们可以减少许多不良疾病的发生，改善自己的健康状态，并且从长远来看有重要的积极意义。因此，我建议每个肥胖人士都可以用中医食疗方案来减肥，这也是效果最佳的一种减肥方法之一。

中医食疗学习心得篇十一

近年来，随着人们健康意识的逐渐增强，食疗学作为一门研究食物与健康之间关系的学科备受关注。经过一段时间的学习，我深深体会到了食疗学的重要性以及它对人体健康的积极影响。下面我将就我的学习体验和收获，分享一些关于学习食疗学的心得体会。

首先，食疗学教会了我正确的饮食观念。以前我没有意识到饮食对身体健康的关键作用，总是随意选择食物。通过学习食疗学，我了解到了不同食物的营养成分及其对身体的影响，更加注重选择合理的食物。例如，我知道蔬菜水果富含维生素和纤维素，能够增强免疫力和促进消化；谷物含有丰富的纤维和碳水化合物，能提供持久的能量等等。这些知识使我更加明智地选择饮食，合理搭配各类食物，使自己的身体得到全面的营养。

其次，在学习食疗学的过程中，我也了解到了食物的药用价值。食物不仅仅是满足我们的味觉需求，它们还能够产生对身体的积极作用。比如，生姜可以缓解感冒症状和胃痛；蜂蜜具有抗菌和消炎作用；大蒜可以降低血脂和预防心脑血管疾病等等。通过学习食疗学，我开始注意到日常饮食中的一些食材，确实有助于健康。我会根据自己的需求和不适，选择合适的食物来调理身体。这种食物与药物的结合，提高了我对健康的维护和呵护。

当然，食疗学也让我对烹饪产生了新的兴趣。在学习的过程中，我了解到食物的烹调方式对其营养价值有着重要的影响。只有恰到好处的烹调方式才能最大限度地保留食物中的营养物质。比如，炖汤能够将食材的营养成分充分释放出来，煮食蔬菜能够减少营养流失等等。因此，我开始尝试更加养生的烹饪方法，如蒸、炖、少油烹饪等，来保留食物的营养成分。这不仅让我的菜肴更加健康美味，也让我更加享受烹饪的过程。

最后，食疗学还让我深刻认识到了饮食与健康的紧密关系。通过学习食疗学，我得知了很多饮食与健康密切相关的疾病，如高血压、糖尿病、肥胖等等。这些疾病大多数都与不良的饮食习惯有关，如高盐、高糖、高脂肪的饮食。通过改变饮食习惯，有助于预防和治疗这些疾病。我开始更加重视自己的饮食结构和饮食习惯，尽量避免对身体不利的食物，保持一个健康的饮食模式。

综上所述，学习食疗学是一次意义深远的经历。通过这门学科，我对饮食的影响及其对身体健康的重要性有了更深入的了解。现在的我已经形成了积极的饮食观念，更加主动地选择食物并合理搭配。我也变得对烹饪更加感兴趣，学会了一些养生的烹饪技巧。我深刻认识到饮食对身体健康的重要作用，开始注重自己的饮食结构和习惯。我相信，通过学习食疗学，我能够更好地保持健康并享受生活。无论是从身体的角度还是从心理的角度，食疗学都给予了我无尽的启示和收获。

中医食疗学习心得篇十二

通过《中医食疗学》课的学习、使我认识到阴阳五行相生相克及它们在中医学中运用。金、木、水、火、土各主不同的脏腑、不同的脏腑各有其功能、而脏腑之间又是相互联系、相互影响的。既然要进行食疗、那么我们首先必须要弄清楚破坏人体相对平衡状态、引起疾病的原因、主要是风寒暑湿燥火六气。然后、我们要对症下药。而对症下药之前、我们要通过“望、闻、问、切”四种诊断方法确定病症、之后才能根据药性下药。不同的药食有不同的味、而不同味道的药食则有不同的功效。

通过学习、使我掌握了不少滋补养生的食谱、以后我就可以针对自己不同时候的不同需要进行食疗、可谓终身受益。平时、人们很容易犯一个毛病、就是别人说吃了这个好、自己就跟着吃、而没有考虑是否适合自己。

1、因人制宜。不同的人体的素质禀赋、体质强弱、性格类型各不相同、各人之嗜好也不一样、即使在同一人体、于一生中各个时期其体质及血气盛衰也有所变化。进行食疗时、必须充分考虑到这些情况、区别对待、采取最适宜的食疗方案。不同的性别、不同的年龄的人、其饮食宜忌有所不同。不同形态的人、其饮食宜忌也有差异。例如体胖的人多痰湿、适宜多食清淡化痰的食物：体瘦的人多阴虚、血亏津少、所以宜多吃滋阴生津的食物。

2、因时制宜。人与自然界是息息相关的整体、自然界有寒、热、温、凉四时不同的气候。食物也有不同的四性、五味、人民日常生活饮食要与气候相适应、才能调养机体、健身防病。如春天气候渐暖、饮食既不能过温、也不能过寒。当选择平淡清补的食品、如蛋类、山药、萝卜等为宜。夏天气候炎热、人体水分蒸发过多、津液耗伤、消化功能减弱、加之贪食生冷、极易引起消化不良、日常生活应减少肉食、宜选择清热生津、易消化的食物、如鱼类、粥类、蔬菜、莲藕、西瓜之类。秋天气候渐凉而干燥、人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强、但不宜过食荤腥油腻、防止胃肠负担过重、应选择平补生津润燥之品、食宜配合乳制品、蛋类、梨子、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷、食宜温补、增强御寒能力、如配食牛、羊、鸡肉之类、适当佐些辛辣调味之品、但不能过多、以免生痰助热。上述四季食补、若气候异常、应当酌情掌握。

3、因地制宜。我国地域广阔、各地的自然条件、人文情况均不一样、因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。食疗中、也必须注意到地域的不同、相应地采取不同的手段。

综上所述、“三因”制宜是食疗中必须遵循的原则。只有在“三因”制宜原则指导下辨证配膳、才能充分体现中医食疗的科学性、实用性、突出中医特色、更好地发挥食疗强身健体、防治疾病的作用。

最后、我想提两个我对本课程的小小建议。第一是希望老师能补充一些食物的忌讳、即什么情况下不宜食用什么、以及食物之间的相克、即吃了什么后不应吃什么。第二是希望老师能对像“气虚、血虚”等一些较抽象的症举出一些病症特征、临床表现、让我们更易掌握如何判断它们。经过近一个学期的学习、让我掌握了不少饮食的学问、可谓受益匪浅。

中医食疗学习心得篇十三

中医药膳食疗法是中医药学里的一种疗法，是中医养生学的重要部分。相比于西药治疗，中医药膳食疗法无需吃药补钙，安全性高，而且成分天然，营养丰富，不仅能治愈疾病，而且能预防疾病。在我的生活中，中医药膳食疗法给我的身体带来了大大的好处。

在使用中医药膳食疗法之前，我需要了解什么是中医药膳食疗法。中医药膳食疗法是指中药与膳食相结合来达到治疗疾病的目的。根据调配的方法和疗效，中医药膳分为清热解暑、祛湿利尿、润燥生津、益气行血、温阳补虚、祛风散寒等多种类型。掌握中医药膳食疗法的好处是让我们在日常生活中预防和治疗疾病。

生病是每个人都要面对的问题，而在利用中医药膳食疗法之后，我发现自己的身体比之前更健康。在某一次发烧后，我精心调制了一杯生姜汁喝。这样能够缓解发烧的症状，同时增强人体的免疫力，让发烧期缩短了很多。慢慢地，当我吃不下其他东西时，我也会选择用中药材调制出来的一些汤水或药膳来代替平时的食物，这样让自己的身体机能能够提高，也能够排毒养颜，让身体健康了很多。

当我发现中医药膳食疗法对我带来的好处时，我也开始积极地去分享这种健康的生活方式，并且帮助我的家人和朋友来使用此方法。我会向他们推荐一些在中医上已经有过实验，且具有明显临床疗效的中药材调和方子，他们也都非常喜欢，每次于我交流时总是反馈此方法的确有效果。

段落五：结论。

中医药膳食疗法已经成为了我日常生活中的方式，我在每一次遇到生病的时候，不仅仅去吃药，更去了解一些中医药膳。同时，这个信息的分享已经到达了我的家人和朋友，让更多的人去更清晰地认识到中医药膳食疗法对于人体健康所带来的好处，并采用中医药膳疗法来保持身体健康。当我了解到这项技能时，我发现中医药膳食疗法的神奇之处，我喜欢它试图将这门技术与更多人分享。

中医食疗学习心得篇十四

食疗指的是通过食物来调节身体健康的一种方法。食疗学作为一门学科，旨在让人们了解食物对健康的影响，并通过合理的饮食调理来促进身体的康复和保健。我意识到食疗的重要性后，开始学习和实践这门学科。下面是我学习食疗学的心得体会。

首先，我意识到饮食和健康的关系非常密切。通过学习食疗学，我深入了解到食物中所含的各种营养物质对身体健康的重要性。例如，维生素C对提高免疫力和促进伤口愈合非常重要，而抗氧化剂能够延缓衰老过程。了解这些信息让我开始注重饮食的多样性和营养均衡。我尝试增加蔬菜、水果和全谷类的摄入，减少糖和盐的摄入量。我愈发地意识到，饮食习惯的改变对于身体健康的保护至关重要。

其次，我体会到食疗的个体差异性。每个人的身体状况和食物需求都是独特的。在学习食疗学的过程中，我明白了一种食物对某一个人可能有益，但对另一个人则可能没有效果，甚至有害。每个人的体质和生活习惯不同，因此在制定食疗方案时，个体差异性必须被充分考虑。我开始根据自己的身体状况、年龄和生活习惯来调整饮食。我关注自己的身体反应，逐渐找到适合自己的食疗方案。这也让我明白了食疗的个体化重要性。

另外，我发现了食疗与其他自然疗法的联系。在学习过程中，我了解到许多食疗方法与中医学、中草药和针灸等自然疗法有着千丝万缕的联系。例如，中草药在食疗中常常被用来辅助调理，针灸也可以通过刺激特定的穴位来影响相关器官的功能。这让我意识到食疗不仅仅是通过食物来调理身体，还与其他自然疗法有着协同作用。因此，我开始去了解其他自然疗法，以便更好地调理自己的身体。

最后，我深感食物的本质是生命的延续。学习食疗学的过程中，我了解到食物是生命的基石，是我们身体健康的来源。我们每天摄入的食物，通过新陈代谢转化成为我们的身体组织和能量。这让我更加珍视食物的重要性，也更加注重食物的选择和准备。我开始选择有机食物和当地农产品，以保证食物的新鲜度和营养成分。同时，我也注意学习烹饪技巧，以最大限度地保留食物中的营养物质。

通过学习食疗学，我深刻体会到食物对健康的影响，也意识到食物对个体差异的体现。此外，我还发现食疗与其他自然疗法有紧密的关系，以及深度感受到食物是生命延续的基石。我希望通过这些心得体会，能够让更多的人了解食疗学的重要性，从而改善自己的饮食习惯，保持健康的生活方式。

中医食疗学习心得篇十五

肥胖是现代人常见的健康问题之一。随着生活水平和工作压力的提高，越来越多的人变得肥胖。多年来，中医食疗一直被认为是治疗肥胖的有效方法，本文将分享我在肥胖中医食疗方案方面的心得体会。

中医食疗方案是一种以食物为基础的治疗方法，它通过饮食调节来改善健康状况。与西方药物疗法相比，它具有以下显著优点。首先，中医食疗方案具有可持续性。它不需要长期依赖药物，而是建立在长期饮食调节基础上的。其次，它是一种安全和自然的治疗方法。中医食疗方案不会产生副作用，并且更符合人体自然的需求。

执行中医食疗方案不仅需要对食物有足够的了解，还需要对自身相关的身体健康情况进行分析。食物的疗效与身体的状况、气候环境、养育方式有关。比如，对于冬季肥胖的人来说，常见的负面影响因素包括食欲上升和新陈代谢减速。因此，制定合理的饮食计划，多吃一些温和的食物，如姜、葱、蒜和粗茶，可以缓解这些负面影响。

中医食疗方案不仅涉及到什么吃，还涉及到怎样吃。对于肥胖的人，不仅需要注意食物的选择和营养配比，还需要注意食物的烹饪方式。烹饪技巧影响到食物中的营养价值和食欲。同时，仔细嚼食和缓慢进食可以帮助身体适应食物，减轻消化系统的压力。此外，每一次进食量也需要控制，避免进食过量。

第五段：总结。

总的来说，肥胖并非不可逆转。中医食疗方案是一个健康和自然的选择。它可以通过调节饮食，改变身体的状况和养育方式来达到瘦身的效果。如果我们能继续实践中医食疗方案，并注意食物的选择和技巧，就能成功地摆脱肥胖的困扰，享受健康生活。