肯德基打工心得(专业16篇)
人生是一场旅程,总结是我们在旅途中的里程碑,记录下我们经历的点滴。怎样写一篇总结是一个需要我们认真考虑的问题。下面是一些关于写作的名人名言,希望对你的写作有所启发。
肯德基打工心得篇一
女儿今年二十,是大二的学生。对我说,老师让我们放暑假了参加社会实践,妈妈你最好给我找份工作做。其实想想挺好,现在的孩子就知道怎么花钱,就是不知道钱来的多么不容易,体会一下也好。
下班的时候,我问问老板,说女儿想找份短工,老板很爽快就应了,还说正好,我家的女儿也在家闲得无聊,出来历练历练。
谁你不是老板的女儿是员工的女儿呢?女儿说,还不怪你!
我白了女儿一眼。
肯德基打工心得篇二
肯德基,作为世界知名的快餐品牌之一,每天都吸引着大批的消费者。作为一名大学生,在快餐店打工是一种常见的兼职方式。我也曾经有幸在肯德基工作过一段时间,这段经历给我留下了深刻的印象和宝贵的体会。
第二段:适应工作环境。
刚开始进入肯德基,我发现自己需要迅速适应快节奏的工作环境。在高峰时段,厨房热闹非凡,各种声音交织在一起。作为一名服务员,我需要迅速分辨顾客的需求,准确地收集订单,并及时给予相应的服务。刚开始的时候确实有些手忙脚乱,但慢慢地我学会了调整自己的步伐,提高了应变能力。
第三段:培养团队合作精神。
在肯德基,团队合作是至关重要的。无论是在前台还是在厨房,每一位员工都在扮演着重要的角色。只有各个环节默契配合,才能够确保工作的顺利进行。在肯德基,我收获了很多团队合作的经验。我发现只要大家拥有相同的目标,并相互信任、相互支持,就能够将工作做得更加完美。而在团队合作的过程中,我也学会了倾听他人的意见和建议,虚心接受他们的批评,并努力改进自己的不足。
第四段:提高沟通和服务技能。
与顾客进行沟通是工作中不可或缺的环节。在与顾客交流的过程中,我学会了倾听,尊重和耐心。有时候顾客可能会有一些特殊的要求或者投诉,我需要能够及时解决问题,保持镇定。通过与不同的顾客互动,我逐渐学会了如何与人沟通以及如何给予最佳的服务。这对于提高我的沟通和服务技能来说是一个宝贵的机会。
第五段:自我成长与收获。
在肯德基的这段经历中,我不仅学到了很多实际技能,还收获了自我成长与锻炼。我学会了更好地管理自己的时间,平衡工作和学习。当面对一些烦恼和困难时,我也会更加冷静地思考和解决问题。此外,在与不同的人相处的过程中,我学会了更好地理解和尊重他人的意见和存在。这段经历帮助我塑造了一个更加成熟和自信的个性。
结尾:
去肯德基打工的经历是我大学生活中不可磨灭的一部分。通过这段经历,我更加深刻地认识到了工作的重要性和技能的培养。在肯德基,我不仅仅是一名打工人,更是一名学习者和成长者。这段经历不仅带给了我关于工作的经验和技能,还培养了我成为一个更好的人的品质。我相信,这段宝贵的经历会在我之后的人生道路上继续发挥重要的影响。
肯德基打工心得篇三
近年来,随着经济的发展,越来越多的年轻人选择利用课余时间去打工赚取一些零花钱或积累工作经验。作为一名大学生,我也加入了这个队伍中,选择了肯德基作为打工的地方。在这里,我经历了一系列的酸甜苦辣,也获得了许多宝贵的心得体会。
作为一家全球知名的快餐连锁企业,肯德基强调团队合作的重要性。在肯德基打工的这段时间里,我充分体会到了团队合作的力量。我们工作人员协同配合,分工明确,各司其职,共同为顾客提供高质量的服务。通过这样的团队合作,我的沟通意识也得到了很大的提高。在快节奏的工作环境下,我们需要及时有效地与同事和顾客交流,迅速解决问题。这让我明白了沟通的重要性,也学会了如何与他人协作。
肯德基的工作环境充满了挑战和高强度的工作任务。与此同时,这里的工作也让我不断地锤炼了自己的耐心和细心。在繁忙的厨房,快节奏的工作经常使人产生无力感,但是每当我想到只有排除烦乱和流程错误,才能提供给顾客美味的快餐便餐,我就能够重新集中注意力,经受住各种挑战。同时,我还发现,细心是确保工作质量的重要因素。只有仔细地遵循每个步骤和规定,做到事无遗漏,才能确保每一份餐食的品质,满足顾客的期望。
第四段:肯德基教给我的服务与责任意识。
作为餐饮服务行业的一员,我认识到服务与责任的重要性。肯德基以“顾客至上”的理念服务每一位顾客,要求员工以笑容和热情对待每一位顾客。在这里,我学到了如何提供高质量的服务,以满足顾客日益增长的需求。同时,肯德基也教会了我责任心的重要性。作为员工,我要对自己的工作负责,及时解决问题,确保每一位顾客都能够满意地离开。
通过在肯德基的打工经历,我收获了很多不同领域的技能和知识。这段经历不仅让我学会了团队合作、沟通技巧、耐心和细心,还教会了我如何提供高质量的服务以及责任心的重要性。这些收获将对我未来的发展产生积极影响。在将来的工作中,我将更好地运用这些技能和经验,以走得更远。
总结:
肯德基打工的心得体会,不仅仅是对这段经历的总结,更是对自己成长和进步的肯定。这段经历不仅给予了我一定的经济收益,更重要的是让我体验了职场的挑战与机遇。通过这段经历,我不仅提升了技能,也形成了一种积极向上的工作态度,为未来的发展打下了坚实的基础。我相信,肯德基打工的种种体验将成为我人生中宝贵的财富,引领我走向更美好的未来。
肯德基打工心得篇四
作为一个学生兼职,我选择了在肯德基打工。在这段时间里,我学到了许多,也积累了很多宝贵的经验。在这篇文章中,我将分享我的肯德基打工心得体会。
第二段:团队合作的重要性。
在肯德基工作,我学到了团队合作的重要性。每天忙碌的工作环境需要我们相互协作,迅速完成任务。我意识到无论是在何种工作环境下,团队合作都至关重要。在肯德基,我们会根据工作目标进行分工,确保每项任务都有人负责。同时,每个员工都需要相互支持,帮助彼此,以确保工作的顺利进行。我发现当团队配合得好时,工作效率会大幅提高,客户也会感受到愉快的就餐体验。
第三段:高效沟通的重要性。
除了团队合作外,我还深刻认识到高效沟通的重要性。在肯德基工作,我经常需要与同事,经理和客户进行沟通。清晰地表达自己的意图和认真倾听他人的需求是解决问题并保持工作秩序的关键。通过与客户的交流,我学会了倾听和理解他们的需求,并能够针对他们的要求提供最佳解决方案。同时,我也学到了如何在同事之间进行良好的沟通,避免误解和冲突。
第四段:应对压力与困难。
在肯德基工作,我还学会了应对压力与困难。忙碌的工作环境需要我们保持冷静,并迅速有效地解决问题。有时候,在高峰期,订单数量会剧增,这给我们增加了巨大的工作压力。在这些繁忙的时刻,我学会了合理分配工作任务、高效完成任务,并始终保持积极的工作态度。此外,我还学到了如何应对顾客的抱怨和冲突,通过耐心和专业的态度,解决问题并让顾客满意。
第五段:自我成长与进步。
在肯德基工作期间,我感觉自己有了很大的成长。通过与不同类型的人们共事,我变得更加开放和灵活,学会了尊重他人的观点和需求。此外,我还学会了管理时间,提高效率,并对细节更加关注。通过这段工作经历,我发现自己的自信心也得到了提升。我越来越相信自己可以适应不同的工作环境,并能够胜任各种任务。
结论:
肯德基打工给予我许多宝贵的经验和机会。通过这段工作经历,我学会了团队合作的重要性,了解了高效沟通的技巧,也锻炼了处理压力和困难的能力。这段经历不仅帮助我提高了技能,也让我个人得到了成长和进步。我相信这些宝贵的经验和技能将会对我的未来事业产生积极的影响。
肯德基打工心得篇五
肯德基是一家著名的快餐连锁店,它为消费者提供着美味的食品和优质的服务。而对于一些学生来说,打工是一种自我提升和赚取零花钱的好方式。作为一名曾在肯德基打工的学生,我不仅享受着一份收入,还学会了许多重要的技能。在这篇文章中,我将分享我的经验和感受,总结出一些对学生来说有用的经验和教训。
第二段:个人背景。
我是一名大学生,因为家庭经济原因,需要自己赚取一部分生活费。在我大一的时候,我发现肯德基在我的大学附近招聘员工,于是我成为了一名肯德基的服务员。
第三段:学到的技能。
在肯德基工作期间,我学会了许多与工作和生活相关的实用技能。例如,我学会了如何处理和帮助顾客的问题,如何调节和维护设备,如何与不同的人相处,如何与同事协作等等。这些技能是在正式学习中难以获得的,但对于未来从事任何职业都是非常重要的。
第四段:人际关系和心态。
除了从工作中学习的技能外,我也学会了如何与不同类型的人打交道。在肯德基,我们必须与来自不同文化背景和不同性格特征的顾客和同事打交道。这要求我们要学会沟通,以及如何面对各种能够影响我们情绪的情况。在这个过程中,我开始学会如何培养积极的心态,以及如何从困境中看到希望和机会。
第五段:总结。
在我的肯德基工作经验中,我学到了许多实用技能和人际关系技能,这些将对我未来的职业和个人生活产生积极的影响。而对于想要在学生时期寻找一份工作提高自己的学生来说,肯德基无疑是一份很好的工作选择之一。虽然这份工作可能有点吃力,但一旦你克服了挑战并掌握了必要的技能,你将会受益终身。
肯德基打工心得篇六
我是上班族,生活在都市里。
自从出来工作有3年多了,这3年多风里来,雨里去,穿梭在某城市的同一条线路上。每天从同一个起点,等待同一条线路的公交车,看着曾经熟悉的面孔拥挤在同一辆公交车上,又疏散在不同站点。
与同事共处一个办公区域,每天早晨一声“早上好”、一个笑容能让相互心情舒畅。进入工作上可能会因为一件事情而相互竞争,无硝烟的战场慢慢就展开了。一天结束之后整理好一天处理的文件,为下班做好准备,又跟随着人流进入往下的电梯。下班时间里我们同样欢笑,互相讲述自己的一些事情,或者一起去逛街、购物。
肯德基打工心得篇七
肯德基是美国的跨国连锁餐厅之一。也是世界第二大快餐和最大的炸鸡连锁企业。它是由哈兰和米德在1952年建立的由colonialharlandsanders创立主要销售炸鸡、汉堡包、薯条、盖饭、蛋挞、苏打等高热量快餐。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的`意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触社会,了解社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
计并分发奖品。这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
肯德基打工心得篇八
肯德基是全球著名的快餐品牌,凭借其美味可口的食品和优质的服务而广受欢迎。作为一名在肯德基打工的员工,我有幸能够亲身体验并分享自己的心得体会。在这里工作的一段时间里,我深刻地体会到了肯德基的企业文化以及打工的感受。下面将从人际关系、工作经验、个人成长和职业规划四个方面,分享我在肯德基打工期间的体会。
第二段:人际关系。
在肯德基打工期间,我与同事们建立了良好的人际关系。大家互相帮助、支持和尊重,形成了一个团结的集体。每天的工作中,我们面对不同的客户,需要高效地配合完成各项任务。通过这样的合作,我学会了倾听和沟通,更加懂得如何和不同背景、性格的人相处。这样的经历让我明白,良好的人际关系是工作中不可或缺的一部分,能够提高工作效率,也可以让工作变得更加有趣和愉快。
第三段:工作经验。
在肯德基打工的经历让我受益匪浅。我从最基础的职位开始,逐渐熟悉各项工作流程,并且学会了如何应对高强度的工作压力。我了解到,完成工作任务需要快速反应和高效率,而这些都需要持续的努力和积累经验。通过不断的努力和学习,我逐渐提高了自己的工作能力,也深刻认识到了“尽职尽责”的重要性。肯德基的工作经验教会了我如何迎接挑战和克服困难,这对我今后的职业生涯将大有裨益。
第四段:个人成长。
肯德基的打工经历对我的个人成长产生了积极的影响。在这里,我不仅获得了专业的技能培训,更重要的是提高了自己的责任心和自我管理能力。在工作期间,我时刻保持积极的工作态度,尽力为顾客提供最佳的服务。这种积极的态度和专业的工作素质也影响到了我的生活中,让我更加注重效率和品质。在与同事的相处中,我也学会了有效地处理冲突和团队协作。这些宝贵的经验对我日后的个人成长有着重要的影响。
第五段:职业规划。
肯德基的打工经验为我未来的职业规划提供了指引。通过在肯德基的工作,我对餐饮行业有了更深入的了解,对服务行业的职业方向有了明确的认识。在这段时间里,我也有机会接触到肯德基的管理层和各种培训机会,这让我认识到了自己在未来的职业发展中应该提升的能力和学习的方向。我希望能够通过进一步深造和提升自己的专业素养,将来实现在餐饮行业的更高职位,并为顾客提供更好的产品和服务。
结尾:
通过在肯德基的打工经验,我不仅仅学到了专业知识和技能,更重要的是提升了自己的综合素质。人际关系的处理、工作经验的积累、个人成长的提升以及职业规划的规划,这些都是我在肯德基打工期间的心得体会。不论将来的职业道路如何,我相信这段经历将成为我人生道路上宝贵的财富,让我更加坚定地追逐梦想。
肯德基打工心得篇九
作为一个大学生,我决定在暑假期间寻找一份兼职工作来提升自己的能力和经验。于是,我选择了在附近的肯德基餐厅打工。这段打工经历不仅让我学会了如何与人沟通和合作,还让我深刻体会到了工作的重要性和自己的成长。
第二段:日常工作及挑战。
在肯德基餐厅的打工经历中,我主要负责前台接待和服务工作。每天早上,我都要迎接来自各个领域的顾客,从他们那里学到了很多东西。而且,肯德基作为一个繁忙的餐厅,工作强度也是相当大的。有时候,顾客对我们的服务有不满意的地方,这时就需要我冷静而且积极地和他们沟通,以解决问题和改善服务体验。
第三段:团队合作与人际关系。
肯德基餐厅的工作需要团队的配合和合作,这也是我从工作中学到的重要功课之一。每个人都有自己的分工和责任,只有大家相互支持和协作,才能完成工作。在这个过程中,我学会了与不同性格和背景的人建立良好的人际关系,培养了耐心和理解他人的能力。
第四段:时间管理的重要性。
肯德基餐厅的高强度工作让我深刻体会到了时间管理的重要性。在一天的工作中,确保每个工作环节都能按时进行,无论是准备食材还是完成订单,都需要合理地安排时间。通过这段经历,我学会了组织和安排自己的时间,提高了效率和工作质量。
第五段:总结与展望。
通过在肯德基餐厅的打工经历,我不仅收获了工作经验和技能,还培养了一定的团队合作精神和时间管理能力。这些宝贵的经验将伴随我一生。未来,我将继续努力学习和提升自己,应用这些技能和知识去应对其他的工作挑战,并在工作中取得更好的成绩。
以上就是我在肯德基餐厅打工的心得体会。这段经历不仅让我实践了所学的知识,还让我更好地了解了自己的优点和不足,为我未来的职业道路铺就了一条坚实的基础。我相信,通过不断地学习和努力,我能够在将来的工作中取得更好的成就。
肯德基打工心得篇十
为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提示:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:“顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”
在前台有四大点是十分重要的:
1、速度。
尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。
作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑战千次。
“千次”是在柜台上经常被提起的一个名词。
所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自然希看在“新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?”这些题目上能有好的答案。千次就成了回答这些题目的重要指标。
3、遭受champs。
肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。
肯德基打工心得篇十一
肯德基是一个全球知名的快餐连锁品牌,在许多国家和地区都拥有众多店铺。作为一个忠实的顾客多年来,我一直对肯德基的食物和服务态度有着好评。最近,我有幸在肯德基店里找到了一份打工的机会。通过这段时间的工作经历,我深深体会到了肯德基的工作环境和精神文化的表达。接下来,我将分享我在肯德基打工期间的心得体会。
首先,肯德基强调团队合作的重要性。在肯德基,每个员工都是一个不可或缺的组成部分,无论是厨房里的厨师,还是前台接待的服务员,每个人都有自己的职责和任务。无论是在繁忙的午餐时间还是在人流量较少的晚上,每个员工都必须通过高效的协作和相互支持完成工作。这种团队合作的氛围使我深受启发,意识到只有通过团队的力量,才能实现更大的成功。
其次,肯德基注重员工培训和个人成长。在我加入肯德基的第一天,我被分配到了一个经验丰富的员工身边,进行了全面的培训。我学会了如何制作肯德基的招牌食物,如何提供高效且友好的服务,以及如何应对突发情况等。这些培训不仅提高了我的工作技能,还培养了我的责任心和自信心。另外,肯德基还定期组织员工参加各种培训课程,提供各种发展机会。我非常感激肯德基为我提供了这样一个不断学习和成长的平台。
第三,肯德基注重顾客服务和用户体验。作为全球知名品牌,肯德基一直致力于提供高质量的食物和服务。在肯德基店里工作的这段时间,我深刻体会到了顾客的重要性。无论是面对每天络绎不绝的顾客还是遇到挑剔的顾客,我都要保持笑容和耐心的服务态度。肯德基倡导的“顾客第一”精神让我明白了,无论是在工作还是生活中,积极的服务态度和良好的用户体验是取得成功的关键。
第四,肯德基注重团队激励和奖励机制。肯德基不仅为员工提供了基本的薪酬和福利,还通过激励和奖励机制激发员工的积极性和创造力。每个月,肯德基会评选出表现优秀的员工,并给予他们额外的奖励和奖金。这种激励机制让员工感到被重视和被认可,不仅激发了我的工作动力,还提高了我的工作效率和质量。
最后,肯德基注重社会责任和公益事业。作为一个国际品牌,肯德基一直关注着社会的发展和进步。肯德基通过与慈善机构的合作和组织各种公益活动,履行着企业的社会责任。作为肯德基的一员,我有幸参与了一些公益活动,感受到了回馈社会的喜悦和成就感。这使我更加深信,不仅要为自己的利益而努力,还要为社会的发展做出贡献。
在我加入肯德基打工的这段时间里,我深刻感受到了肯德基作为一家知名品牌的优秀之处。从团队合作到员工培训和个人成长,从顾客服务到激励机制和社会责任,这些都是肯德基一直强调的价值观和文化。通过这份打工经历,我不仅学会了如何更好地为顾客服务,也增长了自己的技能和见识。我相信,在未来的工作中,我会继续运用肯德基教给我的经验和理念,不断追求进步和成功。
肯德基打工心得篇十二
第一段:引言(200字)。
我曾在肯德基打工了一段时间,这段经历给了我许多思考和收获。肯德基是一家全球知名的快餐连锁品牌,其拥有丰富的工作机会吸引了许多学生和年轻人。在这段时间里,我学到了许多关于团队合作、工作纪律和客户服务的重要性。我相信这些宝贵的经验将会对我未来的职业发展产生积极的影响。
第二段:团队合作(200字)。
在肯德基,团队合作是最重要的核心价值之一。在工作期间,我们需要与其他员工紧密协作,以确保顺利完成工作任务并为客户提供优质的服务。每个工作岗位都有明确的职责和目标,但我们必须相互依赖和支持才能够有效地完成工作。我学到了倾听他人的观点和意见,并与他人进行良好的沟通是成功团队合作的关键。无论是在繁忙的午餐时段还是在高峰期,充满活力和相互配合的团队精神总能够帮助我们克服工作上的各种挑战。
第三段:工作纪律(200字)。
在肯德基工作要求具备高度的工作纪律。严格按照公司的操作规程进行工作,确保食品质量和食品安全是至关重要的。我发现遵循规则和程序不仅使工作更加高效,而且能够减少人为错误和意外发生的可能性。另外,良好的工作纪律还表明对工作的认真态度和职业道德。在面对繁重的工作量和压力时,我学到了如何保持冷静和专注,避免分心,从而提高自己的工作效率。
第四段:客户服务(200字)。
在肯德基,提供出色的客户服务是我们的首要任务之一。这意味着不仅要向客户提供美味的食品,还要提供愉快和舒适的用餐环境。我们接受了专业的培训,学习如何与客户进行有效的沟通和交流。我学会了倾听客户的需求和意见,并且尽力满足他们的期望。这段经历教会了我懂得如何在繁忙的环境中保持耐心和友善,无论客户的态度如何,我们都应该以微笑和关怀回应。
第五段:总结(200字)。
通过在肯德基的打工经历,我深刻理解到团队合作、工作纪律和客户服务对于职业生涯的重要性。这些经验使我更好地认识了自己,提高了自己的沟通能力,锻炼了处理问题的能力。这段经历还让我意识到要取得成功,除了个人努力,与他人合作和相互支持也是至关重要的。我相信这些宝贵的心得和体会将对我未来的职业发展产生积极的影响。无论我将来选择从事何种职业,我都会牢记这段经历中学到的宝贵经验,时刻保持谦逊、勤奋和真诚的态度,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
肯德基打工心得篇十三
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌之一,拥有许多分店。作为一个大学生,我决定在暑假期间去肯德基打工,主要是为了获得实践经验、锻炼自己的能力,并能够在暑假赚取一些零花钱。在这段时间的工作中,我学到了很多,也有了一些体会和心得,下面将和大家分享。
第二段:学到的技能和经验。
在肯德基打工期间,我学到了很多实用的技能和经验。首先是团队合作能力。在肯德基这样的快餐店,高效的团队合作是非常重要的,因为每天都有大量的订单需要处理。通过与其他员工密切合作,我学会了如何与不同性格和能力的人合作,并共同完成工作任务。其次是沟通技巧。在与客人接触中,我学会了如何与人进行有效的沟通,倾听他们的需求并给予适当的建议。我发现,良好的沟通能力能够让我更好地服务客人,并且在处理问题时更加得心应手。
第三段:工作中的挑战和应对策略。
在肯德基打工过程中,我也遇到了一些挑战,但通过不断努力和总结,我找到了应对策略。第一个挑战是工作压力。由于肯德基的工作量大,有时工作压力会非常大。为了应对这个问题,我学会了合理安排时间,充分利用休息时间来恢复精力,同时与同事们分享压力并彼此支持。第二个挑战是工作效率。在繁忙的工作环境中,高效率的工作能够更好地完成任务。为了提高工作效率,我努力学习并掌握各种操作技巧,并与同事们相互学习、交流经验,不断提高自己的工作效率。
第四段:对工作环境和职业发展的思考。
肯德基打工让我对工作环境和职业发展有了更深入的思考。在短暂的打工经历中,我体会到了快餐行业的快节奏和高强度,也明白了售后服务的重要性。在与各种客户接触的过程中,我逐渐认识到,不仅要提供优质的产品,还要注重客户体验,为客户提供更好的服务。这让我深刻地意识到,一个人的职业道路不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备良好的服务意识和人际交往能力,因为客户是职业成功的关键。此外,通过与同事和上级的交流,我意识到良好的人际关系和职业发展之间的密切关系。一个和谐、积极向上的工作环境能够激励个人更好地发展,也有助于实现个人的职业目标。
第五段:总结和收获。
在这段肯德基打工的经历中,我不仅学到了很多实用的技能和经验,也对工作环境和职业发展有了更深入的认识。我明白了团队合作和沟通技巧的重要性,也学会了应对工作压力和提高工作效率的方法。通过与客户和同事的交流互动,我认识到良好的服务意识和人际交往能力对职业发展的重要性。这段经历使我更加成熟和自信,并为以后的职业生涯打下了坚实的基础。我相信,通过不断地实践和学习,我一定能够在职业道路上取得更大的成功。
肯德基打工心得篇十四
为了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
做了这项工作,我学到了以下一些内容,首先,它让我学会了怎样面对生活中的孤独和寂寞,我觉着这是很重要的,以前自己一个人的时候往往是发呆,而现在我已经养成了思考的习惯,想想自己以前的功过,反思自己,再想想以怎样的方法和热情对待现在做的工作,最后再想想将来的打算,等等。这些事情往往让我在以后的人生路上少走很多弯路。然后我还改了我的一个毛病,在肯德基,天天挂在嘴边的就是规范和卫生,以前的我总是不注意这些东西,所以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
对于我的实践内容介绍完之后,我想针对肯德基的管理体制提出一些我的看法。首先,肯德基虽然小,但是他涉及生产和销售两方面,可以说是一个缩小的企业。所以,我想,肯德基的管理层也是把他看做一个企业来管理的。因为在这里的工作被分的非常细致,甚至是接货、洗刷餐具这样细微的工作都有专门的员工来完成。这样就给责任制度的建立创造了条件。其次,就是奖罚分明,肯德基每一项工作都由固定的人员来做,事故出在谁身上一查就很明白。而跟其他公司一样,肯德基也有奖励制度,也就是加分制度,月底的时候会统计并分发奖品。
这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
肯德基打工心得篇十五
肯德基kentuckyfriedchicken,kfc是美国的跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大快餐和炸鸡连锁店。它由哈兰和米德于1952年创立由harlandsanders上校创建主要销售炸鸡、汉堡包、薯条、盖饭、蛋挞、苏打水等高热量快餐。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
计并分发奖品。这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的`意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触社会,了解社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
肯德基打工心得篇十六
去年高三毕业,经介绍去了肯德基兼职。刚开始会有紧张感,因为这是第一次长期兼职且是正经工作,自己前期没做过,很少或者基本不吃肯德基,担心点餐的问题。更害怕会做错。但,还好,都挺过来了。
当初面试成功从办理健康证到买工作裤和鞋用了一个礼拜的时间。然后,半天的培训时间,让我们看培训视频,教我们怎么招呼顾客,学习点餐七部曲,教我们辨认餐点,什么产品用什么盒什么袋装,告诉我们大厅巡视路线,多长时间应该去一趟卫生间检查卫生和大门口卫生。学会建议性销售。哪个抹布是用来擦餐盘的,哪个抹布又是用来擦玻璃的。哪把拖布是用来拖大厅的,哪把又是拖卫生间的。告诉我们班表上的ca是前台,ls是大厅,ff是薯站。教我们用咖啡机,哪种咖啡用哪种配件,摩卡需要摩卡酱,卡布奇诺需要洒可可粉。教我们怎么打饮料和炸各种产品。教我们怎么打甜筒和圣代,告诉我们各种东西都在哪里。补配件要看好日期。教我们洗手液卫生纸如何更换。下班如何清机和填清机单等等等等。
刚开始工作出了很多问题。
我记得刚上岗点餐那天,一个女生和男朋友在点餐,那个女孩一看就是脾气很大的那种。说要九珍果汁,我没有听清而且不知道这个产品,当那个女生说第三遍的时候已经是很大的火气了。管理组告诉我她要的是九珍果汁,我赶紧去打了一杯。感谢因为她让我知道九珍果汁。
后来我跟管理组说我不能点餐我耳朵不好听不清他们要的是啥管理组说我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的点餐。后来一切慢慢都好起来了。
因为我所在的肯德基是交通枢纽站距离高铁很近,所以经常会有顾客着急赶车,而我们这些刚上岗还不熟悉各种流程的新伙伴就会被顾客说墨迹,急眼的情况也有。
上岗第二天就想要放弃,觉得自己什么都不知道。什么都需要问。很难受。
那天点餐,一位男顾客点了份薯条但需要现炸他就去楼上了说炸好了让我给他送去。转身我就去炸薯条了。管理组后来看到我的机器是未收钱状态不能点餐了把我叫了过去,问我什么情况。我仔细回想是他好像没给钱。我去楼上找那位顾客,他说给钱了。后来看监控,男顾客把钱放在我看不到的点餐机器后面,自己走了,然后钱被后面的一男一女顺走了。有惊无险的是在看完监控后我去楼上发现这两位偷钱的主在墙角处用餐。经理上前询问竟不承认,后来警察来了,男人把钱上交了。女人后来等了好久从楼上下来了。可能觉得没有面子吧。我那天因为这件事觉得偷窃就发生在身边,心惊胆战了一天。
出的问题还有拿错汉堡,装错餐,炸坏产品,打错饮料,没有按照规定时间检查卫生间卫生和没有及时清理大门口的烟头垃圾被管理组说等等等。更严重的是,清机的时候机器里的钱和清机单上的钱数对不上。
这么多次的点餐,我错了很多回。有一次因为少了97块甚至都让我写了警告单。我也确实很纳闷。顾客给我多少钱我就输入多少钱,怎么就对不上了呢。在后来的点餐日子里,我想可能是顾客给我102我打成120,这样就多找钱了。以至于后来每次点餐找钱都很小心。
有的时候,会碰到点餐不清楚的顾客,说不清楚自己要什么,脾气还很暴躁。这时候就需要我们一点一点的去解释而不是不耐烦。
我觉得很多东西都是需要将心比心的,各行各业都不容易。服务业也是如此,我们所看到的快餐行业如此快,其中也隐含了太多的我们的心酸。
在此要告诉大家的是,咖啡现磨需要时间,请不要催我们,我们不能加速咖啡机的速度,当然萌泡泡牛奶也是需要时间的。吮指原味鸡肋和大腿最好吃。九珍果汁是水浆原液兑配不是现榨。香醇奶茶比纯纯玉米饮好喝。肯德基的番茄酱是亨氏的某宝是有卖的。红豆派和q辣小鲜鱿马上就要下市了,想吃的赶紧去买!新上市石榴派和藤椒肯鸡排。交通枢纽站的价格比平价贵很多且用不了优惠券也不参加任何活动。注册会员积分是真的可以兑换产品的,不过只是周二会员日。其他想起来再补充。