酒吧开业策划方案（实用13篇）
方案需要经过充分的研究和分析，才能确保其有效性。制定方案过程中，应该预留调整和改进的空间，及时修正不合理或不可行之处。请仔细阅读以下范文，了解方案制定的一般步骤和规则。
酒吧开业策划方案篇一
酒吧，是都市休闲消费的闪亮的经济增长点!在广州这座城市，追求时尚、高品位的生活已经成了现代都市人的生活目标。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息!接下来，由广州活动策划公司-广州影响力演艺公司为您提供一份2013年酒吧开业庆典活动策划方案!
就地理位置看，xx酒吧位于一条酒吧街的其中，对于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。全市酒吧的广告宣传方面,做得都不够理想,酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。
引领酒吧新时尚。
2013年1月1日(恰逢元旦，一年新的开始)。
四、活动地点：广州市xx酒吧。
五、活动目的：
引领酒吧新时尚主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。
六、目标群体。
时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!
商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
七、开业前期广告宣传(开业前一个月)。
广告的目的：
(1)树立良好的酒吧形象;。
(2)提高知名度和美誉度;。
(3)扩展销路，巩固客源。
a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d、邀请大牌明星到场演出。(待定)。
e、电台或电视传播或媒体宣传。
f、全市出租车的广告位。
g、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
f、酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如：时尚打火机,钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
酒吧开业策划方案篇二
感恩宣言，真情演绎
1、致市民一封感恩信，透过报纸、广播电台等媒体及大厦内部宣传手段表达企业感恩节感谢顾客、感谢社会及借节表达人与人之间亲情、友情、感情的感恩真情。
2、11月26日晚举办“真情爱你感恩宣言”晚会。整场节目以感恩、感谢、感激为核心，体现祝福、关爱、欢乐的资料；晚会同时现场摇出100份感恩大礼。
3、11月26日当天，大厦门外举办感恩签名大行动，顾客可在百米长卷上留下自我对亲人、友人、爱人的祝福，此长卷在楼外长廊上展出。
4、透过员工配戴特制感恩节小胸牌、商场做“感恩节快乐“的心型汽球、顾客购物赠送特制感恩卡等氛围的营造、渲染感恩的浓烈氛围。
5、感恩节当天楼内播放《感恩的心》等各种关于感恩、感谢为主题的歌曲；迎宾词以感恩概念为主。
酒吧开业策划方案篇三
就地理位置看，xx酒吧位于一条酒吧街的其中，对于泡吧一族来说，可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。全市酒吧的广告宣传方面，做得都不够理想，酒吧与消费者之间还是缺乏一种沟通的桥梁。
引领酒吧新时尚
20xx年1月1日(恰逢元旦，一年新的开始)
广州市xx酒吧
引领酒吧新时尚主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，创一流的服务理念，树立酒吧良好的社会形象。
时尚一族：追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high!
商务一族：追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。
广告的目的：
(1)树立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美誉度;
(3)扩展销路，巩固客源。
a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道，商业街，高档住宅区，针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d、邀请大牌明星到场演出。(待定)
e、电台或电视传播或媒体宣传。
f、全市出租车的广告位。
g、繁华街道的招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
f、酒吧光碟的宣传。
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制利客满标志(主要发放给一些高档轿车，或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。
a、酒吧联合酒商做出一些促销，赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些带酒吧标记的小礼品对消费的客人进行赠送。物品如：时尚打火机，钱包或一些有纪念意义的水晶制品等。
酒吧开业策划方案篇四
一、活动目的：
1、增强员工的团队凝聚力，提升xx的'竞争力；
2、对20xx年营销工作进行总结，对市场业绩进行分析；制订新年度营销工作总体规划，明确20xx年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
二、年会主题：一个团队一个梦想。
三、年会时间：20xx年x月x日下午时。
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐。
四、年会地点：×××大酒店×楼××厅。
五、年会组织形式：由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员：客户群、领导；邀请业界领导；公司工作人员。
1、会场总负责：×××。
主要工作：总体工作协调、人员调配。
2、策划、会场协调、邀请嘉宾：×××。
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调；对外协调、现场资讯采集。
3、人员分工、布场撤场安排：×××。
4、嘉宾接待、签到：×××。
5、音响、灯光：×××（会前半小时检查音响、灯光等设备）。
6、物品准备：×××。
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置：
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
内容：
文字内容：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼；四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各4个，内容：宣传企业文化。
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。
2、酒店入口处挂红布幅。
3、酒店内放置指示牌。
文字内容：
八、年会流程：
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目，同时公司聚餐。
备注。
1、主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞。
2、公司领导上台致辞。
3、嘉宾致辞。
4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。
外请演员表演节目、中间抽奖。
演出内容：年会节目单。
时间：20xx年xx月xx日晚。
地点：宴会厅。
酒吧开业策划方案篇五
“钢管激情秀”引领酒吧新时尚。
三、
活动地点：u-party酒吧。
四、活动目的：
“钢管激情秀”主打时尚休闲酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。
五、目标群体。
自由职业者：不为放松,不为休闲,只为泡吧、喝酒,与志同道合者聚会;。
时尚一族：追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子!
商务一族：追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
七、开业前期广告宣传(开业前三天)。
广告的目的：
(1)树立良好的酒吧形象;。
(2)提高知名度和美誉度;。
(3)扩展销路，巩固客源。
a、宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各1万份，由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b、横副宣传。针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c、贵宾邀请函(附加可享受优惠的促销活动)。主要是以短信的方式针对以前所有的酒吧老客户。
e、电台或网络媒体宣传。(组织所有员工在宿州论坛或信息网发帖)f、全市出租车或三轮电动车的广告位。（大概15元/月）。
g、繁华街道的led大屏招商广告位。图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的钢管舞表演的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。再加入公司的一些精简的宣传广告语。
f、通过手机微信或陌陌或qq群全面发帖宣传造势。
a、酒吧联合酒商做出一些促销,赠送活动。赠送酒水必须是酒吧以后营业中的主打酒水。
九、现场文艺活动：
开场、歌手表演、ds领舞、互动游戏、钢管秀等。
1、灯光：很多场子找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转!灯光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢。拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个dj!音乐固然重要,但是没有mc、灯光的很好配合dj是不能控制好气氛的.。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。
2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击。当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了。这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来。等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗，这样酒又能多喝点!
3、在现场地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中，散发出的香味足以让很多人兴奋!要是能穿的暴露点就更好，促发更高的消费。
4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等!上客分布：上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!
2013年4月3日星期六。
酒吧开业策划方案篇六
x长沙酒吧文化节，以都市化、时尚和休闲为主题，着力培育酒吧文化市场、打造酒吧文化品牌、繁荣长沙夜间文化生活。长沙100余家酒吧，汇萃酒吧行业精品，在此诚信宣誓，共同渲染都市休闲气质、弘扬中华民族的传统文化，学习汲取国际的先进文化，发掘中西酒吧文化内涵。x长沙酒吧文化节，丰富都市文化，张扬酒吧个性，绽放酒吧异彩，引领时尚、文明、健康消费，迎合现代人的需要情趣和国际流行趋势，使酒吧文化节活动成为拉动旅游，促进长沙特色旅游经济发展新的亮点。
活动特点
首次举办：本次活动是长沙首次举办。
内容丰富：活动共有五大板块，每一个板块都有自己的特色和亮点，并形成互补。
世界杯助兴：活动期间，恰逢世界杯举办，足球爱好者，畅饮追求者，均可以在酒吧节会场尽情挥洒青春的激情。
惊喜大奖：为了答谢每一个参加活动的市民，本次活动组委会设立了一项大奖，206标志汽车，幸运者将会在酒吧节期间，不仅享受美味佳酿，还可以开回一辆汽车。
一、活动组织结构
(一)主办机构
华龙影视文化公司
新华通讯社音像中心
(二)协办机构
长沙市文化局
长沙市旅游局、
(三)媒体支持
二、举办时间及方式
时间：x年5月中旬——7月
地点：特色的酒吧作为主题酒吧会场，其它各酒吧、咖啡吧等娱乐场所作为分会场
三、参加人员
1、全国级行业领导：5--8人
2、著名社会学家：20人
3、酒吧负责人：80人
4、社会知名人士：20人
5、新闻媒体：50人
7、其他嘉宾：50人
四、主题
激情长沙激情世界杯
五、活动内容
逛酒吧，赢大奖标志206开回家
疯狂dj之夜
花式调酒大赛
酒吧魅力之星(花)评选
pub歌手(乐队)挑战赛
长沙十佳酒吧(观众票选)
出版《长沙酒吧地理》系列图书。
颁奖典礼
六、活动板块介绍
活动板块一
主题：开幕典礼，盛情相约
内容：x长沙酒吧文化节开幕礼
时间：5月18日上午
地点：长沙金色年代演绎广场
活动说明：将在主办地举办隆重的开幕典礼，长沙各大酒吧老板诚信宣誓，将活动再次推向高潮.
活动板块二
主题：逛酒吧，赢大奖，标志206开回家!
时间：世界杯期间
形式：1、在世界杯期间，拟在10个参加活动的酒吧共同推出猜球活动。
奖品：当天猜中者，可以免费在酒吧畅饮，连续10天猜中者，可以赢取标志汽车一辆。
形式：2、在世界杯期间，拟在10个参加活动的酒吧共同推出猜球活动，每天一个酒吧，10天10个酒吧，连续猜球。
奖品：连续3天猜中者奖品为：
连续5天猜中者奖品为：
连续8天猜中者奖品为：
连续10天猜中者奖品为：206标志汽车一辆。
活动板块三
主题：狂热dj，全新演释
内容：疯狂dj之夜
活动板块四
主题：四大评选，激情赛事
内容：花式调酒大赛
酒吧魅力之星(花)评选
pub歌手(乐队)挑战赛
长沙十佳酒吧(观众票选)
时间：
地点：
报名方式：各项赛事，都可以通过网站和手机报名，活动组委会从报名单位和个人中选取参赛者，进行比赛。
评选方式：
1.投票方式为发送手机短和网络投票.参与投票者可抽取大奖。
2.活动将请结合投票情况，请专家综合评比，最后决定胜出单位或个人。
酒吧开业策划方案篇七
活动背景2月14日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。
今年，我们制定出以下情人节推广计划，供总办审阅。
二、活动主题__酒店________情人节粉红之旅玫瑰、粉红、物语。
三、活动时间2月14日四、活动地点主要地点：丽骏会大厅次要地点：客房桑拿房。
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动（另附活动方案）。
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造：夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
七、广告方法：1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。
4、广告文字：a、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。
（广告词）b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。
（短信）c、2月14日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐！2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”party恭候您的光临！玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与！
八、促计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排1、营销部：2月10日前推出活动广告2月13日前做好情人节氛围营造工作2、娱乐部：2月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：2月13日前做好情人节氛围营造工作3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算：1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元3、巧克力：100盒×20元=20__元4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元5、宣传单：10000张×0、25元=2500元6、喷画：200平方×10元=20__元7、其它：500元合计：9800元第2篇:酒店情人节促销活动方案让每一朵玫瑰向你诉说爱的承诺！幸福的恋人们，赶快参加我们的活动，就有机会获得情人节礼物，在情人节当天给他（她)一个惊喜！凡当日到店的情侣均可免费获得“玫瑰情话卡”一张，卡上的花语全部填对后，将副联投入抽奖箱中就可以参加情人节的抽奖，正联可挂在侧门的“情人树”上，让我们一起共同见证你们永恒的爱情！(抽奖日期为2/14日15:00，中奖顾客仅限2/14当天领取）2/10,2/11,2/12各限__张，2/13限__张，2/14限__张，数量有限，送完为止。
你们想一起共同渡过一个浪漫的情人节吗？你们想渡过一个特别的情人节吗？快来看看吧！在这里我们会助你达成愿望，只要您觉得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侣，就快来报名吧！这里有重重关卡要考验你们哦！考验分为三个部分：
一，情歌对唱（请自备伴奏带）；
二，心有灵犀一点通；
三，爱的表白；名额有限，限报10名，在这里我们会有丰厚大奖等着您们哦！情人节您是否准备在这天向您倾心已久的她(他)表示炙烈感情呢，2月14日情人节这天邀上您的另一半共享烛光晚餐，在沁园餐厅或意大利餐厅享用烛光晚餐后再到画廊酒吧点上一杯鸡尾酒，在爱人的依偎中结束这浪漫的'一天！参加活动的情侣将自己的绣球抛向代表情侣双方幸福的同心门，门上有若干小门，这些门后藏有许多的缤纷礼物等着幸运的顾客，绣球若击中小门并将小门撞开，即可获得意外的情人礼物。
数量有限，送完为止。
酒吧开业策划方案篇八
时间：20xx年12月24日-20xx年1月1日(共4天)
地址：babyface(三星桥)
电话：xxxxxxxx
活动中旨：
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!圣诞快乐！
(一)市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞party的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)关于在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
(二)活动内容
1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12：整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运!!!
a、幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名：{免费}(待定)
二等奖2名;{免费}(待定)
三等奖3名：圣诞幸运(待定)
2、节目安排
a、平安夜：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。
b、安排嘉宾演出(3-4档)《待定》
(一)场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个2.5米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。(最好安排木工制作一个木房子)
(二)人员安排
1，经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制;进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，
4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5，调酒师：进行花式调酒表演
6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11，舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
1制定促销菜单(更换现在的酒水牌)
2制定活动的节目表(由舞台总兼安排)
1、电视广告传播速度快
2、广播广告
3、报纸广告(应考虑成本问题，该项由领导来定)
4、宣传品popx2广告喷绘
酒吧开业策划方案篇九
前言：说起过单身节，很多人都比较反感，所以每当外面有做单身节宣传活动的，都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节，让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式，并且从此爱上它，那就将是我的希望。过单身节的有两类人，一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运，实现光明之恋。对待前一种我们要他(她)自信地喊出我爱单身，单身贵族就是我。对待后一种我们得为他创造这样的机遇，并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独，结交到好朋友，而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。
(一)活动介绍。
一、活动名称：20__年11月11日阳光sun酒吧单身节策划书。
(非常6+1等你加入)。
二、活动背景：
(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起我要过单身节的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。
(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。
三、活动目的、意义和目标。
(1)本次活动的主要目的在于：让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。
(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到sun酒吧的文化。
四、活动活动时间、地点：
20__年11月11日在阳光sun酒吧。
五、活动简要：
1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主，以卖为辅)。
2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目)。
3、情歌对唱卡拉ok(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对组合，最终由这5对人进行最后的pk，产生当晚的冠军。1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4组合将获得8折的优惠券)。
4、浪漫挤球活动(一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)。
5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)。
6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。
六、活动流程：
(一)前期准备:。
1.申请场地及搭台用具。
2.横幅申请及制作。
3.海报制作。
4.播音宣传。
具体安排如下：
经费预算：
(二)活动中期。
1、按号入座。
2、精彩节目。
3、情歌对唱卡拉ok。
a主持人宣读比赛规则和流程。
b让唱第一首歌曲的5对人依次上台，这一轮完结后，让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。
c让获胜者们去吧台领取战利品。
4、浪漫挤球活动。
5、拼酒论英雄活动。
6、免费调酒。
(三)活动后期。
总结会议。
酒吧开业策划方案篇十
活动名称：玉林muse酒吧元旦活动策划
活动主题：缪斯黄金团圆夜
活动地点：江南大道柏图家居内muse酒吧
1、引领酒吧行业，做时尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度与美誉度。
2、扩大本酒吧的社会影响，吸引社会各界的重视与关心。
3、对本酒吧的成就“广而告知”，借以为自己招来顾客。
4、让支持过本酒吧的社会各界精英一同展望未来前景，进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。
5、通过本次活动来增强本酒吧全体员工的团队精神与责任心，从而为自己开创一个新的起点。
19：30—21：00 开始接受来客接待，前厅咨客做好迎接工作，为来宾配戴胸花或手花，引导来宾入场。
21：20—21：50 舞台部负责音乐播放，主持或者歌手在期间熟悉好活动流程，为之后主持带动现场气氛做充分准备。
活动时间：20xx年12月31日
21：50—22：45 dj控制现场气氛
22：45—22：55歌手show time
22：55—23：55 dj音乐控场，中间穿插团圆大转盘活动，由主持人邀请客人上台参与互动，转动转盘时音乐尽量激情鼓动人心，该活动有奖惩方面，主持人自行组织语言表达。
23：55—24：00 生日歌，不管现场音乐把握是不是精准，一到时间必须全场进入生日倒计时当中。
00：00—00：10 mc歌手音浪show，全场工作人员带动现场气氛。
00：10—00：20 首席调酒师调酒花式秀，所调鸡尾酒作为团圆转盘抽中者奖品，如若无人抽中，调酒师自行选择赠饮在场任意女生，活跃现场气氛。
00：20以后时间由音乐总监负责安排演出流程。
1、交通安排：
保安部门负责安排来客车辆停放，维护现场安全。
2、嘉宾邀请：
前期尽量做好杰伦的宣传广告，音乐总监负责安排歌手演出细节和其他艺人的表演。
3、前厅迎宾：
前厅迎宾是活动仪式上一道靓丽的风景线，必须做好前期分工安排和接待注意事项培训。安排好指定人员迎宾和为来客佩戴手花。
迎宾人员当晚女生需化妆，唇色以大红为主。前台内咨客必须化淡妆，红唇。
4、现场总监：
管理人员负责现场资源的调配，紧急情况的处理等工作。
5、厨房出品部：
特推一款黄金团团圆汤圆，椰丝包裹汤圆油炸，再进行装盘装饰。
黄金团团圆可用做特推小吃销售，也可用作套餐搭配。
6、楼面服务员：
前期布场准备安排3人进行协助，管理人员不包含3人内；
活动当晚必须谨守工作岗位，笑脸迎人，礼貌待客，积极推荐“黄金团圆汤圆”和酒水套餐，会员办理等。
现场布置以春节迎新相契合；场地以红色作基调，营造出喜庆气氛，显示高档次及发展拓业热情，迅速而有效地让人周知并留下深刻难忘的印象。
[舞台]
上铺设红地毯
[气球柱路引]
数量：8个
材料：8个铁焊活动球柱，若干气球环绕成气球柱，金色气球柱
布置：正门楼梯口直至通道入口
[红色地毯]
数量：50米长
布置：正门楼梯口直至通道入口
[其它]
气球若干，红色和金色为主，内场搭配紫色和银色
来客手花200朵，入场女士
烟雾机1台
团圆大转盘1个
发光红灯笼若干
长条红色拉花80条
（物品清单另附详细列表至采购）
酒吧开业策划方案篇十一
借“十.一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。
具体项目：换桌游戏
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共５项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
据现场人数气氛决定活动开始时间。
2.活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。
3.活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。
4.抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5.现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。
6.本活动结束。现场dj放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
１、拔毛：拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，
移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
２、七八九：两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后
即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。
３、抢酒喝：每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝，
杯酒。
４、大话骰子：一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然
后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
５、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备
一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
酒吧开业策划方案篇十二
着力体升xx市场在区域范围内的核心竞争力、知名度、美誉度，拉大同行业竞争间的差异化，拉动人气与促进消费，巩固本市场现已入驻商户的经营信心，以此激发潜在投资商的入驻。
本次活动目标受众群体为xx县各大新建楼盘内的待家装住户，xx县城各沿街商铺及潜在消费者。
xx欢乐购——元宝等你拿!(备选：实惠xx一周年错过再等下一年!)。
由市场统一登记各商户在此次活动中给予消费者的让利幅度及让利方式，并进行dm单制作及投放，参与广告投放的商铺按每户50元标准收取广告费用;xx市场负责在活动期间内统计消费者在各个网点累计消费达到的规定额度，并全款交由市场管理处，即可得到领奖券一张，在统一领奖日当天凭奖券获赠元宝一锭。另由xx市场负责前期广告宣传的全方位投放。
xx欢乐购——元宝等你拿!
惊喜一：凡在活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满三万元即可获赠银元宝一锭(50克)，名额有限、送完为止!
惊喜二：凡在活动期间内在本市场各个消费网点消费累计满5000元即可获赠“福”字银元宝一枚(5克)，名额有限、送完为止!
注意事项：顾客所有购物款项交往市场指定地点，方可领取赠品。
20xx年4月3日至20xx年5月3日。
1、dm单6000份，从3月23日至4月3日开始在全县各沿街商铺、新交工楼盘及县城各大社区进行地毯式投放。
2、自行车主题宣传车队10辆，负责在xx主要街道及各大小区内游行。
3、更换市场门口的喷绘广告画面，换成五一活动主题。
4、投放15个小区主题喷绘广告画面。
5、从xx市场第一道门口处至第二道两个门口处布置彩旗20个。
6、xx电视台一分钟画面广告宣传一个月。
7、市场商户门店内吊旗20xx张。
8、轻卡货车车身广告车5辆。
1、统计参与本次活动的商户数量及收取50元的广告费用(负责人：xxx)。
2、准备定做活动当天发放的银元宝奖品及活动当天所需的硬件设施。(负责人：xx)。
3、设计及制作本次活动所需的所有宣传物料。(负责人：xxx)。
4、财务做好收取消费者缴纳资金的统计与发放领奖券的准备(负责人：xxx)。
运营部准备活动现场物料位置的`摆放及现场氛围的营造，保安人员负责现场停车引导、消防应急、秩序的维护、积极巡查所存在的安全隐患，做好突发事件应急措施的准备及人员轮流值班用餐的协调，保证活动期间水、电等设施的正常运转。财务人员负责奖品发放及控制、清点。
对本次促销活动所参与的商户进行走访调查，以此评估此次促销的实质效益，积累下次促销活动的方式方法。
1、dm单正四开80克青铜纸6000份。费用：1500元。
2、自行车10辆主题画面制作费。费用：2700元。
3、更换市场门口的喷绘广告画面。费用：600元。
4、xx电视台一分钟画面广告宣传一个月。费用：5500元。
5、市场商户门店内吊旗128克20xx张。费用：720元。
6、投放15个小区主题喷绘广告画面。费用：2400元。
7、从xx市场第一道门口至第二道门口布置彩旗20个。费用：300元。
8、银元宝50克50锭、5克100枚。费用：30000元。
9、领奖券128克200张。费用：150元。
10、轻卡货车车身广告画面5辆，单辆360元。费用：1800元。
以上在费用总合的基础上预备资金5000元，用于执行过程中的应急储备资金。
以上共计费用：71070元(征收的商户广告费用按具体情况而定，不包含在此)。
政府部门的干预具体由马总出面沟通或协商解决，面对消费者投诉等事件由xxx来进行接待和处理，如若活动当天因天气原因导致活动不能顺利进行的时候，以原招商部作为物料暂存处，活动日期立刻通过组织协商调整告知大众。
酒吧开业策划方案篇十三
借“十・一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。
具体项目：换桌游戏
每桌出一名客人参加游戏，抽签。
例：4号台客人抽到9号，就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共５项小游戏，由客户经理和服务员掌握及现场指导。
给客人与客人之间有互动，让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动，引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色，具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新，能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友，而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的'“创新”有一定矛盾性，这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。
主持人、客户经理、服务员
纸箱一个（和陌生人说话logo）、号码标签
1.根据现场人数气氛决定活动开始时间。
2.活动开始提前15分钟统计桌号，提前10分钟让客人抽签。
3.活动开始初由主持人介绍活动规则，同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌，服务员及时进行调度。
4.抽签结束后，主持人找一桌客人做示范，让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。
5.现场负责人注意现场气氛，在大部分客人游戏玩尽兴时，安排穿插节目。
6.本活动结束。现场dj放舞曲，让客人自由活动。
整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。
１、拔毛：
拔每人五粒骰子，摇好后庄家叫任意两个点数，然后大家开盅，移除上述两被叫点数的骰子，第二轮全部重摇，下一个人做庄家接着叫，如此类推，本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。
２、七八九：
两粒骰子，一个骰盅，两人以上可玩，轮流摇骰，每人摇后即开骰，如果两骰点数相加得是7则往公共杯中加酒（多少任由加酒者），得8的则喝杯中一半，是9的则要喝全杯，其他数目则过。
３、抢酒喝：
每人一个骰盅，一粒骰子。由庄家叫最大的喝或最小的喝，此时向公共杯子里倒酒。如庄家叫最大的喝，如果觉得自己的点数够小的话就按兵不动，觉得自己的点数过大的话就及时抢过杯子喝酒。若无人抢酒，庄家就倒满酒杯后，参与者开盅比大小，最大了喝完整杯酒。
４、大话骰子：
一人一个骰盅，五粒骰子。摇过之后，看自己的骰子，然后猜测对方骰子点数，估算出两个人的某个点数总和，然后开叫，2个，2个2，2个3…3个1，3个2…一步步往上叫，直到一方确信总数不成立，开了对方的骰盅不过输了喝酒，赢了拍手。
５、取6个杯子，分别倒等量或者不等量的酒（看玩家的爱好），然后准备一个色子和一个杯子，由参加者轮流摇色子，摇到几，就把第几杯酒喝光，如果杯子是空的，摇色子的人就往杯子里倒酒（多少随意），然后轮到下一个人继续摇，如果色子掉出杯子，摇色子的人必须先自罚一杯，再重新摇。
