酒店职位心得体会大全(16篇)
通过撰写心得体会,我们能够更好地理清学习或工作的收获和成长。写心得体会时,可以通过对他人的建议和反馈进行反思和改进。下面是一些关于心得体会的范文,供大家参考。这些范文涵盖了不同的主题和领域,包括学习心得、工作心得、生活感悟等。通过阅读这些范文,我们可以了解别人的心得体会,汲取其中的精华,同时也可以借鉴其写作技巧和表达方式。希望这些范文对大家的写作有所帮助,激发大家积极思考和总结的能力。请大家一起来欣赏这些精彩的心得体会吧!
酒店职位心得体会篇一
为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。
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暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度,我要及时清理出****的东西,还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日,是我本暑期实践的最后一天,我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。
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忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。
(一)。
第一,初步的收获。
记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
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到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!
第二,中餐厅的全面学习。
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店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
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领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
(二)。
一、实习岗位与内容。
(一)酒店餐饮服务。
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
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2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
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6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
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10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
三、
实习收获与体会。
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高。
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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
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交由主管排车了。
(二)。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
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就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂。
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
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悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
(三)。
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通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
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观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。
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个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
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2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
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(一)前言:
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
(二)基本情况以及工作体会:
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懂,她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
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转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
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酒店职位心得体会篇二
通过集团三次集中培训和x董事长8月2日下半年经营管理工作会议上的讲话要求,使我认识到培训的目的就是要增强每个员工的责任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增强提升服务的紧迫感,突显广成酒店的卖点,全面完成今年工作任务而展开的。请艾莫老师讲良好的心态就是教育员工一定要有一个良好的思想基础,因为良好心态影响着人的情绪和意志,决定着人的工作状态与质量。在工作中如果抱着事不关己,我行我素的态度,不仅给单位造成损失,更会扼杀了自己的进取心和创造力。没有根基的大厦很快就会倒塌,没有踏实工作的心态,成功永远只是空想。通过听讲我认为工作中都应该摆正心态,不论谁说的,只要是酒店的事,都应该脚踏实地,勤奋敬业,将每一次任务都视为一个新开始,要多关注工作本身,多关注在工作中能够学到的只是与经验。实际上,无论什么工作,你如果能保持一个良好的心态,真正积极的忠实它,它都一定会给你真正想要的一切。
良好的心态就是竞争力。企业在市场上的竞争表面上是品牌、产品、价格、服务的竞争,而实质上都是企业所有员工的品质和心态的竞争,因此,除了能力、良好的心态更是至关重要。在工作中,如果时刻保持一种积极向上的心态,保持一种主动学习的精神,每个人都可以做得更好。虽然人都无法决定自己人生的开场和结局,也不能控制别人的思想或行动,但是我们可以选择自己心态的好与坏。只要保持积极的心态,我们的企业就会有更大的发展动力。
认敬业比能力更重要。如果一个员工能力再强他不愿意付出,就不能为企业创造价值;而一个愿为企业全身心付出的员工,即使能力稍逊一筹,也能够为企业创造最大的价值。一个人是不是有能力固然很关键,但最关键的还是这个人是不是一个敬业的员工。真正敬业的员工不管职位高低,不论从事的工作是不是自己所爱,都会兢兢业业,全心全意地投入。如果把工作比作航船的话,敬业的员工总是坚守着航向,这个航向是他们自己给自己创造的,即使有大风大浪,他们也能镇静的掌稳船舵,驶向远方。相反,那些缺乏敬业精神的员工,他们的航向一会往东,一会儿往西,会把时间浪费在寻找工作上。对一个公司来说,员工是老板最重要的资本,品牌、设备或产品都无法和他们相比。员工的敬业是企业顺利发展的保证。所以,敬业不仅是一种精神,更是一种能力,所有的能力只有通过敬业才能体现出它的价值。
敬业最大的受益人是自己。敬业表面上看起来是有益于公司、有益于老板,其实敬业最大的受益者却是自己。当我们将敬业变成一种习惯时,就能从中学到更多的知识,积累更多的经验,就能从全身心投入工作的过程中找到快乐。
如果把工作视为有价交换,甚至还想法设法偷懒,这样固然给企业造成损失,固然可以让自己捞点便宜,然而,损失的却是自己的前途,甚至可能永远也得不到重用和赏识。所以说,一个人努力的工作,不仅有益于公司,更有益于自己。
员工专业技能的提升将为企业和员工自己带来四个有利。一是有利于企业获得竞争的优势,二是有利于改善企业的工作质量,三有利于高效工作绩效系统的构建,四有利于满足员工自我价值的实现。要成为企业的稀缺资源,每天随时随地都要充实自己,因为唯一能够战胜对手的就是你具备的专业技能。
通过此次培训决定做最有用的好员工,并将这一理念付诸实践,最终必将成为最有用的好员工。这是我从艾莫老师的讲座中所领悟到的思想。
要做企业最有用的好员工,最基本的条件就是要有与企业高度一致的价值观以及与企业一致的理念与愿景。有了与企业相一致的价值观才能保证日常工作的最终引导方向是正确的,不会与企业利益及文化背离,这不仅仅是做企业最有用的好员工的基础,也是身为一个合格的普通员工的基础。
明确自己的定位。
要成为一个真正意义上的对企业有用的好员工首先要明确自己的定位,看自己所属的类型是否与企业所需要的类型相适应。在自己的实际工作中,自身所处理的工作是否与自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否适时完成自己所需要完成的工作。
在工作中不断自我提升在日常的工作生活中,积极吸取所有相关知识与信息,努力充实自己,并寻找一个目标,以之为榜样,努力向其看齐,相信自己可以成为同样成功的人,并为之奋斗。
谦虚听取别人的意见并择其良改进自己,不满足现状,不断进步,自我提升。
拥有良好的心态积极的心态是成功的先决条件,遇到任何困难都抱着积极的态度去面对,所有的困难都用肩扛用头顶,就没有什么是无法克服的。对于自己的目标,抱着相信的心态,相信会成功,相信困难都可以克服,相信一切都坎坷都是为了有更完美的结果。而对一些责任则需要勇于承担,责任的承担是个人能力的另一种体现,不推诿,不卸责,犯了错误或有所不足都积极面对,以最快,最彻底的方式发现并解决问题才是我们最终所想要的。
爱岗敬业,用自己的态度感染周围的人。身为企业员工,爱岗敬业就是自身所必须具备的道德。在其位谋其政,接受了这份工作就要将其视为一切,自己所做的一切都要以企业利益为重。当我们热爱着工作的时候,潜能才会在不知觉中得到发挥,而自身的价值才能在工作的过程中得到体现。
时刻保持高度的工作热情,遇事认真负责,以积极地心态面对未知的一切,用满怀希望的态度对待工作中的一切,用自己感染他人,调动所能调动的一切能动性,为企业创造尽可能多的利益。
拥有了与企业一直的价值观,理念及愿景;了解并不断充实自我;拥有良好的心态,爱岗敬业;决定做企业最有用的好员工并将这个决定付诸行动,尽自己权利做对企业最有用的好员工!
酒店职位心得体会篇三
选择这个行业有些悲情。填报高考自愿时只想着毕业后不让家里人再为我的工作负责。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些惭愧,可以说我是“动机不良”。不知道酒店行业中有哪些品牌,不知道酒店人会做什么,只知道找个酒店行业工作好找,大学毕业了去洗碗总有人会要。带着对县城那些大酒楼的印象,我走进了这个专业。
刚入大学,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差点让自己丢掉了对酒店的仅有依恋。机械的游走在教室和食堂间。不知道从哪一天起,我能说出几个酒店品牌;不知道从哪一天起,我知道了酒店人需要具备相应的酒店人素养;也不知道从哪一天起,我渴望撩开酒店这个神秘面纱。对于这个行业路上的坎坷和辛酸我毫无准备。
时间飞逝,转眼在同学的泪水中大家都奔向自己的理想。一个看似简单,其间错综的酒店耸立在我的面前。进入单位后首先经历了企业理论培训,通过培训层层剥开来企业的文化,让我了解这个企业认同这个企业的文化。让我对酒店行业有了全新的认识。培训的几天,感觉自己像个热血少年,大有为酒店行业献身的豪气。那个时候我最羡慕的就是“金钥匙”,当企业让我们写一篇入职感想的时候,我写了一篇关于“金钥匙”感想的文章。在分配岗位的时候,培训老师说我由于性格有些内向,不能分配到前台实习,给我推荐的实习岗位是:财务收银员。
记得第一次穿上工作服的时候,虽然没有到自己心仪的岗位上,但是内心异常兴奋和紧张。到达岗位的时候心里只有“怕”,怕自己服务的不好,客人不满意给酒店抹黑;怕收到假钱自己要赔。。。。。。就这样在“怕”我迈开了酒店工作的第一步。
培训老师很怕我们调整不了心态,转变不了角色,于是经常对我们进行开导。自己觉得这些方面的调整主要还是靠自己去努力调整。离开学校踏上火车那一刻我告诉自己‘你已经没有了回头路’。很多同学还在想,实习结束后还有机会去选择其他的酒店工作。没有了后路我没有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去学。接触到很多气愤和伤心的事情,但是强迫自己用笑脸相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他们是来消费的!抱怨酒店?——它是一个工作的平台!能抱怨的只能是自己,因为选择这个专业进入到这个行业没有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多时候是感觉“不公平”。这个世界上也许只有相对的公平、法律上的公平,但是绝对没有绝对上的公平。客人花钱来消费的,在某种意义上来说他们的地位是要高点,如果客人消费到一半的时候停下来为服务员服务,这样看看是很公平,但肯定会有很多人会说这样的客人是“神经病”。还有说管理上的不公平,只要有管理的关系存在,那么公平就会随之消失。难道你做错事情了,管理人员还有征得你的同意才对你进行相应处理?说某管理人员不好,为什么还要很多员工说他好?带着这些问题、这样的心态我圆满完成了我的见习。我的工作得到本部门、其他部门同事、管理人员的认可,临近结束的时候部门总监向我抛出来橄榄枝。当时很兴奋,因为那个时候酒店少人员充足且稳定,实习生结束后单位留用的很少。实习过程中我开创了几项实习生的先河,我的历程成为了单位后来几年中实习生们口头上传诵的话题。
结束短暂的实习生活后,我真正成为了一名企业的在册员工,开始了自己在社会的人生旅程。因为把实习就当成了真正的工作,所以接下来并没有什么过渡期。好像准备好之后许多事情都会“水到渠成”,以前的同事、领导逐渐变成了自己的下属,一年的时间里形成了跨越跳。许多同事开玩笑说我老祖宗是开飞机的,我搭上了他们的航班,所以才升的这么快。但是当一切归于平静的时候,只有自己知道这条路上的坎坷,这个光环中掩藏的辛酸与付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁觉得在对酒店的追求上,我的目标是明确而坚定,几年均是一步一个脚印踏至而来。一路走过来,在许多同仁“不可能”的眼光中,把不可能变成了可能。其实我没有他们想象的那么坚强,因为我迷茫过,而且这种迷茫在我这一路走来的时候会偶尔出现。
酒店工作的终点在哪里?很多时候别人会觉得前途一片光明的时候,自己却觉得眼前是一片黑暗。因为觉得自己在做着一个永远都没有终点的工作。被客人陈赞了会有片刻的快意,一种收获的感觉。很快这种感觉就慢慢的消失了,心里突然又空洞起来。找不到终点的方向目标也随之消失了。
更为讽刺的是在和别人谈职业生涯规划,为其分析职业生涯切入口的时候,自己却是漫无目的的行走在酒店这个大舞台,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,没有缘由的迷茫!
几年来在与迷茫斗争的过程中也锻炼了我的酒店意志,不抛弃不放弃。虽然有朋友、家人、自己的困扰,始终还是没有离开这个大舞台。与其说是一种执着的追求倒不如说是一种信仰。这种信仰支持着自己无悔的走下去,即使没有终点也要把过程中的每步走好!在将来的回忆中能清楚找到自己的足迹。
酒店职位心得体会篇四
五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。
在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。
记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。
在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。
酒店职位心得体会篇五
酒店工程节能降耗心得体会提要:抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目,国际上一般酒店用于能源消耗上的费用,约占总营业额的11%左右。工程设备的运行维护保养,能源消耗费用的节约,直接使成本降低,即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。我们工程部在工作实践中科学地进行管理,证明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性,科学用电,合理运行,我们酒店两路供电,两台变压器。合理调配两路供电的运行,在满足负荷供电的情况下,尽可能使用一台变压器,减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用,这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高,节能最好。
抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损,减少能源浪费;定期清洗空调滤网,保持通风良好,提高交换效率;每年定期更换冷媒水,提高冷媒水交换效果。酒店的热水供应也是饭店能耗中的大项,据统计,热水耗能约占酒店店总能源的17%左右。酒店热水的`温度控制在最佳标准,出水点温度为四十几度最合适。冬季设定48度左右最理想。夏季生活热水温度可适当低一些,43度左右就可以了,看上去水温只降下几度,但节约的能耗很明显。为了防止热量的浪费,安装了自动温控调节器来控制水温,这样还提高了工作效率。抓好设备经济运行。在保证酒店正常供冷、供热的情况下,对酒店新风机的运行时间进行合理调整和控制。在三月、四月、十月、十一月份过渡季节,提醒各部门多开新风和窗户,可以既满足室内温度的需求,又节省大量的能源。
不断采用新的节能技术,中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备,对酒店空调冷冻泵,自已设计安装了变频系统,通过运行工的对室外气温和客情的分析控制了水泵电机的转速,解决水泵的节能问题。可节省电能20%至30%。此套控制系统还减少了设备在启动时电流过大对设备的磨损,使设备寿命也得到提高。
抓好设备的日常维修和计划检修。及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补,大洞吃苦”,所以工程部员工做到了严格执行岗位职责,发现问题及时修理,使酒店设备时刻处于良好状态运行。
工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养,使其保持良好状态。过去工作的程序是对讲机报修,工程部被报修部门牵着鼻子走,有时报了也不不及及时修好,部门间常发生扯皮现象。有时为了抢修,部门例行计划维修不能实施,导致设备损耗较大,降低使用效率,并且维修费用增加。一般来说保养维修与损耗成反比关系。因此,工程部根据及时改变工作方向,报修部门的报修必须经过工程部主管统一安排,以保证工程部的计划保养得以实施,坚持了一段时间,临时故障就明显减少。
工程部不单纯是费用中心,同时也是利润中心,必须充分发挥工程部的职能作用,在运行中节能,维修中节约,才能出效益。
酒店职位心得体会篇六
近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业逐渐成为一个蓬勃发展的行业。作为酒店行业的一份子,我有幸担任过不同的酒店职位,从服务员到前台接待,再到管理岗位。在这个过程中,我积累了许多经验和体会。在本文中,我将分享一些我在不同职位中得到的心得和体会,以及我对酒店行业的理解。
刚进入酒店行业的时候,我从基层服务员开始,这个阶段是我对酒店行业有了最深刻的理解和认识。作为服务员,我负责接待顾客、提供服务、处理投诉等多个工作。通过与顾客的互动,我意识到服务的重要性。只有真心待人,真正用心为顾客提供优质服务,才能使顾客满意。虽然这个阶段工作辛苦,但是我从中学到了耐心、细心和团队合作的重要性。
第三段:作为前台接待的体会。
后来,我转到前台接待这个岗位。这个岗位涉及到与顾客直接的接触,需要具备较强的沟通能力和应变能力。在这个阶段,我深刻体会到要做到真正的满意顾客,需要及时解决问题和提供合理解决方案。有时候顾客的情绪会处于相对紧张的状态,而作为前台接待,我需要耐心和礼貌地对待每位顾客,尽力提供帮助。这个阶段我也锻炼了自己的协调能力和团队合作精神。
第四段:作为管理岗位的体会。
在酒店行业的发展过程中,我逐渐晋升到了管理岗位。这个阶段,我需要协调各个部门的工作,处理客户投诉,提高工作效率等。管理岗位要求我具备良好的人际关系和团队领导能力。我认识到酒店行业是一个充满挑战的行业,不仅需要个人的努力和能力,还需要团队的配合和协同合作。作为一个管理者,我努力促进团队合作和员工发展,以提高整个酒店的工作效率和服务质量。
第五段:对酒店行业的理解和展望。
在我在酒店行业的工作经验中,我认识到酒店行业是一个要求严谨、细致、有耐心和负责的行业。在这个行业中工作,不仅仅是提供一份工作,更是提供服务和体验的机会。我希望通过自己不断的努力和学习,能够在酒店行业中取得更大的成就。同时,我也希望能够为更多有志于从事酒店行业的人提供一些有益的经验和建议,共同推动酒店行业的发展。
总结:
通过在不同的酒店职位中的工作经验,我对酒店行业有了更深入的认识。无论是从基层服务员到前台接待,再到管理岗位,我从中体会到了工作的辛苦和困难,同时也获得了成就感和满足感。酒店行业需要我们不断学习和提升自己,同时也需要我们持之以恒地付出努力。希望我的经验和体会能够为酒店行业的发展和人才培养起到一定的积极作用。
酒店职位心得体会篇七
酒店管理,全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面是带来的酒店管理学习心得体会,欢送大家阅读。
首先非常感谢公司给我一个良好的学习时机,20xx年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:
经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。
我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。
员工是我们企业的财富,大家五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、平安的家让我们五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要员工的工作状态,也时刻要着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要给员工晋升的时机,让员工与企业的开展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。
没有的个人,只有的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。
我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。
作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争剧烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争剧烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的'出现。
以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多缺乏之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负对我的培养和期望。
酒店职位心得体会篇八
非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的`变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。做为x的五星级酒店——x国信大酒店,20xx年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为x地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说我是x国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。
怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就。
我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
酒店职位心得体会篇九
第一段:引言(100字)。
随着旅游业的快速发展,不同类型的酒店也慢慢走进了人们的视线。而游酒店,作为一种新兴的住宿方式,也开始逐渐受到旅行者们的欢迎。作为一位游客,我最近住过了几家游酒店,这些经历让我对游酒店的理解与认识更加深入了解。
第二段:体验(300字)。
第一家游酒店,是位于海边的一个小镇的木屋,非常古朴。屋里摆放着许多具有浓郁当地特色的装饰,让人仿佛置身于一个风景如画的小村庄。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高级公寓,酒店管理十分先进,不仅提供了高科技设备,也提供了与市区繁华相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店,非常有历史感,氛围很浓郁,让我深感感受到了香港繁华的过去。这三家游酒店各有千秋,体验也十分丰富。
第三段:特色(300字)。
相比于传统的大型酒店,游酒店的特色更多来源于其与当地文化与自然特色的融合。在这里,你可以选择一些独特的住宿体验,例如船屋、树屋、农场住宿等等。这些住宿体验不仅丰富了旅行的感受,也给旅客带来了更加深入的当地文化探寻。
第四段:服务(300字)。
在这里,服务质量成为了旅客选择游酒店的一个重要因素。相比于大型酒店,游酒店的服务会更加个性化与贴心,工作人员也会更加关注旅客体验。从领悟旅客需求到提供最大的便利,游酒店的服务始终让人满意。
第五段:结论(200字)。
从个人体验而言,我对游酒店产生了极大的兴趣和好感,其所提供的独特住宿体验、文化探寻以及贴心服务都深入我心。游酒店成为了我旅行选择时的一种新思路,让人们得以更全面地了解旅行目的地的文化与历史,更加深入地探讨旅行意义与价值。希望未来,游酒店不断推陈出新,在这个充满竞争的市场中继续发扬光大。
酒店职位心得体会篇十
在现代社会中,酒店行业是一个不断发展的行业,它为人们提供了一个舒适、便利的居住环境。而在酒店的运营过程中,各个职位的员工扮演着不可或缺的角色。作为一名酒店员工,我有幸能够从事其中的一份工作,这让我有机会从实践中学习到了很多东西。我将在以下的五段式文章中,分享一些我在酒店工作中获得的心得体会。
首先,酒店服务员这一职位教会了我如何细致入微地为客人服务。当客人进入酒店时,我要主动迎接客人,微笑着问候,并引导他们前往接待处办理入住手续。在服务过程中,我会主动提供更多的帮助,比如为他们搬运行李或者为他们介绍酒店的设施。通过这些细致入微的服务,我能够帮助客人营造一个舒适的居住环境,并且获得客人的认可和称赞。这让我深刻地了解到,只有把客人当作自己的家人一样对待,才能够提供真正的优质服务。
其次,担任接待员这一职位让我学会了如何与各个部门进行协调合作。在酒店的运营过程中,各个部门之间需要相互协调,以便为客人提供一流的服务。作为接待员,我需要做到及时与各个部门进行沟通,了解客人的需求和要求。比如,客人可能需要到健身房锻炼身体或者需要到餐厅用餐,我需要及时与相关部门取得联系,方便客人的需求得到满足。通过与各个部门的协作,我体会到了团队合作的重要性,并且明白只有通过团队的共同努力,才能够更好地为客人服务。
然后,通过担任预订部经理这一职位,我学会了如何高效地处理客人的预订需求。在繁忙的节假日和旅游旺季,酒店的客房往往供不应求。作为预订部经理,我需要高效地处理客人的预订需求,并尽可能满足客人的要求。我会详细了解客人的需求,如何分配房间、如何安排客人的入住时间、如何为客人提供一流的服务等等。通过这一过程,我懂得了如何在忙碌的工作中保持高效,以及如何适应高强度的工作压力。这对于我的个人成长有着非常重要的意义。
此外,通过担任财务部职员这一职位,我学会了如何合理地进行财务管理。在酒店的运营过程中,财务管理是一个不可忽视的环节。作为一名财务职员,我需要及时记录酒店的财务数据,并且合理地进行财务分析和报表制作。通过这一过程,我学会了如何善于计划和管理财务,以及如何保持财务的安全性和准确性。这不仅对于酒店的经营非常重要,同时也对我的个人财务管理能力有了很大的提升。
最后,通过在酒店工作的这段经历,我明白了职业道德对于一个职场人来说是非常重要的。酒店这个行业需要我们对客人保持耐心、友善以及高度的专业素养。我们需要时刻如一地为客人提供优质的服务,并且要在面对困难时保持积极的态度和解决问题的能力。这些都是职业道德的体现,而且职业道德也是我们在酒店职位上的核心竞争力。
总而言之,从事酒店职位让我学到了很多,不仅让我对于服务有了更深刻的理解,同时也培养了我的团队合作能力、高效工作能力、财务管理能力以及职业道德。这段经历对于我的人生和职业发展都有着非常重要的意义。我相信,通过不断地学习和实践,我将能够成为一名更出色的酒店管理者,为客人提供更优质的服务。
酒店职位心得体会篇十一
在我最近的旅行中,我选择入住了一家大酒店。之前,我对大酒店并没有太多的期待,认为它们只是提供住宿的地方,没有什么特别之处。然而,这次的旅行让我对大酒店有了一个全新的认识和体验。
第二段:豪华与舒适的享受
当我进入大酒店的大堂时,我感到自己好像进入了一个不同的世界。豪华的装饰、舒适的座椅和热情的接待员让我立刻感到宾至如归。随后,当我来到自己的客房时,我更是惊讶不已。宽敞明亮的房间、舒适柔软的床、一应俱全的设施和优质的服务,在疲惫的旅途中为我提供了一个宁静和舒适的休息环境。
第三段:多样化的餐饮和娱乐选择
大酒店不仅提供了舒适的住宿环境,还有丰富多样的餐饮和娱乐选择。在酒店内,我可以品尝到各种美食,无论是传统的本地菜肴还是国际美食,都能满足我的味蕾。而且,酒店还提供各种娱乐设施,如健身房、游泳池、SPA中心等,让我可以尽情享受休闲和娱乐的时光,彻底放松身心。
第四段:优质的服务和细节体验
大酒店的服务令我印象深刻。无论是前台的热情接待、服务员的周到细致,还是客房清洁人员的高效率,都反映出酒店对客人的关心和尊重。而且,在酒店的每个角落都能感受到酒店的用心之处,细节的装饰、精心设计的布置,都让我感到身处于一个高品质的环境中。
第五段:改变对大酒店的见解
这次入住大酒店的经历让我改变了对大酒店的看法。大酒店并不只是提供住宿的地方,而是一个融合了豪华、舒适、多样化的餐饮和娱乐选择以及优质的服务的综合体。在大酒店中,我能够享受到最好的服务和最舒适的环境,让旅途变得更加完美和难忘。
总结:
大酒店带给我一次非凡的经历,让我对大酒店的认识有了一个完全的转变。我体会到了豪华和舒适的享受,尝试了各种美食和享受了多样化的娱乐选择。更重要的是,大酒店的服务和细节体验让我感受到了宾至如归的温暖和关怀。这次旅行让我深深明白,大酒店不只是一个住宿的地方,而是一个为客人提供全方位服务和高品质体验的综合体。我对大酒店的期待和需求也因此得到了满足,将会成为我的首选住宿方式。
酒店职位心得体会篇十二
作为一个学习酒店管理的学生,我深深感受到了酒店学习的重要性和价值。在这个过程中,我积累了很多宝贵的经验和体会。在接下来的文章中,我将从不同的角度来分享我对酒店学的心得体会。
首先,酒店学教会了我如何提供优质的服务。在酒店中,最关键的是能够给客人提供满意的服务。酒店学的课程和实践训练使我了解到了客人的需求和喜好以及如何与客人进行沟通。在实践中,我学会了用微笑和友好的态度迎接客人、解决客人的问题并提供帮助。这种服务态度和技巧不仅能够提高客人的满意度,也可以提升酒店的整体形象和竞争力。
其次,酒店学让我学会了团队合作的重要性。在一个酒店中,各个部门的员工需要紧密合作,共同为客人提供优质的服务。通过参与各种团队项目和实践活动,我学到了如何与不同的人合作和相互协调,以达到共同的目标。团队合作的过程中,我学会了倾听别人的观点、提出自己的建议并妥协,这使我成长为一个更好的团队成员。
酒店学使我对酒店管理的各个方面有了更深入的了解。从酒店的运营管理到市场营销,从餐饮管理到客房服务,酒店学课程涉及到了酒店运营的方方面面。通过学习,我了解到了不同类型酒店的特点和特色、房务管理的操作流程、宴会管理的要点等。这些知识的积累为我未来从事酒店管理工作打下了扎实的基础。
此外,酒店学还培养了我综合解决问题的能力。在酒店管理过程中,难免会遇到各种各样的问题和挑战。通过课堂上的案例分析和实践的锻炼,我学会了分析问题的原因、制定解决方案并有效地实施。这种综合解决问题的能力不仅可以在酒店管理中发挥作用,更可以在日常生活的各个方面帮助我成为一个更富有创造力和解决问题能力的人。
最后,酒店学教会了我如何提高自己的综合素质。要成为一个合格的酒店管理人才,不仅需要具备专业知识和技能,还需要具备丰富的人际交往能力、沟通能力和领导能力。在学习的过程中,我利用各种机会提高自己的综合素质。我参加了学生组织,担任过职位,通过组织和管理活动,我提高了自己的领导力和团队合作能力。同时,我还积极参与各种实践活动,如实训、实习等,通过实践的经验来完善自己的专业技能。
总而言之,酒店学学习是一项全面而丰富的过程。通过酒店学的学习,我提高了自己的服务意识和团队合作能力,拓宽了自己的专业知识和解决问题的能力,并培养了自己的综合素质。我相信这些宝贵的经验和体会将对我未来的酒店管理之路产生积极而深远的影响。
酒店职位心得体会篇十三
我最近有幸入住了一家五星级酒店,这是一次绝佳的旅行体验,让我对酒店服务有了全新的认识。这家酒店位于市中心,建筑气派、豪华而现代化。进入酒店大堂,宽敞明亮的空间让人感到宾至如归。工作人员礼貌热情,给人一种宾至如归的感觉。办理入住手续时,前台人员处理迅速,为我介绍了房间设施以及其他服务。整个入住过程非常顺利和愉快,给我留下了深刻的印象。
第二段:酒店的房间设施和服务。
这家酒店的房间非常宽敞舒适,房间内家具摆放得井井有条,装修风格现代简约,给人一种宁静和温馨的感觉。床铺柔软舒适,浴室设备齐全,洗漱用品高品质。房间里还配备了高清电视、无线网络以及迷你酒吧等现代化设备,在这里我可以更好地放松和休息。另外,酒店还提供了温泉浴场、健身房和室内游泳池等休闲娱乐设施,让我在旅行期间享受了独特的休闲时光。
第三段:酒店的餐饮服务和食物质量。
这家酒店的餐饮服务也非常出色。早餐提供了各种各样的食物选择,包括中式、西式、日式等不同风味的美食,并且都保证了食物的新鲜和卫生。我个人特别喜欢他们的自助餐,花样繁多的菜品给了我无限的选择。晚餐时,酒店的餐厅还提供了精美的菜品,各种海鲜和特色菜都让我流连忘返。食物的品质和味道都非常出色,堪比五星级餐厅,实在令人惊艳。
第四段:酒店员工的专业素质和优质服务。
在酒店期间,我对服务人员的专业素质印象深刻。无论是前台的接待人员,还是客房服务员和餐厅的服务员,他们都表现出极高的责任心和服务意识。不管遇到什么问题,他们总是能快速、周到地解决,并且始终以微笑和友好的态度对待客人。有一次我在房间里需要一些额外的服务,只需一个电话便能得到及时响应,这种高效和贴心的服务给我留下了深刻的印象。
第五段:总结酒店入住体验和对酒店发展的建议。
总的来说,这次酒店住宿体验让我对五星级酒店的服务有了更深刻的理解。酒店整体的环境、设施和服务都非常出色,超出了我的期望。然而,在完美中也有改进的空间。酒店可能可以进一步提升对住客的个性化服务,顾客的需求多种多样,照顾到每个客人的特殊需求将会使得服务更加完美。此外,酒店也可以增加一些文化体验和旅游指南,让客人更好地了解当地的文化和景点。我相信,持续改进和提供优质的服务将会成为这家酒店在市场竞争中立于不败之地的重要因素。
以上是我对近期入住五星级酒店的一些心得体会,我相信这样的体验会对酒店的发展起到积极的推动作用。同时,我也希望酒店能够继续保持高品质的服务水准,为更多的客人带来温暖和舒适的住宿体验。
酒店职位心得体会篇十四
第一段:引入酒店游的背景和重要性(200字)。
如今,酒店游已经成为人们闲暇时光的最佳选择之一。随着社会进步和生活水平的提高,人们对于休闲度假的需求日益增加。酒店游作为一种豪华而舒适的度假方式,受到了越来越多人的喜爱。通过酒店游,人们可以远离喧嚣都市,沉浸在宁静舒适的环境中,放松身心,全面释放压力。酒店游已经成为现代人追求个人幸福和品质生活的重要方式之一。
第二段:酒店游的优势和吸引力(200字)。
酒店游的优势和吸引力主要体现在三个方面:一是舒适的住宿环境,提供高品质的服务,满足人们对于舒适度的需求;二是丰富的娱乐项目和设施,让人们在酒店里就能够享受各种活动和娱乐项目,打造一个全新的度假体验;三是美味的餐饮和独特的美食体验,让人们品尝到各种地方特色美食。这些优势和吸引力使得酒店游成为了人们放松身心、度过休闲时光的理想场所。
第三段:我的酒店游经历和感受(300字)。
前段时间,我和家人选择了一家位于海边的度假酒店进行酒店游。整个酒店环境优美宜人,一进门就感受到了浓厚的度假氛围。房间宽敞明亮,一应俱全。每天早上,我们在海边享受日出美景,沙滩上尽情玩耍。白天,酒店提供各种娱乐项目,如泳池、SPA和游艇出海等,让我们尽情放松身心。晚上,酒店的美食广场提供各种美食,让我们品尝到了各种地方特色的美味佳肴。整个酒店游的经历让我们忘却了平日生活中的烦恼和压力,真正享受了一个美好的假期。
第四段:酒店游对身心健康的重要影响(300字)。
酒店游不仅仅是一种度假方式,更是对身心健康有着积极影响的一种方式。首先,酒店游提供了一个与自然亲密接触的机会,使人们能够摆脱尘世的纷扰,大自然的美景和绿色环境对于身心的放松具有重要作用。其次,酒店游的娱乐项目和设施,如游泳池、健身房等,可以促进人们的运动,提高身体的活力和免疫力。再次,品尝美食是酒店游的一大乐趣,美食也是心情愉悦的重要因素。总之,酒店游可以使人们身心得到放松,释放压力,提高幸福感和生活质量。
第五段:酒店游的未来发展趋势和展望(200字)。
随着人们对品质生活的追求不断提高,酒店游的未来发展前景非常广阔。首先,酒店会更加注重服务质量和品质提升,为顾客提供更好的度假体验。其次,酒店游的娱乐设施和活动项目会更加多样化和个性化,满足不同人群的需求。此外,酒店还会加强与各方面的合作,如旅游景点、美食品牌等,提供更多更好的服务和产品。相信随着社会的不断发展和进步,酒店游将会成为更多人追求幸福和享受生活的重要方式之一。
总结(2句话):酒店游作为一种豪华而舒适的度假方式,受到了越来越多人的喜爱。其舒适的住宿环境、丰富的娱乐项目和独特的美食体验,让人们能够在其中放松身心,享受一个美好的假期。
酒店职位心得体会篇十五
在酒店行业,PA(PublicArea)是非常重要的一环,它包括酒店的公共区域,比如大堂、餐厅、会议室、健身房等等。作为一名酒店PA员工,我深刻地感受到了自己的职责以及向全球旅客提供优质的服务所面临的挑战。在这篇文章中,我将分享我工作中的心得体会。
第二段:对待客人的心态。
在酒店PA工作中,对待客人的心态非常重要。我们每天会接待大量的客人,每个人都有自己的需求和要求。作为一名优秀的PA员工,我们应该保持耐心、友好的态度,帮助客人解决问题和满足他们的需求。我们也应该时刻保持微笑,用亲切的语言与客人沟通,让客人感受到我们的热情和关心。这样的付出不仅会让客人感到满意,也会在他们离开酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推荐给其他人。
第三段:对工作的热爱。
我相信,在酒店行业,只有对工作的热爱才能够让我们在工作中不断进步和提高。对于PA员工来说,我们的职责虽然看似简单,但实际上非常繁琐,需要细心、耐心、认真、负责的态度和对工作的热爱。每天不断地清洁、布置、整理、维修,需要不断地提高自己的效率和技能。但同时,如果我们对工作充满热爱,并始终保持积极、阳光的心态,那么这些工作也会变得有趣,让我们充满动力地去完成它们。
第四段:对团队合作的重视。
在酒店PA工作中,团队合作非常重要。作为一个职业团队,我们需要紧密协作,互相配合,共同完成不同的任务。面对诸如不断变化的客人需求和各项工作细节,只有靠大家的协作和配合,才能保证顺利完成每一个任务。在团队合作的过程中,我们不仅可以互相学习和提高自己的技能,也可以相互帮助、相互支持,共同享受工作带来的收获和成就感。
第五段:对未来的展望。
作为一名酒店PA员工,我认为我们需要不断地提高自己的技能和素质,为酒店行业和我们自己的职业发展做出更多的贡献。这需要我们为客人提供更好的服务和管理体验,同时也需要我们不断学习新知识和技能,关注行业发展的变化和趋势。我相信,在未来,随着经济全球化和旅游行业的快速发展,酒店PA员工的岗位将会更加重要,我们也需要做好充分的准备,适应未来发展的需要和要求。
总结:
在这篇文章中,我分享了酒店PA员工的工作心得和体会。我相信对于酒店行业的从业者和学生来说,了解这些经验和教训,对于他们从事和学习相关领域是非常有帮助的。同时,我也希望大家都能够理解和重视酒店PA员工的工作,尊重他们的劳动和努力,为营造更好的酒店环境和服务品质做出贡献。
酒店职位心得体会篇十六
酒店作为旅行时的最佳选择之一,给人们带来了舒适和便利,同时也成为了休闲度假的理想场所。作为经常出差和旅行的我来说,我有幸入住过许多酒店,并从中获得了一些宝贵的体验和心得。下面我将从酒店的服务、设施、环境、员工和感受方面,给大家分享我对酒店的感受和体会。
第一段:关于酒店的服务。
在我所住过的酒店中,好的服务是我最为重视的一点。一家好的酒店应该提供周到而专业的服务,无论是前台的接待员还是客房服务员,他们都应该保持微笑和热情,并尽力满足住客的需求。一个友善高效的服务团队可以让住客感到宾至如归,给人一种家的温暖。
第二段:关于酒店的设施。
一家好的酒店应该提供齐全且现代的设施,以提供给客人一个舒适便利的环境。无论是高速互联网还是健身房、游泳池,这些设施都应该完善,并且方便客人使用。此外,房间内的设施也是重要的考量因素。一张舒适的床和干净整洁的浴室,都能给人带来舒适和放松的感觉。
第三段:关于酒店的环境。
一个好的酒店应该拥有优美宜人的环境,既可以提供宁静的休息,也可以让客人欣赏到美丽的风景。一家酒店的环境应该优雅而整洁,绿化植被应该被精心布置和维护,创造出一个宜人的环境。在这样的环境下,客人可以尽情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:关于酒店的员工。
一家好的酒店的员工是至关重要的。他们应该热情友好、专业并有耐心的。他们需要传递出酒店的文化和价值观,以提供优质的服务。一个团队的团结和协作,对于酒店的发展来说是非常重要的。员工们的专业素质和服务态度,直接影响到客人对酒店的印象和体验。
第五段:关于酒店的感受。
每一家酒店都有其独特的氛围和特点,不同的酒店给我的感受也各有不同。但总的来说,我入住酒店的体验给了我很多美好回忆。在舒适的房间中,我可以尽情地放松自己,远离繁忙和压力,让心灵得到充实和净化。与此同时,我也能够享受到美味的饮食和便利的服务,使我的旅行更加愉快和轻松。
总结:
综上所述,酒店作为旅行时的主要住宿选择,为人们提供了许多的便利和享受。好的酒店应该提供周到而专业的服务,现代和便利的设施,优美和宜人的环境,亲切而专业的员工。我相信,通过不断的努力和提高,每一家酒店都可以给客人提供一个难忘且愉快的体验。无论是商务旅行还是休闲度假,一个舒适和温馨的酒店都会成为旅途中的美好回忆。