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于礼仪的论文篇一

达斡尔人尊敬老人的习俗，在饮食、家庭生活、走路、集会等各种场合无所不在。如全家用餐时，老人先动筷子，晚辈方可吃饭。有一盘鲜鱼端上来，老人吃第一口，年轻人随后品尝。鱼头年轻人绝对吃不到，要留给同桌长者。按达斡尔族习俗，西屋为上。西屋南炕居首是老人坐卧的地方，北炕是儿子和媳妇坐卧的'地方，西炕是客人坐的地方。如果到人家里串门，进屋先给老人请安，然后坐在西炕上，坐错了便是失礼。

长辈相谈，晚辈不能插话，不能同长辈并坐。特别是媳妇与公、婆绝对不许同席对话，一般是站在炕下很敬重地谈话。晚辈不许在长辈面前吵闹。早晨长辈起床，媳妇装烟送去，准备茶水，伺候用饭，继则儿子、孙子吃饭，最后媳妇自己吃，长幼有序。饭后再装烟送茶。晚上由晚辈铺床。媳妇去娘家回来，哪怕两三天，也要向公婆请安。

达斡尔族敬老讲究辈分，不完全按年龄区分。在礼仪场合严格区别辈分高低，有些年龄不大的人，只要辈分高，也同样受到尊重。尤其是在各种仪式、典礼上，辈大者不管年轻年老，都坐在炕上，辈小的在地下做活，哪怕是年岁较大的人也不例外。平日达斡尔人在家中室内外出入的礼节极严，一般老人行走在前，年轻人在后;女人在前，男人在后。家中大小二门，要由晚辈或年龄小者开关。

客人临门，送男客时，男主人送到大门外，女主人陪送到院中;送女客时，女主人送到大门外，男主人陪送到院中。送夫妻客时，男女主人同送到大门外。老人出门时，晚辈要将携带的东西准备好，套好车或将马备好。等老人上车坐稳，再把马绳交给老人，送到大门外。待老人归来时，前去迎接请安。如果与老人同出门时，年轻人驾车。

于礼仪的论文篇二

学生的出口成“脏”，问路者的“冰冰”有礼，道路的垃圾遍地，公交车上的争夺拥挤等等的一切都在述说着我们所丢失的宝贵。古人说的好：玉不琢，不成器，人不学，不知义。为人子，方少时，亲师友，习礼仪。

古代的一个小故事：孔融让梨，就告诉我们礼仪的重要性。

孔融，鲁国人，是东汉末年著名的文学家，建安七子之一，他的文学创作深受魏文帝曹丕的推崇。据史书记载，孔融幼时不但非常聪明，而且还是一个注重兄弟之礼、互助友爱的典型。孔融四岁的时候，常常和哥哥一块吃梨。每次，孔融总是拿一个最小的梨子。有一次，爸爸看见了，问道：“你为什么总是拿小的而不拿大的呢?”孔融说：“我是弟弟，年龄最小，应该吃小的，大的还是让给哥哥吃吧!”孔融小小年纪就懂得兄弟姐妹相互礼让、相互帮助、团结友爱的道理，使全家人都感到惊喜。从此，孔融让梨的故事也就流传千载，成为团结友爱的典范。

而另一个故事：程门立雪，则告诉我们尊敬师长的重要性。

相传，一日杨时、游酢，来到嵩阳书院拜见程颐，但是正遇上程老先生闭目养神，坐着假睡。这时候，外面开始下雪。这两人求师心切，便恭恭敬敬侍立一旁，不言不动，如此等了大半天，程颐才慢慢睁开眼睛，见杨时、游酢站在面前，吃了一惊，说道：“啊，啊!他们两位还在这儿没走?”这时候，门外的雪已经积了一尺多厚了，而杨时和游酢并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。这个故事，就叫“程门立雪”，在宋代读书人中流传很广。后来人们常用“程门立雪”的成语表示求学者尊敬师长和求学心诚意坚。

文明在我们的生活中无处不在，哪怕是一个手势、一句话语。帮助别人是一种美德，也是一种文明的行为。它可以表现出一个人的道德修养，可以增进人与人之间的友谊。像这种讲文明、有礼貌的小故事，可谓是数不胜数的!

一个小小的文明举动，可以给我们带来多少笑容和快乐啊!如果人人都讲文明，我们的社会该会多么和谐、快乐呀!

于礼仪的论文篇三

纵观古今，礼充斥于历史长河的各处，而习礼的益处也不胜枚举。

第一，今人习礼以明理。古有蔺相如访秦因秦王在偏殿接见他而引起他的不满，竟斥责秦王的美谈。古时礼法观念根深蒂固，以区区臣子之位竟敢为不和礼节的事儿怒斥君王，着足以说明礼高于一切的，甚至超越了古时严格的君臣之理。蔺相如作为一国之使去访问秦国，却受到如此怠慢，这无疑是于礼不合的，因此他凭借懂礼、知礼捍卫了国家的尊严与威信。此后，完璧归赵的故事成为了一段佳话，因为故事里完整的不仅仅是美玉，还有比美玉更珍贵的一国之威。

第二，今人习礼以承德。古有孔融让梨的美谈，今应有比古时更进一步的礼让；古有程门立雪的歌颂，今有尊师重道的传统；古有忠义孝悌的坚持，今有尊老爱幼、诚实守信的道德规范。这些古时的美好品格都是历史长河中遗留下来，值得我们学习的。因此我们要将这些品德传承下去，让我们乃至我们的后人也为中华民族的民族精神所骄傲。

第三，今人习礼以修身。习礼，狭义来讲，是对个人整体素质的培养。为此，我们应该在前人的榜样作用下，以礼规范自身的行为，以礼提升自己的修养。哪怕不能成为一个谦谦君子，也绝不能让自己成为一个无耻小人。习礼，广义而言，则是对整个社会的风气的要求。一个知礼、懂礼的社会，必然是一个让人倍感舒适的社会。因此为了让我们的社会更美好，我们要善于习礼，让习礼成为一种社会风尚。

故，习礼何用？习礼是为人之基，弟子规有云“礼在先，有余力，则学文”礼为主，识为辅，无礼则不成人，无礼则无德。”因此，习礼对个人、对社会、对国家，都有着至关重要的作用！

于礼仪的论文篇四

前台接待礼仪常识1着装仪容规范不要忽视办公室着装。

如果你看上去干净利落、衣着整洁，自己也会感觉良好、自信十足。

注意，在穿着上不要百无禁忌，过于招摇。

新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。

不要穿过于追逐时尚;过于休闲的服装，相对保守正规一些的服装会给人留下好感。

此外，要是你整天“标新立异”，想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话，上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上，工作肯定不会太认真。

前台接待礼仪常识2、接电话礼仪办公室前台接起电话的声音要不急不慢，并终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。

接电话中，要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。

接起电话首先要说“您好，×××(办公室名称，如果办公室名称较长，应用简称)”，忌以“喂”开头。

如果因故迟接，要向来电者说“对不起，让您久等了”。

对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话，可以礼貌地说“请稍等”，并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名，不知道分机号的话，就要礼貌地询问，对方是谁、哪个单位的。

如果是如广告、变相广告之类的电话，应该用礼貌的借口挡驾，或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话，为防止嗓子出现意外，要随时准备水，以滋润嗓子，随时保持良好的声音效果。

前台接待礼仪常识3、来访者接待前台在岗位上一般是坐着的。

但遇到有访客来时，应立即起身，面朝向来访者点头、微笑致意:“您好，请问您找一位?”、“有预约吗”。

知道找谁，并确认是预约之后，请来访者稍等，立即帮其联系。

如果要找的人正在忙，可以请其稍等，用规范的仪态引领来访者入座倒水。

如果等了很长时间，访客要找的人还在忙，要关照一下来访者并说向其说明，不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接，让其自己过去，前台接待应该用规范的手势指引如何去，或者带来访者去。

如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的，也要先敲门，获得许可后再请来访者进入，为来访者倒好茶后，前台就要返回岗位。

当然，如果前台只有一位的话，直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁，但没有预约，办公室前台要打电话问问，告诉相关同事或领导助理/秘书，×××单位的×××来访，不知道是不是方便接待。

出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理，即使是要找的同事或者领导亲自接，都可以当作是其他人接的电话，再询问。

这样在来访者听来，即使电话那头没有答应接待，也不是他要找的人直接拒绝的，为一下步的处理留下了余地。

最后提醒，办公室前台接待人员，一定要注意自己的行为是否符合职场礼仪，者不仅是对他人的敬意和尊重，同时也是展现你个人修养，帮助你成功的.一件法宝，让你更快的融入到工作中去。

于礼仪的论文篇五

礼仪绝对不是到了一定时候，自然而然地就会长在身上的东西。

只能通过别人的传授，而满怀爱心来教给孩子的，只能是父母。

教孩子礼仪的时候，很重要的一点就是要怀着一颗爱心，温柔地去教。

最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样，吃完饭后父母和孩子都比较放松的时候再去说比较好。

孩子应掌握的最基本的12个餐桌礼仪1怀着一颗感恩的心来享受我们的每一顿饭这种感恩包括对大自然各个季节给我们带来各种当季的美味，包括对培育这些食品的人，也包括给我们补充营养和能量的这些食物。

这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不断传承下去。

2请长辈先入座，并先给长辈盛饭敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。

在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。

在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

3吃完饭之前不要离开座位除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

4坐正坐直，保持挺拔的姿势这样不但好看，而且还有利于消化。

5正确的拿筷子其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

有的人甚至将自己喜欢的菜从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私中国最基本餐桌礼仪中国最基本餐桌礼仪。

8吃饭的时候尽可能不要发出声音教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等汤凉了再喝，不要上来就西里呼噜地喝。

9不要一边吃饭一边干别的事情吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，孩子也会有很多事情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。

提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。

吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。

同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。

10饭后对准备食物的人表示感谢11吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。

”12饭后帮助清理餐桌，收拾碗筷或者帮助洗碗。

餐桌礼仪要从平时开始训练对大部分家长来说，春节期间，跟家人、客人一起进餐的机会比平时多很多，而这也是对孩子进行餐桌礼仪教育的极好机会。

每个家长都希望带孩子出去时获得朋友的赞赏，不过，家长的功课要做在前面，要从平时就开始关注孩子的餐桌礼仪，这样到了一定的场合，才不会出现一些本不应有的尴尬中国最基本餐桌礼仪文章中国最基本餐桌礼仪培养餐桌礼仪的方法1、一起用餐。

孩子与父母一道用餐的机会越多，越会学到应有的礼仪。

2、不要求快。

在同一时期内有计划的教会一个或两个礼仪。

3、目标合理。

每个孩子都是独立的个体，父母要尽量了解孩子的能力，对某个孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年龄的差别。

4、要有弹性。

如果你的孩子哪天很不对劲，就放松一下，延到第二天。

5、生动有趣。

孩子想象丰富，都喜欢扮演生活中的人物，有时不妨摆设精美的餐点，邀请他们盛装赴宴，教会他们举止要与扮演的人物身份相称。

6、经常操练。

父母带孩子到餐馆用餐，在公众场合让孩子熟悉平时所学的礼仪。

7、正面教导。

孩子对禁止他们做的事易生反感。

与其在他们做错事之后批评他们，不如事先告诉他们应该怎么做中国最基本餐桌礼仪礼仪培训。

8、善用机会。

在节假日或节庆场合，抓住时机教导孩子穿着、餐饮及应对的原则9、解释原因。

在任何时侯都尽量向孩子解释要遵守礼仪的原因，这样做有助于培养他们的自觉性。

10、树立榜样。

教孩子向做得好的小朋友学习，也可借助录像带、书籍、图片等进行教育。

作为父母，我们不可能永远跟着孩子，也不可能守着他们一辈子，但我相信，象餐桌礼仪这些细节幸福的积累，一定可以不断提高他们的幸福指数，也一定可以成就他们更加美好的人生。

浅谈中国餐桌礼仪二。

1、小辈主动坐上菜口这种位置不算太好的地方。

这里要说到座次问题，但是可能各地习俗不一样，暂且不表，不过这一点是年轻人需要注意学习的地方。

2、如果是圆转桌吃饭，小辈不要转，要让长辈转。

在别人夹菜的时候不能转。

3、普通情况下吃自己跟前儿的菜就好，不要特意站起来吃远的菜。

4、敬酒或被敬酒，小辈的杯沿儿要低于长辈的杯沿儿，这一点可能会被忘记，所以应该说出来提醒一下大家。

6、吃饭别玩手机，餐桌上是很不礼貌的。

7、剔牙要捂着嘴，吃剩的食渣要放在餐盘里。

餐具之间尽量不要发出敲打声。

8、多人聚餐，家庭聚餐要长辈或者说话最有分量的.人动了筷子或者发动大家吃再动筷子;单位聚餐要领导先开动自己再应和这是肯定的也是最基本的。

9、有眼色。

这个比较笼统，具体要多观察，多练习，才会做到滴水不漏以及自然而然。

比如，领导的饮料洒到桌子上了，不要大惊小怪惊呼，迅速且自然地拿出纸巾替他擦干净，如果面积大，迅速叫服务员处理，并递给领导纸巾让他处理身上的污渍。

切忌不要亲自替领导清理身上的污渍，尤其是异性，很不礼貌。

(这里只是举个例子，具体很多细节需要多观察，多做)圆形餐桌在中国的宴会上颇受欢迎。

因为可以坐很多人，而且大家可以面对面坐，这样才显得热闹，而中国人是对“热闹”最无法抗拒的人群。

主人必须承担一个主动积极的角色—敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

除了汤之外，席上一切食物尽量都用筷子。

绝对不可竖直把筷子插在米饭中，这是大忌——因为这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的;再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，这是很粗鲁的行为。

餐桌上的谈笑风生是不可避免的，但切记食物在口中咀嚼时，一定要闭紧双唇，以免食物掉落、汁水外溢等各种尴尬的事件发生;更不可以发出“骠叽骠叽”的声响，这在餐桌上是非常没有教养的表现。

总之，作为中华民族“礼”的一个重要组成部分，食礼展现的是饮膳宴筵方面的社会规范与个人教养，餐饮活动中表现的文明程度甚至可以直接关联一个人在别人心中的好恶感。

从善以待人，以礼待天下。

传统中国餐桌礼仪文化精髓大全三。

中国餐桌礼仪餐桌礼仪，就是人们吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识。

中国餐桌礼仪文化源远流长，据可考文献记载，在中国周代时期，餐桌礼仪便已形成了相当完善的制度。

中国人的礼仪主要体现在礼、孝、德、让、教，讲究长有有序、宾客互敬、饮食谦让有度。

在餐桌上的一言一行都要慎重，切不可闹笑话，让别人误以为你没有基本的餐桌礼仪。

餐桌礼仪文化中国的餐桌礼仪作为一种文化，尤其讲究，而且程序较为复杂。

但大致可以把中国的餐桌礼仪归纳为入座礼仪、进餐礼仪和离席礼仪三点。

1、入座礼仪。

有客人来家做客，在就餐入座时，要先请客人入座上席，再请家中的长辈入座客人旁，在入座时从椅子的左边进入，在入座后不要直接动筷子，更不要随意弄出响声，比如用筷子敲打碗碟;尽量不要随意走动，如果有什么事要向主人打招呼再离开。

入座后要保持坐姿端正得体，脚不可随意乱放，不可用手托着脸，或是把脚放在椅子上。

2、进餐礼仪。

在用餐时要先请客人先动筷子，夹菜最好夹离自己近的，切不可站起来夹离自己很远的菜;吃饭、喝汤时不要发成声响，食物要细嚼慢咽，大吃大喝，随意发出声响都是很不礼貌的。

如果出现不礼貌的声响，比如“打嗝”“咳嗽”，要对其它人表示歉意，最好用纸巾侧身解决。

如果要给客人或是长辈夹菜，最好使用公筷，把长辈或客人喜欢的菜肴放得离他们近一些。

3、离席礼仪。

离席时，必须向主人表示谢意，感谢他们精心制作的饭菜，或是邀请他们到自己家中做客，以示回请。

中国的餐桌礼仪文化，是每一个中国人都应该继承和学习的，这不仅是个人修养问题，更是社交礼仪必须重视的环节。

中国餐桌礼仪的文化不止是就餐文化，还有茶文化、酒文化等等，都是一门门学问，这些知识需要大家在今后的生活当中留意，以防做出什么不礼貌的行为。

于礼仪的论文篇六

古人云：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”礼仪发展到今天，已经成为中国文化的一个重要组成部分影响着社会生活的方方面面。礼仪文化对国家尚且如此，企业又何尝不是呢？对酒店企业来说，随着酒店服务领域的逐渐扩大，业务交往增多，尤其是涉外服务的逐年递增，酒店除了具备优质精良的硬件设施，幽雅别致的舒心环境，专业的服务水准，还必须了解如何与服务对象相处的规范。这就要求酒店企业自身的礼仪文化建设达到一定的高度，从而更好地适应市场经济交往的需要。

礼仪存在于社会一切交往活动中，在《辞海》中解释“礼”的涵义是本谓敬神，引申为表示敬意的通称。礼既表示敬意和隆重而举行的仪式，也泛指社会交往中的礼貌礼节；对“仪”的解释为“法度标准”。

是人们在长期共同生活和交往中逐渐形成，以风俗、习惯和传统等方式固定下来的行为准则和规范。从礼仪性质的来注解：礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现；礼仪是一种交际方式和交际方法，是人际交往中的适用艺术；礼仪是在人际交往中进行沟通的技巧；礼仪是示人以尊重友好的习惯做法，是接人待物的一种惯例；礼仪同时也是一种形式美，是人心灵美的必然外化。

相传欧洲最初的酒店设施始于古罗马时期，此后酒店行业经历了古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段，随着世界各国各地旅游业迅速发展，酒店业进入了现代新型饭店时期。酒店礼仪文化也应运而生，伴随着酒店业管理制度的完善，酒店管理体系中的礼仪规范也逐步确立和发展起来。

按照礼仪文化的性质划分，酒店礼仪文化可以从四个方面来表现：其一，酒店企业礼仪文化的核心价值观念，这是每个酒店固有的特色；其二，酒店企业礼仪文化的制度化形成，即对客服务的惯性形成，这是每个酒店的刚性要求；其三，酒店企业礼仪文化的行为方式，这是每个酒店的外在表现；其四，酒店企业礼仪文化的形象塑造，这是每个酒店的签名。核心价值观文化发展的精神动力和源酒店商务礼仪文化,和指导礼仪行为的发展方向,深的核心,制度文化作为酒店礼仪文化发展保障,标准的礼仪行为,在外层;礼仪行为的主要部分是酒店商务礼仪文化,是最明显的礼仪文化,最集中的形式,在外层;最后的礼仪文化形象是现代酒店企业精神和人文素养,是最水平在旅馆外面商务礼仪文化。礼仪文化的价值观体系,促进改善的礼节礼仪行为,礼仪形象塑造和改善的重要因素,四是相辅相成的,缺一不可。

二、酒店管理中礼仪文化的现状分析。

对于酒店企业来讲，质量好坏主要是服务竞争，服务竞争的核心是人员素质的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素质、高级管理人才和技术人才的组合效应，以及形成一支训练有素的人才队伍等，都影响酒店业的竞争力。中国内资酒店竞争力不强，关键因素不是技术问题，而是人员素质问题。

酒店员工礼仪知识的匮乏当前酒店行业仍是劳动密集型产业，酒店员工学历层次较低，人力资源集中，一线员工多数来自周边农村，一半以上的员工学历还是初中、中专文凭，大专和本科甚少，这就导致整体水平上的基本素质、文化底蕴较差。在实际工作中，由于员工不了解国外宾客的风俗习惯，尤其是外宾忌讳的事情，导致宾客不满意的事情时有发生。“100-1=0”服务理念已经成为酒店业不争的理念。

酒店员工对客服务行为不当即员工在为顾客服务过程中应作遵守的服务理念、服务语言、服务态度、服务仪表、服务技能、服务质量、服务效率、服务纪律及为客户提供服务过程中必须具备的站、走、坐等基本素质不到位。从礼仪文化的角度分析，员工的外在表现形式只有“仪”，而没有“礼”，员工职业培训学到的只是形式和表面，并没有深入理解企业礼仪文化所包涵的内容，对于有形、规范、系统的礼仪文化是需要通过酒店内在核心价值观的人文关怀的体现与尊重。良好的酒店形象，更能够塑造顾客欢迎的服务规范和服务技巧，并且让服务人员在与顾客交往中赢得理解、尊重和信任。学习和运用礼仪，已不仅仅是自身素质修养的需要，更是提高企业效益、提升核心竞争力的需要，正可谓双赢。

酒店礼仪文化的渗透性不强酒店员工每年都需要进行培训，但是在培训中发现，很多酒店流于形式，对酒店的历史、未来发展、酒店的特色及本酒店的优势讲解都很短浅，再加上酒店员工的流动性较大，员工培训反反复复，因此，很多酒店的培训就会没有计划性，对员工的职业生涯没有规划性，导致酒店企业文化传承不畅，礼仪文化就仅限于能模仿、会做、动作到位就可以了，但都不知其所以然。这也必将会导致酒店的企业文化无法真正的体现出来。

酒店企业自身的礼仪文化定位不清晰酒店企业在推行相同的礼仪文化模式时并没有仔细去研究其礼仪文化酒店业的情况、具体发展战略与特色。酒店推出的礼仪文化产品与服务也仅仅局限于“头脑风暴法”的构想。这样显然是重复建设的一种表现,长期持续下去必然会导致恶性竞争,不利于整个礼仪文化产业的发展。调查中，我们了解到大部分酒店礼仪文化在形成礼仪文化特色前没有展开全面的市场调研,对消费者的消费心理、消费需求掌握不够,以致酒店的产品、提供的服务不能有效结合消费需求的情况,这种使企业很容易在激烈的市场竞争中落败。

三、酒店礼仪文化的构建途径研究。

（一）加强礼文化的思想教育，构建酒店礼仪文化机制。

强化礼仪观念，以规范的协作融洽的礼仪规律作为从酒店制定整体政策发展方针，武装酒店员工的个人思想。

1、必须改变酒店管理层在礼仪文化上的观念。

作为酒店的管理者首当其冲要认识接受酒店礼仪观念，还要把礼仪文化运用到酒店的管理政策与运行标准中去，融企业常规战略管理与文化管理于一体。只有酒店管理者的礼仪观念根深蒂固，通达明白，才能高效传达酒店的礼仪文化精髓，才能有效的建立执行酒店礼仪文化。

战略发展时应强调礼仪文化意识的酒店领导和进入酒店日常生产经营活动。因此,酒店经理需要立足实践创新经营理念,倡导礼仪文化竞争,有效的新思维,管理必须首先武装正确的礼仪文化理念,并不断培养酒店员工的意识形态。

2、让酒店员工形成酒店礼仪文化思想。

酒店建筑需要深入了解酒店酒店员工礼仪礼节文化核心价值观,实际上适用于个体自身的工作实践。一般来说,要提高酒店员工礼仪文化理念,可以从以下几点:首先,要有选择性的文化礼仪文化的概念,强调年轻人的道德和法律意识,遵守法律法规意识;第二,科学、合理的教学方法,从心理学的角度来看,礼仪的概念的形成,不断在实际的工作中,帮助解决员工的问题,加强员工的礼仪服务理念;此外,礼仪的概念需要安静的逐渐形成,由酒店文化遗址的内部刊物等方法形成一个员工学习氛围,构建员工有序协作的'工作环境和生活氛围,提高员工有意识地礼仪文化理念;最后,酒店企业应开发一个科学有效的激励机制,员工行为奖惩在必要的时候,奖励的驱动力是严格的管理,各级酒店员工加强培训,以提高他们的礼仪文化,因为员工是企业特定表演者的酒店工作。完美的礼仪文化将成为酒店管理专业、标准化、国际化。

（二）制订酒店礼仪文化的各项规章制度。

融酒店员工礼仪文明交往与日常工作为一体，和日常工作管理的实现。值的礼仪是最基本的任务心理建设的基础上,一言一行礼仪文化传播的载体来表达,只有在主体、对象,无论在什么情况下,通过员工的行为举止表达。酒店应加强信息技术的水平,加强内部各种信息及时沟通,提高文化软实力的生产。

1、依据酒店的实际情况，由酒店人力资源部制定酒店礼仪制度，请礼仪培训师向员工传授礼仪的规范，并担任具体执行礼仪制度的责任人。酒店的质监部门要把酒店的礼仪制度纳入到监督范围之内，保证切实执行。酒店的礼仪文化管理高层由酒店高层领导兼任，主要是监督和全员执行酒店礼仪制度，将酒店礼仪文化运行中的重要事件处理工作，才会真正切实的把酒店礼仪制度落实到位。

2、酒店礼仪文化需要来自酒店反映了礼仪规则和制度。当前酒店行业的规章制度非常相同,但是精制每个酒店是不一样的,所以希望在酒店之间互相学习和总结好的经验,突出酒店的特点,适用于酒店运行自己的礼仪规则和条例,使酒店员工的行为依赖,限制,让酒店员工呈现最佳状态在实际执行时间。

（三）全社会的关注和支持是实现酒店礼仪文化体系的有利条件。

酒店不是独立的王国，矛盾的社会政治经济和文化的发展,酒店企业精神的价值,传统文化和员工自身企业形象之间的矛盾,尤其是利益的市场趋势与市场的多变和多样化的需求和酒店企业人才流动之间的矛盾会影响酒店的商务礼仪文化和员工的价值取向。随着市场经济的日益完善,酒店企业之间的竞争更多的表现为企业品牌文化的竞争。酒店企业的核心是注重文化内涵,创建自己的特色。业内人士说,现代社会,客人到酒店与其说是住宿、吃饭,比寻求一种精神上的享受,让客人享受主要由文化。希尔顿集团,例如,开发成功的秘诀是坚定地建立他们的企业哲学,和实现这一概念到每一个员工的思想和行为,饭店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的发展,并通过服务人员的“微笑服务”体现。希尔顿酒店是一种很常见的问候:你今天对客人微笑了吗?微笑服务文化已经深入酒店的品牌,我们谈到了希尔顿会想起这一点。

四、综述。

礼仪文化在生活琐事是司空见惯的,但它是无时不在的规范人们的行为。酒店企业不仅需要礼仪,但也需要规则和标准,健康,文明礼仪,现代企业为了确保酒店企业文化的延续,需要礼仪来建立信心,厚厚的大气层,形成一种习惯,传达信息,酒店企业的个性。礼仪文化的形成不是一蹴而就的,它是一个需要长期发展的过程。在这个过程中,但也需要许多人才一起工作。酒店的企业文化和人才建设是相辅相成的,如果酒店礼仪文化所倡导的核心价值观和员工认为值匹配,员工自然会对其身份,也更容易吸引优秀的人才。酒店拥有大量的人才,对企业文化建设更容易成功。

参考文献：

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于礼仪的论文篇七

其实文明礼仪随处可见，比如：下课时主动向老师问好;进老师办公室时先敲门;公交车上给老弱病残让座，这都是文明礼仪的表现。然而这些事情往往被我们所忽略。

镜头一：

小明和小红是一对好朋友。今天他们上学时经过一个垃圾桶时，发现垃圾桶边堆满了垃圾，而垃圾桶里却是空空如也。原来许多人来到垃圾桶边，不愿意再多走一步路了，便玩起了“投蓝”游戏，往里扔，但往往没有扔进去，也不愿意捡，便走了。久而久之便成了这样。小红马上俯身去捡垃圾，而小明却从书包里拿出笔和纸写了起来。当小红整理好后，小明将他写的纸粘在了垃圾桶上。原来他在纸上写着：向前一小步，文明礼仪一大步。人们看了连连夸赞小明小红是一个讲文明礼仪的好孩子。

镜头二：

“老爷爷，你坐在这里吧!”小明对一位老爷爷说。老爷爷说：“不用，你自己坐吧。”“不，您坐吧，我快到站了。”“真是个懂事的好孩子!”

镜头三：

你们看!青山公园这么多同学在干什么呢?告诉你们吧，他们是明礼中学的学生，他们在学雷锋，捡垃圾呢!因为青山公园的垃圾很多，所以他们捡垃圾虽然累得满头大汗，可他们心里却美滋滋的。

前面的路已经为我们铺好，下一步就是要我们顽强地走下去，事在人为，我们首先就是要具备小学生的美德，具备我们中华民族的美德，没有美德的人，不算高尚，别让陋习沾染如花的青春，别让陋习陪伴你度过最美好的人生!

于礼仪的论文篇八

古人说，“不学礼，无以立”。就是说，你不学“礼”，就没法在社会中立身。

那么，什么是礼仪呢？简单地说，礼仪就是律己、敬人一种行为规范，是表现对他人尊重和理解过程和手段。

文明礼仪，不仅是个人素质、教养体现，也是个人道德和社会公德体现。更是城市脸面，更是国家脸面。

所以，学习礼仪不仅可以内强个人素质、外塑单位（小到家庭、企事业单位、社区，大到城市、国家），更能够润滑和改善人际关系。

作为具有5000年文明史“礼仪之邦”，讲文明、用礼仪，也是弘扬民族文化、展示民族精神重要途径。

就北京而言，最现实是迎接2008年奥运会。怎样体现北京人以及中国人有礼、有节，体现礼仪之邦文明、友好，无疑成了北京这几年精神文明建设重要工作。

我们身在社会中，身份、角色在不停地变化之中。我们这一刻讨厌别人，下一刻往往成了别人讨厌对象。这些无非都是“不拘小节”行为所致。

当我们身为游客时候，总是依着自己兴致，随地吐痰、吐口香糖、踩踏草坪、在文物上乱写乱涂；当我们是市民时候，又是对随地吐痰、乱写乱画现象深恶痛绝。

当我们是行人时候，往往是怎么就近就怎么走路，管他有没有红灯，管他有没有人行道，讨厌那些没按规章开车人；当我们开车时候，总是抢车道、夹塞儿、占非机动车道，讨厌那些在马路上乱闯行人。

当我们是消费者时候，经常把个人怨气往服务人员身上撒，还总说他们态度不好；当我们是服务人员时候，又总是把个人情绪带到工作上来，却总怨顾客太挑刺。

当我们和同事相处时候，总会埋怨同事“不拘小节”，无论是工作上还是生活上说话、借东西；而我们自己又往往懒得去理那些“小节”。

当我们乘坐公共汽车时候，总是为能抢到座位而沾沾自喜，挤到、踩到别人时候从不屑于说对不起；当我们被人挤到或踩到时候，总是对对方不说声抱歉话而耿耿于怀甚至拳脚相加；当我们是老人时候，站在晃晃悠悠车上，总是渴望能有人为站立不住自己让个座。

当我们作为子女时候，总是不愿意耐心地和父母交流，总是大方地花着父母血汗钱，总是大声地把父母问话送上天，对于父母生日，天才晓得；当我们身为父母时候，从没心平气和地和孩子做心灵上交流，总是忙于自己工作，还说已经给他们关爱太多，就是他们自己不争气。

随着社会发展和进步，人们精神需求层次和自我认知价值越来越高，就越来越希望得到理解、受到尊重。毫无疑问，在当前形势下，礼仪已不是个别行业、个别社会层次需求，而是全民所需。

毫不疑问，我们文明礼仪推广和普及工作，就会更加容易。那么我们精神文明建设，就会和物质文明建设一样，取得飞速发展。我们十三亿人民精神面貌，必然会焕然一新，人们都会生活在友好、宽容、关爱、温馨社会氛围中！

文明礼仪，强调是“尊重为本”。

想让别人尊敬你，首先就得尊敬人。

那些陋习，图是一时之快，丢是自己人格和尊严。

一个连自己都不尊重人，别人还会尊重你吗。

于礼仪的论文篇九

有点商务，而又不要太严肃，可以搭配圆领或者v领衫。简单，清爽，精致而不又不太严肃的搭配。

通常我们会选异色的搭配，即上衣+裤子+圆领衫(v领衫)。如下图。

上衣：黑色，灰色，藏青，都是比较容易入手的，而且可搭配裤子的颜色选择性较多。

裤子：同样是比较常见黑色，灰色，藏青，卡其色，亦或是牛仔裤。颜色可以靓一点，但是切记颜色不宜过多。

圆领衫或v领衫：白色，灰色，黑色。纯色居多。

颜色的选择比较跳跃。但是整体很时尚，给人眼前一亮的感觉，属于比较活穿法。

在衣服颜色的选择上，可以根据季节来做搭配。春夏：颜色可以淡一点。秋冬：颜色深一点。

其实除了以上这种穿法，还有很多种穿法搭配。可根据自己的穿衣特点和风格，来挑选适合你的.

如何在不穿衬衣的情况下，把休闲西装穿出休闲时尚?上半身是西装的半正式感已定，唯一需要做突破，而且是能穿出新意的地方，就是下半身的裤子和鞋子。

西装圆领t恤，在这万能搭配的基础上，需要注意的点有：

如果是有花纹的西装外套，如格纹啊迷彩啊千鸟纹等，内搭的't最好选择素色的，没图案的。这样穿比较有层次，不会因为两件衣服相撞而产生搭配上的冲突同理，素色的西装，内搭t可以有图案，有鲜艳色彩，和西装形成反差就好。

2.要穿休闲和时尚，裤子就不能穿西装裤了，裤型要合身，千万不要紧身=_=。最安全最百搭的裤子材质，是牛仔裤和梭织休闲裤，这两种裤子基本穿什么都能搭。鞋子不要穿皮鞋，可以穿百搭点的休闲鞋，例如沙漠靴，三叶草经典的superstar系列，newbalance，aj，nike的阿甘跑鞋和max，匡威的帆布鞋开口笑，vans的滑板鞋等。

适当地挽裤脚能增加休闲感，还有，如果是最保险的穿法，露出脚踝时，袜子一定不能从鞋子里露出来。露出袜子的高阶穿法，不在本次经验传授内。

军绿色的合身的工装裤，能给人休闲和硬朗的感觉。

西装搭休闲短裤也是不错的选择，不论西装什么款式，短裤统一要深色的，例如黑啊深蓝，这样穿比较容易不出差错。短裤也要选合身的，短过膝盖十公分之内，超过十公分就显得太短了。但如果腿型不太美观的男生，不建议搭配短裤。

除了搭配圆领t外，可以试试搭配polo衫，搭polo时要把扣子全扣上，而且最好是素色polo衫，不论外面套着什么西装，这也是最保险的穿搭之一。

于礼仪的论文篇十

黑白交替的模糊画面穿梭时光缝隙间，流年中淡淡消散过去，礼仪之邦中华喧染了五干年文化，世界长河中的我们正是现代文明的使者，现今的文明礼仪却似细沙在沙漏中点点滑下散落一地浮华，回忆中的那场“街头运动会”令我沉思......

时代在变化，生活在改善，，科技在创新，可文明礼仪已和我们拉长距离。现代社会的人们似戴上一层虚伪的隔离面，互相猜疑，嫉妒他人，网络用语，不大脏话四处散播。那些真诚待人，宽容他人的文明习惯越来越少出现在生活中，微笑面对一切，公共场合不大声喧哗的礼仪也没有多少人保持。

让我们一起在改善生活的同时也别忘记时光沙漏中的细沙一文明礼仪，e让这细沙滑下只散落一地浮华，文明礼仪，从我做起。

于礼仪的论文篇十一

很多人在出席宴会、晚会和出席各类喜庆礼仪活动穿着的服装，或出访迎宾穿着的服装。我国古代有特制的各式礼服，欧洲各国有的也有专门的礼服，我国暂时还没有明确的规定，男式凡西裤、中山装等;女式凡连衣裙、旗袍、套装等只要整齐，大方、穿着合身、衣料略好者，都可作为礼服穿着。下面是本站小编为大家精心挑选的关于礼仪的衣服，希望能够帮到大家哦!

珍珠与婚纱礼服的搭配技巧编辑。

首先珍珠饰品的样式分为：戒指、耳环、项链、手链、胸针、珍珠串……等等，可以搭配各种款式的婚纱礼服。

以珍珠串链为例，就很适合搭配一字领、细肩帶、卡肩式以及罩杯式的婚纱礼服，藉由珍珠串链的点缀，不仅能突显出新娘子颈部的优美线条，更能增添婚纱礼服高贵典雅的气质。

长型珠串在穿着露背式婚纱礼服时，具有画龙点睛的效果。当新娘穿着露背式礼服，可以配戴长型珠串做多种变化，例如将长型珠串以围巾式披挂法配戴;或是将珠串以渐层的方式配戴于礼服后方，让珍珠呈现自然垂坠的效果，使新娘的背部曲线点缀的更加美丽。

于礼仪的论文篇十二

其实，有很多人都能够做到文明，比如：做公共车的时候看见有老弱病残孕让座，上车的时候主动购票；有些年轻人把吃的瓜子皮放在一个小方便袋里，吃完的时候把它扔进垃圾箱；有许多司机师傅不闯红灯，不超速，不酒后驾车……其实，文明就在我们身边。

有极少数的人不能够遵守文明，比如：在公共场所说脏话，打架；随意扔垃圾，吐痰，吐痰是特别严重的，一方面污染环境，一方面痰里含有某些病原体，是传播疾病的罪魁祸首。任意闯红灯，这样是很危险的，超速是众多的人因车祸而死亡，与其这样，不如好好的遵守交通规则。

让我们从日常的。

在我们平常生活中，也有许多的文明的事情。

在我家的小区里，就发生了！上次，我们这儿下红色暴雨，雨水已经漫延过双膝了！我当时回家，由于路太滑了、水又脏又深，我脚一滑，差点就滑倒了，突然我觉得后面有一双手托住我的背，我往后一扭，看见是门卫的保安在我后面托住我的背。他朝我笑了笑，说：“快，站好了，我拉你上楼！”我“嗯”了一声，就站好，保安拉住我的手，他带着我，向前走。我们走的很困难，因为水势很急！他把我带到三楼时，说：“好了，你自己走吧！我下去，看看还有没有小学生回来。再见！”我点了点头，就走了。其实，这位叔叔并没有读过书，但是，他也知道，人要有文明，才是最重要的，学问并不重要！

在我们生活中，也有不文明的事情。

我也拿我们小区来说吧！我们小区有一个六年级的哥哥，他的成绩很好，每次考试都考全班第一，就在我们去领通知书时，他又考全班第一。就在放学时，他班的一些同学，就把他叫去一个地方，然后，就开始用牙齿咬那个哥哥，哥哥没有反击……他（哥哥）回到家时，给他妈妈看，他妈妈哭了。他妈妈问他：“他们为什么咬他？”哥哥说：“他们嫉妒我成绩好。”那些哥哥太没教养了！怎么可以乱咬人呢？我们不可以向他们学习！我们要严厉的阻止这样的事情发生！

个人如果不一个社会的公共文明水平，可以折射出一个社会一个国家的文明程度，一遵守社会文明，小的会影响自身形象，大的会影响国家声誉。在清朝的时候，大臣李鸿章出使俄国，在一公开场合，恶习发作，随地吐了一口痰，被外国记者大加渲染、嘲弄，丢尽了中国人的脸。这是一个不遵守社会文明的历史教训。

于礼仪的论文篇十三

喝茶，雅称品茗，中国人利用茶的年代久远，喝茶是中国人的专利，但是这喝茶也有讲究，下面就让我们一起来看看，喝茶的礼仪有哪些吧。

主人要主动介绍茶。

主人要先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

倒茶前要温茶壶、茶杯。

在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

茶壶嘴不能正对他人。

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。

忌徒手抓茶叶。

取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

主人要先说出准备好的茶种类，然后问客人喝什么茶。然后简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

倒茶前要温茶壶、茶杯。

在冲茶、倒茶之前最好用90°以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。温壶不仅要温茶壶，还要温杯。

茶壶嘴不能正对他人。

放置茶壶时，壶嘴不能正对他人。因为，正对他人则表示请人赶快离开，是非常不礼貌的。

忌徒手抓茶叶。

取茶时应使用竹或木制的茶匙，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混入。

送茶杯时忌碰杯沿。

将泡好的茶端给客人时，最好使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前，应略躬身，说“请用茶”。也可伸手示意，同时说“请”。

酒满敬人，茶满欺人。

中国人讲究“七茶八酒”，倒酒时可以倒满，但斟茶时只斟七分，一方面暗喻了“七分茶三分情”之意，另一方面客人在拿茶杯时也不容易烫到手，合情合理，这便是中国人的茶桌之礼!

论资排辈敬茶，煮茶者最后饮。

在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

右手持杯，左手托杯。

喝茶人应右手持杯，左手托杯底，双手奉出才是对主人的尊敬。

在销售工作中，手势的运用是非常普遍的。

手是人类最灵巧的肢体器官，它不仅用于劳作，还能表达出细微的情绪变化。

在销售工作中，手势是与顾客交流必要的辅助手段。

适当的运用手势，可以增强感情的表达，表示你对顾客的尊重，拉近与顾客之间的距离。

因此，在销售工作中，手势的运用是不可缺少的。

不同的手势代表不同的含义，但是不管销售人员运用怎样的手势，都要以尊重顾客为前提，因为这也是销售礼仪的一部分。

销售人员如果能够恰当的运用手势来表达自己的真情实意，就会在销售工作中展示出自己良好的形象，赢得顾客的信赖和认可。

下面我们就来详细介绍一下日常工作中常用的一些手势及注意事项。

“请”的手势。

“请”的手势是销售工作中经常用到的。

做“请”的手势时，要在标准站姿的基础上，将手从体侧提至小腹前，优雅地划向指示方向。

这时应五指并拢，掌心向上，大臂与上体的夹角在30°左右，手肘的夹角在90°到120°之间。

同时，销售人员要用亲切柔和的目光注视顾客，并说些“有请”的话。

在销售过程中，很多时候需要用到指引手势。

在指引的过程中要用手掌，并且要求掌心向上，因为掌心向上的手势有诚恳、尊重他人的含义。

做指引手势时，销售人员可以站在被指引物品或道路的旁边，右手手臂自然伸出，五指并拢，掌心向上，手掌和水平面呈45°角，指尖朝向所要指引的方向。

以肘部为轴伸出手臂。

在指示道路方向时，手的高度大约齐腰，指示物品的时候，手的高度根据物品来定，小臂、手掌和物品呈直线就可以了。

无论是指人还是指物，都不能用食指指点。

鼓掌一般表示欢迎、祝贺、赞许、致谢等含义的礼貌举止。

鼓掌也是有很多学问的，并不是双掌一拍这么简单。

鼓掌的标准动作应该是用右手掌轻拍左手掌的掌心。

鼓掌程度要看当时情况区别运用。

根据鼓掌情况的不同，可以分为三种程度的鼓掌:。

第一种是应酬式的，动作不大，声音也比较轻，时间不长，主要是一种礼貌性的表示;。

第二种是比较激动的，发自内心的，一般动作比较大，声音也很响亮，掌声热烈;。

第三种是比较狂热的，表现出心情难以抑制。

鼓掌要注意时机。

鼓掌的时机把握也是非常重要的，销售人员一定要在该鼓掌的时候鼓掌，不该鼓掌的时候一定不要鼓掌。

不要用语言配合。

在鼓掌的时候尽量不要用语言配合，那样是非常没有修养的表现。

勿戴手套。

在鼓掌的时候不要戴手套。

很多场合，比如说一些会议上，销售人员需要做出举手的手势。

举手表示招呼或者赞同的意思。

举手就是手臂轻缓的由下而上，向侧上方伸出，手臂可全部伸直，也可稍有弯曲。

注意致意时要伸开手掌，掌心向外对着对方，指尖指向上方，手臂不要往左右来回摆动。

销售人员告别的时候需要做出挥手道别的手势。

这个时候要求身体站直，不要摇晃和走动。

手臂向上前伸，不要伸得太低或过分弯曲。

掌心向外，指尖朝上，单手臂时向左右挥动，用双手道别时两手同时由外侧向内侧挥动，不要上下摇动或举而不动。

目光正视对方，不要东张西望或者目光游移。

在了解了这么多的手势语之后不难发现，手势必须在合适的场合、语境中恰当地运用，而且手势的使用要规范、合乎礼仪。

此外，在运用手势语言时还要注意一些事项。

幅度适中。

一般要求手势的幅度不要太大，但也不要畏畏缩缩。

要求:。

手势的高度上界一般不超过对方的视线;。

手势下界不低于自己腰部;。

手势左右摆动的范围不要太宽，应在胸前或右方。

频率适中。

在与顾客交谈的时候，避免指手画脚、手势过多。

一般情况下，手势宜少不宜多，恰当的表达出你的意思和感情即可。

因为手势过多会给人留下装腔作势、缺乏修养的印象。

有哪些动作是不礼貌或者不雅的呢?比如:。

与顾客交谈谈到自己时，不要用手指指自己的鼻尖，可用手掌按在自己的胸口上;。

接待顾客时，避免抓头发、摆弄手指、抬腕看表、掏耳朵、抠鼻孔、剔牙、咬指甲、玩饰物、拉衣服袖子等动作。

这些动作看似细小，但是会让人非常反感。

于礼仪的论文篇十四

老师们、同学们，大家上午好！

今天，我和大家聊一聊吃饭的礼仪。开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的“吃相”。养成良好的用餐习惯。一般应注意以下几点：

让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说：“大家一块吃吧”，你再动筷，不能抢在长辈的前面。并能主动给长辈添饭、夹菜。遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。

吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。

夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地“寻寻觅觅”，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及身旁的亲人或朋友。如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。

要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜；一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。

(自我评价)用餐的动作要文雅一些。夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。咀嚼饭菜，嘴里不要发出很大的声音。口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险；确需要与家人谈话时，应轻声细语。

吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。