酒店四月份工作总结范文(17篇)
总结使我们能够更好地认识自己,并为未来的发展制定计划。在写总结时,我们需要注意逻辑性和条理性,将各个方面进行有机地连接和组织。下面是几篇优秀的总结范文,希望能给大家提供一些启示和参考。
酒店四月份工作总结篇一
20xx年4月,我在酒店领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一月来的工作情况总结如下:
1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:
1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。
2、查退房后拔掉取电牌3做房时关灯关空调。
3、定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
5、开展技术大练兵,培养技术能手,利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。
在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。
以身作则,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。
在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店四月份工作总结篇二
1、组织财务活动、处理与各方面的财务关系是我部的本职工作,随着业务的不断扩张,记帐、登帐工作越来越重要。为提高工作效率,使会计核算从原始的计算和登记工作中解脱出来。我们在3月份引入金碟专业财务软件,进行了会计电算化的实施,经过一个月的加班加点数据初始化和2个月的手机结合,会计员江晓玲基本掌握了财务软件的应用与操作,财务核算顺利过渡到用电算化处理业务。这为财务主管刘小容大大地节约了时间,减少了工作量;还很好地提高了数据的查询功能,为财务分析打下了良好的基础,使财务工作上了一个新的台阶。
2、财务部全体人员通过多次的学习交流,大大地增进了业务知识,有效地改善了之前支付货款即作成本核算,以便条代账,以单代账,收支无审核,现金量过大等等不规范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危险。同时实现了收支同步、债权债务关系及时反映并能同步做出报表向上级主管上报的能力。
3、开展大规模的资产清查工作,连下脚料都有效地评估,使公司资产得到提高,有效地盘活了资产,并合理地做出折旧方案,合理地计算经营成本。
4、财务部虽然人手较少,但在我们高效、有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动提供了应有的支持。基本上满足了各部门对我部的财务要求。公司资金流量一直很大,尤其是在年底春节前,在回收销售款和结算支付货款工作中,现金流量巨大而繁琐,财务部刘小容和江晓玲两位同事本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时。在财务核算工作中每一位财务人员尽职尽责,认真处理每一笔业务,为公司节省各项开支费用尽自己最大的努力。
5、制度属于企业的硬性管理,任何成功的企业无一例外的有其严格的规章制度。恒中门业从无到有,从当初的三五人到今天的二百多员工,规范各项经济行为已日益成为企业管理的主题。在过去的一年中,财务部相继提出了关于财产管理、合同签定、费用控制等方面的合理建议。为完善公司各项内部管理制度,建设财务管理内外环境尽了我们应尽的职责。
6、财务部除了认真负责地处理公司内部财务关系外,为达成公司的目标任务,还要妥善处理外部各方面的财务关系,与外部建立并保持良好的联系。与银行建立了优良的银企关系、与税务机构建立了良好的税企关系,并圆满完成了对统计、工商、税务、经贸、开发区等各部门有关资料的申报。
二、财务部存在的问题及解决方法。
酒店四月份工作总结篇三
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了四月份,迎来了充满期望的五月份年,回首我来到酒店的这月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,一个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,4月x号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就就应有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的'晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
酒店四月份工作总结篇四
过去的20xx年四月份是充实忙碌而又快乐的一月。在这新月到来之际,回首来时的路,在来到我们x酒店的差不多x个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对四月份月来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的x个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们xx的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的x个月里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
酒店四月份工作总结篇五
通风部。
二〇一三年七月十二日。
签批人:陈朝。
“一通三防”工作是煤矿安全生产的重中之重,贯彻落实《煤矿通风安全质量标准》标准,加大隐患专项排查整改力度,加强“一通三防”管理。通风部三月份在“一通三防”工作中结合工作实际,认真查隐患、抓落实,切实按照计划实施,做到通风系统合理、风量供给充足、通风设施完好。
一、通风方面:
1、每周定期一次的全井测风工作。
2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查,并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。
3、按要求做好月度通风、瓦斯报表,并报批。
4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料,进行监督、督促、落实构筑及维修情况。
5、全力做好+735巷道贯通前的准备工作,编制、报批贯通方案,合理实施调配风。监督督促落实贯通方案的实施。
6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作,发现问题及时提出整改意见。
二、防瓦斯方面:
1、及时编制+600、+735、+708、+772加补钻孔设计,并适时督促、监察施工情况。
2、两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防,及时督促西区瓦斯抽放的实施。
3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。
4、督促+708钻孔的实施工作。
5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。
三、防灭火方面:
1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理,并上图上表,绘制曲线图。
2、对各个地点的气体进行取样分析总汇,上图上表进行分析。
3、两采面防火措施落实情况进行抽检。
4、编制消防战备库管理规定。
5、完善+858采面一氧化碳治理措施。
四、防尘方面:
1、编制矿井捕尘网、自动喷雾构筑设计、管理规定,督促相关连队建立。保证使用正常可靠灵敏。
2、排查隔爆水袋建立情况,要求全断面、水量充足。
3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。
4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。
五、防突方面:
1、编制2010年掘进工作面防治煤与瓦斯突出总结及分析。
2、完善防突员管理规定及日常管理规范,确保防突员防突预测(效检)数据的准确真实和防突员预测(效检)工作的及时到位。
3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料,适时补充资料。
4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。
5、编制防突培训计划。
6、编制避难仓购置方案。
六、安全监察:
1、部长、副部长按照公司排班要求,正常下井值班。
2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。
3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实,经常和相关连队沟通,指导相关工作。
4、部室人员全面排查井下隐患,下达3份隐患整改通知书,及时监督、落实整改情况。
七、材料管理。
1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况,发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查,督促连队整改。
2、严把材料审批关,杜绝超材料审批现象。
3、严格按照公司要求监督连队材料使用,控制连队使用的材料消耗。
八、其他:
1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔,确保各钻孔能够严格按照设计参数施工,保证其抽放效果。
2、全力完善质量标准化资料建设,迎接上级的检查。
3、配合公司“6s”工作的开展。
4、按时参加公司组织的学习。
一、通风方面:
1、每周定期一次的全井测风工作。
2、对“一通三防”系统每周进行一次系统排查,并将存在的问题通过oa、口头传达和文字形式责令整改。
3、按要求做好月通风、瓦斯报表,并报批。
4、编制一号井测风站、风门构筑及维修计划。及时下料,进行监督、督促、落实构筑及维修情况。
5、认真做好采面、掘面防灭火、防治瓦斯相关工作,严格监督、督促、落实采面、掘面防灭火、防治瓦斯措施。
6、坚持按时巡检、月质量标准化考核验收工作,发现问题及时提出整改意见。
二、防瓦斯方面:
1、按照+600、+735、+708、+772钻孔设计,适时督促、监察施工情况。
2、节假日期间,严格两采煤工作面瓦斯治理措施落实情况的盯防。
3、盯紧+772五号联络巷至六号联络巷区域瓦斯抽放相关工作。
4、督促+708钻孔的实施工作。全力开展772工作面瓦斯抽放和工作面爆破孔的施工,保证在规定时间内完成。
5、每周定期对井下瓦斯管道抽放参数进行测定。
6、将全矿井钻孔现场施工情况上图上表,便于瓦斯治理工作的顺利、有效的开展。
三、防灭火方面:
1、对两采面注浆量、注氮量、浓度、对应工作面位置等数据进行整理,并上图上表,绘制曲线图。
2、对各个地点的气体进行取样分析总汇,上图上表进行分析。
3、加强两采面防火措施落实情况的抽检。
四、防尘方面:
1、督促相关连队建立完善捕尘网、自动喷雾。保证使用正常可靠灵敏。
2、排查隔爆水袋建立情况,要求全断面、水量充足。
3、按规定定时每半月进行全井测尘工作。
4、监督落实《大黄山豫新煤业有限责任公司防尘管理规定》。监督、落实连队定期冲刷煤尘工作。
五、防突方面:
1、编制完善2011年掘进工作面防治煤与瓦斯突出钻孔计划。
2、完善防突员管理规定及日常管理规范,确保防突员防突预测(效检)数据的准确真实和防突员预测(效检)工作的及时到位。
3、全力准备汇报兵、师局关于七号井启封前材料,适时补充资料。
4、探索及确定防突掘进与循环进尺的位置关系。
5、实施防突培训计划,实现全员100%培训。
六、安全监察:
1、部长、副部长按照公司排班要求,正常下井值班。
2、按规定参加二、四安全检查、夜间抽检活动。隐患整改坚持一天一落实制度。
3、晨会、公司安全例会对部室要求的工作及时安排落实,经常和相关连队沟通,指导相关工作。
4、部室人员全面排查井下隐患,下达3份隐患整改通知书,及时监督、落实整改情况。
七、材料管理。
1、每周定期排查井下材料使用、堆放情况,发现问题及时纠正。对井下管件、风筒、附件等材料进行清查,督促连队整改。
2、严把材料审批关,杜绝超材料审批现象。
3、严格按照公司要求监督连队材料使用,控制连队使用的材料消耗。
八、其他:
1、每周定时抽验通风队瓦斯抽放钻孔,确保各钻孔能够严格按照设计参数施工,保证其抽放效果。
2、全力准备质量标准化验收相关资料。
3、配合公司“6s”工作的开展。
4、按时参加公司组织的学习。
5、认真完成公司领导安排的各项临时性工作。
通风部。
二〇一三年七月十二日。
酒店四月份工作总结篇六
10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机;
11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修;
12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装;
13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修;
14、对有线电视中央3、5、6、8套进行缴费并恢复收看;
15、对员工餐厅围墙进行突击恢复;
做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。严格控制能源消耗,把节能降耗落到实处。
酒店四月份工作总结篇七
2、完成三楼餐厅后厨的货架制作。
3、配合洛阳技术监督局对我酒店电梯进行2010年度年检。
4、制作出了酒店水、电、气、暖节能规范。
5、对三楼后厨油烟设备进行了彻底清理。
6、联系甲方派施工方对三楼餐厅顶部漏雨情况进行整修。
7、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行处理。
8、对前期酒店设备设施上存在的所有问题进行整理并报到甲方。
9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品。
10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机。
11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修。
12、完成三楼多功能厅音控室门锁的加装。
13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修。
14、对有线电视中央3、5、6、8套进行年度缴费并恢复收看。
15、对员工餐厅围墙进行突击恢复。
16、配合施工方安装电子屏和酒店招牌字的安装。
17、联系有关厂家恢复了二、三楼的消防监控设施。
二、劳动纪律管理方面。
1、规范完善工程部相关考核制度。
2、严格要求部门各区域卫生。
三、管理培训。
1、每周一积极开展服务快讯和质检快报的学习提高员工自身的业务素质和能力。
2、带领员工进行思想教育学习提高员工自身素质。
四、工作中存在的不足及整改措施。
1、工程部员工对于部门内部环境卫生应该进一步完善。
2、针对部分员工出现的违规违纪现象加强对员工纪律的管理。工程部四月份工作计划。
1、制作出三楼整改方案并进行实施。
2、组织好本部门员工全力配合各部门做好花卉期间的接待工作。
3、做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。
4、严格控制能源消耗把节能降耗落到实处。
酒店四月份工作总结篇八
紧张与忙碌的四月份即将过去,回顾这一月的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下一个月更好的开展部门的相关工作,很有必要将本月的工作进行总结,下一月的工作进行筹划。首先先做一下本月的工作总结:
在今月的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的五月的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
酒店四月份工作总结篇九
作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过20xx年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一个月以来,主要开展了以下几方面的工作:
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量。
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理。
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量。
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题。
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率。
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野。
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质。
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平。
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队。
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程。
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱。
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够。
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快。
餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
酒店四月份工作总结篇十
时光如梭,转眼春天已经接近尾声。在这个欣欣向荣的季节里,我们部门也深入展开了这月的工作。由于本月开始了期中考试,我们部门在保证不耽误委员学习的情况下开展了如下工作:
1.本月,我部门继续积极投入写稿工作。虽然本月中稿数量不多,但我们相信通过努力我们能找到不足之处并积极改进在下月中取得优异的成绩。
2.本月,我部门改进了投稿的方式,加大了投稿数量的监督,把投稿的时间也进一步确定,这样更有利于我们工作的开展。
3.本月,我部门仍然坚持每周例会,在每周例会时总结本周工作的不足并对下周工作作出安排。
4.本月,我部门继续坚持内部建设,我们都相信通过委员们的不断接触,我们部门会变得更融洽、和谐,更加有利于我们工作质量的提升。
在四月中,我们发现工作中仍有一些不足之处,我们都相信在下月的工作中,我们部门会加大部门的改进,总结之前工作的不足,把工作做得更好,我们都期待下月我们部门的精彩表现。
酒店四月份工作总结篇十一
光阴似箭,岁月如梭!4月份已经划上了句号,在过去的一个月里,在公司领导、各部门同事的配合和协助下,也已经完成了主要的基本工作同时还有很多不足之处。我们将在下个月,根据五月份计划的工作要求与目标,逐一去努力完成。,以下我将自己的工作情况、感想等简要总结如下:
一、人力资源管理方面:
1.人事招聘方面。
(1) 完善招聘、面试、入职培训和转正流程不断根据公司发展规划和各部门需求为对应部门寻找合适人才,跟踪入职后试用期管理,强化转正前考核和入职培训教育,推动新员工带教工作,满足公司不断变化的人员需求。
(2)合同管理:所有新入职的员工均能在一周内签订好合同。
(3)人事表格、办公用品基本配齐。
二、行政事务工作方面
1.月初做好iso认证工作,确保iso认证通过,通过这次iso在认证,让我们认识到了我们的管理上还存在着诸多的不足,iso的覆盖不全面,往后行政部需加强各部门iso管理体系的管理和学习.
三、公司规章制度
1.各部门对公司的规章制度重视不够,力度不足,公司管理的制度约束不强,因此存在着各部门在请假,调休上随意安排,未按照行政部流程严格执行的情况,特别针对营销部,这个月底四个员工请假,都没有写请假条,并没有告知行政部,在这方面,整个营销部都没有这个意识,导致了有组织,没纪律的现象。
四、宿舍管理方面:
1. 针对宿舍管理要以卫生为根本,每个星期定期进行三楼宿舍卫生检查。如发现在卫生不合格第一时间通知各部门主管和直接人,只有好的居住环境才有好的心情,有了好的心情才能有好的心态工作,不过总体来说,现在男生宿舍卫生有了很大的提高。
五、与装修李老板对数事宜:
前期都已经把数量基本上对好了,后期还有一小部分由于李老板业务繁忙,没有时间,耽误了一段时间,尽管将剩余的一部分数量全部确认好。
六、工作中的收获:
懂得事情轻重缓急,完成领导交代的工作,做到了"上传下达".与同事相处融洽,能够积极配合及协助其他部门完成工作;工作适应力逐步增强,对后期工作垒积了许多经验.
七、工作中出现的一些问题:
自身问题:
到尽善尽美。
2、 对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够.
3、 抓制度落实不够,公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象.
4、 对公司其他专业业务学习抓得不够.这些都需要我在今后的工作中切实加以解决. 工作细心度仍有所欠缺;工作效率虽有所提高,感觉有时各部门之间的配合仍有所欠缺,工作效率并非是最快的! 接下来的个人工作计划中会根据以前工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
5、对于公司的授权还未很好的利用,对于一些公司员工出现的不良现象没有严格对待。
6、工作过程中的缺乏大胆管理的主动性,做事比较被动,情绪不够高涨。如店面招牌后期维护之事,在联系不上李先生之前,就不应该拖着,而要事先请示杨小姐,如何解决,由于个人的疏忽,从而影响了公司的形象。
7、对于每日工作的安排尚欠合理,没有很好的将"紧急重要不紧急不重要"原理运用于工作中。
8、工作中处理问题的能力还不够,独立性急需培养出来。
9、工作中与同事们联系得不够,缺乏交流。
其他问题:
1、工作细心度仍有所欠缺。在日常工作中,时常有些工作因为不够细心,从而浪费时间或是再做一遍。就如格力空调维修的情况,维修工人把整台空调拿走的时候没有让他们留下收据,因工作的不细心,导致再去格力空调公司取回收据,这样浪费了大量的时间。
2、个人岗位职责不够清晰,注意力时而不能够集中,工作重心偶尔偏移。
3、工作计划常被突如其来的事情所打断,以至于一些工作被延误。
回顾这一段时间的工作,我基本完成了本职工作,这与公司领导的支持和同事们的协助是分不开的`。以上是我对四月份工作的总结,对于做得不够或不好的地方,我将在以后的工作中不断改进和完善,使自己的工作做得更好,让公司放心!
这种包装在某种意义上讲就是广告,宣传部对活动的预告,介绍及活动的结果等就是广告的一种类型。现代媒体的强大功能可以使广告丰富多采,但由于在校园内的设备限制,使得宣传部的宣传广告仅限于平面文字及图形这种单一媒体。因此,校园活动的“头一炮”是否能够打响,就取决于宣传画,海报及彩喷等宣传品的质量是否过关,是否能够吸引校园内广大同学的注意力。这意味着,我们的责任是重大的,必须端正态度,认真仔细做好每一次宣传,决不能“信笔涂鸦”,随自己喜欢的方式任意制作宣传品,应以大众所接受的宣传风格来发布消息。
在工作能力方面个人认为在综合能力上我在平稳中有所提高。经过这个学期为期一周的集训之中,我对自己弱项进行了集中强化,对海报,宣传画版式设计,整体选材以及pop字体标题设计等方面的练习已在每次工作中收到回报。除此之外继续巩固了插画,正文板式及字体。
新的一个月已经开始,我会在这个月里再接再厉,更加努力地完成宣传部的各项的工作,做好个人工作计划,并在忙碌中进一步拓展自己的视野,发展自己的各项能力。我对自己有信心!
酒店四月份工作总结篇十二
四月份已经过去,为争取五月份更好地开展工作并落实于行动,我部现将四月份工作作如下总结:
1.每周我部都严格做到按时签到,准时参加例会,并积极汇报工作情况,及时交月计划和总结。
2.每周三我部都按时到校律委办公室签到并积极和其他兄弟学院交流和沟通,取其所长,补己之短。
3.我部分别和数学学院及政法学院合作完成了本月的课堂抽查工作,并对缺勤、请假情况做好登记。
1.协助我院宿管部进行一个常规的院检,提高学生对宿舍安全的意识,同时促进了我们部门之间的交流与合作。
2.积极与办公室的部委讨论本月份具有文学院特色的“自律达人”的活动方案,积极参加肇庆学院学生自律委员会第三届“律风杯”篮球赛,协助文学院举办了三笔字大赛。
3.宣传我们文学院自律委员会,促进团结合作,加强各个部门间的交流和联系。
1.积极参加了学校的四月份的各项活动。
2.为了培训11部委具有良好的工作能力,部长指导部委做好代理部长的工作。
3.为了学校的良好的校风和学风,我部门积极与校部及其他学院一起进行校园巡检。
四月份已经过去,我们在缅怀时间飞快流失的时候,也在认真思考五月份的工作,从中把值得学习的地方留下,对那些不足之处进行反思。
酒店四月份工作总结篇十三
四月是一个温暖宜人、百花盛开的月份,也是同学们学习知识、积累知识的好时机。我校在总结三月份工作经验的`基础上,按计划开展了一系列教育教学活动,学校秩序稳定,并取得了一系列成绩。现特将四月份工作总结如下:
学校鼓励学生到图书室借书,阅读经典,撰写读书笔记。每天“三读”不间断。图书室的开放,学生的读书兴趣更浓了,学生除了读书增长知识外,学校还号召教师引导学生背诵古诗文,理解句子含义。同时,中高年级根据自己的所读所悟,联系自己实际写读体会。
1、结合上月学习的《中小学日常行为规范》本月组织学生学习了《中小学生守则》。
2、利用清明节、劳动节等重大节日对学生进行爱国、爱校、爱劳动等方面的思想教育,并做好安全、法制教育及“五一”假期工作。
3、实施午间静校,引导学生养成良好习惯,确保下午教学效果。
教学质量是学校的生命线,结合教育局“教学质量创优年”活动,全校师生始终把教育工作放在第一位,克服各种困难,完成教学任务提高教学质量。对学校工作分配到每个教师中去,做到人人有事做,事事有人做。各项工作月底有检查、有小结,学校工作井然有序。
1、本月度,学校各业务组在正常开展校内教研课观摩活动的同时,还选派教师参加了市教育局组织的省优质观摩课活动。
2、本月度,认真组织了由教育局统一供卷的期中考试,学校进行了评比、表模,取得了良好成效。
3、第十三周,我校组织了第二次作业、教案大检查,结果表明教学秩序稳定,情况良好。
酒店四月份工作总结篇十四
1.时光荏苒,转眼间月度工作已接近尾声了。回首这一月的时间里,在胶布制品分公司销售这个大家庭中,领导关怀,同事和谐,自己学到了很多专业和做人的知识,能力得到了很大的提升。为了更好的开展工作,总结经验,扬长避短,提高自己的专业技能和业务能力,现将四月度的个人工作总结如下。
2.对于刚刚接触销售行业的人来说,学习是无休止的过程。四月是我加入销售大军中的第一月,在这一月里学习的很多东西,先对本年度的工作做如下总结。
3.四月即将过去,在这将近一月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一月的工作进行简要的总结。
4.四月份的工作已经过去了,在工作方面,确实是存在一些不足的,我也对此是深有体会,工作方面,我一直都是维持着动力,四月份工作虽然比较多,但是我在这一个多月来的工作当中,也完成了很多细节方面的工作,这是我对工作应该要有的态度的,我从来都不会忽视这一点,我也非常清楚接下来应该要朝着什么方向发展,这让我感觉非常的有动力,通过四月份的工作我确实是有所增长,也就过去的一个月工作,我总结一番。
5.在发展的同时,生产、技术、品质也在不断提升。短短四月时光里,品质部在公司领导的正确指导下,各部门的配合下,做出了必须成绩,现做如下小结。
酒店四月份工作总结篇十五
无论什么情况,幼儿的安全最重要!我们时刻都要放在心上,落实到行动。从细节抓起。。以下是我们大班四元月份的安全工作小结。
我们大班老师时刻把孩子的安全记心头,从我们细小事情来说,每周一幼儿来园,我们都会检查幼儿手指甲,看看是否过长,过长的我们老师就会帮其剪掉。目的就是为了防止幼儿在与同伴发生矛盾时抓伤。幼儿的皮肤是很嫩的,所以我们应该时刻注意。不仅幼儿的指甲,老师的指甲也一样,不能过长。
今年的四月份天气多变,时而冷,时而热。我们老师们时刻提醒幼儿加减衣服。建议家长在幼儿书包里多放一套衣服,作为备份。冷的时候可以加上,热的时候有衣服可换。
大班的小朋友活泼好动,参加户外活动时,不容易管理。在参加户外活动时,我们就会将要求说清楚,在组织幼儿出去。在外也时刻注意幼儿的一举一动,不敢有丝毫松懈。
在生活方面,时刻提醒幼儿上完厕所后记得洗手、吃饭之前记得洗手、午睡之前记得漱口。吃饭时,不能说话、老师在为小朋友打汤时,小手背后,避免烫伤。
下月须加强的地方:
1、提醒幼儿不把手放入口中。
2、上下楼梯时,注意不推挤。
3、架椅子时,提醒幼儿不把椅子堆得过高。
为了我们幼儿茁壮成长,就要时刻注意他们的安全,把幼儿安全工作作为重点来抓。每一份,每一秒,都不能松懈。
酒店四月份工作总结篇十六
在即将过去的四月份中,动力分部主要围绕四月公司安全月活动做了一下工作:
1、4月5日对公司的所有配电房进行了仔细的安全隐患排查,其内容已上报。
2、对新员工针对性的进行了电业技术安全、操作视频观看,并在现场示范演示,力求使我动力分部的每一个员工在思想和平时的工作中高度的重视。
3、在消防安全方面我们主要抓了电气设备着火的应急方法,怎样进行电气设备灭火,同时还有怎样使用灭火器,做到了人人都会,各各都能掌握。
4、4月份动力分部12名员工去开平四维中心培训学习,考取南方电网进网许可作业证,全部合格。
5、对动力分部的所有员工进行了下列内容的考核,考核方式为口授与现场实际操作:
2)、倒闸操作注意事项。
3)、电气设备巡检方法。
4)、柴油机组启动前检查方法。
5)、总配电所一次系统了解。
6)、怎样填写操作票。
6、应急预案演练:为确保600t浮法生产线两路进线电源失压停电以后,600t浮法生产线保窑工作的顺利进行,避免因停电给公司造成不必要的经济损失;同时为了有效、快速地处理停电事件,组织和实施应对措施,保住公司重点生产线、设备的安全,4月12—4月24日期间对四个班组分别抽查进行了应急预演。
酒店四月份工作总结篇十七
1。学习和贯彻《幼儿园工作规程》在教师个人钻研各科教学大纲的基础上,进行集体学习和研究,围绕学习《新纲要》认真书写反思,每位老师定期交出课程实践中获得的经验与心得。
2。认真集体备课,定时检查老师们的教案。