幼儿园厨师演讲稿(优秀13篇)
演讲稿是一种以口头形式对某一主题进行陈述、阐述、说明或宣传等的一种文学作品。通过演讲稿,人们可以传达自己的观点、情感和思想,激发听众的共鸣和思考。我想我们可以准备一下演讲稿了吧。在撰写演讲稿时,可以参考一些优秀的范文,学习其结构和表达方式。演讲稿可以是一次思想的碰撞和情感的抒发,是交流的桥梁和纽带。
幼儿园厨师演讲稿篇一
亲爱的老师、同学们:
我是大大班的某某某,今年5岁,祝大家新学期好!
暑假,我到了美丽的新疆,在天山骑马,在森林里采蘑菇,在喀纳斯抓蚱蜢,喝了天池的水,吃了吐鲁番的葡萄,还吃了好多好好吃的羊肉串。
虽然玩得很开心,但我超超超级想幼儿园,想朱老师了,想我的好朋友了!真高兴回到幼儿园和老师们、小朋友们一起学习、一起玩!新学期,新开始。原来在幼儿园上学的小朋友们都升班了,我们都当大哥哥大姐姐了,让我们拍拍手祝贺自己!
又有一批小弟弟小妹妹来到了幼儿园,让我们欢迎他们!(鼓掌)某某幼儿园,有优美的环境,有香香的饭菜,有丰富多彩的活动,有很多好玩的玩具,我喜欢中港英华幼儿园,最最重要的是我喜欢某某幼儿园的小朋友,我更喜欢某某幼儿园的老师!
最后祝老师们节日快乐,越来越漂亮!
幼儿园厨师演讲稿篇二
各位领导,各位老师:
大家好!
今天我演讲的题目是“我为幼儿园添光彩”随着秋天的脚步迎来了九月的时光,九月是属于教师的节日,在这教师节即将来临,我园特举办我为幼儿园添光彩这次演讲比赛活动,首先,请允许我向在座的各位领导,老师们表示节日的祝愿!祝你们身体健康,合家欢乐。
“没有爱,就没有教育”。教师的天职是给孩子希望,教育是播种希望的事业。以大爱的心胸去关爱幼儿,改变观念,注重表达方式,提高教师自身素质,去爱幼儿、去爱教育,更爱我的幼儿园。曾经在一本幼教杂志上看到这样一段话“不要漠视孩子渴求关爱的心。
假如你有一个孩子,你会捧在手心里呵护,那么请给孩子一个母亲的拥抱。你像母亲一样爱孩子,孩子也会像爱母亲那样爱你。”是的,每个孩子都需要别人的关爱与尊重,这样,我们才能走进孩子的心灵深处,也只有这样,我们才能做他们真正喜爱的老师。有个教授认为,“疼爱自己的孩子是本能,而热爱别人的孩是神圣!”因为这种爱是只讲付出不记回报的、无私的、广泛的且没有血缘关系的爱,这种爱是神圣的。这种爱是对孩子进行教育的感情基础,我清楚地记得我刚刚带小班时,孩子们个个哭的跟泪人似的,不肯吃饭,不肯睡觉。我把他们轻轻的抱在怀里,擦干脸上的泪水,告诉他们老师就是幼儿园里的妈妈,第二天,当孩子流着泪把小手伸向我的怀抱时,我感到前所未有的`满足和快乐,我第一次感受到被一个孩子接纳是那么的甜蜜、那么的幸福。我爱孩子,我爱教育,俗话说“一切为了孩子、为了孩子的一切、为了一切的孩子。”它道出了幼儿教育工作的真实写照,时时把我激励。开展好幼儿园的教育工作,自身的业务能力也应该不断的提高。
记得在三年前的这个时候,我参加了辽源市的主题教学新秀课比赛。说实话,当领导把这个任务布置给我时,我的心里特别激动,从刚刚参加工作一年的我,心里更多的是胆怯。但那时,我们的何园长却对我们说,“经验是一点一点积累起来的,只要参加了就一定会有收获的,不管能不能评上,你都会获得了人生最宝贵的财富经验。相信自己是最棒的!”这句话我一直记到心里。那时听到了园长的话,和好多老师对我的的支持,使我有了自信,在我设计活动时也是园长精心的为我导课,只要我们需要园长帮忙的,不管园长多忙,她都不厌其烦的为我们指导,是呀!
有这么多的老师在帮助我成长,我还有什么好怕的呢?俗话说的好“成功乃失败之母”。可喜的是我上的主题教学活动《听指令》一课荣获了全市第一名。20xx年的市里督导检查组来园检查,当谢书记和姜主任带领督导组走进我班时,由于有了上主题课的经验,我信心十足的上完了那节《小兔乖乖》一课。
当检查组领导为我们评课时,针对我们一对一的指导,使我们的业务能力又有了大步的提升。这节示范课得到了领导们的肯定,并且给了高度的评价。我的心里充满了阳光!不知不觉中,已经从事幼儿教育六个年头了,在我休完产假的这一年多的时间里是我最充实,最快乐的日子,使得现在我想大声的对大家说“我骄傲,我自豪,因为我是辽源市第三幼儿园的一员。”我爱我的幼儿园,在这片满是绿色的净土上,与孩子们为伍,找到蓝天下的绿荫,找到了我生命的价值。于是我有了一个新家,一个绿色事业的家,生活在这个大家庭里,我无时无刻都感觉到园领导的和同事们对我的关心和帮助,让我在幼儿园学到了许多的知识,爱的力量让我在幼儿园快乐的成长。我愿奉献出一片爱心,倾吐出一片深情,用我的双手托起一轮太阳,挖出一颗颗明珠,呕出我们的心血,培育出千万英才,创造出更为灿烂辉煌的明天!
最后,祝我们幼儿园越办越好。谢谢大家,我的演讲完了。
此致
敬礼!
幼儿园厨师演讲稿篇三
范文
大家好!
首先感谢组织上给我这次锻炼自己的机会。对我个人来讲,我想这不仅是一次锻炼自己,更是一次对自己的检验和学习。我的岗位是大班保育员。
上学期在园领导和同志们的共同帮助下,在作中,我服从领导分配,能做到干一行爱一行,不怕脏,不怕累,并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。认真执行卫生保健制度,严格执行消毒工作。我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作,把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重。通过努力,有效的控制疾病的传播,确保了幼儿的健康。
1 活动时,积极协助老师组织活动,做到眼疾手快,保证幼儿的安全。在指导幼儿值日生工作时,能够耐心、细致的讲解,纠正幼儿的错误,一学期来,我能与班组人员愉快合作同心协力圆满地完成园领导布置的各项任务。
我相信在今后保育员的岗位上,我一定会勤勤恳恳、踏踏实实地完成园领导布置的各项任务!我坚信,在园领导的英明领导以及全园教职工齐心协力的努力下,我们幼儿园的明天将会更加辉煌!
幼儿园保育员演讲稿【二】
2 去照顾他们。
当我幸运的成为一名幼儿园老师时,我的这种爱与责任就越发强烈,而它的源泉就来自于我的孩子们 是他们给了我无限的爱,是他们让我重新审视自己,是他们让我更进一步解读生活。陶行知先生说: 没有爱就没有教育。热爱孩子,不仅是一名教师人品、学识、情感与亲和力的展现,实际上更多的是倾注了我们教师对祖国、对人类、对未来的热爱。因为有爱,我们才有耐心;因为有爱,我们才会关心;因为有爱,我们才和孩子贴心。爱孩子成长过程中的每一个微小的 闪光点,实际上是我们教师最大的乐趣。
为幼儿教师,我们的责任感可以体现在关心和热爱儿童。因为爱是每一个儿童健康成长的最基本前提和需要。我们还要平等地对待和尊重儿童,这也是儿童的权利与成长的需要。我们要将自己的爱给予班级里每一个可能招人喜爱和不招人喜爱的孩子,为每一位孩子提供均等的发展机会,促进每个孩子富有个性的、充分的发展,让他们拥有幸福、快乐的童年生活。
做为幼儿教师,我们的责任感可以体现在支持儿童的学习,促
3 进每一个儿童全面、健康的发展。儿童是在不断的学习中成长的。教师要在教育工作中努力为儿童创设和提供各种丰富的学习、活动环境和动手操作的机会,积极鼓励他们操作、探索和与人交往,激发儿童主动学习的态度、兴趣,在促进儿童认知和智力发展的同时,还要关注和促进儿童社会性、人格的积极健康的发展,因为促进每一个儿童全面、健康的发展是教师的重大责任。
做为教师,不仅要把幼儿作为一个年幼的个体来培养,而且要把幼儿作为一个成长中的个体、未来社会成员来培养,对儿童的学习和发展负责,为其一生成长奠基。这也是对儿童和社会做出的承诺。
冬天的早上特别的冷,而我又是个最怕冷的人。记得在一次早上做操时我感觉特别的冷于是不停的搓手.子轩跑到我的身边问我: 老师你很冷吗? 我点点头说: 是呀老师好冷,老师,我的手很热,我给你暖暖手吧,不用 还没等我说完我的手已在他的小手中了。
一个人的生命是有限的,我们怎样让短暂的生命像彩虹般绚丽多彩呢?曾有位名人说到: 美丽处处可见,只是人的肉眼没有去发现。幼儿园的工作繁琐、压力大,且我们民办教师工资待遇低,但我都坦然的面对,不以个人的得失斤斤计较,不把个人情绪带到工作中。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪,真诚的对待每一位孩子。
排除追逐名利拈轻怕重心理,用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。教师对学生的爱,简称为师爱,是师德的核心。幼儿园的孩子像刚出土的嫩苗,需要 园侗的呵护和培养。我在幼儿园的每一天,看到的是童贞的天真无邪,感触到的是童心的美丽可爱,欣赏到的是童年的雏形艺术,那是一般人所体会不到的真谛,我在被孩子们关爱的同时,也在想,时刻被关爱所包围的孩子,长大后也一定会成为一个拥有细腻的情感世界和丰富的精神世界的高尚的人。
幼儿园厨师演讲稿篇四
“我授权月亮船教育资源使用我的稿件并拥有电子版权,如需必须经过月亮船教育资源网同意”
记得奥斯特洛夫斯基曾说过这样一句话:“人最宝贵的是生命,生命属于我们只有一次。一个人的生命应该是这样度过的;当他回首往事的时候,他不因虚度年华而悔恨,也不因碌碌无为而羞耻……”这段话深深地印入我的心坎,也是指导我一生行动的座右铭。我的这一生竟与幼儿教育结下不解之缘。
最初结缘是在一个偶然的情况下,街道办事处主任把我带到了她们办的一所幼儿园,这时正好一群孩子从一间房里跑出来,看到我和主任,孩子们高兴的边跑边喊肖奶奶好,肖奶奶好,肖奶奶和蔼的笑着叫小朋友的乳名,小朋友一下子围住肖奶奶,叫肖奶奶给她们讲故事,肖奶奶指指我说:我请了一位大姐姐来给你们讲故事、教你们唱歌、跳舞……小朋友拍着小手说:姐姐给我们讲故事吧,给我们讲故事吧!我被这一群活泼可爱的孩子吸引住了,我给他们讲故事,看着孩子们一张张天真稚嫩的脸,从那一刻起我就深深地爱上了他们。
进步、发展。那是2xxx年3月我班来了一名杰杰的`幼儿,他来到我班时,我们发现他目光呆板、性格孤僻,不与其他幼儿玩耍,而且神情紧张,随时将大小便拉在裤子里,面对这种状况,我们不仅不能责怪他训斥他,作为我们幼儿教师来说,是非常心痛的,而且我们有责任、有义务去培养他,教育他、纠正他、我们的担子更重了,每当小朋友在玩耍、游戏时,杰杰小朋友都孤独地坐在一边,这时我常拉着他的手,跟他说话把他介绍给其他小朋友,教育小朋友要团结友爱,让小朋友们跟他做游戏,渐渐地他也愿意跟我说话,主动的拉着我的手让我带他跟其他小朋友玩;每当他把大小便拉在身上时我总是悄悄地把他拉到卫生间,对他说:大小便要在卫生间里解,不能拉在裤子里,这样不仅培养了他正确的卫生习惯,而且保护了他的自尊心,在毕业典礼上,他开心的和小朋友们一起唱歌、跳舞和做游戏,结束后,杰杰的家长很感谢我们,杰杰悄悄的走到我的跟前,我蹲下身子,他亲了我一下,悄悄的说:陈老师,我爱你,我的眼眶湿润了,抱着他,亲了亲他的小脸蛋,杰杰的脸上露出了天真的笑容。在我10几年的幼教工作,这种让人感动的情景有许多许多,我从内心深处的说,我要把爱的阳光洒向每一个孩子,10几年的辛苦没有白费,这是我们所付出的爱。
幼儿园厨师演讲稿篇五
时光荏苒,光阴似箭,__年9月1日仿佛就在昨天,但是到了该说再见的时候了。
再见了,我们亲爱的浦南幼儿园潍坊部,虽然您的容量不大,但您的心胸很大;虽然您的年纪不小,但您依然活力四溅;虽然您的大门开在不起眼地地方,但您十分的光芒璀璨;虽然3年的时间说长不长说短不短,但您的任意一棵小树、一个池塘、一个秋千,一个教室都让我们依依不舍。亲爱的浦南幼儿园,谢谢您,不仅让孩子们的3年时光里充满了欢声笑语,洋溢着幸福甜蜜,也让我们每一位家长们分享着快乐时光;亲爱的浦南幼儿园,祝福您,在今后的每一天依旧保持着这闪亮的光芒,并尽可能地普照到更多的孩子。请放心,我们一定会回来看您的,因为您是孩子们心中又一个“家”。
再见了,我们最温暖的绿泡泡班。您的3年光荣使命就要顺利完成了,我知道您跟我们一样恋恋不舍。3年的时间,不仅让小泡泡们成为了朋友,更让我们这群新手父母们成为了不可或缺的朋友,每天驻足在班门口的画廊欣赏孩子们的大作成了我们每天早下班接孩子的动力,每天定时上绿泡泡论坛看贴回帖以及对着屏幕傻笑成了我们的习惯。最温暖的绿泡泡班,谢谢您,守护了小泡泡们整整3年,3年里为他们遮风挡雨;最温暖的绿泡泡班,谢谢您,总是那么温馨可人,包容着一群不知天高地厚的小泡泡们;最温暖的绿泡泡班,祝福您,下一个、下下一个、下下下一个……以后的每一个使命都能那么出色的完成,非常非常的希望等小泡泡的小小泡泡上幼儿园的时候,还能有幸进入您的怀抱。
再见了,我们可亲可爱的泡爸泡妈们。我想我们在座的每一位都会牢牢记住把孩子拍得美美的安爸,在论坛吊足我们胃口的安妈,给孩子准备了好多好多礼物的炯妈,帮我们3年来管班费的添乐妈妈,帮我们拍了好多video以及策划毕业典礼的甜妈,候补的摄像师摄影师+陪玩师甜爸,帮我们租借这么大免费场地的润妈,总是在论坛抢到沙发的阳妈,帮大家排舞蹈的莎妈,每次活动结束都搬板凳的莎爸,帮小泡泡们做了电视机的玥爸,帮我们制作vcr的晓岚爸爸,帮小泡泡们讲秦朝历史的希爸,教小泡泡们简笔画的晨妈,教小泡泡们做蛋糕的白雪公主妈妈,每年给小泡泡们好多蚕宝宝的奇妈,帮小泡泡们联系养老院活动的丰豪妈妈,总是那么热心准备节目的诺妈、希妈、甜妈,每次活动都会准时出现帮爱美的小泡泡们化妆的橙妈、翔妈、诺妈,总在论坛积极回帖的昊妈、了妈,谢谢大家,3年来大家共同努力、无私奉献,造就了这样一个令人瞠目结舌、羡慕不已的辉煌集体;谢谢大家,3年里不仅给孩子们留下了美好回忆,也给我们自己留下了许多点滴。祝福大家,能一直如此幸运的再进入一个优秀的集体,祝福大家,能一直出色的当好父母,祝福大家,有缘再见友谊长存。
再见了,我们最敬爱的老师们。像妈妈一样温柔的黄老师,谢谢您,3年当中无微不至地照顾,教会了小泡泡们穿衣吃饭,教会了他们最基本的自力更生,请您一定要好好休息,身体早日康复;像姐姐一样漂亮的婷婷老师、昕昕老师,谢谢你们,让孩子用正确的价值观学习美欣赏美享受美,让小泡泡们一直幻想着美好的事物,请你们抓紧努力自己当上母亲,好好去体验另一种幸福;又像妈又像姐的无敌蔡蔡老师,谢谢你,3年里全身心地投入在这个集体里,经常在白天应付了这群小恶魔晚上还要应付我们这群大魔王,谢谢你,大无畏大无私的包容与呵护,成长的不仅仅有那群你爱的小泡泡们,还有我们这群爱你的大泡泡们,祝福你,送走我们后,能迎来一个比我们更棒的集体,我相信也确信你会干得更好,幸运永随幸福永伴;最善解人意的祝老师,谢谢您,总在我们最无助的时候给我们力量,谢谢您,带领着这么一群优秀的教师团队,谢谢您,总在三更半夜还想着这群孩子,祝福您,可以把您的队伍带得再大点,祝福您,可以把您的步伐迈得再大点,祝福您,在顾及了工作、同事、孩子的同时还能有闲暇的时间顾及您的孩子、您的家。谢谢浦南所有的老师们,很多老师我们还不熟悉,但我们心里明白,大家都一直在关心着“绿泡泡”这个家,关怀着“小泡泡”这群孩子,祝福浦南所有的老师们,事业可以蒸蒸日上,生活可以阖家幸福。
再见了,我们最爱的小泡泡们,人生有许许多多的岔路口,而现在的你们就站在第一个岔路口,请跟浦南幼儿园挥挥手,背上书包去小学,这里要留给小弟弟小妹妹们,请放心有空的时候泡爸泡妈还会带你回来看看,也请你路过的时候仔细观察一下,还是不是你记忆里的幼儿园;请跟老师们挥挥手,幼儿园的老师已经把他们会的本领都交给你了,所以你们要去小学学习更多更厉害的本领,等你学成的时候第一时间通知你的老师、你的好朋友;请跟泡爸泡妈们挥挥手,别担心爸爸妈妈还是会陪你走下去,不过请记住我们的脸,偶遇的时候别忘了亲切呼唤我们一声,我们一定都在不远的地方默默关注着你;请跟你的好朋友挥挥手,好朋友不会因为分开而变成陌生人,虽然各奔东西,但一定要共同努力,每年的寒暑假再找机会见见面聊聊天,再续你们的友谊。还要跟你们说一声感谢。谢谢你们,让我们有幸能成为你们的父母,你们是上天赐予我们的天使;谢谢你们,从降临开始总是带给我们快乐,让我们沉浸在幸福的时光里;谢谢你们,能体谅我们工作的辛苦,能包容我们有时的霸道,能理解我们话语的啰嗦,能让我们跟着你们一起成长。祝福你们,无论在什么地方,都还一直那么认真努力地学习,都还一直那么开心幸福地生活,未来的世界是属于你们的,你们的天大得无边无际,你们的地大得广阔无边。
幼儿园厨师演讲稿篇六
各位家长,各位小朋友:
下午好。
今天是我们舞蹈兴趣班和小小主持人班的汇报演出。这个学期我们舞蹈班是由我,王老师和郑老师一起带的。这个学期我们主要是学组合的内容。一个学期总共学了5个组合及3个律动,并根据不同程度的幼儿进行不同程度的基训。在平日里,家长把幼儿送到幼儿园里来学舞蹈并不知道幼儿一个学期学了到底有多少,掌握的到底有多少。
今天就借此机会来让舞蹈兴趣班的小朋友展示他们的风采。当然,各个小朋友学的时间长久不同他们的程度也不同,我们并根据小朋友的程度选择不同层次的舞蹈。每个女孩子,她们都是天生的舞者,她们都很喜欢手舞足蹈、蹦蹦跳跳来表达自己内心的情感;梦想着有朝一日,自己能成为美丽舞台的中心。但学习舞蹈是很苦的,很多孩子都会在学习的过程中因为怕疼、怕累而最终半途而废。
因此,不论是作为家长还是我们老师都要鼓励孩子们,只有让她知道自己的学习机会来之不易,她才能鼓起勇气继续坚持、继续努力,最终学有所成。具体来说,舞蹈带给女孩子的好处是很多的,其特有的作用主要有几个重要方面:
1.形体优美2.动作协调性3.增强肢体灵活性、柔韧性4.培养审美情感5.培养自信心。
形体的优美、肢体的灵活与柔韧、较强的审美能力。恰恰是女孩子形成优美气质所必须的。因此要想让女孩子成长为一个更为多才多艺、更具个人魅力的女性,应从小就注重培养女孩子的舞蹈气质。
在今后,我希望我们舞蹈班的小朋友继续努力,哪怕遇到一点的困难我们决不退缩,支持到底。只有经历过一定磨练的孩子,长大之后才能真正做到有所坚持、有所成就。
幼儿园厨师演讲稿篇七
我的老师姓周叫xx,她很漂亮,大概25岁左右,高高的鼻梁上戴着一副黑框眼镜,看上去斯文大方。周老师很爱自己的岗位,周老师是我们的语文老师,也是我们的班主任,她知识渊博,就连英语也会。周老师不仅教会了我们读书写字,而且还非常关心我们的生活。
记得有一次,我在体育课上玩大王中王小王,我出慢了。我们班的皮大王——刘昊很生气,就用力一推,把我推到了,下巴撞到了桌角,下巴撞肿了,周老师看见了,非常紧张我的伤口,问东问西,生怕我出什么事似的。她用手轻轻地摸着我下巴,眼中充满了疼爱和怜惜,那一瞬间,我真后悔因为自己的调皮,让周老师这么担心。
这就是我的周老师,开心的时候和蔼可亲,生气的时候,我们都不敢看周老师,可是无论哪一面的周老师,她都是我们敬爱的老师。她真是一位爱岗敬业的老师呀!
幼儿园厨师演讲稿篇八
尊敬的老师,亲爱的同学们:
作为一名幼儿教师,不但要以母亲的爱去关心每个幼儿,还要承担起社会的委托,自觉地把历史使命体现在热爱孩子之中。我们深知自己责任重大,因为我们站在起跑线事业上,培养的是基础的基础。孩子进入幼儿园后,很自然的把他们与父母交往中产生的情感、期望和对爱的要求,转移到我们身上,所以我们教师具备的不仅是教育技能,还要有象父母般对孩子的爱。所以,我的育人方法是:激励、赏识、参与、期待。
身为一名幼儿教师,我深深地体会到,孩子是多么需要老师给予的爱呀!记得我教过一个叫小超的孩子。他可爱稚嫩,可是不知什么原因,他手脚不太灵活,生活自理困难重重。幼小的他多了几分腼腆,少了几分活泼,总是低着头,偷偷的打量四周,出于同情和责任,我全身心地投入爱,每天清晨当他走进教室,我总会以亲切的微笑和他打招呼;每次自由活动,我便会叫上一群孩子和他一起玩玩具;每次做游戏,我更会伸出温暖的双手鼓励他一起参与。遇到一天数次的尿裤子,我就微笑着跟他说:怎么,超超你的水龙头又忘记关了?来减少孩子的心理压力,手把手地教他学着自己上厕所。我将自己爱的情感传递给他,同时也感染了全班的孩子,于是,超超的身边多了许多小帮手,小超超也渐渐活泼起来,也爱傻傻又可爱的笑了,由于种种原因,孩子转学了,我只在路上见过他一次,他坐在爷爷的车后座上,看见我,很激动的用他模糊不清的声音喊着:“周老师,周老师……“然后傻傻又可爱的用力回头看我,我的眼前模糊了,对于他来说能够记住我姓什么比一个正常孩子唱一首动听的歌来的更珍贵,我内心感到了莫大的快乐!
爱,可以拯救一个有身体缺陷的孩子;爱,可以造就一个健全的人格;爱,是我对幼教事业的承诺。我将不断创新,不断探索,让我的每一个孩子获得最大的快乐和进步。因为爱才是教师最美的语言。
我们幼儿教师不会长篇大论,也不会慷慨陈词,但我们却如红烛在默默中流淌着生命。“红烛呀!流吧!你怎能不流呢?请将你的脂膏,不惜地流向人间,培出慰藉底花儿,结成快乐的果子。”这就是红烛的生命,也是我们幼儿教师神圣而无声的誓言!
幼儿园厨师演讲稿篇九
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技术学校,20xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:
20xx年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
20xx年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛。
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛。
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前。
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切。
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成。
4、菜留人+人留心+心留忆。
5、厨部十不准;。
(1)刀工不精、不准出品。
(2)味道不正、不准出品。
(3)温度不够,不准出品。
(4)火候不到、不准出品。
(5)菜肴不齐、不准出品。
(6)菜肴不洁、不准出品。
(7)份量不够、不准出品。
(8)颜色不亮、不准出品。
(9)装盘不美、不准出品。
(10)器皿不整、不准出品。
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。
经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
谢谢大家!
幼儿园厨师演讲稿篇十
尊敬的各位领导:
大家晚上好!我要演讲的题目是《用爱播撒希望》。
有人说,教师是人类的工程师,在平凡的岗位上作出了不平凡的贡献。的确,如果学生是一朵含苞待放的花蕾,教师的职责就是让他们生活在这片温暖的阳光里绚丽绽放。在“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”这深刻体验中,我体会了教师的无私奉献,我们在平凡的岗位上,为了桃李满天下这个简单的理想而不断的追求。
俗话说,楼房要建的高,地基就要打的牢,一个人要成为对社会有贡献的人,少不了要接受教育,幼儿教育是人一生教育的起点,其成长的道路究竟如何,与其受到的幼儿教育是密不可分,如何让自己成为一个合格的幼儿教师,为幼儿以后的继续教育打下良好基础,锻炼出良好身体,养成良好的生活学习习惯,塑造良好的人格,这是我成为一名幼儿教师以来一直思考的问题。每个人,每个幼儿教师,可能对此都有不同的理解,不同的答案。而我的理解是,要做好这些工作,就是要爱幼儿教师这个职业,爱每一个孩子。
心,引起他的思考、关怀和担心”。正所谓亲其师信其道,用爱和孩子架起了亲情般的桥梁。即然我们选择了幼儿教师这个职业,我就会竭尽所能,把这事业当成最光辉的事业,使之理想化、神圣化,为了人民的教育事业奉献自己的一份力量。
其次,是对幼儿无私的爱。教师要热爱幼儿,只有热爱幼儿,尊重幼儿,真正从生活和学习等各方面去关心他们,做到晓之以理、动之以情、导之以行,深入到孩子中去,关注他们的举动,观察他们的言行,了解他们的心理动态,才能很好的为幼儿服务。我们教师辛勤劳动,满腔热情地把自己的所知所解与孩子们一起分享,用自己的心血精心哺育下一代,希望他们青出于蓝而胜于蓝。热爱幼儿就意味着尊重,要认真考虑自己对孩子的每一个意见,每一个做法,无论如何都不能挫伤他们心灵中最敏感得角落――人得自尊心。我觉得热爱幼儿要面向全体,尤其是个别性格特殊的幼儿,能容纳他们的'天真,能容纳他们的错误,这种爱才是博大而深沉的!多表扬,多给他们戴一些高帽子,少批评,即使批评也尽量不在全班幼儿面前批评。让爱的暖流也能流进他们的心田,让他们也感受到生活中的阳光。
作为一名幼儿教师,我们一定要树立高尚的道德情操和精神追求,要有甘为人梯,乐于奉献的精神,要用我们的爱心去点亮一盏盏心灯,在照亮幼儿未来的同时,也辉煌自己的人生。幼儿教师的工作是既平淡又忙碌的,在这看似平淡枯燥的生活中,只要我们用心去感受,实则充满着欢乐和幸福。在每日的教学活动中享受着幼儿进步带给自己的幸福,也在职业活动中感受着自我发展带来的幸福。
振兴民族的希望在教育,振兴教育的希望在教师。我,愿意为祖国的幼儿教育事业奉献我的青春,我的一生,我越发坚定了我的信念:爱岗敬业,无私奉献,脚踏实地当好一名幼儿教师!
幼儿园厨师演讲稿篇十一
尊敬的各位领导:
你们好!
我叫陈强,来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头,我现在要做的就是,协助厨师完成领班传达下日常任务卫生出餐五常以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。
我现在的级别是资深b级,今天我要竞聘的是厨师长。对于厨师长是有点过高,但是这是一次机会,有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位,才算对自己工作的认真付出。还要对自己要求高点。
我认为厨师长的工作职责有:
一、认真执行公司有关规章制度。
二、协助领班完成日常工作任务。
三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。
五、开源节流,减少损耗。
六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。
七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。
八、完成上级交办的其它工作。
厨师还要提高个人素质,约束自己。跟楼面同事语言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。
如果竞聘没成功,只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些错误还是偶尔会犯的,不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错,在这里一年多了,这生活很变色,很深刻,酸甜苦都尝试了,只有挑战才能疯狂的冒出头,才能成材。
如果竞聘成功,我就可以协助领班完成日常工作,我把真实的一面展现在这个舞台上。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次,同仁们指导我会做的更好。
不管竞聘是否成功,接下来都会以很好的心态对待工作。
谢谢!
幼儿园厨师演讲稿篇十二
尊敬的的各位领导、各位评委、亲爱的伙伴们:
大家中午好!我叫葛大凤来自宝山店。
首先感谢公司给了我这次演讲的机会,同时也感谢各位领导和同事对我的支持和鼓励,谢谢大家!
一、陈述过往工作成绩:
20xx年7月加入望湘园任大宁店主任一职,20xx年8月因工作需要调入无限度店工作,20xx年6月因工作需要调入宝山万达店筹备新店开业。
所在任职期间本着企业:以人为本,人尽其才的理念,通过自身有限的力量,曾带领或带教过前厅目前在职管理人员6、7名。
二、自己的优势、劣势分析:
我有着较强的组织和沟通能力,有着崇高的团队意识,性格开朗,能与同事间和睦相处。
劣势:管理经验水平有待学习加强。
三、怎样才能成为一名合格的副店长?
作为一名合格店长:需从三个基础面来开展工作:人事、财务、业务人事:以人为本,处处离不开人,员工进入公司,我们将对人员保留,发展方向做好规化,让员工在公司有施展才华机会。
按排好工作同时更合理控管好人员上班时间,高峰期合理用好兼职人员,将人事成本控制好。
财务:财务也就是成本控制可以从两方面来分析:原料制作成本、能源成本。原料制作成本:做为店长一定需要会核算店内原料成本,也就是毛利率,如一个月销售量是多少,员工操作都是按照标准食谱卡制作后,我们应用原材料是不是在合理范围。
能源成本:能源费用是最直观的现金交易,多用一点也就是浪费钱,经常观注能源消耗量,如出现异常现象需找出原因做好分析,多去溉输员工节约意识,养成随手关电关水的好习惯。
人力成本:合理的应用工时排班。
业务方面:作为店长,你必须有领导的才能和风范,以身作则、必须明确自己的位置。不管是业务上还是处理事情方式上,还是处理同事之间的关系上你必须强人一筹,综合管理上必须有自己的特点。建立自己在员工心中的形象。
四、如何执行,品质稳定、顾客满意。
幼儿园厨师演讲稿篇十三
尊敬的协会领导,尊敬的各位前辈、同行,大家下午好:
首先非常感谢各位领导、前辈、各位同行对我的厚爱,给我机会在这个隆重的大会上发言。
我们尊敬的孙秘书长让我在今天的大会上谈谈对一些烹饪大赛的感受、菜肴创新的心得以及对协会工作的期望,我感到无比的荣幸。能站在这里和各位优秀的同行们一起探讨烹饪、探讨菜肴是一件很快乐的事情。
首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。很多厨师对烹饪比赛不是很理解。我就听过这样的话:比赛的菜在实际经营中根本不实用;比赛要花很多的费用;拿不到奖丢面子;就是拿了奖也没有什么实质性的奖励等等。这些我也知道,但为什么还要比赛呢?我在这里给大家举个例子,世界上各个国家在体育比赛上一年要花很多钱!在比赛上拿了奖对运动员有好处,对国家有什么好处呢?是民族尊严!是国家荣誉!我们参加比赛从大的方面讲,是xx荣誉,徽菜尊严!从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的,通过以前参加的比赛我总结出几点:
1:构思要新颖:
我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我们必须做评委们没有见过的作品,就向很多电子产品一样,只要是新产品,不管好坏都可以卖个好价钱。只要你的作品评委们没有见过,相信多拿几分是肯定没问题的。
2:制作要精细:
我每次参赛的作品,我师傅都会反复的和我强调做工一定精细,我参加第五届全国烹饪大赛的一个作品,叫“麦香龙虾石耳盏”。就是用龙虾肉制成白色的虾线,围上黑色的石耳。去比赛前就请我师傅来看这道菜。师傅看了以后第一句话就是:不够精细,因为虾丝做的不够细、起孔,旁边围的石耳丝不怎么均匀,成品的虾盏也大了点,后来经过多次修改,增加模具的使用,调整虾盏尺寸,但所有的调整都是朝着一个方向:精细、精致。最后正是这个作品拿了高分,真是这个作品帮我得到了第五届全国烹饪大赛的金牌。
3:赛场要大胆、冷静:
参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。再者,冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。我通过一些比赛也找到一些减压的办法,当你在拼摆作品手抖动时,做几个拉背的动作,深呼吸几次。忘记原料放哪里的时候立即停下手头的事情,千万不要边做事边想,这时看看房顶啊!窗外啊!会很有用的。再者,别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌,因为每个赛场监理手里有着10到15分的表现分,你必须要通过你的谦虚、礼貌、从容的表现把监理手里的分全部抢走。
4:出品应有视觉冲击力:
我们在这里强调的视觉冲击力并不不是画蛇添足,也不是哗众取宠。而是要在菜肴纯朴、自然的风格下抓住欣赏者的眼球,力求让欣赏者观后不忘或难忘!就向我们xx市xx年烹饪技术大赛上一道作品,叫“五彩金福卷”。这道菜品的制作工艺和技术难度都不是太高,但他的装盘和成品造型非常的成功,他是将炸好的卷从斜面切开,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。这样充分的展示了卷内的色彩,站在盘中的卷增加了菜肴的立体感!理所当然,这个成功的作品拿了很高的分数。当然,大赛还有很多的需要注意的东西,想出好成绩也并非我的这几点可以了,扎实的基本功更是不可或缺的。
做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。涉古可出新/推陈可出新/博采可出新/独创可出新/,原料、调料、刀工、盛器、盘饰处处可悟新、环环可出新。总之,用心则出新不难。
我们的名厨专业委员会自成立以来,为xx市的餐饮业和厨师们做了大量的卓有成效的工作,对我们xx市乃至xx省烹饪界的发展起到了积极的推动作用。作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。
最后,我要感谢我的恩师xxx先生对我孜孜不倦的教诲。感谢省烹协马秘书长、市烹协孙秘书长长久以来对我的关怀和关爱!