厨师安全承诺书大全(15篇)
传统文化是我们民族的瑰宝,我们应该传承和弘扬。完美的总结应该有具体的数据和案例支撑,增加说服力和可信度。以下是相关领域专家对于总结的建议和经验分享。
厨师安全承诺书篇一
我叫 ,现任 厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章): 安全承诺人: 年 月 日
本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:
1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的`正常运行,严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。
4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。
5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人:
2015年2月1日
厨师安全承诺书篇二
总经理:
兹收到您下达的`工作指令与要求,本人已明白内容和质量要求;并谨此声明,本人保证按工作指令中有关内容及质量要求,尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守,未能按总经理下达的工作指令内容要求完成,愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚,本人无怨无悔。
厨师安全承诺书篇三
我叫xx,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章):
安全承诺人:
年 月 日
厨师安全承诺书篇四
你批评我得对,昨晚我蹲在厕所,趴在马桶上,反省了一整个晚上,当然,期间我一直在不停呕吐。
7月份,我坐场喝酒38次,平均一天1.27次,场数频繁,
串场喝酒呈上升趋势,与5月份相比次数明显增多。
其中,大醉10场,中醉10场,微醉10场,8场木醉,醉酒率与5月份相比明显提升。
当然,8场没醉得益于你中场搅局,错了,不叫搅局,应该讲是挽救。
大醉后,我在酒店当众脱-衣闹笑话多次,在大排档烧烤摊和朋友闹-事多回,将家中贵重电器及手机摔坏多件,造成了诸多不良影响,甚至惊动了警察蜀黍,差点把我关进黑屋子。
对此,我深感自责,坐卧不安。尽管我多次立志改过,但屡屡重犯,屡喝屡醉,屡醉屡喝,从今天开始我保证再也不喝酒了!!
但是没得办法,我们还有辣么多朋友,为了让你和崽过上好日子,还得处理好人际关系,所以下边情况得例外:
一,我们要是有事需请人喝酒,这必须陪好,得喝!
二,有亲戚狗肉家中办喜事,这是高兴好事,得喝!
三,有人请客吃饭盛情相邀,这必须给面子,得喝!
四,有老朋友相邀坐场小聚,这是叙叙旧情,得喝!
五,有新朋友偶然相识相逢,这是有缘相识,得喝!
六,自己遇到不开心的杂事,这是借酒浇愁,得喝!
七,有朋友要外出创业远行,这是敬酒饯行,得喝!
八,有朋友从外地远方归来,这是接风洗尘,得喝!
九,昨天喝醉难受得要死了,得喝点疏通筋骨酒,得喝!
最后我保证:除以上九条外,今后再也不喝酒了!!!
我叫 ,现任 厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的'清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章): 安全承诺人: 年 月 日
总经理:
兹收到您下达的工作指令与要求,本人已明白内容和质量要求;并谨此声明,本人保证按工作指令中有关内容及质量要求,尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守,未能按总经理下达的工作指令内容要求完成,愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚,本人无怨无悔。
部门经理签名:
年 月 日
忆江南酒店工作指令表
1. 每天饭后清扫,做到内外清洁。经检查如未做到,未扫一次扣5元
2. 所有厨房用具使用后,不洗或不干净,经检查发现一件扣3元
4. 厨房用具与用料未妥善保管,摆放不整齐,一件扣5元
5. 有毒有害物品与食品混放,一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿
6. 用餐前后该消毒的餐具不消毒,一个消毒柜扣5元
7. 夏天厨师管辖范围内,用餐时一眼看到2只以上苍蝇,一次扣5元
8. 厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕,一处扣3元
10. 洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元
11. 员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元
12. 工作服、围裙太脏而未及时洗换的,一次扣2元
13. 用手在盆中拣菜吃的,一次扣 10元;用勺在锅中试菜味道的,一次扣5元
14. 对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤,一次扣50元
15. 因工作失职造成员工未吃饭,五人以下一次扣50元,五人以上视情况而定
16. 偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家,一次扣20元以上
18. 厨师责任心不强,造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了,一次扣20元
20. 上班时间饮酒闹-事者,直接开除
注:若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则,并承诺严格遵守
厨师安全承诺书篇五
为响应供电公司及项目部对临近高压线作业安全管理规定,保证作业安全,我工班做出以下承诺:
1、承诺以后在临近高压线区域作业时,提前一天按照项目部要求填写涉电作业申请单,审批通过后再开始作业。
2、承诺牢记安全作业技术交底书相关要求,安全作业。
3、承诺不按上述要求执行的,由此所造成的一切责任及后果,我工班无条件全额承担。
承诺人(工班负责人):
20xx年x月x日。
厨师安全承诺书篇六
4、节假日做好安全检查和值班工作,采取相应的安全措施;
1、负责网络的安全保护管理工作,建立健全安全保护管理制度;
2、落实安全保护技术措施,保障本网络的运行安全和信息安全;
3、负责对操作网络的干部职工的安全教育和培训;
4、定期组织安全教育,增强网络中心全体人员的安全意识和自觉性;
1、不对计算机信息网络功能进行删除、修改或增加;
3、不制作、传播计算机病毒等破坏性程序;
4、不从事其他危害计算机信息网络安全的行为;
5、严格限制微机并网数量,做到并网微机无涉密资料,有涉密资料微机不并网;
1、不煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法实施;
2、不煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度;
3、不煽动分裂国家、破坏国家统一;
4、不煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结;
5、不捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序;
6、不宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪,危害儿童身心健康。
20xx年x月x日。
厨师安全承诺书篇七
本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:
1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。
3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。
4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。
5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的'完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人:
20xx年2月1日。
厨师安全承诺书篇八
烹饪是一种技艺,更是一种艺术,可以放飞自己的灵感,用心挥洒,用心雕琢.烹饪是一种艺术,那么成为一代烹饪的的艺术家就是我毕生的志愿与梦想.
学厨先立德,做菜先做人;永远做正确的'事,永远做真正的人!我相信我的团队不是最强大的,但是最健康的!我知道我的厨艺不是最棒,但是我的行动是最努力的!我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!因为每天太阳升起的时候,有一个声音告诉我:今天你不止要进步,而是要奔跑!这个声音就是我一颗沸腾的心!
今天我通过互联网,向我的同事,向我的朋友,向我的老师,向餐饮界所以的同仁公众承诺,以示决心,敬请监督.
厨师安全承诺书篇九
我店将在××区(县)××路××号悬挂门头牌匾进行更换,主材质为铝塑板,规格为(长)x(宽)。本店承诺在门头批准使用期内,承诺做到以下事项,确保安全使用,杜绝事故的发生:
一、定期为广告牌结构组件实施检查,加紧加固螺丝螺帽;
二、每年进行一次防锈防腐处理;
四、遇到暴风雨等特殊天气时,做好相应的防护措施;
六、本店承诺严格按审批表的内容、规格、位置进行设置,不违章或超范围施工;
七、如果发生超审批范围设置由本店法人承担相应责任,自行拆除或由执法部门强制拆除;
八、如遇城市建设、规划调整或其公共利益需要拆除门头设施的,本店愿无条件拆除。
×××××××××销售店。
厨师安全承诺书篇十
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章):
安全承诺人:
年 月 日
厨师安全承诺书篇十一
本用户郑重承诺遵守本承诺书的有关条款,如有违反本承诺书有关条款的行为,由本用户承担由此带来的一切民事、行政和刑事责任。
一、本用户承诺遵守《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》和《计算机信息网络国际联网安全保护管理办法》及其他国家有关法律、法规和行政规章制度。
二、本用户已知悉并承诺遵守信息产业部等国家相关部门有关文件的规定。保证不利用网络危害国家安全、泄露国家秘密,不侵犯国家的、社会的、集体的利益和第三方的合法权益,不从事违法犯罪活动。
关部门要求设立信息安全责任人和信息安全审查员。承诺健全各项网络安全管理制度和落实各项安全保护技术措施。
四、本用户承诺不制作、复制、查阅和传播下列信息:
1、反对宪法所确定的基本原则的;
2、危害国家安全,泄露国家秘密,颠覆国家政权,破坏国家统一的;
3、损害国家荣誉和利益的;
4、煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的;
5、破坏国家宗教政策,宣扬邪教和封建迷信的;
6、散布谣言,扰乱社会秩序,破坏社会稳定的;
7、散布淫秽、色情、、暴力、凶杀、恐怖或者教唆犯罪的;
8、侮辱或者诽*他人,侵害他人合法权益的;
9、含有法律、行政法规禁止的其他内容的。
五、本用户承诺不从事下列危害计算机信息网络安全的活动:
1、未经允许,进入计算机信息网络或者使用计算机信息网络资源;
2、未经允许,对计算机信息网络功能进行删除、修改或者增加;
4、故意制作、传播计算机病毒等破坏性程序;
5、其他危害计算机信息网络安全的情形。
六、本用户承诺当计算机信息系统发生重大安全事故时,立即采取应急措施,保留有关原始记录,并在24小时内向政府监管部门报告并书面知会贵单位。
七、若违反本承诺书有关条款和国家相关法律法规的,本用户直接承担相应法律责任,造成财产损失的,由本用户直接赔偿。你单位有权停止服务。
八、本承诺书自签署之日起生效。
客户(单位盖章):
个人签字:身份证号码:
厨师安全承诺书篇十二
我叫xxx,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的'食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
xxx。
20xx年xx月xx日。
厨师安全承诺书篇十三
本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:
1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。
4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。
5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的.联系,搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
xxx。
20xx年xx月xx日。
厨师安全承诺书篇十四
根据《中华人民共和国消防法》、《深圳经济特区消防条例》和《住宅区消防管理规定》的规定,为明确防火安全责任,确保本责任单元不发生火险和消除火灾隐患,特签定本责任书,并约定户主________先生/小姐为雷圳z湾海景花园__栋__单元____房住宅的防火安全责任人,履行如下防火安全责任。
1、建立以本住宅单元防火安全责任人、全体住宅使用人员共同参与的防火安全小组,认真贯彻执行政府消防法规和政策。
2、制定本住宅单元在紧急状态下的疏散方案,对住宅使用人员进行培训。
3、配备必需的消防灭火器材,定期检查维护,并在有效期结束前或使用后及时更换需要的材料,正确使用灭火器材、家用电器和燃气器具。
4、须经常对住宅使用人员进行宣传教育,强化防火意识,掌握防火知识、逃生自救技能知识。不得使用、储存易燃、易爆等危险物品。
5、定期对本住宅单元范围内的防火工作进行检查,主动配合消防主管部门和管理处对住宅消防工作的检查监督。配合燃气公司定期开展燃气器具及安全用气检查。
6、不得损坏或擅自挪用、拆除、停用公共消防设施及器材,不得堵塞、圈占消火栓,不得擅自动用消防水源,不得占用防火、疏散天面,不得堵塞、占用消防通道或公共通道、场地等。
7、有义务参加和组织住宅使用人员参与消防主管部门和管理处组织的消防演习及宣传活动。
8、组织扑救初始火灾和指导安全疏散,火灾发生时应服从现场指挥员的统一指挥。
9、保护火灾事故现场,配合消防主管部门调查火灾的原因。
10、履行国家规定的有关防火安全责任人所应有的权力、义务,并承担相应的法律责任。
对发现防火安全责任人没有履行上述职责造成火灾或存在火险隐患等情况的,管理处有权追究责任人责任,按有关规定予以处理,或申报消防主管部门处罚。
本责任书自签订之日起生效。户主需要更换本住宅防火责任人的(如出租或借住他人),必须另行签订消防安全责任书,更换责任人未重新签订责任书的,其前任住宅防火负责人必须承担责任。
本责任书一式二份,责任人和小区物业管理处各执一份。
责任人(签字) :_____________________
住址 :___栋___单元______房
日期 :________年___月___日
深圳市z物业管理有限公司
雷圳z湾海景花园住户服务中心
厨师安全承诺书篇十五
本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:
1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。
4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。
5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全,保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人:
20xx年xx月xx日。