兄弟姐妹间的相互关爱和相伴是无法用言语表达的。如何运用科技创新改善医疗服务、提高人们的生活质量是医学界的目标。掌握科学学习方法可以提高学习效果和效率。

酒水服务心得篇一

作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力：

人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

为了这个目标，我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了，我相信我会在将来的一年中做的更好的!

餐厅服务员服务心得范文4

2020年即将过去，这一年在餐厅各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。

全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下总结。

一、今年的主要工作

1、虚心学习，不懂就问。

在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。

2、端正态度，爱岗敬业。

通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。

对于餐厅的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。

3、服从安排，任劳任怨。

平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。

这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。

在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。

同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

酒水服务心得篇二

2020年，在银行领导和上级有关部门的关心、指导、帮助下，本人始终坚持从我行发展的大局出发，以科学的发展观为指导，以服务群众为工作中心，以树立我行良好的形象为工作手段，爱岗敬业，不断进去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部门既定的工作目标，受到领导和同事的充分肯定。现本人将2020年柜面工作总结如下：

一、爱岗敬业，创一流服务

在工作中，我时刻要求自己对待客户要做到轻声细语、文明热情、认真细致，要如一阵清风扑面而来。从事柜面授权工作以来，我给自己的工作中心是：“一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。”以良好的工作态度对待每一个人，做到和气、关心、体贴、温暖。工作中承担自己的责任，对每一件事和每一项工作，负责到底，做好任何工作。

对自己做到业务精、作风硬、肯奉献，爱岗敬业，全心全意做好自己的工作。我深知，与客户直接打交道既累又繁琐，但是我喜欢看到客户带着希望而来、满意而去的表情。

在工作中我坚持以服务至上的原则，对待每一位顾客都是微笑服务，良好的服务态度受到了顾客们的一致好评。急客户所急、想纳客户所想，满腔热情、全心全意地为他们提供各种优质服务，以其特有的真诚赢得了高度评价。

每当客户对我说：“谢谢你的认真负责，解决了我的问题”我感到一切的付出都是那么值得，客户的肯定让我一切的辛劳都一扫而空。因为我找到了我价值的所在---为人民群众服务在工作中坚持做好“三声服务”，所谓“三声”指的就是客户“来有迎声”，客户“问有答声”以及客户“走有送声”。

二、爱岗敬业，争创一流

(一)立足岗位，争创一流成绩

坚持立足岗位、踏实工作、爱岗敬业，把做好本职工作作为实现自身社会价值的必经之路，让理想和信念在岗位上熠熠发光。

在日常的工作中，我积极提高自身履行职责的能力，把奉献在岗位看作是自己天经地义的事情，勤勤恳恳地做好本职工作。

在工作中做到正确的认识自己，真诚的对待她人，认真的对待工作，公平的对待管理。严格遵守柜面服务要求，礼仪规范，热情周到，规范作业，推行“三个一”服务：一杯水、一个微笑、一声问候。工作日清日结，日事日毕。“没有最好，只有更好”，服务不单单要有意识，还要有技术。将“以从容之心为平常之事”一如既往地做好服务工作，将“打造服务最好的银行形象”的服务理念带给广大客户。用真诚的服务、真心的微笑、严谨的工作态度赢得客户的满意。

(二)扩宽客源，争创一流成绩

随着社会经济的不断发展，面对新的形势和激烈的竞争环境，我们不能有任何松懈，应该以崭新的服务态度从社会的各个层次、各个领域用敏锐的观察力去捕捉各种信息，开展各种形式的客户的营销方案。有效的推进新客户的营销工作;另一方面，提高客户服务的水平，不断提高老客户的忠诚度。

可以将我行的大厅的管理工作作为提高客户服务质量的第一道关键，充分发挥客户引导分流和识别中高端客户的关键作用，使vip客户来到就能感受到我行的服务态度，从而带动更多的客户来办理各种业务，提高我行的营业额。

(三)当好帮手，争创一流成绩

在平时的工作中，除了要做一些自身岗位所应尽的职责外，还积极协助会计主管、副主管以及银行的行长的工作，对上级领导下达的各项任务不遗余力的去完成。在每周开展的例会工作中，仔细做好会议中的重点内容。

三、爱岗敬业，不断提升自我

(一)加强学习，提高自己的专业知识

“学无止境”，只有通过不断学习，不断提高，才能让自己在日新月异的时代不被淘汰，才能真正为做好保险理赔工作尽一份自己的力量。

为此，在工作中，我始终把学习放在重要的位置，利用课余时间不仅学习跟柜面授权相关的知识，认真学习交通银行的规章制度;积极参加银行举行的各类培训班和培训活动，向身边的优秀工作人员学习。

在学习方法上坚持做到三个结合：集中学习与个人自学相结合、学习理论与深入调研相结合、专题教育与参观学习相结合。不仅如此，我还积极参与银行举办的各项活动。

(二)加强授权队伍建设，提升整体形象

__银行各项工作的顺利开展，离不开一支强有力的队伍做后盾。加强授权队伍建设，要严格执行纪律，做到全面细心处理各项业务，根据银行的各项规定予以授权。加强硬件设施建设，建立健全维修、救援以及配件为一体的服务网络，本着互利互惠、控制风险的原则，对客户进行考核，只有符合要求的才进一步给予授权。

(三)加强合规意识，防范风险隐患

在今年，我不断加强金融风险防范，把合规管理、合规经营、合规操作落到工作实处，使内控意识和内控文化渗透到自己的思想深处，使内控成为自己的自觉行为，切实做好内控工作，确保不发生任何差错。我深化对合规操作的认识，学习和理解规章制度，增强执行制度的能力和自觉性，形成事事都符合工作标准，理解和掌握内控要点，及时发现并消除存在的风险隐患。

2020年，是忙碌的一年，更是收获的一年。虽然在即将过去的一年取得了一些成绩，但是时代在变、环境在变，银行的工作也时时变化着，天天都有新的东西出现、新的情况发生，这就需要我跟着形势而改变。

学习新的知识，把握新的技巧，适应四周环境的变化，提高自己的履岗能力，把自己培养成为一个综合能力高的交行人，更好地规划自己的职业生涯，使我所努力的目标。

当然，在一些细节的处理和操作上我还存在一定的欠缺，我会在今后的工作、学习中磨练自己，在领导和同事的指导帮助中提高自己，发扬优点，弥补不足。

餐厅服务员服务心得

酒水服务心得篇三

在最开始的新人培训中，给我们培训的公司营销总监说过：服务是有瑕疵的，沟通是万能的。董事长也说：感动服务第一，完美服务第二。我们不可能让客户完全认同我们的服务，在为客户服务的过程中，会出现各种各样的问题，可能会让客户对我们的服务出现质疑，可是我相信，经过沟通必须能够让客户理解我们，相信我们能够为他供给她最需要的服务。

在客服部，从最开始的学习，到自我独立操作单子，一路磕磕绊绊，像一个蹒跚学步的孩子，会摔到，会犯错误，发生问题完全手足无措，跟着师傅学习的时候觉得，完全没问题，可是一到自我去独立操作，问题全都来了，简直到了举步维艰的地步，幸好有师傅和同事的帮忙，慢慢的了解到这样一个个的问题要如何去解决。在我的理解中，作为一个好的客服，所要做的工作并不是只要将手里的单子操作完成就能够的，我们能够经过我们不一样于别家的服务来构成自我的忠实客户，经过自我的努力来留住客户。在这个过程中不能嫌麻烦，不能推卸职责，要站在客户的角度去想，怎样的服务是他们所需要的，我们的服务能够为客户创造什么样的便利，带来怎样的效益，我们需要的是创新，需要自我的特色，独一无二才能让别人看到我们的不一样。

感激我的师傅，同事们给我的帮忙，让我一步步成长起来，我相信，经过不懈的努力，经过对专业知识的进一步掌握，我必须能够做好这份工作，必须能够做出自我的独一无二。

我做了半年的客服工作，有的时候感觉很累有的时候感觉蛮开心的，累是因为要应对有些很难缠的顾客，开心是因为我能够帮顾客解决问题。在客服的这半年时间我学到了很多，也看清了一些在学校里学不到的人生哲理。明天就要离开那里了，我不后悔虽然在今年异常难找工作的时候，因为感觉心太累了，我还没有适应这种生活。

刚来到那里就因为那边的网点缺人把我调过去了，到了那里被大家称为天才，想想哪来的天才，只是自我不懂多花了点时间而以。上头这样夸你了，你不做好能行吗只好加倍的努力去做，老板永远不会说自我的员工已经够好。

应对客户你必须微笑，朋友说感觉自我好假，可是这个没有办法啊，客户不满意，老板就不满意，对你就更不满意了，对你不满意的直接你的工资就等于要被剥削掉一点了，其实在客服里你做的再好，有些事情上客户还是会对你不满意的。上头有上头的规定，客户有客户的想法，就像销售者和消费者的思想永远只会停留在对峙的画面，而不会相交，偶尔的相交也是被销售者蒙的。而客服和销售者又不一样了，他们只看到卖出去的量有多少，而客服就是售后服务，要保证客户对产品的使用，“有问题找客服”这是销售者甩给顾客的话，要吵架什么的都由客服来顶，客服的前台压力好大，职责也好大，外面要应对客户，要是好说话点的还好，不好说话的就是破口大骂，动手摔东西的也有。想进来缓解一下心境吧，经理看到了又要说“你怎样怎样，连这点事都解决不了x”她们拿着微薄的薪水，不但要受顾客的气有时还要接到投诉，哎呀，难啊。自从做了这行，很能理解做客服的难处，一般有什么问题我不愿去说，如果遇到真的要解决的，我也不愿和前台吵架，直接找经理，因为她们太不容易了。

大概写的有点乱了，我这次的决定离开不是因为别的，而是因为不开心，因为老板。也许每个老板都是一样的，也许等我自我也成了老板的时候也会这样，可是我起码有一点不会是这样，我不会总是说别人的不好，让自我的心境去左右自我做事情，这是不成熟的表现，一个人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的职位又能怎样样，那里是因为有人罩你，当你自我出去闯的时候呢。

收笔之际，郑重地提一个小小的要求：无论您是否选择我，尊敬的领导，期望您能够理解我诚恳的谢意!祝愿贵单位事业蒸蒸日上!

酒水服务心得篇四

6月11日，我们参加了卢氏联社组织的规范化导入培训班，我受益匪浅。看似平凡而普通的柜台业务，其本身蕴藏着丰富的内涵和价值，现就服务谈谈自身的感受。

首先，我们要在服务礼仪上要做到热情大方、主动规范，并且还要处事机智，能够随机应变，机械地重复浅显的服务流程往往在不知不觉中导致客户的流失。要细心的记住来我行办业务的高端客户和老客户的名字，这等于给予了客户一个巧妙而又有效的赞美，要做好潜质客户的识别。从细节和小事培养自身的洞察和控制本事，寻找每一位客户与其他客户不一样的细节，尽量为每一位客户供给差别化的服务，往往温馨的人性化服务就是体此刻服务的每一个细节之中。处事机智巧妙，从容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。这就要求我们要有很强的团体荣誉感和归属感，要经过自身的服务感染每一位临柜的柜员，激发团队良好的服务氛围。另外要善于解决突发事件或客户纠纷，对客户问题的有效处理将更能增强客户的满意度。其次，做好优质服务必须深刻领会服务的内涵。服务既是一门语言艺术，更是对客户的一种感情和态度。贯彻“以客户为中心”服务理念，关键是要培养对客户的感情问题，进取营造满足客户需求，保证客户满意的文化氛围。时时处处都把客户的愿望、需求、权益放在心上的员工，温馨的话语就会从内心自然流露，心相通话相投，服务工作就没有做不好的。

最终，服务需要注重细节。一位管理学大师以往说过，“此刻的竞争，就是细节的竞争。”细节影响品质，细节体现品位，细节显示差异，细节决定成败。市场竞争日趋激烈，银行之间产品或服务在大的方面差别不大，差别往往在细节里，成也细节，败也细节。一个真心实意地在细节上下功夫的银行，其产品或服务的品质也必须十分优秀。的确，细节就是我们服务的细枝末节，就是我们服务过程之中的点点滴滴。而一个完美的令客户满意的服务过程就是由这样的一个个细节构成的，任何一个细节出了问题都会使服务出现瑕疵从而造成客户的不满意。

经过这次学习，使我进一步了解了优质服务的深刻含义，我会把这次学到的知识灵活运用到实践中去，争做“优质服务礼貌”窗口，尽心尽力接待每一位客户，尽职尽责办理好每一笔业务。

酒水服务心得篇五

第一段：引言（100字）

酒水服务是餐饮行业中不可或缺的一环，它直接关系到顾客的用餐体验。经过多年的从业经历，我深感酒水服务的重要性。在这篇文章中，我将分享我对酒水服务的一些心得体会，希望能对从事这个行业的人员以及有兴趣了解此类知识的人们有所启发。

第二段：专业知识与技巧（250字）

提供优质的酒水服务需要掌握丰富的专业知识和一定的技巧。首先，了解每种饮品的特点和所搭配的菜品，能够在顾客提出疑问时给予清晰准确的解答，增加顾客对酒水的信任。此外，在传输酒水时要注重姿势，并在服务过程中注重以顾客为中心，提供个性化的建议。另外，了解基本的调酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通过参加专业培训和不断实践来增加自己的技能水平。

第三段：与顾客的沟通（250字）

与顾客的沟通是酒水服务中至关重要的一环。在与顾客交流时，务必保持亲切友好的态度，积极倾听顾客的需求和偏好，从而提供个性化的推荐。同时，要善于观察顾客的表情和身体语言，及时调整服务方式，以达到最佳的沟通效果。此外，酒水服务员还应该掌握一些服务技巧，例如主动为顾客更换酒杯、了解并满足顾客对冷热饮品的需求等，以提升顾客满意度和消费体验。

第四段：危机处理与服务质量（350字）

在酒水服务的过程中，难免会遇到各种意外情况，例如酒品标签混乱、开瓶掉渣以及服务不及时等。面对这些问题，服务员首先应保持冷静，积极主动地解决问题。如果出现饮品质量问题，应立即向上级反映并替顾客更换新品或采取其他合适的补救措施。此外，在服务过程中，要注意瞧点细节，例如及时为顾客补充饮品、清理餐具等，以保证顾客享受到高品质的服务。

第五段：积极主动与持续学习（250字）

酒水服务行业与时俱进，服务员需要保持积极主动的态度，并持续学习新的知识和技能。首先，要关注行业动态，了解市场需求和潮流，以提升自己的市场竞争力。其次，在实践过程中，积极总结经验和教训，不断改进自己的服务方式。同时，可以参加各类专业培训和研讨会，从其他行业专家中获取借鉴和启发。保持不断学习和提高的态度，能够使酒水服务员在行业中脱颖而出，并提供满意的服务。

结尾段：总结（100字）

酒水服务是一门艺术，需要服务员具备专业知识、良好的沟通能力和紧急处理问题的技巧。通过不断学习和实践，并保持积极主动的态度，服务员能够不断提高自己的水平，提供更好的服务。酒水服务对于顾客来说是一种享受，而对于服务员来说则是一项责任。只有通过不断努力和提升，才能够在这个行业中取得成功。

酒水服务心得篇六

暑假，我到我所在的社区居委会帮忙，进行社区服务。从8.10。到8.17，一个七天，我每日都去居委会服务，帮那里的工作人员整理资料和文件，走访人民群众，了解社区居民的生活情况。

刚开始，我并不适应那里的工作，觉得很无聊，很没用。但是，通过与当地居民和工作人员的接触，我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料，如何照顾老人，如何体贴他人，也知道了成年人的艰辛、努力――这一切的一切，若是没有走出家门，参与服务，就不会体会到的。

通过这次社区服务，我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力，增强了社会责任感和使命感，也扩大了视野，对自己有了清醒的定位，不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面，也感受到了现实和理想的差距，这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。

比如说，居委会的资料总是井井有条，分类整齐，通过居委会大妈的言传身受，我知道了学习应该也像整理资料一样，每天都应该按门按科地把知识梳理一遍，这样，不仅有利于查找，而且还有利于记忆。不只是学习，家里的一切也应当是这样，书籍、衣服、玩具等等。

其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。腊月寒冬，刘爷爷的孩子都去外地打工了。刘爷爷年轻的时候喝酒喝得太多，导致了中风，现在，每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。我和王大叔到他家帮他收拾完家之后，就和他一起去散步。一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停，风雨不住地锻炼，可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他，为什么要天天锻炼，他告诉我说，这是必须的，如果不天天锻炼的话，就永远走不动了。他还告诉我说，自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果，现在社会上，好多小孩13。4岁就开始吸烟、喝酒。他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙，要健健康康的成长。听了这些话，我受益匪浅。

参加社区服务，对我是种锻炼，也是种磨砺。虽然今后的学业会加重，但是在节假日，我一定会抽出时间参加这些服务。

暑假的社会实践活动已经结束了，但社会实践给我们带来的巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园，走出课堂，走向社会，走上了与实践相结合的道路，到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志，在实践中检验自己。半个月的社会实践虽然比较辛苦。是庆幸？还是依恋？回想起来，才发觉，原来乏味中充满着希望，苦涩中流露出甘甜。

通过本次社会实践活动，一方面，我们锻炼了自己的能力，在实践中成长；另一方面，我们为社会做出了自己的贡献；但在实践过程中，我们也表现出了经验不足，处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光，努力掌握更多的知 识，并不断深入到实践中，检验自己的知识，锻炼自己的能力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

机遇只偏爱有准备的头脑 ” ，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。

酒水服务心得篇七

第一段：引言（100字）

酒水是餐饮服务中不可或缺的一环，好的酒水服务对于消费者的体验至关重要。作为一名餐饮服务员，我对酒水服务有着自己的心得体会。通过多年的工作经验，我发现了一些提升酒水服务质量的方法和技巧。以下将分享我在酒水服务中得到的心得体会。

第二段：观察细节（200字）

在酒水服务中，观察细节是至关重要的。首先，当消费者点酒时，要仔细听清楚消费者的点酒要求，确保准确无误地给予服务。其次，要关注消费者的用酒方式和喜好，根据消费者的偏好推荐合适的酒品，并提供专业的建议。此外，酒水的温度、清晰度和干净度也是需要注意的细节，要确保酒水的品质。

第三段：沟通与互动（300字）

酒水服务中的沟通与互动对于提升消费者满意度非常重要。酒水服务员需要具备良好的沟通能力，与消费者进行有效的交流，了解他们的需求和意见。同时，要善于倾听消费者的需求和疑虑，并给予积极回应和解答。与此同时，酒水服务员还应该适时与消费者进行互动，可以通过推荐一些特色酒品、酒水知识等方式，加深与消费者的互动体验。

第四段：团队合作（300字）

酒水服务虽然是由个体完成，但团队合作是不可或缺的。作为餐饮服务员，与调酒师、厨师等团队成员之间的协作非常重要。要保持良好的团队合作精神，相互配合，确保酒水服务的顺利进行。在高峰期，团队合作尤为重要，要合理协调各个环节的工作，确保消费者能够及时得到满意的酒水服务。

第五段：对消费者的关怀（300字）

在酒水服务中，对消费者的关怀和体贴是非常重要的。作为服务员，要保持微笑和友好的态度，主动询问消费者的需求，帮助他们解决问题，提供良好的饮酒环境。此外，要注意消费者的饮酒状态，提醒他们适量饮酒，并遵守相关法规和规定。关怀消费者的体验，能够提升消费者对酒水服务的满意度，并产生良好的口碑效应。

结尾（100字）

通过多年的工作经验，我深刻认识到酒水服务对于提升餐饮业的品质和体验至关重要。观察细节、沟通与互动、团队合作以及对消费者的关怀，是提升酒水服务质量的重要因素。作为一名餐饮服务员，我将继续努力，提升自己的酒水服务水平，为消费者提供更好的餐饮体验。

酒水服务心得篇八

作为当代的青年，我们应该有为人民服务的理想，我决定，在大学的第一个寒假中参加社会实践——参加服务老人的社会实践，去给予老人呵护和关怀。让自己的寒假假期过得更加丰富和有意义。

这个寒假虽然短暂，但我过得很充实。经村委的介绍，我有幸和村上的独孤老人接触，并向他们了解了一些生活情况，还带给他们一些生活用品，最重要的是丰富了他们的精神家园。这次假期社会实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践年能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会调查，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。在这次实践过程中，我获益匪浅。我学到了在书本上学不到的知识。让我深入生活的每个角落里，真正体会到老人们的生活的艰辛。同时也认识到农村存在的问题。

由于老人们身体都不是很好，行动也不怎么方便，为他们打扫，整理房间成为了我第一个工作。过程中虽然挺烦挺累的，但看到老人们可爱又可亲的脸庞，我又有动力了，而且想想做这些也挺有意思的。在整理房间的时候我发现以普遍的问题，那就是他们的家都缺少生气，本来房子就挺旧了，所以就更应该装饰一些东西来使房间里充满活力和朝气。这样老人的生活条件改善了，那么身体状况也会有所好转的。可是我碰到了一个很棘手的问题，者买东西的钱从哪来啊?于是我思考了一番之后，我准备去向村委干部商量，向他们要钱。在我娓娓道来之后我顺利的拿到了钱并置办了一些好彩头的物品以及一些盆栽。老人东夸我们呢!最后我们在村委的帮助下为老人办了一场精彩的“交谈会”，大家都围着一圈边吃瓜果点心边畅所欲言，“会”间还有同学自爱唱歌表演，真正让老人感受到我们的爱。

虽然这次实践我没有用到我所学的专业知识，但增强了我的办事能力与交往能力，同时也让我懂得了前来之不易，而且作为子女的人们应该多多想想在家的父母亲们，要常回家看看。

在实践的这段时间里我穿街走巷，接触了各种各样的人和事，做着自己计划好的事。在学校里也许有老师分配说今天要做什么明天做什么，但这次的实践中不会有人告诉我这些，我必须要知道什么时候要做什么，而且要自己做，并尽自己最大的努力做到最好。同时也培养了我独立思考的能力，也锻炼了我的思维，让我思想更深一层。

在与老人交谈中我了解到他们的很多生活趣事，也知道了他们最需要的不是什么物质财富，而是精神上的满足。从他们身上我还学到了挺多生活经验和为人处世的方法。同时我也和他们交流了我所学到的一些知识。

当然这次我学到的更重要的还是如何与他人沟通。一直以来我的口语交际能力东不是很好，与别人对话时不会随机应变，往往会使谈话时有冷场，这是非常尴尬的事情。在实践中我深刻的体会到了这一点，所以我抓住这次机会努力与他人交谈，效果真的很不一样。

通过这次活动，让我感受到亲情的可贵，当感触最深刻的是看望孤寡老人，让我深深地感到他们需要关怀需要爱，也许他们脾气有点坏，也许他们对我爱理不理，也许他们头脑不清醒，也许他们耳朵不好使，我便耐心地和他们慢慢地说，关切地问他们的生活状况，亲切地叫他们一声“爷爷、奶奶”，长时间的孤独让他们有一些封闭，要融化这层隔阂需要时间，我们给他们单调的生活送去一份欢笑、一点温暖。

酒水服务心得篇九

基层行政办事效率低下不是个别现象，窃以为，办事效率低下的瓶颈之一就是宣传工作不到位。

比如某单位办理社会养老保险退休审批，对于有些文化较低的老百姓，需要反复交待几遍，结果还办不好，他们就会认为是政府部门要他多跑路。特别是住在偏远地区的老百姓，来回有的可能要跑几十到上百公里，对于本来经济就不宽裕的他们，花了不少冤枉路费，让老百姓心里有怨气。对于这样的现象，很多人都碰到过，我们到某一个部门去办事，往往并不清楚具体的办事程序，要跑好几遍才办好。那么问题到底出现在哪里呢，瓶颈之一就是宣传工作不到位。

一是给基层百姓发放宣传册的时候，厚厚的一大本一股脑儿发下去，很多老百姓哪有时间看，就算看了也很快就忘记了。

二是发放的宣传册面面俱到，或者用语不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。

三是宣传册没有真正到每家每户百姓手中，有的积压在仓库里没有及时下发，或者发放的时候老百姓没在家就算了。

四是网络宣传不到位，信息量太少，或者办事程序公开不够，政府的网站缺乏专门人员管理，缺乏硬性考核指标和监督制度。

一是把宣传册制成便于携带的卡片书，主要讲办事程序，并配上办事网络图，老百姓需要办某件事的时候，随身带上卡片书，可以随时查阅。

二是一事一宣，不要集中发一大摞册子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。

三是用语要简洁明了，语言尽量做到通俗化大众化，让老百姓看得懂知道怎么做。

四是宣传册发放的同时，基层宣传员要到每家每户去给他们讲解清楚，及时解答老百姓的疑问。

五是建立宣传册发放登记制度，确保每家每户都领到，而且也应作为考核基层工作的内容之一。

六是网络宣传要建立制度，作为考核基层工作的指标，确保宣传内容完备、办事程序清楚、信息公开透明。这一点之所以重要，就算基层老百姓有的文化低不懂上网，他的家人中的年轻人懂得上网，同样可以告知他们如何办事。

酒水服务心得篇十

供方：合同编号：

需方：签定地点：

为确保供需双方的利益，特制定如下销售政策：

一、瓶装啤酒的商品名称、规格、价格、数量：

1、商品名称：

2、商品规格：瓶装啤酒有精装塑包(1*9)和彩箱包装(1*12)

3、商品价格：普通型暂定8度塑包型小环标元/包;塑包大环标元/包，精制大环标元/包，普通彩箱元/箱，高档彩箱元/箱。根据原材料及馐物的市场价格浮动，由供方给需方价格，如有价格变动，供方需要3日内通知需方。

4、销售数量：需方全年销售普通型啤酒  万/瓶一组，按月计划销售供货，三个月完不成计划，供方有权解除合同。

单位：万瓶

5、12月底完成任务将保证金退还给需方，如完不成任务供不付保证金，超额完成达到  万瓶送长安之星面包车一辆，完成  万瓶送桑塔纳一辆。

二、商品选题：

系列啤酒商品质量符合国标，保持期内符合商品运输，避光常温0-25度以下储存及正常销售条件下，如出现质量问题，由供方负责，但需方发现批量商品存有质量问题，必须在货到十日内以书面形式通知供方，否则，需方即确认本商品合格，出现任何问题概不负责。

三、交(提)货方式：

供方指定仓库，当场提货，当场验收。因商标造成本合同条款不能履行(包装外观、文字的修改)时，乙方同意给予谅解和支持。

4、运输方式及费用：

供方代办运输，所有产生费用由需方承担，或需方自提均可，汽车造成的损失由乙方直接向承运方索赔，铁路运输失盗或造成损失向保险保价部门索赔。

五、销售范围：

系列啤酒指定(市、区)一家总代理，未经供方许可，需方不得自行转让买卖合同，否则则视合同无效。需方在合同约定的县、市、地区内销售，不得冲击其它县、市市场。在所销售区域内销售价格必须统一，不得降价销售，否则供方有权单方终止合同或采取惩罚措施，扣留全年返利和保证金。

六、返利结算：

销售供方啤酒按销量不定期执行返利政策、不重复返利办法;需方销售  万瓶，每瓶返利  分;销售  万瓶，每瓶返利  分;销售  万瓶，每瓶返利  分;返利金额只能按现行价格提洒，可顶下年销售任务额。

七、空瓶加收及验收标准：

供方回收本标的空瓶，普瓶  元/个，  异型瓶  元/个计算，只顶酒款，不付现金。

八、结算方式：

现金(汇票)结算，款到发货。

九、违约责任：

双方按照民法典承担责任，需方违约不退保证金，供方违约双倍退还保证金。

十、解决合同纠纷方式：

双方如有纠纷，首先协商解决，协商不成，由供方所在地人民法院管辖受理。

合同期限年月日起至年月日止。

本合同自双方签定之日需方向供方交合同保证金全任元后方可生效。

本合同最终解释权归本系列商品公司所有。

合同编号：签定地点：

供方：需方：

地址：地址：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

电话：电话：

传真：传真：

银行帐号：银

酒水服务心得篇十一

国际企业管理学是本科管理类专业的主干课程，是相对于国内企业管理的管理学科的一个重要分支。随着经济全球化、一体化浪潮的进一步深化，该门课程的重要性日益突现出来。但是由于要维护该课程理论内容体系的完整性，再加上本课程一般是在本科教学中其他专业课程已开设的基础上，即大三第二学期或大四第一学期才开设，在教学中难免与其他课程内容相重复，在深度上也需要进行一定的调整，因此在教学中如何体现其特色，使学生学有所获就成为值得探讨的问题。

一、明确课程教学的目标

通过本门课程的学习，学生应在掌握国际企业的基本概念和特征、国际企业对外直接投资的动因、国际企业的发展、国际企业对外经营理论等基本原理的基础上，从整体上构建国际企业管理的思维模式，然后以国际企业管理涉及的相关内容为主线，掌握国际企业管理的完整内容体系，即从国际企业所处的环境分析入手，在确定国际企业的'经营战略模式和组织管理模式的基础上，有效进行国际企业的职能管理，包括国际企业的技术管理、市场营销管理、转移价格、人力资源管理、财务管理、跨国并购和跨文化管理等。在熟练掌握上述内容的基础上，能利用有关理论和方法，分析国际企业管理中的具体问题，并初步能够提出解决问题的方案。

二、注重培养学生管理的全球理念和全球意识

随着经济的全球化，跨国公司得到了迅猛发展。中国企业的国际化程度尽管比较低，但中国企业的国际化及中国跨国公司驰骋全球市场的趋势已经势不可当，这意味着，越来越多的中国企业将跨国经营，参与国际竞争，在全球经济舞台上刮起一场“中国风”。在这样的大趋势下，企业管理者必须站在全球角度思考相关管理问题，作为培养未来管理者的高校有责任和义务培养学生管理的全球理念和全球意识。而这一课程正好提供了培养学生管理的全球理念和全球意识的一个平台。例如，作为企业经理一般要具备决策能力、应变能力、组织能力、指挥能力、沟通能力等，但作为外派经理除了要具备上述能力外，还必须具备很强的移情能力。外派经理的移情能力是指外派经理在派往东道国时，能主动探索东道国文化环境中人们行为方式的动因，并根据工作需要尽快融入东道国文化环境，顺利开展工作的能力。在外派到东道国工作期间，还要注意“移情”适度，即不要“移情”不足或“移情”过度，以免出现不适应东道国环境或回国后难以适应母国环境的问题。通过这一分析就把经理人员要具备的能力从国内视野提升为全球视野，学生管理的全球理念和全球意识也就得以建立。

三、让学生完整了解课程的内容体系

作为一门课程，让学生了解该课程的内容体系是教学的基本目的。通过多年的教学实践和总结，我认为本门课程的基本内容体系包括四个模块:一是国际企业管理总论，包括国际企业管理概述及国际企业对外经营理论两部分;二是国际企业的环境分析;三是国际企业的总体管理，包括国际企业发展战略及组织管理两部分，四是国际企业的职能管理，包括国际企业的营销管理、财务管理、人力资源管理、生产管理及跨文化管理等部分，职能管理这部分内容还可以根据学生的知识背景和管理发展的动态作适度的调整。本门课程的内容体系现在还有另一种观点，即包括国际企业为什么进入国际市场、怎样进入国际市场和如何运营三大模块。本文主要采用第一种观点分析。

四、重点讲授学生知识体系中欠缺的内容和涉外的内容

从本科管理类专业的教学计划和多年的教学实践总结出，在大三第二学期或大四第一学期开设本门课程时，学生知识体系中欠缺的内容主要是管理中涉外的相关内容，归结起来主要有:第一章国际企业管理概论中国际企业的定义与特征、国际企业对外直接投资的动因和当代国际企业的发展;第二章国际企业经营理论中的生产资本国际运动与对外直接投资理论;第三章国际企业的环境分析中主要是国内企业与国际企业面对的环境差异;第四章国际企业战略管理中的国际企业战略模式，包括管理模式、进入模式和发展模式;第五章国际企业组织管理中的国际企业组织结构的类型和国际企业组织结构的选择与设置;第六章国际企业技术转让与创新;第七章国际市场营销主要强调国际企业市场营销的特点;第八章国际企业的税务与转移价格的国际税务和国际企业的转移价格;第九章国际企业人力资源管理主要讲授国际企业外派人员或外派经理的选聘、培训、任用与激励;第十章国际企业的财务管理主要强调国际企业财务管理的特点;第十一章跨国并购中的跨国并购的含义和特点、跨国并购的类型及方式、跨国并购与管理整合;第十二章跨文化管理中的跨文化管理的含义、特征及研究方法、文化差异及文化差异对国际企业的影响、跨文化管理策略。除上述内容外，还可以根据实际情况补充国际企业的生产管理、国际企业跨国经营的国际规范等内容。

五、利用各种教学手段增强学生的感性认识，培养学生的实际工作能力

在国际企业管理的教学过程中，任课教师应注重学生对基本概念、基本原理和基本方法的学习和掌握，在此基础上，应充分运用案例分析、社会实践和理论研究等方法，将国际企业管理的思想、理念和方法用于分析我国的涉外企业和在华的外资企业的有关管理活动，以培养学生分析问题和解决问题的综合能力，增强学生的管理技能，提高学生的管理水平。在增强学生的感性认识方面，除了采用常规的案例分析方法、到企业参观调查方法外，为了让学生了解最先进的国际跨国公司和国内先进的国际企业的管理，可以组织学生观看相关企业的录相，如cctv的世界商业巨头专访对话录相，主要观看英特尔公司、惠普公司、诺基亚集团、中国远洋运输集团、中国海洋石油公司、联想集团等的国际经营管理录相;cctv的跨国并购专题录像，可以了解中国企业国际化发展中并购这种方式运用的经验教训，这对增强学生的感性认识，开拓学生的视野效果非常理想。

参考文献:

［1］韩福荣．国际企业管理［m］．北京:北京工业大学出版社，．

［2］马述忠，廖红．国际企业管理［m］．北京:北京大学出版社，．

酒水服务心得篇十二

幼儿园美术活动很大一部分都与如何运用色彩有关，而此时又是本班幼儿认识色彩的关键时刻，基础打好了他们今后将收益无穷。所以我们选择了幼儿喜欢的色彩，将《色彩妙妙妙》列为本园的混龄创意美术课题研究。

三、研究对象：稻小全体幼儿（混龄）

四、研究时间：20xx-9~20xx.1

五、研究方法：

以实验研究法、操作法为主，观察法、调查法、谈话法为辅。

六、研究的目的：

（一）让幼儿认识各种常见的色彩，学习正确的涂色方法（包括渐变色和对比色），对多种色彩感兴趣。

（二）通过幼儿对周围环境和美术作品的感知，诱发幼儿兴趣，陶冶幼儿情操，开启智力，在获得美感和喜悦的同时激发幼儿的创新精神。

（三）通过“观察体验发现想象表现创造”来开展活动，让幼儿观察、游戏、创作等具体实践活动来进行，学习色彩的运用。

七、课题研究步骤：

（一）准备阶段：20xx.9~20xx~10

1、认真学习《纲要》精神，学习有关美术教育方面的文章，进一步更新教育观念，改变传统教育模式，以混龄幼儿为主体，贴近幼儿实际，注重活动的操作性和启发性，循序渐进、由潜入深，促进幼儿运用色彩能力的发展。

2、对混龄幼儿进行认识色彩、运用色彩水平的测试，为开展《色彩妙妙妙》课题做准备。

3、根据幼儿的实际情况制定研究计划。

第一阶段：20xx-10~20xx-11

1、收集有关作品，组织幼儿共同欣赏，以激发幼儿对色彩的兴趣。

2、根据幼儿的实际情况，选择相关内容进行运用色彩绘画的教学，初步培养幼儿对色彩的兴趣。

3、收集相关材料，阶段小结。

第二阶段20xx-11~20xx-12

1、调整策略，选择适合小班幼儿运用色彩绘画的教学内容进行指导，提高中大班幼儿运用色彩绘画的水平。

2、启发引导幼儿、为幼儿创设一个宽松、和谐的环境，选择各种内容，运用各种手段，开运用色彩绘画教学，让幼儿在美术活动中感受和体验，引导幼儿发挥想象，富有个性的表现自己，在活动中展示出天真稚拙的美、大胆的创造，增强幼儿的兴趣和自信心。

3、对幼儿进行后测，并收集相关材料。

总结阶段：20xx-12~20xx-1

1、做好总结工作，整理资料，撰写研究总结。

2、收集幼儿的作品，布置作品展。

酒水服务心得篇十三

一、对特色课程的认识

特色课程，顾名思义，要有特色。在内容上，一般课程来自共性的基本理论与实践经验；特色课程则是具有设计者个性特色的教学理论与实践经验，不停留在一般教学理论的泛泛议论上，而要有专题的深入研究。

这是笔者在着手酝酿特色课程建立时的两个基本认识。同时，笔者又认为：特色课程的建立，要考虑建设者主讲教师的基础条件。笔者作为“青年语文骨干教师研究班”特色课程的建设者，该考虑自身的条件，即要发挥自己的学术专长与教学特色。

二、特色课程内容的选择

笔者正在进行一个教育科研课题的研究：“建立小学作文‘三化’教学体系，实施作文教学过程的优化”。

“三化”指“作文内容生活化，技能指导结构化，教学序列网络化”。这个体系是笔者数十年的小学教学实践与研究积累，结合了1985--1986年的中央教育行政学院“全国小学教育研究班”的作文教学课题研究时，所学到的教育、教学理论，并吸收全国各小学流派长处的基础上，在几位著名的教育家指导下形成的。在形成过程中，涉及的小学作文教学中各个方面的专题，先后写成有关论文与经验文章发表在教育杂志上，并编写出版了十多册作文教学丛书，曾应邀在本市各区县，全国20多个省市交流讲学，反映较为强烈，认为：“三化”教学体系的观点，理论上突破了传统教学中某些观点；优化的教学过程富有实用性，可操作，普遍推广的价值。更重要的是：“三化”教学体系的实践基础来自本区，是本地区土生土长的经验积累，具有浓郁的乡土气息。为此，以“小学作文‘三化’教学体系与优化教学过程”为特色课程的主体内容。

以“小学作文‘三化’教学体系与优化教学过程”为主体内容的“小学作文教学实践与研究”课程具有鲜明的个性。特色课程“个性倾斜”的作用在于让接受培训的学员能学有所用。这种性质的班，这种性质的课程不能采用讲座式或一般性教学研究式。前者是听了很有道理，但缺乏系统，内容交叉重复，听了往往不知如何用之于实践；后者是目标太低，只是一个局部教法，缺乏与实践联系的理论体系。“个性倾斜”的特色课程可以让参加培训的学员，在接触众多的流派个性教学理论与实践经验基础上，（倾向）专注于一个体系（流派）的研究，从而在教学实践中，运用这一个性体系教学观点支配下的具体教学方法，以促进教学改革，发展教学研究。当然，这个个性体系应该有坚实的理论背景与实践经验支撑的。“小学作文‘三化’教学体系与优化的作文过程”具备了这个条件。

概括地可以说，以此为特色课程的主体内容，一是内容有特色，具有鲜明的个性；二是迎合于青年语文骨干教师高一层次能力培训与创造教学特色的需要；三是主讲教师是个性内容的创建者，执教起来得心应手，富有情感地充分发挥专长。

三、特色课程的教学

1、从“入格”到“不拘一格”

特色课程置于青年骨干教师班，参加对象富有追求，渴望教学上有一定建树。但是，就作文教学来说，一般青年教师还缺乏系统的理论知识；在教学实践上对小学生作文能力结构，作文教学结构，作文教学过程和优化等方面，都还未予深入探索与研究，对教学过程的操作，更不能驾驭自如，教学效果不理想，所以，特色课程教学，先得进行“入格”的培训。所谓“入格”，即是掌握基本的作文教学能力，从学科教学规律与儿童认识规律上探究，任何能力的形成，都要以知识为基础，语文教师的作文教学能力的形成，必须要在认识和理解作文教学基本理论，小学作文能力结构，作文教学过程优化的理论与实践经验的基础上逐步转化的。这个转化过程的速度与质量，是多种因素促成的，其中一个重要因素是教师要具有厚实的知识。美国教育家布卢姆在谈到教育目标时指出：完整的.教育目标分类包括三个部分；认知领域，情感倾向和动作技能领域；认知领域的目标又分为知识、领会、运用、分析、综合、评价六个层次，其中知识是指具体事物与普遍原理，对方法和过程或者对一种模式，结构或框架的回忆，包括具体的知识，处理具体事物的方式方法的知识，学科领域中的普遍原理和抽角概念的知识，以及理智技能。我认为，给于语文教师----尤其是青年教师科学性，规律性的作文教学基础理论与实践经验，就是给于掌握作文教学能力的一个借鉴。根据的模式或结构框架，以及辅导其有效地迅速地转化为能力的一个重要的教学手段。

“人格”教学的思路，就是前面所述的，在认识与理解作文教学研究共性理论与实践经验的基础上，实施教学方法个性倾斜，使“入格”具有实践性与“个性化”。在基础上鼓励学员结合教学实践和教学环境条件，发挥创造才能，不拘一格地形成自己的个性教学风格。当然，这一目标不是一朝一夕就能奏效的，也不是几十学时的培训所能形成的，培训，只是为其“不拘一格”创造条件打下基础。

2、探索“培训、教（科）研、教改”三结合教学思路

培训过程中的“入格”教学是手段，目的是“不拘一格”。这要反映在学员的教学实践上，即培训过程乃至培训结束后，学员是否运用“入格”教学内容，促进了教学改革，发展培训学到的内容，从而达到“不拘一格”的培训目标。

为了实施“个性倾斜”，学者先“入格”再行“不拘一格”的教学目标，笔者在两期的青年语文骨干教师研究班的教学过程中，探索了一条“培调、教（科）研、教改”三结合的思路，这思路的具体做法是：在青年语文骨干教师研究班的“面”上，系统讲授以小学作文“三化”教学为主体内容的“作文教学实践与研究”特色课程纲要控制下的教学内容；在不同类型：区直属小学，镇中心小学，完小的不同的年级（低、中、高），选择骨干青年教师为主体的教学实验班，论证性地实施培训的不同专题的教学内容，积累该课程理论实施于实践操作中的第一手学资料。在这双相反馈过程中，促进该学科的教学改革，培养青年教师，并完善与发展该课程的理论与实践，使该课程的教学更加富有实践性与针对性。参加培训的学员感到学有所得，学而能用，学而相长。两期研究班特色课教学实践与培训后的跟踪调查，证实了这条思路具有发展教育科学研究，促进教学改革，培养青年教师的效果。

四、建立特色课程的思考

笔者在为期3年的两期青年语文骨干教师研究班教学过程中,有如下几点思考：

1、特色课程与教育科研

笔者认为，骨干培训班的特色课程内容应是教育科研的成果，是富有个性的，具有实践性，操作性的科研成果，“小学作文教学实践与研究”课程就是笔者自身的教育科研成果，教学操作时运用自如，指导青年教师实践时也胸有成竹。

同时，特色课程的建立与教学实施，又是教育科研的发展。笔者在两期研究班的特色课程教学过程中，发展了教育科研课题。“小学作文‘三化’教学”与“实施作文教学过程的优化”课题在l993年被列为上海市级教育科研课题，就在这“培训、?教（科）研、教改”三结合思路中得到突破性的发展，3年中，根据特色课程的需要，笔者编拟了若干可以操作的实验课题，分到各个教学实验班进行专题探究。如作文教学中的思想教育；作文的认识事物能力对提高小学生作文能力的重要作用；建立优化的作文教学过程，包括作前准备指导过程的几类教学手段，作文指导课的基本教学模式及其变式，作后评改指导课的组织与设计；低年级起步读写训练的内容与形式；童话教学的组织与引导等课题，笔者通过指导教学实验班青年教师备课，听课和评课，自己上研究课，自己上示范作文指导课，亲自批阅学生作文，举行各个专题的小型研讨等课题研究手段，积累了大量的第一手资料。然后，分析整理，研究讨论，完善了好几个专题的研究，如逐步形成了“优化的小学作文教学过程”的框架结构，完善了这个优化过程中的三个教学过程的三个控制：“作前准备指导过程”的选材控制，“作文指导过程”中的构思控制，“作后课改指导”过程中的语文运用控制；完善发展了“作前准备指导”的教学手段；创造了“作文指导”的两轮构思教学模式的“先行指导教学法”；提出了“发挥个别教学优势提高小学作文能力”的观点；探究了命题作文训练和童话教学的内容与思路……这些积累经过分析提炼，撰写成专题论文，在《上海教育科研》、《上海教育》、《小学语文教学》、《中小学教师培训》等教学杂志上发表，?最终在1995年1月由语文出版社出版了学术专著《小学作文教学论》（22万字）。应该说，这本具有鲜明的个性特点，其有系统理论，实践操作手段的论著，是“师训、教（科）研，教改”三结合思路特色教学的成果。

2、建立特色课程与教学改革

教师职务培训包括青年语文骨干教师培训，目的是促进教学改革，提高教学效果。特色课程的建立，应是教学改革的借鉴，也是教学改革的动力。“小学语文教学实践与研究”特色课程的内容因为来自实践，又在教学实验班中实践后充实，因而，从理论到实践操作，均可直接运用于作文教学实践中，而且富有实效。

两个班80多名学员，都在教学中运用了特色的教学内容。作为借鉴，切实改进作文教学，全区各中小学都有研究班的学员，因而，特色课的教学，促进了全区的作文教学改革。三皇桥小学几位学员，在学校行政领导的重视与支持下，成立了研究小组，确定了发展小学作文“三化”教学的新研究课题：“小学作文创造性思维训练研究”，既推动了学校教学改革，又促进了教育科研活动。不少学员在教学实践上改变了传统教学模式，进行了不同程度的改革探究、研究班结束后，拟定了教科研专题，继续深入进行作文教学研究。

3、建立特色课程与提高教师教学能力

特色课程的建立，直接目标是提高教师教学能力，使参加培训的学员开拓教学研究思路，增强改革的信心，提高实践与研究能力。“培训、教（科）研、教改”三结合的特色课程教学思路，建立教学实验班，有利于两个层次的青年教师的培养，就研究班来说，是“面”上的培养，是一个层次的培养；实验班则是“点”上的培养，另一个层次的培养。两个班有20名教学实验班教师，有的成为区级骨干教师，有的在市级课堂教学评比中获一、二等奖，有的应邀出席全国性会议和部分省市、地区上示范课与研究课。这些教师已成为我区作文教学改革的中坚力量。

酒水服务心得篇十四

乙方：__________________

甲乙双方经友好协商现就乙方代销甲方酒水事宜达成如下协议：

一、酒水品牌、名称、规格及价格

品牌：__________________

名称：__________________

规格：__________________

价格：__________________

二、质量

2.因产品质量问题所引起的一切经济及法律责任由甲方承担，乙方概不负责。若甲方所供酒水经鉴定为假冒产品，乙方可向甲方收取假冒产品总金额30倍的金额作为甲方对乙方形象造成损害的赔偿金。

三、产品的报单与交付

3.乙方在收货地点验收，验收完毕后，乙方应给甲方开出符合要求的正式入库凭证;

4.因甲方断货、送货不及时等原因而导致乙方经济利益受损时，甲方应负责赔偿相应损失。

四、货款的结算与支付货款结算采取实销月结的结账方式，即当月结算上月货款，结账金额以乙方的实际销量为结款依据。如超过约定时间仍未结账，甲方有权停止供货。

五、退货及换货

1.对于在收货时发现的产品破损、数量短缺、不符合质量要求等问题时，乙方有权拒收货物。

2.因乙方原因，造成产品的损坏等，由乙方自行负责，甲方不予退换货物。

六、合同的终止

任何一方违反本合同，且在收到守约方书面通知一个月后仍未予以纠正的，守约方有权终止合同。

七、本合同附件为本合同的组成部分，双方签字后具有与本合同同等的法律效力;本合同未尽事宜双方协商解决。

八、本合同期限为______________年______月______日至______________年______月______日，自双方签字盖章之日起生效。

九、其他事宜_________

甲方：__________________(盖章)

法人代表：__________________

经办人：__________________

______________年______月______日

乙方：__________________(盖章)

法人代表：__________________

经办人：__________________

______________年______月______日

________网络科技有限公司

酒水服务心得篇十五

甲方：

乙方：

甲乙双方经过友好协商，现就甲方在乙方长期采购酒水及相关服务，达成以下合同：

送货方式：

乙方作为甲方的供货单位，保证在接到甲方有效订货要求后送达甲方指定地点。

货品价格：

乙方为甲方提供所供应货品的进货价格表，甲方作为乙方的直销点，乙方的供货价格必须是同行业最低供货价格并保持不变，如有变动，需与甲方采购经理协商同意，并应以书面形式提前通知甲方财务，否则对擅自提高的价格甲方有权拒绝付款。对违反规定私自支付瓶盖费以达到促销为目的的，将停止销售所有酒类，同时扣下全部未付款。

货物验收：

对白酒、红酒，乙方必须提供酒类随付单。乙方将货物送达到甲方酒店指定地点后，由甲方指定人员根据乙方提供的随付单进行核对验收，验收合格后由甲方指定人员给乙方开具收货凭据作为结算凭证。对没有随付单的酒类，甲方将不予收货。乙方交货时，甲方如发现货品破损，乙方承担破损货品调换。

货品质量：

乙方负责对其所提供的货品品质予以保障，符合国家质量认证相关规定，以确保甲方的合法权益，乙方所售货品出现任何质量问题，或以假乱真，以次充好等，由此造成的所有损失，全部由乙方承担，同时甲方有权单方终止合同，并停止支付相应款项。

结算方式：

为保障双方的合法权益，甲方对乙方提供的酒水款项采取甲方销售后支付货款，甲方凭乙方持有的入库单、财务开具的结算凭证、及乙方开具的有效发票，经甲方有关部门签字认可后确认付款。

合同期限：

本合同一式两份，双方签字盖章有效，甲乙双方各执一份，本合同有效期为：年月日至年月日止，合同到期前一个月续签，双方应共同遵守，本合同未尽事宜，由双方协商解决，无法协商，提请法院仲裁。

甲方：乙方：

代表人：代表人：

年月日

酒水服务心得篇十六

供方：________________合同编号：

需方：________________签订地点：

签订时间：______年____月____日

一、商品名称、品种、数量、金额、交售时间

商品计量总金交售时间及数量

品种数量单价

名称单位额合计

合计人民币金额(大写)

(注：空格如不够用，可以另接)

二、质量标准、用途

三、验收办法及时间、地点

四、检验及检疫的单位、地点、方法、标准及费用负担

五、交(提)货地点及运输方式和费用负担

六、超欠幅度损耗及计算方法

七、包装标准、包装物的供应与回收和费用负担

八、结算方式及期限

九、给付定金的数额、时间

十、如需提供担保，另立合同担保书，作为本合同附件

十一、违约责任

十二、解决合同纠纷的方式：执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。

协商不成，双方同意由________仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)

十三、其它约定事项

供方需方

单位名称(章)单位名称(章)

单位地址：单位地址：鉴(公)证意见：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：经办人：

电话：电话：鉴(公)证机关(章)

电报挂号：电报挂号：______年____月____日

开户银行：开户银行：

帐号：帐号：(注：除国家另有规定外，鉴

邮政编码：邮政编码：(公)证实行自愿原则)

监制部门：

酒水服务心得篇十七

酒水是人们生活中不可或缺的一部分，无论是在餐桌上，还是在聚会、宴会上，酒水都扮演着重要的角色。然而，除了满足口腔的味觉享受之外，酒水还蕴含着深厚的文化和历史内涵。在这里，我想分享一下自己的酒水心得体会。

二、品酒的方法

首先，提到酒水，想必大家都会想到品酒这一环节。品酒是体验酒水的重要途径，也是了解酒品属性的途径。品酒需要的首要条件是用心，同时还应该注意细节。我们可以通过眼观、鼻闻、舌尝、喉咙留香的方式来品尝酒。其中，眼观可以了解酒液的颜色、透明度和光泽度；鼻闻则能够通过酒气的强度、清醇度来了解酒的芳香度和质量；舌尝则可以让我们感受到酒的口感、醇度和回味；喉咙留香则可以让我们体验到完整的酒的风味。

三、学习的态度

但是，仅仅是品酒还不够，更重要的是学会品酒。品酒需要建立在知识的基础之上，需要了解的不仅是酒的基本知识，还需要了解酒的历史、文化和地域特色。在学习的过程中，态度也非常重要，要保持谦虚、认真和耐心的态度。通过学习，我们可以更好地了解自己所喜爱的酒，也可以与身边的人分享自己的知识和经验。

四、酒的不同品种

酒的种类很多，其中最常见的酒有葡萄酒、啤酒、白酒和黄酒。每一种酒都有其独特的品味和魅力，需要我们去深入了解。例如，葡萄酒可以根据产地、品种、等级和颜色进行分类；啤酒可以根据麦芽风味、苦度和香气进行分类；白酒可以根据香型、酱香度、口感和年份进行分类；黄酒可以根据地域特色、清醇度和口感进行分类。了解这些分类可以帮助我们更好地选择适合自己口味的酒。

五、与人分享

最后，酒水的乐趣在于与人分享。如果自己品酒的心得体会，但没有与他人分享，这一切都显得有些孤独和无趣。因此，我们需要向身边的朋友、同事或家人分享我们学习的酒水知识，让自己的知识得到巩固，也让自己的交友圈更加广阔。在分享的过程中，可以品尝不同种类和风格的酒，互相交流、探讨，也可以结交志同道合的朋友。

六、结尾

总之，酒水不仅仅是一种食品，更是一种文化。通过学习和品尝酒水，我们可以体验到不同的风味和文化，不断挖掘其深层次的内涵，享受到其中的乐趣。希望大家也能够关注酒水这一领域，学习和感受其中的文化和历史，让您的生活更加丰富多彩。

酒水服务心得篇十八

长春市公共关系学校的高星级饭店运营与管理专业，主要培养面向吉林省内外星级酒店及餐饮连锁机构服务与管理的高素质技能型人才。其中酒水服务技能与酒水经营管理能力是酒店专业人才的核心能力之一，结合我校学生的特点及专业人才培养目标，依据企事业单位工作岗位的需求，经过几年的教学实践与两年的精品课建设，形成了以下几个特色与创新点。

一、教学内容的实用性

课程建设之初，我们对课程、企业深入调研，重新修订了专业教学计划、课程标准，校企合作共同开发课程内容，使教学内容与酒店工作岗位相对接，确定行动导向教学方法，构建四优能动(小组优化、任务优化、展示优化、评价优化)课堂，推进了酒水服务课程的理实一体化进程，改变以往酒水服务课程教学偏重理论知识的教学内容。

本课程教学内容的选取强调针对性与适用性。通过对多个企业不同层次的考察，同时与企业、行业专家以及在不同工作岗位工作的毕业生多轮座谈，结合我校教学经验，经过小组的多次研讨、论证，最后选取一系列和餐饮与酒吧服务联系紧密的教学内容。主要围绕调酒师、茶艺师、咖啡师、侍酒师等岗位所需掌握的知识和技能开展教学，针对不同的岗位知识和技能要求，与岗位专员共同确定典型工作情景、工作任务，确定教学内容，突出教学与实际岗位需要的联系，把知识要求、职业技能和职业素质融为一体，保证了课程内容的针对性、实用性、专业性和创新性。

二、教学方法的多样化

(一)理论教学方法多元化

1.讲解法:教师通过口头授课，向学生描绘情况、解释概念、阐明原理，并运用多媒体等现代教学手段来加强教学的'直观性，大大吸引了学生的注意力，充分调动了学生的学习兴趣。

2.案例教学法:通过案例教学，使学生对所学的理论知识加深理解，着眼于学生观察力以及实际解决问题能力的培养。

3.实地观摩:充分利用与各大酒店的合作关系，安排学生到酒店进行参观、考察，现场感受实际工作环境和工作氛围，使学生对岗位有直观认识。实践证明，学生回到课堂后能够更好地理解课程的内容。

(二)实训教学创新

1.项目教学。根据教学内容，设定实训教学项目，提升学生酒水服务操作技能，项目教学法使学生接受知识更有条理性。

2.自制教学素材。将酒吧的一些主要设施设备、洋酒酒标等拍摄下来制成课件，利用多媒体教学让学生观摩、学习，丰富实训课内容。

3.酒瓶采集。为扩充学生知识面，我们还采取让学生采集酒瓶的方法使其主动认识更多的名酒种类。此方法不但可以丰富学生的理论知识，也能提高学生学习的积极性。

4.自创鸡尾酒。学生通过本课程的学习，不但能够掌握鸡尾酒的调制方法，还要求能够自创一款鸡尾酒，以此培养学生的创新能力。

5.成立调酒社团。聘请长春市五月花酒吧的调酒师专门教授学生花式调酒技能，提高其学习兴趣，丰富学生的操作技能。

6.成立茶艺社团。聘请茶楼的茶艺师担任社团教师，对学生进行培训。通过社团系统训练各种茶的冲泡技术及服务，并利用业余时间训练，参加学校的各类演出，使学生在就业前就能达到上岗标准。

三、考核方法的多元化

课程考核模式与方法是最重要的一个环节，它代表着学校的办学特色，正确的评价方式有利于激励学生的成长。酒水服务课程考核成绩有四个组成部分，形成了由“学校、学生、企业、行业”共同参与的“多元化”考核评价模式。

4.在校期间通过调酒师、茶艺师、咖啡师职业资格鉴定考试的同学，直接取得本门课程的一半的学分。

四、实习实训环境的多样化

1.建设校内实训环境。我校的酒水实训场所种类多，包括茶艺室、调酒室、咖啡与酒吧、餐饮实训室在内的四个实训场所，设施先进，配套齐全，技术含量高，完全能满足教学需要。近三年添置和更新了实训设备，每年都有专项预算资金用于更新改善实验设施和条件，以保证实践性教学的有效进行。学校即将投资修建一所模拟的中型酒店，将为本课程创建更佳的实训环境。

2.统筹规划校外实训基地。我校与广源酒店、长春华天酒店、长春日鑫宾馆、南湖宾馆、长春艾博丽思大饭店、北京桔子酒店、苏州吴中环秀晓筑等企事业单位建立合作关系，为课程的实践教学、见习、顶岗实习等环节提供了真实的工作环境。

3.利用现有实训环境与用人企业实现交流与互通。学生在校外实训场所中经常参加由酒店餐饮部经理、酒吧经理及茶楼经理等管理者举行的讲座，现场培训和指导，与本校教师共同参与人才培养的全过程，积极探索知识技能型人才的培养模式;在校内实训课程中经常由行业、企业从业人员对学生进行实操培训和技能讲解。

五、师资队伍的规模化

酒水服务课程团队由9人组成，是一支人员精干、素质优良、结构合理、专兼结合、中青搭配、充满活力的双师型师资队伍。课程组教师分别毕业于长春师范大学、吉林工程技术师范学院、吉林师范大学、名流职业技术学校等院校，学缘结构良好。拥有2名企业兼职教师，所有教师全部有酒店服务或酒吧工作经验。课程教师队伍注重与企业、行业的紧密联系，一名教师拥有高级调酒师资格证，三名教师拥有高级茶艺师资格证，一名教师拥有营养师资格证。

六、校本教材的实用性

精品课建设期间，学校组织企业专家与专业教师共同编写校本教材——《酒水知识与服务》，现已由吉林大学出版社出版并投入到教学中。与此同时，学校还组织编写了辅助性教材，调酒课程的《调出七彩时光》和茶艺的社团教材(待发行)。校本教材的编写是核心课程建设的重要环节，它是对知识内容的重组与提升。

七、技能竞赛常态化

经过两年的课程建设和教学实践，学生专业知识能力强，操作技能熟练，连续几年在国家、省、市技能竞赛中取得突出的成绩。学生毕业后，在酒店和酒水服务工作领域受到用人单位的好评。

酒水服务心得篇十九

一、传统工艺特色课程教学的性质

1．职业院校的核雕、刺绣工艺特色班，在课程设置和课时安排上已把核雕、刺绣放到了最主要的必修课地位，他们的教育目标是指导学生学习、传承核雕、刺绣手工艺。而我们搞的工艺特色课程教学，宗旨和目的是以提高学生素质，培养特长为基础，属于校本课程设置，没有改变规定课程和增加课时，不影响学生其他各门功课的学习，也不影响学校教学的整体格局。我们的特色教学仅是对校本课程的设置、教学内容、教学方法作一种新的改革和探索的尝试。

2．职业院校的工艺特色班，是中考招生时专设的专业，生源一般都作筛选，招进的学生都具有美术这方面的一定基础，学生和家长有明确的学习方向和奋斗目标（学习核雕、刺绣技艺，使之成为今后谋生的手段）。而我们的工艺特色教学，面向全体学生，不作任何筛选，通过教学不但要全面提高学生的艺术修养，而且还让学生拥有一手工艺特长。

二、传统工艺特色课程的师资培养

核雕、刺绣，是一门手艺，并不是美术教师的专长。课程开设之初，除了配备文化课教师讲授核雕、刺绣的历史、文化地位，讲授核雕、刺绣门类，学校从校内物色会刺绣技艺的教师承担刺绣教学，聘请国家级非物质文化遗产传承人为业务指导，聘请校外核雕工作室的师傅进入教室传授技艺。从课程设置上来看，没有自己的师资，终究不是个事。学校还专门让美术老师参与核雕课程，跟随师傅学习，了解核雕技能并动手实践，渐渐拥有核雕特长。

三、传统工艺特色课程的教材编写

核雕、刺绣，带有浓厚的地方色彩，也从未有过劳技教材将此收入。既然开出了课，就需有教材。新课程改革给学校和教师留有很大的空间和余地，教师完全可以根据学校实情和教学需要，开发校本课程，自行编写内容选择和体系安排上具有不同风格、不同特点的教材。特色教学是新生事物，没有现成教材可参考怎么办？只能靠自己编写。通过寻找资料，翻阅参考书上，编写成了《核雕入门教材》《苏绣艺术》两本教材，正式作为我们核雕、刺绣特色教学的校本教材，现已投入试用。在编写核雕、刺绣特色教材时，注意到了以下几点：

1．教材要切合当前形势，有利于素质教育和培养学生的创新意识和创造能力，符合新课改精神。

2．教材应注意内容的思想性和教育性。核雕、刺绣虽是古老的传统艺术，但往往越具有民族性的东西越有国际性，通过核雕、刺绣教学不但学习传统艺术，而且还可了解历史增强学生的爱国热情和民族凝聚力。

3．教材编写应侧重知识性和审美性，但也应兼顾实践性、趣味性、科学性和可操作性等原则。

4．教材不可能一稿达到完美，必须在教学改革的实践中，边总结、边修改、边完善，力争做到三年一个循环下来，出好教材、出好经验、出好论文、出好人才。

四、传统工艺特色课程的.教学

1．在教学方法上，采用欣赏与教学相结合，通过对名家范作的欣赏，让学生在直观教学中增强对核雕、刺绣艺术的美感体验，从而培养学生欣赏美和创造美的能力。

2．在教学步骤上，采用从简到繁的教学方法。

3．在工艺方法介绍时，要采用口头说教和动手演示相结合的教学方法。

4．在教学内容和作业的内容设计上，应有目的、有意识地渗透德育，注意教学内容的教育性和思想性，让学生在学习祖国优秀传统艺术的同时，接受爱国主义和民族自尊心教育。

5．在教学评价上，不同于常规的课堂管理、作业批阅和成绩测评新模式。为学生提供“自主参与课堂管理”、“自由选择作业内容”与“民主参与成绩评定”的实践机会，营造一种突出“主体”、倡导“自主”的教育氛围，提高学生“自我教育”和“自我学习”能力。

6．在教学模式上，以素质教育、学科知识和发展特长为三个基点，构建一个课内与课外、必修与选修、学科性课程与活动性课程以及隐性课程立体化的循序渐进的教学模式，采用课内、课外、校内、校外相结合，走出去学习、请进来指导相结合的立体化、多层面、生动活泼的教学组织形式，目的是推动学生广泛参与特色教学活动，在参与中增长智慧和创新能力，学有所长。

7．在面向学生方面，一个年级全面开设，面宽量大，要做到普及与提高相结合，起点要低。在教学中让学生在“做中学”，做核雕要先磨光珠，把尖尖的橄榄核打磨成圆圆的光珠，穿成手串，激起他们的成就感；然后在光珠上描出图案，自行设计图案，或小葫芦或小老鼠或小花，从平雕到浅浮雕；做刺绣，从描样稿到上绷架，从齐针、套针、乱针、滚针单一针法，到各种针法运用自如。在雕刻过程中、在刺绣过程中，用脑子想、用眼睛看、用手操作、用心感悟，让学生在“做中学”、“体验中学”是符合当今教改潮流的。降低难度，为学生提供创造性运用造型因素而获得成功的机会。这样的做法，缩短学生学习周期的做法，实践下来，效果甚佳。核雕、刺绣工艺特色课程教学是一门“泛学科性”的综合艺术，是美术学科课堂教学的补充和延伸，它们涵盖了图案设计、文字设计、中国画、书法、构图、雕刻等美术知识。在操作上又与其他艺术形式有交叉，所以核雕、刺绣工艺特色课程教学与美术、文学、历史、政治等其他学科相结合，通过教学拓宽学生的人文知识。教学中既要让学生在一刀一刀、一针一针中继承传统，学习古人的艺术精华，但更要使学生在创造中发扬光大，古为今用，增强创新意识和创造能力。两年的实践，我们真切地感受到传统文化进校园是学生的幸运，更是传承传统文化的最佳途径。

酒水服务心得篇二十

随着全球经济一体化的不断深入，企业在生产技术、产品功能等方面的差异日趋减少，在这样的背景下，市场竞争开启了服务竞争的新时代。一方面，合理运用服务营销能更好的为企业推销自己的产品，为自己的产品增值，而随着服务在经济发展中占据越来越重要的地位，广大企业能够在服务中发现新的业务，拓展经营领域，从而向服务型企业转型。因此，我国企业要想求得生存，获得发展，必须切实转变经营理念，设计系统的服务型营销系统。

1、服务营销体系的理论内涵

服务型营销系统的论述主要是惠青山在《经济师》20xx年1月发表的《论服务营销体系的构成》，目前有关在服务营销体系构成的论述，较有影响的是洛伍劳克（christopherhlovek）的服务型营销系统的概念。在他的概念中，服务型营销系统主要是由操作界面和其他要素组成的。其“顾客看不见”部分是指服务理念、企业管理人员、后勤支撑人员等。笔者认为：服务营销体系应该包含顾客看得见的服务操作体系及接触和顾客看不见的企业理念等。

2、服务营销体系的构建

2．1战略与理论层面的设计

在制定企业战略的过程中，其首要任务就是要让相关企业以市场条件为导向，确立为顾客服务的思想。只有树立“为顾客服务”的理念，才能够为产品的设计、开发和研究指明方向，也才能够更好地让设计出来的产品满足客户的需求。而只有更好地为顾客服务，才能够把有限的市场资源更好地集中起来，并通过整合营销资源，进而提升企业核心竞争力。设立企业战略目标的步骤如下所示：设立切实可行的销售目标。这个目标要与企业愿景相一致，要与企业目标一致；其次，在制定各种战略战术时要以服务为导向，如管理战略，市场竞争策略，产品策略等。先总体制定一个完整的战略，之后再根据整个战略的目标，分阶段设置不同的策略，再根据具体的策略来进行具体方法的实施。

2．2制度与技术层面设计

服务营销体系制度与技术层面设计，应站在顾客角度，以客户满意度为前提，为与服务相关的过程及程序制定相应的标准和制度。因此，企业需要制定一系列相关制度，在产品的售前、售中、售后环节加强管理，不断提高客户的满意度。制度与技术层面设计主要内容如下：确定公司规范化治理模式，包括人事、行政、财务、销售、技术、售后服务、服务补救等规章制度。以提高客户满意度为前提，建立公司客户关系管理体系以及公司全面质量管理体系，运用现代化信息科学技术，实现多维度多视觉地为客户提供满意周到的服务，确保公司服务营销体系的全面建成，通过宣贯并组织实施，以提高客户的满意度和忠诚度。

2．3计划与组织层面设计

服务营销体系的建立与推进，需要有明确详细的推进计划，同时，有效的把crm、tqm等先进管理技术与企业战略恰当结合，建立完善公司的服务营销体系。计划与组织层面设计主要内容如下：确定公司全面服务质量管理体系，针对这一体系对现有组织管理结构进行调整，以适应现代服务营销需要，建立以总经理直接负责的服务导向组织管理架构，即整个框架的结构是倒三角形。最重要的是客户，一切服务围绕他们进行展开。最前线的销售人员负责直接跟客户进行接触，因为他们是直接接触客户的，所以他们的一言一行都直接代表着企业的形象。之后就是在中间负责处理事件的相关部门人员，其后是企业不同级别的管理人员，最后才是企业最高层的领导者。同时，必须对组织的团队、企业文化、培训体系等方面进行全面详细的建设，以适应整个服务中的销售体系。建立与公司的发展相符合的销售体系和组织建设及计划落实，是服务营销体系顺利推进的重要保障。

2．4考核与评价层面设计

服务营销体系的建立与推进，对企业运营发展产生了作用，既有正面积极的，也有负面消极的，因此，公司必须对服务营销体系的作用进行全面评价，建立一套适合本企业的绩效考核体系显得尤为重要。由于企业始终处于不断变化的动态环境中，要求企业的绩效管理方法也要是动态变化，持续不断的。比较典型的有目标管理法、关键绩效指标法、平衡计分卡，本文根据企业自身考核特点，选用平衡计分卡方法对服务营销体系进行评价、对员工进行考核。考核与评价层面设计主要内容如下：平衡计分卡最大的优势就是能将抽象的公司战略、公司目标转化为可以量化的指标，使得公司各业务部门有可以参考的和衡量的标准。通过建立部门和个人的平衡计分卡使服务营销最终成为员工日常活动，最终实现提高客户满意度的目标。平衡计分卡具有与战略相关联，提供完整的可操作指标框架体系，评价指标长期化、及时化、动因化，企业的服务流程急切需要进行优化，但是因为需要消耗大量成本，而且也有相当大的指标压力。因此，我们在实施平衡计分卡时应充分注意四个维度的关系，即为了实现股东利益的最大化，只有更好地把整个流程和机制进行改革和创新，才能够更好地获得客户的青睐，从而让企业在市场上占据一席地位，而企业内部的员工的发展能力也会发展得更好。通过对战略与理念、制度与技术、计划与组织、考核与评价四个维度的设计，建立企业服务营销体系的模型。

3、构建服务营销体系的意义

首先，服务营销体系丰富了市场营销满足客户需求的内涵。服务营销一方面丰富了市场营销满足顾客需求的内涵，另一方面它不但满足顾客的物质需求同时满足了顾客的精神需求。其次，服务营销体系有利于获得市场竞争优势。服务营销有利于企业提供优质实物产品的同时，通过向顾客提供完善的后续服务，获得顾客满意的方式赢得企业竞争新优势。再次，服务营销体系有利于提高产品附加值。只有当企业通过服务营销为顾客提供产品的附加价值，提高顾客满意度，获得顾客忠诚、巩固市场地位，赢得最大利益实现企业长期经营目标。最后，服务营销体系有利于树立企业良好形象，提高经营管理水平。服务营销是通过提升服务质量，进而提高顾客满意度；提升服务质量是通过提升营销人员或售后服务人员素质来实现的。只有在销售的过程中更多地注入服务的元素，才能够让整体销售人员和售后人员的素质得以更好地提升，从而企业才会发展得更好。

参考文献

［1］惠青山。论服务营销体系的构成［j］。经济师，20xx,(1)。

［2］岳伟，程德俊。制造业的服务营销［j］。现代管理科学，20xx,(4)．

酒水服务心得篇二十一

供方：________________合同编号：

需方：________________签订地点：

签订时间：______年____月____日。

一、商品名称、品种、数量、金额、交售时间。

商品计量总金交售时间及数量。

品种数量单价。

名称单位额合计。

合计人民币金额(大写)。

(注：空格如不够用，可以另接)。

二、质量标准、用途。

三、验收办法及时间、地点。

四、检验及检疫的单位、地点、方法、标准及费用负担。

五、交(提)货地点及运输方式和费用负担。

六、超欠幅度损耗及计算方法。

七、包装标准、包装物的供应与回收和费用负担。

八、结算方式及期限。

九、给付定金的数额、时间。

十、如需提供担保，另立合同担保书，作为本合同附件。

十一、违约责任。

十二、解决合同纠纷的方式：执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。

协商不成，双方同意由________仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。

十三、其它约定事项。

供方需方。

单位名称(章)单位名称(章)。

单位地址：单位地址：鉴(公)证意见：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：经办人：

电话：电话：鉴(公)证机关(章)。

电报挂号：电报挂号：______年____月____日。

开户银行：开户银行：

帐号：帐号：(注：除国家另有规定外，鉴。

邮政编码：邮政编码：(公)证实行自愿原则)。

有效期限：______年____月____日至______年____月____日。

监制部门：