美味小教案(实用13篇)
教案是教师根据教学大纲和教材内容的要求,结合学生的实际情况,经过研究和设计,编写出的一种教学计划。它具有指导性、操作性、系统性和可操作性的特点,对于教学活动的开展起到了重要的作用。现在教学任务繁重,我们需要编写一份教案了吧?编写教案时应该注意语言的准确性和简明易懂的表达方式。为了方便大家备课,小编整理了一些教案模板,供大家参考使用。
美味小教案篇一
1、对撕纸感兴趣,感受活动的快乐。
2、运用撕去尖角的方法撕出圆形。
3、能将大小圆形粘贴在一起。
4、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
教师材料准备:白色、黄色的正方形纸、胶水及棉签、放垃圾的盒子、盘子卡纸,荷包蛋图片及音乐。
一、鸡蛋宝宝导入,引出荷包蛋,激发幼儿兴趣。
1、教师出示生鸡蛋,并提问:“小朋友们,你们看这是什么?你们知道鸡蛋宝宝里面是什么样子的吗?让我们一起来看一看吧。”
教师将鸡蛋打在透明碗里,引导幼儿观察并提问:“鸡蛋是什么样子的,它是什么形状的.?是什么颜色的?”(小结:蛋白是透明的、大大圆圆的,蛋黄是黄色的、小小圆圆的)。
2、师:“小朋友妈妈给你做过什么样的鸡蛋啊?”(煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋糕、荷包蛋)。
3、师:“今天是小熊的的生日,老师给小熊做了一份非常美味的食物,我们一起来看看做了什么呀?”(出示图片荷包蛋)。
师:我们看看荷包蛋长什么样子的?圆圆的、白色的是蛋白,橘黄色的是蛋黄,蛋黄在蛋白的中间。
二、教师讲解撕纸的方法并示范撕纸。
1、师:小朋友也一起做荷包蛋给小熊过生日好吗?
2、教师示范撕出蛋白、蛋黄。
拿出白色的纸,撕出蛋白,启发幼儿想象:看看,现在像什么啦?(蛋白)。
师:蛋白做好了,再做一个蛋黄吧。(用同样的方法把黄色的纸撕成小小的蛋黄。)。
再次启发:这回,你能看出来是什么吗?(蛋黄)。
请小朋友们看把蛋黄粘在蛋白上,荷包蛋就做好了,现在我要放在盘子上请小朋友品尝了!
(动作慢,详细,多示范几遍)。
三、幼儿操作,教师巡回指导。
1、师:好了,大家准备好了吗?我们一起来动手试试看,为小熊做一个美味的荷包蛋吧!
2、播放音乐,幼儿进行撕纸活动。
幼儿动手操作,教师巡回指导,针对动作比较慢的,或者能力比较弱的幼儿给与个别指导。
四、作品交流与分享。
1、请幼儿自行粘贴作品,教师提问:“你们猜小熊最喜欢吃哪个荷包蛋?为什么?”
引导幼儿从荷包蛋的大小、形状以及画面布局上来评价作品。
师:小厨师的荷包蛋都做好啦,那现在我们一起唱生日歌和小熊一起过生日吧!
本次活动幼儿兴趣较浓,可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度,所以降低了幼儿撕纸的难度,直接在白纸上画一个小圆,让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来,这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动,所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受,制作的荷包蛋都是非常美味的。
美味小教案篇二
学会分享是建立良好人际关系的基础。现在的独生子女往往饭来张口,衣来伸手,常常以自我为中心,有什么好东西就习惯于自己先占有,比较自私,只有学会于他人共同分享,才有利于幼儿健康人格的培养。
1、 通过故事使幼儿懂得,有好东西大家一起分享是一件快乐的事情。
2、 教育幼儿心中有他人,愿与人分享,增强幼儿的分享意识。
1、 把故事内容制作成多媒体课件。
2、 请幼儿带一些水果、糖等。
3、 录音机、《欢乐舞》磁带
1、 谈话,引起兴趣。
教师:“小朋友,当你有好吃的东西时是怎么做的,有没有想到家里人,是不是马上自己吃了,哪种做法好呢?”
幼儿自由讨论。
2、 放映多媒体课件
教师:“请大家一起欣赏动画故事《美味食品车》,看看里面的小动物是怎么做的?”
(1) 欣赏故事,了解小动物们分享的行为。
(2) 提问:
小鸡、蚂蚁、小猫在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?
小狗想吃肉骨头时,贝贝是怎么做的?
你喜欢故事里的小鸡、蚂蚁、小猫和贝贝吗?为什么?
你愿不愿意把东西拿出来分给小伙伴一起吃呢?(表扬愿意的小朋友)
3、 分享食物,体验与同伴分享的感受和快乐。
教师:“刚才我们小朋友都说自己愿意把好东西分给小伙伴吃,那么现在把你带来的东西和小朋友一起分享吧!”
(1)幼儿分组共享食物,体验分享的快乐。
(2)提问:你是怎样和小伙伴分享食物的`?
你平时还有什么是和别人分享的?(玩具、图书等)
你觉得分享后的心情怎么样?
4、幼儿跳快乐舞,表达自己快乐的情感。
组织幼儿在游戏角进行故事表演,进一步体验与同伴分享的感受与快乐。
美味小教案篇三
1、使幼儿懂得,有好东西大家一起分享是一件快乐的事情。
2、通过与幼儿自身对比,教育幼儿心中有他人,愿与人分享,增强幼儿的分享意识。
2、角色表演的头饰(小鸡、蚂蚁、小猫、小狗)。
3、木偶表演的各种道具(课前排练好)。
4、幼儿自带小食品一份。
1、妈妈下班回来,给你买了一些草莓,是不是马上自己吃了?
幼儿:(全都吃了)。
幼儿:(我让妈妈吃了一颗)。
2、你的生日蛋糕你打算和谁一起吃?你想到家里人了吗?
幼儿:(我自己吃了)。
幼儿:(想到了,和爸爸妈妈一起吃)。
3、你正在玩的玩具,如果别的小朋友想要玩,你怎么办?
幼儿:(不给他玩)幼儿:(和他一起玩)。
4、根据幼儿的不同回答,提问哪种做法好呢?
1、小鸡在得到自己喜爱的`食物时都想到和谁一起吃的?
2、蚂蚁在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?
3、小猫在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?
4、小狗想吃肉骨头时,松松是怎么做的?
5、你愿不愿意把东西拿出来分给小伙伴一起吃?
幼儿的分享意识。延伸活动:进行角色游戏,让幼儿分角色表演,体验与同伴分享的感受与快乐。
美味小教案篇四
最近的天气阴晴不定,一如自己的心情。
爷爷奶奶外公外婆从此全部去天国享乐,留下我们几多小辈继续在人世间受苦。
沉浸在悲伤之中太久,决定要自拔,而烹饪便是这一剂良药。自从买了烤箱,家里面就迷上了烘焙,我妈妈都会烤鸡翅烤排骨,我怎么可以落后,于是败了一些烘焙用具,就从最简单的披萨开始吧。
懒得跑到大超市去买马苏里奶酪,就用片状奶酪代替了,上面图中是6寸披萨,勉强够两个人尝个鲜。
我怕第一次做会失败,于是先做了个6寸的。提前一夜将面团做好发酵,我感觉发一夜可能有点发酵过度,面团有些发酸了,但是烤出来倒还行。
1、面粉200克,家里没有高筋面粉,我全部用的低筋的,如果两样都有的话就各一半;
3、盐、糖我都是随便加的,可能会影响口感,不过我实在太懒了;
4、油,我用的是橄榄油,也有人用色拉油或者黄油;
5、牛奶,有人用的是温水;做法:
1、面团:把干酵母用温水化开放置5分钟,然后加上其他的所有东西将面团揉至表面光滑,然后静止发酵,上面盖一块湿布。发到之前面团的'1到1.5倍大就可以了。
2、将面团擀平,放到模具中去,铺平,可以留个边也可以不留,我没留,然后用叉子在上面戳上洞。
3、摸上一层番茄酱,撒上一层奶酪,我做6寸的时候是切条的,发现烤出来不好看,干脆就手撕了,到觉得不错。
4、铺上一层胡萝卜粒、玉米粒、豌豆,第二天又做了一锅,我还放了葡萄干和核桃,味道更好。
5、最上面撒上培根。
第一锅怕不成功,所以没拍材料图,还是非常诱人的,第二锅我就直接用烤箱里的烤盘烤了。
最后切开,吃了一块就饱了,料实在太足了。最后总结,我不是很喜欢培根,以后会尝试用番茄肉酱试试看,第二天放的葡萄干很解腻,虽然被老爸批评说又甜又咸的。看着成品还是非常有成就感的。
美味小教案篇五
1、能根据颜色想象食物名称,建立色彩与食物的联系。
2、尝试用团、压、搓、摆放等方式制作披萨。
3、养成良好的操作习惯,体验成功的喜悦。
物质准备:橡皮泥多种颜色若干、一次性盘子、多媒体课件。
知识准备:幼儿对披萨有相关认识。
一、谈话导入,激发兴趣。
师:小朋友们,欢迎来到米奇妙妙屋!
师:看,米妮在干什么?我们一起来问问她?(米妮,你在干什么?)
幼:能!
师:我们一起来帮米妮做披萨吧!
二、了解披萨外形、探索所需材料。
1、师:你们吃过披萨吗?它是什么样子的?(披萨放在圆圆的盘子里,有厚厚的边,中间放了许多好吃的食物)
2、师:那么圆圆的披萨饼上都放了些什么好吃的呢?猜猜看这个紫色的是什么?
幼:绿绿的青椒或黄瓜、粉粉的肉、红红的番茄或红椒、白白的蘑菇……(幼儿个别想象表达“××的,是××”,教师根据幼儿叙述展示课件中的食材。)
3、师:这个披萨看上去真好吃呀,我们也来跟米妮学一学怎么做的吧!
三、学习制作方法。
1、师:米妮给我们提供了哪些材料呢?(课件展示所需材料)
2、师:(示范)先拿黄色大彩泥,放在手心搓成圆,轻轻放在盘中间,压得扁扁铺满盘。再拿黄色小彩泥,团成圆后搓长条,围着盘子的边边,仔仔细细绕一圈。各种各样的食物,做成一小一小块。紫色弯弯的洋葱,绿色长长的青椒,放在黄色面饼上,美味披萨做出来。
3、师:(重点示范)压披萨饼的时候要铺满我们的盘子,但不能压到外面来,披萨边要绕满一圈;披萨的边边要搓得不粗不细,长长的,如果不够可以再接起来点,如果长出来了就把多出来的掐掉。
师:啊!真香,你们也迫不及待想要做披萨了吧!告诉我,你想在披萨里放些什么点的?
4、师:记住哦,一会儿你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加,各种各样食物都要加一点,这样披萨就更美味了!做好后请你把它放到前面米妮的餐桌上。
四、幼儿制作披萨,教师巡回指导。
1、帮助能力弱的幼儿将盘子铺满。
2、师:各种食物都要加一点,这样披萨就更美味了。
五、交流作品,分享披萨。
1、师:小厨师们真厉害,帮了米妮的大忙!你们都完成了美味的披萨,我们来介绍一下自己的作品吧。(鼓励幼儿用“××的,是××”这样的话来表达)
2、师:披萨的香味都传到外面了,赶紧把你们的披萨带回教室吧!
美味小教案篇六
1、感受玩泥的乐趣。
2、尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包,发展幼儿的动手能力。
2、动画片:我的美味三明治。
3、各种颜色的橡皮泥若干份。
一、出示图片汉堡包,调动幼儿兴趣。
1、教师:小朋友,看一看这是什么?你们吃过汉堡包吗?
问:哪个小朋友来说一说,汉堡包是什么样子的?有什么特点?
(圆圆的,里面有好多好吃的东西)。
2、你们知道汉堡包是怎么做出来的吗?
(面包、肉,菜)。
二、探索汉堡包的制作方法。
1、动画片:我的美味三明治。
请小朋友们看看动画片里小动物们是怎样制作汉堡包的。
2、讨论:
汉堡包有几层呢?都有那些东西包在里面?
(汉堡包里面有面包、肉、生菜,里面还有沙拉酱)。
3、你们想不想看看老师怎样制作一个汉堡包呢?
三、教师制作示范。
1、重点演示双手团泥。
2、将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。
3、选两块做最外层的面包,里面放两层:
一层做生菜,一层做奶酪,最里面的防疫曾作为鸡块。
4、一层一层的包起来,一个美味可口的汉堡包就做好了。
制作前,教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演,加深幼儿对基本动作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、请幼儿介绍自己制作汉堡包的方法。
美味小教案篇七
教师指导语:“匹萨”店里有许多好吃又好看的匹萨,我们一起来看看吧。
1、欣赏“匹萨”,自由说说匹萨是用什么制作的。
2、集体探索:“匹萨”是怎样做出来的?
二、制作“匹萨”
1、分小组制作,先完成“纸盘拼贴”,在进行“彩馅”装饰,可以随意摆放。
2、在制作中,能用抹布擦去多余的浆糊,保持作品清洁。
美味小教案篇八
活动目标:
1、根据写生汉堡借形想像汉堡爷爷,并添加情景。
2、知道各种食物都有营养,养成不偏食、不挑食的好习惯。
活动准备:
1、材料准备:米罗可儿课页、油画棒。
2、教师自身经验准备:汉堡的照片;积累对多种食物营养价值的`认知。
活动过程:
1、讨论激趣,导入课堂。
出示汉堡包图片。
提问:小朋友们这是什么?(汉堡包)你们都吃过吗?宿老师没有吃过汉堡包,我好想吃啊,你们能告诉我汉堡里面都有什么吗?(肉、蔬菜、鸡蛋)对,有肉,吃肉可以让我们的身体更强壮;吃菜可以让我们更健康。所以,小朋友们要养成多吃蔬菜和水果,适量吃肉,做一个不偏食不挑食的好宝宝。
2、画汉堡。
今天我们来勇敢的尝试画汉堡包,我们先尝试从上往下的顺序画汉堡包。先画第一片面包,它是半圆形的,上面还有一些小芝麻呢!来,孩子们我们一起来试一试,先画一个半圆,上面再撒一些小芝麻,下面是一片大大的肉块,孩子们咱们一起加肉片,不要忘记还有新鲜的蔬菜哦!来,咱们用波浪线画蔬菜,盖上最后一片面包,我们的汉堡完成啦!来,孩子们咱们一起来盖上最后一片面包吧!
3、添加想象。
孩子们,汉堡包还会变魔术呢,请闭上眼睛,(3、2、1)汉堡发生了哪些变化?对了,变成了一位汉堡爷爷。好,那今天我们来动手画一画汉堡爷爷。
汉堡爷爷是有眼睛、鼻子、嘴巴的。观察爷爷的表情,添画上去。
瞪着圆圆的眼睛说明汉堡爷爷很严肃。笑成弯弯的眼睛就想在告诉我们,汉堡爷爷今天可高兴了。
汉堡爷爷喜欢穿什么衣服呢?大家想一想,最好每个汉堡爷爷的衣服都不一样。有格子衬衣、条纹衬衫、花衬衫都非常漂亮。
4、作品评价。
你们最喜欢哪个汉堡包?为什么?
这个小朋友画的汉堡爷爷真特别,开心的表情很生动,衣服也很其他人不一样。
你对食物的认识真多,好吃的都画到画面上来了。
小朋友们都画了自己心中最喜欢的汉堡爷爷,还给汉堡爷爷设计了漂亮的衬衣。可是小班的弟弟妹妹们也想认识汉堡爷爷,让我们一起把画好的汉堡爷爷送给他们吧。
美味小教案篇九
设计意图:
学会分享是建立良好人际关系的基础。现在的独生子女往往饭来张口,衣来伸手,常常以自我为中心,有什么好东西就习惯于自己先占有,比较自私,只有学会于他人共同分享,才有利于幼儿健康人格的培养。
活动目标:
1、通过故事使幼儿懂得,有好东西大家一起分享是一件快乐的事情。
2、教育幼儿心中有他人,愿与人分享,增强幼儿的分享意识。
活动准备:
1、把故事内容制作成多媒体课件。
2、请幼儿带一些水果、糖等。
3、录音机、《欢乐舞》磁带。
活动过程:
1、谈话,引起兴趣。
教师:“小朋友,当你有好吃的东西时是怎么做的,有没有想到家里人,是不是马上自己吃了,哪种做法好呢?”
幼儿自由讨论。
2、放映多媒体课件。
教师:“请大家一起欣赏动画故事《美味食品车》,看看里面的小动物是怎么做的?”
(1)欣赏故事,了解小动物们分享的行为。
(2)提问:
小鸡、蚂蚁、小猫在得到自己喜爱的食物时都想到和谁一起吃的?
小狗想吃肉骨头时,贝贝是怎么做的?
你喜欢故事里的小鸡、蚂蚁、小猫和贝贝吗?为什么?
你愿不愿意把东西拿出来分给小伙伴一起吃呢?(表扬愿意的小朋友)。
3、分享食物,体验与同伴分享的感受和快乐。
教师:“刚才我们小朋友都说自己愿意把好东西分给小伙伴吃,那么现在把你带来的东西和小朋友一起分享吧!”
(1)幼儿分组共享食物,体验分享的快乐。
(2)提问:你是怎样和小伙伴分享食物的?
你平时还有什么是和别人分享的?(玩具、图书等)。
你觉得分享后的心情怎么样?
4、幼儿跳快乐舞,表达自己快乐的情感。
活动延伸:
组织幼儿在游戏角进行故事表演,进一步体验与同伴分享的感受与快乐。
美味小教案篇十
在这次活动的开始部分,我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入,孩子们兴致很高。
基础部分时,我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了,他们对三明治不是很熟悉,而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时,我让孩子们到了材料面前时才介绍,因为孩子们太小,控制力不太强,尤其在食物面前。因此,我在介绍时,有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿,而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物,有的伸出鼻子去闻了闻味道,甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻,尝一尝,并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时,最难的是让孩子们将两片面包边对边,角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到,要在老师的帮助下才能完成。但我想,只要孩子们有了尝试,多加练习,就能做到。
在享用美食时,我只让他们自己吃自己的,但没让他们分享。如果再上一次,我会让他们分享彼此的食物,懂得好东西要大家分享。
美味小教案篇十一
现在,三明治是所有人都很喜欢的一样早餐食品了,它方便,快捷,有营养,制作简单,对于幼儿来说,里面可以放任何自己喜欢的食物,可以让幼儿自己制作一次三明治,让幼儿知道自己动手的乐趣。
活动目的:
1、尝试选择不同形状的材料制作三明治,体验制作的乐趣。
2、愿意用简单的语言表达交流,分享自己的制作的成果。
活动准备:
1、材料准备:一次性盘子、袖套、牙签、叉子。
2、食物准备:切成三角形、方形的面包、火腿片、黄瓜片若干,沙拉酱等。
活动过程:
(一)结合主题课件内容引入:
师:上次在电脑活动中,丁老师看到小朋友在电脑上帮姣姣做了很多又好看又好吃的三明治。看!老师回家也做了一个。
(二)引导幼儿观察三明治的主要特征,激发幼儿的制作兴趣。
(三)提出三明治的制作要求。
1、提醒幼儿制作时要将食物一层一层的叠好。
2、选择相同形状的食物进行制作。
3、提醒幼儿将食物放在盘中,不要把食物弄脏。
(四)幼儿制作,教师观察指导。
1、幼儿按愿意选择食物进行制作,师观察幼儿选择材料的`情况。
2、引导。
幼儿向同伴或老师介绍自己用了哪些食物制作三明治。
(五)以“分送三明治”形式,鼓励幼儿将自己制作好的三明治与他人分享,并引导幼儿用简单的语言向他人介绍。
活动评析:
1、教师大方、自然,能与幼儿相互融洽,指导语言简练、有启发性。
2、建议在介绍食物时,可保留保鲜膜,让幼儿有充分的时间、视野等全面观察到各种食物。
3、幼儿对活动感兴趣,动手能力强,能创造性地制作三明治,这与老师的指导是分不开的。
4、本次活动的第二个目标是“能用简单的语言、表达交流自己的结果”该目标的体现在活动中较为不足,幼儿是很开心,但不能很好与同伴、老师交流。
美味小教案篇十二
开始部分:
——唱《小小厨师》并律动。
师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
基础部分:
1、讨论三明治的做法。
——出示三明治,念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
幼儿讨论。
——出示cd影像,看一看三明治的制作过程。
2、制作活动。
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料,如面包,火腿,果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的.三明治(制作前,提醒幼儿先洗手)。
结束部分。
——放音乐,享用美食。
延伸部分。
——注意简单的用餐礼仪。如:坐时注意手肘,以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
美味小教案篇十三
这篇《小班社会教案:美味鸡蛋》是为大家整理的,希望对大家有所帮助。以下信息仅供参考!!!
活动目标。
1、学习剥蛋壳的方法,体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法,并喜欢吃鸡蛋。
活动准备1.熟鸡蛋若干,塑料小刀。
活动过程。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问:猜猜你玩的鸡蛋是生的`?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳,并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察:熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋,提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋,并特别注意安全,不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋,体验劳动后的快乐!
6、讨论:鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
活动延伸。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢),熟蛋(转得快)。