在合同中，双方约定的条款和条件必须被遵守和履行。合同的签订应当依法自由、平等、公正和诚实的原则。提供一些常见合同的模板，供大家参考，但需要根据具体情况做相应的调整和完善。

葡萄种植合同篇一

葡萄作为一种古老而珍贵的水果，一直以来都受到人们的喜爱。近年来，越来越多的人开始尝试在家里种植葡萄，不仅为自己提供了美味的水果，同时也增添了家庭园艺的乐趣。我作为一个葡萄种植爱好者，在这几年里也积累了一些心得和体会。下面我将分享一下我的种植葡萄心得体会。

第一段：准备工作的重要性

在种植葡萄之前，做好准备工作非常重要。首先，我们需要选择合适的葡萄品种。根据自己的种植地区和气候条件，选择适应的葡萄品种，才能保证葡萄的生长和结果。其次，我们需要准备良好的土壤。葡萄喜欢排水良好、肥沃的土壤，因此在种植前要进行土壤改良和施肥。最后，留意园艺用具和支架的选择。适当选择工具和支架，可以方便日后的管理和维护。

第二段：科学管理与病虫防治

种植葡萄需要进行科学管理和病虫防治。首先，及时修剪是保持葡萄株形良好的重要一环。葡萄的修剪要有章法，及时清剪病虫害和弱枝，保持葡萄树冠的通风和光线充足。其次，要进行适当的浇水。葡萄需要充足的水分，但不能积水，所以要根据实际情况科学浇水。此外，及时除草、病虫害防治也是葡萄种植中的重要工作。定期检查葡萄的生长状况，发现问题及时采取措施，避免病虫害危害。

第三段：适应气候变化

葡萄喜温暖的气候，但对于不同的葡萄品种来说，对气温、湿度有着不同的要求。在气候条件较为恶劣的地区，我们可以选择适应当地气候的葡萄品种。此外，葡萄在冬季开花结实，春季则是葡萄的生长旺季。在这个时候，我们要根据气温和降雨情况，合理安排浇水和施肥，帮助葡萄顺利生长。

第四段：分享收获与欣赏美丽

在经历了一番辛苦的努力之后，我们终将迎来葡萄的丰收。当我们亲手种下的葡萄藤长满果实，这时的收获之丰前所未有。品尝自家种植的葡萄果实，更是一种无与伦比的美味和满足。此外，葡萄宜人的枝叶和花朵也是一种美丽和喜悦的来源。在家中种植葡萄，可以让我们更加亲近大自然和农耕的世界，享受种植的乐趣和带来的美好。

第五段：总结与展望

种植葡萄并非易事，需要投入较多的时间和精力。但通过这几年的种植体验，我认识到种植葡萄不仅是一种果蔬的生产方式，更是一种生活方式。在这个过程中，我们与大自然建立了更为亲密的联系，也品尝到了劳动的甜美。未来，我会更加努力学习和探索葡萄种植的技术和知识，不断提升自己的种植水平，同时也愿意与更多的人分享种植葡萄的乐趣和魅力。

种植葡萄需要准备工作、科学管理、病虫防治等多方面的努力，但这一切都是值得的。通过葡萄种植，我们既可以品味到美味的水果，也能感受到大自然的魅力，丰富了自己的家庭园艺经验。希望未来能有更多的人加入到葡萄种植的行列中，共同分享这份乐趣与成就。

葡萄种植合同篇二

*方：(收购方)

乙方：(种植方)

为了推进我县葡萄产业化经营，探索科技兴农、品牌兴农战略，生产绿*食品，打造知名品牌，开拓市场，促进农户增产增收，推行订单农业模式，本着互利双赢的原则，经双方共同协商，达成以下协议：

一、乙方种植葡萄面积共________亩。

二、*方的权利和义务：

1.*方负责打造我县“岱西”葡萄品牌。增加必要投入，在品牌上做好广告宣传文章，切实提高和扩大我县“岱西”葡萄的知名度和影响力。

2.“岱西”葡萄注册商标的使用需经商标所有权人许可，乙方销售的葡萄必须统一使用*方按成本价提供的外包装纸箱，*方对使用上述外包装纸箱的葡萄质量及规格进行监督。

3.质量及规格要求：

(1)收购的葡萄无明显病虫害，无机械损伤，农*残留量必须根据国家有关规定，符合绿*食品要求。

(2)分级指标和收购价格

600克以上

500克

400克

9克以上

可溶*固形物

17度

16度

15度

*泽青玉*

收购价格

(3)为保*葡萄种植户的收益，实行最低保护价，最低保护价不低于当年的市场价,如有特殊情况由*、乙双方协商议定。

(4)货款结算办法。乙方产品交货后，*方应在30天之内，凭*方开具的收购单据，向乙方支付货款，不得无故拖欠。

4.*方对乙方的葡萄种植、销售、经营管理要实行有效的指导和管理，帮助乙方技术培训、考察及新品种引进、市场信息提供、做好产前、产中、产后的服务。

三、乙方的责任及权益

1.乙方应保*产品质量，从种子引进、栽培、施肥、病虫害防治、田间管理、产品适时采摘及销售需专人负责，并接受*方监督和管理，确保“岱西”葡萄成为无公害产品、绿*食品。

2.乙方在葡萄种植期间、采摘期间如遇不可抵抗的自然灾害(如洪水、干旱、*雹、台风等)，或因乙方种植管理上差错造成葡萄质量不能保*的，由乙方自行承担损失，*方提供必要扶持，减轻农户损失。

四、在订单合同执行过程中，如*乙双方发生争议，可向当地工商行政管理部门申请调解，如调解不成可依法向*法院起诉。

五、合同期限____年，从200___年___月___日起，至200___年___月___日止。

六、本合同经*、乙双方签字生效，*、乙双方各执一份。未尽事宜，双方协商解决。

*方：(盖章)

代表：电话：

乙方：(签名)电话：

签订日期：年月日

葡萄种植合同篇三

农产品种植技术服务合同

甲方：____________________

乙方：____________________

签订日期：____年____月____日

农产品种植技术服务合同

甲方：___

乙方：___

本农产品种植技术服务合同由上列各方于___年___月___日在___订立（本合同适用于___地区引种___株以上、建立成规模种植基地___亩以上的客户）。

双方经协商一致，达成农产品种植技术服务合同，合同如下：

第一条甲方向乙方提供二年嫁接种苗共___株、其中___株、___株、___株，单价___元，总价___元，___提货。

第二条甲方每年举办三次技术班，乙方可选派___人免费参加。培训内容包括：栽种、育苗、剪枝、病虫害防治、田间管理、加工等。食宿、交通由乙方自理。

第三条甲方设专家热线，由著名专家免费提供技术咨询。

第四条乙方有重大技术难题，甲方可派专家现场免费指导解决。差旅费由乙方承担。

第五条技术服务费：每亩___元／年。年技术服务费合同签订时即付。合同期限：___年，自___年___月___日至___年___月___日。

第六条陈述和保证

6．1甲方的陈述和保证。甲方向各方陈述和保证如下：

（1）品种纯正；

（2）苗株平均80公分；

（3）检疫手续齐全；

（4）均系二年生秋季嫁接种苗；

（5）按技术规范种植，成活率80％以上；

（6）包三年挂果、五年盛果。

（7）其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司；

（9）本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

6．2乙方的陈述和保证。乙方向各方陈述和保证如下：

（1）其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司；

（3）本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

第七条违约责任

7．1甲方的责任

（1）如甲方未能履行保证义务，乙方有权要求索赔。不符前四项，由甲方按种苗价的一倍予以补偿；不符第五项，由甲方按缺苗实数补齐___％额（乙方以死苗株为据）。不符第五项，如确因甲方过错，甲方每亩一次性赔偿___元。

（2）如果甲方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务，而使乙方遭受损失，则乙方有权要求甲方予以赔偿。

7．2乙方的责任

（2）如果乙方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务，而使甲方遭受损失，则甲方有权要求乙方予以赔偿。

第八条保密

一方对因本次农产品种植技术服务而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第九条补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充协议，与合同具有相同法律效力。

第十条不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条争议的解决

本合同适用中华人民共和国有关法律，受中华人民共和国法律管辖。

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果经协商未达成书面协议，则任何一方当事人均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十二条生效条件

本合同自双方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。各方应在合同正本上加盖骑缝章。

本合同一式___份，具有相同法律效力。各方当事人各执___份，其他用于履行相关法律手续。

甲方（盖章）：___

乙方（盖章）：___

代表人（签字）：___

代表人（签字）：___

甲方技术代表（签字）：___

乙方技术代表（签字）：___

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葡萄种植合同篇四

葡萄能够适应除重盐碱土以外的各类土壤，土壤一定要深耕，多施有机肥，以提高地力。葡萄品种要选用适合盆栽的早熟大果品种。

二是露地扦插

在北方，4月中旬就可以进行葡萄扦插。扦插时，插条要稍微倾斜，完全插入土中，上部芽眼距地面1厘米。葡萄行为南北走向，株距为17～20厘米，行距为130～150厘米。

三是田间管理

插条萌芽后，每株留一主蔓生长，其余副梢一律去掉。苗高30厘米时，为防止倒伏，必须搭架拉丝，把葡萄苗均匀绑在架丝上。苗高80厘米时，对主蔓摘心。摘心后，上部留4个副梢生长，每个副梢长出5片叶后摘心。进入6月后，每15天喷一次200倍的波尔多液。为了防治虫害，葡萄萌芽后，除花期10天内不能用药外，每10天应喷一次低剂量的高效、低毒、低残留农药。

冬季落叶后，在行间正中开一条宽、深各为33厘米的深沟，然后施入塘泥、饼类和农家肥，施后封土。

四是压盆整形

盆子最好选择口径为35～50厘米，透水、透气性能较好的陶瓷盆，盆土要富含有机质。春季葡萄萌芽前，先把盆子沿行间距35厘米左右依次埋入土中，盆面要稍低于地面。把芽眼饱满、具备结果能力的枝蔓轻轻拉下，蔓长不少于80厘米，压入盆中并填土、踩实。盆土上面留4～5个饱满芽眼，然后插入一根120厘米长的细杆，把枝蔓绑在上面。葡萄萌芽20天后，要对盆内枝蔓进行环剥，促使它早生根、多生根。环剥的部位在盆内紧靠植株根部那一端，环剥长度为2厘米，把皮层完全剥掉。插枝结果后，果穗上方留5片叶摘心，以使盆内植株低于120厘米。每盆留果穗4～6穗。开花前，每穗还要去掉一半，确保果穗整齐，果粒均匀。

五是肥水管理

葡萄萌芽后，应立即浇水。为了使盆内根系发达，必须经常保持盆土湿润。如果天气干旱，每4～6天浇一次透水，浇水后盆面要覆盖麦糠或稻草保湿。葡萄落花后，要结合浇水，每15天对盆内追施一次浓度为3%～5%的氮、磷复合肥。

葡萄种植合同篇五

葡萄是一种具有悠久历史的水果，其泛滥的口感和丰富的营养价值在全球范围内备受喜爱。作为一名葡萄种植爱好者，我有幸拥有一片属于自己的葡萄园，并从中获得了丰富的经验和收获。在这篇文章中，我将分享我种植葡萄的心得体会。

首先，选址是葡萄种植的重要环节。葡萄的生长需要充分的阳光和良好的通风环境。所以，我选择了一块位于山脊边缘的土地，阳光照射充足，并且有助于避免葡萄受到霜冻的侵害。此外，我还做了充分的土壤检测，确保土壤的pH值和养分含量适合葡萄的生长需求。这份计划付诸实践后，我发现这些措施对葡萄的生长非常有利，有助于葡萄植株的健康成长。

其次，葡萄种植需要细致的护理。给予适量的水分是葡萄生长的重要条件之一。在旱季，我会提供充足的灌溉，确保葡萄根系能够充分吸收水分。冬季来临时，我会及时修剪葡萄的枝干和蔓藤，以保持葡萄植株的生机勃勃。此外，我会定期施肥，保证葡萄植株所需的养分供应。这些护理措施不仅能够提高葡萄的产量和品质，还能够增强抵御病虫害的能力，使葡萄园保持良好的生态平衡。

第三，合理的葡萄采收时间对葡萄的品质至关重要。葡萄成熟的时间受到气候、品种和栽培措施的影响。一般来说，葡萄成熟后会由青色变为紫色，果粒饱满多汁。通过仔细观察，我能够辨别出果实的成熟程度。成熟的葡萄果实具有丰富的糖分，口感甜美。在果实成熟时及时采摘，能够保持葡萄的新鲜度和口感。同时，合理的采摘时间还能够最大程度地保留葡萄的风味和香气，产出更加出色的葡萄酒。

第四，品尝葡萄酒是种植葡萄的一大乐趣。葡萄酿造是葡萄种植的拓展，也是将葡萄的鲜美口感进一步发挥的过程。我学习了葡萄酿造的基本原理，并亲自尝试酿造了几种不同风格的葡萄酒。品尝自家酿造的葡萄酒是一种极大的满足和成就感，也让我更深入地了解了葡萄的特性和酿酒过程。

最后，和其他葡萄种植者进行交流也是我种植葡萄的心得体会之一。通过参加各类葡萄种植者协会的活动，我与许多相同爱好的人建立了联系。在和他们的交流中，我学习到了更多的种植经验和技巧。我们互相分享各自的园艺故事，一起探讨种植技巧，共同进步。这样的交流经验对于我来说是非常宝贵的，不仅帮助我提高种植水平，也让我感受到了共同追求的乐趣与友谊。

种植葡萄是一个充满挑战和乐趣的过程。通过选址、护理、采收和酿酒等一系列步骤，我不仅获得了浓厚的果实，更体会到了其中的乐趣和成就感。我相信，只要用心去种植，每一个葡萄种植者都能够收获自己的满足和喜悦。

葡萄种植合同篇六

乙方：_________

本农产品种植技术服务合同由上列各方于_________年_________月_________日在_________订立（本合同适用于_________地区引种_________株以上、建立成规模种植基地_________亩以上的客户）。

双方经协商一致，达成农产品种植技术服务合同，合同如下：

第一条甲方向乙方提供二年嫁接种苗共_________株、其中_________株、_________株、_________株，单价_________元，总价_________元，_________提货。

第二条甲方每年举办三次技术班，乙方可选派_________人免费参加。培训内容包括：栽种、育苗、剪枝、病虫害防治、田间管理、加工等。食宿、交通由乙方自理。

第三条甲方设专家热线，由著名专家免费提供技术咨询。

第四条乙方有重大技术难题，甲方可派专家现场免费指导解决。差旅费由乙方承担。

第五条技术服务费：每亩_________元／年。年技术服务费合同签订时即付。合同期限：_________年，自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

第六条陈述和保证

6．1甲方的陈述和保证。甲方向各方陈述和保证如下：

（1）品种纯正；

（2）苗株平均80公分；

（3）检疫手续齐全；

（4）均系二年生秋季嫁接种苗；

（5）按技术规范种植，成活率80％以上；

（6）包三年挂果、五年盛果。

（7）其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司；

（9）本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

6．2乙方的陈述和保证。乙方向各方陈述和保证如下：

（1）其是一家依法设立并有效存续的有限责任公司；

（3）本合同自签定之日起对其构成有约束力的义务。

第七条违约责任

7．1甲方的责任

（1）如甲方未能履行保证义务，乙方有权要求索赔。不符前四项，由甲方按种苗价的一倍予以补偿；不符第五项，由甲方按缺苗实数补齐_________％额（乙方以死苗株为据）。不符第五项，如确因甲方过错，甲方每亩一次性赔偿_________元。

（2）如果甲方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务，而使乙方遭受损失，则乙方有权要求甲方予以赔偿。

7．2乙方的责任

（2）如果乙方违反其在本合同中所作的陈述、保证或其他义务，而使甲方遭受损失，则甲方有权要求乙方予以赔偿。

第八条保密

一方对因本次农产品种植技术服务而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

第九条补充与变更

本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充协议，与合同具有相同法律效力。

第十条不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

第十一条争议的解决

本合同适用中华人民共和国有关法律，受中华人民共和国法律管辖。

本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。如果经协商未达成书面协议，则任何一方当事人均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

第十二条生效条件

本合同自双方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。各方应在合同正本上加盖骑缝章。

本合同一式_________份，具有相同法律效力。各方当事人各执_________份，其他用于履行相关法律手续。

甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________

代表人（签字）：_________代表人（签字）：_________

甲方技术代表（签字）：_________乙方技术代表（签字）：_________

葡萄种植合同篇七

葡萄栽培过程中，夏季修剪非常重要。通过这项工作可以及时调节生长与结果的关系，改善通风透光条件，减少病虫害;有利花芽分化，促使果穗和果粒充分发育，保证枝蔓和果实能及时而充分地成熟，为当年和次年结果创造良好的条件。葡萄夏季修剪是一项技术要求很高的工作，幼树和结果树所采取的方式有所不同。

(一)幼树夏季修剪

摘心，目的是缓和树势，防止主蔓的冬芽因雨水过多而萌发，保证次年能够结果。第二次摘心后，当主蔓生长到1.6米左右时，再行摘心。此后顶端留2-3个副梢，4—5叶反复摘心，至10月初，对各个生长点再进行一次全面摘心，从而完成幼树的夏季修剪。

(二)结果树的夏季修剪

(1)定梢时间，分两次进行。第一次在新梢上出现花序，能区别结果枝与营养枝时进行。第二次在花前5—7天或结合新梢摘心同时进行。

(2)定梢数量，根据预计的产量而定，保证有一定比例的结果枝和不结果的预备新枝，旺树可多留，小树应少留，结果枝的比例稍大于预备枝。结果枝基本上在每15-20厘米时留一根。

(3)定梢方法，第一次定梢以除去营养枝为主，凡细弱、过密，部位不当的枝条(背生枝、叉口枝)及不作预备枝更新用的营养枝等都除去，保留结果枝和补空用的，更新用的营养枝。此次除梢量占总除梢量的70%-80%。

第二次定梢量最终决定架面的新梢密度，补充第一次除梢的不足(仅占20%-30%)。按所需新梢的数量，选留理想的结果枝和更新用的营养枝，除去有病虫、穗小和部位不合理的结果枝等。但在花序数不足的年份，则应保留全部结果枝，见花即留，以保证产量。

3.主梢摘心

摘心的目的是避免浪费，集中养分供应花、果实的生长发育和树体养分的积累。

(1)摘心时间，结果枝摘心在花前一周进行，预备枝在5月底至6月底进行。

(2)摘心方法

在整个葡萄生长期，结合其他栽培管理，及时摘除所有卷须，以节省养分。

葡萄种植合同篇八

1、抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰。夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高，比一般品种耐贮运。果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。

2、丰产性强。夏黑花芽分化好而稳定，芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园，第2年即可投产，每667m2最高产量可达2250kg。

3、极早熟、易着色、含糖高。夏黑从萌芽至果实完熟100～105天。结合喷酸性农药喷3～5次含中微量元素的叶面肥，果实开始软化后，再喷1次葡萄早熟增糖显色灵，夏黑浆果软化后，即很快着色，且着色快而均匀。夏黑甜度最高达24度，许多人称夏黑为“超甜葡萄”。

葡萄种植合同篇九

1、架式选择。提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667m2栽500株。需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0.8m，667m2栽420株。雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早期丰产，一般管理水平，第2年667m2产量可达kg以上。

2、修穗疏果。建议凡双穗的，修去1个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，架面上端旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。夏黑果粒着生紧密，建议疏果。

3、膨大处理。即于谢花后15天，用45～50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12～15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1～1.5kg对吡效隆10ml加高收喷或蘸果穗，一次即可。

4、果实套袋。夏黑葡萄套袋好处很多，防病害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保质量。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。

5、水肥管理。定植建园时，每667m2施有机质肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每667m2施人4000～5000kg。于春季可追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。

6、科学冬剪。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，结果枝率高。故一般树势，以短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。

葡萄种植合同篇十

葡萄是一种香甜可口的水果，也是现代社会中广受欢迎的一种作物。而种植葡萄的过程也是一项需要耐心和勤劳的劳动，需要不断探索和学习。在自己的葡萄种植中，我积累了一些宝贵的经验和心得，今天想与大家分享。

第二段：选择品种

葡萄的品种选择非常重要，需要根据种植区域的气候和土壤条件来选择适合的品种。一般来说，南方地区适合种植早熟或中早熟的品种，北方地区则适合种植晚熟品种。此外，还需要考虑品种的果实口感、甜度等方面，确保获得良好的产量和品质。

第三段：土壤管理

葡萄需要生长在透气性好、排水良好的土壤中，适宜的pH值在6.0-7.0之间。种植前要进行基础土壤处理，使土壤松软、富含有机质，并注意控制土壤的酸碱度。种植过程中，还需要进行定期的施肥和灌溉，确保获得高产的葡萄。

第四段：病虫害防治

种植葡萄需要对常见的病虫害进行预防和控制。一般来说，常见的病虫害有霜霉、葡萄白粉病、蛀螟等。要进行定期的检查和喷洒农药，合理使用防治手段，避免使用过量，以免产生毒性危害。

第五段：采摘管理

葡萄的采摘管理也非常重要。果实的成熟度是决定采摘时间的关键，成熟度过低或过高都会影响果实的品质。采摘时要注意避免果实受损，而采摘后也需要进行适当的处理，如剪掉不良果实，温水浸泡等，以确保果实的品质和保鲜度。

结语：

种植葡萄需要耐心和勤劳，但通过不断探索和学习，也能获得满意的收成和品质。在种植过程中，了解每个环节的重要性，并实施合理的管理措施，是确保获得高产高品质葡萄的关键。希望我的心得体会能对大家有所帮助。

葡萄种植合同篇十一

一、教学目的：

1、使学员掌握葡萄种植技术。

2、教育学生把这一技术应用到农业生产中。

二、教学重点： 葡萄高产种植技术。

三、教学过程：

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，深受人们喜爱。全世界葡萄的栽培面积和总产量在各种果树中都占首位。

(一)特点：

1、葡萄适应性很强，在我国广大地区均在种植。

2、栽培容易，见效快 葡萄容易栽培，从育苗到栽植，从管理到保鲜贮藏，各项技术都容易掌握和普及，群众形容葡萄栽培是“一学就会，一栽就灵”。

3、营养丰富，用途多。葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。近来研究表明，葡萄中含有的白黎芦醇和多种维生素，对防治癌症和心血管病有良好的作用，葡萄现已成为国际公认的重要保健果品。

4、葡萄花芽容易形成，大部分品种第一年栽植，第二年即可开始结果，在良好的管理条件下，第二年每亩产量可达1500斤以上，第三年即可进入丰产期，亩产量达4000以上。

（4）花序、果穗的修整。一个结果枝上常有1~3个花序，以留一个发育良好的花序为宜。然后对花序进行适当的修整。对座果率低、果穗疏散的品种如玫瑰香、巨峰等应在开花前2~3天剪去副穗和掐去穗尖一部分，以提高座果率；座果率高的白马拉加、意大利等品种，往往果粒拥护，造成裂果和果粒成熟不一致。对这些品种应该在花后10~20天用尖头小剪子进行疏粒，以增大果粒、提高品质。在日本，对巨峰葡萄进行疏穗疏粒，每个果穗一般留40粒左右，果粒重量可达15~18克。

（四）肥水管理

葡萄是多年生植物，每年生长、结实，需要从土壤中吸收大量的营养物质。为使树势保持健壮生长和不断提高产品的产量、品质，必须注意合理施肥。

1、葡萄的需肥特点：

(1)需肥量大 ：葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也明显较多，研究表明，在一个生长季中，当每公顷葡萄园生产20吨葡萄时(约相当于每666.7平方米产1350千克)，每年从土壤中吸收的养分为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30千克。

(2)需钾量大： 葡萄也称钾质果树，在其生长发育过程中对钾的需求和吸收显著超过其他各种果树，在一般生产条件下，其对氮、磷、钾需求的比例为1:0.5:1.2，若为了提高产量和增进品质，对磷、钾肥的需求比例还会增大，生产上必需重视葡萄这一需肥特点，始终保持钾的充分供应。除钾元素外，葡萄对钙、铁、锌、锰等元素的需求也明显高于其他果树。