饺子的教案（汇总20篇）
教案是教学设计的关键，能够提供具体的教学内容和组织方式。教案的编写需要根据不同学生的学习特点进行个性化设计。以下是小编为大家收集的教案范文，仅供参考，欢迎借鉴。
饺子的教案篇一
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
幼：包饺子。
幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）。
领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子的教案篇二
本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为aba三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：1．活动中孩子积极参与，喜欢表现。活动中，孩子们非常积极地参与表演，活动中情绪高涨。
2．活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，根据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
饺子的教案篇三
1、发展宝宝的平衡能力。
2、促进亲子之间的.交流，体验集体游戏的快乐。
介绍游戏的玩法。
1、家长与教师有语气的齐说儿歌。
2、家长的动作应轻柔。
3、游戏反复进行。
小胖猪，肉乎乎，
背在背上去卖猪，
走一走，跳一跳，
翻过小山卖掉了。
饺子的教案篇四
这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴。文章表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲的深情。
1．要求学生认识七个生字，读读记记并理解“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语
2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
板块式教学法：“一课三练”即勾画批注――评点概说――妙笔生花
小黑板
一课时
一．导入新课，解题质疑。
生：花边饺子里为什么有爱？是怎样的？
生：是谁和谁的爱？
生：课文到底写的是一件什么事情？
师：我们本次课将采用以下方法来学习课文。
二.一课三练，学习课文。
活动一：勾画批注
1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？
2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？
师点评总结。
3.那么课文主要写了：（小黑板出示）
作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；
成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴的事。
师点评总结：
刚才咱们学习的这种方法通过勾画文字，然后把它连接起来就把复杂的内容简单化了。
活动二：评点概说
2、交流后出示课件：
花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）
3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。)
浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
4、有感情朗读课文第3自然段。
长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。
a、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）
b、反馈交流。
她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。c、“我”为什么耍这个花招?（要给妈妈一个意外的惊喜。）
生：母亲是“万分疼爱”儿子，儿子是“十分孝敬”母亲。
生：母亲是位“贤惠”的母亲，儿子是位“懂事”的儿子。
生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，儿子是位“善解人意”的儿子。
师：你为什用这些词来形容母子俩，你能在课文中找出相应的段落或例子吗？ 生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，表现在课文第一自然段，母亲包饺子时的娴熟动作，儿子是位“善解人意”的儿子，在课文第五自然段，再美味的佳肴对母亲来说都没有太大的吸引力，“我”知道只有饺子才是她的最爱。
师点评总结
活动三：妙笔生花
联系生活实际，你有过类似的感受吗？讲讲你自己的故事。说说自己有什么感受？
学生先说教师总结
三．拓展练笔，感恩母爱
师： 让我们把刚才说的用笔记录下来，好好感受这份母爱吧。
四．板书设计。
14.花边饺子里的爱
疼爱
妈妈-------------------儿子
孝顺、敬爱
贤惠、心灵手巧 善解人意、懂事
娴熟、麻利 常包饺子
饺子的教案篇五
1、随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。
1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图：擀饺皮，包饺子，下饺子。
1、活动导入：
师：“今天我想请你们吃饺子!”
(1) 介绍包饺子的主要程序：
师：“我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”
(2) 模仿动作：
师：“谁会擀饺皮?”(双手擀，单手擀)
师：“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下饺子
2、完整欣赏音乐：
师：“下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。”
(1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：“在你包饺子的时候，听了刚才的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐，分析音乐的段式：
师：“下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”
师：“这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”
：这首欢快好听的音乐分为3段：开始一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最后一段做包饺子的动作。(点图)
3、分段听音乐表演：
(1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作;
(2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。
(3) 教师示范，哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作，过程同(1)--(4)
(6) 完整练习：擀饺皮，包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分：
提问：“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)
教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上，表演饺子沸腾的情景
5、结束部分：
全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。
饺子的教案篇六
1.初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3.体验音乐游戏的快乐。
4.在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
5.在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐。
一、通过谈话了解幼儿的已有经验，引出本次活动的内容。
师：你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？
师：你们知道饺子皮怎么做呢？幼儿回答，教师小结。
师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？
二、与配课教师合作表演音乐游戏，初步理解音乐aba三段。
第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。
第二段：表现放饺子馅，捏饺子。
第三段：表现饺子沉到锅底，再慢慢浮上来，然后不停地翻滚，最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师：谁是饺子，谁是大厨师？教师：大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后，要干些什么呢？（引导幼儿表现饺子翻腾的状态）。
四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作交流的乐趣。
玩法：幼儿两人一组a段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。a段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为aba三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：
1．活动中孩子积极参与，喜欢表现。活动中，孩子们非常积极地参与表演，活动中情绪高涨。
2．活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，根据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
饺子的教案篇七
这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈的花边饺子，给了他难忘的记忆；成了年后，给妈妈过生日，他也包了一个带花边的花边饺子，体现年迈的母亲对儿子的疼爱和儿子孝顺母亲之情。文章表现了母子之间真挚的爱。
学生运用学过的阅读方法，整体把握课文内容；通过提问和学生自主合作交流，深入体会母子包花边饺子的用意；联系生活实际，激发学生已有的情感体验。
1．指导学生认识六个生字，读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语。
2导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱3.正确、流利、有感情地朗读课文。
4.理解文中母亲和儿子包花边饺子的用意，感悟母亲对儿子的爱，体会儿子对母亲的孝敬。
一．导入新课，扣题质疑。
二．自由读课文
1、自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？
2、学生自读课文，要求读准生字的字音，把课文读通顺、流利。
3、借助工具书或请教同桌解决生字词。
拮据：缺少钱，境况窘迫。
破天荒：比喻事情第一次出现。
威风凛凛：本课指妈妈很威风，使人敬畏的样子。
历久：经过很长的时间。
4、课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？（小时候妈妈为我们包花边饺子，长大后我为妈妈包花边饺子。）
5、自读课文，为课文划分段落，并归纳段意。
第一段（第1自然段）：妈妈喜欢包饺子。
第二段（第2~3自然段）：妈妈给“我们”包花边饺子。
第三自然段：（4~6自然段）：“我”给妈妈包花边饺子。
三、走进童年，体会母爱1．默读课文1至3自然段，思考：花边饺子为何能给小时候的我留下这么深刻的印象，你能从哪些语句中感受出来? 2．交流后出示课件：
花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺骗人的狡猾手段、计策，本课中的“花招”是借用，带有褒意)，妈妈的“花招”是什么? (2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?仔细读读第3自然段，结合文中的“挨”“每月几十元工资”“养活”“破天荒“等词语，体会当时生活的拮据。
在妈妈的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位妈妈，你能想象一下当时她心里在想什么吗?指导朗读。(此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。) (3)引读课文。
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在这样拮据的日子里，――(生接读)即使不逢年节破天荒包上一回饺子，妈妈也总是要包上两种馅儿：一种素的，一种肉的。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅儿的饺子。
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈在我和弟弟常常捣乱，把饺子弄混。让妈妈只好混在一块煮时――(生接读)妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的小脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺子!”正是这浓浓的母爱，才使得妈妈捏出了漂亮的花边饺子――(生接读)我和弟弟好奇地看，妈妈把饺子边儿用手指一捏一捏。捏出一圈穗状的花边，就像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。
正是这浓浓的母爱，才使得妈妈耍了个小小的花招儿――(生接读)她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
正是这浓浓的母爱，给我们的童年带来乐趣。虽然生活艰难，有妈妈的呵护，我们依然是快乐的。
(4)有感情朗读课文。
小小的花边饺子，包的不仅是肉馅儿，还包着母亲对孩子的爱。这种亲情没有直接说出来，而是蕴藏在字里行间。让我们通过自己的朗读来体会这一份浓浓的爱。请同学们有感情的'朗读这一段。
四、研读课文，亲情回报小时候，妈妈的花招儿，让我感受到了那份无声的浓浓的母爱。长大以后，我也耍了个花招，我们认真读读课文4至8自然段。
1．默读课文4～8自然段，想想我耍了什么花招？2．反馈交流。
(1)她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。
妈妈最为得意，而且这种花边饺子是妈妈教会我包的。找出相关的句子读一读，体会妈妈对饺子的特殊感情。) (3)“每逢见我拎回肉馅儿，妈妈就立刻系上围裙，先去和面，再来调馅儿，绝不让其他人沾手。那麻利劲儿，那精神劲儿，又像回到了她年轻的时候。”(她年轻的时候是什么样?联系第2自然段体会。) (4)妈妈的花招给我的童年带来了乐趣，那我的花招给妈妈带来的是什么?(快乐、惊喜)你能从文中的哪些地方感受到?(引领学生从人物的语言、神态、动作来体会，如：妈妈连连摇头笑着说：“这么一堆饺子，哪儿能那么巧就让我吃着这个饺子呢?”等句子。)从这个糖馅儿的花边饺子中，你又体会到了什么?(儿子对母亲浓浓的爱)分角色朗读生日这天的对话，我们一起来感受“我”对母亲的爱。
[还是从“花招”入手，通过抓住人物语言、动作、神态来感受花边饺子给母亲带来的无比惊喜，引领学生体验我利用妈妈教会我包的花边饺子报答了无私的母爱，再次认识文中的“花边饺子”的内涵：爱的象征。]五、总结全文，升华情感1．默读全文，然后出示句子：
(1)花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(2)她不知道我也耍了一个小小的花招儿：把糖馅儿包到了花边饺子里。
幸福时光中的糖馅水饺，倾注着赤子报恩的深情。作者采用对比手法，将相隔数十年的两种水饺，用“情感”之线编织在文章中。没有豪言壮语，但是最朴实的语言抒发了最真挚的情感。)六、拓展延伸读写结合学完了《花边饺子》这篇课文，你们是不是有一种深深的感情在涌动呢?请你们以“亲爱的爸爸妈妈，我想对您说”为题写一段话说说你们的心声吧!作业设计1读课文，找出并摘抄自己喜爱的词语。
饺子的教案篇八
"饺子开口笑"亲子活动。
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40五、活动准备：
肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、六：活动地点：
中一班教室七、活动流程：
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)八、包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
2、中班主题活动教案：轮胎教案。
活动目标：
1、能关心别人，理解别人的需要。
2、了解生活中汽车轮胎上花纹的用处。
3、初步探索轮子的形状和功能。
4、喜欢了解并探索生活中存在的科学现象。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1故事录音磁带《轮胎上花纹的秘密》。
2、橡皮泥、泥工板、玩具小汽车。
3、大小不同的轮胎若干，并布置场地。
活动过程：
(出示大小不一的轮胎，引导幼儿观察并说说)。
小结：轮胎都是圆圆的，会滚动。但它的大小和花纹都有不同。
2、讨论活动：轮胎为什么要做成圆圆的?它有什么用处?
请幼儿进行实验：有轮子和没有轮子的车哪辆会跑得快?哪辆会获胜。
3、听故事录音第一段，引出讨论的话题：
-----汽车轮胎上的花纹是为了好看，还是有其他的作用?
鼓励幼儿发表自己的想法(花纹有纵向直线型、锯齿形两种)。
4、续听故事，了解原因。
教师放故事录音第二段，帮助幼儿明白其中的道理。
5、体育游戏《有趣的轮胎》。
**跳过轮胎，练习单、双脚跳。
**两人一组对滚车轮，快的一组为胜。
延伸活动：配对。
引导幼儿用橡皮泥进行轮胎印画，观察轮胎的花纹并从印纹中寻找与之相配的轮胎。玩“配对”的游戏。
3、中班主题活动教案：纽扣教案。
活动目标：
1.观察各种纽扣，感知它们的质地、形态和用途。
2.初步学习纽扣与服装的搭配，培养审美情趣。
3.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的`心得。
4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1.教师、幼儿及家长共同收集各种纽扣。
2.在活动室里布置纽扣区和服装展。
活动过程：
一、引导幼儿观察各种各样的纽扣。
1.这几天，你们都从家里带来了纽扣，现在请你们去看看它们都有哪些特点。
2.幼儿带着问题观察活动区里的各种纽扣，教师给予幼儿充分的探索时间，并倾听幼儿的交谈。
3.引导幼儿讨论：这些纽扣有什么不同?(有的大有的小，有的厚有的薄;有的是四个洞，有的是两个洞，有的是一个洞;它们形状不同，有的圆形，有的椭圆形，有的方形。)。
4.这些纽扣是用什么材料做成的?摸上去有什么感觉?(塑料纽扣有的光滑，有的比较粗糙;金属纽扣摸上去凉凉的、硬硬的;布和绳子盘成的纽扣摸上去软软的，有点温暖……)。
(让幼儿表达自己在探索中获得的感性经验，能促使其认知结构在原有经验的基础上得到重组。)。
二、组织幼儿观看服装展。
1.讨论各种纽扣的作用。
2.引导幼儿讨论：为什么纽扣有大有小?(大人的衣服上用大纽扣，小孩的衣服上用小纽扣;冬天的厚衣服上用大的、厚的纽扣，夏天的衣服上用小的、薄的纽扣。)。
3.为什么纽扣有各种颜色?(可以配衣服用。红衣服可以配红的、花的、黑的、白的纽扣;白衣服配白的、绿的、红的、黑的纽扣;黑衣服可以配黑的、红的、白的纽扣;黄衣服可以配黄的、白的、花的纽扣。)。
4.为什么每颗纽扣都有小洞洞呢?(是穿线用的、和布连结用的…)。
(这些问题可引发幼儿思考，形成认知冲突，促使幼儿不断地观察、触摸、讨论，从而使幼儿的观察能力、思维能力和语言表达能力得到进一步的提高。)。
延伸活动：
1.幼儿按标记从两个维度(颜色和形状)把纽扣分类。
2.初步学习按季节和衣服颜色匹配相应的纽扣，并进行记录。
4、中班主题活动教案：动物教案。
设计意图：
幼儿园素质教育活动组织幼儿去上海动物园，孩子们玩得很尽兴。回园后，动物成了大家平时谈论最多的话题。讨论也带来了许多孩子们发现的问题。如：为什么猩猩长得和人很像?为什么长颈鹿的脖子会那么长?大象跑步快吗?……于是我们组织了“我喜欢的动物”这个活动，让孩子区探索自己喜欢的动物，再介绍给大家，吸引其他的幼儿也喜欢自己的动物。让孩子知道每一个动物都非常可爱，我们要爱护所有的动物。主题探索中有“你问我答”的活动，让孩子自己提问题，让知道答案的幼儿帮助解决问题，充分利用生生互动，使个别孩子本身的经验成为所有孩子的经验，在活动中孩子也体会到了成功的快乐，树立了自信心，还自发带来了有关动物的照片、图片、碟片、文字介绍等，共同布置在教室的墙面上。本次活动是教师预设的一个活动，我们中班小朋友对图形认识感兴趣，有几个小朋友还尝试用图形贴动物，我就设想让幼儿了解动物的主要特征上，通过图形粘贴成动物，一方面发挥幼儿的想象力，另一方面结合数的内容让孩子自己来讨论图形的种类与数量，并初步学习对图形的统计。
活动目标：
1、在变戏法的游戏活动中，幼儿尝试用图形拼贴各种常见的动物，并初步学习统计图形的数量。
2、幼儿进一步感受、表现动物的外貌特征。
3、喜爱动物，学习有目的地观察和比较各种动物的特征和习性。
4、有初步的保护自然和爱护动物的意识。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
三角形、正方形、圆形、梯形、椭圆行等图形若干、纸、笔、浆糊。
活动过程：
(一)、已有经验迁移，引发兴趣1、图形宝宝要来变戏法，变成一只只可爱的小动物，想一想，可以变出什么小动物?2、幼儿相互讨论。
(二)、幼儿拼图，师个别指导。提示：大胆想象，拼贴不一样的动物。
(三)、探讨交流。
1、说说贴了一个什么动物，用了那些图形?
2、数数每一种图形用了几个?
3、想想用什么办法既可以记得快又不容易忘记?幼儿个别操作、演示。
4、全体幼儿统计图形，师个别指导。
5、幼儿之间相互作检查。
(四)、延伸活动组织幼儿讨论那一种统计办法最合适。
5、中班主题活动教案：生活中的筷子教案(附教学反思)。
活动设计背景。
升入中班以后我们班的孩子在家基本用筷子吃饭，家长反映说孩子每次吃饭时，会拿着手中的两根筷子做着不同的造型，或拿着筷子敲着桌面，表现出对筷子的兴趣。作为老师的我想，何不就筷子这种我们最常用的生活用品，设计一节活动希望能满足孩子们的愿望。
活动目标。
1、知识：通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。
2、情感：发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。
3、技能：让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点。
说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材。
活动准备。
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类。
活动过程。
一、开始部分。
导入：
二、基本部分。
1、教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。
2、小朋友，你们知道吗?筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢?出示课件图片(用筷子摆出的各种好看的图形)请幼儿欣赏。
3、把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。
4、老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。
小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的小碗中。
三、结束部分。
游戏：分一分。
教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。
活动延伸。
请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些?并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。
教学反思。
本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。
今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。
饺子的教案篇九
"饺子开口笑"亲子活动。
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
餐前准备消毒桌面，摆放碗
就餐离园准备
饺子的教案篇十
丰富同学们的课余生活，增进同学们之间的感情。
今日冬至饺子，明日华水骄子。
校外餐馆。
20xx级107班全体成员，特邀小导，部分餐馆工作人员。
一、活动地点选取及布置。
二、嘉宾邀请。
三、活动现场气氛调动。
四、活动中节目表演。
五、活动前，中，后期宣传。（宣传委员负责）
七、总策划，细节商议。（策划人，班长及团支书负责）
一、07班班委沟通协商，就活动的细节交换意见；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、争取同学们的意见想吃什么肉，和计需要多少肉
3、争取同学们的意见想吃什么菜，和计需要多少菜
（2）开展活动
我们以简单自己动手为乐趣，让同学们全部参与到活动当中，并且避免铺张浪费。
1、比赛揉面，获胜的给予棒棒糖奖励。
2、比赛擀面皮，获胜的给予棒棒糖奖励。
3、比赛包饺子，获胜的给予棒棒糖奖励。
4、欣赏，观察饺子的外形，启发同学们相互交谈家人平时是怎样包饺子的。
（3）邀请餐馆工作人员品尝，并希望同学们能够相互讲述自己包饺子的方法。
二、召开班会，向同学们宣传活动，鼓励大家踊跃参加。
1，要积极参与，增进同学们之间的`感情；
2，体会自己动手，丰衣足食；
3，增加集体意识，团体精神；
4，感受劳动的乐趣，进一步培养同学们的动手能力；
5，同学们再次尝试制作，比一比与其他同学的速度和质量。
三、与餐馆工作人员协商活动时间及所需用具；
1、活动需要两个小时；
2、半个小时中间要举行一次小活动；
3、所需用具由校外餐馆提供。
四、冬至22号下午6：00整活动正式开始，同学们将自己动手包饺子；
1、5:50请同学们和小导准时到达校外餐馆。
2、6:00活动正式开始。
五、体会自己动手的乐趣；
1、请班长及小导对本次活动作出评价；
2、请班委对这次活动发表意见和看法。
3、请同学们谈谈对此次活动的感受和意见。
六、活动结束后派同学打扫卫生，班委留下，其余同学自愿。
20xx级建筑环境与设备工程107班。
活动场地租赁费及材料准备费用共130元，饮料费用共50元，买棒棒糖共10元合计总共消费190元。
注：如果有其它活动冲突，此活动另作安排，并会及时通知
策划人：时鹏飞
学号：20xx10711
饺子的教案篇十一
1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动，提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、谜语导入。
1、猜谜语活动：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。（谜底：饺子）。
2、引入主题：饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子，我们的家长奶奶来到我们班级，我们是不是很高兴，她们还给我们带来了包饺子的材料，我们看看有哪些东西？（展示饺子皮和饺子馅），我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。
（一）示范讲解如何包饺子。
1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等，着重强调几个技巧性问题：
奶奶进行示范，老师进行讲解：一手托住饺子皮，一手在皮中间放饺子馅，但饺子馅不可放太多，然后对合起来。从中间开始捏边缘，饺子的边缘部分一定要捏紧，不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水，破的饺子就不太好吃了。
2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导，和幼儿一起动手包饺子，把包好的饺子排好队放在盘子里。
3、包完后洗手休息，家长煮饺子。
4、分享我们的劳动成果：分享品尝饺子。
5、请幼儿给奶奶喂饺子，体验尊老爱老的亲情。
（二）评价。
师：你们今天开心吗？
师：通过今天的活动你学到了什么？
幼：学会了包饺子，还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。
小结活动：小朋友：我们和奶奶们一起包饺子很开心，也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
饺子的教案篇十二
1、初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2、迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3、体验音乐游戏的快乐。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
饺子的教案篇十三
1、让幼儿了解饺子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、培养幼儿初步的创造能力。
重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
难点：使幼儿学会简单的做饺子方式，了解其做法。
材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子。
2、教师开始示范，在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。
3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。
小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
饺子的教案篇十四
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
4.培养幼儿初步的创造能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
体验泥工的乐趣。
橡皮泥及工具，盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品。
1.谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)。
(2)饺子是用什么做成的?(面粉)。
(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船，有的像元宝)。
2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?”老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗?播放图片。
7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。
8、除了饺子，我们还可以用我们的.小手为小熊准备些什么食物(如：面条、汤圆)，鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。
经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。
饺子的教案篇十五
1、学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子粑。
2、尝试边说边做团圆，压扁，捏的动作。
3、愿意与同伴分享饺子粑，体验用橡皮泥做饺子粑的乐趣。
1、橡皮泥和泥工板人手一份。
2、一张真实的饺子粑图片和一盘橡皮泥包的饺子粑。
3、幼儿用书。
一、呈现真实的饺子粑图片，引起幼儿兴趣。
1、这是什么好吃的食物?饺子粑是什么样子的?里面有什么?
二、引导幼儿观察用橡皮泥包的饺子粑，了解饺子粑的特点。
1、老师：你们会用橡皮泥包饺子粑吗?(可以请幼儿试试)、
2、请你们看看饺子粑是怎样做出来的。
老师边示范边讲解。重点引导幼儿观察做饺子粑的步骤：先团圆，再压扁，最后要捏起来!
(1)先将橡皮泥团圆。(2)再把团圆的橡皮泥放在手心压扁。
(3)再搓一个馅放在压扁的饺子皮上。(4)接着将圆形的皮对折沿着边捏起来，这样饺子粑就做好了!
3、老师带领幼儿边说边示范团圆，压扁和捏的动作。
三、幼儿做饺子粑，教师进行指导。
1、老师交行做泥工的内容。提示幼儿制作的步骤。
2、展示幼儿作品，幼儿分享自己的饺子。
饺子的教案篇十六
饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。
1．感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。
2．能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。
3．积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。
1．《幼儿素质发展课程?音乐》cd，自制漏勺，包饺子过程图，下饺子的视频，平整的场地。
2．活动前引导幼儿了解包饺子的过程。
2．鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。
a段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随a段音乐节奏表演。
（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。
提问：包子都要做哪些事情？
若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？
（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。
（3）鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。
b段：引导幼儿大胆想象，随b段音乐创编不同的饺子造型。
（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。
（2）引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。
a段：结合煮饺子视频，引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。
（1）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作。
（2）请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。
幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，凡是被“大漏”碰到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型，表示“饺子”熟了。
3．幼儿随音乐玩“包饺子”游戏，尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。
（1）师幼听音乐共同游戏，鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿，用简单的动作和语言进行简要的提示，重点关注个别幼儿。
（2）幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则：听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里。
（3）根据幼儿游戏的熟练程度，可请1－2个幼儿扮演“大漏匀”，提高幼儿再次游戏的兴趣。
饺子的教案篇十七
1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
（1）引导幼儿说出包饺子的过程。
（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
（4）幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
（1）创编擀饺皮的动作。
（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
（1）学习包小饺子。
（2）学习两人结伴包饺子。
（3）听音乐包饺子。
5、将动作连起来，完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
饺子的教案篇十八
一、通过谈话了解幼儿的已有经验，引出本次活动的内容。
师：你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？
师：你们知道饺子皮怎么做呢？
幼儿回答，教师小结。
师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？
二、与配课教师合作表演音乐游戏，初步理解音乐aba三段。
第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。
第二段：表现放饺子馅，捏饺子。
第三段：表现饺子沉到锅底，再慢慢浮上来，然后不停地翻滚，最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师：谁是饺子，谁是大厨师？
教师：大厨师是怎么包饺子的？饺子包好后，要干些什么呢？（引导幼儿表现饺子翻腾的状态）。
四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作交流的乐趣。
玩法：幼儿两人一组。
a段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙配合做饺皮变大的动作。
b段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。
a段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。
幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
饺子的教案篇十九
本次活动思路清晰，环节紧凑，孩子们很感兴趣，能够积极创编动作，在擀饺子皮、煮饺子的动作创编中，孩子们积极性很高，表现的很开心、快乐。老师和孩子配合默契，很和谐。本次活动充分体现《纲要》中“孩子是活动的主体，老师是活动的指导者、参与者和合作者。”的精神。前两个目标完成的很好，第三个目标孩子们合作的不是很好，这与我们平时很少放手让孩子自由合作有关，以后需多进行这方面的练习。
饺子的教案篇二十
1．教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2．教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）。
3．师生一起玩游戏“包饺子”。
提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法：
（１）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。
（２）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。
（３）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。
（４）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。
备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。
4．教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。
资料：
儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。
