营养师论文论题（优质23篇）

时间：2023-11-08 04:16:13 小编：XY字客

短篇小说是一种以叙述事件为主线，通过情节的展开和冲突的发展，表现人物形象和情感的一种文学作品。怎样进行心理总结？有没有一些有效的方法和工具可以帮助我们进行总结？高效阅读的技巧是成功学习的重要组成部分。

营养师论文论题篇一

大学语文课的目的在于提高大学生的人文素养，使学生的口头表达能力、文学鉴赏能力、基础写作能力得以增强，其地位和作用是十分重要的。很多发达国家的高校往往把本国语文课作为必修课开设，即使理工科院校也不例外。语文能力是一个人最基本的能力，本国语文的基础不好，难以在某个领域取得突出的成就。孔子说：“不学诗，无以言”。同样，不学语文，就会言之无文，词不达意。因此，我们必须高度重视大学语文在大学生素质教育中的重要作用。首先是学校领导要高度重视，加强对大学语文课的`组织领导，在师资配备、教学科研经费等方面大力支持。其次是教务处和承担大学语文课的院系要高度重视，在课程设置、课程建设、教学改革等方面给予大力支持。第三，任课教师高度重视，不要把大学语文当做自己专业课之外的无足轻重的课程，而应加大对大学语文课的教学改革与研究，提高教学质量。

2.2以能力培养为核心，改革教学内容。

目前普遍使用的《大学语文》，有不同的体例，所选篇目也很不一致，各有其侧重点。有的以文体分类，按文体来分析讲解；有的通过范文进行阅读与写作训练；也有的是古今中外名篇的选集。但总的看，还是以传统的文学鉴赏为主。因此，我们亟需从培养学生的能力、提高学生的素养出发，革新教学内容。从培养学生的文学艺术鉴赏能力看，大学语文可包括文学经典阅读、影视欣赏、当代流行语与网络文学鉴赏等，这部分内容不能仅仅满足于内容与艺术特点的介绍，应该既注重对作品的整体感知，又注重从文化内涵上进行相关的拓展。孔庆东认为：“语文首先要强调整体的感受，不能抛弃整体感受来讲具体的技巧。”教师要引导学生自己去感受这篇文章为什么好。另外，教师要善于发散思维，拓展文本空间，可以是时代背景的介绍，课文出处相关书籍的链接，课文中人物、事物、典故等的引申，以点带面，深入浅出，尽可能的扩大知识面，对广大学生来讲，纯文学的学术分析是提不起兴趣的，要把文学鉴赏引向文化分析。从培养学生的写作和表达能力看，大学语文还应涵盖文学与应用文写作、演讲与口才等。写作应体现分类指导的原则，根据不同专业学生的兴趣特点进行相应的文体讲授和训练。对学生口头表达能力的训练，既可在课堂进行，也可结合学生课外活动进行，要把学生的各种能力训练纳入考核机制，确保训练落到实处。

2.3运用多种手段，提高学生兴趣。

兴趣是最好的老师，要运用多种手段，提高学生的学习兴趣，让学生产生不断上下求索的欲望。除了通过革新教学内容来提高学生的学习兴趣外，教师还要运用多种手段激发学生的学习热情。在这个信息化社会中，学生通过互联网能获取很多信息，同时，互联网也是兴趣的激发者，它千方百计迎合人们的心理需求，所以产生那么多的“网虫”。我们的教学不能无视这一现实，必须革新教学手段。比如，观看与课文相关的影视作品、文艺片等；运用多媒体手段，再现文本情景；分角色朗读作品；对应用文教学，可模拟现实中的情景来要求学生写相关应用文，让他们感到应用文的实用价值，增强实训的热情。

2.4开拓第二课堂，提高学生语文综合能力。

语文是一门实践性很强的课程，可以结合校园内的“第二课堂”活动作为大学语文课的延伸，用校园文化活动的趣味性来激发学生的学习热情。校园文化活动与语文息息相关。一是组织各种比赛，如背诵大赛、课本剧大赛、写作比赛、演讲赛、汉字听写大赛、书法比赛等；二是举办各种讲座，如文学艺术普及讲座、学术论坛等；三是开展各种趣味活动，如游园活动、自办手抄报等；四是依托学校的宣传阵地如广播、校报、黑板报、相关社团刊物等介绍语言和文学知识。这样能营造出很好的语文环境，也丰富了学校的人文氛围，学生也得到了锻炼。第二课堂的开拓还要把学生兴趣和考核相结合，可以把第二课堂的能力训练总的分为口头表达和写作两部分，给予相应的分值比例，学生只要完成属于该部分的训练项目，都可获得相应的分值，这样，既照顾了学生的兴趣，又具有一定的强制性，不至于流于形式。

2.5改革课程设置体系，进行分层分类教学。

我国目前高校的大学语文课往往在大一开设，在课程设置上与其他思政、外语类公共课相等同，考试也是全校统一命题，没有考虑语文课的特殊性。实际上，语文包含的内容及其丰富，有古今中外的作品，有语言文学方面的知识，有艺术鉴赏，有文学作品、应用文体写作，有表达能力的训练，等等。同时，不同专业、不同类型的学生对语文有不同的需求，这就要求我们改革课程设置体系，进行分层分类教学，把统一性要求与灵活性措施结合起来。我们主张，除了开设大学语文课外，还应开设相关的选修课作为补充，大学语文课承担基础性功能，另开设名著欣赏、演讲与口才、应用文写作、影视鉴赏等课程让具有兴趣的学生选修。同时，大学语文课在内容选取、考核要求等方面也应对不同类专业学生做区分，我们认为，大致可以分为三类，即文史类、理工类和艺术类，对这三类不同专业学生进行有针对性的教学和考核。以上措施，既考虑到学生的专业特点，又兼顾学生的学习兴趣。

2.6改革评价方式，将标准化考核与灵活性评价相结合。

一门课程的评价方式对学生的学习具有一定的导向作用。目前学生如此重视学习英语，一个很大的原因来自过级的压力。大学语文的结业考试也可借鉴英语的考级制度，把学生的语文综合能力分为一、二、三三个等级，三级为合格，二级为良好，一级为优秀，学生考核后发给相应的证书。合格标准只是基础性要求，要让一般学生都能达到。综合能力考核要科学、规范。另外，对学生参加的与语文相关的实践活动、发表作品等作为加分项目，把它与学生的语文综合能力考试成绩相结合，就是学生的总成绩。人文性、工具性、审美性是语文的基本特点，我们的教学改革只有朝着实现语文的这些功能前进，才能有所收获，有所成功。