工程亏损报告(实用17篇)
报告是一种以文字、图表等形式对某个主题或问题进行详细说明和解读的文稿。在撰写报告前,要进行充分的调查研究和资料搜集,确保信息的准确性。我们整理了一些研究性报告,旨在推动学术和科研的发展和交流。
工程亏损报告篇一
尊敬的公司领导:
时间飞逝、日月如梭,转眼又到了2013年年终,新年的钟声即将响起。一年来在各位领导的关怀指导和其他部门同仁的大力支持下,本人带领程工程部全体员工,按照公司的统一布署和要求,以部门管理、人员分工、现场管理为目标全面履行工程部管理职能,在工程管理工作中认真负责,勇于创新,协调配合,较好地完成了公司下达的各项任务,工程部的全面建设也跃出了一个新台阶,完成了大量工作,取得了不小成效,也积累了一些经验教训。下面扼要把我一年来工作中所取得的成绩向领导及同志们做以下汇报:
(一)项目监理招标。
今年根据项目的开发计划,我部门配合项目完成了凯悦a-08地块、a03地块创新街小学;万通项目二期安置区b-8、a-5、a-6地块的监理招标、考察、谈判、合同签署。
(二)编写工程管理制度。
编制完成《工程奖罚管理办法》、《工程检查记录管理办法》、《工程量化考核指标修订》、《工程监理管理办法》的制定,并对《永恒工程管理制度》进行了重新修订。
(三)召开工程专题例会。
20xx年我部每月组织集团招采、成本、物业公司及各项目公司参加工程月度专题例会,汇总每月工程进度情况,处理、协调工程类工作,讨论下月工作计划安排,跟踪问题的落实情况等,解决工程中存在的实际问题。
(四)开展河北、北京等异地项目公司的工程管理。
按照集团年初的战略布署,将河北、北京项目纳入到集团统一管理中。今年八、十月份,我部在集团分管副总裁的带领下,工程、招采、成本部联合开展了对河北、北京异地项目公司的检查。以河北项目公司、北京森林假日项目公司为基础,初步开展了异地项目公司管理模式的探索,并编写了《异地项目公司管理办法》。
(五)部门内部管理。
为提高员工的管理能力及创新能力、激发工作积极性、增强员工危机感和责任感、选优提干。部门今年在内部推行轮流执行经理制度,让每个员工做为执行经理,对部门的日常工作进行管理,以此锻炼员工的管理、执行及决策能力。为集团培养全能型管理人才、践行企业文化、体现团队凝聚力。
(六)外部管理。
我部门人员要求注重交流沟通、内部团结。要求在工作中对外时,提前协商,统一口径。在廉政建设方面,要求部门员工与项目上不发生经济往来,不接受项目上的宴请,切实遵守集团的规章制度。
(七)工程质量管理。
我部定期对各项目进行检查。平均每周不少于一次,重点工程加大检查频率。通过检查,及时纠正项目公司管理中存在的疏漏和错误之处,并向项目公司及时传送《工程检查记录表》,同时做好监督和回访。在抓问题的整改同时,也积极发掘和树立典型,并编写优秀做法,供其他项目公司学习。总体来讲,我司工程质量除少数项目外,大多数项目公司质量一般,仍存在较多工程质量通病。有喜有忧。没有太多亮点,今后要加大管理、奖惩力度。
(八)工程安全管理。
20xx年集团各项目公司安全生产形势稳定,没有出现重大质量安全事故。重点加强了对万通b-5、6;凯悦项目开发区这两个工程的深基坑安全监督管理工作,组织进行了各项目公司汛期、冬季施工安全专项检查工作。在平常的日常工程巡查中,及时对检查发现的安全问题进行提醒和预警,事后加强跟踪落实。
(九)工程进度管理。
各项目公司上半年工程进度基本达到了目标要求,重点工作节点均达到了集团要求。如凯悦项目开发区7#-10#楼按计划达到了五月份开盘;2#-6#楼克服总包单位调整,工期压力极为紧张的重重困难,九月份工程达到5层预售节点的要求。万通项目克服年后总包单位劳动力不足的压力,按计划达到了八至九月份5层封顶节点的要求。
在协助项目公司解决以上问题时,工程管理部多次到现场参加工作协调会,解决项目困难。
(十)在集团推广新技术、新材料、新工艺。
《混凝土无缝施工新技术》、《建筑行业十大新技术新工艺、新材料》、《喷涂速凝防水涂料》。通过新技术的编写和推广,不但提高了员工的专业素质,而且促进了集团整体工程水平的提高。
(十一)开展培训工作。
今年我部门为了提高员工的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力,相互间开展工程技术交流。专门组织对项目公司及相关部门的培训工作。包括:《工程管理与质量通病防治》、《电梯安装基础知识及使用管理与维护保养》、《工程管理制度》、《project软件与工程进度计划的编制》的培训。
(十二)举行工程技术比赛。
由工程管理部和万通项目工程部共同组织举办《万通b5、6地块审图比赛》,由工程管理部和人力资源部共同组织举办《建筑工程安全知识竞赛》都取得了良好效果,不但丰富了大家的业余文化生活,同时也提高了员工的专业及管理知识。
(十三)加强对各项目监理的管理。
在项目管理中,我部将监理单位纳入项目管理范畴,让监理公司参与工程检查,并开展工作交流。集团工程管理部定期参加各项目的监理例会,同时与项目监理积极进行座谈,详细了解近期的工程情况,支持监理的正常管理工作。
(一)部门明年继续推行执行经理制度,内部工作充分放权,对部门员工的锻炼还要加强,在实践中提高能力,加强岗位技能培训,多提供锻炼机会,提拔优秀人才。
(二)河南省内各项目公司推行量化指标考核。将《工程奖罚管理制度》与量化考核制度相结合,进一步做好奖励优胜,处罚落后的工作,调动广大项目公司工程技术人员的工作积极性,留住人才,稳定工程技术团队。
(三)加强与物业公司、项目公司的工作联系。每月与物业公司、项目公司座谈一次,了解工程上存在的问题,协助解决问题,并在施工过程中注意加强预防管理。
(一)项目公司所报的工作进度均留有一定余地,但集团又没有标准限制,考核目标难度较低,对集团管控造成影响。工程进度计划管理应逐步建立集团统一标准,建议集团组织各部门、项目公司制定项目开发工期定额,合理控制开发周期,合理考核、奖励,提高管理效力。
(二)影响集团发展的关键因素是管理方法、手段,集团除应加大各级领导层管理方面的培训工作外,同时应尽快建立对管理工作进行奖励的相关制度,(集团现在还没有管理方面的奖励制度),推动管理工作更上一步台阶。
工程亏损报告篇二
20__年又快过去了,回顾今年来的本人工作情况,现简单总结如下:
作为一个项目部的造价员,我能按照公司及项目部的各项规章制度,按时按质地完成项目部的各项经营管理工作。
1、对内的工作情况。
按公司的规定要求,在每月的月底,做好统计当月的实际施工产值及成本分析情况。及时参加成本分析会议,对项目部每月的盈亏情况作出分析报告,对于施工阶段的预算书以实际情况按每个楼层每个分项工程进行编制,并打印全部的工料分析,作为定额人工和定额材料的计划下达给工地施工负责人。
在实际的施工过程中,根据现场的实际情况,随时对定额编制工料含量的高低水平作出适当科学合理化的调整,其定额人工作为工程任务单进行人工的控制和分配的基础,其定额材料含量作为仓库进行定额领料的依据。
平时在工作中总是积极地配合项目经理进行合同管理,参与一些分包合同的洽谈,根据公司的规定并结合项目部的实际情况,起草一些分包合同的草稿,分包合同签订后,对分包合同进行跟踪管理,每月初完成本项目部的上月的实际施工分配任务(包括分包方的粗分配)、定额材料的统计,并向公司提交有关的报表,每月月底向公司提交下月的主要材料计划,预计下月的施工产值及各项的耗用成本,编制下月的成本保证措施。在施工过程中,实行定额领料和成本跟踪控制,为项目部的成本控制提供一些合理化的保证措施,为项目部及时提供一些经营资料及数据,及时做好项目的成本核算工作。及时参加项目的会议,按公司的规章制度进行值班等。
2、对外(对业主和监理)的工作情况。
每月月底向业主和监理提交的施工进度报表以作付工程进度款的依据,及时与投资监理核对工程量,进度产值确定后,及时配合项目经理催促业主支付上月的工程进度款。及时向业主进行工程签证,做好一些索赔工程,特别是一些工程材料的报价,提前向业主和监理报价,以便业主审核后,我施工方材料员能及时采购,使得工程顺利施工。
总之,在经营方针上坚持以最低的支出来获取最高的效益。对内工作及时、准确、实事求是、把握住定额,控制量,有时并且要留有一定的余量;对外工作资料齐全、用足政策、用足机会,时刻处理好业主、监理与施工方的关系,有时遇到一些工作困难,及时与领导联系汇报,以便寻找更好解决问题的办法,争取公司的最大利润。
工程亏损报告篇三
各位领导:
20xx在国内外部市场,xx油田有井下作业公司、兴隆台工程技术处、华油公司、钻采院、总机械厂从事油水井压裂、油气井试油试气、油水井带压作业、油水井中小修井作业、回收压缩天然气、连续油管作业、钻采技术服务及产品销售等主要业务,经过相关人员的努力,国内外部市场产值达亿。
具体工作,一是20xx年4月中旬,xx油田公司对工程技术服务系统进行重组整合,工程技术部的任务是组织国内外部市场的各二级单位项目组合并及撤离,在部领导的亲自指挥和安排下,对在冀东油田服务的原沈阳工程技术处、曙光工程技术处的12支试油、中小修作业队合并给兴隆台工程技术处,为确保工作的顺利,工程技术部4位领导亲临前线,曙工、沈工、兴工的领导也全力配合,在现场进行人员、资产、业务的交接,顺利完成交接任务的同时,也没有影响冀东油田的生产运行;二是xx油田冀东项目管理部的撤离,按领导要求,各种物品拉回辽河,各种费用清理干净,不留隐患;三是开动脑筋,修订职能,抓好工作的落脚点,重点放在国内外部市场的开发管理上,要求要熟悉辽河队伍的特性和优越性,要熟悉服务对象的情况,这样就能有针对性的研究市场,和二级单位一道对现有的市场进行分析,及时和甲方取得联络,掌握队伍的情况,为领导进一步调整国内外部市场结构提供依据;四是7月份,油田公司领导到长庆油田调研及慰问长庆市场服务的xx油田队伍,作为国内外部市场的管理部门,部领导高度重视,先行派出主管具体业务的主任带领一个小组,策划领导慰问行程,反复探测慰问路线,仔细推敲行程中的细节,较好地完成了各项任务,得到油田公司领导及二级单位的好评;五是10月份,按照总公司及油田公司安全大检查的要求,与部里安全科人员一道,对在长庆油田服务的队伍进行了安全大检查,一方面检查现场的施工情况,同时对队伍的驻地,人员设备情况也进行了检查,发现问题,要求队伍及时进行了整改,另一方面,在和二级单位沟通时也了解了长庆油田的市场状况,发展潜力,在长庆油田施工的几只xx油田队伍都做到了扭亏为盈,前景乐观;六是11月份,按主管领导的安排,对xx油田从事国内外部市场的二级单位进行了走访,了解20xx年的整体工作情况,与他们一起分析20xx年的市场前景,研究具体工作对策,为部里20xx年国内外部市场整体规划提供依据。
20xx年年底,继续深入,国内外部市场的主力原井下作业公司,兴隆台工程技术处的带压作业及连续油管等业务划拨给了长倡司,xx油田的国内外部市场主要有钻采院、总机械厂、华油公司组织的相关业务,服务的领域主要为发扬技术优势,处于制造领先的各行业。
1、钻采院以过硬的技术、优质的产品、一流的服务闯市场、站稳市场到扩大市场,代表了辽河人锐意进取的精神,20xx年站稳水平井、蒸汽驱,注汽等配套技术在大庆、冀东、胜利市场份额,又以开拓精神与山东易高油母页岩开发公司签订了泰安油页岩开发项目总承包的技术服务合同,总额达8000万,正在实施中。同时又与吉林中财石油开发公司签订了吉林镇北沟-大岗油砂矿开发项目战略合作框架协议,需要跟进,会取得良好的业绩。
总机械厂合理调整了驻外销售机构,强化营销理念,立足目标市场,发挥特色优势,推动抽油开采配套装置,站稳了老市场,又与中原油区签订了6台注汽锅炉,产值达到11000万元,奠定了国内外部市场龙头的位置。
华油公司在胜利油田的注汽市场很稳定,在xx市场、新疆市场还需做大量的工作。
工程亏损报告篇四
我是于20xx年2月初调来项目经理年终工作总结项目部工作的,当时正值春节期间,面临经营亏损,人员不足和设备损坏严重等困难,带领项目部;一是对设备进行维修、对轨道进行调整、对不合格的巷道进行整改;二是建立健全各项规章制度,项目部管理逐步走向正轨;三是组织职工进场,对已进场的职工组织学习和培训。3月初召开了职工动员大会,勉励职工齐心协力,发扬马万水精神,并对20xx年度的工作做了安排。
2、施工与生产
完成了4#风井的安装收尾工程和一年的运转工作;
3、经营与管理
实现效益约120余万元,抑制了亏损。续接了下年度工程;工程款收入率达105%(未包括质保金)。
由于站位的不同,施工任务的压力及合同单价低,20xx年的亏损等原因,导致我与公司在协调配合方面发生了一些争执,在此表示歉意。在今后的工作中要注意方式方法,加强沟通,增进理解以大局为重,为我公司的发展和x年的各项工作而努力奋斗。
工程亏损报告篇五
自20xx年2月开工,到现在已经x月,在集团公司总部大力支持和具体指导下,经过项目部全体员工努力,目前已经完成合同工程产值的,项目主建筑物已经全面进入尾工阶段,管道安装工程逐渐进入施工高峰,按项目部计划实施情况,确保明年1月底工程手动通水阶段目标,明年10月底总工期目标实现,项目部充满信心。
我是20xx年2月进入施工现场的。在这x月的工作中,项目部在集团公司的大力支持、指导下,克服了诸多困难,走到今天,极为不易。两年多来,根据项目施工重点的不断转移,针对监理工程师和业主的思维习惯和处事作风,我们的工作、管理思路也在不断地调整、适应,形成了现在较为顺利的施工格局,与业主和监理工程师的关系也逐渐理顺。
今年以来,项目施工通过有效的计划和施工调度,确保了工程关键线路项目和其他项目的合理的人力、设备资源调配,达到了关键线路项目不耽误节点工期,其他项目不影响总工期的既定目标。
现将自己一年来的工作情况向党委报告如下:
一、注重班子建设和干部队伍的培养建设mzd同志曾经说过:路线方针确定以后,干部是决定因素。项目部领导班子成员共有1,来自集团机关及二级单位,在一起工作磨合已经一年以上,虽然各自工作方式、习惯有很多不同,但在项目部整体目标上,大家都能做到和谐相处、同舟共济,有较好的大局观和合作配合意识。我主要是通过班子民主生活会、经理办公会、生产协调会,调解、化解工作产生上的矛盾,帮助各工区理顺关系,同时对工区自身难以协调和处理的问题,及时给以帮助和解决;对施工中出现的难点问题,我总是在第一时间和承担任务的工区主任及相关的其他班子成员一起商量解决办法,寻找对策,将他们身上的压力卸载;工作之余,我主动和班子成员交心谈心,了解思想心态,鼓励他们大胆工作、大胆管理,对他们工作中出现的急躁情绪、畏难思想、简单方法,认真劝导、细心引导,较好地稳定了情绪、激励了斗志;对自己存在的不足和缺点,我在班子成员参加的会议上勇于自我批评,平常也比较注意倾听班子成员的建议意见,有则改之,无则加勉,我还注意深入基层一线,到施工现场,一方面靠前指挥,另一方面能够及时听取职工合理的建议和意见,是自己存在的不足,及时改进,是班子其他成员的欠缺,我都及时转达;项目部党工委还注意加强班子成员理论学习和政策学习力度,每月一次集中组织班子成员开展政策理论学习,一方面认真学习党和国家重大政策和方针,强化素质、提高理论政策素养,做到与时俱进,一方面对集团公司党委出台的文件、领导讲话集中学习,认真领会精神实质,并结合项目施工特点切实贯彻落实;在工程重大事项决策上,注意做到决策的可行性、科学性,反复论证、比较不同决策方案,听取和吸收各方建议意见,努力使决策过程体现周密性、严谨性,杜绝个人说了算和拍脑袋决策等陋习,今年以来无论是在干部任用、合同分包、政策制定上,项目部都很好的体现了集体决策的智慧。通过以上六个方面的努力,项目部班子成员之间团结互助的大局意识和苦干实干的奉献精神,有了更大进步,在工作中能够很好自我增压、率先垂范,可以说,项目部班子是团结的、有战斗力的。项目部是由来自集团公司机关和1家基层单位人员组成。我们坚持在实践中、在困难中锻炼和检验干部队伍,在培养中健全干部队伍。我个人尤其注意做到任人唯贤,搞“五湖四海”,不搞“山头宗派”,在工区制的施工格局中,我们共任用了副主任,他们分别来自四个单位,任用的队长,分别来自x单位;在机关部室中任用部长、副部长,分别来自x单位。对所有任用干部都由分管领导提名,人事部门考核,最后由项目部党工委召开扩大会议审议通过后任命;对从事管理和技术工作的干部,我们注意从政策倾斜上关心、爱护他们的成长,注重化解不良情绪,引导他们从大局出发,放弃小自我,为集团荣誉、中国人形象增光,我经常利用工余时间和他们聊天谈心,摸清其思想动态,有的放矢的做好一人一事的说服疏导和思想教育工作。目前,除个别同志因为可能从事更好的工作而有离开项目部的想法以外,其他同志都能顾全大局,安心本职工作。
二、坚持不懈抓好党员教育和管理,注重党员领导干部廉洁自律项目部党工委于20xx年1月,经集团公司党委常委批准正式成立,我担任书记。根据项目人员的不断增加变化,党员队伍的组成和流向也在不断变化中,我们建立了基层党支部,之后又于20xx年11月按新的建制成立了基层党支部。党工委经过选举产生,支部委员会也完善健全。在此基础上,我们一是给党员和支部建档立卡,二是建立健全各项工作制度、议事制度和会议制度,有效保证了工作的系统性、连续性。
对新从事党务工作的同志,项目部党工委成员言传身教指导工作,并主动从总部索取党务工作理论书籍发放到支部。今年我们在发展党员工作中,审核批准预备党员按期转正,积极分子经考察合格作为纳新对象,目前已经进入外调阶段,被列为入党积极分子考核。项目部现有党员6,其中从事管理工作党员4,作业层职工党员1,女党员,预备党员;大专以上文化程度党员5,所有党员来自集团公司机关及1二级单位。
项目部党组织在国外开展各项党务工作与活动存在以下几个先天不足:一是远离祖国大后方,信息传递不畅,掌握的信息往往不是滞后就是不全面;二是在相对封闭保守的国度里,各项清规戒律制约着我们活动与工作的开展;三是项目是以工程施工管理为重,没有专职的党务工作人员,党员之间以前缺乏了解,工作与活动受到掣肘。
我们把今年8月启动“保持xxx员先进性教育”活动作为强化党员教育和管理的一个重要契机,在全体党员中深入扎实地开展学习教育和整改提高活动,力争通过活动,达到党员素质提升、支部战斗力提升、党工委核心力强化的目的。
项目部党工委接到集团公司党委及党工委关于开展先进性教育活动的文件后,立即组织召开专题会议,根据集团公司党委和党工委统一部署,讨论制定了项目部先进性教育活动实施方案,并提出了“学习时间、人数、内容、效果四达标”的学习教育要求。项目部及时召开了保持xxx员先进性教育活动动员会,全体党员集中收看了集团公司党委书记、总经理在集团公司保持xxx员先进性教育活动动员大会上的讲话,在此基础上,各支部召开党员大会,认真讨论细化活动安排和落实措施。此后,项目部党工委三次组织全体党员收看学习《时代楷模》、《警醒》及集团公司党委副书记余长生同志《学习若干规定促进廉洁从业》的党课光碟;十一前夕,我结合工程建设实际,给全体党员上了题为《强化先进性,反对自由主义》的党课,做了题为《我们的形势与任务》的形势报告。
目前,项目部所有党员都完成了先进性教育读本12篇文章的学习、撰写了党性分析材料和个人整改措施;各支部和党工委也完成了项目整改方案并张贴公示,接受群众监督。项目部党工委正在规划建立党员理论学习、不断提高自身素质、改进工作不足的长效运作机制。
在党员领导干部廉洁自律上,我带头作出表率,不搞任何特殊,和职工住同样的宿舍、一起吃大食堂,从未接受任何分包商和个人的礼金礼品,在生活用品和设施配臵上与机关普通管理人员一致。
三、支持工会开展职工喜闻乐见的文化体育活动,丰富职工业余生活。
项目部周围没有任何饮食、娱乐、休闲场所。我们因地制宜、因时制宜地在营地建立了灯光篮球场、排球场、乒乓球室、电视房,并将食堂大饭厅建为卡拉ok厅,购臵了dvd影碟机、先锋音响、电视机、xxx、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球,制作了单杠、双杠,确保开展活动的必要投入。今年以来项目部工会在全体员工中开展了元旦猜谜活动、春节卡拉ok比赛、篮球赛、五一双升比赛、象棋比赛等项活动,参与职工总数达70x次以上,基层工会之间开展的对抗赛、友谊赛,以及和劳务之间开展的足球比赛,我和项目部党工委一班人,也是积极鼓励和大力支持,由于文体活动的丰富多彩,一定程度上化解了职工思念亲人的感伤情绪,对稳定职工队伍也起到积极作用。
四、勤政敬业,为项目施工的全面进展和有效实施恪尽职守。
我们是第一次进入x市场,人生地不熟,项目一开始就面临着非常多的困难,仅来了就开始计算工程的开工时间,人员从数量和素质上都满足不了起码的工作要求,准备不充分,设计图纸、施工方案跟不上,造成工程一开始就拖延工期了。面对这样严峻的形势,我们不等不靠,加班加点,带领大家闯过了一个又一个的难关,保证了工程目前的正常地进行。下面将工作的的几个主要方面作如下汇报:
1、抓建制立章,使管理有序。
工程的管理是很关键的,特别像这样的大项目,更不能够出现任何差错,否则会有很大的损失。项目要靠制度管理,一开始我就重视了这项工作,成立了七部室,相应地制定了技术管理、施工设备管理、设备材料采购管理、财务管理、成本管理、计划统计管理、人力资源管理、护照签证管理、文档管理、质量安全管理、行政管理多项符合实际情况的管理制度。特别在实施过程中,不断的完善和修改形成项目部系统的管理文件。尽管项目大、复杂、要求高、在今年人员变动大,但是各项管理都是有序的。
2、抓市场调查,实行比质竞价采购。
实行的是代理制,本国几乎不生产什么产品,大小产品都得经过代理才能采购得到,一家的产品只有一个代理,其漫天要价是常事。我们这个项目有近70的设备和材料,其采购量非常大.而且有些单项工程是由业主指定的分包商,也要进行分包商的采购。因此,我们从开始就分组全面进行市场调查,摸清建筑市场行情,根据合同规范要求确定设备材料采购计划和必须的分包项目,全部是采取的多家比质、比价类似招标采购的方式,所选定的供货商和分包商全部是经过集体讨论确定的。
房建的装饰性材料,品种多,要求高;每一项材料都要提供技术资料和样品报批;且工作量非常大,很多人认为我们做不了这类事情,要求外包。我在总结我们的所有外包难管理,分包价格高的情况下,坚持自己做下去,并且经常调整思路、过问这项工作,到目前为止,大部分材料都获得批准和订货,应该说这一难关也闯过了。
3、抓思想工作,解决人力缺乏的压力。
这个工程大,技术复杂,要求高;由于我们的人员少,素质也不高;要做的事情特别多。我每天带头加班加点(每天工作都在14小时左右)地工作。由于环境恶劣,部分人员工作一段时间就要求退场,工作人员的思想极不稳定,特别是一些不可替代的专业人员,更是不愿意在长期工作。我经常要花大量的时间做这些人的思想工作,有些人回家探亲后就不来工地工作了,使我们的工作非常被动,在这种情况下,一时找不到合适的人,工作又不能停止。我都得想尽办法来完成这些人所留下的工作,只有立足于在现场的人加班解决。
4、攻克技术难关,保证工程进展。
本工程的每一道工序的实施前都要得到工程师的批准(含施工图、材料、施工方案以及工程师认为需要批准的事项),批准后在实施中有错误也由承包商负责。这项工作除了工作量非常巨大外,其难度也非常之大,是我们集团公司甚至中国人干国际工程的弱项。为了节省费用和时间,项目部自己承担了所有土建和部分机电项目施工图的设计、材料选择、施工方案编写等报批工作。此项工程是水电部第一个实行国际监理的工程,也是监理单位英国比利咨询公司在水电部承接到的第一个项目,监理工程师对审批十分谨慎和严格,每一个技术提交都要有符合英美标准的计算和更多的背景支撑资料,要达到这个要求是非常不容易的。因此许多图纸、施工材料、永久设备和施工方案都要经过二、三次甚至更多次提交才能通过审批。我经常鼓励大家不要气馁,坚定信心,这个难关一定会闯过的。实践证明,我们闯过了这个难关,目前大部分图纸和技术方案基本上是依靠我们自己的力量完成的,并且已经得到工程师批准并实施。应该说是取得了三大丰收,既节省了资金和时间,又锻炼了队伍。
5、机电设备采购、安装基本满足工期要求。
我们承建的是整个工程四个标段的核心项目,机电设备占了相当大比例,首先碰到的订货就很难,这个订货不同于国内的采购,不但在合同中指定的世界著名厂家的价格难谈,产品的每一个性能参数、原材料、制造工艺等都要用文字和图纸报监理工程师和业主批准后才能签合同或者合同生效,这一批准过程少则x月,长的要一年多,非常难。等批准了供货商又要求涨价或者是供货时间没有保证,一轮接一轮的问题,经过我们的努力及艰难的谈判,仅有少量设备涨价且涨价幅度不是太大。目前静态混合器、桥机已经到货安装;管道、阀门都已经到货并即将安装完毕;两台水泵也已经到货本月进行安装,其他四台明年1月到货;两台大型柴油发电机(每台4500kw)也已经到达现场,部分空调、电气设备也到达现场,正在进行安装,剩余设备也即将陆续到货,基本能够满足工期要求。
6、深入现场,保证各项工作顺利进行。
项目实行的工区制,工区主任是项目部副经理,我的协调工作量很大。我每天都深入现场,及时发现、解决问题;每周组织两次生产协调会议;一次大规模的生产周会,让有关人员都知道每周的生产任务;每周参加工程师召开的会议,解决与工程师之间的有关问题;在工程师不能解决的一些重大问题,及时到水电部寻求解决;每天都直接阅批工程师、业主发来的英文函件,做到基本上不过夜,保证文件、信函的及时处理率百分之百;对分包商和供货商的重大问题都及时过问或举行会议,使得问题很快就得到处理。
目前一号水池正在做冲洗,接着就是消毒、装水试验;二号水池混凝土已浇完,正在清理和做接缝的密封处理工作;三号水池的中间块既将完成,预计明年三月可以完成混凝土工作;房建的大部分结构已经完成,正在进行砖砌体和装饰工作;管道安装已完成90,预计12月底可以基本装完;目前机电设备正在进行安装,能够满足明年一月通水的要求。
7、重视索赔工作,取得工期延长的胜利。
国际工程业主都用严谨的合同将自己保护的很好,要想索赔都不是件容易的事情,首先要有找理由说服工程师和业主,就是理由再充分也不一定就能够得到什么。针对这个工程的特点,我们首先重视基础工作,成立索赔领导小组,有一段时间每周召开一次索赔会议,通报索赔进展情况,收集索赔事件,研究索赔策略。把所发生的各类事件都收集、整理、分析,并请索赔专家写成索赔报告。在工期的索赔上应该是取得了成效,给我们延长工期x月,避免了高额的罚款。目前我们已经交了索赔报告,业主正在审查中。我们也作好了充分的准备,不管业主怎样对待我们的索赔,我们都要坚持进行到底。
在自己接受这项任务后,我就告诫自己:以身作则,勤政廉政。是这样想的,也是这样做的,二年多来我没有违背原则擅自提拔一名干部;没有擅自调进一个人;没有任何贪图享受;没有因私花费公家一分钱(这在今年的审计报告中得到了证实);没有接收过任何分包商、供货商的礼品和礼金。这个项目很大,人员的数量和素质都达不到,资源配臵不到位,物价上涨很多,条件艰苦进度上不去,工作压力特别的大,遭到很多人不同程度的指责,在集团公司领导的支持和帮助下,我没有气馁,一直坚持工作在现场,来了2x月仅回国一次35天,带领大家克服了很多困难,终于使工程能够顺利地进行。并得到了监理和业主的认可。
五、对自己存在问题与不足的认识和下一步改进工作的措施。
尽管为了把这个项目搞好作了很大的努力,自己认为还是尽职尽责地工作。但是按照党章规定的党员义务、权利和新时期保持xxx员先进性的基本要求,还是有很多不尽人意的地方,一方面是主观努力不够,另一方面有些问题也确实没有找到解决的办法:
1、与业主、监理的关系不是很顺畅。
我们已经在这个工程上工作了两年多,跟业主、工程师的关系一直不是很顺畅;分析其原因:客观上,我们第一次在做工程,人生地不熟;业主是政府部门,聘用了附近一些国家的人管理;监理是英国人和招聘的其他国家的人;多个国家的人在一起工作,各为其主,文化差异很大,时常发生矛盾冲突也属正常。因为这些人是按月领取工资的,工期拖的越长拿工资的时间就长,所以他们都为业主把好关、严格按合同、规范做,只力求把事情做好,不求快;这样就只有我们承包商一家操心工期,怎么都快不起来。所以验收不过关,不能连续施工现象经常发生。主观上,努力不够,没有摆正我们是承包商的位臵;今后应该主动多联系业主和工程师,应该抱着大事化小,小事化了的办事原则,减少与他们的摩擦。
2、职工的积极性没有充分的调动起来。
职工的积极性没有充分的调动起来,客观上:本项目的人员大部分是从各单位抽来的,很大一部分人不是思想过硬,技术水平高的人,只是为钱而来的。由于国际工程的特殊性和这个工程的多专业的特性要求,没有做到切块分包,就是像房产公司这样的分包实际上也是失败的。这是不同于国内工程的管理,所以人员的管理难度很大,这些人的主人翁意识没有发挥出来,其效果不尽人意。主观上:一是思想工作没有做好,mzd曾说过:只有落后的工作,没有落后的群众,只抱怨群众的思想觉悟低是不对的;另一方面工资方案没有激励的作用。所以下一步要从这两方面着手,充分调动大家的积极性。
3、成本控制没有找到有效的方法。
在一些项目如果分包给当地的公司其价格很高,我们仅对合同中有要求而必须分包的项目进行了分包;我们找的劳务队伍都不愿意包工包料,主要是劳务分包商不可能对市场进行调查,另外语言障碍也是个大问题,几乎全靠进口物质,而且要全有工程师批准,所以国内劳务分包商是不具备这些素质的。这样全部由我们采购,造成材料、机具的控制很难,也试用过多种办法,应该说有成效,但我觉得还没有找到更加有效的控制方法。下一步要不断的深入现场,摸索出行之有效的管理办法来。
4、项目的减亏还没有突破性的进展。
本项目由于材料涨价、地质条件的变化、反投资以及关税的上涨,造成项目的亏损很大,要想减亏只有通过索赔。由于业主对合同的管理严谨,索赔、变更都不是一个人可以决定的,可以说我们这个合同的业主是整个政府,给我们已经发的1号变更令是经过了除水电部以外的其他很多有关部室同意才签发的。咨询过其他公司干的政府项目,都是工程结束后两家确认索赔事实和金额,找合适的机会由两国的高层决定。按照这样的思路我们在目前要想顺利地索赔是不大可能的。下一部要多作些调查工作、多公关,突破索赔关,使工程少亏损、不亏损甚至盈利!
针对这些差距和突出问题,我认真梳理了下一步应该强化和整改的方面,共四个大的方面:
1、与业主、监理的关系不是很顺畅的问题的改进思路。
与业主、工程师的关系问题,除了有些人希望得到一些自己的利益需要特殊处理外,我认为多数是对人的尊重和沟通问题。因此,我们都是来自很多国家的人,各为其主,在工作中有分歧意见是难免的。作为总承包商,要有委曲求全的思想,要认识到把事情办成是最大的目的。所以我们要针对不同的人采取不同的办法来处理,直到达到目的为止。对于工程师的指令也要分类进行处理:
a、对于工程师是对的指令,我们要快速、准确地落实;
b、对于含糊不清的指令,要及时去沟通,达成共识后按处理的意见办;
c、对于工程师的错误指令,也要及时去沟通,找到理由不厌其烦地想办法说服工程师;
d、某件事情要做之前,最好与有关工程师有沟通,得到他们的理解和支持;
e、号召各分管领导、专业工程师齐动员作好对口的公关工作,使得大量的问题在基层得到解决。
2、职工的积极性没有充分的调动起来的问题改进思路要充分地调动职工的积极性,应该从两方面着手:
群众反映的问题要认真对待,办不办的成都要有反馈和答复。使群众的思想统一到项目部的行动上来。
b、制订好新的工资方案,体现多劳多得。为了充分调动大家的积极性,给工区主任的适当发放奖金的权利,发挥经济杠杆的作用。
3、成本控制问题改进思路。
打算从下面几个方面着手成本的管理:
a、把单项成本与工资挂钩;
b、及时清理工作量不饱满的人回国;
c、对办公用品实行定额管理;
d、严格审批周转性材料和小型机具的采购;
e、及时退掉任务不饱满的租赁设备。
4、减亏思路。
减亏的途径主要是增收节支,节支就是降低成本好比较好考虑,增收在量和单价上基本是固定的,只有从索赔上考虑。索赔问题考虑很久,也做了很长时间,一直没有找到好的办法。我认为可以从下面几个方面进行思考:
a、加强管理,降低成本;
d、及时收集、整理索赔事件,给业主去索赔信函;
e、在业主内部和社会上寻找合适的人员,帮我们找到索赔途径;f、多与大使馆、经参处联系,得到他们理解和支持,让他们给我们出谋献策,寻找合适机会让他们或者其他领导帮我们解决问题。从现在开始到工程结束还有1x月的时间,我将和项目部班子成员一起,同心同德、任劳任怨,以卧薪尝胆的毅力、背水一战的决心,带领全体员工顽强拼搏、奋力进取,为工程项目的顺利完工做出自己的贡献.以上是我的述职报告.
工程亏损报告篇六
监理单位:项目监理部。
施工单位:铁炉港采石场二期工程项目部。
二00四年x月x日。
铁炉港采石场二期工程竣工总结报告。
中国人民解放军某部队:。
铁炉港采石场二期工程自20xx年x月x日正式开工,在贵部队首长的亲切关怀下,在贵部队各处室的坚强而有效的统一指挥下,在海勤监理全过程监督协调下,在三家航务局的积极配合下,我们较好地履行了合同中的各项责任和义务,工程已顺利竣工。在这里我们衷心地感谢部队各级领导、海勤监理和三家航务局的人员!
现将我们在铁炉港采石场二期工程的施工情况汇报给您们。
一、履行合同情况。
自20xx年x月x日正式开工至工程竣工,历时17个多月时间,为了保证圆满地履行合约,我们对施工进行了周密的策划:。
首先,从公司抽调了精干的管理干部和高级的技术人才。施工高峰期有高级管理和技术人才8名,中级职称以上人员28名。
其次,强化管理。公司均已通过iso9000质量、iso18000安全和iso14000环境体系认证,我项目部从一开始便严格按照质量、安全和环境体系标准进行程序化的管理。我们编制了《铁炉港采石场二期工程质量安全环境管理体系文件》,并且得到了有效地运行。我部在执行公司的全套管理程序文件的基础上,针对本项目的特点我们一共编制了34个专用体系文件。
工程亏损报告篇七
1、治理论和思想素质进一步提高。一年来,我比较注意治理论学习,虽然工作在施工一线,但我严格要求自己,自觉学习党的基本知识和各种理论著作,通过学习,自己的理论水平有了一定的提高,思想得到了一定的充实,治敏锐性更进一步增强。
2、思想端正,组织纪律进一步增强。作为一名工程技术人员,我能够摆正自己的位置,不论什么时候,在任何时候情况下,讲组织、讲纪律、讲原则,主动、自觉地维护好领导的威信,维护公司内部团结,不拉帮派、不搞小圈子,办事光明磊落,努力地做好自的本职工作。
1、能严格要求自己,不论何时、何地,都不放松对自己人生观、价值观、世界观的改造,认真执行公司廉建设的各项规定,以此来约束和规范自己的行为,坚持抵制拜金主义、享乐主义、极端个人主义思想的侵蚀,做到眼不红、嘴不馋,自觉接受群众监督。
2、本人在思想上一直与党组织保持一致,老党员同事的感染和熏陶,特别是中国第十八次全国代表大会的胜利召开,通过学习相关会议精神,我从中体会到我党一贯倡导和坚持的“解放思想,实事求是”、“求真务实,真抓实干”的作风和传统,展示和彰显了我党“务实”、“高效”的自信心。
旗帜就是方向,旗帜凝聚力量,我想通过自己的不懈努力,在党的正确领导下,做好本职工作,从身边的小事做起。针对我公司的工作特点,结合自身实际工作任务,公平公正地处理好工程施工各项事务,对于损害公司及国家利益和名誉的作风坚决斗争,与徇私舞弊、玩忽职守的事实决不苟同。遇到问题时,就事论事,不推诿扯皮。做到严格管理,自己控制、自我约束、自我监督。
(一)、xx工程施工现场的工程管理工作。
1、通过专业检查、现场巡查及工序等验收方式,做到对工程质量全过程的动态控制。
2、审查施工图纸,对设计遗漏和设计缺陷及时提出相应的变更避免二次返工、节约工程的成本造价。
3、对所有设计变更及工程签证,负责核实项目、原因、数量,然后提出初步意见上报审批。做到任何设计变更及有关经济签证要求的工序都以书面文字及影像资料为依据。
4、审核施工单位所做的工程量报表,审查工程实际完成工程量与上报情况是否符合。
5、严把原材料质量关。主要是加强对进场材料的检验。对进场材料进行现场巡查,对可疑材料,采用先停用封存,再取样检查,对确定不合格的材料,要求在监理人员的监督下在限定时间内清理出场。
6、参与部分建筑材料及设备的比质认价工作,确保工程建设保质保量。
7、协调监理单位和施工单位以及各配套等分项施工单位和总承包单位之间的工作关系,避免各单位之间出现扯皮问题而影响工程进度的正常推进。
8、后期对xx工程各施工班组用工情况及工地现场农民工滞留数量进行摸底统计,监督施工单位农民工工资的发放,切实保证农民工工资发放到位,避免群体性投诉、上访事件的发生。
9、为完成“创城”相关的目标任务,对施工现场的安全文明施工进行专项整治,极大程度的提高了施工现场的文明形象。心得体会:
1、我充分认识到自己既是一个管理者,更是一个执行者。“只有理论联系实际,不断的在实践中学习理论,提高业务水平;才能更好的为工程技术服务,只有多动脑筋,考虑问题全面,提高管理水平;才能更好为工程管理服务。
2、“皮之不存,毛将焉附”一个员工如果不考芦司的整体利益,他就是在自断前程,他就不是一个合格的员工,早晚会被淘汰,比如:工程管理过程中准确及时的测量各项工程量、进行现场签证,认真审核工程量报表等工作更守系到公司的直接利益;所以对待以上的各项工作我都一丝不苟,认真完成。
(二)、xx工程维修工作。
1、完成xx工程各项维修工程。
针对存在的工程质量问题,一直坚守在施工现场,对每一道工序进行严格的监督和检查验收,对每一道工序的质量控制都存有影像资料。从施工材料到施工设备、工艺都进行了严格的检查,都严格按照施工规范要求执行,保证了施工质量,彻底解决工程质量缺陷问题。心得体会:
首先,通过xx工程各种工程质量问题的产生,后期大量的维修工作让我充分认识到工程质量关系到企业的生存和发展,尤其是前期及施工过程中对工程质量严格控制把关的重要性,它依然胜程质量控制最关键的阶段。
其次,住宅工程验收方法不完善是主要原因之一。集中交房工作量大,验收人员配备不足,时间紧迫,分户验收流于形式,遗留工程质量缺陷及问题不能及时得到发现和处理。因此,认真严格对住宅工程质量实行分户验收,是对住宅工程质量更严格的监督管理,也是对老百姓购买住房更高度的负责,所以我认为此项工作应该得到高度重视。
在总结经验的过程中,也发现了几点需要改进和正视的问题,还需要认真克服和改正,主要表现在以下几个方面:
1、工作开创性不强,个别的有些工作协调的不是十分到位。
2、与施工单位、监理单位及相关部门的沟通能力还需要进一步的提升,特别是在调动合作单位的积极性方面和问题的预见性方面需要进一步加强。
3、抓监理工作的力度不够,没有把监理的潜力充分发挥出来,使之在工程质量管理、进度控制中发挥更大的作用。
4、只是满足自身任务的完成,工作开拓不够大胆。
总结是一面镜子,通过总结全面地对过去一年的成绩与教训、长处与不足进行客观评判,为下一步工作理清思路,明确目标,制订措施,提供了参考和保障。
xx年诗司迎接严峻挑战的攻坚之年,我们将面临的任务更加艰巨,面临的种种问题要求我们要“早谋划、严要求、坚决执行、及时总结”,极力推进工程进度,确保工程建设任务的顺利完成。
1、根据限定的工期目标制定分阶段进度计划,明确了工作内容、工作顺序,采取有效措施排除障碍,保证工程建设按计划顺利推进。
2、认真梳理详细统计出现各单位工程进度完成情况和剩余工程量切实做到彻底的心中有数“早谋划、严要求、坚决执行”。
3、对工程建设需要的各种材料进行早统计、早安排、早采购,为工程建设做好一切准备工作。
4、高度重视,严肃认真对待,最大限度的发挥自身的主观能动性,时刻准备打一场工程建设的攻坚战。
总之,xx年对我们来讲是严峻的一年,我仍将一如既往坚定信念,积极向上立足岗位做好本职工作,同所有同事一起努力,严把工程质量控制关,竭尽所能促进工程进度,为完成xx工程的竣工目标任务而努力工作。
工程亏损报告篇八
我叫__,于20__年6月入职九洲通讯侯马店,现担任售后维修工程师一职,时间在每天忙碌的工作中飞快逝去,转眼进入了20__年。回顾20__年的工作,感觉既有收获更有不足之处,20__年对我来说是一个学习提高的年份,在这一年里,我逐渐从焦躁的心态中走出来,沉下心熟悉并熟练了自己的工作流程,在提高个人维修技能的方面做了很多努力并感到上了新台阶,在接待顾客方面也比以前做的更有耐心,工作中我发现只要有一颗博大宽容的心境,不要用急躁的态度和顾客交流,大部分的顾客都会满意你的服务的,良好的维修技能,令顾客满意的售后服务不正是我们需要并一直追求的目标吗?不足之外还要提高自己的整体素质,说话拒绝生硬,让自己的内心更加强大,平和吸收周围一切对自己有益的正能量的东西,使自己得到方面提高,下面总结了自己工作中的几个新的,和大家共勉。
一、学习进步。
作为一名手机维修人员,也要不断学习新知识提高自己,不懂不会的要及时查阅资料和同行们交流学习,互通有无,不耻下问,要抱有一种不服输的心态,逼自己一把,战胜故障,战胜自己,这样才能越休越静,在市场竞争中立于不败,打出自己天下,手机维修行业水很深,不同难度的故障,不同顾客的消费能力及心理都要先行掌握,别人都能修的就要灵活报价,避免流失客户,别人修不了咱们可以的要就要报价高一些,不要浪费多年积累的维修性能。
二、团队合作。
作为一名主管要倡导正道,阳光的组织氛围,果断制止,各种消极负面的不良习惯行为,与同事之间相处,强调简单,真诚淳朴的友谊,老员工要多关心年龄小和新来的员工。让他们感到亲切,有依靠,团结互助,加深大家的归属感,把咱们九洲通讯营造成一个温暖的大家庭,在对待利益方面。个人利益要服从团队利益,团队利益要足于全局利益,只有每个员工心理都坚持这样一种精神,不愁咱们九洲通讯没有美好的明天。
三、工作效率:
我认为工作效率的高低就是一个合理安排工作方法,认真积极做事的态度来决定的,要养成辛勤,服勤,嘴勤的良好习惯做事情要分清轻重缓急,本着先急后缓,先大后小,先主后次的顺序合理安排手中的工作,重要的事马上做,不拖拉,当天的事当天动,脑子记不住的,就记到本子上,快用完的配件耗材提前做准备,大家养成搞笑的工作效率,我相新大家在以后的人生中会受益匪浅的。
工程亏损报告篇九
尊敬的领导、各位同仁,大家好!
时间飞逝、日月如梭,转眼又到了20__20__年终,新年的钟声即将响起。一年来在公司班子领导下,我团结、带领工程部全体员工,按照公司的统一布署和要求,紧紧围绕聚龙广场项目等工作,各项工作以低耗、高效、保质、按期为目标全面履行工程部管理职能,在工程管理工作中认真负责,勇于创新,协调配合,较好地完成了公司下达的各项任务,工程部的全面建设也跃出了一个新台阶,下面扼要把我一年来工作中所取得的成绩向领导及同志们做以下汇报:
一、配合做好中瀚财富广场项目整改工程工作。
由于我是中瀚财富广场项目完成后才进入公司的,中瀚财富广场项目整改情况我不甚了解,所以对老项目的整改我主要是熟悉和配合袁经理的工作。在这一年间,先后配合完成了达科创业园的弱电安装;二楼、四楼的扶梯补空;一楼前坪的花坛与附属广场砖整改;四楼花园及空调雨棚工作;a、b区过道的幕墙施工;二楼、三楼5号电梯的增加层门改造;完善了地下室物业用房;彭春秋入伙整改工作;协助物业做好扬子空调的售后维保工作;配合卓凡装饰、世明亮化公司诉讼鉴定工作的现场衔接及资料提供,及时采购项目整改材料;引导物业后期整改打包;亮化施工(发光字),处理物业外墙玻璃自爆砸坏车辆;21,22楼公卫打包整改;协助物业完成省六外墙屋面漏水;垃圾池改造;喷泉改造;十楼花园防水整改;处理创业园整改(四楼);地下室食堂隔断;检查物业整改验收;处理物业整改移交业委会的未完成部分;物业整改材料市场调查等等。
整改和协调工作是非常烦琐的,尤其在处理彭春秋入伙整改经过反反复复,面对业主的刁难,不气馁,不妥协,坚持做好自己的本分工作。
二、以聚龙广场项目建设为重点充分发挥个人工程管理职能,使工作取得新实效。
1、从6月中旬起开始进入现场,进行地质勘察前的障碍物清理,协调关系,了解情况,避免拆迁户阻工造成更大的损失。为设计院出具地质勘察工程施工图设计提供依据,同时经过学习、咨询,将地质勘察工程设计施工图进行优化,将原有46个钻探点调整到40个点,为公司节约几万元(每点约20__元)。
2、9月下旬再次进入现场,开始进行地质勘察前现场的三通一平工作,带领工程部全体人员深入现场调查了解现场地貌,尤其是准确估算水塘内淤泥方量并且将约20__立方淤泥在红线外进行填埋,再将附近红线外好土回填水塘,避免了水塘回填外购土方,即节约了几十万元的费用(每立方淤泥外运约20元,每立方好土运回回填约30元)。
3、为了地质勘察完满顺利完成,带领工程部全体人员克服了没水,没电,没施工暂设等困难,协助、监督勘察单位按时完成了地质勘察任务,及时为设计院的工程施工图设计提供了依据。
4、在聚龙广场项目陷入困难的时候,本着对企业负责,对老板负责的态度,针对聚龙广场项目所遇到困难的现状,积极主动提出建议,供公司领导参考。
5、在基坑支护及土方工程方案设计中,带领设计人员到项目场地勘察,根据自己所学专业及总结的经验,确定项目基坑支护采用两套方案,一套作为评审专用,一套作为项目施工专用。经过测算,项目施工专用方案能够为公司节约20万元左右。
6、针对聚龙广场项目无设计任务书,没有项目设计的具体要求,组织工程部相关技术人员对聚龙广场项目提出相关设计细节要求,并及时发往设计单位。
三、以打造素质过硬的工程管理队伍,制定和完善工程部各项规程和制度。
工程部现有各专业员工4人,作为这支技术型队伍的领头人,在上任之初我就感到责任重大带好队伍和完成公司目标任务,则成为我日常工作中的首要任务。
今年工程部紧紧抓住聚龙广场项目建设这条工作主线以打造素质过硬的员工队伍为切入点,积极的开展为工程开工做好准备,打好基础的工作,我就工程相关配套管理制度的工作做出了完善和补充。
通过探寻工程管理成败得失的经验与教训,出主意,想办法,解决问题,使企业能够健康成长发展。我编制了《施工合同技术规程》,以后可以通过学习这种规程要求,提高工程管理人员发现问题、分析问题,解决问题的能力,实现管理艺术升华。使工程管理人员接受并培育出智慧的灵性和善于管理工程的能力。在工程管理过程中为了更好地开展现场工程管理,杜绝或减少工程质量通病。同时它还可以在与施工单位签订施工合同时作为附件,强制要求施工单位按照规程要求施工,否则视为违约,将进行工程索赔。
工程亏损报告篇十
编制单位:
编制人:
项目经理:
日期:20rr年09月25日
成本分析报告审批表。
项目名称:20rr年05月。
项目经理。
编制人员。
事业部商务合约部审核意见。
事业部分管领导。
公司商务管理部审核。
公司分管领导审核。
项目成本分析报告目录。
一、项目基本情况介绍。
二、合同主要条款。
三、本次成本分析节点。
四、项目效益及成本费用情况。
(一)收入、成本费用的确认原则。
(二)项目效益情况及成本费用情况。
(三)预算成本与实际成本对比费用节超分析。
1、人工费分析。
2、材料费分析。
3、机械费分析。
4、间接费分析。
五、项目成本控制存在的风险。
六、项目预计索赔利润分析。
七、存在的问题与不足。
八、改进措施。
一、项目基本情况。
工程亏损报告篇十一
作为一名企业家或商人,我们为了拓展业务或者提高品牌影响,会不断地投入资金和资源在各种发展项目上。但是,项目的收益和风险不可避免。当某个项目产生亏损时,就需要对这个项目进行深入分析和总结。下面,我将从五个方面分享我的心得体会。
第一,认真审查数据。当一个项目走向失败时,我们首先需要认真审核资金使用记录和统计数据。这可以帮助我们了解项目的整体状况,以便更好的进行决策。我们需要观察一些问题,例如:项目过期时间是否超期,资金是如何用掉的,团队和资源分配是否合理,预测收益和剩余成本之间的落差是否过大等等。
第二,认真评估组织和管理的质量。在第一步分析数据之后,我们就可以开始审查和评估项目组织和管理的质量。项目管理的质量直接影响到项目收益的增加和风险的降低。我们可以看看项目中是否有足够的资源,是否有相应的计划和预算以及是否有比较完整的管理框架。
第三,寻找问题的机会。每个亏损项目都会有自身的问题,如果能仔细分析这些问题,我们就可以为更健康的项目提供学习和经验。有时问题可能由于潜伏太久而没有被及时发现,所以在总结一次失败时,更容易发现潜在契机。需要仔细评估经验教训,识别潜在问题和问题的原因,以便在将来避免类似的错误和问题。
第四,切记有所收获。每个亏损项目后,不管是实际上的成长还是成功回报,都会带来很大的经验教训。尤其是重视项目的团队和公司,如果能够准确明确项目的失败原因,并跟据失败总结得体的解决办法,那么这种失败是有可能成为发展的良机的。有道是,“如上帝闭了一扇门,就会开启另一扇更大的窗”,这也适用于亏损的项目,我们应该从中总结经验,寻找机遇,找到逆水行舟。
第五,有效前瞻性思考。对竞争环境、消费市场、行业趋势的前瞻性思考至关重要。针对之前失败的项目,我们需要通过数据和经验总结,进行有计划、有策略的方案规划和商议。不仅需要仔细分析市场现状和消费者需要,还需要关注未来行业发展的趋势。提升后续项目的成功率,中长期的规划是必不可少的组成部分。
总之,每个企业都会有成功和失败的项目,关键在于我们要学会从失败中吸取经验,并通过总结和分析不断提高自己的商业能力和经验。亏损项目报告是这个过程的核心部分。有了详细而准确的数据分析和问题定位,才能够从这种失败中获得有价值的经验。
工程亏损报告篇十二
工程亏损是工程项目中不可避免的一部分,尽管我们已经尽力规划和控制成本,但如何避免亏损永远是我们需要思考和解决的问题。而工程亏损的本质不仅仅是成本控制的问题,更关键的是对于事前预算、风险控制和项目管理的不完善,这使得很多项目陷入亏损的困境。在这篇文章中,我将分享我的工程亏损经历和对于该问题的一些见解和建议。
第二段:原因分析。
我曾经承担过一个工程项目,该项目只有短短的6个月时间,我们在项目规划和实施过程中严格控制成本,由于重视成本控制的初衷,我们忽视了预算和风险管理。我们只注重在如何通过节约成本来提高利润,而忽略了事前的全面评估和风险控制,这导致我们在实施阶段遇到了很多问题和风险,尤其是在机器维护和人工成本上的突发问题,这些问题超出了原来的预算,并使得我们无法改变项目计划。最终,我们的工程项目亏损了。
第三段:经验教训。
通过这次经历,我认识到在工程项目中,成本控制和预算管理都非常重要,但是风险管理也同样重要。我们应该在项目计划和实施阶段与团队密切协作和沟通,全面评估风险并制定相应的风险控制计划。如果我们只注重成本控制,而忽视了项目风险和关键指标的监测和反馈,这可能导致项目的失败和亏损,从而对公司的业绩产生负面影响。此外,我们也应该注意到,打破固有思维和方法也是非常重要的,在工程项目中,和团队成员的协作需要更多的探索与创新,需要尝试不同的解决方案并持续改进。
第四段:实践建议。
如何避免工程亏损?我认为有以下几点实际建议:
1.充分评估项目风险。
在项目计划和实施阶段,我们需要对项目风险进行全面评估,制定相应的风险控制和预警机制。
2.制定详细的预算计划。
我们需要在项目初期规划和制定详细的预算计划,并监测和调整预算计划,以便更好地控制成本。
3.加强协作和沟通。
团队之间需要充分沟通和协作,打破固有的思维和方法,并尝试不同的解决方案,从而促进项目的发展和创新。
第五段:结论。
工程亏损是我们在工程项目中不可避免的一个问题,但是我们可以通过加强预算管理、风险控制和项目协作来避免和减少亏损。当我们在实践中尝试不同的解决方案并不断改进我们的方法,我们会发现更好的方法来完成项目和提高业绩表现,这也是我们必须追求的目标和方向。
工程亏损报告篇十三
亏损项目的存在是任何企业都难以避免的,随着市场和经济环境的不断变化,亏损项目甚至成为了企业可持续发展的一个重要考验。如何在项目亏损后及时总结经验教训,成为企业不断提升竞争力的重要途径。我在亲身经历亏损项目后,深有感触,于是撰写了这篇关于亏损项目报告心得体会的文章,希望能给大家带来一些启示和借鉴。
第二段:理清亏损项目的原因
在写亏损项目报告时,最重要的是理清亏损的原因和环节,分析深层次的根本问题、误区和疏忽,不断完善企业风控体系,让亏损的成本最小化。于我而言,最重要的就是要检验项目的策划、执行和监控环节,梳理出项目过程中的风险敏感点。总结出不同的风险因素,找寻弱点和差距,分析好埋下的隐患。同时也要充分地进行跟踪和评估,控制风险的潜在产生。
第三段:及时的报告和反馈
当一个项目亏损,企业要做到及时的报告和反馈。只有真实地反馈项目情况,找出具体的失误原因,才能更好地预防和控制风险的再次发生。在报告中,企业要规范地运用数据和图表,对项目的进展和经济情况做出详细的说明,让领导层能够精准把握项目的态势,及时调整工作目标和方向。同时,还需重点阐述企业的经验和教训,提供针对性的改进意见,以期推动企业管理和业务水平的不断提升。
第四段:加强企业内部的协同与合作
亏损的出现也说明企业内部在协同和合作方面存在着一定的问题,不同部门之间的信息沟通和协调不到位,往往导致计划或决策失误。因此,企业需要加强内部的协同和合作,从横向的组织关系和纵向的职责划分上寻找问题,加强彼此间的沟通和承诺。让不同部门的职员都能够同心协力,错位合作,实现一体化的企业管理。
第五段:落实风险控制和防范机制
及时的报告和反馈并不等于万事大吉,企业还要落实风险控制和防范机制,锁住风险隐患和漏洞。具体来说,需要对人、技术和管理等层面进行相关培训和能力提升,加强企业监控和预警,定期进行风险评估和演练,应对不同的风险情形。推行全员风控和风险管理贯穿企业各个环节,并不断完善同类的风险管理机制,从而提升企业的风险控制和防范能力。
结论:
通过报告亏损项目的心得体会,我意识到企业亏损的背后往往暗含着大量的宝贵经验和启示,这些经验只有通过引发企业的反思和探寻才能够被市场和经济变动所接纳和吸纳。希望今后企业能够不断总结经验教训,建立起一套健全的管理制度,不断完善风险控制和防范机制,以期取得长远的经济效益和企业发展的可持续性。
工程亏损报告篇十四
每个建筑企业要想在建筑行业长久生存下去,方方面面的细节不能丢,比如说控制成本开支与遏制亏损是每个施工企业的迫切任务。小编下面总结了一些工程项目亏损的主客观原因,快来检查下你的项目有没有出现以下这些情况。
1中标价格过低
为获得中标而采取低价策略,结果导致中标价格低于成本,造成亏损。
2地质及气候的变化
地质变化会使施工时间相对延长,机械使用费相对减少,而人工费、材料费和间接费则相对增加,继而影响工程的总成本。气候变化如冬、雨季施工和风沙施工天数的增加,将会使项目部增加各项费用,从而使分项工程的成本增加。
3设计变更
工程的各项设计进行变更,都会使工程的成本出现变化,从而影响项目部的总成本。比如发包单位增加工程数量、延长或缩短施工工期、改变施工方案和提高工程的质量等级等。
4企业新增要求
企业有时要求在施工中组织大战或质量达到某个标准,在实施过程中安排欠周或者理解出现偏差,造成了人员、设备投入的增加、材料的浪费和材料等级的提高。
5施工组织设计欠合理
由于投标与施工现场实际的差异,个别工程项目的施工组织设计在实施时存在部分不合理的现象,比如对人员、材料、设备的计划和安排出现误差,对个别分项工程或工序的工期、质量考虑欠缺等,都可能使项目部的成本费用增加。
6息工
由于工程任务衔接不上或其他原因,出现息工现象,如果息工时间较长,息工费用数额较大,而企业又不予核销,因而也形成项目部的亏损。
1出现严重的质量问题
亏损严重的项目部,几乎全部存在比较严重的质量问题,从而导致返工、修复、推倒重来等重复施工的现象发生,加大了工程成本。
2施工安排不合理
不能合理地配置人力、材料、设备等资源,导致窝工浪费。部分工序的施工顺序颠倒,增加了许多无效的人力、物资和资金投入,导致成本大幅度增加等等。
3安全事故较多
重伤既影响员工上班,增加人工费支出,又需要开支医疗费,增加间接费支出,同时还可能使员工的体质和技能下降,降低劳动能力和劳动效率,最终增加人工费和间接费。
4间接费控制不力
其中最主要的是办公费、差旅费、交通工具费和业务招待费失控。
5财务管理混乱
没有完整的.财务管理制度;会计基础工作较差;货币资金管理混乱;债权债务的确认不准确,结算不及时等等。
6材料、构配件制度不全
采购材料非常随意,超定额购买习以为常,采购数量的多少全在于项目长甚至是材料员,其结果必然是材料的积压、超支。
7分包工程存在漏洞
(1)对分包队伍施工的部分工序的工程数量存在重复计价现象,导致多拨工程款,最后形成亏损。
(2)对分包工程的价格非常随意,没有重新按照定额和预算标准进行计算,仅随便定一个提取管理费的比例,最终提取的管理费还不够补偿投标所开支的费用。
(3)多个外部单位挂靠,仅象征性地向挂靠单位收取一点管理费,最后挂靠单位一走了之,而所有的善后费用全部由被挂靠的项目部承担,形成巨额损失。
8施工设备利用率不高
对所承担的工程心中无数,为保证施工不间断,盲目购置或从其他项目调入大量设备备用,甚至购入一些本项目不需要的设备,从而造成设备长期停用,既占用了宝贵的现金,使施工生产所急需的人、财、物不能及时到位或增大财务费用支出,又增加了折旧费和设备维修费支出。
工程亏损报告篇十五
工程项目是一个复杂而庞大的系统工程,涉及到众多的环节与因素。然而,在实际的施工过程中,项目亏损成为了一种普遍存在的现象。作为一个在工程项目中工作多年的从业者,我深感亏损对个人和团队的影响之大。本文将从项目计划不合理、管理不到位、风险防控不力、合同执行不完善以及团队建设不够等方面,总结和分析了个人在工程项目亏损中的体会和心得。
首先,项目计划不合理是造成工程项目亏损的主要原因之一。在项目启动初期,如果没有对工期、成本、质量等方面进行合理的预判与计划,就很容易导致前期投入过大、周期过长、成本超标等问题。因此,在项目的规划阶段,我们应该充分考虑到各种不确定因素,并制定出详细的项目计划,包括任务分配、工期安排以及阶段性的监控指标等,以确保项目能够按时按质完成。
其次,管理不到位也是导致工程项目亏损的主要原因之一。一个良好的项目管理可以提高项目的效率和质量,减少资源的浪费。然而,在实际的工程项目中,常常会存在管理混乱、责任不明等问题。这会导致人员流失、工作效率低下、施工质量下降等一系列问题的产生。因此,我们必须加强对项目管理的重视,提高管理水平,确保项目能够按计划进行,并及时解决问题。
第三,风险防控不力也是导致工程项目亏损的重要原因之一。在工程项目中,存在着各种风险因素,如市场风险、技术风险、政策风险等。如果在项目的实施过程中没有对这些风险进行合理的预判和应对措施,就会导致项目的亏损。因此,我们应该在项目启动之前,对项目涉及的风险进行全面的评估,并采取相应的风险控制措施,确保项目能够顺利进行。
第四,合同执行不完善也是导致工程项目亏损的一个重要原因。在工程项目中,合同是规范双方权益和义务的法律文件。然而,在实际的工程项目中,合同的执行常常出现问题,如合同条款不明确、履约力度不够等。这使得项目成本增加、进度拖延、纠纷频发等,最终导致项目亏损。因此,我们应该在签订合同之前,对其中的条款进行详细的分析和评估,并确保合同的执行到位,保护自身的合法权益。
最后,团队建设不够也是导致工程项目亏损的一个重要原因。一个团结、和谐的团队可以提高工作的效率和质量,减少误差和纠纷的发生。然而,在实际的工程项目中,常常会存在团队分化、内部竞争等问题,导致团队的士气低落、工作效率低下。因此,我们应该加强对团队建设的重视,塑造良好的团队氛围,建立有效的沟通机制,并注重团队成员的培训和发展,提高整个团队的素质和能力。
综上所述,工程项目亏损是一个复杂而庞大的问题,涉及到众多的因素。在工程项目中,项目计划不合理、管理不到位、风险防控不力、合同执行不完善以及团队建设不够等因素都可能导致项目亏损。因此,我们必须高度重视这些问题,并采取相应的措施,以确保工程项目的顺利进行,并取得良好的经济效益。只有这样,我们才能从中获得更多的经验和教训,进一步提高自身的能力和素质。
工程亏损报告篇十六
达0.8万元,其原因有以下几点:
1、十一休假导致职工就餐人数大幅度减少。
十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。
2、就餐人数变动,食堂应急处理不及时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大,食堂没有及时根据职工就餐人数变化而及时,合理的减少原材料和成品,导致不合理的浪费现象。
3、食堂管理松散,制度贯彻不彻底。
食堂管理没有严格按照食堂管理制度执行,管理松懈,导致食堂员工懈怠,工作效率降低。
4、食堂刷卡系统出现故障,导致刷卡收入流失。
十月份食堂刷卡系统出现2次系统故障,可能导致刷卡收入数据的流失,从而减少食堂收入。
5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失。
由于石化检修盒饭长期工作,导致食堂员工没有及时恢复到检修盒饭前的工作状态。厨师菜品质量下降,服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满意,从而造成就餐人数下降,营业额的降低。
6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失浪费。
食堂在入库出库工作上没有严格按照宾馆制度执行,导致成本流失浪费。
7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”
食堂打卡人员没有认真负责按照食堂刷卡制度打卡,从而导致漏打卡,少额打卡现象发生,从而减少食堂刷卡收入。
1、严格贯彻执行食堂管理制度,管理人员要负责做好食堂管理工作,加强员工培训,提高员工的积极性,加强员工的责任心。
2、每天完成食堂收支报表,以利于及时发现食堂存在的经营问题并解决。
3、维护刷卡系统,定期检查系统,防止系统故障发生。
4、厨师备菜尽量准确,根据就餐人数制定菜量,防止不必要的损耗和浪费,如有发现大量浪费现象发生,严格执行食堂惩罚制度。
5、服务人员要认真负责,桌椅定期擦拭,餐具要卫消毒卫生,努力创造一个良好的就餐环境。
6、库管要认真负责食堂材料验收及出库工作,保证成本不流失浪费。
7、财务对就餐刷卡情况进行监督审查,食堂打卡人员如有违反刷卡制度行为经查处予以惩罚。
工程亏损报告篇十七
报告是一种正式文件格式,具体指调查本身的陈述或调查得出的结论,反映工作的基本情况、经验教训、存在的问题和对未来工作的设想。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!
【篇一】食堂亏损分析报告
单位职工食堂不好搞,更难搞好,这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受,但职工食堂工作必须搞好,必须让广大职工用餐满意,这也是对食堂从业者的基本要求。我自从接手行政部工作近四年,问题也困扰了我和我的同事们四年,我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手,对食堂进行了多方位的改进,也取得了一定的效果,但与用餐职工的要求还有一段距离,如何才能让职工满意,我们一直在努力寻找解决办法。通过上周的办公会,我们通过研究,现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。
公司对职工食堂提出的要求是:中午午餐由公司出资,标准每人五元,早晚自负盈亏,无利润经营。行政部一直按照这一模式在做,职工食堂既要保证菜品的质量和职工满意度,又要保证无利润经营,非常困难。事实上,最近几年物价和人工费用急速上涨,职工食堂根本无法做到保本经营,几年下来公司在食堂上补贴的开支也蛮大的。
1、味道不好:职工常年吃食堂,对菜品已经没有新意了,感到厌烦。公司、行政部调动内部资源,让曾经做过饭店的易明祥同志深入厨房指导工作,持续一段时间后,效果也不明显;同时我们又对大锅菜厨师进行了调整,情况也没有好转。但要我们做到让每一个员工都满意,特别是极个别的员工,我们的工作相当有难度,众口难调,这个问题一直没解决好,现在仍然存在。
2、品种偏少:为解决品种少的问题,食堂想办法增加花色品种,尽量做到一周內菜品不重复。目前食堂午餐提供1荤2素1汤,晚上小炒、早上品种也基本不下于5个品种,早餐品种大多是从外面买来的,自己加工的比较少,似乎还是不能满足广大职工的要求。至于价格方面食堂一直采取的都是以成本价、不亏本、无利润的方式出售。
3、从业人员的素质以及服务水平急待提高:作为食堂的窗口,前台服务至关重要,她所承载的是及时、准确、快速的将每个员工的需求传递给厨师,然后将做好的食品准确的分发给每位就餐者并做好饭菜票的兼收工作,蒋福英同志在这方面表现的还不够到位,工作中往往会出现这样和那样的差错;在供应间供应食品时废话过多、重复罗嗦现象严重(用南京话讲,就是太韶)。
公司始终非常重视职工食堂工作,花费了大量的人力、财力和精力,但依然不能达到职工的要求,我们一直毫不气馁的不断取经学习,思考总结。现针对当前突出问题和工作发展的要求,特提出以下改进方案供参考。
1、合理科学安排人员,充分调动从业人员的工作积极性。过去,我们一直是以食堂主管为集权中心,带领食堂员工工作为工作模式,领导说什么,员工做什么,做的对与错都是领导的事情,工作上不免很被动,这说明我们在人员安排上有一定的问题,我们将通过内部调整,对食堂进行充分放权,充分调动员工的工作积极性和主观能动性,放手让食堂人员进行自我管理、寻找差距、自我提高,让每个员工井井有条地工作。
2、添置一些厨具设备,增加伙食供应品种,提高就餐者的饮食标准,在饮食的质量上做文章,以科学饮食为目的、以营养膳食为导向,均衡发展员工早餐供应的品种,新增豆浆机、汤包蒸笼、蒸箱、电磁炉、微波炉等厨房设备,让员工能吃到新鲜的、自己打磨的纯豆浆,现蒸现卖的汤包、馒头、烧卖、锅贴等早餐品种,尽量减少油炸食品的供应,不断丰富员工的餐饮文化。
3、从细节入手,提高服务质量。食堂工作看的就是细节,职工食堂在细节上还要下功夫。为此,我们要做到菜价挂牌显示、明码标价,让职工更清楚地了解当天的菜价,方便选购;下一步,我们还将引进一套自动取筷机和一些必备的调料器皿,放置在售饭窗口供职工取用,希望通过一些细节上处理尽可能让职工满意。
4、每周末将下周的一日三餐的菜谱、早餐的主副食品种张榜公布,并严格按照菜谱、食谱进行供应,让职工对每天伙食的供应情况做到心中有数,同时做好食堂的成本核算工作,让大家了解、理解食堂,从感情上拉近与职工的距离,出现问题能相互协商解决,做到共同监督、共同进步、共同提高。
5、加强对从业人员的培训,厨师、服务员无论是在管理、技术、礼仪等方面都没有进行过较为专业的培训,无法满足员工越来越高的要求,有机会带他们出去参观学习一下,当然,这都是我作为部门领导自费的。
6、按规范化着装是为了更好的为员工提供更优质的服务,食堂员工的自身的着装整洁代表着一个窗口的形象,也是为了减少一些有碍观瞻的东西进入员工所食用的食品内,所以,在工作期间按规定着装刻不容缓。
7、现场管理工作一着不让,一个良好的工作环境能营造出良好的就餐氛围,是让职工享受公司餐饮文化的前提、是保障员工身心健康的前提,尤其是我们的食堂后场、操作间、餐厅以及一些厨房设备、设施,所以,加强食堂的食品安全工作坚决不放松,不仅要保证员工按标准吃的好还要保证吃的放心。
以上是行政部针对目前公司以及食堂的现状采取的一些工作上的改进措施,虽然以上措施只是以点带面,不能涵盖整个食堂的工作,但我们一直在努力,我们会在日常工作中边干边发现问题,并及时的纠正、解决问题,努力把食堂工作做的更好,俗话说:兵熊熊一个,将熊熊一窝,食堂工作没做好完全是我这个做领导的问题,我有不可推卸的责任,原因很多,我也不想多说什么,因为我知道有些事情不是能以我个人的能力就能改变的,还请多多包涵与指教。但我会在我的任期即将结束的这段时间内尽我的最大努力将食堂工作做好,希望领导体谅!
【篇二】食堂亏损分析报告
达0.8万元,其原因有以下几点:
1、十一休假导致职工就餐人数大幅度减少
十一放假八天导致职工食堂营业额大幅度降低。
2、就餐人数变动,食堂应急处理不及时直接导致损耗增加十月份就餐职工人数变数较大,食堂没有及时根据职工就餐人数变化而及时,合理的减少原材料和成品,导致不合理的浪费现象。
3、食堂管理松散,制度贯彻不彻底
食堂管理没有严格按照食堂管理制度执行,管理松懈,导致食堂员工懈怠,工作效率降低。
4、食堂刷卡系统出现故障,导致刷卡收入流失
十月份食堂刷卡系统出现2次系统故障,可能导致刷卡收入数据的流失,从而减少食堂收入。
5、菜品质量及服务质量不善导致就餐人数流失
由于石化检修盒饭长期工作,导致食堂员工没有及时恢复到检修盒饭前的工作状态。厨师菜品质量下降,服务员的服务质量也不高导致就餐职工不满意,从而造成就餐人数下降,营业额的降低。
6、食堂出入库验收检查工作不严格导致成本的流失浪费
食堂在入库出库工作上没有严格按照宾馆制度执行,导致成本流失浪费
7、员工餐卡存在内部交易及“感情卡”
食堂打卡人员没有认真负责按照食堂刷卡制度打卡,从而导致漏打卡,少额打卡现象发生,从而减少食堂刷卡收入。
1、严格贯彻执行食堂管理制度,管理人员要负责做好食堂管理工作,加强员工培训,提高员工的积极性,加强员工的责任心。
2、每天完成食堂收支报表,以利于及时发现食堂存在的经营问题并解决。
3、维护刷卡系统,定期检查系统,防止系统故障发生。
4、厨师备菜尽量准确,根据就餐人数制定菜量,防止不必要的损耗和浪费,如有发现大量浪费现象发生,严格执行食堂惩罚制度。
5、服务人员要认真负责,桌椅定期擦拭,餐具要卫消毒卫生,努力创造一个良好的就餐环境。
6、库管要认真负责食堂材料验收及出库工作,保证成本不流失浪费。
7、财务对就餐刷卡情况进行监督审查,食堂打卡人员如有违反刷卡制度行为经查处予以惩罚。
【篇三】食堂亏损分析报告
3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。归纳存在的主要问题有以下几个方面:1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管理力度不够。2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。3、台账建立不完善,食品采购索票索证不完备。4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时除霜,生熟食品没有分开存放。
对照县卫生监督在xxxx年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下:
一.整改时限:xxxx年4月15日前
二.整改目标1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。
2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。三.整改措施:
1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。
2、根据中华人民共和国食品卫生法的要求,结合本校食堂工作特点,制订和完善中堡中学食品卫生系列管理制度,包括食堂管理制度、食堂卫生制度、食堂卫生检查制度、食堂食品留样制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹调加工管理制度、食堂库房管理制度、食堂食品添加剂使用与管理制度、食堂配餐管理制度、学生食堂预防食物中毒措施、食物中毒事故报告制度等制度。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工、出售各环节及饮用水、个人和公共卫生严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。
3、学校学生会成立卫生检查监督小组,管理食堂的教师和学生用餐时间在食堂值班,参与学校食堂卫生安全管理。
4、调整完善各功能室设施设备,餐厅安装网纱,便于通风和防蝇,配菜间和切配间下水道安装纱网以防鼠,做好防鼠、蝇工作。
5、加强冷藏冷冻设备清洁工作,及时除霜,生熟食品分开存放,防止病菌交叉传染。6、加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督,做好食品采购索票索证,建立台账。严格把好食品的采购关,做到定点定人,禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品,严禁使用塑料桶装酸菜。
7、对留样食品足量进行冷藏,时间要保留48小时,并标注菜名及经办人,且要做好记录。
20xx年x月x日
【篇四】食堂亏损分析报告
长期以来职工食堂一直处于亏损经营状态,xxxx年12月亏损达900余元,其原因有以下几点:
1、食堂饭菜价格普遍偏低是食堂亏损的主要原因。下表是食堂各类菜品成本和售价对比表,从表中可以看出食堂每售出一荤一素的菜品至少要亏1元以上。
2、为提高服务质量,尽可能多地满足职工的饮食习惯,早餐的小菜增加了几样新品种,每天的例汤增加了汤料,每天的辣椒不中断供应,成本增加。每天至少增加0.5斤酸豆角、1斤黄豆、1斤筒骨、2斤牛角椒,成本相应增加25元。
3、为改善职工伙食,提高生活质量,食堂供应高成本纯荤大菜的频率明显增加,成本相应增加。
4、为确保食品安全卫生,所有食用油和调料品均采用正规厂家产品,产品价格在同类产品中略高。
5、所有蔬菜由专人从忻城市场采购,运费、人工费平均分摊到菜价,其价格略高于市场价。
6、肉类定点采购,双方约定猪肉不能注水,价格略高。
7、长期以来原材料价格居高不下,特别是临近年关,物价普遍上涨,经营成本增加。
8、职工食堂亏损是由多方面原因共同造成的,其中最根本的原因是饭菜的售价明显低于成本价,当然食堂的管理工作也存在不足的地方,如烹饪的个别菜品偏油腻,造成食用油不必要的浪费。今后我们一定会加强食堂管理工作,厉行节约,杜绝浪费。
【篇五】食堂亏损分析报告
自开学以来,学院食堂本着“服务师生、保本经营”的非盈利性原则,把学生从校外吸引到校内食堂用餐,保障学生的饮食安全;食堂在艰难的条件下,保证了学院食堂一日三餐的正常供应。现将2015年上半年经营状况分析报告如下:
1、3-7月份食堂收入部分:食堂ic卡充值收入83988元,现金收入63750元,教职工用餐收入180890元,客餐收入6830元,培训班用餐收入71020+兰培训元,共计收入396448元。
2、3-7月份食堂支出部分:菜品及调料采购支出143350元;大米采购支出44850元;食用油采购支出36540元;煤炭燃油采购支出36900元;员工工资支出123050元,添臵物品及维修支出5300元;员工办证支出1200元;车辆汽油支出6000元;水电支出4000元;共计支出401190元,本年度收支差额为4742元。
鉴于以上情况,为了保障食堂的正常运转,更好的服务学院师生,现申请免于缴纳相关管理费用。
【篇六】食堂亏损分析报告
单位职工食堂不好搞,更难搞好,这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受,但职工食堂工作必须搞好,必须让广大职工用餐满意,这也是对食堂从业者的基本要求。我自从接手行政部工作近四年,问题也困扰了我和我的同事们四年,我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手,对食堂进行了多方位的改进,也取得了一定的效果,但与用餐职工的要求还有一段距离,如何才能让职工满意,我们一直在努力寻找解决办法。通过上周的办公会,我们通过研究,现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。
公司对职工食堂提出的要求是:中午午餐由公司出资,标准每人五元,早晚自负盈亏,无利润经营。行政部一直按照这一模式在做,职工食堂既要保证菜品的质量和职工满意度,又要保证无利润经营,非常困难。事实上,最近几年物价和人工费用急速上涨,职工食堂根本无法做到保本经营,几年下来公司在食堂上补贴的开支也蛮大的。
1、味道不好:职工常年吃食堂,对菜品已经没有新意了,感到厌烦。公司、行政部调动内部资源,让曾经做过饭店的易明祥同志深入厨房指导工作,持续一段时间后,效果也不明显;同时我们又对大锅菜厨师进行了调整,情况也没有好转。但要我们做到让每一个员工都满意,特别是极个别的员工,我们的工作相当有难度,众口难调,这个问题一直没解决好,现在仍然存在。
2、品种偏少:为解决品种少的问题,食堂想办法增加花色品种,尽量做到一周內菜品不重复。目前食堂午餐提供1荤2素1汤,晚上小炒、早上品种也基本不下于5个品种,早餐品种大多是从外面买来的,自己加工的比较少,似乎还是不能满足广大职工的要求。至于价格方面食堂一直采取的都是以成本价、不亏本、无利润的方式出售。
3、从业人员的素质以及服务水平急待提高:作为食堂的窗口,前台服务至关重要,她所承载的是及时、准确、快速的将每个员工的需求传递给厨师,然后将做好的食品准确的分发给每位就餐者并做好饭菜票的兼收工作,蒋福英同志在这方面表现的还不够到位,工作中往往会出现这样和那样的差错;在供应间供应食品时废话过多、重复罗嗦现象严重(用南京话讲,就是太韶)。
公司始终非常重视职工食堂工作,花费了大量的人力、财力和精力,但依然不能达到职工的要求,我们一直毫不气馁的不断取经学习,思考总结。现针对当前突出问题和工作发展的要求,特提出以下改进方案供参考。
1、合理科学安排人员,充分调动从业人员的工作积极性。过去,我们一直是以食堂主管为集权中心,带领食堂员工工作为工作模式,领导说什么,员工做什么,做的对与错都是领导的事情,工作上不免很被动,这说明我们在人员安排上有一定的问题,我们将通过内部调整,对食堂进行充分放权,充分调动员工的工作积极性和主观能动性,放手让食堂人员进行自我管理、寻找差距、自我提高,让每个员工井井有条地工作。
2、添置一些厨具设备,增加伙食供应品种,提高就餐者的饮食标准,在饮食的质量上做文章,以科学饮食为目的、以营养膳食为导向,均衡发展员工早餐供应的品种,新增豆浆机、汤包蒸笼、蒸箱、电磁炉、微波炉等厨房设备,让员工能吃到新鲜的、自己打磨的纯豆浆,现蒸现卖的汤包、馒头、烧卖、锅贴等早餐品种,尽量减少油炸食品的供应,不断丰富员工的餐饮文化。
3、从细节入手,提高服务质量。食堂工作看的就是细节,职工食堂在细节上还要下功夫。为此,我们要做到菜价挂牌显示、明码标价,让职工更清楚地了解当天的菜价,方便选购;下一步,我们还将引进一套自动取筷机和一些必备的调料器皿,放置在售饭窗口供职工取用,希望通过一些细节上处理尽可能让职工满意。
4、每周末将下周的一日三餐的菜谱、早餐的主副食品种张榜公布,并严格按照菜谱、食谱进行供应,让职工对每天伙食的供应情况做到心中有数,同时做好食堂的成本核算工作,让大家了解、理解食堂,从感情上拉近与职工的距离,出现问题能相互协商解决,做到共同监督、共同进步、共同提高。
5、加强对从业人员的培训,厨师、服务员无论是在管理、技术、礼仪等方面都没有进行过较为专业的培训,无法满足员工越来越高的要求,有机会带他们出去参观学习一下,当然,这都是我作为部门领导自费的。
6、按规范化着装是为了更好的为员工提供更优质的服务,食堂员工的自身的着装整洁代表着一个窗口的形象,也是为了减少一些有碍观瞻的东西进入员工所食用的食品内,所以,在工作期间按规定着装刻不容缓。
7、现场管理工作一着不让,一个良好的工作环境能营造出良好的就餐氛围,是让职工享受公司餐饮文化的前提、是保障员工身心健康的前提,尤其是我们的食堂后场、操作间、餐厅以及一些厨房设备、设施,所以,加强食堂的食品安全工作坚决不放松,不仅要保证员工按标准吃的好还要保证吃的放心。
以上是行政部针对目前公司以及食堂的现状采取的一些工作上的改进措施,虽然以上措施只是以点带面,不能涵盖整个食堂的工作,但我们一直在努力,我们会在日常工作中边干边发现问题,并及时的纠正、解决问题,努力把食堂工作做的更好,俗话说:兵熊熊一个,将熊熊一窝,食堂工作没做好完全是我这个做领导的问题,我有不可推卸的责任,原因很多,我也不想多说什么,因为我知道有些事情不是能以我个人的能力就能改变的,还请多多包涵与指教。但我会在我的任期即将结束的这段时间内尽我的最大努力将食堂工作做好,希望领导体谅!