包汤圆初一范文(20篇)
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包汤圆初一篇一
在元宵节的时候,都会有吃汤圆的习俗,那么,你会包汤圆吗?以下是本站小编为大家整理的包汤圆。
作文。
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按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。
我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!
汤圆不是我的拿手戏,可是我外婆的看家本领,他的汤圆做的是一等一的好,那熟练的手法,肯定是“久经沙场”。
那天外婆准备做汤圆当下午点心,我看见外婆一个人在那里忙活,我便凑上去帮忙。我洗干净双手,和外婆说我也要包,外婆就答应我了。
我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉,揉了一个面团,让外婆教我做。“先把面团揉圆,然后用大拇指,一边一点点按,一边一点点转,转得像一个坑一样,再将馅儿装进去,然后用大拇指和食指,慢慢转,把口封住,再捏出一个‘小角辫’就可以了。”
我也学起来,我总共做了三个:第一个我按着外婆说的照做,不过没有捏“小辫”,圆乎乎的。第二个和第一个差不多,也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。我前面的步骤是和外婆一样捏,可是最后装完馅儿后的“揉”,我一不小心用力过度,一捏,破了一个口,我赶紧拿一块皮补上去,一捏,又破了一个口,我又开始救援,又补了一块皮,最终,第三个汤圆,带着三个“补丁”,饱尝着痛苦地进了锅,不过出来的时候还是挺美味的。
包汤圆真有趣!长大以后一定要学。
大年初一,我一直睡到十点过,才被老爸叫醒。伸个大懒腰,我慢腾腾地穿衣,又慢慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后,我的肚子也开始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包汤圆呢!
只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
我的手痒痒了。所以,我从盆里抓出一大团面,预备开干。“慢着!”老爸大喝一声,“你抓的面团太大了。”说罢,从我手里夺过面团,掐去大半,又塞还给我。“真是的,一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一声,面团成饼了,我的手也被拍麻了。
老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料,我信心十足地把它裹起来。这时,我才发现由于刚才拍面饼用力过猛,面饼完全粘在了我的手上,撕都撕不起来。好不容易,把面饼连馅裹成了花朵状,用力搓圆它。搓啊搓,我觉得差不多了,低头一看,噢哦,我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”,把两边的面往中间挤,结果一个四不像出来了,老妈一蔽眼,看见我那四不像,骂道:“好你个小东西!浪费粮食,出去写作业去!”
包汤圆初一篇二
马上要到正月十五,这是我们汉族的传统节日——元宵节。今天,妈妈带我去厨师培训中心学包汤圆。
到了那里,等了十几分钟,参加活动的小朋友就都到齐了。接着一位老师开始点名,小朋友们就按顺序依次到面点台前领取用装的面粉。每个小朋友都又兴奋又开心地把小盆端回各自的面点台上,我也不例外。
开始学包汤圆了,我的心情真是千变万化。老师先教我们怎么和面,因为以前在家我帮奶奶和过面,所以很容易就成功了,我高兴极了!接着老师用我的作示范,告诉大家怎么做下一步,下一步是把面搓成细长的圆柱形,并把它掰成三厘米左右长的面段。由于手指的挤压,它居然变成了一个小正方形,太神奇了!这一环节我也做得很好,我想:做汤圆很容易嘛!
可后面就不顺心了。做完后,老师又把馅发给每个小朋友。接着再教大家怎么做最后一步,虽说是最后一步,但也有很多道工序。先把馅掰成两厘米左右的小块,再揉成小圆球,然后把小面块放到掌心上并用另一只手的大拇指把它按成中间凹外面凸的小面饼,之后把馅球按到小饼上,也用拇指按平,最后,把它们放到虎口上,另一只手把边慢慢合拢、捏实。然后放在掌心用手轻轻地揉成小球,一个汤圆就做成了。我第一个汤圆虽然做的很圆,但有的地方有裂痕,馅就露出来了。我又好好地反思了一下,觉得自己的问题出在还没把边捏实就开始揉,于是我吸取了第一次的教训做了第二个,一看还有一丁丁的裂纹,妈妈就帮我从第一个汤圆上捏下一点面补上去了。我就这样:“掰、揉、按、合拢、捏实、揉”……一个个成功品出现在眼前,那个失败品差不多也只留下馅了!全做完后一数,共做了十八个白白圆圆胖胖的汤圆。最最后,我把它们放在一个装了面粉的小盆里,摇一摇,晃一晃,让它们不贴在一起。啊,美丽可爱的汤圆就全部完工啦!
现在,就等着在正月十五时消灭我亲手做成的汤圆了,我想味道一定是最独特的!
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包汤圆初一篇三
汤圆是宁波的著名特色小吃之一,历史十分悠久,它之所以出名,不光是味道好,更重要的是它包含着更深的意义,在元宵节时,家家户户都会煮上一锅汤圆。听妈妈说,汤圆象征着团团圆圆,吃下一个汤圆一年就会吉祥如意。今年元宵节,我特意央求妈妈叫我包汤圆。
做汤圆之前先要揉面。妈妈先把面粉倒在一个干净的盆子里,让我倒点温水进去,只见妈妈把手伸进盆子里顺时针搅拌起来。她一边揉一边叫我加水,直到妈妈把面粉揉得像橡皮泥一样有韧性,不粘手了才停下来,接着妈妈把面粉团搓成长条形,摘成一个个大小均匀的小面团,把它们整齐地排放在盘子里。
准备工作做好开始包汤圆喽!妈妈先给我示范了一边。我一看,很简单嘛对我来说是小菜一碟。谁知看着简单做起来却犯难了。我学着妈妈的样,用手心把小面团搓成一个小圆球,然后用大拇指往圆球上用力按下去,再转几下弄成一个“小碗”状。再在“小碗”里放一勺馅,前面都很顺利,可是要把它包起来的时候问题就出现了。黑色的芝麻陷老是不听话要跑出来,粘在了手上,面团上,还有我的鼻子上。我用力的想把它搓圆,却总是不如我意。最终一个黑白相间的花斑“四不像”汤圆诞生了。妈妈看着我的作品笑弯了腰。经过一次次失败后,一个圆滚滚,白白胖胖的“小雪球”般的汤圆终于做成功了。把它们一个个整齐地排列在盘子上真是好看。
水开了,汤圆像一个个跳水运动员跳入水中,刚开始,它们沉在水底“练憋气”,不一会儿,它们在水中“跳起舞来”,再过一会,它们终于憋不住了,像一群小白鹅争先恐后地浮出水面。妈妈说:“汤圆熟了!”我迫不及待地乘了一碗,一口咬下去好烫啊!妈妈笑着说:“心急吃不了热汤圆哦。“这时汤圆的香甜已经在我的嘴巴里散开,一直甜到了心里。
包汤圆初一篇四
元宵节快到了,我们家早早地为这个节日忙碌起来。
一大清早,妈妈就在厨房里忙开了。我想我已经长大了,连个汤圆也不会包,像什么样,不如趁此机会向妈妈讨教一下。我向妈妈说出了自己的想法,她同意归同意,却也向我提了一个条件,不能半途而废。我高兴地答应了。
妈妈对我说:“包汤圆呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照着妈妈的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,开始捏起来了。十分钟过去了,二十分钟过去了,可糯米粉还是粘乎乎的,一点都不像团,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了妈妈的要求,只好继续捏下去,过了一会,终于捏成了一个糯米团了。
妈妈看了,又对我说:“那你来照我的样式试包汤圆吧!”我试着拿起一小团糯米粉,把它捏成一个“小碗”可那“碗”怎么也立不起来,妈妈都做好几个了,我却一个也没做成,真急死人了!妈妈看我这狼狈相,耐心地手把手教我,记过好几次的实践,我终于捏成功了。
晚上,我们议价人坐在一起吃汤圆。我觉得今天的汤圆特别甜,特别糯,特别好吃,因为这是我亲手做的呀!
包汤圆初一篇五
今天早上,乐遥妈妈说让我们自己做早饭,我不禁吓了一跳,想:我什么时候自己做过早饭,一点也不会做呀?没想到,这次还挺顺利呢。
我们早饭是宝汤圆,很有意思的。首先我把一团面团成圆的,这是第一步。然后,再把一块芝麻味的馅放进去,压紧。最后,把它包起来,团成圆的。一个元宵就做好了。包到最后没馅儿了,我们又包了许多麦片在里面,很有创意的。
终于,汤圆煮好了,我们闻着香味,坐下开始品尝自己的手艺。我们自创的汤圆可不是很好吃,谁吃到了都被称为“倒霉者”
今天,我过了一个有意义的早上。
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包汤圆初一篇六
元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的.小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
中学生元宵节作文:包汤圆是不是很好呢?同学们在欣赏的同时也要注意积累知识,多写多练,这样才能更好的提高自己的水平,伴你成长!
包汤圆初一篇七
今天是元宵节,楼下的孩子们提着元宵灯,伴着元宵灯的音乐跳舞。元宵节除了要有元宵灯还要做什么呢?对了,还要包汤圆。人家都说:“元宵节吃汤圆长一岁。”一大早,爸爸妈妈就买好了糯米粉,拌好了花生馅儿,准备包汤圆。
我们先拿一个碗,把糯米粉倒进去,再倒冷水进去搅拌,糯米粉变成了粘糊糊的“糯米团”。然后掐一小块,压成“馅饼”形状,打一小勺花生馅儿放在上面。最后,把它捏好,揉成圆形,一个汤圆就包好了。我以前包过,有经验了,所以这次我要做“改进版”汤圆。我拿起一个包好的汤圆,用糯米粉给它捏上一双笑咪咪的眼睛,小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴,就成了一张笑脸。我迫不及待地拿着我的作品给爸爸妈妈看,他俩看了,笑得合不拢嘴。我又捏了许多不同表情的汤圆,有的是怒气冲冲的;有的是嚎啕大哭的;有的是哈哈大笑的;还有的`是可爱害羞的等。看着这些“改进版”汤圆,我便在想着它们出锅的样子。连忙把他们倒进锅里煮。过了一会儿,“表情汤圆”便煮好了,我一直看着碗里的汤圆舍不得吃,后来,我越看越想吃,忍不住吃掉了。自己做的汤圆真好吃!
包汤圆初一篇八
为了庆祝节日妈妈就对我说:“今天中午我们做汤圆吃!”我听后高兴得一蹦三尺高,一想到自己可以亲自动手,甭提多兴奋。
一切准备就绪,妈妈拿来一小袋糯米粉把它们倒在盆子里,然后加入少许开水。接着最关键的一步就是和米粉,妈妈拿来一双筷子麻利地搅和起来,这时的我已经迫不及待了,于是我对妈妈说:“让我来嘛!”还没等妈妈答复,我不管三七二十一就把妈妈手中的工作给夺过来。妈妈拿我没办法,只好耐心地在一旁指导说:“和米粉的时候要轻点,不然米粉会搅得四处都是。”按照妈妈的要求,刚刚还是一盘散沙的米粉很快就抱成团啦!白乎乎地摸上去真软和。接下来妈妈掐出一块米粉团搓了起来,然后把中间掏成空心,这是给芝麻宝宝们做的小窝,然后放入一小勺芝麻,接着将开口一点点捏起来好让宝宝在里面睡大觉呢!最后放在手心里轻轻地搓揉着,不一会儿一个圆圆的小球就出现在妈妈的手心里。于是,我学着妈妈的的样子操作起来,前面的步骤还算顺利,可到了放好芝麻后揉圆时汤圆在我手心里就变了样,我左捏右揉不是这儿厚了就是那儿薄了,差点芝麻全漏了出来。终于我好不容易做好了一个汤圆,而这时的我就像一个救火队员一样狼狈,再看看我手心里的小汤圆,难看死啦!妈妈看了把我的汤圆拿过去放到手心里一揉,好像变魔术一样瞬间变得圆溜溜的,我看了惭愧地低下了头。妈妈笑着对我说:“没事,多练几次就可以了。”在妈妈的鼓励下我继续做了几个汤圆,果然如妈妈所说的一样,真是越来越好看了。看着小家伙们静静地躺在一起我悟出了一个道理:只要我有目标,加上运用正确的方法就一定会成功的。
今天我吃着自己的劳动成果,心里比吃了芝麻芯还要甜。
包汤圆初一篇九
元宵节是咱们历史悠久的佳节,每年的正月十五那天,大街小巷张灯结彩,挂上了各式各样的花灯笼。十二生肖花灯、荷花灯是比较常见的,活灵活现的人偶花灯则格外吸引人。而作为一个吃货的我,最喜欢的习俗却是吃汤圆。
与往年不同的是,今年的汤圆是我和同学们一起包的。“樱桃好吃树难栽”,我却觉得“汤圆好吃馅难包”。软软的豆沙馅懒洋洋的`,不听指挥;松散的白糖芝麻馅又太活泼,到处乱跑。
要是谁包漏了一个,旁边的小助手就揪一块小糯米团帮忙补上,大家忙得不亦乐乎,就连平时好动的同桌都抿着嘴认认真真地搓着汤圆。
时间伴着甜味在我们中间流淌,托盘里各式各样的汤圆渐渐呈现在我们眼前。揭开热气腾腾的大锅,把汤圆一个个下进去,不一会儿,汤圆宝宝们就在锅里翻滚起来,节日气氛也随着汤圆的出锅越来越浓!
好啦!现在快来跟我一起尝尝我们的劳动成果吧!
包汤圆初一篇十
今天,我和妈妈一起包汤圆。我们先把面放到盆里,然后不停的.搓。我拿起一块面团搓成个小圆球,再把红塘包进去就是一个汤圆了。我包了5个,妈妈包了10个。好笑的是大部分糖都出来了。接着就下锅了。妈妈是轻轻放下的,我不会向那样放。我一丢只听到砰的一声响,汤圆就破了。沸腾的开水跳了出来,差点把我烫了。妈妈说:你要小心点“。不一会汤圆就煮熟了。妈妈大叫”儿子快来看,汤圆已经不成形了“!
包汤圆初一篇十一
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户尤眨总把新桃换旧符。”这是一首家喻户晓、充满了过年气氛的诗:《元日》。每逢春节,只要你出了家门,就会闻到一大阵鞭炮味,看到如许红色的春联……每想到春节,就不禁想到许许多多过年时有趣的事:
在某一年的大年三十,家家户户把门口旁、门口上的旧春联统统换成新春联,厨房里也洋溢着又香又浓的香味。大家都忙个不停,都在为除夕夜晚的团圆饭而忙碌着,小巷里也到处都是小孩子们的打闹声、欢呼声,过年的气氛丝毫没有保留起来。
而我在干什么呢?嘿嘿,我在帮我奶奶包汤圆。每年春节,我们全家人在年初一早上都要吃一碗汤圆,既有甜的又有咸的。但这些都不重要,最重要的是这样预示着新的一年家人们都能团团圆圆,吉祥美满。我见奶奶一次能包三个汤圆,心里想:“包汤圆有什么难的,看我的厉害!!”于是,我从一次包两个入手。没想到,这两个汤圆如果不是黏在一起,就是像一条“香肠”。我奶奶看我失落的样子,安慰道:“慢慢来,别着急,用心包好每一个汤圆!”我听了奶奶的话,并吸取了教训,结果我包的汤圆个个又大又圆。奶奶高兴地鼓励我,说:“我的孙子遇事会沉着冷静了!”听了这话我心里美滋滋的。第二天早上,家人们吃着我包的汤圆,一个劲儿地赞扬我,是我本来已经很高兴变得有些骄傲起来了。
这件事,成了我终身永不能忘怀的过年趣事。那些我包的汤圆,也将永远地记录着我那有趣的一刻。我爱过年,过年的气氛和感觉真好!
包汤圆初一篇十二
今日,我和奶奶、姐姐一起包汤圆。
奶奶先拿出几袋糯米粉,又拿来一个脸盆,在里面和起了面。奶奶和一会儿面加一点儿水,揉了好长时间才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的馅就开头包了。我拿了一团面,揉成圆形,大拇指朝圆心转,做成了一个碗状的图形,虽然有点像圣诞老人的'帽子,可我不灰心,又重做了一个,这次做得比较好,我就往里放馅了。我先用勺子舀了一勺芝麻馅,感到不够多又放了一点,这次够了,我就像奶奶一样用手把口子捏牢,不让馅流出来,等我包好第一个的时候,奶奶和姐姐已经包了好几个了,“我们先煮几个尝尝味道看吧。”奶奶说。我和姐姐异口同声地说:“好的。好的。”
奶奶先煮了一锅热开水,然后把汤圆一个一个放入锅中,一个个汤圆像游泳运动员一样跳入水中。盖上锅盖,不一会儿,一个个汤圆浮在了水面上,真是可爱极了。我仔细辨认,非让奶奶把我自己包的那个汤圆舀上来,奶奶舀了几个,我迫不及待的夹了一个,津津有味地吃了起来。自己包的那个汤圆虽然样子丑点,但味道还是不错的。
“连续开工……”正值我们还有回味汤圆的美味时,奶奶又发出了指令,我们又连续包汤圆了。
包汤圆初一篇十三
除夕早上,我看见妈妈在,我即兴编了一个谜语:“它又白又胖,外面是白色的.,里面可以装白糖,也可以装红糖。你知道是什么食物?”妈妈听了,笑着说:“你可真会编!”
妈妈可快了,我好奇地问妈妈:“妈妈,我可以包吗?”妈妈点点头,说:“当然可以,不过手要洗干净。”我把手洗干净了,妈妈递给我一团白花花的面团。我学着妈妈的样子做,首先我把面团捏得瘪瘪的,在面团中间放上一勺白糖,再将面团对折,轻轻捏了捏。然后放在手心里,双手搓揉,可是搓着搓着汤圆就露馅儿了,我做了很多次,才做好一个像样的汤圆。
不一会儿,汤圆包完了,一个个白白胖胖的汤圆下锅了,我把包好的汤圆递给妈妈放进锅里煮,不一会儿,汤圆就在锅里跳起了舞,汤圆煮好了,我们一家人开心地吃着汤圆,我问妈妈:“吃汤圆表示什么意思?”妈妈微笑着告诉我:“过年吃汤圆表示一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。”
过年真让我高兴,吃汤圆更让我开心。
包汤圆初一篇十四
“做汤圆了,做汤圆了!”我高兴的叫喊道!
开始啦!只见奶奶把面粉放入脸盆当中,再放入水,一勺、两勺、三勺……当面粉变得不软也不硬时,就可以和面了。和完了面,然后就从面粉当中去除一小部分,使劲用手搓呀搓,面粉就变成了一根细细的电线杆子。接着从中拿走一段,放在其中一只手的手心当中,另外的一只手则放在椭圆的面粉上。搓一搓,揉一揉,压一压,这样一个圆圆的,白白的,粘粘的'汤圆就做好了。我心想:原来做汤圆也不难嘛!
奶奶看了,笑着说:“孙女做的汤圆真好看,只是没有馅。”
我听了奶奶的表扬,心里乐开了花!
包汤圆初一篇十五
每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!
第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!
第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。
第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!
其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!
包汤圆初一篇十六
今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来吧!”
听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。
准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的'样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。
老师给我们示范:怎样包才好。
先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。
同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。
同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。
包汤圆初一篇十七
想必大家一定都吃过汤圆吧!那滑滑的外表,香喷喷的馅,常常是我们难以忘怀。但你们吃过自己包的汤圆吗?我告诉你,自己包的汤圆不是甜甜的味道,而是幸福的味道。
今天,我和妹妹去市场买过做汤圆的原料——糯米粉和芝麻后,就开始回到家动手做起汤圆来:
我们先动手和面。和好面后,先把它放到一边,我们又开始做汤圆的馅。妈妈首先用擀面杖将芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一边,又将和好的面搓成条,揪成一个又一个的小团,就可以包汤圆了。
我和妹妹比赛,说好了如果谁包的既快又好,就奖励一元钱。这下我们可都来了劲头。开始包第一个了。我们随着妈妈一声令下,赶紧拿起了皮儿,放入馅儿,开包!可谁知我的第一个就被我给弄成了大花脸,妹妹的汤圆却白白净净。我不服,又包起了第二个、第三个、第四个……我慢慢变得越包越好。
“比赛时间就快要到了哦!”裁判老妈开口了。我的手飞快地包着。最终还是我赢得了比赛。“耶!一元钱到手了!”妹妹眼巴巴地瞅着我手里的一元钱。最终我还是妥协了——平均分,一人五角钱。
“吃晚饭了!”
嗯……大口吃着自己包的汤圆,感觉可真幸福啊!
包汤圆初一篇十八
团团圆圆吃汤圆。汤圆在南方是一个很受欢迎的民间小吃,必逢过节或者亲人团聚的时候方才可以吃上美味可佳的汤圆。
今天我即兴露露自己的手艺——包汤圆。汤圆好吃,但是还要讲究它的馅料,形状,蒸煮方法。有些汤圆是圆形的,意味圆圆,团圆,而有些汤圆是方形的,形状酷似北方的饺子,饺子的馅料与汤圆的馅料就似乎不同了,因为南北风俗习惯差异大,各有各的包法,各有各的吃法。
自从学了饺子这一手艺,我也想把汤圆包成跟饺子一样的形状,不过汤圆的皮不用擀面杖在砧板上擀,而是用手捏成圆圆的厚不大点儿的薄片,比平常包的饺子皮还要厚很多,边缘的面皮越多,就越容易把里面的馅料给封住,这样,又香又甜的汤圆就形成了(汤圆有时候是圆形的,故称疙瘩)。
我舀了三四勺粉面放在锅盆中,妈妈说,和面的时候要把水烧开,这样和的面才能黏住,柔软且容易捏住边缘,听了妈妈的这番话,我就差一点把拿在手中的一瓢冷水洒在面团里,我即刻停住,一会儿,又匆忙地找了一个电热锅,盛上水烧开等几分钟。
在水还没有烧开的时候,我猴急地把温热的水倒进了搅拌好的面团里,不大一会儿,母亲从后房里出来,看见和好的面,又看看锅里烧开的水,母亲叹气地说,水还没有烧开啊,这和的面怎么能成形,我用手捏了捏沾了水的和面,疙瘩全都散开了,很是失望。
母亲没有生气,而是安慰我说,算了,这次早餐做不了就不用包了,拿这些散面都做疙瘩汤吃吧!失望中的我皱着紧锁的眉头,应了母亲,就放弃了包汤圆。
汤圆好吃,做起来却难,虽有失败,但懂得了许多,下一次希望还会继续努力。
团团圆圆,吃汤圆。
包汤圆初一篇十九
“正月十五,家家户户吃元宵”,今天是正月十五,一年一度的元宵节。元宵节最令人兴奋的是我可以吃饺子,但今年我不仅要吃饺子,还要包饺子。
我第一次看妈妈做示范。妈妈先拿出糯米粉和芝麻糊。然后,她往糯米粉里加水,看到面粉慢慢变成了面粉。然后,我妈妈熟练地包了饺子。先拿出一点面粉,揉成球状,然后压成蛋糕,最后把我最喜欢的芝麻糊放进去。揉,揉,一个小小的球形饺子诞生了。它一动不动地躺在妈妈手里,像个好孩子。
妈妈的示范结束了。是时候让我展示我的技能了。我迫不及待地想写一篇作文面团出来想做个大饺子。但是我妈妈不允许我拖回超过一半的钱。我不得不用手中的小面团包饺子。我听从了母亲的指示。前两步容易通过,后两步有点难。在制作过程中,我不是把面团弄碎就是芝麻糊流出来。我揉啊揉,感觉都快揉了,一看居然揉了四个不来。我毫不气馁,继续揉捏,终于成功了。
有了第一个结果,我的信心大大增强了。鬼魂很奇怪,我有个主意:最好把它们捏成表情袋。说到做到,我就把他们变成愤怒、快乐、委屈的甜饺子宝宝。
吃饺子,我自己吃饺子,甜到心里。
包汤圆初一篇二十
元宵节到了,奶奶说要包汤圆,我一想:平常我吃的汤圆都是奶奶包的,这一次,我要抓住机会,好好的包一包汤圆,吃上自己亲自包的'汤圆。
奶奶端来一个大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,开头和面。然后,我们把一个个小面团捏成一个个像碗一样的厚片,开头包汤圆。
我先拿起一个厚片,把芝麻馅放进去。可是,馅放多了,包出来的汤圆,连芝麻都流出来了,包汤圆难看极了。我没灰心,又包了一个,这次馅放少了,我心想:这个汤圆吃起来确定没什么味道。包汤圆我有些无望了,爷爷在一边鼓舞我,我有认真地包了一个,这个汤圆不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了汤圆,端上桌,我津津有味地吃了一个又一个,真香,真好吃!
我从包汤圆中知道了一个道理:凡事都要经过自己亲自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。