不同类型的报告有着不同的特点和要求，如市场调研报告、项目进展报告等。报告的语言应该简明扼要，具备较高的可读性和易理解性。阅读优秀的报告范文可以帮助我们学习和借鉴写作技巧和方法。

家庭饮食的调查报告篇一

有67.0%的居民会在服用药品时仔细阅读产品说明，有30.8%的居民在服用药品时会大概看一下适应症和服用方法；仅有2.2%的居民在服用药品时，从来不看药品的产品说明。

居民常见的错误用药行为中，“根据自己以前经验吃药”是最普遍的，有57.9%的'居民有此行为；其次是“随意加大药物服用量，感觉病轻点就停药”，比例为30.3%，“吃几天药感觉没效果就立刻换药”和“自己将多种药物混合着吃”也占有一定的比例。

居民最希望社区医生或药店药师提供的服务是用药咨询，比例为76.5%，其次是疾病和用药知识讲座和血压、血糖等各项检测，比例分别为54.4%和50.5%。

使用药品时一定要仔细阅读药品说明书，严格按照说明书上的用法用量，注意事项，禁忌等使用药品，随意加大药量、吃药不规律、随意停药换药都不可取，同时服用多种药物应注意药物相互影响，注意咨询药师具体情况。针对高血压、糖尿病等慢性疾病，应该多走进社区对这些患者进行教育，对其用药进行长期的指导。

家庭饮食的调查报告篇二

中国有句古话，“吃不穷，穿不穷，算计不到就受穷”，简明扼要地说明了生活要懂得理财的道理。日常生活中所进行的理财活动往往缺少系统的规划性，随意性较大，而就在这个过程中，财富积累已经受到了损失。因此，更多地了解一些理财知识，对我们的日常生活十分重要。本文通过阐述家庭理财的含义，家庭理财的五种主要方式来分析家庭理财。

家庭；理财方式；投资渠道

家庭理财规划的整体来看，它包含三个层面的内容：首先是设定家庭理财目标；其次是掌握现时收支及资产债务状况；最后是如何利用投资渠道来增加家庭财富。从概念上讲，家庭理财就是利用企业理财和金融得方法对家庭经济（主要指家庭收入和支出）进行计划和管理，增强家庭经济实力，提高抗风险能力，增大家庭效用。从广义的角度来 讲，合理的家庭理财也会节省社会资源，提高社会福利，促进社会的稳定发展。从技术的角度讲，家庭理财就是利用开源节流的原则，增加收入，节省支出，用最合理的方式来达到一个家庭所希望达到的'经济目标。这样的目标小到增添家电设备，外出旅游，大到买车、购屋、储备子女的教育经费，直至安排退休后的晚年生活等等。

家庭理财方式归纳起来大致有两大类：保障型和投资型。常见的主要有储蓄、债券、股票、基金、房地产、外汇、古董、字画、保险、彩票、钱币、邮票、黄金、珠宝14种。其中，古董和字画具有丰厚的增值内涵，但需要丰富的专业知识和鉴赏能力，非一般人能操作；邮票在家庭收藏中较为普遍，但作为一种投资，见效并不十分明显，更适合个人的爱好收藏；外汇，其运作受国际金融形势影响，有很大的不可预测性，风险性较大；彩票，近乎赌博，只能作为生活的一种调味剂。因此，最为常见的家庭理财方式还是集中在银行储蓄、债券、房地产、保险、股票基金这五种工具的运用上。

（一） 银行储蓄

储蓄是大部分人传统的理财方式，从理财的角度讲，储蓄宜以短期为主，重在存取方便，而又享受利息；长期储蓄，依现有银行利息，考虑通货膨胀和利息税等因素，钱存得越久，贬值的风险就越大。怎样合理储蓄呢？银行中有一种称为短期滚存的方法，即每个月固定存一张一年期的存单，12个月就有12张存单；一年后每个月都有一张存单到期，既保证固定利率，又可满足家庭灵活开支，如果存单到期不用可继续滚存，这样不但享受比活期高的利率，还可拥有及时调整投资方向的余地。

（二） 债券

目前债券主要分为国债券、企业债券和金融债券。国债券分为凭证式国债债券和记账式国债债券。前者不可上市流通，可提前兑取，但需要支付一定手续费，特别是一年内提前支取，还不计息，因此存在一定的风险性；后者可以上市流通转让。国债利息比银行利息略高，风险性小，也不交利息税，因此较受百姓欢迎，但不易买到。企业债券是由企业为筹措资金而发行的债券，收益率可能比同期国债高，但风险性也较大，有到期不能偿还的风险，购买宜选择信誉等级aa级以上的大企业。金融债券是由金融机构发行的债券，一般不针对个人。

（三） 股票基金

基金会——高风险也可能高回报。投资占家庭总收入比重10%左右为宜。炒股炒基金之前最好积累一些股票和财经方面的经验，建议选择业绩优秀的股票，基金，并且多股组合，基金投资可以选择定期定投基金，从而来分散风险。按照巴菲特理论，5年-10年的投资应该赚大于赔，因此要做好长期投资的打算并保持良好的心态。

（四） 贷款买房

用明天的钱来圆今天的梦，已渐成时尚，贷款买房尤为突出。买房或者为了自己居住，或者想通过房价升温转手获得差益，不论哪种，都属于家庭中较大的一项财务开支。投资住房应考虑地段、质量，售价及付款方式、环境、物业管理和户型朝向等因素。同时还要关注房产交易的税赋政策。

（五） 保险

保险可分为保障型保险和投资型保险两种。前者重在保障，后者除此之外，还拥有投资功能。投资保险与银行储蓄、债券、股票基金相比最大的区别在于，前者是依靠机构、专家进行投资而后者依靠个人单独的力量。机构理财比个人理财不仅在于它拥有一支高素质的理财专家队伍，在投资渠道上更广泛。如国债券，机构拥有发行一级国债的权利，而个人只能在二级市场上进行投资；银行机构可通过大额协议存款获得比个人储蓄更高的利率；投资机构集众人之钱而成巨额资金规模，投资风险更低；信息机构获得信息的渠道比个人要丰富和及时。因此，投资保险不仅保值，还可能获得丰厚的红利回报，获得增值。

比较以上几种理财方式，打个简单的比方：银行储蓄是家庭理财的后卫，可用于应急支出；债券可以称得上是中场，可进可守；股票，基金和房产就是先锋，会带来财富的迅速增加。而保险则是强有力的守门员，这个守门员在风险管理和家庭理财规划方面发挥重要的作用。

一般来说，我们选择投资理财方式的时候，一方面要综合考虑国家宏观经济形式；另一方面要考虑自身微观经济状况等因素，根据不同人生阶段的实际需求选择合适的理财规划。具体可参考以下几个原则。

动静结合原则：即要使理财产品的灵活性和家庭开支计划相匹配，流动性与稳定性完美相结合。

长短兼顾原则：即选择投资理财产品，在产品期限上要有长有短，长期性与短期性同时兼顾。

高低搭配原则：即分散风险（不要把鸡蛋放在同一个篮子里面），高风险与低风险有机搭配。

适合为上原则：即理财无定式，并非所有投资方式适用于所有人，适合自己的才是最好的。

金钱不是万能的，而没有金钱是万万不能的。家庭生活需要金钱，提升生活品质需要金钱，因此，每个家庭须树立正确的投资理财意识，要确保家庭经济收支平衡，努力增加收入，还须善用钱财。

家庭饮食的调查报告篇三

找保姆贵又难，找到了后又担心不可靠，这样的尴尬今后或许可以缓解。5月7日，广州市妇联联合广州市人社局、广州市商务委召开首届中国(广州)家庭服务行业峰会新闻发布会，记者从发布会上了解到，这场由中国家庭服务业协会、广州市妇联、广州市商贸委、广州市人社局共同主办，并邀国内最知名的家庭服务行业主管、企业和业界代表及从业人员参加的峰会，将于5月18日-19日在广州举办，旨在为广州家庭服务业把脉问诊。值得一提的是，此次峰会将发布广州市家庭服务业基本现状调查报告。

据介绍，峰会将安排百家企业进驻020平台授牌仪式，发布广州市家庭服务业基本现状调查报告及专家主题分享及企业交流等环节;并围绕着现代家庭服务业职业化?规范化?信息化建设为核心，国内行业的专家、企业家就家政职业化发展、家政管理的建立及家庭服务业行业未来发展趋势等内容做主题报告，并进行深入探讨。

事实上，为了方便市民找保姆，去年起，广州市妇联便联合省人力资源研究会、广州市家协，对广州市家庭服务业现状进行了摸查研究，同时充分利用市人力资源市场妇联分市场和市妇女儿童社会服务中心两个阵地打造了家政服务综合服务平台，集家政培训、技能鉴定、就业推荐、o2o平台等多功能于一体，该公共平台自今年三八期间开通至今两个月，已有近百家广州大中型会员企业进驻，注册进入人数达30万人，免费为550多位市民寻找到合适的保姆，下一步将拓宽平台的普及使用，建立广州市家政服务业的信息化管理系统、诚信管理系统，提升服务质量，更好地服务市民，服务企业。

昨天的新闻发布会上，对于市民找保姆的问题，广州市妇联主席苏佩回答了记者提问。

苏佩：雇主找保姆，最首要的条件就是可靠，建立网上档案，即诚信系统，是非常重要。我们设立了一个三方互认、互评的系统，雇主、企业、从业人员三方互相评价，雇主请了保姆可以进行评价，企业可以对这个保姆进行评价，从业人员也可以对企业和雇主进行评价，综合评价之后，会建立一套星级的系统，最终形成规范的档案，只要打开之后就可以知道，这个保姆的一些什么记录。他是好的记录，还是差评。

羊城报：广州目前家政服务业发展中存在的现状如何?存在哪些主要问题?

苏佩：广州家庭服务业还处于初级阶段，比较突出的几个问题是缺乏统筹、协调、配合，多个部门可能都管一点，但整个行业怎么管理，还得协调。此外，广州市的家庭服务企业小、弱、散，整个行业的规范化管理水平并很高，大多数的家政服务停在比较简单的劳动、家务的模式，也有一些对高素质家政服务的要求，但能满足这方面需求的不多，整个行业竞争不足，导致了竞争市场疲软，岗位的缺口比较大，很多个性化的需求得不到满足。

从雇主来看，自身需求得不到满足，会对整个行业产生不满，保姆某一件事做得不好就会怪罪到整个家政企业或者是整个行业。而且不少人对家政企业乱收费的问题不满。

值得一提的是，从业人员本身素质不高，不少保姆都是从农村出来，经过短暂的培训就上岗，素质很低，而且负担很重，95%以上的.从业人员需要自费购买社保、医保，流动性很大，风险也比较大，他们的工作普遍得不上社会的认同和尊重。权益得不到保障，现在三方的权益，在这方面都欠缺一些足够的保障，包括雇主、保姆、家政企业，这方面的法律法规，政策应该更为完善。可能制约到整个家庭服务业发展的几方面的因素。

因此，从妇联角度，我们将采取一些措施，例如提高从业人员的综合素质，政府要出台一些鼓励这个行业发展的政策，全方面保障行业健康发展，而政策的关键是要贯彻落实到位。

其次要切实维护双方权益。我们的法律法规还要进一步完善，引导供需双方，还是要通过签订合作的服务协议，来确保双方正当的合法权益，现在不少市民家里找保姆，朋友介绍就来了，什么保障都没有，对双方都没有保障，出现了很多事情都没有办法处理。其实对于从业人员来说，社保、医保、工伤等等社会权益都应该享受到。

家庭饮食的调查报告篇四

日前江苏省城调局对全省5000户城镇居民家庭收入和消费调查后发现，今年前10个月，江苏省城镇居民中约有27%的家庭生活超支。教育负担沉重是导致家庭透支的最重要因素，医疗、馈赠等因素的影响则分列二、三位。

调查显示，这5000户城镇居民家庭中在校生有1316人，其中本年度内有16%%的中学生缴纳了择校费；在校大学生尤其是民办大学生其家庭花钱较多。1300多户超支家庭中因教育开销大而造成透支的最多，占32%，其中花费万元以上家庭达169户，最高一户支出高达9万元。

其次，因大病医疗而造成家庭超支的也占21%，其中花费万元以上家庭达53户，最高户支出高达7.5万元。

“人情消费”也成为导致家庭超支的第三大因素，调查发现，因红、白喜事和亲朋馈赠等而出现超支的家庭竟然占到了16.9%%，其中最高一户支出高达9.1万元。

上海市妇联、上海社会科学院联合发布的上海市家庭教育发展状况的.最新调查数据显示，在拥有18岁以下子女的家庭中，孩子教育消费占全家总收入四分之一左右。

上海市未成年子女家庭平均把全家总收入的23．6％投入到子女教育中，该比例远远高于美、加等国10％左右的居民教育支出比率；如果加上大学教育和海外留学费用，这一比例还会大幅上升。

课题组调查了上海市986户家庭，是近年来该地相关调研中规模最大、抽样覆盖面最广、涵盖内容最全面的一次调查。课题组总结认为家庭教育成功的三大标准出现了变化，大多数家长认为下一代的道德（65．9％）、心理（60．5％）和身体健康（48．0％）是衡量家庭教育质量的三大标准。其中，道德发展首当其冲，心理健康取代了学习成绩（35．3％）跻身为最重要的培养目标之一。课题组认为，这种全新的家庭教育评估视角对于传统的“德智体”标准来说具有革新意义。

调查数据显示，在公众家庭教育观中，道德意识和习惯培养的重要性有所提升。52．8％的家长都认为下一代的道德发展最为重要，18．3％的家长认为习惯培养非常重要，只有15．1％的家长坚持学习成绩是家教第一要素。

知行不一仍然是当前家庭教育最主要的问题，虽然大部分家长宣称子女的道德和心理发展是自己最重视的，但对学历的高期望却反映出家长实际上还是难以摆脱应试教育的影响。数据表明，上海市41．8％的家长都希望子女至少拥有大学文凭，23．6％的家长希望子女拥有硕士文凭，16．3％的家长希望子女拥有博士学位。

调查表明，拥有0～6岁子女的家庭和12～18岁子女的家庭都认为他们目前最重要的家庭教育任务依次为道德、学习和心理发展；而拥有7～11岁子女的家庭认为最重要的任务是学习，其次才是道德和身体健康；对于拥有18～25岁成年子女的家庭来说，当前最重要的任务是道德和心理，其次才是学习。

此外，家庭教育内容也出现了新动向，理财教育、网络教育、生理卫生教育和艾滋病知识教育等与当代社会环境相呼应的新兴领域，开始成为上海市家长关注的内容。其中46．1％的家长表示自己经常对孩子进行理财教育，30．0％的家长表示自己常对孩子进行知识教育，17．8％的家长表示自己给孩子常讲起艾滋病知识，9％的家长表示自己常对孩子进行生理卫生教育。

家庭饮食的调查报告篇五

在**区的城乡低保家庭里面，存有这样一类群体，他们年龄在49岁以上，疾病或意外却让他们遭遇独子夭折的厄运，在经历了“老来丧子”，已失去再生育能力，只能独自承担养老压力和精神的空虚。他们都曾不惜牺牲个人利益，为国家计生事业做出贡献，而今却面临老无所依的困境。**区民政局一直对这一群体深感同情和关注，今年6月上旬，该局深入社区、村组入户走访，对低保失独家庭生活状况进行了调查了解。

现将相关情况整理如下：

表面上看，没有孩子是失独家庭和普通家庭的唯一不同，但实际上，失独引发了一种连锁反应：失去独生子女后，孩子的母亲通常已经过了生育年龄，只能放弃再生育；夫妻之间产生矛盾，家庭瓦解；为了逃避有关孩子的一切邻里家常，一些失独父母切断与亲朋好友的联络，找到一个陌生的地方苟活；无配偶的主要投靠亲友或独自居住，有的甚至连进养老院、上手术台，都找不到儿女为自己签字经过调查摸底，我区城市低保家庭里共有19户失独家庭，其生活质量低下，其家庭现状可以归纳为四类： 第二类是因重病重残丧失劳动能力，养老堪忧的家庭。此类型家庭有2户，以**街道**社区的**为代表，此人今年64岁，智力三级残，患有严重胃病，无生活自理能力，其丈夫陈群岩，70岁，患有严重的哮喘、心肺病，其独生女儿**智力一级残，于20xx年元月死亡，目前两老仅靠低保金艰难度日。他们的共同点是，因病因残等原因基本没有劳动能力，独生子女的去世使他们不仅失去了生命的传承，更失去了生活的依靠，和最基本的赡养保障。 第三类是中晚年丧子，因悲痛阴影相互埋怨、丧失生育能力而感情破裂离婚，晚年越发孤寂和贫困的家庭，此类家庭我区共有11户，占到了总数的58%，以**街道**社区的**为代表，此人今年54岁，女，1984年5岁的儿子**溺水而死，因为响应计划生育号召而实行一胎结扎手术的她因不能再生育，其丈夫与其离婚，现孤身一人无依无靠，身体多病，丧失劳动力，仅靠低保度日。 第四类就是夫妻在独生子女去世后，相依为命艰难生活的低保家庭。此类家庭我区共有4户，以**乡**社区的**为代表，两口子现在打点零工，力所能及地解决自己的生计和养老问题，不想过多地给政府增添麻烦。

失独家庭的产生是计划生育政策必然产生的结果，当初积极配合政府工作带头执行计生政策，而今遭遇痛失子女后，不再年轻的她们再无机会弥补，甚至惨遭抛弃，孤独终老。可不可能再要一个孩子？愿望很美好，现实却很残酷。作为第一批响应国家计划生育政策的人，他们中大多数人几乎与共和国同龄。很多人在失去独生子女之时，已经错过了生育年龄。按照人口学的理论，女性在49岁以前，都还有生育的可能。但打击太大，身体垮了，无法生育。可以领养吗？对于领养一个孩子，失独者大多数人并不接受，有人觉得自己已经无力再将一个孩子养大成人，“我们都要老了，要人照顾了，谁来照顾他？”有人担心养子女将来对自己不好，也有人害怕厄运会再次降临到孩子身上，“我们已经伤痕累累了，再有一丁点的打击，我们就要倒下了。”失去了孩子，情感上何去何从？通过调查走访，他们内心都渴望希望政府部门能够把失独家庭组织起来，定期组织座谈会，开展集体活动，营造精神家园。

经调查，失独群中流传一句话：“不怕老，不怕死，就怕病。”“我生病了怎么办？”“我怎么养老？”这是摆在他们面前最迫切的一个问题。尽管很多家中都还有后辈，如侄子女、外甥子女、姨生子女等等，但他们毕竟不是法定义务上的监护人，也没有赡养的义务，愿不愿意照顾失独老人，情况都各不相同。就算将来有养老院肯收都不愿意去，去养老院的老人，很多都是有子有孙的，逢年过节不是被子女接回家，就是有儿孙来探望，他们只能孤零零地看着别人高兴，自己伤心掉眼泪；医疗问题，也在困扰着这群渐渐老去的失独者，没有了子女的经济支援，一旦大病来临，仅靠低保救济金，恐怕难以应付医保报销外的剩余部分。因此，他们渴望一家特殊的养老院，在这个养老院里，都是他们这种“同命人”，互相没有隔阂，有了三病两痛，也能相互关怀，相互照应。

失独家庭为国家基本国策做出了贡献，他们的老年生活应该得到政府和社会各界的关心。

我们认为，应该从以下几方面着手，关爱失独家庭。

贫困失独者心理往往会变的脆弱和敏感，常常选择自我封闭，不愿再接触社会，这让他们精神上痛苦不堪。我们建议一是建立失独家庭老年人养老院，让有同样遭遇的老年人生活在一起，消除彼此的芥蒂。这样既能解决老年人的养老问题，又可以让他们彼此慰藉，减轻或者消除失独之后造成的心理和精神问题；二是建议政府、各种民间组织努力营造尊重失独者的社会氛围，引导他们参加各类社区文体活动和公益活动，丰富他们的精神文化生活，增强他们的归属感；三是建议乡镇、街道、成立专为这一群体维权的维权机构，保障这一群体的合法权益和人格尊严。

贫困失独家庭在生活中往往会面临诸多正常家庭无法想象的'困难，也这是这一群体心灵脆弱的主要原因。建议政府部门要联合社会公众成立一支志愿者服务队伍，政府应预算部分经费保障志愿者的报酬。服务失独者家庭的志愿者中应有适量的心理辅导人员，志愿者除了为低保失独家庭做义工、献爱心外，在失独者主动要求或愿意接受的情况下，还应对失独者进行适当的心理辅导，尽可能帮其缓解精神抑郁、疏导心理障碍、解开自闭心结，招募适量的专业心理辅导人员加入到志愿者活动中。

对于低保失独家庭，低保金以及低保配套救助对日益丧失劳动能力的低保失独人员来说远不足以弥补、保障他们晚年无子女依靠赡养的生活无忧，建议政府要从征收超生家庭的社会抚养费中明确一定比例用于为失独家庭购买足额养老保险、意外伤害和大病医疗保险等，让这一群体生存养老都有保障。同时社会保障部门和医疗机构要对这一群体的困难救助和惠民政策优先给予照顾。建议出台养老优惠政策。将年满60周岁、日常生活需要介助或介护的失独老人，纳入政府养老援助对象。选择居家养老的，每月可获得政府定点养老服务中心提供的上门服务。选择机构养老的，每月可获得介助介护补贴。援助标准根据市政府相关文件精神相应调整和提高。

根据为期一个月的调查走访情况，我局细心研究，积极探索，以保障失独困难家庭对象在生活、医疗、养老等方面的基本权益为目标，根据中国共产党常德市委、常德市人民政府《关于推行计划生育特别扶助家庭关爱行动的意见》等文件精神，结合我区符合特别扶助对象的年龄界限要求，于今年6月25日出台了《关于印发〈**区失独困难家庭社会救助实施办法（试行）〉的通知》，率先在全市推行了贫困失独家庭救助。

对同时具备以下条件的失独困难家庭实施社会救助：女方必须年满49周岁（离异、丧偶的男方年龄也必须年满49周岁），且为**区常住户口的；其独生子女未婚因病或意外死亡或独生子女已婚未生育因病和意外死亡的；夫妻双方未再生育和未收养子女或夫妻离异后未再婚的；家庭经济状况符合**区城乡最低生活保障标准的。

凡符合失独困难家庭条件的，可以享受下列相应的社会救助：城市失独困难家庭生活救助按照城市三无人员的生活救助标准给予救助；农村失独困难家庭生活救助按照农村五保分散供养对象的供养标准给予救助；失独困难家庭的医疗救助，按照《**区城乡困难家庭医疗救助实施办法》，享受与城市三无人员、农村五保分散供养对象同等标准的医疗救助。 有下列情形之一的，取消失独困难家庭的相关社会救助：家庭经济收入状况明显好转，且高于**区城乡最低生活保障标准的；夫妻双方离异后，再婚的一方；户籍迁移出**区的；因酗酒、赌博、吸毒等原因导致家庭贫困，通过教育仍不改正的；劳教和服刑期人员；享受失独困难家庭生活救助的对象已死亡的；其他社会救助文件明确规定取消的。 低保失独家庭是在实行计划生育的背景下产生的，这些家庭为“国策”作出了贡献，这些家庭需要全社会的理解、全社会的关心，通过我们社会救助部门的努力探索，在自己的职责范围内践行好这份特殊的关爱，希望能让他们不再孤独，生活得更踏实、更有尊严。

家庭饮食的调查报告篇六

失去独生子女的家庭，是实行计划生育政策以来积累的特殊群体。近日，武汉东湖高新区社会发展局局长李楚柏带队入户走访了失去独生子女的家庭，走进他们的生活，倾听他们的心声和诉求，了解到他们的基本情况，发现失独家庭面临的一些实际困难和后顾之忧，形成了此报告。

高新区共有失独家庭31人、18户，分布在6个街道辖区范围内。

（一）年龄结构

（二）居住情况

40—50岁 4人

丧子丧偶独居 4人

50—60岁 16人

夫妻共同居住 26人

60—65岁 5人

居住福利院 1人

65岁以上 6人

（三）经济来源

民政最低生活保障金 （203元—407元） 5人

城中村改制养老社保金（850元） 2人

本人务农或打零工（收入不是很稳定） 13人

其中生活比较贫困7人

（四）身体健康状况

较严重的残疾 2人

较严重的疾病 6人

严重疾病正在住院治疗中 2人

身体较健康 21人

各街道办事处、村社区居委会都关心这些对象，住房条件暂无问题，65岁以上人员都享受了每天护理1小时的居家养老服务，逢年过节上门看望慰问，高新区管委会连续5年在春节上门慰问。部分人员敢于正视现实，克服困难，平静地生活。在走访中，大多数人员表示只要身体状况良好，生活能自理，决不给政府添麻烦。但存在的.问题十分令人担忧。

（一）精神状态不佳。主要表现在无法接受现实，一是搬家离开熟悉的生活环境，离群索居，不与人交谈交往。二是保留孩子生前房间及所有物品，无法接受现实，依然经常以泪洗面。三是生活态度冷淡，基本生活靠混，无生活质量。四是经常触景生悲，看见人家热闹团圆的场景，经常悲伤。

（二）身体健康状况受影响。这些人员普遍显得苍老，因长期悲伤影响了视力、肢体运动功能、心脏等主要器官功能受损。有人因长期悲伤变成了弱视，行走不便，长期卧床，有人因病导致生活更加贫困。

（三）部分人员生活拮据。这些人收入普遍不高，有人还要赡养年事更高的父母，尤其无经济来源者生活贫困，患病人员更加贫困。

（四）对养老问题普遍担忧恐惧。普遍担心生活无法自理时无人照顾，有3位80岁的老人还在独自生活而没有去养老院。

（一）完善政策解决失独家庭的基本生活保障。建议在每年的社会抚养费的收入中，列出专项资金，用于解决失独家庭的生活保障和困难。目前，武汉市扶助金执行标准是每人每月210元，标准不高，建议提高扶助金标准。节假日上门给予物质和资金慰问，对临时有困难的对象及时救助。

（二）丰富其精神生活解决失独家庭的内心孤寂。组织、引导和鼓励他们参与老龄大学活动和街道、社区的各种活动。

（三）开展结对帮扶活动建立对失独家庭关爱的纽带。要把这个群体当成各级组织的亲人，发动机关、企业或社区志愿者参与失独家庭的帮扶活动，进行日常关照、了解信息、心理疏导和走访慰问。

（四）解决医疗费用解决对失独家庭看病难的问题。他们的个人医保无法承担其吃药和住院治疗费用，对超出医保范围的要给予减免。

（五）实行养老供养解决失独家庭安度晚年的问题。对身体较差者、伤偶者、65岁以上人员安排其在就近的福利院养老。

家庭饮食的调查报告篇七

4月29日，由《婚姻与家庭》杂志社主办、欧派家居集团协办的每天关机一小时中国家庭幸福指数与移动电子产品关系研讨会在北京举行。

本次研讨会汇集了《非诚勿扰》客座嘉宾、著名情感专家黄菡以及国内心理健康、家庭教育、医学方面的相关专家，共同针对移动互联网时代家庭亚健康问题进行深入讨论，并发布了《中国家庭幸福指数与移动电子产品关系调查报告》。

6成中国夫妻遭遇电子情敌

调查数据显示：每个家庭至少拥有一部智能手机，大多数家庭拥有2—3部智能手机，半数家庭拥有平板电脑，73、3%的被调查者的智能手机24小时开机。当前，家庭聚会已不是人与人之间的相聚，聚会模式变成人+智能手机+人，43、0%的被调查者表示，会在家庭聚会中各自玩智能手机或平板电脑。

在已婚被调查者中，超过6成（60、1%）的人感到配偶玩智能手机/平板电脑的时间过长，移动电子产品已经成为夫妻间的电子情敌。因单方或多方家庭成员过度沉迷手机等移动电子产品而导致家庭沟通缺失，进而造成家庭矛盾激化、幸福指数降低等家庭亚健康状况普遍存在。

同时，移动电子产品的过度使用也降低了亲子关系的品质。26、3%的父母在工作日下班后陪伴孩子时仍可能会用智能手机，而在节假日这一比例上升至33、4%。36、6%的被调查者会将智能手机/平板电脑作为安抚孩子的工具。从不或较少在陪伴孩子时使用移动电子产品的家庭，亲子关系品质更好，父母与孩子间面对面的互动更有利于提升亲子关系质量。

用心陪伴，欧派倡议每天关机一小时

对于移动电子产品带给人际和家庭关系的亚健康现象，包括《非诚勿扰》客座嘉宾、著名情感专家黄菡、中国医师协会儿科医师分会会长朱宗涵在内的10余位来自相关领域的专家，就中国家庭沟通现状、移动电子产品对儿童健康的影响、合理利用电子产品拓展亲密关系、挽救电子时代的夫妻生活、如何适应网络时代的交流、如何提高电子产品使用的效率等话题展开了广泛交流。多位与会专家表示，中国已成为世界上发展最为迅速的经济体，人们的生活质量在不断提高，但是对于高速发展背后存在的'社会性问题和家庭亚健康状态，希望能够引起更多企业和社会人士的关注，集中社会力量，共同提升中国家庭健康、幸福指数。会上，婚姻与家庭杂志社与欧派家居集团联合向全社会发出每天关机一小时的健康生活倡议。

关机不仅是一个呼吁，更是一个爱家宣言和行动口号。关机即关爱，这与欧派爱家计划所倡导的用心陪伴是一脉相承的。欧派家居集团营销副总经理阮达群表示，欧派一直将有家有爱作为企业核心品牌理念，有义务唤起全社会对家庭亚健康现象的关注，此次协办研讨会，目的在于呼吁人们在繁忙之余回归家庭，放下电子设备，以切实的行动关爱家人、陪伴家人，传递爱家正能量。

阮达群表示，为了扩大每天关机一小时的影响力，让更多人意识到移动互联网时代的家庭沟通问题，欧派还专门邀请周冬雨参与摄制爱家公益微电影《关机一小时》，希望能借助明星的影响力，传递欧派爱家计划的正能量。据悉，目前微电影已经拍摄完毕，将于5月15日国际家庭日当天举办的欧派爱家公益盛典上首映。另据阮达群透露，欧派品牌形象代言人、新任爱家大使孙俪和微电影主演周冬雨都将出席爱家公益盛典。

家庭饮食的调查报告篇八

在你家，谁挣钱挣得多?谁管账?家庭支出主要用在哪里?昨日，重庆市妇联发布《重庆市家庭建设调查报告》显示，女性作为家庭经济收入主要管理者的家庭占35.9%，男性为主仅占17.7%。

据了解，市妇联对全市38个区县城镇和农村地区各类型家庭，在经济建设、文化建设、道德建设、成员关系、子女教育、家庭外部建设以及家庭对政府政策的认知情况七个方面现状进行了调查。以自编问卷方式，采用分层随机抽样方法，共计发放纸质问卷2500份，回收2490份，有效问卷2210份，有效回收率88.76%。

调查显示，91.4%的被调查者对家庭内部状况感到满意。在家庭收入方面，52.2%的被调查家庭选择“基本保持收支平衡”，选择“有盈余”的占26.1%。

在被调查家庭中，男性为家庭收入主要提供者的多于女性，占38.4%，女性为主则占18.6%，另外43%家庭男女收入相差不大。

在家庭经济管理方面则相反，女性作为家庭经济收入主要管理者的家庭占35.9%，男性为主占17.7%，另外46.4%的家庭双方各管各账。也就是说，在家庭财政大权方面，女管家多于男管家。

家庭支出方面，日常开销、子女教养、医疗保障是大部分家庭排在前三位的主要消费内容，选择这三项作为主要支出项目的家庭比例分别为84.3%、51.3%、35.5%。养老保障、子女教育、医疗保障是目前绝大多数家庭存钱目的，选择这三项的家庭比例分别为46.9%、57.9%、43%。

家庭投资理财方面，73.3%的被调查者认为“家庭专门理财很重要”，但63.9%的被调查家庭近一年来没有任何理财规划，50.6%的没有进行过投资;在有投资理财的家庭中，选择建房或购房投资的占比最高，达28.6%。

“对数据进行分析，我们发现当前家庭内部建设仍然存在问题。比如家庭子女教育成本较高，缺乏科学的家庭教育观念和方法。”市妇联相关负责人介绍，51.3%的`被调查者认为教育成本高，居家庭支出前三位;45.3%的被调查者对“黄荆棍下出孝子”、“孩子不打不成材”等教育观念表示赞同，“此外，调查发现，家庭子女教养中多以母亲为主。”

调研数据显示，家庭成员关系总体和谐。60.3%的被调查者认为决定家庭和谐的关键因素是“情感状况”。

夫妻关系方面，有一半以上被调查者表示婚姻由自己决定，超过60%被调查者对“没有感情的婚姻应当解体”等观念表示赞同。83.7%的被调查者认为“婚外恋是不道德的”;84%的被调查者赞同“结婚后夫妻仍要有自己的生活圈子”。

93%的被调查者赞同“家庭成员要共同分担家务”，但这似乎仅仅停留在观念上或者口头上。调查显示，44.4%的被调查家庭中，女性是家务劳动主要承担者，男性为主的仅为11.6%，因此，真正做到男女双方共同承担家务的仅占44%。此外，41.6%的家庭子女教养以女性为主(男性为主的仅为8.2%)，女性同时还承担着工作、照顾老人、管理家庭经济等任务。

夫妻间发生冲突一般如何收场?调查数据显示，50.6%的被调查者会选择“积极沟通”。对于俗话所说的打是亲骂是爱，仅有30%的被调查者表示赞同。

邻里情?

据了解，94.4%的被调查者希望设立社区服务家庭的专门机构。在“您最希望家庭服务机构提供哪方面的帮助”中，被调查者选择的前三项依次为“社区医疗服务”(47.3%)、“子女家庭教育咨询”(44.9%)和“提高经济收入”(43.4%)。

“家庭外部环境调查数据反映出两方面值得关注的问题。”市妇联相关负责人介绍，首先是邻里关系在弱化，有高达41.5%的被调查者在邻里关系方面表示“碰面打招呼、从来不走访”，4.3%表示“如同陌生人”，表示“经常走访”的仅为28.3%。传统的远亲不如近邻明显弱化，这种现象城市地区更加突出。

其次，家庭与社区互动方面，五成以上被调查者对社区活动不了解或没有参加过此类活动。市妇联相关负责人表示，下一步将依据数据分析所反映情况进行深入研究，为相关部门提供决策参考，来推动家庭和谐发展。

家庭饮食的调查报告篇九

根据市人大常委会20xx年工作安排，市人大常委会调研组于20xx年5月在我市范围内开展对计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实情况进行调研。5月13—17日，调研组深入右江区、田东县、靖西县、凌云县的计生局和计划生育技术服务站、部分乡(镇)计生办和计生服务所、村计生服务室、企业，并走访了部分计划生育户和计划生育贫困户，对计划生育贫困家奖励扶助政策的落实情况进行进行现场调研。通过采取实地查看、发放调查问卷、召开座谈会听汇报、专题询问和现场走访计生奖励扶助户等方式进行调研，实地了解当前我市计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实情况。现将调研情况报告如下：

(一)领导重视，计划生育贫困家庭奖励扶助政策体系不断完善

近年来，我市各级政府对计划生育贫困家庭奖励扶助政策的贯彻落实工作十分重视，主要领导亲自抓、负总责;认真落实配套资金，强化落实措施，细化工作责任，加大责任追究，确保各项计划生育贫困家奖励扶助政策落到实处。并且把计划生育贫困家庭奖励扶助政策的兑现落实工作纳入重大事项督查范围和绩效考评内容，进一步完善了人口计生目标责任管理，健全了党政领导、相关部门、人口计生“三条线”考核机制，有力促进了人口计划生育各项政策措施的全面落实。各县(区)人民政府认真贯彻落实国家和自治区有关计划生育家庭奖励扶助政策，并且结合当地实际，出台了计划生育利益导向政策和一系列计划生育贫困家庭奖励帮扶措施。市人口计生委、扶贫办、教育局、民政局、人社局等部门也根据各自的工作职能，给予计划生育贫困家庭相应的优惠政策倾斜。目前，我市已经基本形成了涵盖“奖励、扶持、优惠、救助、保障”等多层次、多元化的计划生育贫困家奖励扶助政策体系。

(二)广泛宣传，为计划生育贫困家庭奖励扶助政策的实施营造良好社会氛围

我市各级政府、各有关部门充分利用报纸、标语、电视、广播、节庆、歌圩、文艺演出等多种形式、多种渠道加大对计划生育贫困家庭奖励扶助政策的宣传，广泛深入宣传对计划生育贫困家庭实行奖励扶助的重大意义，让人民群众及时、全面、准确了解国家的奖励扶助政策，形成实行计划生育光荣的良好社会氛围。通过广泛宣传，使计划生育贫困家庭奖励扶助政策家喻户晓，深入人心，使传统的生育观念发生了可喜转变，激发了群众实行计划生育的内在动力，增强了群众响应实行计划生育的国家号召的自觉性，有力地推动了全市计划生育贫困家庭奖励扶助工作的顺利开展。

(三)扎实工作，推动计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实

xx年我市家庭总数995517户，其中计划生育家庭户660714户，占总户数的66.37%。全市贫困家庭432270户，占总户数的43.42%;计生贫困户282544户，占贫困户的65.36%。按照国家新的扶贫标准，我市扶贫对象有169.5万人，占全市农村人口的48.6%。其中，计生贫困家庭人口107.6万人，占全市贫困人口的63.48%。到xx年末，全市落实专项扶贫项目的贫困家庭158565户505707人，其中落实专项扶贫项目的计生贫困家庭为135308户464669人，分别占落实项目户和人数的85.33%和91.88%;落实专项扶贫项目资金34929.29万元，其中落实计生贫困家庭扶贫开发项目资金31297.76万元，占89.60%。据统计，xx年全市共减少贫困人口20.34万人，减幅12%，其中计生家庭减少贫困人口18.42万人，占全市减少贫困人口数的90.56%，减幅17.11%。这些成效的取得，主要是落实了以下几项政策：

1.认真落实人口和计划生育奖励扶助政策。xx年国家计划生育奖励扶助制度实施以来，全市通过层层动员，严格审核把关，强化监督等方法，按照自治区制定下发的相关奖励扶助实施方案，从调查摸底到三级公示，逐级审批，入网，发放存折等程序，尽量做到奖扶对象不漏不错。至xx年12月止，全市共确认奖励扶助对象14596人(国家政策8806人，自治区政策5790人)，奖扶资金1395.71万元。

2.较好地落实人口计生优惠政策。为切实落实各项奖励扶助政策，全市加大投入，保障经费，保证了独生子女保健费、非财政拨款企事业单位和无业计划生育家庭退休后享受提高待遇人员经费、计划生育贫困家庭扶贫项目资金及独生子女户和双女结扎户代缴新农合经费等各项经费的兑现。xx年，全市兑现独生子女保健费60172户(农村38720户)，投入经费722.06万元(农村464.64万元)。年度兑现非财政拨款企事业单位和无业计划生育家庭退休后享受提高待遇人员5884人，金额516.30万元。为100609个独生子女户和双女结扎户321949人代缴新农合1931.69万元。年内享受扶贫项目的计划生育贫困家庭135308户464669人，项目资金达31297.76万元。

3.各级各部门较好落实对计生家庭奖励政策。全市各级各部门在实施各项惠民政策中，对计划生育贫困家庭或诚信计生户进行优先优惠。如，xx年，市林业部门把对计划生育家庭或诚信计生户的帮扶列入年度工作要点，在举办的20多次林业技术培训班中共培训计生贫困家庭或诚信计生户共1300多人次，占培训总数1600多人次的81%;帮助20多万户计划生育家庭发展林下经济，补助珍贵树种120多万株给诚信计生户;安排1800多万元给7200多户计生贫困家庭或诚信计生户建设农村能源沼气池。市教育部门除了全面兑现计划生育家庭子女就学优惠政策外，xx年对全市高中3898名诚信计生户女生发放每人1000元补助金。为210人普通高校本科学历贫困家庭每人资助5000元，其中诚信计生户190人。市扶贫办年内协调金融部门发放扶贫贴息贷款1亿元，共7000多户，其中实行计划生育的困难户6300多户。完成大石山区贫困家庭子女职业教育3000人次，其中诚信计生贫困户2900多户。完成贫困村劳动力转移培训4197人次、完成农民实用技术培训32802人次，分别惠及诚信计生户1900多和16000多户。市民政局对诚信计生贫困家庭给予享受低保优惠政策，独生子女保健费、计划生育奖励和扶助金均不计入申请低保救助的家庭收入，全市享受低保的计划生育贫困户8334户共22246人。市人社局在就业创业援助行动中加强对计划生育贫困家庭的援助，共培训计划生育贫困家庭群众7309人，并拿出10万元作为流动人口创业项目扶持金，帮助计划生育流动人口贫困家庭创业。市扶贫办、市妇联、市人口计生委在联合实施“广西扶贫巾帼励志班”活动中，将计划生育贫困家庭子女作为重点，750名学生中有686名学生是诚信计生家庭子女。xx年新招生400人中有375人为诚信计生家庭，委托百色农校招收的男儿自强班学生400名，有360人是诚信计生户子女。

4.实施“生育关怀”救助行动成效显著。一是全市12个县(区)已为76549户计生家庭投保，投入保费229.65万元。xx年拨出办理理赔案659件，赔付金额138.25万元。那坡县还从财政拿出补助经费20万元为参保双女户的另一个女孩和独生子女再投一份保险。二是全市xx年上报小额贴息贷款扶持2102户，共办理贷款3835.97万元，为计生贫困家庭发展“短、平、快”生产项目提供资金保障。三是开展“幸福工程.救助贫困母亲”试点工程在隆林、田林县开展，产生了良好的社会效益，每年均使受助家庭人均年增加收入1000至1600多元。

(四)群众生育观念进一步转变，稳定了低生育水平

我市落实计划生育基本国策不折不扣，在做好稳定低生育工作水平的同时，高度重视计划生育贫困家庭的民生工作，确立了全市计划生育工作由“处罚多生”向“奖励少生”转变的指导思想，树立了良好的责任政府形象。实施奖励扶助制度后，大大增强了计划生育政策的感召力，对“养儿防老”的传统思想产生了巨大冲击，激发了群众实行计划生育的内在动力，群众的生育观念发生了可喜的变化，生育决策更加理性，群众真正体会到了实行计划生育的光荣，受到群众的普遍欢迎，保证了各种计划生育优惠和奖励政策健康稳定地实施，也为遏制出生性别比升高创造了良好的政策环境。奖励扶助制度的实施在社会各界产生了强烈反响：广大群众一致认为这项制度是深得民心的德政善举;奖励扶助对象深切地感受到党和政府的温暖。

一是部门协作机制不够健全。部门在制定和落实惠民政策中，一些政策没有对计划生育贫困家庭优惠、优先和倾斜，如征地拆迁，还存在按“人头”计算的分配方式，存在计生家庭实际上“少生孩子吃亏”的情况。对计划生育贫困家庭奖励扶助政策，各相关部门都强调按各自上级部门的文件办，协作配合不够;没有整合有限资源，扶助资金分散，扶助成效不明显。

二是宣传工作不够深入。不同人群的认知情况也有明显差异：如村干部对奖励扶助制度普遍比较了解，但也有些群众知之甚少;老年人群特别是奖扶对象了解较多，而育龄人群特别是年轻人群了解程度不高或不太关心。

三是政策兑现需进一步加强。现有奖励政策规定无业人员由属地人民政府兑现独生子女保健费。由于国企改制企业职工身份置换后，属地政府难以确定身份置换后的企业职工，是否是城镇无业人员难以确定，给兑现工作带来一定的难度。由于部分私营企业人员流动性大，有的企业不愿意按政策兑现计划生育奖励政策。

四是奖励扶助制度长效机制亟待建立和完善。我市尚未出台市计划生育贫困家庭奖励扶助政策，各有关部门职责不明，责任不清，计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实工作未能完全形成合力。

(一)进一步提高认识，切实加强领导，做好计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实工作，是全面建成小康社会的重要内容。各级人民政府、各有关部门要高度重视，加强领导，把计划生育贫困家庭奖励扶助政策的'落实工作作为奖励、扶助、关爱计生家庭的一项重要的民生工程来抓;真正把这项为民、利民的德政善举办成群众满意的“民心工程”和“阳光工程”;让计生家庭、特别是计生贫困家庭在社会上有地位，经济上得实惠，生活上有保障。

(二)进一步深化计划生育贫困家庭奖励扶助政策的宣传，不断扩大社会影响要继续把计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实作为人口和计划生育宣传工作的重要内容，认真组织开展好丰富多彩、贴近群众的宣传活动，提高群众知晓率，努力扩大社会影响。同时，还要注重宣传形式、载体的选择与创新，找到效果好的途径和方式，提高宣传工作效率。

(三)加强部门协调，进一步提高奖励扶助政策实施成效，整合部门资源，构建“政府主导、部门支持、社会关爱”的人口和计划生育利益导向工作协作机制。各部门在制定相关奖励扶助制度和政策时，把计划生育贫困家庭作为扶持的重点统筹考虑，互相协调。人口计生部门要牵头落实计划生育家庭的奖励扶助制度;扶贫部门要认真做好农村计划生育贫困家庭的帮扶工作;民政部门要对计划生育家庭实施救助，把计划生育家庭优先纳入社会保障;教育部门要对农村独生女入学给与降分优待，对农村计划生育困难家庭子女入学给予学费减免和奖励。财政、劳动保障、农业、卫生、妇联等单位，要积极制定和实施有利于计划生育贫困家庭改善民生的政策措施，不断扩大计划生育利益导向政策的覆盖面。

(四)结合上级奖励扶助政策，尽快出台百色市计划生育贫困家庭奖励扶助政策，根据《中华人民共和国人口和计划生育法》、《广西壮族自治区人口和计划生育条件》、《广西壮族自治区人民政府关于印发农村计划生育家庭奖励扶助办法》等一系列法律、法规和文件的要求，市政府应尽快出台具有百色特色的统一的计生奖励扶助办法，建立计生国策与各部门普惠政策相衔接机制，让计生家庭、特别是计生贫困家庭享受到更多的优惠政策，增强利益引导，推动计生融入民生大局，促进全市人口和计划生育事业健康发展。

(五)进一步加大投入，为计划生育贫困家庭奖励扶助政策的落实提供保障，随着广大干部群众实行计划生育自觉性的提高，独生子女父母家庭逐年递增，奖励兑现所需资金越来越多，除了国家和自治区规定的奖励扶助政策要100%的按时兑现到位外，各级财政要按中央、自治区的要求，把计划生育奖励扶助经费纳入地方财政预算，并逐年加大计划生育奖励扶助经费在计划生育事业经费的预算比例，确保奖励扶助政策落实到位，解决好计生贫困家庭的实际困难问题。

家庭饮食的调查报告篇十

组长：李瑞轩

小组成员：李瑞轩，彭俊华，肖盼，石林杰

指导老师：李文林

摘要：苗族有许多具有特色的饮食，如：血粑鸭子、隔年熏腊肉、罐罐菌等。

关键词：凤凰县苗族特色饮食

现今学生对本地少数民族的传统了解的越来越少，甚至有些学生完全不知道本地少数民族有哪些传统。所以，我们想通过调查凤凰县本地苗族居民的饮食文化来让其他人了解到苗族居民的特色传统。让更多的人对少数民族的传统文化感兴趣，去了解和传承这种非物质文化。

了解各色各样的苗族饮食。

方式：主要是亲身尝食品的味道，然后通过问卷和采访的方式去了解。

步骤：(1)实地考察各种饮食店的分布，大概确定几个调查的地点。(2)品尝具有代表性的食品，而且要在不同的'地点。(3)走访各个已确定的调查地点，采访调查地点具有带表性的人。(4)发放问卷。(5)总结三种方式得到的结果。

结果：

1、血粑鸭子

这道菜是凤凰最具特色的地方菜，鸭子助学粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，食欲大增。

2、糯米腌酸鱼

在苗寨，最常吃的菜就是糯米腌酸鱼。这个菜有几种吃法，可以炒着吃、油炸吃、蒸着吃、烤着吃等方式。但又以油炸着吃最佳。糯米腌酸鱼营养价值极高。

3、隔年熏腊肉

在凤凰土乡苗寨，有一种不同于其他人吃腊肉的方式，就是待立春后，把当年熏的腊肉从炕上取下来，洗掉外面的黑渍，在阴凉处晾干，放入谷仓中的谷堆里，等到要吃的时候拿出来切片，放入蒸锅中蒸熟，蘸着辣子吃。味道可口，营养价值高，有利于增胃补虚、健胃畅肠。

4、罐罐菌

又名罗汉菇，也叫牛子菇。收检后的罐罐菌通过人工加工后，晾干晒。可以煮着吃，尤以拌猪肉炖最佳。其营养价值极高。

5、小米蒸粉蒸肉

这个菜是每逢喜事必不可少的的菜色。一般选用较肥厚的的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的佐料，放在锅里蒸。待小米和肉熟透后即可食用。

6、菜豆腐

菜豆腐是当地苗族嘴擦很常吃的家菜。打开豆腐后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上放一些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血液循环和加速消化极有好处。

7、椒包糯米酸辣子

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的苗族饮食。制作时讲肉厚极少辣味的辣椒洗干净，剖开半边取出籽粒，然后将碾成粉末调拌好的糯米装入辣椒肚内，稍加为裹紧。即放入陶干罐里腌浸，半月后即可取出炒吃或炸吃。椒包糯米酸辣子清香可口，又带几分酸辣风味，吃起来别有一番风味。

8、酸汤煮豆腐

酸汤煮豆腐是苗家的主食。制作简单，其味无穷。大致制作方法就是将提前做好的酸菜和水豆腐一同煮。制作时酸咸浓淡相适，烹煮时间稍长，味道鲜美浓烈，吃起来十分可口诱食。可以健胃、促爽提神、增强食欲、促进血液循环、清胃利便。

分析：

凤凰人在饮食方面十分讲究，注重色香味俱全，凤凰菜最大的特点是以酸辣为主——“苗家不吃酸，走路打踉跄”、“不辣不食味”都可以看出来酸辣在苗家里的重要性。凤凰菜还有以浓溶为宗旨，以炒功为上乘等特点，烹饪出各种色香味俱全的美味佳肴。

家庭饮食的调查报告篇十一

田盼文

20xx级艺术设计五班

20xx132255

20xx年1月1日到2月1日

随着大一上半学期的结束，迎来的维持一月的实践假期，第一次写实践报告，每天走街串巷的去寻找各种美食，感觉挺好，把自己以前吃过的没吃过的美食都能尝了个遍，河南省的美食好多好多，各种各样；热枕的欢迎四面八方的朋友来到河南，来到我的家乡；来了解河南风土人情，尝尝河南的传统美食，下面我来给你们介绍一下河南比较有名的传统美食。

河南省是以面为主，是生产小麦玉米的大省，人尽皆知的我们河南有烩面，河南的烩面以羊肉汤为主，烩面的面非常筋道，烩面的汤汁用羊肉大骨头熬的，汤汁非常的香浓，从下面的图片就能看出来，我在这里写着，就有一种想吃的冲动。

烩面可以算我们河南的传统美食，代表了河南省，河南人憨厚好客的个性；河南烩面价钱公道，而且分量超足，最重要的是够美味，是普通老百姓所能接受的；推荐一个面店——合计羊肉烩面，据说是用飞机轰炸出来的美食，在抗日战争时期流传了一段历史故事。

烩面的面非常筋道，是河南烩面的一大特色，因为河南烩面所用的面是河南小麦磨出来的面，非常健康；面的颜色非常晶莹剔透，光看着就非常的有食欲。

而且河南的烩面里面有好多小佐料，比如提鲜的香菜，香菜也是纯天然的绿色食品，没有打过农药，颜色特别的鲜艳，香菜也不是人人都可以接受的，有的人就不喜欢吃香菜，点烩面的时候只要说明就可以了；除了香菜，还有干菜、木耳，一碗烩面里面有好多东西，一碗烩面非常丰富，里面的食物面面俱到，非常的有营养价值。

在我们的家乡每家每户都有一个面盆，是瓷的，这个盆一用就是好多年，就像家里的聚宝盆一样；每天都小心翼翼的用着。因为是瓷的，有用了很多年，像家里的一个成员一样，每次用就感觉有了感情一样，生怕它摔着，几乎每一天有要用到。在我们河南，我们每天早上晚上都会喝粥吃馒头，有时候还会每家每户腌咸菜，早上的时候就不用炒菜，就可以吃馒头咸菜，每家每户虽然腌的咸菜工序都一样但是每家每户腌的味道都有差别，都有自己家的独特的味道，这种味道会跟着你的一生，永远存在于你的.记忆里；在上的粥有一种特有的玉米粥，关于这个粥，还有一段说道；山东和河南是挨着的，有些地方还是有相同的地方，这种玉米粥就有相同的地方，把颗粒的玉米打成散的，小颗粒状，做饭的时候，当水烧开的时候，把它均匀的下锅，熬的过程中要用勺子不停地搅，当那些黄色的小颗粒开始粘稠粘勺子的时候就可以出锅啦！

我们早上喝的粥各种各样，有小米粥、豆腐脑、八宝粥、豆沫，还有非常有名的逍遥镇胡辣汤，我们早上就非常喜欢去早餐店里去买胡辣汤，配着油条或油饼，或者买几个菜包子肉包子，把他们泡到汤里，绝对是一道美味。还有一种小笼包，一个人可以下一笼，用一个小碗放点醋放点辣椒，用筷子夹一个，沾着配料，现在想着就像流口水，还有一种美食，也是早上吃的，叫糖糕，是一种小圆饼，咬一口里面的糖汁就会往外流，特别甜。还有一种长的比饺子大一点的食品叫菜角。

家庭饮食的调查报告篇十二

春节是中华民族的传统节日，可看作是中国最盛大的节日。饮食是春节中反应春节文化的一个很重要方面，“民以食为天”，从饮食中可以看出人们对春节的态度，看出人们对春节到底有多重视。

据访谈资料，在安徽、湖北各地、广西、福建地区，在春节期间人们的饮食都形成了一种习俗。但反映了一个共同的趋向，即不管在那个时期，不管在何种家庭背景下，春节的饮食一般是一年中最好的。下面是一个安徽被访者的原话“我们一辈子忙着就为过年，平时吃的少，家穷。过年就准备鸡肉，鸭肉，青菜，粉丝。”看来春节吃好已成为了中国各地的传统。在湖北中部地区、西部地区的访谈过程中，我们也了解到。不论贫富，不论身份，在湖北春节期间各家都会办很多年货，腊肉、鱼、香肠……天门一农民反应“肉鱼是春节必备食物，从古到今肉鱼一直是好食品。在每个时期肉鱼总能让民众买得起，可能是国家调节的好，无论哪个时期尽管肉鱼比其他蔬菜什么的贵些，但人们还是能够买的起的。所以不管是何时的春节肉鱼都是必备必需。”

不管是那个时代，不管家境，春节期间总要用大量的花费来给家里带来最好的饮食，这些反映了各地人民对春节的重视，以及在春节期间人们的美好祝福，一切从新开始，我们有个好的开头，从饮食开始好，之后期盼一切都好。

年夜饭是春节饮食习俗最具代表性的反应，大年三十晚上全家一起团圆，吃一年中最丰盛的晚宴，祈祷下一年的好运与平安。地区不同的地区在大年三十晚上主菜有一些不同，主要是根据地方的特色特产，但总的来说，“十大碗”是中国各地的传统，在安徽餐桌上必要有鱼，粉丝，青菜，豆腐，圆子而它们的含义是：鱼-年年有余，粉丝-钱窜子，青菜-定当个好官，豆腐-大家都富裕，圆子-希望每年都能团圆。-年年有余，粉丝-钱窜子，青菜-定当个好官，豆腐-大家都富裕，圆子-希望每年都能团圆。

在广西老人家流传着：“叫花子也有年三十”所以再穷再苦在过年的年夜饭上也尽量吃好的，最隆重的一顿饭要数年三十晚上团圆饭，饭桌上摆的东西也很有讲究，吃什么都是有寓意的，例如：吃鱼意味年年有余，吃的汤圆表示团团圆圆，煮的汤放的菜粉条都是不拧断的都是一根一根长长的表示长长寿寿，忌讳的东西也很多，例如：初一到初三不吃青菜怕来年天地长野草太多对庄家不好。在湖北中部地区，蒸肉、蒸鱼、蒸菜。每到春节，肉鱼这些东西都是每家必备的。在年夜饭的餐桌上肉鱼必备，一定会有鱼，而且吃鱼一定要剩下一些，象征年年有余。

湖北一被访者提到“年夜饭十碗菜是必须的，好像每次都有肉圆子，酸溜鱼，煎鱼这些东西，近年来生活条件越来越好，鱼不再是家鱼，变成了柴鱼，红鱼。今年我们家年夜饭的餐桌上还有排骨，鸡鸭，牛肉等平时只有在喜宴上的食品。”在湖北恩施少数民族地区人们眼中的一些过年必需品，像“鱼”象征着年年有余，“圆子”（即丸子）象征着团团圆圆，“苹果”象征着平平安安，“桔子”象征着大吉大利这些食物有的是取其谐音，有的是取其偏旁，人们给予了他们一定的美好期盼。同时土家人特别忌讳年头和年尾，因此团年的时候必有一道猪头菜。年尾即元宵之夜必吃猪尾，并且只能由一家之主吃，其他人不能吃，这是因为这是为了希望一家之主能带来财富，来年有好运气。

从吃的食物上可以看到我们的年夜饭时很讲究的，吃的很多食物都是有象征意义的。也反映了中国的文化源远流长，同时由于传播等因素，各地具有很大的相识性。这些各地在年夜饭中的饮食习惯都反映了中国从古到今的一些思想，中国人讲究谐音，讲究寓意，有时候这并不是一种封建迷信，而是寄托了人们的美好愿望。

在安徽一县里主要种植旱作物，有玉米，小麦，花生等。所以人们的必备食物就有面粉，猪吃的糠。给客人准备的点心有花生和瓜子。客人到家里会准备好多零食，小糖果，蛋黄派，苹果。在其另一县里主要种植水稻。水生作物多。到处可见鱼塘。所以鱼儿多。所以这里的人家养的禽兽主要是鹅。餐桌上必不可少的也是老鹅。猪肉和老鹅肉只有过大年当天才能吃到。在广西很多家都会用鸭子来祭拜，特别是商人，因为“鸭祭”是用来祭拜财神爷的，祈求财神爷来年保佑他生意兴隆，财源滚滚，再加上今天是土地公公的生日，许多人要祭拜土地爷，同样需要“鸭祭”。而在湖北地区每到春节就买好多肉鱼来腌制。春节自己家会邀来邻居，和邻居合作，一起买材料，一起做麻花，饼干，麻叶子，麻果等湖北地区的特色食品。在春节农忙期间家里就可以节省时间，农活可以做的更快。从食品差异中可以看出地区差异对各地春节食品的影响。同在安徽省，不同的县因主要种植的作物不同，春节期间的食物也不同。看见地区之间的作物对饮食有很大的影响。

在访谈中，许多人提到春节期间吃的主要是地方的特产。同时信仰也对地区饮食造成了很大影响，地区特色也对饮食有很大的影响，湖北农村地区春季农忙时，一般都没有吃早餐的习惯，而且湖北地区小麦种植较多，面粉充足，在春节期间大家会在家做年货或买那些饼干，麻花，麻叶儿等春节年货。

在中华大文化的背景下各地之间的差异在年夜饭中也有体现，如在安徽青菜-定当个好官，而在广西他们却不吃青菜，怕来年天地长野草太多对庄家不好。所以很多地区有自己的特色，特别是少数民族地区自己的特色更突出些。在安徽吃年夜饭时不能喝汤，否则来年总是有雨。吃完饭一定得留点底。否则以后是穷光蛋。如果打碎碗或其它东西，大人不能责怪并且还要接着说岁岁平安。以前和的是家自酿的玉米酒，现在喝的是卖的白酒，小孩子喝的大多是饮料。而在湖北地区，广西地区没有不喝汤的传统，一般都喝啤酒和果汁。

春节办年货是各个地区各家各户都要做的事情，但各个地区办年货的方式随经济的发展都产生了改变，在春节期间，食用家庭自制的土特产也是一种风俗。在湖北20xx年以前，在农村基本每家每户都会自己购买面粉，熟米，糖等原材料。家里一起烧油，用大平底锅做饼干，麻饼，荷叶儿，麻果等食品，留在春节期间食用，以前主要是在春节期间做，留在春耕农忙期间，目的是在农忙期间吃饭简单些，更好的能干活。在做这些食物的时候，一般会请来邻里帮忙，或者和邻里合做，一人一半材料，成品一人分一半。而现在因物价上涨，所需的原材料，如芝麻，面粉等的价格上涨。而商店的成品品种越来越多，层出不穷，味道也较好，价格相对也比较合理，人们其他的事务增多了，而且专业做这些的小店也多了起来，人们不愿意在自己家做这些食物，更倾向于到商店去购买这些食品。但春节购买面食却形成了另一种风俗。在安徽地区，人们会把新鲜的猪肉风干，到时吃风干肉。还会杀鸡鸭鹅猪鱼进行腌制。但现在，有很多人选择直接到超市买成品，味道好，同时也方便。这些都反应了经济的发展使人们在春节期间办年货的方式发生了改变，由于社会的发展，观念的转变，人们越来越倾向去商店购买年货，从另一方面也说明现代社会快节奏的生活方式影响了很多人，即使是在农村地区也受到影响。

在广西地区，访谈结果显示49年新中国刚成立，全国各地的经济都刚刚起步，发展都不好。春节期间，各家各户想尽办法弄好吃，虽然有肉鱼但量十分少，在56年家一起出工，集体干活，在集体食堂一起共伙食，出工的人有饭吃，不出工的人就没饭吃，要求个人不准在家自己开伙食，各家各户的锅啊刀啊都全部归公，用来大炼钢铁，一年365天就只有年三十、初一、初二三天休息，剩下的每天都要出工干活，对过年根本不重视，更不用说有什么年味了，到了60年冬天，政策下来，说撤了集体食堂，人们从新归生产队去干生产，这样人们自己的时间多了点，政策也宽松了许多，但是条件依然很差，过年好几家才共一头猪，自然过年也没有什么很讲究的东西，再往后就到了“十年x”这期间什么都受到了限制，这时提出了“破世旧、立世新”的口号，认为这些习俗都是一些旧思想，就此民族文化被打压了，不准吹芦笙，不准开展芦笙节等民族活动，还下令拆除拆毁全部的寺庙、各家的神位等，不准进行一切祭拜活动，压制一切祭拜行为，说这些是迷信是不讲科学的行为。这个年代还有“派购”（即国家强制要求各家各户规定上交一定量的食品，如猪肉、牛肉、鸡蛋鸭蛋等等，不过不是白交，国家会按一定价格算钱给他们，就是价格比较便宜）然而杀猪杀牛的头数又是受到限制的，好几家才共杀一头，过年的条件也是极其困难的，这个时候对过年也是没有什么比较讲究的，78年改革开放后直到现在，生活水平比以前大大提高了，每年过年都是红红火火，热热闹闹的，在饮食方面跟49年前讲究的习俗差不多，饭桌上摆的吃的都是一些有寓意的饭菜，有鱼、有圆子，有长寿面等，不吃的不做的跟49年前的也是一样如：初一到初三忌讳吃青菜、用钱，用菜刀用柴刀，忌讳出远门等，但是有一点是：现在许多年轻人，特别是那些出过远门的、到外面工作的、出门打工的、在外读书的已经都不再遵守这些习俗了，现在他们尽管在大过年时也会经常做出以上忌讳的事，都不会再迷信以上那些所谓的忌讳了，都说那是迷信，是强加的联系，所以不再相信。渐渐地这些习俗被淡忘了，甚至消失了，就像现在的我们这辈人都不计较那些忌讳了，我们会有许多孩子左手拿了红包，右手就拿去买糖果买鞭炮了。也有许多在外工作的打工的大年初二就出门去了，许多家庭大年初一为了做饭用上了菜刀柴刀等，人多这样了也就没有人再说这是什么忌讳的事了。

答：“记得49年以前，我家属于贫下中农，家里有六七个孩子贫困得很。过年的时候，家里的大人只买一点肉，再就是胡萝卜白萝卜，萝卜上面放几片肥肉一起煮着吃.筷子一般长的鱼也是用萝卜煮着，自己家里人是不可以随便吃的，要放着“管客”（即是留着招待客人）。自己家的人就才吃一些野菜根、树皮、野麦填饱肚子”

【插入提问：那你们小孩子过年就没有与平时在吃的方面有什么不同吗？】

答：“有啊！过年的时候就不饿肚子。往往家里会做一些绿豆丸子，糯米丸子（那是用胡萝卜丁、白萝卜丁、豆腐、糯米制作的，不像我们现在的是一大坨肉）。吃年夜饭的时候要把准备好的菜全都拿出来，荤菜是不能下筷子的，只能看！反正不管怎么样，非要凑足十样菜.后来到了大集体的时候，那吃的东西就多了些，能吃到肉丸子（当时有规定，家家户户必须要养猪，不然要罚款（他们是先把自己家的猪卖掉，再拿票去换猪肉），还喝上了鸡汤，是自己家养的，生下蛋吃不完还可以拿去卖，吃的鱼是队里分的现在的人简直像生活在天堂里一样，过年什么都不愁，拿钱什么都可以买得到吃的东西那是各式各样的。但是，鸡、鸭、鱼、丸子是少不了的”

而在湖北恩施地区，土家人吃团年饭，一般都是团夜年，在1949年前，一般都严格的用方桌，就是当地的大桌子，而在1949之后到1978之前，观念慢慢的变化，一些人开始不用这种方式，而采用了吃火锅的方式，用一张桌子做做样子，而1978年之后，变化就更大了，大多风俗都不在用了，人们开始最简单的方式了，像团年在1949年以前就是一家子在一起，一大家人在一起团年，1949年之后到1978年之前，由于当时革命及当时的生活条件落后，团年一般都很随便，但依然是一件重大的事，而在1978年之后，人们的思想就更加的开放，一部分原因是计划生育的影响，团年都是好多都变成了一家四口或三口在一起，因此那种团聚的意味就变得淡了。团年一般都是讲究过程的，如果用方桌，就必须让长辈坐在上席然后根据大小依次落座，一般都要给先世的长辈放一个碗，为其先夹好饭菜，放在一边，然后由长者说可以吃了，大家才能动，不过现在就没人讲究这些了。 纵观各地区的从49—78—10饮食的改变，我们能看到经济的快速发展，在不同的年代，在不同的制度影响下，各地的饮食都有不同的发展。再看饮食发展的同时，我们惊喜的看到中国经济的发展。

家庭饮食的调查报告篇十三

20xx年5月13日，西南财经大学中国家庭金融调查与研究中心在京发布全国首份《中国家庭金融调查报告》。截至20xx年8月，中国内地家庭金融资产平均为6.38万元。其中，城市家庭金融资产平均为11.20万元，农村家庭金融资产平均为3.10万元；家庭金融资产在城乡之间的差异显著，呈现出明显分布不均匀的特征。

据介绍，报告基于全国25个省、80个县、320个社区共8438个家庭的抽样调查数据汇总分析形成，涉及家庭资产、负债、收入、消费、保险、保障等各个方面的数据，全面客观地反映了当前我国家庭金融的基本状况。

资产分布不均情况远胜于收入不均

报告显示，截至20xx年8月，中国家庭资产平均为121.69万元，城市家庭平均为247.60万元，农村家庭平均为37.70万元。家庭年均可支配收入均值是51569元，城市70876元，农村22278元。从数据中发现有0.5%的中国家庭年可支配收入超过100万，有150万中国家庭年可支配收入超过100万元，10%的收入最高的家庭收入占整个社会总收入的57%，说明中国家庭收入不均等的现象已经较为严重。

清华大学教授李宏彬表示，根据这个收入分配算出gdp数下线是0.44%，资产85%，根据资产算出gdp数是0.75%，说明我们资产分布不均情况远远大于收入不均情况，这跟我们国家房地产发展和金融市场发展有关系。

家庭资产负债情况：

报告还发现，中国家庭负债平均为6.26万元，总体资产负债率为4.76%。中国民间借贷没有活跃，有资金借出比率占12%，非正规金融机构借钱的家庭的比例高达33%。

在家庭资产中，金融资产为6.37万元，仅仅只占总资产8.76%，而非金融资产为66.40万元，占91.24%。西南财经大学教授甘犁认为，从中国家庭总的资产负债表可以看出，中国实际上家庭的金融发展相对来说非常落后，美国的金融资产占总资产15.4%。不过，他同时指出，这表明中国金融市场发展还不完善，还有发展的空间。

养老保障情况：

中国居民中44.2%无任何形式的养老保障，仅有54.8%的人有养老保障。退休后养老金收入：总体月平均753.95元；城市月平均1557.67元；农村月平均188.67元。

资产三大块分布情况：

报告数据还显示，家庭金融资产中，银行存款比例最高，为57.75%；现金其次，占17.93%；股票第三，占15.45%；基金为4.09%；银行理财产品占2.43%。银行存款和现金等无风险资产占比高。

储蓄情况：

截至20xx年8月，全国总储蓄占总收入的19.25%，低于依据宏观数据计算出来的储蓄率，但仍然处于较高水平。从储蓄的分布来看，家庭储蓄分布极为不均。收入最高的10%的家庭储蓄率为60%，金额占当年总储蓄金额的75%。同时，超过一半的中国家庭在当年他的支出是大于他的收入，因此，困扰中国和世界的中国高储蓄问题很大程度上是收入不均的问题，提高低收入家庭的收入是比较好的.促进内需的政策。

股票投资情况：

相对而言，中国股票市场参与率只有8.8%，所以全民炒股的现象在数据里没有体现。股票投资中，盈利的家庭占22.27%；盈亏平衡的家庭占21.82%；亏损的家庭比例达56.01%。高达77%的炒股家庭没有从股市赚钱。随着年龄的增加，炒股赚钱的比例呈增加的态势。

家庭自有住房情况：

值得关注的是，中国家庭自有住房拥有率为89.68%，远高于世界平均的60%。其中，城市家庭为85.39%。城市家庭拥有两套以上住房的家庭占19.07%。城市家庭第一套住房价值平均为84.10万，成本价格平均19.10万，市价-成本比为4.4，第一套房盈利高达340%；城市家庭第二套住房价值平均为95.67万，成本价格平均为39.33万，市价-成本比为2.43。因此，城市住房收益可观，但拥有一套住房的城市家庭已占69.05%。

20xx年5月13日，由西南财经大学携手中国人民银行总行金融研究所携手成立的中国家庭金融调查与研究中心完成的《中国家庭金融调查报告》揭晓，这份基于全国25个省市、320个社区、8438个随机家庭样本的调查报告共同探讨并分享应对复杂大环境的金融良策。

报告显示中国自有住房拥有率高达89.68%，远超世界60%左右的水平，而城市第一套房平均收益率在300%以上。

家庭饮食的调查报告篇十四

最新出炉的“上海儿童饮食行为调查”报告显示，在1-6岁的上海儿童中，39.7%存在着挑食的习惯，且这个问题随着年龄增长日益突出，5-6岁的幼儿近一半都有挑食的习惯。不良饮食习惯困扰着很多上海家庭，68.2%的家长对此表示担忧。

此次调查由上海儿科学会儿保学组、上海营养学会、上海交通大学公共卫生学院以及雅培公司旗下小安素品牌共同发起。通过社区儿童保健医生面对面询问的方法，课题组随机调查了1244例上海常住户籍1-6岁儿童。

家长眼中，孩子在餐桌上的最常见的不良行为莫过于3类——吃得慢、吃得少和偏食。本次调查发现，半数以上的上海儿童吃一顿饭时间超过25分钟，44%的孩子食量无法令他们的父母满意;更有44.9%的孩子经常挑食。

此外，超过70%的儿童吃饭时属于“三心二意型”，边吃边做其它事情;半数以上的孩子则属于“游走进食型”，即吃一顿饭地点不固定。45%的孩子需要小道具才能完成吃饭这项“简单而艰巨”的任务。

于是，让家中的'“小皇帝”吃好吃多成了家长们每天关心的首要问题。逾八成的家长采用“诱导”方法，比如边看电视边吃饭，使用玩具、甜食奖励等。而12.1%的家长曾“逼迫”孩子进食。

课题组组长、交通大学上海儿童医学中心金星明教授表示，从本次调查看，儿童不良饮食习惯已引起家长、教育工作者和专家的重视，但科学干预综合还不够。

专家强调，对于挑食偏食，药物治疗疗效甚微，行为矫正更加重要，医生咨询必不可少。必要时,可同时配合补充儿童全营养素。如雅培金装小安素，一方面可以帮助孩子补充全面均衡营养，另一方面减轻了父母的焦急和强迫心情，更有利于帮助孩子培养良好的饮食行为。

家庭饮食的调查报告篇十五

良好的家庭教育是儿童成长的重要保证，我们于xx年3月份对我市农村小学开展了调查访问，关于农村小学生家庭教育的调查报告。调查组得到了学校领导的大力支持和配合。这次调查，采取听汇报、发问卷、召开座谈会等形式。调查范围主要在两所小学的三、四、五年级部分学生和家长中进行。共发出调查问卷390份，收回有效卷371份。学生和家长对问卷内容进行了逐项填写，先后三次召开座谈会。

目前，农村中很多家庭已相对地富了起来，家长们也能意识到知识的重要性，但他们只是一味地把孩子送家教班、特长班把教育责任全权委派给老师，自己不注重对孩子进行家庭教育，有的家长对家庭教育的知识一无所知或一知半解，甚至违背小学生成长的客观规律，急于求成，拔苗助长。为了提高家长对家庭教育重要意义的认识，同时引起教育部门、教育工作者对家庭教育的高度重视，以便采取各种办法，协调好校内外各种教育力量，使学生受到全面的`教育，健康快乐地成长。

这次调查，主要使用问卷调查法、座谈法和家访谈话法。对学生专项调查的要点是：你觉得父母对你的哪方面最关心?你觉得爸爸妈妈和自己是平等的吗?对家长专项调查的要点是：你觉得爸爸妈妈说的话都是对的吗?你在家里帮爸爸妈妈做家务吗?......通过回收调查表，研读家访、谈话纪录，综合起来分析，探求共性原因，完成调查报告，调查报告《关于农村小学生家庭教育的调查报告》。

1、家长的职业：农民占57.5%;干部和工人占38.8%;个体户占3.7%工人中大部分是在社区企业或从事临时建筑工，属农工兼顾，均居住农村。

2、家长文化程度：大专以上占6.3%;中专文化占12.1%;初中占66%;小学文化占15.6%。家长的文化大部分是小学和初中，其中一部分未读初中。

3、家庭经济收入：来自农业和农亲找工收入较低的占83.8%;收入较好的只占2.5%;经济困难的占12.5%;特别困难的占1.2%。

4、家庭组成情况：原婚的占91.2%;再婚的占2.5%;单亲家庭占6.3%。

5、家庭学习环境：参加问卷调查的家长，平进看书看报的占17.5%;畏导孩子学习的约占23.75%。农村家庭没有良好的学习氛围，能给孩子提供单独的学习场所、有桌椅、灯具、必须的学习用品及图书资料，并能在平时购买少量的课外书籍等占25%左右。这些并非全是家庭经济所限，大部分还是家长的认识和观念问题。

由本次调查的情况来看，当前农村小学生家庭教育还存在很多误区，主要表现在以下几个方面：

一是溺爱在本次调查中，家长溺爱孩子成为家庭教育的最大误区，有50%的家长认为爱孩子就是满足孩子的需要，对孩子有求必应。农村责任田的承包、改革开放政策的落实，农村很多家庭的条件明显改善，他们有能力为子女提供最好的生活条件，而计划生育政策的结果又使农村独生子女剧增，从情感上他们愿意为孩子奉献一切。现今很大一部分家长在自己成长过程中，都曾承受过物质上的匮乏，他们今天不想再让自己的子女遭受自己童年的困境。于是再穷不能穷教育、再苦不能苦孩子的教育口号率先在每个家庭中得到充分的体现。这些家长实质上并不懂得爱孩子，他们不知道爱孩子不仅仅是奉献和满足，更重要的是要教给孩子学习的方法和生存的能力，忽视了父母永远是教育者这一角色，忽视了他们对孩子应有的教导职责。这种家庭出来的孩子，在课堂上无法理解简朴和珍惜的含义，无法理解家贫出孝子、执绔出富家的千年古训。将来走入社会，他们的心理承受能力和面对困难挑战自我的能力将会受到严重挫伤。

家庭饮食的调查报告篇十六

幼儿园时期是养成良好饮食习惯的关键期，这关系到儿童体格和神经发育。但4月8日中国下一代健康教育基金会与象印中国公司联合发布的《上海市3-6岁幼儿饮食及运动习惯现况调查报告》显示：上海仅有两成幼儿每天离开幼儿园后会进行体育运动，大部分幼儿每天的喝水量仅为1杯左右。

此次调查历时半个月，覆盖了上海市11个区县共2571名3至6岁幼儿园学生，共获有效问卷2124份，其中男孩1109人，女孩1015人。

上海市儿童医院儿保所副主任医师陈津津介绍，0至6岁是儿童体格及神经发育的关键时期，“合理膳食与坚持运动，是培养幼儿健康生活习惯的首选。“他建议，在饮食方面，通过家长语言鼓励能有效降低幼儿不良饮食行为的发生率。

值得欣慰的是，此次调研报告显示，超过八成以上的幼儿能够每天保证在家吃早餐。大部分幼儿的就餐时间在15至30分钟之间，但仍有22.2%的男孩和28.7%的女孩就餐时间多于30分钟。在幼儿日常饮食上，约有8成家长选择荤素各半的均衡营养方式，但仍有两成左右的家长饮食搭配偏荤或偏素，易引起肥胖或营养不良等问题。

不能忽视的是，绝大多数幼儿每天饮水量仅为200至500毫升，距离1000至1500毫升的科学饮水量相去甚远。“一个杯子约为300至350毫升，这就意味着很多孩子每天喝水仅一杯左右。“陈津津说。

每天进家门的第一个15分钟，在陈津津看来是不容忽视的“黄金时间“——要充分与孩子沟通，做一些以孩子为主导的亲子游戏，对于增进亲子关系大有益处。

调研显示，在运动项目方面，自行车或滑板车是孩子们的最爱，其次为跑步，运动的地点也以公园和小区为主。

陈津津建议，幼儿运动要求与成人并没太大差异，最好每周有3至5天固定运动，有氧运动每次坚持30分钟以上。如果没有时间出门，可以让幼儿多一些类似走路、爬楼、帮家长做简单家务的身体活动，也可以在家长或老师指导下，做一些肢体动作、广播操等伸展运动。