做一道美食范文(19篇)
议论文是通过对某个主题或问题的观点进行论述和辩驳的一种文章类型。在写总结之前,我们应该明确总结的目的和对象,以确保表达准确、清晰。每个人的总结都是独一无二的,没有标准答案。
做一道美食篇一
今天我给大家介绍一道美食,菜名叫:“柠檬酸辣凤爪”。首先准备好食材:鸡爪、柠檬、洋葱、生姜、大蒜、小米椒、香菜,再准备调料:八角、料酒、生抽、醋、糖、盐、香油。虽然准备的材料很多,但是它做起来很简单。下面我给大家说说它的做法。
我们先把鸡爪的.指甲剪掉,然后每只鸡爪切成三份,再把鸡爪洗干净,冷水下锅,放入一个八角、两勺料酒和几片生姜,煮十分钟左右。在煮的时候取出一只空碗,制作酱汁,放入香菜、小米椒、大蒜、洋葱、柠檬片,还要倒入两勺生抽、两勺醋、一勺糖、一些盐、一些香油,用勺子搅拌均匀。煮好的鸡爪用漏勺捞出水中,沥干水分后,放入调好的酱汁中搅拌均匀,最后铺上柠檬片,放进密封盒里,冷藏六个小时左右就可以吃了。
做好的柠檬酸辣凤爪五颜六色的,看得我都流口水了,吃起来又酸又辣,它可以当零食吃,也可以下饭吃,有了它我都可以吃两碗饭了!
做一道美食篇二
今天我做了一道珍珠丸子。第一步,准备肉、糯米、胡萝卜。首先把肉剁成末,然后把糯米浸泡三四个小时,接着把它们放一旁备用,再把胡萝卜切片备用,然后把肉搓成小圆球,把肉球放在盛糯米的碗里,注意泡好的糯米先把水倒掉放干,一会儿再制作,可以用两种方法做这一步,第一种是把肉球放在糯米上滚一下,第二种方法,把肉球直接放在盘子上,把糯米洒下来就好了,拿出一个盘子,把萝卜摆上去,摆成喜欢的`图案也可以不摆,最后把裹上糯米的肉球放在胡萝卜片上。把他们一起放在蒸笼里蒸上15分钟,香喷喷的珍珠丸子就做好了,所以他的烹饪方法就是蒸呢,闻起来,真香,怎么感觉少了些什么,对了,忘记给童老师,童老师,我下次再给您蒸!
做一道美食篇三
大家好,我是201班的刘子浩,今天我给大家推荐一道美食—排骨炖莲藕,接下来我们就来介绍一下这道美食的制作过程吧。
我们要准备的食材有排骨和藕。我们先把排骨放在锅里焯一下水,可以在锅中加一点点料酒,这样可以去腥,然后洗净,装入碗中。接下来我们给藕削皮,然后把藕切块,装入碗中。两种食材都已经准备好,那么接下来就把排骨放入炖锅中,炖了一个小时左右,然后再把切好的`藕放入锅中,排骨和藕一起炖,炖三个小时左右。前后总共炖四个小时左右,然后打开锅盖,为了让排骨藕汤原汁原味,我们只需要加入一些盐就够了,不需要加其他的调料。接下来,就把排骨藕汤装入碗中,这道排骨炖藕汤就完成了。
这道排骨炖藕,既健康又美味,而且排骨中的骨头还能补钙,藕有丰富的维生素。排骨炖藕汤,能去除身体中的湿气。小朋友们也可以在家做这道美食哦!
做一道美食篇四
大家好,我是你们的网红小主播。今天,小主播要给你们推荐一道十分诱人的美食——尖椒牛柳。
大家一定非常想知道这道美食的制作过程吧,下面就告诉你们如何制作?首先,要准备的食材有牛肉、尖椒、洋葱、大蒜、鸡蛋等,然后将牛肉洗干净,把牛肉切成细细的长条,放入碗中。倒入生抽、蚝油、蛋清搅拌腌制。在腌制的过程中,我们可以切洋葱和尖椒,但是要小心洋葱辣眼睛,会呛得睁不开眼哦。接着牛肉可以下锅了,我们在锅里倒上油,放入牛肉快速的'翻炒。差不多一分钟的样子把牛肉铲起放入盘中备用,再倒入点油,放入蒜、洋葱、尖椒,不停地翻炒,把刚刚炒好的牛肉倒在一起翻炒。放点生抽调鲜。
哈哈,一道色香味俱全的尖椒牛柳出炉啦!大家觉得这道菜美味吗?
做一道美食篇五
今天下午我打算和妈妈做一件有意义的事——做披萨和蛋挞,这是我们的'夜宵。我们马上去买材料,披萨的材料有青椒、红椒蘑菇、香肠和披萨皮等等。先把一些菜洗干净,然后拿出披萨饼,抹上番茄酱,再把其他材料放在上面就完成了。
接着做蛋挞,蛋挞的材料是鸡蛋,牛奶、白砂糖和蛋挞皮。先把鸡蛋拌匀,然后倒入适量的牛奶和白砂糖。然后继续搅拌,搅拌好以后把蛋挞液倒入蛋挞皮里,这样蛋挞就完成了,最后我们把披萨和蛋挞一起放入烤箱。
在烤的时候香味从厨房里飘出来,让我的口水快流成一条河。过了几分钟后,终于烤好了,但还要冷却几分钟,过了一会儿后,我跑过去拿出来咬了一口,哇!真好吃!下次我还要做。
小朋友,你们也说说自己喜欢的美食吧!
做一道美食篇六
生蚝可以用烤,烧,炖,炸,蒸,煮等很多方法加工。它不但很美味,让人直流口水。而且营养价值很高。蛋白质非常高,脂肪很低,容易消化。生蚝的美称叫“水中牛奶”。
今天我们要做一道菜———蒜泥粉丝生蚝。做这道菜需要的食材是一颗大蒜,一根小葱,一个柠檬,一把粉丝,几个生蚝,一块生姜。我先把大蒜切成末,生姜切成片,葱切成颗粒,接着把生蚝洗干净。把壳掰开放入锅中,把切成片的柠檬盖在生蚝上。用大火烧蒜泥蚝油生抽老抽,用热开水泡粉丝,静静地等两分钟以后再把粉丝和做好的`蒜泥拌在一起,把它洒在生蚝上,最后再盖上锅盖。蒸五分钟。等我把锅盖打开之后,我闻到了一股大蒜的气味,可好闻啦!我迫不及待地吃了一个,我觉得用好吃的都要上天的形容一点也不夸张。
我以后还要吃!我以后还要做给大家吃!
做一道美食篇七
水煮大虾是我最爱的一道美食!
今天放学刚回到家中就听到奶奶在厨房里叫我,我赶紧跑到厨房一看,哇!有大虾。我赶紧跑到房间,放下书包就去给奶奶帮忙洗大虾。
对于洗大虾我还是很有心得的,大虾洗的时候很容易扎到手,于是我找到刷子,用刷子刷洗,然后把大虾放到锅里,加上水,放一点姜片去腥,盖上锅盖。没过一会大虾就熟了,我捞出来,看着这满满一大盘红彤彤的.大虾,不由得吞了下口水,但是我忍住了,因为奶奶说一会要来客人。
过了一阵子,家里果然来了很多人。有叔叔阿姨,哥哥姐姐都来我家做客了。到了吃饭时间啦!奶奶做了满满一桌子菜,但是他们基本上都在吃我煮的大虾,眼看就要被吃完了,我眼疾手快,赶紧抢了几个,虽然我这次没有吃多少,但是我真的非常高兴,因为他们都爱吃我的菜,水煮大虾真的太好吃了。
今天真是开心而又收获满满的一天啊!
做一道美食篇八
自从上次的红烧鱼和凉拌菜后。今天我做的是美味儿又营养的西红柿蛋汤。
首先,准备好食材:西红柿和鸡蛋,之后,把西红柿洗干净,再将洗干净的西红柿切成三角块儿,接下来我们来打散鸡蛋,这时锅里放油,油热后把柿子放进锅里炒,炒出少许汤汁后,再往锅里加入一大碗水烧开。然后把鸡蛋液慢慢的淋进锅里。再放一小勺盐,最后将汤盛进汤碗里,一道鲜美的佳肴就完成了!
我给爸爸盛了一碗香喷喷的`鸡蛋汤,爸爸尝了尝,眉飞色舞的说:“哇塞,味道棒棒的!”听到表扬,我的嘴角上扬45度。
我为什么会选择这道汤呢?那是因为:一、做法简单。二、营养丰富,西红柿含有维生素和大量的番茄红素,鸡蛋含有优质蛋白质。二者完美结合,经常喝这汤可以防止记忆力衰退,抗衰老!
做一道美食篇九
今天我和妈妈买了鸡翅,打算一起做油煎鸡翅。我先把买来的鸡翅。洗干净把水抖干,然后在鸡翅的正面反面割上三刀。让鸡翅更加入味,烧烧熟的`也快。接着挤上妈妈买来的烧烤酱,正面反面涂抹均匀,腌制一个小时左右。
妈妈给我拿来了电饼铛,我先放上油然后放入鸡翅。在锅里煎几分钟,然后翻一个身,煎到表面金黄金黄的。鸡翅在锅里发出滋滋的声音,冒着热气,满屋子都飘满了香气,我的口水都快流出来了。妈妈向指挥员一样,在边上指导我要怎么做。我也学到了很多很多做菜做饭的方法。下次我要帮妈妈和奶奶一起做饭。
做一道美食篇十
大家好,我是小主播倪莉姗。今天我和大家分享一道美食“可乐鸡翅”。
先把鸡翅两面打上花刀,左边三刀,右边三刀,这样吃的时候更入味,然后把鸡翅倒进冷水锅,加入料酒一起煮五分钟,把煮好的鸡翅捞出,再用清水洗干净,接下来就是煎鸡翅啦。
先在锅里倒上油,等油不再起泡泡的时候,把鸡翅一个一个放进去煎。没一会儿,就可以看到鸡翅上的`小花刀张开了大口子。鸡翅两边也慢慢地变成了金黄色。这时,我在妈妈的指导下倒入生姜老抽,再把鸡翅翻炒一下,现在已经可以闻到香喷喷的味道啦,最后倒入我喜欢的cola,也就是可乐,再撒上一点鸡精,用大火焖15分钟,坐等收汁。
做一道美食篇十一
今天,我在外婆家学煎蛋。舅舅说:“我当师傅,你当徒弟吧。”我高兴地答应了。
首先,我们拿了五个鸡蛋,切好葱,又拿辣酱油和老酒,一切准备就绪。一个小厨,一个大厨系上围裙,洗好手,开始喽!我拿来了平底锅,舅舅开火,又放了点油和盐。我好奇地问:“为什么要放盐呢?”舅舅说:“放点盐,蛋就不容易粘在锅上。”
然后舅舅做了一个示范,他轻轻地拿起一个蛋,干脆地砸了一下桌子,只见鸡蛋出现了一道裂缝。舅舅双手握住蛋壳,悬空在锅的上方,“咔吱”一声,蛋白和蛋黄一起掉在锅里,蛋白上不一会儿鼓起了一个大大的泡,真神奇啊!我立马也磕了一个蛋下锅,拿起铲子拍了拍泡泡,泡泡立马就瘪了,我翻了过来,把另一边的泡泡也拍扁。
最后,香喷喷的.荷包蛋出锅咯!我迫不及待地塞进嘴里品尝,结果,“好咸呀!”酱油太多啦,哎,可惜了!
做一道美食篇十二
今天我要给大家推荐的是蒜泥炒四季豆,主要的材料有大蒜、四季豆。为了颜色更好看,我们添加了黄色的彩椒。
四季豆又叫清明豆,4月豆是营养非常丰富的'一种蔬菜。它富含蛋白质和多种氨基酸,夏天吃一些四季豆有消暑清口的作用。
彩椒又叫甜椒,除了颜色很漂亮,还含有了很多维生素,可以增强我们的抵抗力。大蒜就更厉害了,他可以直接把细菌杀死。
这道菜做起来也很简单,我们把四季豆和彩椒切成丁。再把大蒜打成泥。放进油锅里爆炒就行了。
我推荐的理由就是这道菜既有营养,做起来也很方便。大家可以自己动手试一试哦,我可是很爱吃这道菜的哦!
做一道美食篇十三
这个星期天,语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜,当吋一听,自己都蒙了,怎么做呀?想来想去,做自己喜欢吃的鱼香肉丝。
我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家,我学着爸爸的样子,把大肉冲洗切成肉丝。切肉时,肉滑滑的,软软的,切的`好难啊!我拿起炒锅放到液化器上加热倒油,随后把肉丝倒入锅中,只听“滋”的一声,肉丝刚进锅怕油热呢!我拿起铲子翻炒起来,过了一会,我把生抽,食盐,调料陆续放进锅里,肉丝顿时就变了脸。
就在这时,爸爸说:"儿子,姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来,只见炒锅冒着黑烟,我手忙脚乱,赶紧拿起铲子,把它们翻炒开,把大葱、姜、黑木耳、辣椒,倒入锅中,不停地翻炒。
鱼香肉丝终于出锅了,我大声地跟妈妈说,快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说:"虽说这道菜有些瑕疵,但这是我吃过最美味的菜了。"。
我开心地笑了?
做一道美食篇十四
首先准备材料:冰粉、90℃开水、水果、花生碎……再倒入1。5升开水,让我兴奋的是加入冰粉不停地搅拌,等待冷却后,水变成了乳状。
接着冰粉冷却后,加入水果粒、葡萄干。然后放入冰箱冷藏,30分钟后成形。我最期待的是用模具的diy,有爱心形、蛋糕形、五角星形……最后撒上红糖汁、花生碎、山楂粒和黄豆粉。一碗好吃的冰粉就做好了,我和妈妈满意地笑了。
朋友们,你们想吃吗?
做一道美食篇十五
今天是周末,我准备大显身手,做一道美食——葱花鸡蛋饼,犒劳一下辛苦的爸爸妈妈。
说干就干,我先用刀把火腿肠切成丁,再把葱切成小段,然后找来一个小盆,打入五个鸡蛋,加两大勺面粉,倒入切好的火腿肠丁和葱段,放入适量的盐,最后用勺子顺时针方向不停地搅拌五分钟。开始摊饼了,我把平底锅放到火上,在锅里刷上一层油,再倒入搅拌好的葱花鸡蛋液,然后轻轻晃动平底锅,让鸡蛋液摊平,注意一定要开小火,不然会把鸡蛋饼烧焦,一分钟后,把饼翻一个面,经过几次咸鱼大翻身,香喷喷的饼就出锅了,把煎好的饼裹成小长条盛入盘中,就这样,色香味俱全的葱花鸡蛋饼就做好了。
一股淡淡的香味从我的鼻前飘过,我忍不住尝了一口,啊,太美味了!吃着自己亲手做的葱花鸡蛋饼,我觉得劳动是快乐的.!这诱人的香味吸引了爸爸、妈妈,他们立即拿起筷子夹着饼一口接着一口往嘴里送,还不停地称赞我做的饼好吃,我的心里美滋滋的。
我觉得这葱花鸡蛋饼是幸福的饼,也是世上最好的美食,让我回味无穷。
做一道美食篇十六
大家好,今天我给大家推荐一道美食—水蒸蛋,听起来是不是比番茄炒蛋还简单呀?但是想做出一碗光滑如镜的水蒸蛋,却没那么容易哦,下面就让我来详细的介绍一下。
首先取一枚蛋磕入碗中,把蛋打散,中间加入一勺料酒去腥,再加一勺生抽提鲜,大概打一分钟左右就可以了。
接下来就是非常关键的'一步,往碗里加入40摄氏度左右的温水,千万不能是热水或冷水,否则蛋就不成形了,加完水之后再不停的搅拌,表面会出现一些气泡,我们就用勺子撇出来,差不多就可以上锅蒸了,用中小火蒸15分钟左右。
做一道美食篇十七
今天是3月28日,我做了一碗菜。
先把冻住的虾仁融化,在虾仁融化时,我把菠萝泡在盐水里,同时把油条剪成一小段一小段的。然后在锅中倒油,把融化的`虾仁放入锅中炒一炒,虾仁发出滋滋滋的声响,像在锅中跳舞。接着把菠萝放入锅中,盖上盖子烧一会儿。再放盐炒一炒,把剪成块的油条放进锅中炒,这时菠萝、油条、虾抱在一起,成为好朋友了呢。最后盛盘挤沙拉酱,端盘。
爸爸妈妈吃了后,都说:“这碗菜真好吃!”
你们猜到了这碗菜的名字了吗?我告诉你们叫菠萝油条虾。
做一道美食篇十八
今天我们来一起做一道菜,名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆,一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍,然后再把土豆切成片,再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边,把锅洗好用纸巾擦干,开大火然后放油,过一分钟后,将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后,加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒,再把小米椒和青椒在一起放进锅里,和之前一样翻炒两三分钟,炒好后,拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上,这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃,我们全家都吃的精光光!
做一道美食篇十九
周末,我和爸爸准备一起做一道特别的菜:拔丝地瓜。
首先,我们把地瓜洗干净切成块,再用油把地瓜炸至金黄后捞起。然后,在锅里放少许的油和白糖,慢慢熬成粘稠状的糖稀,再将炸好的地瓜和糖稀一起用大火均匀地翻炒5至6秒。这样,一道美味的拔丝地瓜就出锅了。
盘子里的地瓜真像一块块闪闪发光的`金条,它冒着热气,还散发着地瓜特有的浓郁香甜气味,真让人垂涎欲滴!这时,爸爸笑盈盈地问我:“你知道它为什么叫拔丝地瓜吗?”正当我迷惑不解时,只见爸爸夹起一块地瓜,一条条又细又长的“金丝”就被拉了起来,真是有趣极了。我忍不住一口咬下去,一股比蜜还甜的味道刺激了我的味蕾,它外酥里嫩的口感真特别!我禁不住朝爸爸竖起了大拇指:“爸爸,这道菜真特别,色香味俱全,实在是太美味了!”爸爸望着我兴奋的模样,露出了满足的笑容。
今后,我还要跟爸爸一起做更多的美食,一起寻找生活中更多的美好和乐趣!