肯德基打工心得大全(23篇)
一段时间过去了,是时候总结一下自己的成长和收获了。写总结时应注重结构的合理,分段分章,层次清楚,逻辑性强。以下是一些关于总结的范文,供大家参考和借鉴。
肯德基打工心得篇一
每年寒暑假,许多学生会选择去快餐店打工。肯德基是全球知名的快餐品牌之一,因其易于学习和灵活的工作时间而成为了许多学生打工的首选。我也曾在肯德基打工,在这段时间里,我收获了很多,成长了不少,成为了一个更加自信和独立的人。
第二段.从适应开始。
接受肯德基的打工要求后,第一天去工作,我感到有些拘束和陌生。但是在我的教练和队友的帮助下,我很快适应了工作的节奏和氛围。我明白了,不论是做什么工作都要有一个适应的期别过于急躁,耐心的学习和了解是很重要的。
第三段.对于人际关系的磨练。
在肯德基里,经常出现客人的投诉,或是队友的错误,如果在处理上面不当,很容易出现不必要的矛盾。我发现,通过协商和沟通,可以避免很多本可以被避免的观念相左。如果队友需要帮助或是求教,我们都会义不容辞进行现场的指导。在这个过程中,我学会了倾听和帮助,同时,也让我认识到组合运作的重要性。
第四段从事工作的负责任态度。
再小的工作,都要有负责任的态度。我明白了如何做一名同样负责任的工人,并且关爱客户,用心为每位顾客提供优良的服务。在工作中,透过不断的反复试和深入的学习,我学会了完整的执行标准工作程序,不国的正常情况下确保了顾客的满意度。
第五段-结尾。
通过这段时间我学到了很多经验,以及肩负起对消费者的责任。虽然工作很累,但是我不会停下脚步,而是不断用自己积累的经验做的更好。这些经验也让我更好的提升了自己,不仅在工作中表现更加的优秀,更让我在日常生活中表现自己的更加自信。我相信这段经历定会在我未来的成长过程中起到很大的帮助,让我成为一个更优秀的人。
肯德基打工心得篇二
肯德基是全球最大的快餐连锁企业之一,拥有广泛的品牌知名度和忠实的消费群体。作为一名在肯德基A分店打工的员工,我有幸能够深入了解快餐行业的运营模式和服务理念。在我为期三个月的实习期间,我不仅学到了专业知识和技能,还积累了宝贵的职场经验和人际交往能力。
第二段:工作与责任的重要性。
在肯德基A分店,每个员工都承担着一定的工作和责任。在这个繁忙的工作环境中,准时到岗、遵循工作流程以及团队合作精神都是至关重要的。只有每个员工都尽职尽责,才能保证快速、高效、准确地完成工作任务。在工作期间,我体会到了责任心的重要性,这不仅是对自己的要求,同时也是对团队和客户的尊重。
第三段:沟通能力的提升。
在快餐行业,与客户的良好沟通能力是提供优质服务的关键。在刚开始工作时,我发现自己在与顾客交流时有些拘谨和紧张。然而,随着时间的推移和实践的积累,我逐渐学会了与不同类型和背景的顾客进行有效的沟通。我学会了耐心倾听他们的需求,理解他们的问题,并给出恰当的解决方案。通过与顾客的互动,我不仅提高了自己的沟通能力,同时也增进了对顾客需求的理解。
第四段:团队合作的重要性。
在肯德基A分店,团队合作是每天工作的基础。每个员工都需要与其他员工紧密配合,确保顺利完成工作任务。在我参与的工作小组中,我们分享工作经验,相互帮助,形成了良好的合作关系。我们互相支持、互相鼓励,共同应对高峰期的挑战。通过与团队的合作,我学会了倾听、尊重和理解他人,也体会到了真正的团队合作是如何实现共同目标的。
第五段:个人成长与价值观的塑造。
通过在肯德基A分店的打工经历,我不仅获得了专业上的提升,还得到了一种积极的人生态度。工作中的点滴细节教会了我细致入微、精益求精的态度,面对困难和挑战时要保持积极乐观的心态。我还学会了在高压环境下保持冷静和应对突发事件的能力。这些经历不仅塑造了我个人的成长,也影响了我对工作和生活的态度。
总结:肯德基A打工心得的体会让我拥有了更深入的了解快餐行业的机会,培养了我职业技能和职场素养。我将会继续保持对工作和学习的热情,并将这些宝贵的经验和体会应用到未来的职业发展中。通过努力和奋斗,相信我将会取得更大的成就。
肯德基打工心得篇三
第一段:引言及背景介绍(about150字)。
在如今的社会中,求职成为了许多年轻人的首要任务之一。作为一名大学生,我也曾为了积累实践经验和补贴生活费而去肯德基餐厅打工。在这段时间里,我亲身体会到了肯德基打工的喜与忧,积累了一些宝贵的经验和体验。
第二段:工作内容与技能提升(about250字)。
作为一名肯德基员工,我的主要工作内容包括服务顾客、收银结账、餐厅清洁以及食材准备等。通过与顾客互动,我学会了如何快速、准确地处理订单,锻炼了自己与人沟通的能力。而在忙碌的收银过程中,我的计算速度和观察力也得到了极大的提高。况且,保持餐厅的整洁和食材的准备都需要细心和耐心,这使我更加注重细节,并锻炼了我的耐心与细致。
第三段:与同事合作与人际关系(about250字)。
在肯德基,我认识了许多可爱的同事们,我们相互帮助和照顾,建立了良好的团队合作关系。大家共同协作,不仅提高了工作效率,也带来了乐趣和欢笑。我们互相激励,共同克服工作中遇到的困难。而对于那些难搞的顾客或是工作上的纠纷,我们也一起分析问题的根源并寻找解决办法。这些经历让我明白了团队合作的重要性,并学会了如何与不同性格的人相处。
第四段:自我提升与职业规划(about250字)。
在我不断学习的过程中,我逐渐发现自己在职场上的优势和不足。我更加认识到自己的目标和未来的职业规划。肯德基打工经验的积累让我更加清楚地认识到自己对于团队的价值和贡献。同时,也让我明白了个人的不足之处,例如缺乏领导能力和表达能力等。因此,我计划在今后的学习和工作中,进一步提升自己的能力,并不断完善自己的职业技能。
第五段:总结与展望(about300字)。
总体而言,去肯德基打工的经历让我得到了很多收获和成长。从最初的初入职场的困惑和不适应,到现在的逐渐成熟和进步,我相信这段经历对于我的未来发展无疑是一笔重要财富。不仅仅是打工,更是一次为自己积累经验和锻炼能力的宝贵机会。在未来,我会持续努力以实现自己的职业目标,并将肯德基打工的经验与体会运用到未来的工作中。
总的来说,通过肯德基的工作经历,我不仅积累了实践经验,也提高了自己的沟通、协作和应变能力。这段经历不仅仅是工作,更是在人际关系、自我提升和职业规划方面的一次重要学习。通过这次的经历,我对职场有了更清晰的认识和理解,并对自己的未来发展方向有了明确的规划和追求。毫无疑问,从肯德基打工中我获得了宝贵的经验和体悟,这将会对我今后的职业生涯产生长远的影响。
肯德基打工心得篇四
女儿今年二十,是大二的学生。对我说,老师让我们放暑假了参加社会实践,妈妈你最好给我找份工作做。其实想想挺好,现在的孩子就知道怎么花钱,就是不知道钱来的多么不容易,体会一下也好。
下班的时候,我问问老板,说女儿想找份短工,老板很爽快就应了,还说正好,我家的女儿也在家闲得无聊,出来历练历练。
谁你不是老板的女儿是员工的女儿呢?女儿说,还不怪你!
我白了女儿一眼。
肯德基打工心得篇五
肯德基是一家著名的快餐连锁店,它为消费者提供着美味的食品和优质的服务。而对于一些学生来说,打工是一种自我提升和赚取零花钱的好方式。作为一名曾在肯德基打工的学生,我不仅享受着一份收入,还学会了许多重要的技能。在这篇文章中,我将分享我的经验和感受,总结出一些对学生来说有用的经验和教训。
第二段:个人背景。
我是一名大学生,因为家庭经济原因,需要自己赚取一部分生活费。在我大一的时候,我发现肯德基在我的大学附近招聘员工,于是我成为了一名肯德基的服务员。
第三段:学到的技能。
在肯德基工作期间,我学会了许多与工作和生活相关的实用技能。例如,我学会了如何处理和帮助顾客的问题,如何调节和维护设备,如何与不同的人相处,如何与同事协作等等。这些技能是在正式学习中难以获得的,但对于未来从事任何职业都是非常重要的。
第四段:人际关系和心态。
除了从工作中学习的技能外,我也学会了如何与不同类型的人打交道。在肯德基,我们必须与来自不同文化背景和不同性格特征的顾客和同事打交道。这要求我们要学会沟通,以及如何面对各种能够影响我们情绪的情况。在这个过程中,我开始学会如何培养积极的心态,以及如何从困境中看到希望和机会。
第五段:总结。
在我的肯德基工作经验中,我学到了许多实用技能和人际关系技能,这些将对我未来的职业和个人生活产生积极的影响。而对于想要在学生时期寻找一份工作提高自己的学生来说,肯德基无疑是一份很好的工作选择之一。虽然这份工作可能有点吃力,但一旦你克服了挑战并掌握了必要的技能,你将会受益终身。
肯德基打工心得篇六
肯德基是一家全球知名的快餐连锁企业,其美味的炸鸡和独特的调味品吸引了无数消费者的味蕾。作为一名肯德基的员工,我有幸能够亲身参与并体验这家企业的运营和文化。在过去的一年中,我在肯德基工作的经历给我留下了深刻的心得和体会。在这篇文章中,我将分享我对于“肯德基打工”的见解和体验,希望能够给其他打工者提供一些启示。
第一段:了解肯德基。
在加入肯德基之前,我首先对这家企业进行了深入了解。我发现,肯德基具有诸多特点,例如快速、高效的服务流程,注重食品质量和员工培训等。这为我带来了极大的好奇心,我想要亲身体验这些所谓的经营策略和价值观。
第二段:培训与挑战。
在肯德基的培训课程中,我从头开始学习如何制作炸鸡,如何与客户进行沟通,以及如何处理突发情况。这些培训课程不仅提供了实用的技能,还教导了一种积极向上的工作态度。然而,我也面临了一些挑战,例如高峰时段的快节奏工作和客户的各种要求。但是,通过与同事的合作和领导的指导,我渐渐学会了如何应对这些困难,并提高自己的工作效率。
第三段:团队合作的重要性。
肯德基强调团队合作的重要性,这也是企业成功的关键。在肯德基,每个员工都有自己的岗位和职责,我们需要相互配合,共同完成工作。在工作中,我意识到与团队的合作不仅可以提高工作效率,还可以增进团队的凝聚力和友谊。通过共同努力,我们能够应对客户的需求,保证食品质量和服务水平的提升。
第四段:服务态度的重要性。
在肯德基,提供优质的服务是每个员工的重要职责。通过与客户的互动,我学会了更好地理解客户的需求,并积极地为他们解决问题。我学会了如何保持微笑,耐心地倾听客户的意见和建议,从而提供更加个性化的服务。虽然有时客户的要求可能会让我感到压力,但这个过程也让我意识到了适应能力和沟通技巧对于工作的重要性。
第五段:成长与启示。
通过在肯德基的打工经历,我不仅学习到了实用的技能,还体验到了团队合作和服务态度的重要性。我变得更加自信和成熟,学会了如何处理工作中的挑战和压力。这段经历也为我打开了进一步发展的大门,我对自己的未来充满了希望和动力。
总结:
通过肯德基的打工经历,我深刻体会到这家企业所倡导的价值观和经营理念的重要性。团队合作、优质服务和积极态度不仅适用于肯德基,也适用于其他行业和生活中的各个方面。因此,我相信这段打工经历将对我未来的发展产生积极的影响,帮助我成为一个更好的职业人。
肯德基打工心得篇七
肯德基,作为世界知名的快餐品牌之一,每天都吸引着大批的消费者。作为一名大学生,在快餐店打工是一种常见的兼职方式。我也曾经有幸在肯德基工作过一段时间,这段经历给我留下了深刻的印象和宝贵的体会。
第二段:适应工作环境。
刚开始进入肯德基,我发现自己需要迅速适应快节奏的工作环境。在高峰时段,厨房热闹非凡,各种声音交织在一起。作为一名服务员,我需要迅速分辨顾客的需求,准确地收集订单,并及时给予相应的服务。刚开始的时候确实有些手忙脚乱,但慢慢地我学会了调整自己的步伐,提高了应变能力。
第三段:培养团队合作精神。
在肯德基,团队合作是至关重要的。无论是在前台还是在厨房,每一位员工都在扮演着重要的角色。只有各个环节默契配合,才能够确保工作的顺利进行。在肯德基,我收获了很多团队合作的经验。我发现只要大家拥有相同的目标,并相互信任、相互支持,就能够将工作做得更加完美。而在团队合作的过程中,我也学会了倾听他人的意见和建议,虚心接受他们的批评,并努力改进自己的不足。
第四段:提高沟通和服务技能。
与顾客进行沟通是工作中不可或缺的环节。在与顾客交流的过程中,我学会了倾听,尊重和耐心。有时候顾客可能会有一些特殊的要求或者投诉,我需要能够及时解决问题,保持镇定。通过与不同的顾客互动,我逐渐学会了如何与人沟通以及如何给予最佳的服务。这对于提高我的沟通和服务技能来说是一个宝贵的机会。
第五段:自我成长与收获。
在肯德基的这段经历中,我不仅学到了很多实际技能,还收获了自我成长与锻炼。我学会了更好地管理自己的时间,平衡工作和学习。当面对一些烦恼和困难时,我也会更加冷静地思考和解决问题。此外,在与不同的人相处的过程中,我学会了更好地理解和尊重他人的意见和存在。这段经历帮助我塑造了一个更加成熟和自信的个性。
结尾:
去肯德基打工的经历是我大学生活中不可磨灭的一部分。通过这段经历,我更加深刻地认识到了工作的重要性和技能的培养。在肯德基,我不仅仅是一名打工人,更是一名学习者和成长者。这段经历不仅带给了我关于工作的经验和技能,还培养了我成为一个更好的人的品质。我相信,这段宝贵的经历会在我之后的人生道路上继续发挥重要的影响。
肯德基打工心得篇八
近年来,随着经济的发展,越来越多的年轻人选择利用课余时间去打工赚取一些零花钱或积累工作经验。作为一名大学生,我也加入了这个队伍中,选择了肯德基作为打工的地方。在这里,我经历了一系列的酸甜苦辣,也获得了许多宝贵的心得体会。
作为一家全球知名的快餐连锁企业,肯德基强调团队合作的重要性。在肯德基打工的这段时间里,我充分体会到了团队合作的力量。我们工作人员协同配合,分工明确,各司其职,共同为顾客提供高质量的服务。通过这样的团队合作,我的沟通意识也得到了很大的提高。在快节奏的工作环境下,我们需要及时有效地与同事和顾客交流,迅速解决问题。这让我明白了沟通的重要性,也学会了如何与他人协作。
肯德基的工作环境充满了挑战和高强度的工作任务。与此同时,这里的工作也让我不断地锤炼了自己的耐心和细心。在繁忙的厨房,快节奏的工作经常使人产生无力感,但是每当我想到只有排除烦乱和流程错误,才能提供给顾客美味的快餐便餐,我就能够重新集中注意力,经受住各种挑战。同时,我还发现,细心是确保工作质量的重要因素。只有仔细地遵循每个步骤和规定,做到事无遗漏,才能确保每一份餐食的品质,满足顾客的期望。
第四段:肯德基教给我的服务与责任意识。
作为餐饮服务行业的一员,我认识到服务与责任的重要性。肯德基以“顾客至上”的理念服务每一位顾客,要求员工以笑容和热情对待每一位顾客。在这里,我学到了如何提供高质量的服务,以满足顾客日益增长的需求。同时,肯德基也教会了我责任心的重要性。作为员工,我要对自己的工作负责,及时解决问题,确保每一位顾客都能够满意地离开。
通过在肯德基的打工经历,我收获了很多不同领域的技能和知识。这段经历不仅让我学会了团队合作、沟通技巧、耐心和细心,还教会了我如何提供高质量的服务以及责任心的重要性。这些收获将对我未来的发展产生积极影响。在将来的工作中,我将更好地运用这些技能和经验,以走得更远。
总结:
肯德基打工的心得体会,不仅仅是对这段经历的总结,更是对自己成长和进步的肯定。这段经历不仅给予了我一定的经济收益,更重要的是让我体验了职场的挑战与机遇。通过这段经历,我不仅提升了技能,也形成了一种积极向上的工作态度,为未来的发展打下了坚实的基础。我相信,肯德基打工的种种体验将成为我人生中宝贵的财富,引领我走向更美好的未来。
肯德基打工心得篇九
进入大学后,总有一种自己已经是半个社会人的心态促使我想去体验社会。20xx年寒假我被肯德基应聘上做兼职,我还经常与同学调侃我也曾经在世界500强工作过,回想起来也是一次不错的工作体验。
工作过程。
通过肯德基面试后,我被分配到总配。在肯德基无论你被分配到什么岗位,做的第一件事就是到餐厅门口欢迎顾客——微笑,欢迎光临肯德基。是的,我们上的第一节课就是学会微笑,使每一个顾客到肯德基不仅仅是一次简单的用餐,而是一次愉快的生活经历。
总配的工作任务是制作食品:烤汉堡,做肉卷,配饮料等等。听上去是很容易的事吧!但真正做起来却是非常容易出错的,肯德基里一切制作流程都有严格的规定。就比如烤汉堡,汉堡的两层要到机器不同的地方烤制不同的时间,时间不能多也不能少,不同的汉堡要放不同份量的生菜,要打不同种类的酱,而且酱份量也是不一样的。无论哪个环节上出错了,制作的汉堡都是不合格的,都要废弃。
这份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧,他不要求你很高的学历,也没有很多的操作技巧,你需要做的就是严格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出来,大多数工作时间都是一边做一边加深自己的印象,这个东西的份量是多少,应该怎么做。到总配还有一个要注意的就是速度,肯德基的东西都有保存时间的,过了保存时间就不能卖给顾客了,所以制作时要限量,所以当食品快卖完的时候你要赶快做出来,不能让顾客等太长的时间,所以没有时间让你去想这个饮料是放一包粉还是两包粉,这个汉堡要打多少酱啊,放多少生菜啊,这些知识你都要牢记。记得我第一次到汉堡站的时候,那真是手忙脚乱,而且错误不断,也让我明白了有些事不要看是一些小事,要把这些小事做好可是不容易的。经过一段时间的工作后,我也很快适应了,不会像刚开始那样力不从心了。
在这一个多月谈不上很辛苦,更多的是觉得充实了自己,我更清楚地认识了自己,也学到了许多以前不了解的知识。
工作体会。
要注重细节。
在这里我明白了肯德基为什么会这么成功,因为他注重每一个细节。每次要到岗位上去,第一件事就是洗手,当你的手接触了制作食品以外的物体时,请你洗手,肯德基就是这样要求员工保证食品的卫生。当员工要拖大厅的地板时,一定要摆一个标识物“小心地滑”,防止顾客不知情而滑倒。下雨时会准备好伞套,解决了顾客在吃东西时不知道怎么处理雨伞的麻烦。旁边有专门给婴儿做的椅子,让刚生下婴儿的妈妈尽情的用餐······要严谨认真。
肯德基每一个食品的制作流程都是严格规定的,你没有按照他的规定,即使是一点小的偏差,他都会认为不合格。他要保证每一位顾客吃到的肯德基的产品都是标准口味,每一位顾客也是你的检测者。我记得有一位顾客向经理反映,怎么这次的冰激凌很甜啊,经理向配冰激凌的询问,原来配冰激凌的记错的要加水的量,放少了水,使得冰激凌吃起来很甜,经理赶快废弃那批冰激凌,要重新配制一批,并向那位顾客道歉。
我不禁感叹这些顾客真厉害,连这都吃的出来差异。如果是别的工作了,那就不只是口味上的差异了,就比如我学机械的,要是设计机器不严谨,严重的可能就会带来人员伤亡了。
要自我提高。
记得刚刚上班的那几天,每次下班后我都会看自己抄的制作笔记,想想自己在今天的工作中哪些环节上出了错误,哪个东西的制作流程我还不熟悉,使自己在明天的上班中不再犯相同的错误。这也让我知道了一个对于新人的职场原则,虽然你是新人,前辈们开始会原谅你所犯得错误,但请你尽量不要犯第二次,因为在工作中大多都是团队合作,你的失误会影响这个团队的工作情绪,难免别的工作伙伴会责怪你,你怎么连这个都做不好。我就曾经被说过,这个你也做不好,那个你也做不好,你到底会做什么,当时我一脸的无趣了,才知道在学校我们都是被保护着,即是我们一再的不懂,老师都会细心的讲解给我们听,但在社会就不会,别人不会一味的迁就你,社会是残酷的,所以我们要不断的努力,还有就是看你是否坚持。
遇到困难要坚持。
因为在工作中人都难免会犯错误,那旁人一定会批评你,你是虚心接受还是甩手不干了,这个就是要锻炼你的心里素质了。要是你不能接受别人的批评调整自己的心态,遇到这点小挫折就放弃了,你就放弃了一次可以让你提高的机会,这次机会也许是你以后成功中最重要的一次经历,那么就可以说你亲手丢弃了你的成功。
总结。
这次我社会实践我最大的感触就是没有什么事可以让你随意的去对待,因为开始应聘肯德基的时候我认为我完全可以随便就做好,根本没有很用心的去复习那些制作流程资料,等到自己去做的时候就头脑中就不确定了,只有去问师傅了,并暗暗对自己说每次上班前一定要复习一遍,直到自己熟记。
从中我增加了社会经验,也意识到了自己的不足,更明白了要想取得成功需不断的努力。
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肯德基打工心得篇十
我是上班族,生活在都市里。
自从出来工作有3年多了,这3年多风里来,雨里去,穿梭在某城市的同一条线路上。每天从同一个起点,等待同一条线路的公交车,看着曾经熟悉的面孔拥挤在同一辆公交车上,又疏散在不同站点。
与同事共处一个办公区域,每天早晨一声“早上好”、一个笑容能让相互心情舒畅。进入工作上可能会因为一件事情而相互竞争,无硝烟的战场慢慢就展开了。一天结束之后整理好一天处理的文件,为下班做好准备,又跟随着人流进入往下的电梯。下班时间里我们同样欢笑,互相讲述自己的一些事情,或者一起去逛街、购物。
肯德基打工心得篇十一
您好!我是xx大学生物反应器工程国家重点实验室xx级硕士研究生xxx,目前在贵公司做兼职夜班服务生。虽然仅仅工作了不到一个月,但是我还是要衷心的感谢贵公司对我的信任,能够给我提供这个锻炼自己,接触社会的宝贵机会。
我从小就在生长在喧闹的城市中,虽然本科三年的学生会主席让我懂得了一些为人处事的道理,十年的寒窗苦读让我即将收获累累的科学知识,但是面对近在眼前竞争日益激烈的社会,我缺少的东西还很多,很多。
在肯德基做服务生的这段时间里,我有幸体会到了风雨中一个人独自倒垃圾时,旁人怜悯的目光;体会到了夜深时,别人在打游戏而自己却累得半死的心酸;体会到了一有空休息时,就被他人呼来唤去的痛苦;也体会到了筋疲力尽后却只能拿到几百块的失落。肯德基里的很多人都认为金钱是这份兼职对于我最重要的东西,我也曾试图解释着自己的想法,可是都没有得到对方的理解。他们说得很对,家教可以赚到更多的钱,但是对于一个胸怀大志的人来说,禁受暴风雨的洗礼也许比眼前的金钱更有追求的价值。
一开始,我对这份兼职的定位只是让自己能够品味到生活在社会底层的无奈和依靠低级劳动力维持生计的艰辛。现在我已经得到了我想要得到的东西,这份兼职已经牵扯了我的主要精力,所以我也就自然的选择了离开。希望能够得到您的理解和支持。
感谢你们给我上的这一堂刻苦铭心的人生课。是你们向我描绘了“社会”的样子,是你们让我懂得要倍加珍惜现在的校园生活,也是你们帮我树立和坚定了更远大的理想和抱负!尽管我很自私的选择了离开,但是还是要谢谢你们。谢谢!
此致
敬礼!
辞职人:xxx。
20xx年x月x日。
肯德基打工心得篇十二
肯德基是美国的跨国连锁餐厅之一。也是世界第二大快餐和最大的炸鸡连锁企业。它是由哈兰和米德在1952年建立的由colonialharlandsanders创立主要销售炸鸡、汉堡包、薯条、盖饭、蛋挞、苏打等高热量快餐。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的`意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触社会,了解社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
计并分发奖品。这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
肯德基打工心得篇十三
肯德基是一个全球知名的快餐连锁品牌,在许多国家和地区都拥有众多店铺。作为一个忠实的顾客多年来,我一直对肯德基的食物和服务态度有着好评。最近,我有幸在肯德基店里找到了一份打工的机会。通过这段时间的工作经历,我深深体会到了肯德基的工作环境和精神文化的表达。接下来,我将分享我在肯德基打工期间的心得体会。
首先,肯德基强调团队合作的重要性。在肯德基,每个员工都是一个不可或缺的组成部分,无论是厨房里的厨师,还是前台接待的服务员,每个人都有自己的职责和任务。无论是在繁忙的午餐时间还是在人流量较少的晚上,每个员工都必须通过高效的协作和相互支持完成工作。这种团队合作的氛围使我深受启发,意识到只有通过团队的力量,才能实现更大的成功。
其次,肯德基注重员工培训和个人成长。在我加入肯德基的第一天,我被分配到了一个经验丰富的员工身边,进行了全面的培训。我学会了如何制作肯德基的招牌食物,如何提供高效且友好的服务,以及如何应对突发情况等。这些培训不仅提高了我的工作技能,还培养了我的责任心和自信心。另外,肯德基还定期组织员工参加各种培训课程,提供各种发展机会。我非常感激肯德基为我提供了这样一个不断学习和成长的平台。
第三,肯德基注重顾客服务和用户体验。作为全球知名品牌,肯德基一直致力于提供高质量的食物和服务。在肯德基店里工作的这段时间,我深刻体会到了顾客的重要性。无论是面对每天络绎不绝的顾客还是遇到挑剔的顾客,我都要保持笑容和耐心的服务态度。肯德基倡导的“顾客第一”精神让我明白了,无论是在工作还是生活中,积极的服务态度和良好的用户体验是取得成功的关键。
第四,肯德基注重团队激励和奖励机制。肯德基不仅为员工提供了基本的薪酬和福利,还通过激励和奖励机制激发员工的积极性和创造力。每个月,肯德基会评选出表现优秀的员工,并给予他们额外的奖励和奖金。这种激励机制让员工感到被重视和被认可,不仅激发了我的工作动力,还提高了我的工作效率和质量。
最后,肯德基注重社会责任和公益事业。作为一个国际品牌,肯德基一直关注着社会的发展和进步。肯德基通过与慈善机构的合作和组织各种公益活动,履行着企业的社会责任。作为肯德基的一员,我有幸参与了一些公益活动,感受到了回馈社会的喜悦和成就感。这使我更加深信,不仅要为自己的利益而努力,还要为社会的发展做出贡献。
在我加入肯德基打工的这段时间里,我深刻感受到了肯德基作为一家知名品牌的优秀之处。从团队合作到员工培训和个人成长,从顾客服务到激励机制和社会责任,这些都是肯德基一直强调的价值观和文化。通过这份打工经历,我不仅学会了如何更好地为顾客服务,也增长了自己的技能和见识。我相信,在未来的工作中,我会继续运用肯德基教给我的经验和理念,不断追求进步和成功。
肯德基打工心得篇十四
随着大学的普及教育,和大学生就业形势的加剧困难,现在的大学生们也逐渐觉察到了“危机”的存在,觉察到光在学校做一名好学生是不够的。走出象牙塔,去接触社会,来增长社会经验也会成为一个必然趋势。近期对在校大学生做的调查中显示超过60%的在校生有过打工的经历,这里面也不乏刚刚入学的新生。打工越来越成为一种潮流,尤其是在学生生活相对独立的大学里面,打工之风悄然刮起。我、林静和何丹三人,觉得打工不仅可以赚钱,还可以锻炼一下自己。于是我们先后进了肯德基打工,那里的人很好,在那儿还可以练习我们的普通话。
一、相关调查。
(一)当代大学生有很多都做过兼职。
在我们调查的人当中,有99%做过兼职,这些做过兼职的人中有40%做兼职无目的性,30%的人是为了减轻家里的经济负担,20%的人是因为拥有某方面的特长,比如艺术、英语等,于是去当家教之类的。10%的人纯粹是为了提前跨入社会寻求社会经验,而这10%的人中有80%认为自己所学的专业对自己的前途无用。
(二)大学生打工的目的。
经历,但若有“丰富”的打工兼职经历,在毕业求职时也是一个重要的砝码。我打工的目的:一是赚钱,减轻家里的经济负担;二是淘经验,学会和学校以外的人们相处,认识更多的朋友,锻炼自己的社会适应能力和社交能力。
(三)做兼职对学习是否有影响。
有过兼职经历的人中,80%的人认为做兼职对学习没有影响,12%的人觉得作兼职对学习还是或多或少有点影响,因为毕竟做兼职了就没有那么多时间放在学习上,8%的人对于这个问题没有留意过,因为他们从没把心思放在学习上。
我觉得,做兼职,只要时间安排的好,应该是不会影响学习的。
二、我寻找兼职的经历。
(一)一颗渴望兼职的心。
1.想做兼职,但是没机会。
一直以来,我都很向往那种边读书边打工的大学生活,因为我觉得我已经是成年人了,不能一直都要靠父母养活,我有能力照顾自己,并做点事情以减轻父母的负担。我的父母为了抚我上大学已经很辛苦,学习之余去做做兼职可以减轻家里的经济负担,同时也锻炼自己的社会生活和适应能力。可以,一份合适自己的兼职并不是那么好找的。
2.找一份适合自己的兼职很难。
对于学生来说,要找到一份兼职,上班时间和上课时间不冲突,同时自己也要喜欢这份兼职,这样的工作很难找。比如说发传单,并不是每天都有得传单发,有时顾主要求去发传单的时间恰恰的自己的上课时间。我曾经先后两次去过两家肯德基填写了资料,第一家通知我去面试,没过,第二家连面试都没通知我去。当时很想找份兼职的心情,在失败后很失望,对去肯德基工作已不抱任何希望,因为感觉要进肯德基打工不容易。
3.歪打正着。
我的一位室友何丹在大西门那儿的肯德基腾达餐厅做兼职,我请她帮忙拿了张资料单给我妹妹填,可是我妹妹嫌肯德基不包吃也不包住,没与填那张单子。我觉得丢了也浪费,于是我自己填了那张单子。请何丹帮我交上去,我当时就想,反正得就得,不得也没关系。没想到当天中午腾达店就打电话通知我下午去面试,我抱着试试看的心态去面试,没把它看得很重。状态很好,没那么紧张。
面试我的是一个胖胖的男人,我当时不知道他是餐厅经理,因为看他的样子不像,我觉得经理之类的人物都是西装领带装扮,而他没有,而且他说话也没有经理那么拽。所以我一直笑着跟他交谈,回答他所提的问题。完了之后,他问我哪天可以开始上班,他们好给我排班,我当时傻呆了,没反映过来:怎么我的面试就通过了,这么快?心里一高兴,我笑得更乐了,面试我的人说:“我们餐厅就需要你这种笑容,在肯德基的员工就是要面带笑容招呼顾客。”
(一)必备的要求。
1.着装。
首先是着装,要把制服穿戴整齐,必须把头发全部放在帽子里。每次上班前先洗手消毒,保持手部干净。
2.忍耐。
忍耐,这是我们当服务员的必须学会的。还记得有几次,有些顾客真的是很无理取闹,没事找事,记得那次跟那个顾客几乎可以说是吵起来了,其实并非是我的错。开始,我跟她好好说,可是她呢,一直乱吼。我很冤呀,重复餐点的时候她没说有问题,等都收完钱了,她才说要点的东西没点到,还一直叫劲是我的错,收了钱了就改不了餐了。后来前台ic来帮我解决,跟他说明情况,把上笔餐点内容找出来,给她改餐。
那次我就在想,其实大家都是人,更何况都是女的,女人何必为难女人呢,怎么有些人就那样刻薄呢?如果有天让他们来上这个班,看她遇到像她一样的顾客是会作何感想,看她会不会还是这样的嚣张。
3.耐心。
耐心,对待老人对待小孩,对待这我们这里不熟悉的客人,耐心的听他们所需的东西,耐心的给他们讲解,为他们介绍餐点,向他们建议合价的销售。
4.微笑。
微笑,正如我们自己所期待的一样,有时人们来一个地方,不仅仅是因为这个地方干净或其他原因,还会因为这里会让你感到轻松快乐,因为遇到很和睦的人。
微笑,真的很重要,上班后我才感悟到,可能当初正是我的微笑,让我赢得了这份兼职。
5.速度。
速度,这是我们前台的每个收营员所必备的。因为我们要为顾客配餐,还要收银,如果速度慢了,会耽搁顾客的时间,同时也耽搁了自己的时间,有的顾客会不高兴,甚至不在我们这里消费了,这样一来就是造成了餐厅的损失。
6.配合。
配合,我们店里的每一个人只有彼此配合起来,才能使店更好的运行下去,对别的工作站的伙伴的讯息要及时进行回应,比如有的产品售完了,发现这点的伙伴要及时的提醒总配,他们就会在做出产品,以便顾客来时能点到自己想要的餐点。
(二)工作中的感悟。
1.柜台服务七步骤。
柜台服务七个步骤包括欢迎顾客、点餐、建议性销售、确认点餐内容、包装产品、找零并再次确认点餐内容、呈递餐饮并感谢顾客。这七个步骤都很重要,没一位柜台服务员都必须按正确的操作步骤进行,这样可以避免漏点、错点餐饮,提高柜台服务的质量。
这也让我想到,我在今后的学习和生活中,要按照一定的规律去进行,这样,才能提高自己的学习效率,提高生活的质量。
2.服务态度致关重要。
一个餐厅营运状况的好坏,除了与餐厅产品的质量、用餐环境的好坏有关外,还与服务员的服务态度大有关系。换位思考一下,如果我去一家餐厅用餐,服务员的服务态度不好,就算这家餐厅的东西再好吃,我也没什么胃口了,因为我已经没有心情去欣赏美食了。下一次来这家餐厅用餐的几率也会很小。因此,面对每一位顾客,我都以诚相待,面带微笑招呼他(她)们,不论对方是老人、年轻人还是小孩子。我尽量不和顾客起冲突,如果遇到那种瞒不讲理的顾客,就请前台ic或值班经理来处理。
3.不要把生活中的情绪带到工作上。
我们在生活中都会遇到这样那样的不愉快,从而影响自己的心情,自己的心情不好了,就会哭丧着脸,没了笑容,不要说面对顾客了,就是在同事之间,你老是哭丧着脸,动不动就发脾气,和同事因一点小事就闹起了矛盾,弄得大家都不愉快,影响工作效率,这样是不行的。不管我的心情有多差,在工作时,都要以愉快的心情去面对一切,把自己的不开心暂时放一边。如过自己真的太难过了,实在做不来,那么我觉得最好是请假,直到自己心情调整好了再去上班。
我们在生活中,要怀一颗宽宏大量的心,遇到不愉快时,要坚信:忍一时风平浪静,退一步海阔天空。和别人有矛盾时,换位思考一下,站在对方的立场,理解对方,互相谅解,这样一来,矛盾就很快得到化解,从而可以怀着愉快的心情去学习、工作。
打工生活带给我的感受很深。在实践活动中我感受到自己的微薄,体会到整个社会强大的凝聚力。一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长,在实践中学习,充实了自我,增强了口头表述能力,与人交流,真正地走出课堂。去服务别人,让别人享受自己的成果,使自己陶醉在喜悦之中。有时会很累,但更多的感觉是我在成长,我在有意义地成长,在这之后,我明显地发现自己的心情豁然开朗了。
这一次的打工时间虽然还不是很长,虽然接触到的工作很浅,但是依然让我学到了许多知识和经验,这些都是书本上无法得来的。通过实践我们能够更好的了解自己的不足,能够让我更早的为自己做好职业规划,设定人生目标,向成功迈进一大步。
肯德基打工心得篇十五
肯德基kentuckyfriedchicken,kfc是美国的跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大快餐和炸鸡连锁店。它由哈兰和米德于1952年创立由harlandsanders上校创建主要销售炸鸡、汉堡包、薯条、盖饭、蛋挞、苏打水等高热量快餐。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
计并分发奖品。这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的`意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触社会,了解社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择了留在xx市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
肯德基打工心得篇十六
第一段:引言(200字)。
我曾在肯德基打工了一段时间,这段经历给了我许多思考和收获。肯德基是一家全球知名的快餐连锁品牌,其拥有丰富的工作机会吸引了许多学生和年轻人。在这段时间里,我学到了许多关于团队合作、工作纪律和客户服务的重要性。我相信这些宝贵的经验将会对我未来的职业发展产生积极的影响。
第二段:团队合作(200字)。
在肯德基,团队合作是最重要的核心价值之一。在工作期间,我们需要与其他员工紧密协作,以确保顺利完成工作任务并为客户提供优质的服务。每个工作岗位都有明确的职责和目标,但我们必须相互依赖和支持才能够有效地完成工作。我学到了倾听他人的观点和意见,并与他人进行良好的沟通是成功团队合作的关键。无论是在繁忙的午餐时段还是在高峰期,充满活力和相互配合的团队精神总能够帮助我们克服工作上的各种挑战。
第三段:工作纪律(200字)。
在肯德基工作要求具备高度的工作纪律。严格按照公司的操作规程进行工作,确保食品质量和食品安全是至关重要的。我发现遵循规则和程序不仅使工作更加高效,而且能够减少人为错误和意外发生的可能性。另外,良好的工作纪律还表明对工作的认真态度和职业道德。在面对繁重的工作量和压力时,我学到了如何保持冷静和专注,避免分心,从而提高自己的工作效率。
第四段:客户服务(200字)。
在肯德基,提供出色的客户服务是我们的首要任务之一。这意味着不仅要向客户提供美味的食品,还要提供愉快和舒适的用餐环境。我们接受了专业的培训,学习如何与客户进行有效的沟通和交流。我学会了倾听客户的需求和意见,并且尽力满足他们的期望。这段经历教会了我懂得如何在繁忙的环境中保持耐心和友善,无论客户的态度如何,我们都应该以微笑和关怀回应。
第五段:总结(200字)。
通过在肯德基的打工经历,我深刻理解到团队合作、工作纪律和客户服务对于职业生涯的重要性。这些经验使我更好地认识了自己,提高了自己的沟通能力,锻炼了处理问题的能力。这段经历还让我意识到要取得成功,除了个人努力,与他人合作和相互支持也是至关重要的。我相信这些宝贵的心得和体会将对我未来的职业发展产生积极的影响。无论我将来选择从事何种职业,我都会牢记这段经历中学到的宝贵经验,时刻保持谦逊、勤奋和真诚的态度,为自己的职业生涯打下坚实的基础。
肯德基打工心得篇十七
今年的暑假我过得非常有意义,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!
现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西,。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
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肯德基打工心得篇十八
第一段:引言(150字)。
肯德基作为全球著名的快餐连锁品牌,是许多年轻人选择打工的目的地之一。我在高中期间,也曾在一家肯德基分店打过工。通过与顾客打交道,学习如何处理复杂的订单,以及与团队合作,我积累了许多宝贵的经验与体会。在这篇文章中,我将分享我在肯德基打工的心得体会。
第二段:沟通与团队合作(250字)。
在肯德基打工的过程中,我发现沟通和团队合作是至关重要的。一个高效的团队必须具备良好的沟通能力,这包括及时交流信息、互相倾听、明确任务并共同努力完成任务。在繁忙的快餐服务环境中,这点尤为重要。通过与队友密切配合,我们能够更快地处理客人的订单,减少等待时间,提高客户满意度。此外,团队合作也有助于减轻个人压力,让工作变得更加容易和愉快。
第三段:责任与承诺(250字)。
在快餐行业,对工作有责任心和承诺是非常关键的素质。通过肯德基打工,我学会了珍视承诺并履行责任。工作期间,我们必须保证食物的质量和卫生,确保符合肯德基的标准。同时,我们还要确保在快速繁忙的环境下,将食物准时送到客人手中。这需要高度的责任感和承诺。在经历了繁忙的服务时段后,我感受到了履行自己责任和承诺的成就感,这种体验对我个人的成长和职业发展有着深远的影响。
第四段:应对挑战(250字)。
快餐行业的工作环境往往充满挑战,而我们作为员工,也要有良好的应对能力。我们经常面临快速变化的订单、客户抱怨、高峰期的压力等。在这种情况下,我们需要保持冷静、灵活和适应能力,快速解决问题并提供满意的解决方案。我曾经碰到过一个订单出错的情况,客户非常气愤,但是通过耐心地与他进行沟通,并及时纠正错误,最终成功解决了问题,赢得了客户的谅解和对肯德基的信任。这种经验教会了我如何在压力下保持冷静,快速应对问题。
第五段:个人成长(300字)。
通过在肯德基工作,我不仅学到了如何处理订单、与顾客沟通和团队合作的技巧,还在个人成长方面受益匪浅。在这个过程中,我学到了时间管理、有效沟通、处理压力等重要的生活技能。此外,我也明白到,无论工作职位如何,我们都应该用心对待,并尽力做到最好。肯德基打工经历也让我更加珍视工作和收入的重要性,催促着我要为自己的未来努力更加努力。通过这段工作经历,我对整个餐饮行业有了更深入的了解,并对自己未来的职业规划有了更明确的方向。
总结(100字)。
肯德基打工的经历给予了我许多宝贵的经验与体会。通过沟通与团队合作、承诺与责任、应对挑战以及个人成长,我明白了工作中的重要性以及如何通过努力实现个人目标。这段打工经历不仅让我对自己的职业生涯有了更强烈的动力,也让我对餐饮行业有了更深刻的理解和认识。作为一个从肯德基打工中得到了很多的人,我对这段经历充满了感激之情。
肯德基打工心得篇十九
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立地过了一个暑假。虽然只是在肯德基当服务生,但我还是学到了很多东西。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立生活。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。实践是认识的`来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
这次实践让我知道,社会和学校是不一样的。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。接受各种的挑战而令自己变得更加强大!
通过社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。虽然现在的我还没有能力做的更好,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
这次实践让我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。而且必须要与人们多做交流,一定要做到良好的沟通。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。最好是能在社会实践中把经验与所学到的知识相结合。并且要不断的使自己的知识变得更加的全面和具体。从而令自己的工作做得更好。
肯德基工作的这段时间里,有一次我们开员工大会,主题是餐饮业的良心,食品安全。因为那段时间在网上出现了许多关于肯德基的负面报道影响。通过这次事件我知道各行各业都有自己的责任和规矩。而且这些规矩都是以不危害顾客的安全和利益为前提。在刚开始培训的时候,有一条就是想顾客之所想,就是说在顾客需要的时候就能够及时帮到顾客,一切以顾客为第一位。各行各业都应该以顾客为第一。这也是我所要学习的,因为在以后我不管从事什么职业,如果不能把顾客放在第一位,那么我就会失败,正所谓民心所向,是为了赢得顾客的信任。
社会虽然比学校要复杂很多,但是社会上有课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的人生理想。
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肯德基打工心得篇二十
为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。
相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。
培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提示:“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:“顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”
在前台有四大点是十分重要的:
1、速度。
尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。
作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”
2、挑战千次。
“千次”是在柜台上经常被提起的一个名词。
所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自然希看在“新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?”这些题目上能有好的答案。千次就成了回答这些题目的重要指标。
3、遭受champs。
肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。
肯德基打工心得篇二十一
为了提高自己的能力,锻炼自己,这个假期我来到了大家都很熟悉的肯德基打工。本想当我拿到工资的时候我会很不淡定的疯狂一下,但是没想到,真到了那一刻,我却没有一点的兴奋,而是默默的将工资收进口袋,从此与肯德基说再见。
去之前家里人都不让去,说里边太苦,但是我想我来不就是为了锻炼自己的吗,吃点苦又能怎么样呢?况且我还是一青壮年,这点苦对我来说应该不算什么吧。于是就去肯德基找了店长,店长很痛快的答应了,说只要拿到健康证就可以来工作了。当时高兴的都不行了,没想到找工作这么容易,可是后来的工作经历让我慢慢的感受到了工作的不易。
肯德基里边一共有五个工作区,包括腌制区、厨房区、总配区、前台区、大厅区。腌制就是将切好的腿肉、鸡翅等用调好的腌料腌制,这是最基础的也是最重要的一个步骤,因为所卖食品的味道都来自这里;厨房区就是将腌制完成的肉通过炸或烤的方式制作成熟品,所以,肯德基里边所卖的肉类全是从这个工作区出来的;总配区就是将厨房做好的腿肉再次进行加工,比如加上面包、菜叶、果酱等制作成最终成品,并用包装纸包好;前台就是负责点餐的了;大厅负责用餐区的卫生。而我做过的工作有腌制和厨房。
我先简单介绍下我在腌制区的一些经历和体会吧。这是一个很枯燥的工作,流程就是将解冻好的各种肉和调配好的腌料倒进腌制筒滚动十分钟,然后把它倒进周转箱中用保鲜袋装好,送进冷藏库就ok了。但就是这么简单的一项工作,它的要求可一点都不低,当然,这些要求还是主要针对卫生的。每一小步都有严格的规定,比如,解冻好的肉要先用周转箱放到冷藏室,等到腌制的时候再拿出来,虽然麻烦点,但是能保证食品不变质。这份工作既枯燥又累,因为只是一个人在一个角落默默的干着,有时候无聊了就唱会歌解闷。就是这样一份工作,我做了半个月,也学到了很多东西。
做了这项工作,我学到了以下一些内容,首先,它让我学会了怎样面对生活中的孤独和寂寞,我觉着这是很重要的,以前自己一个人的时候往往是发呆,而现在我已经养成了思考的习惯,想想自己以前的功过,反思自己,再想想以怎样的方法和热情对待现在做的工作,最后再想想将来的打算,等等。这些事情往往让我在以后的人生路上少走很多弯路。然后我还改了我的一个毛病,在肯德基,天天挂在嘴边的就是规范和卫生,以前的我总是不注意这些东西,所以做事总是丢三落四,不能很好的完成任务。而做这份工作后,我感受到了这里每个人对每件事的认真的态度,细致是肯德基的一大特色,所以,从此我也严格要求自己,争取让自己在以后的学习或工作中不会因为自己的粗心大意或者不在乎导致不必要的失误,从而给公司造成本来不应该有的损失。
干了几天的腌制工作后,店长把我调到厨房区工作。这里的工作就比腌制复杂多了,需要两到三个人的通力合作来完成任务。这里分为烤区和炸区。烤区就是用烤箱烤腿肉、鸡翅和蛋挞,没有什么复杂的流程,只需要将腌制好的肉放在烤盘中摆好就可以进烤箱了,不过在放进去之前要先进行烤箱预热,不然烤出来的肉会不熟。而在摆放腿肉和鸡翅的时候也有严格的要求。而炸区就是用油炸各种肉了。在炸以前要先进行裹面,裹面的流程是固定的,必须要按照这个流程来,否则炸出来的东西不仅不好吃,而且不好看。
在这里我要着重强调的是肯德基的制作过程。作为一家餐厅,肯德基与中国传统的厨艺有着巨大的差别。肯德基的食品制作过程就像工厂里的流水线,从食品开袋到加工成可以吃的成品的每一步都有严格的规定和要求。甚至是世界上每一家肯德基餐厅都用这一套制作流程。而最关键的是在每一步的制作时所用的机械设备是任何人都能在短时间内就可以熟练掌握的。这就是世界上每所有肯德基做出来的饭都是一个味道的原因。而反观中国的餐厅,做出来的饭菜的口味完全由厨师决定。即便能开个连锁店,厨师不一样,做出来的口味也不一样,连锁店也不会开的长久。
这个工作比腌制复杂的多,需要两个合作才能在短时间内完成工作,尤其是在高峰的时候,客流量大,工作强度大,更需要两个人严密的配合。所以,就是因为这样,增强了我跟他人合作的能力。同时,我也学会了怎样跟同事相处,在这里我认识了很多善良的朋友,他们让我在这个枯燥的环境中不再感到无聊。更教会了我很多做人的道理。这些都是我意想不到的收获。
对于我的实践内容介绍完之后,我想针对肯德基的管理体制提出一些我的看法。首先,肯德基虽然小,但是他涉及生产和销售两方面,可以说是一个缩小的企业。所以,我想,肯德基的管理层也是把他看做一个企业来管理的。因为在这里的工作被分的非常细致,甚至是接货、洗刷餐具这样细微的工作都有专门的员工来完成。这样就给责任制度的建立创造了条件。其次,就是奖罚分明,肯德基每一项工作都由固定的人员来做,事故出在谁身上一查就很明白。而跟其他公司一样,肯德基也有奖励制度,也就是加分制度,月底的时候会统计并分发奖品。
这样就使员工工作的时候更加认真,减少了犯错的几率。从而降低了成本。说到成本,也是肯德基的一大特色。在每个地方都能看到节省的影子。而且是降低到最低的。我想这应该是一个企业最基本的要求。
这次社会实践工作,给我感触很深,毕竟是我第一次工作,什么都想做到最好,但自己还是实力有限、经验不足。要认识到自己的缺点,才会知道怎么去完善。心高没有用,不管在什么地方,不管职位高低,薪金多少,都不能应付差事,还是脚踏实地一步一个脚印的走才安稳。在这短短的一个月的时间里,我能学到的并不多,但我的思想有了很大的变化,人与人之间的好感,并不是靠外貌决定的,还是来源于个人修养的,有内涵的人,才会有魅力,才会被人所推崇,所喜爱,不管他的容貌是否丑陋,都会给人美的享受。另外,这次实践活动还让我学到了以下内容:
1)我懂得如何去适应从学校到社会的环境变化,身边接触的人完全换了角色,相处之道也完全不同;2)其次,我在就业心态上有了很大的士改变,以前总想着找一份适合自己爱好的、专业对口的工作,可现在知道找工作不容易,很多事情只有走上社会才能接触到。所以我现在不能再像以前那样等待机会的到来,应该尽快丢掉对学校等的依赖心理,学会在社会上独立,敢于与社会竞争,敢于承受社会压力;3)我认识到“团队精神、共同合作”在工作中的重要性,每个人对每件事的看法不会完全相同,但随着相互的了解、包容合作分歧会减少,开展工作也会越来越顺利;4)要善于与人交流,正确处理各方面的关系;遇事应沉着应对自己不会的事应该多虚心请教他人;工作中不能总想着自己得到了多少,要问自己付出了多少,你做的事别人都看在眼里。
通过这次社会实践,我得到了很多锻炼,更新了观念,吸收了新的思想与知识,为将来更加激烈的竞争打下坚实的基础。在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,更加发奋学习,努力提高自身综合素质,适应时代的要求。
肯德基打工心得篇二十二
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌之一,拥有许多分店。作为一个大学生,我决定在暑假期间去肯德基打工,主要是为了获得实践经验、锻炼自己的能力,并能够在暑假赚取一些零花钱。在这段时间的工作中,我学到了很多,也有了一些体会和心得,下面将和大家分享。
第二段:学到的技能和经验。
在肯德基打工期间,我学到了很多实用的技能和经验。首先是团队合作能力。在肯德基这样的快餐店,高效的团队合作是非常重要的,因为每天都有大量的订单需要处理。通过与其他员工密切合作,我学会了如何与不同性格和能力的人合作,并共同完成工作任务。其次是沟通技巧。在与客人接触中,我学会了如何与人进行有效的沟通,倾听他们的需求并给予适当的建议。我发现,良好的沟通能力能够让我更好地服务客人,并且在处理问题时更加得心应手。
第三段:工作中的挑战和应对策略。
在肯德基打工过程中,我也遇到了一些挑战,但通过不断努力和总结,我找到了应对策略。第一个挑战是工作压力。由于肯德基的工作量大,有时工作压力会非常大。为了应对这个问题,我学会了合理安排时间,充分利用休息时间来恢复精力,同时与同事们分享压力并彼此支持。第二个挑战是工作效率。在繁忙的工作环境中,高效率的工作能够更好地完成任务。为了提高工作效率,我努力学习并掌握各种操作技巧,并与同事们相互学习、交流经验,不断提高自己的工作效率。
第四段:对工作环境和职业发展的思考。
肯德基打工让我对工作环境和职业发展有了更深入的思考。在短暂的打工经历中,我体会到了快餐行业的快节奏和高强度,也明白了售后服务的重要性。在与各种客户接触的过程中,我逐渐认识到,不仅要提供优质的产品,还要注重客户体验,为客户提供更好的服务。这让我深刻地意识到,一个人的职业道路不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备良好的服务意识和人际交往能力,因为客户是职业成功的关键。此外,通过与同事和上级的交流,我意识到良好的人际关系和职业发展之间的密切关系。一个和谐、积极向上的工作环境能够激励个人更好地发展,也有助于实现个人的职业目标。
第五段:总结和收获。
在这段肯德基打工的经历中,我不仅学到了很多实用的技能和经验,也对工作环境和职业发展有了更深入的认识。我明白了团队合作和沟通技巧的重要性,也学会了应对工作压力和提高工作效率的方法。通过与客户和同事的交流互动,我认识到良好的服务意识和人际交往能力对职业发展的重要性。这段经历使我更加成熟和自信,并为以后的职业生涯打下了坚实的基础。我相信,通过不断地实践和学习,我一定能够在职业道路上取得更大的成功。
肯德基打工心得篇二十三
随着人们生活水平的提高,快餐文化迅速发展,肯德基一直保持着在快餐行业的领军地位。下面是本站为大家带来的肯德基打工心得,希望可以帮助大家。
今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
不知不觉中,已经从高中阶段来到人生的另一个阶段大学,也慢慢从应试教育过渡到完全靠自己学习成长的阶段。大学阶段的第一个暑期生活,同时也是人生中第一次真正的持之以恒的投入到社会实践中去。
暑期社会实践总结,顾名思义,是对自己整个暑期生活的回顾和反思。回顾和反思,有利于我们的成长和走向成熟。那么,现在就写一些我自己在暑期实践后的心得和感受。
对于我本人来说,我的体会大概可以分为以下几点:
一.摆脱依赖,大胆去闯。
从上幼儿园开始,直到上大学,我从来没有离开过父母,也曾经有过打工经历,但是都没有坚持下去,大部分都半途而废,没有常性。这个暑期,我想要认认真真的做一份工作,不像以前那样,做几天觉得没有兴趣又给自己一些借口,诸如还小,老板太苛刻,就不做了,因此选择到了我们本地的一家肯德基餐厅去打工,填了表格,后来接到了电话去面试,很兴奋,虽然以前也到这里吃过饭,但是第一次以一个应试者的身份走进餐厅大门,还是有些紧张,感觉一切既熟悉又陌生,怀着忐忑的心情接受了几个简单问题的询问,然后就是跟着一个“老”员工上岗了。她是负责带我们这些刚刚来到肯德基的新人,跟着她,学到了很多。
二.克服困难,摆脱惰性。
来到肯德基,开始时,可以说每天都是新感觉,收拾餐具,擦桌子,贴海报,扫地,拖地。但是唯一没有让我想到的竟然是,打扫卫生间。我被光荣的派到清扫卫生间的岗位上,当我听到让我去打扫卫生间,心里极不情愿,后来想了想,他们年龄跟我相仿,别人可以干,为什么我就不能干呢,大步走向卫生间,光荣完成任务,这也算是肯德基的小插曲吧,其实,回过头看看,清理卫生间也没有我想象的那么不能接受,相反,也算是一种经历。
后来陆陆续续的,在肯德基里也炸过薯条,做过圣代,每一件事第一次尝试的时候,都很有新鲜感,但是不管怎样,慢慢的就有了惰性,失去了兴趣,看着曾经的好朋友都在相约计划着出去玩,突然觉得自己有些枯燥和无聊。因为肯德基员工,上班是有时间段的,所以想和同事倒班,好好调整一下心态,正当我这样想的时候,眼前看到了相似的背影,同样的校服,同样的身影,那一刻,忽然想到了曾经的自己,为了梦想,可以晚睡早起,可以每天为了一个目标不断的坚持下去,可以利用每一分每一秒踏踏实实的在学习,甚至在课间都没有出去的欲望,虽然高考失利,但最起码那时候的自己还有敢拼搏的勇气,现在的自己呢?到底怎么了?为何如此浮躁不安?为何连一件事都难以坚持下去,曾经的自己哪去了?每一天都会有形形色色的人来这里吃饭。有陪孩子过来的老人和父母,脸上无不洋溢着家庭的温暖和对孩子的浓浓爱意。有正在热恋中的情侣,眉端眼角处无不流露着爱情的甜蜜。有等人来的,有谈事情的,有聚会的。从每一个人的表情上看,他们都有他们的目标,有他们生活的希望,也有着存在的价值。想到这里,忽然感觉自己被激发了一样,正能量占据了全身,这个想法也随着时间的变化而悄悄的消失了。
三.不断学习,收获友情。
在肯德基工作的过程,不仅仅是一个工作的过程,更是一个不断学习的过程,一个不断成长的过程。在肯德基这段时间里,从技术的指导上的学习,到平常的聊天中的学习。无处不在的给我一种积极向上的正能量。
谦虚的态度,及时的沟通,也是必不可少的。不管在干什么,即使是最简单的事情,我想每个人都应该有一个谦虚的态度,遇到自己不懂或者没有接触过的东西,切记不要不懂装懂,按照自己的思维去做,或者自暴自弃,每个人不可能在所有领域都那么完美,人无完人,因此,三人行,必有我师。谦虚的请教他人,听取别人的意见,一方面,有利于我们完成工作,增长我们的见识和提高我们处理事务的能力,另一方面,也会给别人留下好的印象,有利于我们人际交往能力的提高。沟通,当然也是必不可少的了。不管是跟客人的沟通,还是跟同事的沟通,还是跟上级的沟通,及时的沟通,通过传递有效的信息,提高办事的效率,在最短的时间内,准确的完成各项指令,达到各方都满意的效果。沟通有利于化解矛盾,冰释误会。也是处理人际关系中,必不可少的手段之一。
在肯德基的这段时间,当然也学到了肯德基内部很多的优良品质。比如,对客人始终如一的高品质服务态度,用良心做出食物,每一道程序都有着很高的卫生标准,就餐环境争取营造成一种家的感觉,给每个客人一种回家的温暖。
通过暑期在肯德基的这段社会实践的磨练,我深深地认识到社会实践是一笔宝贵矿藏。社会是一所更能锻炼人的综合能力的学校,只有真正的深入社会,了解社会,服务于社会,真正的做到投身到社会实践中去,才能使我们更彻底清楚的发现我们的不足之处,为今后走出大学,踏进社会大门打造扎实的根基;才能使我们学有所用,在实践中不断吸收营养成分,在服务中不断成长成熟,体现大学生的自身所应具备的价值。至于以后的工作,是在过去社会实践经验总结的基础上,不断拓展社会实践活动的范围,不断挖掘自我的潜力,坚持社会实践与社会服务,专业特点相结合,通过自己的努力奋斗,创造一定的经济价值,促进地方的社会发展。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。通过暑期的社会实践,懂得了太多书本上所没有的知识,也深知自己的能力的大小,定要努力的奋斗,闯出自己的一片天!
今天是一个崭新的开始,今天,我们签订了。
劳动合同。
并且开始了我们真正的培训。一点开始上班刷完卡我的师傅就开始慢慢的给我讲解kfc里面的各个存储房间因为我是做前台工作(收银工作)所以仪表仪容很重要本来就爱笑的我这点当然也难不到我。但在前台工作并没有我想象的那么easy。并不是单纯的收钱然后给顾客递餐。
首先,我学的就是炸薯条,因为这个也是前台的工作之一,而炸薯条是首先要学会的,站在炸锅钱,首先让我感到的就是油腻味很浓,看着这些炸锅,即兴奋又无奈,兴奋的是可以学到一点知识,而无奈的是不知道如何下手。
过了一会,师傅开始了炸薯条了,我在旁边仔细的看着,然后详细的记下每一步,慢慢的记了有两页,(具体的步骤就不说了,属于商业秘密)终于轮到我上阵了,炸薯条一遍就过(因为炸锅都是自动化的,时间都设置好了,时间一到就可以了)但大家都知道,薯条有大份中份和小份之分,而做为前台工作人员,就是要准确的去装各个不同类型的薯条,而且要快,准。小包的重量在70-80g之间中份在112--122g之间大份在139--149g之间,师傅拿来了电子秤,然后要我分别装小份的中份的和大份的,然后放在上面称,感受下重量,以后工作的时候,就不用秤,直接凭自己的直觉,结果,我装的分别是65g117g121g当然了,这个结果只有中份是合格,其他的都不合格,单单练习这个,我就练了快有一个小时,最后,基本上能够控制好各个薯条的重量。
学完了薯条,继续学习上校鸡块和深海鳕鱼条的烹炸方法。
产品之多,足够让我眼花缭乱,虽然熟悉部分产品,但当他们放在一起的时候,就又很难分辨出来,而且像饮料这块,品种之多,配料之多,都弄的我糊糊涂涂的。
明天,还是才是真正的前台配备培训,所以具体的感觉明和大家分享。
今天的心得就是:细心+努力=成功。