一起包饺子的心得体会(优质15篇)
心得体会是我们对自己进行自我评价和成长规划的重要工具。写心得体会时要注重逻辑性和条理性,使读者能够清晰地理解思路。不同人在不同时间和经历下的心得体会是各有千秋的,下面是一些精选的范文,供大家欣赏和学习。
一起包饺子的心得体会篇一
家人之间的互动关系是大人物所不可替代的珍贵财富。而家人之间的互动方式却也是千差万别的。在五千年的中国文化长河中,包饺子便是一种源远流长的文化传统,至今仍在我国各地保存的很好。家人一起包饺子,不仅可以培养孩子们爱劳动、团结互助的品质,而且还可培养他们对中华文化的认识。在此,我分享一下我的感受和家人包饺子的好处。
第二段:具体描述。
前不久,我和家人一起包饺子,从准备饺子皮、菜馅,到包饺子,整个过程让我感到很兴奋。大家分工协作,互相配合,就像一支有序的队伍,效率高又能带来愉悦。在包饺子过程中,我跟家人之间流露出的爱意是让我最为感动。在包饺子的过程中,大家互相拢在一起,并唤起了我对曾经的失落感。这也让我更加珍惜和家人一起在一起的每分每秒。
第三段:概括意义。
家人包饺子的意义不在于完成一道美味的中式饺子,而是在于这个过程中所能体现出来的温馨、团聚和快乐。家人可以彼此交流,增进感情,互相协作,从而切实地体验到“感情深、人格高”的家庭美和初心,彼此之间有着永久的感情纽带。
第四段:深入阐述。
在家人一起包饺子的过程中,我还得到了很多启示。除了可以增强家人之间的感情,并促进家人之间的沟通和合作外,还有许多其他的好处。包饺子不仅带来了创造性的乐趣,还展现了人类对实物的想象和创造潜力。在这个过程中,我们可以发现亲人的各种优点和独特性格,将这一活动当作一种全家人践行实践的文化荟萃。
第五段:总结。
家人一起包饺子必须非常谨慎。可是对着各种颜色、种类的馅料,将馅料包入饺子皮中,共同制作一份美味的大餐,这是一种非常难得的幸福感。在今天这个社会大胆、有文化的食物卫生环保领导下,我们要将传统与时尚结合,用心体现家庭文化,开展一系列充满童真的家庭花式活动。现代的家庭花式活动,不是一有空就闲聊,玩手机或看电视,而是有意义的参与和共同创作。这样,家庭氛围就能更加融洽和谐,孩子们也会更快乐、快乐成长。
一起包饺子的心得体会篇二
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!
一起包饺子的心得体会篇三
包饺子是中国传统文化中重要的年俗活动之一。这项活动凝聚了家人间的情感,也成为了一个拉近亲子关系的机会。在我成长的家庭中,每年农历除夕,我们都会齐聚一堂,和家长一起包饺子。这个过程不仅是一种传统习俗的延续,更是我们家庭成员之间的交流和情感沟通的方式。
第二段:学会耐心和团结的重要性。
包饺子不是一项简单的活动,需要家庭成员之间的耐心和团结才能完成。首先,和家长一起包饺子,我学会了专注和细心。包饺子需要将馅料逐个包入面皮中,这个过程需要耐心和精确的动作。其次,团结也是包饺子时不可或缺的品质。家长和我们一起分工合作,每个人有自己的任务,默契地配合完成。通过这样的团结合作,我体会到了集体智慧和力量。
第三段:传承与创新的结合。
包饺子活动对于我来说,也是传统文化的传承与创新的结合。我们家一直遵循着祖辈的包饺子方法,同时也会根据个人的口味和喜好进行创新。家长教导我们包饺子的技巧和要领,讲述包饺子的历史典故和文化内涵。这样的交流不仅让我学会了制作饺子的技能,也增加了对传统文化的理解和热爱。
第四段:乐趣与收获。
和家长一起包饺子的过程中,我感受到了乐趣与收获。首先,包饺子是一项有趣的活动,家人们欢声笑语,共同完成一个个精致的饺子。我们会互相调侃,分享笑料,让整个过程充满了欢乐的气氛。其次,从包饺子中我获得了成就感。每当看到自己包裹的饺子排成整齐的一层,我会觉得自豪和满足。这种成就感让我更加自信,并愿意尝试其他新的事物。
第五段:饺子背后的温暖与守望。
通过和家长一起包饺子,我感受到了家庭的温暖和守望。饺子代表着一家人的团聚和温馨,而包饺子的过程则是团聚的见证。在包饺子的过程中,我看到了父母的关爱和付出,也看到了家庭成员之间的默契。这让我体会到家庭的重要性和长辈的爱。我会将这份温暖和守望传承下去,将来我也会和我的孩子一起包饺子,延续这个美好的传统。
总结:
包饺子是一项让家庭成员走到一起的活动,它不仅仅是一道美味的年夜饭,更是传统文化和家庭情感的结合。通过和家长一起包饺子,我学到了耐心和团结,感受到了家庭的温暖和守望。这个过程不仅给我带来快乐和乐趣,还培养了我对传统文化的热爱和尊重。我相信,通过包饺子这样的活动,我们家庭的关系会更加紧密,我们对传统文化的理解和传承也会更加深入。让我们一起,珍惜这样的时刻,一起去包饺子,创造更多的美好回忆。
一起包饺子的心得体会篇四
“云云,今天我们吃饺子吧!”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着,不一会厨房便传来哗啦啦的声音,妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音,我坐不住了,真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃,包饺子我可一次都没包过,好奇的我还真想试一下。好!说干就干。妈妈做起了我的师傅,首先学擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真是有一些难度,妈妈擀出来的饺子皮又圆又大,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕。
她开始手把手地给我教,学得虽然还不太顺手,但比刚开始好了很多,成功的动力让我的兴趣大增,经过一番再接再厉后,我的水平大长。接下来该学包饺子了,妈妈把饺馅包在了面皮里,两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了,虽然脸上沾满了面粉,但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,在这儿我想说,其实第一次就是成功的开头,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功的可能。
一起包饺子的心得体会篇五
第一次总给人奇妙的感觉,第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次,不仅学到包饺子的方法,而且还学到了生活中的道理。
那是一个风和日丽的早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影,作为女孩子的我,总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”,我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。
半小时过去了,母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。唉,破了,馅儿放太多了。我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小的馅儿,学着母亲把两边的皮对接,然后从右往左打皱褶,最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。唉,怎么回事?!母亲看到我焦急的样子,急忙说:“做事情就应该有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我一定要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮,在手里放平,然后舀起不多的馅儿,左一边右一边照着母亲的方法,小心的包起来。“哦,成功喽!”拿着自己包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻,我太兴奋了!
当我吃着自己包的饺子时,心里美滋滋的。从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了的困难。
一起包饺子的心得体会篇六
包饺子是中国传统文化中一项重要的烹饪技艺,它具有很高的观赏性和互动性,不仅可以享受到美食的乐趣,还可以通过家人之间的合作,体验到团队协作的快乐。在这个快节奏的社会中,我们常常忽略了与家人共同做一件事情的乐趣,包饺子正好可以让我们回归到生活的本质,享受亲情。在这篇文章中,我将分享我和家人一起包饺子的心得体会。
第二段:准备工作。
包饺子一开始就要准备足够的食材和调料。在和家人一起包饺子之前,我们需要先购买饺子皮和馅料,例如猪肉、韭菜等。而且,我们还需要准备调料,如盐和酱油等,以便在包饺子的时候调味。此外,我们还需要准备一些工具,例如擀面杖和饺子模具等。做好准备工作后,我们就可以开始包饺子了。
当我们拿到准备工作后,我们要先将饺子皮拉平,然后加入馅料。接着,我们可以用手或工具将饺子皮滚成半月形,并将其捏紧。包饺子是一项需要技巧的工作,不仅需要手速快,还需要注意馅料的均匀分布和皮的坚固度。在包饺子的过程中,家人之间的交流和互动尤为重要,我们可以分享各自的包法,一边包饺子,一边聊天,紧张的气氛也因此缓解。
第四段:美食享受。
包好饺子后,我们可以把它们放进蒸锅里蒸熟,或放入沸水锅中煮熟。蒸好的饺子浑然天成,色香味俱佳,趁热蘸上酱油,嚼上一口,饺子的美味让人心情舒畅。吃饺子不光是品味美食,还可以猜灯谜,增进家人之间的感情。家人之间可以互相出题,一边吃饺子,一边猜字谜,这样热闹愉快的氛围让人倍感温馨。
第五段:收获和感悟。
与家人一起包饺子,不仅仅是一种体验,更是一种家庭传统和文化传承,在这个过程中,我们发现了许多以前被忽略的事情,感受到家人之间的温暖和亲密。家人之间合作的默契和信任,让我们在包饺子的过程中加深了感情。在这个快节奏的时代,我们要珍惜和家人相处的时间,包饺子是一个非常好的选择,它既可以让我们品尝美食,也可以让我们体验到亲情的甜美。
一起包饺子的心得体会篇七
在中国的传统文化中,包饺子一直被视为一种象征团圆和幸福的活动。我记得每逢过年,家人都会聚在一起,一同忙碌于厨房里包饺子。家人们忙得不亦乐乎,这时候,四处弥漫着开心而浓郁的香味。而最引人注目的,莫过于家人的欢声笑语,这种天伦之乐,无法用言语来形容。包饺子成了家庭的一大乐事,也成为了我儿时最珍贵的回忆之一。
第二段:传承中的亲子时光。
包饺子不仅是一种传统的习俗,更是一种代代相传的礼仪。包饺子需要一家人共同合作,协调默契,这也是一种亲子时光的一大佳品。小时候,每当我和父母一同坐在饭桌旁包饺子,我总会感到无比的温暖。我们大家一同团结合作,尽管有时饺子的形状并不太规则,但那份亲情和快乐却是无可取代的。而且,我也可以向父母学习包饺子的技巧,这不仅是一种身体上的互动,更是一种心灵的交流。
第三段:均等的价值观。
在包饺子的过程中,每个家庭成员都有属于自己的分工。有的负责和面,有的负责搓馅,有的负责包饺子皮,有的负责封口。每个人都有各自不同的技能和责任,然而,每一个角色都是同样重要的。这种均等的价值观,深埋在包饺子这个看似寻常的家庭活动里。在活动中,我渐渐明白了团队合作和家庭平等的重要性。不论我们在学校里还是工作中,只有相互尊重和合作,才能达到最好的效果。
第四段:品味家的味道。
整个包饺子的过程中,饺子的香味扑鼻而来,而这种香味也代表着家的味道。每一次我包饺子的时候,我总会思念起妈妈手艺精湛的饺子。在这个过程中,我不仅可以品尝到家庭的温馨,更可以回忆起儿时的快乐。相信这样的经历也是很多人的共鸣,因为家的味道往往源于我们最亲近的人。
第五段:包饺子、包幸福。
饺子有一句俗话:“包饺子,是包幸福”,这句话确实道出了许多人的心声。每一次包饺子的时候,都给了我一种安全感和满足感,因为在这个过程中,我感受到了家庭的关爱和团聚的温暖。而饺子也成为了我们包括父母在内的所有亲人之间的纽带。由此可见,包饺子已经超越了饮食本身的意义,成为了一种凝聚人心和传承文化的象征。对于我来说,包饺子更是成为了人生的一种庆典,一种记忆,一种幸福。
总结:
通过与家人一同包饺子,我领悟到了家庭的温馨和团结,学会了尊重和合作,品味到了家的味道和幸福。包饺子的过程不仅是一种独特的家庭活动,更是一种人生的体验和记忆。希望我们每个人都能珍惜这样的家庭时刻,并将这传统习俗一直传承下去。
一起包饺子的心得体会篇八
包饺子是中国传统美食之一,不仅有着丰富的营养口感,更是一项有趣的活动。作为一个爱好美食的人,我常常会感到快乐和满足,当我包饺子时,我感到更加充实和愉快,因为它不仅是一种食物,还是一种凝聚人心的方式。在这篇文章中,我将分享我的一些包饺子的心得和体会,希望可以给大家带来一些启发和帮助。
第二段:进入主题,认真准备。
在包饺子之前,我们需要做好充分的准备工作。首先,准备好饺子皮和馅料。其次,要保证食材的新鲜和干净,将其洗净、切碎、装好备用。还要准备好适量的调料和工具,如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的准备工作,可以让我们在包饺子过程中更加专注和流畅。
第三段:身临其境,享受包饺子的过程。
在包饺子的过程中,我们可以感受到一种亲切和温暖的氛围。亲朋好友团聚在一起,围坐在桌子旁,一边聊天,一边包饺子。空气中弥漫着香气和欢声笑语,这种感觉令人难忘。也许我们并不是专业的厨师,但我们可以展示我们的创意和技能,让每一个饺子都有着独特的风味。
第四段:体会包饺子的快乐。
包饺子的过程充满谦逊、互助和团结的精神。当我们一圈一圈地扭饺子皮、倒馅料、包裹成饺子的过程时,我们不仅修炼了自己的耐心和技能,更体现了我们的团队合作精神。与此相伴随的是快乐和满足感,一份成功的作品,不仅让我们长了见识,更加增强了我们的信心。
第五段:总结。
从包饺子的过程中,我们可以感受到一种亲情、友情和团队合作的精神,与此相伴随的是快乐和满足感。包饺子是一项非常值得推崇的传统美食和活动,也是一种与亲人家人相聚的方式。我希望我们能够将这种传统和文化传承下去,让更多的人感受到包饺子的快乐和温暖。
一起包饺子的心得体会篇九
今天是5月13日,是五月的第二个星期天,也是母亲节。奶奶说,今天过节,我们全家要包饺子吃。我听了,非常高兴。
一大早,奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎,然后放在一个大碗里搅拌均匀,再加上各种调味品,再次搅拌,饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了,我自告奋勇地对妈妈说:“今天是妈妈和奶奶的节日,包饺子我也有份,我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水,再递给她们包。“为什么要沾上水呢?”我不解的问妈妈。妈妈听了,说:“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧,煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟,就照着妈妈说的做了。我做了一会,看妈妈她们包的很起劲,便也想学,妈妈答应了。
妈妈给我一张饺子皮,我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心,再把饺子馅放在饺子皮的中间,然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢,等我笨手笨脚的包完后一看,我包出的饺子说圆不圆,说方不方,好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑,说我包的是个“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,虽然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。从中,我也明白了一个道理:看起来容易的事做起来却很难,什么事都要经过努力才能做的更好。
今天,我做完作业闲着没事。突然,妈妈风趣地说:“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门,买来饺子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单,就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的劲太大馅都流到我手上了,我生气的把那个饺子扔了。又那张皮,挑了点馅。结果我挑的馅太少,饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了,并说:“不包了。”妈妈慢慢的对我说:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于尝试,妈妈告诉你诀窍:饺子外面圈要撒一点水,肉不要放的太多,捏对口时不要太用力”?妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子,我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说:“不要紧,继续努力,熟能生巧!”我收到了妈妈的鼓励,我包的饺子越来越好看,包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里特别的开心。
一起包饺子的心得体会篇十
第一段:饺子的背景和重要性(介绍)。
自古以来,饺子一直是中国传统饮食文化中不可或缺的一部分。无论是过年时的团圆饺子宴,还是生日宴会或朋友聚会,几乎都少不了饺子的身影。所以,学会包饺子已经成为中国人的一项重要技能。而我最近也有幸体验了包饺子的乐趣,并从中获得了许多有意思的体会和心得。
第二段:包饺子的步骤和技巧(总结)。
包饺子的过程虽然看起来简单,但却隐藏着许多技巧。首先,和面是一个重要的环节。面粉与水的比例需要掌握好,以确保面团的柔软度和可塑性。其次,饺子馅的制作也很关键。要根据不同的口味和需求,加入适量的调料和配料,调配出美味的馅料。最后,包饺子的手法也是至关重要的。使用正确的包饺子动作,既可以保证饺子的外形美观,又可以防止饺子煮熟后爆开。
第三段:包饺子的乐趣和意义(感受)。
包饺子不仅是一种技能,更是一种乐趣。在包饺子的过程中,可以充分感受到亲情的温暖和友谊的真诚。和家人一起包饺子,是团聚和增进感情的好方式。而与朋友共同包饺子,则更能增添团队合作和协作的乐趣。每一个包好的饺子都代表着我们的心意和祝福,使得这种传统的手艺在现代社会中依然有着不可磨灭的意义。
第四段:包饺子对我的启发(体悟)。
在包饺子的过程中,我体悟到了许多与生活息息相关的道理。首先,包饺子让我明白了耐心和细心的重要性。精细的动作要求我们不断修正和调整,只有耐心和细心才能包出完美的饺子。其次,包饺子也让我意识到团队合作和协作的力量。与家人或朋友一起包饺子,每个人各司其职、相互配合,不仅提高了包饺子的效率,也增强了聚会的欢乐氛围。
第五段:包饺子的启示(结论)。
通过包饺子,我不仅获得了技能的提升,还发现了生活中的许多有趣之处。包饺子的过程让我感受到了家庭和友谊的温暖,同时也教会了我耐心与细心的重要性,以及团队合作和协作的价值。包饺子已经不仅仅是一种烹饪的方法,而是一种对生活的启示和对情感的传递。因此,我相信,在未来的生活中,我会继续保持包饺子的爱好,并将这份乐趣传承下去。
一起包饺子的心得体会篇十一
在平日的生活中,我很少有机会亲手制作食物。而近期,我有幸体验了一次包饺子的机会。在参与这项活动之前,我对包饺子只是听说过,并没有亲自动手尝试过。然而,当我参与其中时,我发现包饺子并不是像我想象的那样简单。首先,我们需要准备好饺子皮、馅料和面粉。接着,把面粉揉成饺子皮,特别要注意揉面的时间和手法,以及饺子馅的制作和调料的搭配。这个过程并不容易,需要我们花费一些时间和精力。
第二段:团队合作。
在包饺子的过程中,我们需要采取团队合作的方式,因为一人之力难以完成这个任务。我们需要协调动作,配合默契,才能让饺子个个形状端正。在制作饺子皮的时候,有的同学负责揉面,有的同学负责擀皮。当皮擀开后,大家一起掺馅,包馅。在这个过程中,我们需要互相帮助,互相支持,齐心协力完成任务。通过这次团队合作的经验,我深刻明白了团队合作的重要性,只有团队合作才能取得更好的成果。
第三段:耐心和细心。
包饺子需要我们耐心和细心。在制作饺子皮的过程中,如果面团没有揉匀,皮就会有厚薄不均的问题。而且,擀皮的过程中需要坚持不懈,不能急于求成。制作饺子馅时,我们需要把握好馅料的用量和搭配,用刀剁馅还需要注意平衡和力度的掌握。在包饺子的过程中,我们还需要一点点地将馅料包进饺子皮里,并且将包裹好的饺子捏口封合。这个过程需要耐心和细心,不能马虎大意。通过这次包饺子的体验,我发现耐心和细心是做好任何事情的关键。
第四段:成就感。
在包饺子的过程中,当我们将饺子包好、煮熟后,我们可以看到自己的成果。虽然一开始的饺子形状可能不太完美,但随着我们不断地练习和尝试,我们的包饺子的手艺也在不断地提高。当我们吃到自己亲手包的饺子时,内心充满了成就感。我发现自己其实是可以亲手制作美食的,而且这个过程也给我带来了很大的乐趣。通过包饺子的经历,我意识到只要我努力去尝试,就能够收获成就感和快乐。
第五段:传承文化。
包饺子是中华民族的传统文化,也是我国春节期间的一个重要习俗。通过包饺子的过程,我更加深入地了解了这一传统文化的价值和意义。饺子代表着团圆和幸福,家人们围坐在一起包饺子的场景非常美好。通过这个活动,我们可以将这一传统习俗传承下去,让更多的人了解和参与其中。通过包饺子,我们也可以感受到中华民族的浓厚文化底蕴,增进对民族文化的认同感和自豪感。
总结:
通过包饺子的体验,我深刻地认识到制作食物的不易,并体会到了团队合作、耐心和细心的重要性。同时,包饺子的过程给我带来了成就感和快乐,也让我更加珍视中华民族的传统文化。通过这次体验,我发现包饺子既是一项技术活,也是传承中华民族文化的方式。我希望今后有更多的机会能够参与进来,继续体验包饺子的乐趣。
一起包饺子的心得体会篇十二
新年将至,家包饺子已经成为了许多家庭庆祝团圆的传统活动,我也和家人一起包了一顿饺子。然而,这次的饺子包得特别难吃,情绪低落的我们开始了探讨,最终发现了很多包饺子的误区。今天我就来分享本人的家包饺子心得体会,希望对大家能够有所帮助。
二段:准备工作的重要性
家包饺子之前必须要有充足的准备工作,包括选购食材、准备馅料和制作面团。每个环节都至关重要。选购食材要新鲜;馅料要调味均匀,色香味俱佳;面团要揉得充分,就算小小的一块面团也要慢慢揉,多揉几次。准备好这三个步骤,做出又香又美味的饺子就已经成功了一半。
三段:包饺子技巧和注意事项
家包饺子中最为重要的部分毫无疑问就是包饺子的环节。首先要掌握的是捏皮和擀皮的技巧。捏皮是个人习惯,哪种方法对自己来说比较顺手就可以选择哪一种,不过要记得不要太薄或太厚,厚度刚好就好;擀皮则有技巧,擀皮需要控制好粉的用量,要是过干或过湿都不好操作,面要光滑,稍微封口不牢的地方都会让煮出来的饺子开口。包饺子时也要注意口感和形状,尽量保持每个饺子大小相同口感一致,形状外观都要整齐美观。此外,切记不要在饺子表面上涂油,因为会影响煮的质量,让饺子开口。
四段:煮饺子方法
煮饺子的方法有多种,例如煮水饺、锅贴地煎等。其中以煮水饺比较为常见。将饺子放入锅内,加水煮沸后,煮三至五分钟后,稍显透明的饺子便可出锅食用。而需要注意的是,饺子一定要在水沸腾后再下锅,最好不要放太多的饺子,最好一锅不超过五十个,否则会影响煮饺子的效果。另外,翻煮水饺的时候,不要用筷子去翻或者去翻整个锅,以免饺子开口。
五段:总结、表达感慨
家包饺子虽然不是一项高深的技能,但是对一些不会做饭的人来说还是有一定的难度的,希望我的经验可以帮助大家。这一次的家包饺子让我深刻意识到了对食物细节的重视,这份细致关注也让我学会了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工饺子的美味的同时,也积极探索美食文化,探寻生活中那些美好的细节。
一起包饺子的心得体会篇十三
今天中午,家里人一致要求吃饺子,可是姥姥最不爱包饺子,我突然间说:“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说:“好!”
姥姥开始准备包饺子的佐料等,我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼,我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片,平时看是很简单,我做起来却很难。擀的七扭八歪的,逗得他们捧腹大笑,我很急,心想我一定要擀好,经过一翻手忙脚乱,终于擀成了好点的片了,手膊累的酸痛。有的擀的很大,大的给姥爷包,包好像个“胖将军”;有的擀的很小,小的给姥姥包,包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子,看了出锅饺子的形状,自己不禁笑了。家人吃着饺子说:“禹辰你真棒,这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬,我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力;体会了父母们做家务的辛苦。因此,我要养成天天做家务的好习惯(如:洗碗、擦地等),为父母们多分担!
进入大学之后,加入了阳光协会。为了增进同学感情,丰富大学生活,社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候,其实有点不想去,因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习,我就抱着锻炼自己的心态参加了,多一项生活技能总是好的。于是,在13号9点,我们开始了包饺子。集合的时候,有些人晚到,有的人没来,所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情,刚进食堂,其实还是有点紧张的,毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时,感觉自己无所事事,不知道怎么办。还好绍阁会包饺子,于是就看着他包饺子,发现其实挺简单,看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题,就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间,最后终于释然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再纠结,花边也随性弄。经过长时间的奋斗,饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多,所以下锅的时间较晚,等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉,我们激动的拍下了我们的成果,心情十分激动。而当饺子出锅,一个个的都忍不住口水,香菇猪肉,白菜猪肉芹菜猪肉,各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香,其他部门的人纷纷过来抢饺子,我们的饺子估计被抢了五分之一,可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思,也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉,了解各自的特点,也锻炼了大家的合作能力,为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子,增加了我们的凝聚力,让我们真正成为了一个集体!
一起包饺子的心得体会篇十四
一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。
为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情,近日,双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动,家长和孩子们一起“包饺子”。
整个活动在老师的.组织下,家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样,有揉面的、有擀皮的、有包饺子的,俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子:有的像太阳,有的像元宝,有的像月亮……家长们看到后高兴得合不拢嘴,现场其乐融融,幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
通过本次活动,不但提高了幼儿的生活服务能力,也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣,提高了幼儿的动手能力,培养了幼儿爱劳动的好习惯,发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦,并把自己包好的饺子煮熟后,亲手喂给爸爸、妈妈吃,让孩子有颗“感恩的心”。
一起包饺子的心得体会篇十五
一天午觉醒来,我看见妈妈在包饺子。
我看着摆在桌上的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?自己过来包吧!”我点点头。走过去学包饺子。只见妈妈先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。还沾了一点儿水。均匀地在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。
我学着妈妈的样子,先把馅放到饺子皮上,又捏住饺子边,考试,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又试了一次。我拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。我包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。锅里的水开了后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,因为享受自己劳动的果实是最甜美的。
包饺子,一个简单的字眼,却蕴含着无数哲理。