3.总结有助于梳理思路，理清头绪，形成系统的知识结构，提高学习和工作的效率。可以运用具体的案例和实践经验来支持和丰富总结的内容，使总结更具有说服力和参考价值。4.以下是小编为大家整理的一些典型总结范文，供大家参考和学习，更好地总结自己的工作和学习。

饮品店年度总结篇一

20xx年，我们工作辛勤的付出了，同时也收获了工作的快乐。面对即将远去的xx年，我对自己的工作做了总结，在失败中寻找原因，在成功中汲取经验，督促自己在今后的工作中不断前进和成长起来，成为一名独当一面的管理者，更是一名精干的销售精英，为公司创造更大的价值，将成为我今后工作的目标和追求。现将xx年的主要工作总结如下：

xx年6月底，进入公司以来，我不断学习最新的产品知识和公司新的营销理念，从各个方面熟悉工作流程和提高管理水平。自我担任剑南春主管以来，从团队建设和市场支持等方面，公司各部门都倾注了大量的心血，我深表感谢，感激之余，我想的更多的是如何把我的工作做好。

总结得失：剑南春市场较混乱，影响了市场的销量。此次公司与厂家的协商，出台的新政策对市场的净化起到了举足轻重的作用，对我们今后的工作很有帮助。但是，剑南春市场中个别客户仍有串货现象，这就提醒我们要时刻关注和管理维护好xx市场的客户，精耕细作打好xx市场的基础，为xx年的珍藏剑的市场拓展做好准备。

我时常这样要求自己，工作要脚踏实地，一步一个脚印。在实际工作中我也是这样做的，老城区市场是我的老根据地，在工作前期管理和维护老客户，重新建立良好的合作关系，扎稳脚跟稳步发展，从而将这种精神扩展到整个xx市场，充分发挥传统的优良作风和扎实业务基础，在管理岗位更上一层楼。同时，在开发新客户的同时，我也学会了结识新客户，不忘老客户，定期维护客情。

总结得失：由于市区各个区域的客户情况不同，所以，市场情况也有所变化，在市场的实际操作过程中，未免过于焦急和考虑不周。所以，在以后的工作中，多想多做在实践中总结经验，让我的工作更加细致化和周到化，是客户更加满意和认可服务。

剑南春团队是在原有名酒组的基础上单独划分，每个业务员的基础都很好，工作也很踏实，使我信心百倍。前期工作中，我随业务员一块了解各个区域的市场情况，逐步熟悉客户情况。在中秋节的订货会期间，剑南春也推出了相应的市场活动，市场客户反应积极踊跃，销量大增，整体市场客户反映良好。这些成果与每一个业务员的相互配合是分不开的，充分体现了团队的力量。也因此，我深感团队建设的重要性和团队的强大力量，因此我要以身作则，立身于团队中，并为团队的发展壮大贡献自己的热情和力量。

总结得失：工作前期，对团队人员情况不太熟悉，管理工作经验不长，所以在实际的管理中，时常出现了焦虑的情绪，有时候对同事造成了不太好的感觉，有可能会影响到当天的工作。事后，我深感自责，并及时向同事道歉，并得到谅解，时刻提醒自己杜绝情绪化的管理工作。更深的领导的科学指导，市场情况逐渐好转，在团队建设和营销策略方面都有了很深的发展和提高。所以，我深信团队的重要性和优秀团队管理的重要性。

通过对xx年的工作总结，我深感自己很多地方需要学习和提高。跟随公司各层领导的步伐，虚心听取领导意见及建议，主动学习公司的新产品和新知识，积极参加工作组织的各项培训，逐步提高自己的产品知识和营销技巧。热心帮助同事，诚心结交客户，与同事和睦相处，与客户实时沟通交流，建立一个和谐共荣的销售环境。

展望xx年我希望在以下几个方面有更大的发展：

1、剑南春产品的品牌战略推陈出新，在xx市场宣传和扩大方面更上一层楼，为珍藏剑的市场发展奠定坚实的基础。

2、剑南春的团队建设，建立一支优秀的营销团队，提高团队的整体素养和营销水平，打造一支白酒行业名酒的销售劲旅。

3、自我提高，与时俱进，与公司共命运。每天不断的学习，获取最新的信息和知识，提高自己的业务水平和管理水平。居安思危，时刻关注公司的利益和发展，与公司同命运共呼吸，把自己当做公司的主人翁，甘愿为公司的发展壮大奉献自己的激情和活力。

总结xx年，展望xx年。希望公司的业务不断发展壮大，品牌不断增加，产品销量纪录不断刷新，市场地位和影响力逐渐壮大。领导和同事们和睦相处，工作业绩更上一层楼。

期待美好的xx年，我愿与公司同发展，共成长。

饮品店年度总结篇二

时光荏苒，岁月如歌。我们送走了紧张忙碌的xx，迎来了充满希望和梦想的xx。过去的一年是艰辛的一年，是充满挑战的一年。一年来，医院克服重重困难，依法执业、规范运作、不断夯实内部管理基础，狠抓医疗质量和医疗安全，主动拓展医疗市场，全面树立品牌形象，呈现出持续、平稳的良好发展态势，逐步建立起高素质的人才队伍，各项制度不断完善、各种流程不断优化、许多矛盾和问题在运行中得到解决，医院的各项工作从无序走向有序，从有序走向规范。过去的一年是收获的一年。是稳步发展的一年。通过一年的努力，医院已经逐步在全市人民中树立了自己的形象。

回顾过去，一年的历程，一年的艰辛，一年的发展，在一年的时间里我们共同见证了医院的成长，一年来，对于我们每一个人来说，饱含了太多的感情和心血，难以用语言来形容。

下面我主要从以下三个方面做全年的总结：一是回顾xx年取得的成绩；二是总结工作中存在的问题；三是计划xx年我院工作的开展。

1、过去的一年，全院门诊急诊就诊人数为720人次，住院总数达1598人次，通过大家的努力，就诊患者在不断的增加、提高。

2、医护人员的医技能力不断改善、熟练。

3、强化管理措施，不断总结和提高管理水平。

充分发挥员工的主观能动性，自己管好自己，自己向自己负责，同时也向患者、医院负责；个人的价值观要与医院的价值观相同，这样才能融入集体，融入医院的管理中。

4、一流的设备：

医院先后引进了先进的医疗设备，离子机、数码电子阴道镜、磁共振仪、全新的全自动生化仪等新设备。

5、一流的人才：

一年来，我们十分注重人才的引进。医院医资力量由少到多、由弱到强、由粗到精，员工队伍不断发展壮大。截至目前为止，我院已有专业医务人员30余1人。

6、以医疗工作为重点，促进医疗质量全面提高

医疗业务工作是整个医院工作的重中之重，是一个医院的中心工作，是最能反应一个医院发展状况的工作。随着医院就诊人数逐渐增多，这也不断促使我们的医务人员加强自身业务水平的提高。

在充分肯定成绩的同时，我们也必须清醒认识到，我院的事业发展和各项工作，与医院发展壮大的要求上还存在一定的差距。我们必须正视自身存在的问题和不足，找出差距，制定措施，改进工作，促进发展。当前，我们医院存在以下几个方面的问题：

1、制度执行不到位。医院管理还有不到位的地方，制度落实不力。虽然制定了相关规章制度，但执行起来，还不够严格。如果再不加以重视势必影响医院整体工作的开展。

2、纪律松散。劳动纪律有待进一步加强，部分员工对医院各项劳动纪律、职工管理规定等从思想上认识不足，还经常出现上班时间看电视、私自调班等现象，希望大家以后严格执行制度，改正问题。

3、学习不到位，主动性差。员工应积极学习相关医技技术，能够全面、熟悉的掌握医技技术，更好的为患者服务。

4、服务意识不到位。“以病人为中心”的服务理念没有得到很好的落实，服务还没有完全做到主动、热情、耐心，服务意识、服务作风、服务态度和服务流程上都有待改进。

5、宣传不到位。目前还有很大一部分人不了解、不知道我们医院。我们应加大宣传力度，让更多患者了解医院，认识医院，到医院就诊，从而进一步打响医院知名度。

1、继续完善医疗制度，加强医院感染管理，严格控制院内感染，如交接班制度，消毒制度，药品质量监督制度，首诊负责制，病历书写规范制度。

2、狠抓业务加强员工医技业务的能力，提高职工素质。

3、进一步完善细化医院规章制度。

4、继续开展下乡工作，组织医生、设备到周各乡镇对我院进行大力宣传，扩大医院影响力，提高医院美誉度。

5、加大人才培养力度。

6、提升服务理念，开展优质服务。

7、规范合作医疗管理，做好政府民心工程。

8、实行科室医疗质量安全签约制，把医疗质量安全落实到每个人身上。

为更大程度调动员工的积极性，充分体现多劳多得、优劳优得，医院对各科室下达一定的任务量，完成任务的科室将从中予以奖励。

回首即将过去非同寻常的一年，过去的一年，成绩已经成为过去。新的一年，更加艰巨繁重的任务正摆在我们面前。今后的日子路程更长，任务更艰巨。逆水行舟，不进则退，我们别无选择，唯有迎难而上，乘势而起，才能不断前进，才能持续发展。新的一年，新的起点；新的希望，新的目标。相信在在全体员工的共同努力下，我们医院一定会迎来她更为灿烂、更为辉煌的明天！

饮品店年度总结篇三

回顾过去的一年，护士姐妹们忙碌的身影不时地在眼前晃动，想说的话太多太多。写总结要言简意赅，将个人感情参杂在里面不合适我知道，但此时此刻，我还是想把这一年来大家的真实表现、特别是年轻护士的成长历程展现给各位领导。

工作态度方面：我们科的护士，倒班护士平均年龄23～25岁，工作时间基本在1～2年，年龄小，资历浅。白班护士最大的张姐50岁了，只有一名主管护师，缺少中间力量，梯队建设跟不上。以老带新的任务只好由唯一的一名主管护师和我这个护士长来承担了。护士长在香港被称作经理，在内地是管家婆的角色，每天呼来唤去，就连门锁坏了，厕所堵了也要喊护士长来解决的，这些事务性工作就占了一大半时间，再加上科里和院里的质控工作，真的没有太多的时间带新人了，多数是利用床头交接班时间、查房时间对新护士进行有针对性的提问，然后就着问题进行一些适当的拓展，讲解一些专科知识，作为培训的一种手段。其他的分层次培训和护理教学工作，我们的主管护师是功不可没的。好在护士们工作态度积极，有强烈的学习愿望，而且从不计较个人得失，小姐妹们配合默契，只要工作需要，没有讲条件的，无论是科里的还是院里的业务学习，保证接到通知就到。对于上级领导的批评和指正，都能够正确理解，虚心接受。

护士们的工作态度，还体现在服从分配方面。今年四月份，全国百日安全大检查期间，我科重患是最多的时候，为了支援icu工作，将我科最优秀的护士借调至icu支持兄弟科室的工作；甲流病房成立，一个月内，我们科去了两名护士，同时期，另一名主力护士又调到骨外科工作，给我科分配一名新人，不能独立值班！人员的短缺程度可想而知了，但我们的护士们毫无怨言，将上级的人员调动当作一种使命来完成，做到了：大敌当前，大局为重！所有人员都放弃了休息时间，加班加点的才能完成本班次的工作任务。这期间，甲流病房最重的患者排除甲流后转至我们病房，重患一个接一个的到来，天使们因为疲惫，面容憔悴，有时候夜班护士工作16个小时才能放心的下班回家！我更是时刻准备着：每当年轻护士遇到技术性问题的时候，无论几点，接到求援电话，即刻前往科室。

今年，我院落实了带薪休假制度，这对职工是个好消息，而对科室管理者是个难题。我们科除了年薪假，今年还有三位休婚假的，再加上病事假及借调人员、不能独立值班的新人，我初略统计一下：相当于一年内，始终有一个半人在休息，而我们的病人数，却比去年增加了300多人，工作负荷可以想象的出！今年下半年，我科新病房装修、搬迁期间，正值主任外出，我真的怕非常时期，科里出错——怎么搬这个家，大动了一番脑筋啊！那些日子天天失眠，睡了也象睁只眼睛似的。我们的护士真的好可爱呀，搬家那两天，全都到科室：看东西的，搬东西的、跟车的、摆放物品的，值班的，就像自己家搬迁一样，病了也不和我请假，坚持上班，怕我着急上火，使我们的患者个个安全到达新病室。

在大家的努力下，一年来，无一例差错事故发生，无投诉纠纷事件，这对于我们这种重患多、病人周转快的大科室来讲，取得这样的成绩是非常难能可贵的！

三基三严方面：提到这个话题，心情总是很复杂。院里、护理部和科里组织的理论学习、技术考核，大家都积极参加。只是每次迎检，看着孩子们无助的眼神，仿佛要崩溃的神经，都让我这个当护士长的格外心疼！她们都怕因为自己影响了医院和科室的验收和成绩，我每看到她们如此，就安慰她们：做的如何是咱们的能力问题，不行再努力。只要尽力了，领导会理解的，不会怪你们的，这么重视检查，说明咱们态度是认真的，对医院是负责的，别紧张，咱是七仙女呀！但说心里话：就技术操作来看，护士们完成的还可以，但就理论知识的掌握和迎检能力来讲，年轻护士肯定不占优势的，我心里还真没底！不过经过这一年的努力，大家的进步还是很明显的：大科第一季度理论考试：四个人没及格；在就是这次半年的理论考试有一名不及格的，及格率还是在提高的；而且这一年里，我们科有四名护士被院考核组选中，去为全院护士做示教，这给年轻护士很大的鼓励！至于“三基三严”的培训次说，我认为准确的数字一定是虚假的，是按年初计划数出来的，我觉得我们的培训随时随地都在进行，是计数不出来的。“一对一”补课，也是常有的事，所以就不计数这个数字了，觉得没实际意义。

饮品店年度总结篇四

转眼20xx年即将过去，我们将满怀信心的迎接20xx年的到来。在过去的一年里，我们有高兴也有辛酸，总体来说，我们是圆满完成了公司所定的销售任务，在珠宝公司的2年时间里我们一直坚持真诚专业的态度对待每一位顾客，力求提供符合他们的款式经过努力的锻炼自己，基本能够掌握顾客的心理，利用顾客的心理抓住每一位有意购买的顾客，努力提高我们xxx的销售，进一步提升品牌的知名度。在这个展示才华的大舞台中，也结识了许多新朋友，同时也感谢和我并肩奋斗的同事和领导。以下是我对20xx年终总结：

我们必须大量学习专业知识，以及销售人员行业的相关知识，才能在时代的不断发展变化中，不被淘汰。

作为一名合格的销售人员，必须熟悉专业知识，勤奋努力，一步一个脚印，对领导下达的任务，认真对待，及时办理。

通过这一年的工作，我也清醒的看到自己的不足之处，只要是针对有意购买的顾客没有做到及时的跟踪回访，所以在以后的工作中将做好记录，定期回访，使他们都成为我们的老顾客，总之，在工作中，我通过努力学习收获非常大，我坚信只要用心去做就一定能做好。对于做好本职工作我概括出三大点：

1、热情服务每一位顾客，我们每天都在接待着形形色色的顾客，不管顾客有多叼难，也不管顾客是不是我们的潜在客户，我们都要热情服务，面带微笑的为他们讲解。

2、对工作充满激情，不管每天我们的工作有多么的乏味，我们都应该保持高度的责任心和满腔的热情。

3、控制好自己的情绪，对待每一位顾客我们都要一视同仁，不骄不燥，耐心的对待每一位进店的顾客。

顾客是我们的衣食父母，我们只有服务好顾客，使顾客认同我们的商品购买我们的商品，我们才有钱可赚，我们有了客户，就可以保障我们销售工作，我们就可以拿得到工资！我们工作做好了，销量提升了，我们就可以拿得到更多的奖金。

顾客是上帝，上帝永远是对的，是有理的，所以我们不要以上帝去争论是非，因为你如果得罪了一个顾客，就有可能失去的是以批消费者，所以我们销售人员一定要将这句话作为一切的工作前提。如果一个很挑剔，同时又很谨慎的客户，我们一定要尽力把任何事情做好，对自己也是一个锻炼。当我们说的顾客哑口无言，做事又令顾客满意的时候，证明我们有能力，而且能让我们的顾客信服，我们的销售也会源源不断地。

千万不能小看每一位顾客，我们应用真诚去打动他们。认认真真地对待每一位顾客，让每一位顾客满意。像李某所给我们讲创始人说的：一个顾客的背后就是一个市场，我们的老板只有一个，那就是我们的顾客，是他付给我们每月的薪水，只有他可以解雇上至董事长的每个人，做法很简单，只要他改变购物习惯，换到别的商店购买就是了，我们大家要时刻牢记这句话，懂得我们的薪水是谁给的，这样我们才会拿到更多的报酬的。

我们每一位员工都应该做到：

1、热爱本职工作，热爱销售。任何一个人只有在做自己喜欢的事情的时候才会用心的去做，所以作为一名销售人员首先是要热爱销售，喜欢与人交流与人沟通，敢于承受其中的压力，胜不骄败不馁，只有做到这些，我们才会有好心情。

2、有一颗感恩的心。珠宝公司为我们提供了这样一个硕大的舞台，客户为我们提供了施展才能的地方，所以我们要有一个感恩的心，有了这颗感恩的心，我们就会去努力，去拼搏。

饮品店年度总结篇五

当工作进行到一定阶段或告一段落时，需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，以便于更好的做好下一步工作。

时间过的真快，转眼入伍就要一年了。到了年底，一年一度的年终总结就要开始了，当我们还来不急放下心回顾自己一年的学习、工作和收获的时候，我们就要成为老兵了，真是不敢想象呀！在我们还没有做好任何心理准备的时候，我们就要成为老兵了。以前班长常嘱咐我们说：“要好好的学习、训练和工作，多用心去观察。虚心地向老兵请教多学点东西，为以后自己能当好老兵时打下良好基础。”这些话还历历在目，仿佛间就是昨天才说的一样，而今天就已经成为事实摆在我们眼前了。成为老兵之后我们肩上的责任就更重了，这种压力就更大了，还要涉及到以后如何对新兵同志们的传、帮、教、带之重任。

环境改造人，部队锻炼人。成长在那种环境中，想不进步都不行。正是在那种环境的熏陶下，在老战士们热情的帮扶下，我这个毛头新兵不仅有军事训练上取得了成绩，在理论上也开始有了长足进步，为以后军旅的生涯打下了良好和扎实的基础。

不知不觉中已经过了四个多月了，现在还能想起当时在竞选时的情况。上台讲了不多，没有自信。就在准备上台时，还问自己行不行。最后还是决定给自己一个机会，一个锻炼的机会。结果我被选上了，我很高兴，也很担忧，因为我并没有什么经验，我没当过这个这职位。

对于班上的看法，相对其他两个同专业的班比，我们班纪律比较差，晚自习到课率也比较低。还有就是经常有的同学请假就直接打电话给班长，没请假条，结果每次学校学工处来统计人数和院里来统计人数时，经常无请假条，这种情况特别难堪，我坐在班上后面的位子，一眼望去，我们班的同学总是七零八落，经常有空位子，这是我的失职。

这个学期就要结束了，明年将会迎来新的开始，作为我个人，我希望自己明年有个新开始，提高自信、个人能力，能挑起班上的很多事，争取做得更好，弥补这个学期的不足。要求自己做好，才能更好的带动班上的同学，争取建立一个具有强烈集体荣誉感的班级，积极向上的班集体。不落下热和一个同学，因为我们是一个集体。

饮品店年度总结篇六

饮品店年度总结篇七

地摊饮品作为一种新兴的饮品文化，在近几年越发流行起来。当下社会节奏快速，大家对于口感独特、便携方便的小吃饮品越来越青睐。市场上，各种口味的地摊饮品应有尽有，吸引了大批消费者。我作为一个喜爱地摊饮品的人，更是深入地摊市场进行了一段时间的体验，总结出了一些心得和体会。

第二段：地摊饮品的种类丰富多样

市场上的地摊饮品种类繁多，每一个地摊都有各自的特色。有些地摊主打清凉的冰沙，有些偏重于鲜果汁饮品，还有一些专门制作特色奶茶。这些地摊饮品的制作过程非常简单，但口感很好，深受消费者喜爱。不管是夏天的炎热还是冬天的严寒，地摊饮品都能给人带来一份清凉和满足。

第三段：地摊饮品的特点与魅力

地摊饮品的特点是制作过程简单，在保留原汁原味的基础上，添加了自己独特的配方和制作方法。这样制作出的饮品口感鲜美，营养丰富。而且，地摊饮品的价格低廉，相比于大品牌的饮品店，非常划算。此外，地摊饮品还有一个优势就是能够满足不同人群的口味需求，比如制作时可以根据顾客的要求增加糖分或加入多种水果等。这些特点让地摊饮品成为了大众中受欢迎的享受。

第四段：品尝地摊饮品的体验和收获

我亲自去了几家地摊，品尝了他们的招牌饮品。在夏季的时候，尝到了清凉的柠檬冰沙，口感酸甜可口，十分解渴。还有一次尝试了草莓奶茶，奶茶的融合和浓香的草莓味让我回味无穷。除此之外，还品尝了多种口味的果汁饮品，每一种都别具风味，让我对地摊饮品的制作技艺和创新能力竖起了大拇指。通过品尝这些地摊饮品，我不仅满足了我的味蕾，也增长了我的见识和体验。

第五段：对地摊饮品的期望与展望

地摊饮品的兴起不仅带来了美食文化的传承，也给饮品市场带来了一股清新的风潮。希望地摊饮品的爱好者们不断挖掘和创新，为我们带来更多的美味惊喜。同时也希望他们能保持产品质量，合理定价，做到适量经营，不仅为消费者提供美味饮品，也保护好自身的利益。总而言之，地摊饮品的快速发展和受欢迎程度不仅显示了市场经济的繁荣，更体现了人们对美食的追求和对生活的热爱。

结尾：通过我的体验和总结，我深深感受到了地摊饮品的魅力和特点。地摊饮品不仅为我们的生活增添了乐趣，也让我们感受到了美食文化的多元和创新。在未来的日子里，我会继续去品尝和体验地摊饮品，同时也期望各位饮品店主能继续创新，并将更多新鲜好喝的饮品带给我们。让我们一起享受地摊饮品带来的美食盛宴吧！

饮品店年度总结篇八

近年来，随着人们对生活品质要求的不断提高，饮品行业逐渐崛起。为了顺应市场需求，提高自身竞争力，越来越多的人选择参加饮品培训。我也有幸参加了一次饮品培训，通过这次培训，我获得了很多的收获，并对饮品行业有了更深入的了解。以下是我对饮品培训的总结心得体会。

首先，饮品培训给我带来了专业知识的提升。在培训课程中，我学习了各种饮品的制作方法、原材料的挑选以及制作过程中的注意事项等。通过实践操作，我深刻理解了烘焙、调制咖啡等技术的应用，掌握了创新的制作方法和口感调整的技巧。这些专业知识的提升使我具备了更大的竞争优势，也让我更加自信地面对工作挑战。

其次，饮品培训加深了我对团队合作的认识。在培训过程中，我们需要与他人合作进行实践操作，如独立制作饮品和模拟客户服务等。通过这些团队合作的活动，我发现团队合作不仅仅是合作完成一项任务，更重要的是互相配合，互相信任，共同进步。只有团队成员之间的紧密合作，才能保证工作的顺利进行，同时也能增强团队之间的凝聚力和向心力。

第三，饮品培训提高了我的沟通和服务能力。在培训课程中，我们需要和客户进行交流，并根据客户的需求制作饮品。通过与客户的有效沟通，我更加深刻地认识到不同人的需求差异，学会了倾听和理解。同时，培训还提供了客户投诉和服务补救的案例分析，使我了解到如何处理困难和有效解决问题。这些经验对我今后从事相关工作具有重要的指导意义。

第四，饮品培训让我感受到了品牌文化的重要性。在培训中，我们了解到不同品牌的饮品文化和企业价值观，并通过品牌推广的案例分析了解了品牌形象建设的重要性。品牌文化不仅仅是一种营销手段，更是企业的灵魂。具备了品牌文化的饮品产品和企业，能够建立长期的信任和忠诚度，为企业带来更大的发展潜力。

最后，饮品培训使我意识到了不断学习的重要性。在培训过程中，导师告诉我们，饮品行业发展迅猛，新品种、新技术不断涌现，我们必须要保持学习的状态，与时俱进。只有不断学习，才能不断提高，保持竞争力。培训结束后，我也会积极参与行业交流和学习活动，不断提升自己的专业素质。

总之，通过这次饮品培训，我不仅提高了专业知识水平，还明确了团队合作、沟通和服务能力的重要性。同时，我也意识到了品牌文化的影响和不断学习的重要性。这些知识和经验对我今后从事饮品行业工作具有重要的指导意义，我相信通过不断学习和实践，我一定能在饮品行业中取得更好的发展。

饮品店年度总结篇九

人总是在不断成熟与成长，如果说昨天的自己还有那么些浮躁、那么些飘摇，那今天的自己则是更加的成熟更加的稳健，对护理工作也有了崭新的诠释，更加明白自己的'职责与重担，护士年度考核个人总结。也能更好更用心的为每一个病人服务。来到消化科的这一年中，我感谢每一位与我共事的同事，感谢你们的善待，感谢和你们有这样相逢、相知、相处的缘分，感谢你们的善良和美好，感谢你们让我生活在这样个温暖的大家庭。

今年我们消化科作为全院第一批优质护理服务示范病区，在科主任和护士长的正确领导下，我们全体护理人员积极行动起来，每天早上护士长带领全体护士大交班，危重病人重点床头交接班。交班后，我们微笑着来到病房，做晨间问候和护理，为患者和家属带来真挚的问候。为病人整理床单位，病房，对病情重且不能自理的患者，护理班的护士能为患者打饭、送水、端药、打洗脚水、剪指甲，我们协助患者定时翻身、拍背。我们用心相待，以爱相随，做到了让群众满意。在开展优质服务示范病区活动中，我们获得了病人的好评，但仍需继续努力，个人年度工作总结《护士年度考核个人总结》。

古人说：“不积跬步，无以至千里，不善小事，何以成大器。”从自我做起，从小事做起，从现在做起。为了更好的提高自己的专业水品与自身素质。我知道还要付出更多的努力与汗水。

积极主动学习护士专业知识，工作态度端正，认真负责。树立了正确的人生观与价值观，能严格遵守医院的各项规章制度，遵守医德规范，尊敬领导，团结同事。

我本着把工作做得更好这样个目标，积极圆满完成了以下本职工作，协助护士长做好病房的管理工作，认真接待每一位病人，牢记“三基”。

严格要求自己，牢固的掌握了一些专业知识和技能。

当然我身上还存在着一些不足还有待改进。比如在学习上仍有浮躁的情绪，感觉要学习的东西太多，心情浮躁。尤其在面对挫折的时候，不能冷静处理。在工作上有时存在着标准不高的现象，虽然基本上能履行自己的职责和义务，但主动性方面还有待进一步提高。

在过去的一年里，再次感谢科主任、护士长的教育、指导、批评和帮助，感谢同事们给予的关心和支持。希望来年我们仍然能荣辱与共，共同感觉、感受生命和生活的美好，共同去创造一个更加灿烂的未来！

饮品店年度总结篇十

如何写好年终工作总结呢?从形式上说，年终工作总结可以分为三部分，一是对过去实践的归纳；二是成败的原因分析；三是解决方法与对自己的建议。工作总结可以从很多角度来写，就像高考作文一样，你可以写成记叙文、议论文、散文，甚至诗歌。年终工作总结的字数也没有必要刻意规定，有内容则多写，没有可以说的则少写。

年终工作总结的内容应该从下面5个方面写起：

1、回顾

应该把过去一段时间最主要的事件都梳理出来。

2、收获

在过去的一段时间里，学到了什么，有什么提高等等。

3、自己的感悟

这也是工作总结最重要的一个部分。通过自我反省，总结经验教训，可以寻找自身的不足，从而得到修补和提高。

4、下一阶段的计划。

包括未来的目标，未来期望达到的业绩，个人生活以及思想意识观念上的更新等。

5、对团队和上司提一些合理化的建议。

写年终工作总结必须注意一下5大忌：

1、忌事无俱细，体现突出重点的原则。

全年工作方方面面，大小事情很多，无需事无俱细地对所有工作进行总结，芝麻西瓜一起抓。重点应该是本单位、本部门承担的任务指标完成情况，队伍建设情况，以及为完成指标克服困难所采取的措施等。用事实和数字说话，做到有理有据。

2、二忌成绩注水，体现实事求是的原则。

总结成绩必须是事实成果的汇总归类和条理化，既不能人为拔高，注水膨胀，也不能把别人成果拿来共享，把年初工作计划变换口气当成绩来总结，更不能笔下生花，无中生有，闭门造车。

3、忌简单罗列，体现依事说理的原则。

工作总结不仅仅是工作量的罗列汇总，而是要通过总结上升到理性的高度来认识所做的工作。要通过对全年的工作总结得出一般性规律，形成有益的经验，达成一致的认识，使其对今后工作具有指导作用，对他人具有借鉴作用，没有经验体会的总结是不全面的，不完整的，也是毫无意义的。

4、忌回避问题，体现一分为二的'原则。

总结的目的全在于应用、发展和提高。“成绩不讲跑不掉，问题不讲不得了”。在总结成绩的同时，要客观地查找工作中存在的不足和问题，正视缺点，以警示今后的工作，少走弯路，避免在将来的工作中犯同样的错误，切忌“一路颂歌，满地鲜花”。

5、忌单一行为，体现全员参与的原则。

就像高考作文一样，你可以写成记叙文、议论文、散文，甚至诗歌。年终工作总结的字数也没有必要刻意规定，有内容则多写，没有可以说的则少写。

年终工作总结的内容应该从下面5个方面写起：

1、回顾

应该把过去一段时间最主要的事件都梳理出来。

2、收获

在过去的一段时间里，学到了什么，有什么提高等等。

3、自己的感悟

这也是工作总结最重要的一个部分。通过自我反省，总结经验教训，可以寻找自身的不足，从而得到修补和提高。

4、下一阶段的计划。

包括未来的目标，未来期望达到的业绩，个人生活以及思想意识观念上的更新等。

5、对团队和上司提一些合理化的建议。

写年终工作总结必须注意一下5大忌：

1、忌事无俱细，体现突出重点的原则。

全年工作方方面面，大小事情很多，无需事无俱细地对所有工作进行总结，芝麻西瓜一起抓。重点应该是本单位、本部门承担的任务指标完成情况，队伍建设情况，以及为完成指标克服困难所采取的措施等。用事实和数字说话，做到有理有据。

2、二忌成绩注水，体现实事求是的原则。

总结成绩必须是事实成果的汇总归类和条理化，既不能人为拔高，注水膨胀，也不能把别人成果拿来共享，把年初工作计划变换口气当成绩来总结，更不能笔下生花，无中生有，闭门造车。

3、忌简单罗列，体现依事说理的原则。

工作总结不仅仅是工作量的罗列汇总，而是要通过总结上升到理性的高度来认识所做的工作。要通过对全年的工作总结得出一般性规律，形成有益的经验，达成一致的认识，使其对今后工作具有指导作用，对他人具有借鉴作用，没有经验体会的总结是不全面的，不完整的，也是毫无意义的。

4、忌回避问题，体现一分为二的原则。

总结的目的全在于应用、发展和提高。“成绩不讲跑不掉，问题不讲不得了”。在总结成绩的同时，要客观地查找工作中存在的不足和问题，正视缺点，以警示今后的工作，少走弯路，避免在将来的工作中犯同样的错误，切忌“一路颂歌，满地鲜花”。

5、忌单一行为，体现全员参与的原则。

最后我代表个人工作总结祝大家都能顺利写出属于自己有特色的个人年终总结。

饮品店年度总结篇十一

近年来，随着人们生活水平的提高，对于饮品的需求也愈发增加。近期，我有幸参加了一期饮品培训课程，通过这段时间的学习和实践，我对于饮品制作的技巧和理念有了更深入的了解，同时也获得了一些宝贵的经验和体会。

首先，饮品制作需要掌握基本技巧。在培训课程中，我学习了饮品的基本分类和制作流程，彻底掌握了饮品的基本技巧和工具使用。例如，冰沙类饮品需要掌握摇制的力度和时间，以确保饮品的口感和口感的均匀度。而奶茶类饮品则需要学习调制糖度和奶香的技巧，以满足不同客人的口味需求。通过不断的实践和尝试，我逐渐掌握了这些技巧，提高了个人的制作水平。

其次，饮品制作需要良好的团队协作。在实践环节中，我与同学们组队进行了饮品制作比赛。在比赛中，我们需要充分发挥团队协作的优势，共同思考和解决问题。例如，我们需要商讨制作流程，分工合作，确保饮品的质量和口感。通过与团队成员的沟通和协作，我深刻体会到了团队合作的重要性，同时也增强了自己与他人协作的能力。

此外，饮品制作需求不断创新和提升。在培训课程中，授课老师不仅教授了基本的饮品制作技巧，还分享了一些创新和时尚的饮品制作方法。例如，通过在饮品中加入花果茶，可以提升饮品的口感和视觉效果，吸引更多的顾客。同时，老师还强调了对于市场和顾客需求的敏感度，鼓励我们在创新中不断探索和突破，以满足不同消费群体的需求。

最后，饮品制作需要高效和细致的工作态度。在培训课程中，老师强调了饮品制作的时间和效率。饮品制作是一个需要不断重复的过程，每一杯饮品都需要精心制作。因此，我们需要培养高效的工作态度，提高制作速度和质量。同时，饮品制作也需要细致的观察和操作，任何一个步骤的瑕疵都可能导致饮品的质量下降。只有把每一个细节都做到位，才能保证饮品的口感和品质。

通过这次饮品培训，我不仅学到了饮品制作的基本技巧和原则，还获得了宝贵的团队合作和沟通的经验。在以后的饮品制作工作中，我会始终保持学习的心态，不断提高自己的制作水平和创新能力。同时，我也相信，只有将良好的态度融入到饮品制作中，才能真正做出令顾客满意的美味饮品。我将继续努力，成为一名出色的饮品制作师。

饮品店年度总结篇十二

今年在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长不少；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。现对这一年工作总结如下。

客户明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。

公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。

最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些必须认真调查，立即采取措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。

目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常，主要表现在三个方面：一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作；二是经销商受我们业务员的欺负，亦不按公司的要求去运作，有时不会给经销商带来损失；三是经销商与业务员关系太密切，甚至成为利益共同体，骗取公司的政策，牟取私利。这些现象都有不正常，必须坚决取缔！

最近已连续发生几起区域经理联名经销商与销售人员上告现象，公司认为这种状况是绝不正常的，与公司行事的风格格格不入，一旦查明，坚决查处，公司认为有什么问题可以直接向上级反映，但决不允许帮结派；公司相信的是事实下成效，而不是相信人多与口头表面现象，要端正风气，我们厂商之间的关系应该是坦诚的、平等的、精诚合作关系，而不应该有其它的关系形式的存在。

想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多，但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多规章制度与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员斗志是当务之急，否则是打不好仗的。

饮品店年度总结篇十三

增加了每月分地区饮料行业主要产品产量和果蔬汁海关进出口按品种、按国别（地区）分类等内容。信息的细分，可更好地指导企业的生产经营。每季度对xx企业的生产、销售、利润、利税进行调查统计。增加了对浓缩液生产情况、饮料机械、包装销量等内容的统计，并对发行办法进行改进，实行“谁参与，谁受益”的原则，增加了企业填写报表的积极性。

饮品店年度总结篇十四

召开xx果蔬汁分会成立大会为适应饮料工业的发展形势，加强对果蔬汁工业的管理，经民政部批准，原天然营养饮料专业委员会更名为果蔬汁分会。筹备成立xx技术委员会。充分利用内部会刊开展书面办公，形成协会理事会决议或常务理事会决议。按照民政部要求，开展协会下属分支机构的清理整顿工作。积极收好会费、用好会费按照财政部和经贸委要求，进行了清产核资，受到主管部门的好评。

饮品店年度总结篇十五

召开茶饮料发展战略研讨会。会议对茶饮料标准进行了宣贯，研讨了茶饮料工艺、茶饮料灌状设备、包装容器等。与会代表一致认为，研讨会对茶饮料的发展起到了重要作用，为茶饮料的发展积蓄了后劲。召开果蔬汁饮料发展研讨会。本次会议重点研讨了果蔬饮料的国内外市场、反倾销应诉策略、新产品开发等。果蔬饮料已成为饮料业新的增长点。同时，在内部会刊上强化了果蔬饮料的市场情况通报。

饮品店年度总结篇十六

一年来xx在为行业服务、为企业服务、加强协会自身建设等方面开展了一些有益的`工作，总结如下。

召开茶饮料发展战略研讨会。会议对茶饮料标准进行了宣贯，研讨了茶饮料工艺、茶饮料灌状设备、包装容器等。与会代表一致认为，研讨会对茶饮料的发展起到了重要作用，为茶饮料的发展积蓄了后劲。召开果蔬汁饮料发展研讨会。本次会议重点研讨了果蔬饮料的国内外市场、反倾销应诉策略、新产品开发等。果蔬饮料已成为饮料业新的增长点。同时，在内部会刊上强化了果蔬饮料的市场情况通报。

继续关注饮料消费税动态。由于协会和企业的积极工作，为饮料行业的发展争取了时间和空间。为行业提供市场服务。继年协会组织了饮料市场调查后，特别关注了果蔬汁的市场动态、如何避免价格战、窜货及食糖、大豆等原材料的价格走势等，及时向行业通报。协办xx食品及食品加工和包装设备展览会。

举办xx，为企业宣传产品，开拓市场。举办xx系列饮料专家鉴评会。与会专家在肯定系列饮料的同时，也希望企业要抓紧产品定位，进一步完善企业标准，为企业进一步发展打好基础。为企业申请驰名商标提供帮助。

增加了每月分地区饮料行业主要产品产量和果蔬汁海关进出口按品种、按国别（地区）分类等内容。信息的细分，可更好地指导企业的生产经营。每季度对xx企业的生产、销售、利润、利税进行调查统计。增加了对浓缩液生产情况、饮料机械、包装销量等内容的统计，并对发行办法进行改进，实行“谁参与，谁受益”的原则，增加了企业填写报表的积极性。

召开xx果蔬汁分会成立大会为适应饮料工业的发展形势，加强对果蔬汁工业的管理，经民政部批准，原天然营养饮料专业委员会更名为果蔬汁分会。筹备成立xx技术委员会。充分利用内部会刊开展书面办公，形成协会理事会决议或常务理事会决议。按照民政部要求，开展协会下属分支机构的清理整顿工作。积极收好会费、用好会费按照财政部和经贸委要求，进行了清产核资，受到主管部门的好评。

饮品店年度总结篇十七

饮品店年度总结篇十八

今年在全体销售人员与经销商的.努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长不少；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。现对这一年工作总结如下。

客户明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。

公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。

最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些必须认真调查，立即采取措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。

目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常，主要表现在三个方面：

一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作；

二是经销商受我们业务员的欺负，亦不按公司的要求去运作，有时不会给经销商带来损失；

三是经销商与业务员关系太密切，甚至成为利益共同体，骗取公司的政策，牟取私利。这些现象都有不正常，必须坚决取缔！

最近已连续发生几起区域经理联名经销商与销售人员上告现象，公司认为这种状况是绝不正常的，与公司行事的风格格格不入，一旦查明，坚决查处，公司认为有什么问题可以直接向上级反映，但决不允许帮结派；公司相信的是事实下成效，而不是相信人多与口头表面现象，要端正风气，我们厂商之间的关系应该是坦诚的、平等的、精诚合作关系，而不应该有其它的关系形式的存在。

想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多，但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多规章制度与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员斗志是当务之急，否则是打不好仗的。

饮品店年度总结篇十九

近期走访市场召开了xx区域经理会议，发现我们的区域经理及销售人员对公司的通报理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与耐心。现对这一年工作总结如下。

公司认为配制奶销售量还是很大，关键是差价不够与侵权假冒产品冲击二大因素，造成销量上不去，因此公司要求各分公司主动打击、打假办重点打击侵权假冒产品，同时要求各分公司尽量把零售价提高，提高零售商的利润。同时开展大规模的宣传促销活动，打开市场。公司随后还将推出酸奶与新包装，制定好合理差价，以渗透形式促销，逐步扩大奶的销量。

公司准备推出加果汁的xx系列碳酸饮料，改换包装，价格不变，平均每箱内投放x元刮刮卡进行促销，额度xxx万箱，随后降低为x元/箱，xx与其它xx系列按每箱x元促销一个月，以后视情况再定。

xx饮料必须确保零售价x元/瓶的底价，原有促销政策不变，另拿出xx万短袖加上原已发合计xx万件，按x箱配一件铺货到终端，并要求销售公司按已发促销服装与发货量进行认真查核，各分公司不得让经销商、二批商拿到后挪作它用，一旦发现要严肃查处，并加倍扣罚。同时要求广告部重点广告投入，要组织大型促销活动。

目前经销商、二批商的库存偏大，销售旺季未到，目前价位低实质上是我们春节后促销假压库所造成的，我们停止促销后人家迫于成本的压力也在缓慢提价，故公司认为没有必要在近期再怎么促销。目前主要的问题是零售价偏低，零售卖x元/瓶，请各分公司按此价格铺货，铺货时按四箱送一箱到终端的形式去铺，决不要折成价格去搞。要求每个经销商铺一部分去试销，公司认为还是可以推开来的，农夫去年新包装到零售的价格达到x元多，仍销了一段时间，而我们x元/瓶，消费者好奇应该还是能接受的。

目前我们有许多品种由于没有专人专户销售，亦没有自始至终的关注，再加销售之前没有认真规划造成均未销起来，反而造成疑难库存，产生负面影响。公司认为并非是卖不掉而是我们没有去卖所造成的，因此要求销售公司将各类品种下达计划给各分公司，要求各分公司指定专人、专户进行销售，并制定销售人员的工资奖金政策，有的品种不要考虑成片开发，以方便发货，具体计划下达后各分公司亦要上报计划措施到销售公司跟踪监督与考察。

饮品店年度总结篇二十

时间飞逝 转眼间已经来到了20xx年，一年的工作下来，我对销售有了自己的认识。

对于现在做的销售工作，每天感觉自己就变了一个人。自己可以瞬间放一下一切，立刻全部投入，一年来感谢销售带给自己的快乐，感谢销售带给我的自信，同时也感谢销售带给我的动力。

其实销售不仅仅是只靠大数法则，当然夜路走多了自然会遇到鬼，但这不是业务经理的主要部分，去分清业务经理该做的不只是这一点点。

在我看来销售最有效的办法，从模仿开始，再到自我学习深入，直至自己开发 作为销售新人，最聪明的就是，先把前辈的经验全部吸收再收入大量信息，再就是熟练的掌握专业知识，自信是销售的成功重要砝码。

其实销售很简单 自己总结就是以下几点：

1、首先必须明白什么是效率，因为客户资源有限。

2、要虚心和身边的前辈请教学习。

3、要大胆的说，会说，能说出重点。

4、必须学会倾听，说的再好，客户不关心，那么等于直接失败。

5、每天回家对着镜子念半个小时的书。

6、留意和工作有关的所有专业知识，包含信息、报纸和一些新闻都是必了解的。

7、要做到坚持不懈。

8、所有的收获和付出都是相辅相成的 必须做好对自己心态的一个调整。

9、做好事情前提是做好自己。

10、理想是巨人，行动是矮子，那么就注定失败。

11、要善于沟通，善于观察。

12、要和上司搞好关系{就算你不喜欢他}。

13、销售不仅是销售的是产品 更是业务经理这个人。

14、要必须知道 这个世界没有任何产品是销售不出去的 只有不懂得如何销售的业务经理。

自己深深地知道销售压力大，也很辛苦、很累。但是自己发现自己开始享受销售所带给我的快乐，我愿意在销售这条路上走得更远。20xx相信自己会做的更好！加油！

饮品店年度总结篇二十一

1.关于凉茶产品混浊及药物沉淀问题

1)关于凉茶混浊变质问题

a)加强uht杀菌温度管控，

b)根据目前灌装机的结构，且经多次实验显示灌装机停机超过1分钟，罐中心温度会下降2～3℃，因此停机超过1分钟，重新开机要挂瓶30秒以上方可灌装，且须经品管检测罐心温度达到管制要求才可下盖生产。

c)加强洁净室的卫生管制及人员进出卫生管制，根据产品质量问题追踪显示，人员在交班、吃饭时间所生产的产品质量问题相对较高，相对加强管控;且目前每个公司清洗瓶口水均有80℃热水，将导致洁净室天花板上冷凝水严重，导致天花板上芽孢及微生物均较多。做好一小时消毒一次。

e)加强生产过程中回收瓶的清洗回收管制，确保微生物超标而导致产品质量

f)加强倒瓶前产品的管制，确保所有的产品均有经倒瓶后冷却。

g)加强洗瓶水、洗盖水的余氯控制，确保余氯的稳定。

2.奶产品瓶口残留问题

1)目前热线加强控制灌装液位的管控，效果不错。

2)冷线加强灌装机的液位控制，及吹瓶机的容量控制。

3.脂肪上浮

1)建议无菌线采用加氮气方法，确保产品中瓶口无空气存在。

4.八宝粥结冻问题

1)产品每罐的农副产品的重量控制在54～58g左右。以确保罐内固形物，产品经冷冻后而出现问题。

2)调整产品杀菌公式，确保不会因杀菌过头而出现淀粉析出。