优质奶茶店工作规划(模板18篇)
总结是一种思辨和反思的过程,可以帮助我们深入思考问题的本质和解决方法。可以借鉴他人的总结经验,但要保持个人风格。以下是小编为大家整理的一些经典案例和成功故事,希望能给大家提供学习和借鉴的经验。
奶茶店工作规划篇一
承包方(以下简称乙方): 身份证号码
经甲乙双方友好协商,就揭阳市榕城区女人街店转让事宜达成协议签订本转让合同。
第一条 乙方转让经营位于________________________,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
2.该店面现有装修及设施、设备情况作为甲方按照合同约定交付给乙方使用。
3.本合同签订后当日内,甲乙双方共同对移交给乙方的财产进行清点、确认、交接。
4. 甲方负责教会乙方人员奶茶店所有产品的调配方法,教会为止。
5. 乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条 转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写______________整)。
2. 转让金支付方式:自本同生效后当日内一次性付清转让金 元。交付甲方。
第四条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。并协商解决
3. 甲方交还乙方的店面及附属设施应保持完好的状态,留下的物品甲方有权处理
本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本合同生效之后乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签(章)后生效。
第七条 其他约定事项补充
本合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
奶茶店工作规划篇二
1、你是我的奶茶!不对,我是你的什果派!
2、茶自清心,梵我一如。
3、让您喝着放心的奶茶。
4、疯狂奶茶,丝般感受。
5、茶,净化心灵的梵音之风。
6、奶茶,要喝你就“来一杯”!
7、品梵风茗茶,体味人性纷扰。
8、奶茶我最爱,最爱我奶茶。
9、不要郁闷,我要疯狂!
10、三分醉意出神,一缕浓香如梦。
11、宏娃奶茶,珍珠的诱惑,奶茶的滋味,健康每一天!
12、梵风一醉,禅茶一味。
13、浓香四溢,美味为你!
14、奶茶,爱情告白的开始。
15、品品什果派,亲亲我的爱。
16、回味无穷,什果派奶茶。
17、杯香醇,久久回味。
18、奶茶爱四溢,咖啡情亦浓。
19、珍珠奶茶,你我的奶茶。
20、疯狂奶茶“让世界知道”疯狂奶茶“的味道!
21、心语品位,享受甜蜜。
22、喝了一杯,永久的思念。
23、来一杯,为我们心中的他和她!
24、珍珠其中,奶茶其外!
25、品梵风茶,清明镜尘。
26、我懂我的选择,创新中国人。
27、来一杯奶茶,给你想不到的浓情蜜意。
28、梵音于心,风带茗香。
29、咖啡万千只求这口,奶茶若干只为一杯。
30、宏娃奶茶,让年轻走近我们。
31、梵风茗茶,自然心,明悟人。
32、白加黑,爱我所爱。
33、滴滴奶茶,点滴幸福;友情爱情,胜是珍珠。
34、宏娃的茶,宏娃的心,您来品。
35、菩提悟禅日,梵风品茗时。
36、自我主张,疯狂奶茶。
37、品茶,亦是品人生。
38、多维多营养,爱你爱健康。
39、品梵味,留茗香。
40、颠覆你的味觉,宏娃珍珠奶茶!
41、滴滴流入心,细细品位情。
42、珍珠奶茶,珍珠般亮彩的生活!
43、珍珠奶茶——生活因你而精彩。
44、喝一杯宏娃奶茶,永远思念她。
45、绽放激情,只为疯狂!
46、台湾正宗奶茶,喝过忘不了!
47、咖啡暖手,奶茶甜心!
48、约会鲜香,喝出漂亮!
49、奶加茶,咖啡加糖,美滋美味。
50、秀出自我喝疯狂奶茶!
51、杯杯宏娃奶茶,天天健康心情!
52、健康无猜,宏娃奶茶。
53、寻找初恋的甜蜜。
54、润滑瞬间,丝丝醇香!
55、最地道的香港仔享受,来一杯满足你的需求。
56、宏娃奶茶香,一杯润心脾!
57、一次不喝是你的错,下次不喝是我的错。
58、香纯点点,滴滴回味。
59、宏娃奶茶,就是好喝!
60、你在这里闻到不一样的甜味,甜到心里。
61、来一杯,就是它,来一杯奶茶。
62、香在口,甜在心!
63、一杯茶,一个世界。
64、到“来一杯”,品味生活的滋味!
65、一杯宏娃奶茶,十分健康(快乐)享受!
66、奶咖,爱我你就亲亲我。
67、上口奶茶选宏佳,滴滴香浓到万家。
68、好香好甜,美味无限!
69、款款奶茶香飘,浓浓咖啡传情。
70、茶之道静,禅之道空。
71、宏娃奶茶,茶中“珍珠”。
72、来一杯,喝出来的味道!
73、什果派靓饮,唇与舌之间的爱情。
74、自作主张,只为你疯狂。
75、宏娃卖茶,自卖自夸。
76、快来一杯,美梦畅想!
77、我的品味,给您家的温馨!
78、一杯奶茶,闻香识佳人。
79、疯狂奶茶,爱我没有理由!
80、来一杯奶茶,每天都要来哦!
81、杯杯浓郁,口口顺滑,滋味香甜,意犹未尽,回味无穷,哦也!
82、亲朋好友聚会喝什么?当然是宏娃珍珠奶茶!
83、奶咖,爱上时间,爱上你。
84、“来一杯”,好爽!
85、休闲生活新去处,忘掉疲劳,放松自己就去来一杯奶茶屋。
86、听下你匆忙脚步的温馨小屋!
87、奶茶香四溢,咖啡味亦浓。
88、梵风茗茶,天下禅韵。
89、喝宏娃奶茶,享甜美生活。
90、宏娃奶茶,地道的台湾奶茶!
91、让奶茶“红”起来。
92、奶茶香,香气扑鼻!
93、珍珠奶茶——心灵的一次亲密接触。
94、香甜圆滑,极品珍奶。
95、茶中最爱——奶茶。
96、饮珍珠奶茶,浓浓浪漫情。
97、粒粒精选,滴滴浓情。
98、好,奶茶就上“来一杯”!
99、美味的牵挂,一口爱上它!
100、你的,我的,大家的!
奶茶店工作规划篇三
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
计划摘要
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:江栋,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。浩浩,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。大卫,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。鑫鑫,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。
b、装修:包括招牌、门墙等1000元
d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
奶茶店工作规划篇四
我在我们奶茶店的主要任务从一开始的卫生处理到后来关于奶茶店工作的全过程我都有参与和帮忙,我的工作分为以下几点:
1.店内卫生处理
这个阶段主要是清理店内清洁以及制作的干净,包括餐桌的清扫、餐具洗涮,看似比较辛苦其实也是磨砺心性。大学生刚刚出来,心性漂浮不定,好高骛远的大有人在,处理卫生同样能感同身受地体会到这份艰辛。
毕竟是新手,肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的,所以我只能做些力所能及的事情,每天早上八点准时开门营业,将奶茶店里的的吧台上擦洗干净,还有地面、门窗以及所有的餐具,都必须保证认真擦洗一遍。地面、门窗、餐具以及餐桌卫生至关重要,因为我们属于餐饮行业,所以每项工作都必须保证卫生安全。其实打扫卫生是很复杂的事情,因为当雨水较多的季节,地面经常不干净,而且玻璃很模糊,所以需要经常一遍一遍地擦,确实忙也累,但是我们做事应该自觉,不能让老板叫你:这个该擦了!那就太不尽职了,所以我做的很认真。
2.奶茶制作
工作了大概有半个月的时候,对自己的工作和奶茶店的工作也相对有了解了,所以可以接触奶茶的制作过程了,比如:手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,当然了,这些制作过程都有制作手册,我也是按着制作手册来做的,刚一开始做的不是很顺利,也给徐哥带来了不小的损失,因为就算拿着制作手册照着做也会有做不出来的现象,其实也看了他们老师傅做有时候也不一定每次成功,多少都会有损失,在这个阶段,我也是花了大力气来研究的,想让成本降到最低。制作手册有时的纰漏我会经过反复试验来找到那个点,就好比珍珠奶茶中的珍珠本来就很难煮,火候不到,搅拌也很掌握的,就算时间再久也无济于事,后来我终于摸索出来了,火一定要大,而且水要多,能够让它可以毫无顾忌的“冲凉”。像手工类的制作过程必定是熟能生巧。
3.促销宣传
现如今做什么生意恐怕都离不开产品促销吧!促销时代都已经到来,因为现在的市场竞争很激烈,如果不利用促销来吸引顾客稳定客源,也是很危险的情况。所以我们这个奶茶店也会在节假日或特殊节日推出倾情优惠活动,比如:情人节的时候,我们在店子附近人流量大的地方分发宣传单,在店门口精心制作浪漫的挂饰,大幅海报书写优惠信息,吸引顾客光临。刚一开始感觉自己还有些放不开,躲躲闪闪的,尤其到了发传单给别人,别人不接时那种尴尬确实很是面红耳赤,不过到后来在团队的带领下也就没怎么放在心上了。当看到人们源源不断的流进奶茶店、大家都忙不过来的时候才发现原来这么四个服务员根本就忙不过来,就连两个奶茶师傅也忙得晕头转向,每到这个时候我就会自己去制作来节约时间,这就叫幸福的忙碌吧!
4.送货上门实习心得
实习阶段很快就过去了,深刻体会到当你喜欢一份工作的时候,就算辛苦点也会很开心,很感谢徐哥以及大家的照顾,为我提供了这份工作,在这里让我完全体会到了与学校上课完全不同的学习方式和社会体验,同时也让我的很多观点也发生改变,比如:像收银这类看似简单实际却很繁琐的工作,需要很细心的对待,否则很容易出错。总的来说这次实习让我很是受益,也让我明白了作为创业者需要注意的方面,总结如下几个方面:
1、正确的学习观
虽然我在乐口福奶茶店只是做一名普通服务员,但这完全不影响我的热情,我感觉自己特像一个刚出生的孩子,忘情、忘我地汲取着每一个方面的知识。从处理店内卫生、收银、奶茶制作、运营管理、每天的盈亏平衡点以及店面的装修等都精心地去记录和分析,作为大学生我们比别人少了很多的实地经验,所以我们只能靠极度的学习热情来弥补我们的不足。在企业抑或在个体经营户工作都是离不开学习的,社会变化很快,我们也要跟上潮流,才不至于被社会淘汰。创业开店同样也是如此,必须让自己时刻都在充电才能保证持久下去。
2、创新意识
创新是企业兴盛的源泉,同样也是生存的根本,奶茶店当然更不例外,创新能力是一种综合能力,与人们的知识、技能、经验、心态等紧密相关。拥有广泛的知识、过硬的基础知识、熟练的专业技能、丰富的实践经验、良好的心态的人容易形成创新能力,它取决于创新意识、智力、创造性思维和创造性想象等。我所实习的奶茶店创新意识很强,能利用社会上现有的新科技和设备来网络顾客,追上消费者的潮流,必要的时候还可以引流潮流。那我们年轻大学生在经验方面确实有所欠缺,因此作为一个刚刚出来创业的大学生而言,不仅要注意在环境和教育的双重影响下培养自己的创业素质,而且要重视其整体结构的优化,在创业实践中不断提高自我的创业素质良好的人际关系是关键。
3、经营与管理
(1)理解经营与管理。经营与管理在我们的店子运营中很是关键,我们创业者一旦确定了创业目标,就要组织实施,为了在激烈的市场竞争中取得优势,必须学会经营。奶茶店需要严控质量安全关,要始终坚持质量第一的原则。质量不仅是生产物质产品的生命,也是从事服务业和其他工作的生命,创业者必须严格树立牢固的质量观。要学会效益管理,要始终坚持效益最佳原则,效益最佳是创业的终极目标。可以说,无效益的管理是失败的管理,无效益的创业是失败的创业。做到效益最佳要求在创业活动中人、物、资金、场地、时间的使用,都要选择最佳方案运作。做到不闲人员和资金、不空设备和场地、不浪费原料和材料,做到人尽其才,物尽其用。在运营前完全有必要进行各方面的准备及资金预算,毕竟资金绝对是有限制的。学会管理还要敢于负责,创业者要对本企业、员工、消费者、顾客以及对整个社会都抱有高度的责任感。只有勇于、敢于承担社会责任,直面困难才能迎难而上,解决问题。
(2)善于用人。二十世纪的竞争实际上就是人才的竞争,一个学校没有品学兼优的教师,这个学校必然办不好一个企业没有优秀的管理人才、技术人才,这个企业就不会有好的经济效益和社会效益,一个创业者在人力管理上不找到好的方式是很难留住优秀人才的,从人员的招聘、培训、薪酬、管理制度都需要进行严格的把关以及招聘的成本预算都贯穿运营的始终。由此可见人才在经营中的重要程度是可见一斑,人才才是企业的灵魂,他是制度的执行者也是制度的遵守者,将合适的人运用到合适的岗位上往往会带来事半功倍的成绩。
(3)理财。学会理财首先要学会开源节流。开源就是培植财源,在创业过程中除了抓好主要项目创收外,还要注意广辟资金来源。节流就是节省不必要的开支、树立节约每一滴水、每一度电的思想。大凡百万富翁、亿万富翁都是从几百元、几千元起家的,都经历了聚少成多、勤俭节约的历程。其次,要学会管理资金。一是要把握好资金的预算,做到心中有数;二是要把握好资金的进出和周转,每笔资金的来源和支出都要记账,做到有帐可查;三是把握好资金投入的分析,每投入一笔资金都要进行可行性分析,有利可图才投入,大利大投入、小利小投入,保证使用好每一笔资金。总之,创业者心中时刻装有一把算盘,每做一件事、每用一笔钱,都要掂量一下是否有利于事业的发展,有没有效益,会不会使资金增值,这样,才能叫理好财。对于我们刚刚出来创业的大学生而言,资金绝对是至关重要的问题,每分钱都用到实处,那无疑就是赚钱。
奶茶店工作规划篇五
依据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿、等价有偿的基础上经过充分协商,特定立本合同。就格子店租赁的有关事宜达成协议如下:
出租方:部落格格子店(以下简称甲方)
承租方:____________(以下简称乙方)
姓名:______________________________
身份证号码:________________________
第一条 租赁内容
1.甲方将位于_______________市_______________区_______________号铺位_________格子租赁给乙方。甲方对所出租的格子具有合法使用权。
2.甲方为乙方提供的店铺内有:销售人员、格子及供配电等设备。
第二条 租赁期限
1.租赁期限,自_________年______月______日起至____________年______月______日止。
第三条 租金及其它费用
1.合同有效月度租金共计为____________元(人民币)。
2.每一个租赁月度按月计算。
第四条 双方的权利和义务
1.甲方
(一)甲方应保证乙方所售物品完好,如出现丢失﹑损毁,所有费用由甲方按所售价格的________________全额支付给乙方。
(二)对乙方所租赁的格子店装饰或改造时的方案进行监督和审查并及时提出意见,如需要甲方负责装修格子的需提供材料。
(三)对乙方违反国家法律、法规、政策物品,有权停止其销售。
2.乙方
(一)在国家法律、法规、政策允许的范围内寄卖物品。
(二)合同有效期内,有对所租赁格子店的合法使用权。
(三)按合同内容交纳租金及其它费用。
第五条 乙方为甲方供货方式
1.乙方亲自送货来店铺。甲、乙双方当面点货和验货,并签定《部落格格子店寄卖明细表》。
2.乙方托运。包装应按运输部门规定办理,否则运输途中损失由乙方负责,配送中产生破损等造成的损失由乙方承担。甲方收到货物后应根具乙方所附的《部落格格子店寄卖明细表》点货验货,若发现问题马上联系乙方处理。
第六条付款方式及时间
1.乙方在签订合同时付给甲方最少二个月的租金____________元人民币。
第七条 续租
1.在本合同期满后,乙方有优先续租权。
2.乙方如需续租,应在租期届满前______天向甲方提出,并签订新租赁合同。
第八条 其它
1.本合同的某项条款需要变更或增加时,必须用书面方式进行确定,双方订立补充协议,最后达成补充协议。
第九条 违约
1.甲、乙双方签订的格子店租赁合同。乙方已交付租金后,甲方未能按期完好如数向乙方移交出租设备,属于甲方违约。甲方每天按月租金的______%向乙方支付延期违约金,同时乙方有权向甲方索回延误期的定金,直至全部收回终止合同。
2.在合同有效期内未经乙方同意,甲方单方面提高租金,乙方有权拒绝支付超额租金。
3.在合同期内乙方不能撤消合同,否则视为违约,并不能退还合同租金。
第十条合同生效、纠纷解决
1.本合同经甲、乙双方签字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
2.在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,可诉请所在地人民法院解决。
3.本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。
4.甲、乙双方需提供的文件作为本合同的附件。
5.本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份。
奶茶店工作规划篇六
我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。
也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。
实习目的
课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。
实习时间
20xx年x月x至20xx年x月x日
实习地点
xx市万达广场xx奶茶店
实习内容
xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。
实习过程
我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。
第一阶段:后勤工作阶段。
这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。
而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。
我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。
第二阶段:奶茶甜品制作阶段。
这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。
甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。
珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。
但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。
第三阶段:推销阶段。
这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。
我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的'现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。
其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。
实习总结
实习已经结束,但回首往日,历历在目。
虽然实习只有短短的三个月,却留下了让我终生难忘的印象,并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务,锻炼了自身的实际操作能力,达到了本次实习的目的。也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。
作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。
感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。
这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。
在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。
不久,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历,并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此,我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。
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奶茶店工作规划篇七
身份证号码( )
乙方):
身份证号码( )
经甲乙双方友好协商,就烟台街客三站店(暂定名,最终名称以甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上名称为准)转让事宜达成协议签订本转让合同。
第一条 乙方转让经营位于三站的街客奶茶店,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
1.甲方转让给乙方的店面位于,山东省烟台市芝罘区三站市场内的街客加盟店(具体地址:(山东省烟台市芝罘区 三站兴业路1号xyl—11号)达成以下协议。
2.该店面现有装修及设施、设备情况详见合同附件。
该附件作为甲方按照合同约定交付给乙方使用。
3交接。
4. 甲方负责教会乙方人员街客所有产品的调配方法,教会为止。
5. 街客奶茶店的工作人员甲方协助协调继续在店里工作。
6. 乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条 转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)。街客公司收取的店面门头字样和店内logo押金为___________元(大写___仟___佰___拾___元整)
3. 交接过后 ,乙方资金全部交付甲方后,街客公司出具的押金单据甲方要交与乙方,
4. 如乙方不经营街客店时甲方负责与街客奶茶公司协调并将街客奶茶公司押金___________元退还乙方。乙方如需更改甲方和上海街客品牌所有人签订的合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第五条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
第六条 争议解决
本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本合同生效之后乙方将完全拥有街客三站店烟台市________路________号,乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。本合同自双方签(章)后生效。
第七条 其他约定事项补充
本合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
设施、设备明细合同附件
日期: 年 月 日
奶茶店工作规划篇八
甲方:(以下简称甲方)
乙方:_____男(女)
1、甲乙双方在中华人民共和国法律、法规以及建筑行业各种章程,规范的基础上,根据工程的特殊性,及相关实情,确立双方安全用工合同。
2、乙方入场时,经业主监理、施工方安全员三方安全教育培训,并考核合格注册登记后方能入场施工作业。
3、坚决服从甲方管理,接受所有安检部门的安全教育,安全监督,确保职工的生命安全,创建和谐社会。
4、按建筑行业管理章程所有职工进出施工现场必须依法登记,自觉佩戴工作牌接受门岗的检查,不属于职工的私有物品,绝不允许带出门岗亭,如果是集体或他人的物品必须带出门岗亭时,要有甲方或相关单位的书面出入证明或放行许可证并登记。
5、施工作业区内坚决将建筑三宝落实在任意分部分项工作中,保证四口五邻边的有效安全防护,在工地生产区不准、赤脚、裸体、穿拖鞋、高跟鞋和裙子在施工区作业,不准说脏话、坏话和不利于团结的话,不准擅自拿集体(他人)的财物用具。不准在施工作业区开玩笑,恶意伤人。确保工程作业人员的`绝对安全。不准饮酒上班,不准在工地随地大小便,不准擅自用高功耗器电。
6、凡不按公司及现场安全相关规定执行而勿视有关安全制度的职工,第一次教育、第二次口头警告、第三次处以50100元的罚款,第四次以上根据情况50元200元的罚款教育,直至清理出工地。
7、在工地工作人员,有义务参加抢险,救灾等工作。
8、经教育不改,目无组织纪律、心无安全意识、为所欲为者、坚决依法开除。
9、经教育不听安排指挥,我行我素者造成的一切不安全后果,由违章者自行全权负责与另一方无关。造成严重后果者,应负相应法律责任。
10、以上安全合同条款,望双方共同遵守,经签字后具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
____年___月___日
奶茶店工作规划篇九
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。下面是本站小编为你带来的奶茶店员工制度范文,欢迎参阅。
1、作息时间
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除, 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。
本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。
1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。
2、负责各种规章制度的宣布与执行,并提出合理化建议。
3、负责完成老板下达的各项经营指标。
4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况,并按时向老板汇报销售动态、库存情况。
5、负责收集竞争对手或同行业各种情况。
6、有权参与店员的招聘工作。
7、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
8、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。
9、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
10、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
11、有权对员工进行教育、指导和培训。
12、有权对店内突发事件进行处理。
13、有权拒收有质量问题的原料物品。
14、做好店内收银工作,严格控制差错率。
15、有权检查核实本店进货票据。
1、作息时间
本店每天营业时间为:8:00-16:00;15:00-23:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。上班时间内不得玩手机。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反者根据情节给予相应处罚。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)、 员工不得做出损坏公司形象和名声的任何行为,如有查实直接予以严厉处罚并开除, 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款20元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。
(13)、用餐时间(午餐10:30至14:00,晚餐16:30至20:00)每人40分钟,轮流用餐。
奶茶店工作规划篇十
本店每天营业时间为:10:00——22:00;(所有人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必须找到其他人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店长根据人员情况进行合理安排。
2、考勤
2.1、所有员工均应按规定上下班时间打卡或签到。
3、员工请假规定
3.1员工应提前填写《请假条》交由店长审核及批准,店长做好请假资料的登记和保管。
3.2员工若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应及时用电话向店长报告,并在返岗后办理补假手续。(必须落实好换班人员)
4、处罚规定
4.1、为规范员工的行为、维护本店的经营秩序,员工有以下情形之一,经查证属实的,予以相应处理:
(1)、员工上班时间必须着工作服,且保持工作服的整洁及讲究仪表仪容和个人卫生,严禁工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或者挎包等。其他与工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
(2)、员工对客人购买饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞顾客违反一次扣款10元。
(3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
(4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
(5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
(6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
(7)、 员工不得故意损坏公司形象和名声,如有查实直接予以开除, 未经许可禁止将公司机密透露给非公司人员,携带机密资料离开公司的。视情节及后果给予警告、开除并追究其相关法律责任。
(8)、要爱护设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用,如有损坏照价赔偿。
(9)、员工要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
(10)、员工应按正常手续请假,否则按照相关制度进行处罚。员工不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接予以辞退。
(11)、禁止在店内销售私人物品,禁止擅自提高或降低价格,禁止多收或少收。若有查实,直接予以辞退。
(12)、员工多次或严重违反以上规定或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,擅自挪用公司公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗公司者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接予以辞退,情节严重者直接交予公安机关处理。
本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。
奶茶店工作规划篇十一
七夕节为每年农历七月初七,为中国传统节日,又称七夕节。为庆祝20_年七夕节的到来,社区参加由街道于20_年8月20日在儿童之家举行的活动,特制定如下方案:
二、活动时间
20_年8月20日上午(星期四)下午2点
二、活动地点
儿童之家
四、活动内容
龙桥社区志愿者服务队参加由街道组织的“我们的节日——七夕节”系列活动。
奶茶店工作规划篇十二
_______先生/女士/小姐,自____年__月__日至____年__月__日在____奶茶店担任_______职务,由于__________________原因申请辞职,与本单位解除劳动关系。
经本单位慎重考虑准予离职,已经融洽和气的办理了交接手续,解除手续。双方不再有任何责任、义务关系。
因未签订相关保密协议,排他协议,遵从择业自由,及日起,同意他(她)选择任何职业,在任何地点工作,包括在本行业和相关行业,从事同类工作或相关工作,没有任何异议。
特此证明!
单位联系电话:__________________
单位名称(加盖公章)
法人签字_________
____年____月____日
奶茶店工作规划篇十三
承包方(以下简称乙方): 身份证号码
经甲乙双方友好协商,就转让事宜达成协议签订本转让奶茶店转让合同。
第一条 乙方转让经营位于________________________,乙方可以更改甲方的经营范围。
第二条 店面的坐落、面积、装修、设施情况
2.该店面现有装修及设施、设备情况作为甲方按照奶茶店转让合同约定交付给乙方使用。
3.本奶茶店转让合同签订后当日内,甲乙双方共同对移交给乙方的财产进行清点、确认、交接。
4. 甲方负责教会乙方人员奶茶店所有产品的调配方法,教会为止。
5. 乙方如需更改甲方和奶茶品牌所有人签订的奶茶店转让合同上的被特许人名称,甲方愿意协助办理,但是因此产生的所有费用,均由乙方承担。
第三条转让金用支付方式
1. 该店转让金为___________元(大写______________整)。
2. 转让金支付方式:自本同生效后当日内一次性付清转让金 元。交付甲方。
第四条 店面交付的验收
1.甲方应保证门店本身及附属设施、设备处于正常使用状。
2.验收时双方共同参与,如对装修、器物等设施有异议应当场提出。并协商解决
3. 甲方交还乙方的店面及附属设施应保持完好的状态,留下的物品甲方有权处理
本奶茶店转让合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
本奶茶店转让合同生效之后乙方将拥有自主经营权利,甲方将不得与无故干预正常的经营。未尽事宜时,甲、乙双方可协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本奶茶店转让合同组成部分,与本奶茶店转让合同具有同等法律效力。本奶茶店转让合同自双方签(章)后生效。
第五条 其他约定事项补充
本奶茶店转让合同及附件一式________份,由甲、乙双方各执________份。具有同等法律效力。
奶茶店工作规划篇十四
2.喝汇源果汁,走健康之路。——汇源果汁
3.清雅品位高贵气质。——千惠珍珠茶
4.天天饮百津,健康又开心。——百津饮料
5.豪门果茶新一代,人人喝了人人爱。——豪门果茶
6.侬侬欢喜,他也欢喜。——蓝山牌侬侬咖啡
7.味道好极了。——雀巢咖啡
8.“我就是雀巢咖啡”。——雀巢咖啡
9.“滴滴香浓,意犹未尽。”——麦氏咖啡
10.麦乐咖啡,给新的生活带来新的口味。——麦氏咖啡的广告
11.妈妈的选择。——雀巢奶粉
12.新奇士橙,迎春接福。——新奇士橙
13.有枝有叶的新奇士,就是靓橙的标志。——新奇士橙
14.均衡营养,健美时尚。——得宝脱脂奶粉
15.饮华顺,一帆风顺。——华顺牌金奖马蹄爽
16.品质高贵,情真意浓。——青松林果茶
17.让您营养更均衡。——华旗果茶
18.酸甜苦辣,只有自己知道。——华旗果茶
奶茶店工作规划篇十五
首先你得有做奶茶的技术。如果没有技术,那么你得去学一下技术,是去专门的机构培训还是去自己奶茶店做一段时间,这由你自己选择,不过我觉得去奶茶店去做几个月或者大半年比较有效,因为除了技术,你还可以学到店子经营的经验,一举两得,只是多花点时间而已。然后你得自己找好购买原料的渠道。这要去奶茶批发市场,一般都会集中批发,你要的东西那个市场都有,但是你得要考虑价格和质量,这得花点心思,有经验的话,可能会快一点,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先还得吃点亏,做生意嘛,没有人带,刚开始难免都会吃亏。
第三是找店铺。找到一家店铺不难,但是要找到一家合适的店铺就不是一件容易的事,也许你得找上一两个月甚至更久,我一个朋友开店子就是这样,他找一个店铺花了快半年的时间,最后还花了十万的转让费。怎样是比较合适的呢,店铺的面积和位置,面积的话一般二三十平方米就够了,太大了不好,位置的话比较关键,人流量越大当然越好,但是你得考虑你对租金的承受能力,如果一个黄金地段的租金压力超出了你的承受范围的话,最好就慎重点,要思考清楚,我对刚开店的朋友的建议是租金最好不要超过五千,你想想,每个月出了租金,还有几千元的人员工资和水电费,这样你一个月的支出就一万多了,那么你一个月最起码得盈利三万才划算。
第四是装修和招人。店铺找好了,你就得找装修公司设计装修了,最好得先去其他装修比较好的店子考察一下,多比较,不要贸然地听取装修公司的一面之词,一定要把装修搞好,让顾客有一个好的购买消费环境。在装修的同时你要开始招人了,能招到有奶茶店工作经验的人最好,没有经验的话你就得要在开业前进行基本的培训。
第五步就是进货和购买设备了。在装修搞完之前你最好就得将设备购买回来,这样可以让装修人员顺便给你把设备摆设和安装好。
第六步就是准备开业的活动了。这个就看你自己怎么搞了,搞个开业活动进行一些促销和宣传,肯定是有好处的。最后就是经营管理了,店子开业了,你就得去持续经营了,后续进货、账目管理、店员培训等等。
上面六点是你需要慎重考虑的问题和步骤,总结一下开奶茶店的流程:
资金筹备——技术学习——寻找店铺——寻找和确定进货渠道——店铺装修——办理营业执照和税务登记证——招聘员工——购买设备和进货——营业。基本的程序大概就是这样的,具体怎么操作的话要看你个人。
经营的好的话,几个月可以回本了。
奶茶店工作规划篇十六
乙方:________
地址:________
居民身份证号码:________
根据《中华人民共和国劳动法》,甲乙双方经平等协商,同意自愿意签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条本合同期限为________年,自________年________月________日生效,其中试用期___月,到________年________月________日终止。
第二条乙方同意根据甲方工作需要,担任________________工作。
第三条甲方安排乙方执行定时的工作制,甲方安排乙方每日工作为八小时(不包括吃饭时间),每周40小时。
第四条甲方由于工作需要安排乙方加班的,应安排乙方同等时间补或支付加班工资。乙方未经有关领导同意不得自行加班加点。
第五条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第六条甲方负责对忌讳是行政治思想、职业道德、业务技能、劳动安生及有关规章制度的教育和培训。
第七条甲方的工资分配遵循按劳分配原则,甲乙双方同意,乙方的劳动报酬分为三部分:基本工资、职条工资和岗位工资。
第八条甲方实行下发薪制,每月5日以货币形式支付乙方上月的工资,总计_______________。
第九条乙方的劳动报酬按国家规定缴纳个人所得税,甲方在支付乙方工资时代扣偿办法》赔偿乙方损失。
第三十二条乙方违反本合同的约定解除劳动合同或违反本合同约定的商业秘密等事项,给甲方造成损失,乙方应按劳动部《违反;;赔偿甲方损失。
第三十三条乙方解除本合同的,凡由甲方出资培训人员,应向甲方赔付培训费。其标准为:一般员工:________培训费:________合同期限/月____未完合同时间/月业务骨干:________指门经理、付二年(含二年)的:________赔偿80%培训费;服务不满三年(含三年)的;赔偿60%培训费(以每年递减20%类推)
第三十四条乙方自行解除本合同的`,甲方不支付经济补偿金。
第三十五条因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向单位申请调解;调解不成,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十内向北京市劳动争议仲裁委员会申请仲裁,寻裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
第三十六条甲方所制定的各项规章管理制度均做为本合同的附件。
第三十七条本合同一式两份,甲方双方各执一份。
甲方:________乙方:________
法人代表:________
盖章:________
奶茶店工作规划篇十七
1、每时每刻的新鲜所在,畅饮点滴之间的所爱。
2、新鲜人,引领时尚潮流!
3、新鲜人,喝新鲜奶茶。
4、新鲜人奶茶――激情每一天!
5、与朝阳的邂逅,我做新鲜人。
6、我爱新鲜人,就喝新鲜奶!
7、把握鲜机,高人一等。
8、推陈出新,鲜声夺人。
9、新鲜人奶茶,带给你新鲜的感受!
10、爱上新鲜人,喝出流行时尚!
11、你新鲜的`生活,尽在我的杯中!
12、在新鲜人,找到新鲜的爱。
13、新鲜人新(心)的味道。
14、新鲜一杯,青春派对。
15、惹满竞争红眼,却也无奈靠边,谁来玩转新鲜,只有我最新鲜!
16、享受巅峰的感觉,不只是新鲜。
17、同做新鲜人,新鲜天天见!
18、新鲜的一天新鲜的我。
19、感受健康,品位时尚,新鲜无处不在。
20、我有新鲜人,我有我心鲜。每一天,喝出不同自己。
21、新鲜人,给你新感觉。
22、新鲜人饮品,饮出新鲜人。
23、从树上摘下来的奶茶――新鲜人奶茶。
24、爱美丽,爱键康,更爱美滋美味新鲜人。
25、爱新鲜,更爱新鲜人。
26、新鲜一点,康乐一生!
27、我就新鲜,你喝我啊!我就新鲜,你管我啊?
28、新生活,新感受,从品味开始。
29、新鲜新品位,新鲜你我他,完美新鲜暖人心。
30、时尚你我他,流行永流传。
31、拥有“新鲜人”,拥有新生活!
32、要的就是鲜滋味。
33、快来快来,新鲜人来了!
34、亲亲我,品尝一下新鲜吧!
35、新鲜人,每天必备的新鲜感觉。
36、新一天,来杯鲜奶茶吧!
37、新的感觉,鲜的滋味,新鲜人奶茶。
38、新鲜人,世界因我精彩。
39、喝新鲜人,在新世纪享鲜活人生!
40、新鲜人,我的新鲜我主张。
41、新新店面,鲜鲜方式,人人需要。
42、新兴时代,新鲜我做主,个性你选择。
43、我是新鲜人,就要“新鲜人”。
44、新鲜人,要的就是新鲜!
45、做我时代新鲜人,饮出新鲜每一天。
46、心感统一,潮流浓生。
47、爱音乐,爱奶茶,就选新鲜人!
48、今天、明天,新鲜每一天;你们、他们,满意一百分。
49、喝新鲜人奶茶,每一天都有新鲜的感觉!
50、新鲜的感觉,唯有新鲜人!
51、喝新鲜奶茶,做新鲜人,看新鲜事,新鲜每一天。
52、发现新鲜,品味生活!
53、新思想,新感觉,新征程。
54、健康每一天,时尚每一天。
55、青春时尚,个性标榜――我是新鲜人类!
56、品新鲜人,做新鲜人!
57、爱她,就给她新鲜的。
58、新鲜奶茶,使人倍感更新鲜。
59、我是新鲜人,我有我主张。
60、新鲜人,开心品味,认真做人!
奶茶店工作规划篇十八
承包方(以下简称乙方): _____________ 身份证号码
根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经协商一致,就甲方将其依法加盟的武汉吾饮良品有限公司的店铺转让给乙方的相关事宜签订本合同。
第一条 甲方同意甲方将位于 的加盟分店转让给乙方继续使用,加盟分号为:;并且保证乙方同等享有甲方在原有加盟合同中所享受的权利,在甲方加盟期满后,甲方负责协助乙方与__________有限公司续签加盟合同,如因甲方原因续签失败从而导致乙方利益受损,乙方所造成的所有损失由甲方承担。
第二条 甲方已与_______有限公司签订了加盟合同,加盟期到年 月日止,__________有限公司不得在与甲方签订的原加盟合同之外以任何理由作出增加乙方义务和费用并限定乙方权利的行为和决定,若因此产生的分歧及纠纷费用由甲方与__________商议解决,同时乙方也应当同意并履行甲方与__________总公司所签订的加盟合同中的相关义务。
第三条 甲方应该协助乙方办理该店铺的工商营业执照、卫生许可证等相关证件。
第四条 乙方接手前即本合同签订之日前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责;接手后的一切经营行为及其产生的债权、债务由乙方负责。
第五条 甲方转让的店面包括现有装修及设施、设备情况和等详见合同附件。(该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用的验收依据)。
第六条 本合同签订后______日内,甲乙双方共同对移交给乙方的店面财产进行清点、确认。
第七条 乙方更改甲方和__________有限公司签订的合同上的被特许人名称,甲方必须负责办理,因此产生的所有费用,均由甲方承担。
第八条 转让金支付方式
1。该店转让金为 元(大写)
2。转让金支付方式:自本合同生效当日乙方支付甲方转让费用总额的 ,乙方在一个月内学会奶茶店所有产品的调配方法并能独立运营后支付余下的尾款。
第九条 本合同生效后具有法律约束力,甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面协议。
第十条 如果由于甲方原因导致逾期转让或转让中止,逾期 15 日后,乙方有权解除合同,甲方承担违约责任,并向乙方支付元作为违约金。如果由于乙方原因导致转让中止,乙方同样承担违约责任,并向甲方支付 元作为违约金。
第十一条 免责条款
1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。
2.因国家政策需要拆除或改造店面的房屋,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。
3.不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。
第十二条 争议解决
本合同发生的争议,由甲乙双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,依法向当地的人民法院提起诉讼。
第十三条 本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。
第十四条 本合同自甲乙双方签字(章)后生效。
第十五条 本合同及附件一式两份,由甲、乙双方各执 一 份。具有同等法律效力。
日期:年月 日 日期:年 月 日