无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

做饭的感受和收获篇一

做饭一直以来都是我生活中的一项重要技能。通过做饭，我不仅能满足自己的口腹之欲，还能享受到烹饪带来的乐趣和满足感。多年来，我积累了许多做饭的心得体会，让我对这门技艺更加深入了解。在下面的文章中，我将分享这些心得体会，并探讨做饭所带来的感受。

首先，做饭需要耐心和细心。无论是炒菜还是烹饪大餐，都需要不断的观察和调整。我意识到，只有仔细地处理每一个食材，才能真正发挥它们的最佳效果。在切菜的过程中，我学会了不急不躁，保持匀称的切割，以确保烹饪时食材的均匀受热。而在烹饪的过程中，我经常尝试不同的火候和调味，以找到最适合的口味。

其次，做饭也需要创意。每天重复做同样的菜品不仅会导致厌倦，也难以让家人或朋友感到惊喜。因此，我努力寻求新的食谱和调料组合，以创造出新颖的菜品。我享受在烹饪中发挥创意的过程，像一位艺术家一样运用不同的食材和调味品，创造出一道道独特的佳肴。而当我看到家人或朋友对我的创作赞不绝口时，那种成就感会让我觉得所有的努力都是值得的。

此外，做饭不仅是烹饪技能的体现，也是对食材的尊重。现代人生活节奏加快，很多人选择了速食或外卖，很少亲自动手做饭。然而，我相信真正的美食是需要用心去制作的。当我亲自选择新鲜食材，亲自将它们洗净、切割和烹饪时，我对食物的尊重和体贴之情也越发明显。做饭让我重新认识了食物，让我明白食材的质量和处理方式对最终味道的影响有多重要。

做饭也是一种享受。烹饪的过程常常会让我进入一种沉浸状态，忘记了外界的喧嚣和压力。在烹饪的过程中，我融入了对食物和美食的热爱，沉浸在自己与食物的互动之中。当一道美味的菜品诞生时，我会陶醉于那道菜肴散发出的诱人香气，扬起嘴角的微笑不由自主。

最后，做饭也是与人分享的时刻。我喜欢邀请朋友或家人来我家分享美食，一起品尝我的烹饪成果。在我眼中，一桌丰盛的美食不仅代表着我的心意，也代表着我的关怀和温馨。在共享美味的过程中，我看到了亲人和朋友们脸上的笑容，品味到了与他们之间更加紧密的联系。

总结一下，通过做饭，我学会了耐心和细心，发挥创意，尊重食材，并享受其中的乐趣。做饭不仅是一种技能，更是一种艺术和生活态度。无论是对自己还是对他人，做饭都能带来真实的满足和幸福感。在未来，我将继续努力提高自己的烹饪技巧，并用美食为身边的人带来更多的快乐和满足感。

做饭的感受和收获篇二

在堆着土的老房子里，炉子里的柴火燃烧得很旺，一缕缕炊烟从烟囱里冒出来，时而升上天空，时而在屋顶上徘徊许久，这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟，常常让我想起恶业中老婆婆的命运。

小时候住在外婆家，经常去田里玩。在去田里的路上，我总是经过外婆家的菜园，离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园，它建在那里，没有任何遮盖。说实话，那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人，只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。

我记得有一次，我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧，反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫，独自生活，靠卖菜赚点生活费。但是，我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。

她经常带我去她家，把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她，就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子，一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下，在宽大的房子前，嘴里哼着小曲儿，旋来旋去。

当她旋转时，黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻，她完全表达了自己内心的热情。

其实领导们虽然不和奶奶聊天，也不去她家，但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候，奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来，她才会安心回家吃饭。

很快，寒冷的冬天来了，厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜，田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜，外婆家的炊烟起起落落，我们自然很难看清.

熬过了寒冷的冬天，我像一开始一样，密切关注着不远处的烟囱，看它是否能按时输送炊烟。

然而这一两天，炊烟一直没有飘出来。

老妇人离开时，倒在明亮的炉火旁，悄悄地离开了。

此时此刻，炊烟向上飘着，却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起.

做饭的感受和收获篇三

我在中午做了西红柿炒鸡蛋，虽然算不上色、香、味全，但我觉得已经好吃多了。

我先把三个鸡蛋打碎，再用筷子搅，一直搅到全部为金黄色为止，鸡蛋的问题就解决了。

我拿两个西红柿，把它们切成若干份小块，把小块放到碗里。

接下来，就开始炒菜了，先往里面放油，油烧开了，我的手一抖，三分之一的鸡蛋撒了出来，三分之二的鸡蛋倒到了锅里，我一阵翻炒，鸡蛋炒熟了，接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里，再把西红柿放到锅里，刺啦啦——锅里冒白气了。炒完之后，把炒熟了的鸡蛋放进去，再倒一点水，挖两勺糖、一勺盐，成功了。

我把菜端到桌子上面，自己尝了一口，嗯，好吃多了。开饭了，全家人都尝我这道菜，妈妈说盐味有点淡，再多放点盐就好了。

我体会到了爸爸妈妈的辛苦，以后我要多帮爸爸妈妈干些家务。

做饭的感受和收获篇四

当我听到我的儿子第一次说“妈妈，我要做饭”时，我有些惊讶。我从来没有教过他做饭，实际上，我自己的厨艺也很一般。但是，我意识到这是一个机会，一个机会让他学会一些实用的技能，也是一个机会让我们建立更紧密的关系。

段落二：学习如何做饭

在儿子开始学习和烹饪各种美食的时候，我们一起制作过意大利面、汉堡和蛋糕等等。我惊讶于他能够如此聚焦于做饭，如此认真地学习和跟随需要的步骤。这个过程中，我也开始反省自己的自尊心，因为我体会到了需要接受他的建议与指导。总之，我们彼此彼此，学到了很多。

段落三：儿子成为一个有用的家庭成员

通过学习如何准备饭菜，我的儿子不但掌握了几何和测量的基本技能，还学会了如何使玩偶更好的动态。他也开始意识到“大人”生活的某些细节和在家做其他任务，如做大扫除或洗碗碟，减轻了我自己的工作负担，也让我们的家庭生活变得更为合作。

段落四：时间成为更宝贵的闲暇

随着儿子的学习成果，我的时间也变得更为珍贵。我们常常在厨房里一起做饭，而且, 时间也变得更加合理和耗用的。这样帮助儿子的时间是与他分享正面的经验，也是增加我们的情感投入。

段落五：结论

现在，当我想到和儿子在一起的时光，有时候第一个想法就是一起做饭。我也非常感激这个体验，因为我意识到儿子成长中的重要性与幸福，也体验到了一个真正紧密的家庭在一起学习时的震撼经历。我们互相学习和帮助彼此的感觉，真的是难割舍，也让家庭成员之间的关系变得更加密切。

做饭的感受和收获篇五

今天，爸爸妈妈都出去了。不一会儿，我的肚子就唱起了空城计。于是，我脑洞大开，准备自己做肉丸子。

首先，我从冰箱里拿出了做肉丸子的材料。有猪肉、鸡蛋、生抽

我先把猪肉、鸡蛋等食材混合好。再把食用油倒进锅里，只见油刚刚倒进锅里，就噼里啪啦地响了起来。我惊慌失措地跑到一边，一动不动。这时，站在一旁的姐姐偷偷笑了起来。

等油全部热了，我就把肉泥搓成圆球放进锅里。结果，我发现肉球放进去后，它的声音并不是很大，我才松了一口气。

炸熟后，我就把肉丸捞了出来。没想到，爸爸妈妈也回来了。我赶快把肉丸端了出来，爸爸先吃了一口，说味道不错，我也吃了一个，发现确实很美味。心里还有点小得意，因为在做的过程中，我差点烫伤了，以为味道很差呢！

今天，我明白了一个道理，我自己做的菜虽好吃，但很辛苦。所以我以后要帮妈妈分担更多的家务。

想到这，我的肚子咕咕叫了，便又狼吞虎咽地吃了起来。

做饭的感受和收获篇六

早上，我和妈妈一起去超市买菜。买完回来，我帮妈妈做午饭，我非常喜欢吃酸辣土豆丝，就让妈妈教我怎么做。

我先把土豆皮，洗过以后再把土豆削成丝，然后把土豆丝放在容器里用清水漂一漂，妈妈说：这样就把土豆里的淀粉漂出来了，炒出来的土豆丝会比较清脆。原来生活中还有这么多小窍门。

准备好这些就开始炒了，先开火，然后在锅里倒上适当的油，再把准备好的花椒，葱姜倒入锅中炒出香味，这时候就可以放入漂好的土豆丝，翻炒一会加入盐和醋土豆丝快炒干时加点水，焖一分钟到两分钟就可以出锅了，出锅的时候再加点南德和十三香等调料。就这样一盘美味的土豆丝就做好了！尝一口，真好吃呀！

吃饭的时候，妈妈夸我是能干的.好孩子！

做饭的感受和收获篇七

有一次，爸爸和妈妈有事。我还没起床，他们告诉我一声，就开车走了。

一会上学，吃什么饭呢？家里也没什么吃的了。我只好打开煤气自己做，家里有饭便面，我便煮方便面。

一开始要烧水，把水烧开，这些我都会。但是放多少水呢？我不知道放多少水，我接了差不多一盆水，水烧开之后，我把面放上了……水放得实在是太多了，不知道该怎么办，我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水，又煮方便面，一试，还是多，又失败了。

刷碗，到水龙头前一看，全是方便面，一开水管，堵了！碗也没刷，转头就跑，还是迟到了。

做饭的感受和收获篇八

在生活中，大家一定经历过许许多多的第一次吧！当然了，我也不例外。我经历过许许多多的第一次，如：第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作。然而，令我印象最深就是第一次煮饭，每当我想起这件事就合不拢嘴。

那是一个万里晴空的周末，妈妈下令让我当一回小厨师，我决定试一试。我打开冰箱，有排骨、鸡蛋、土豆。这是，姐姐过了说：我来帮你吧！在姐姐的指导下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地变成了白色，姐姐说：要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉，再把米放到电饭煲里，饭锅里有一个尺量，你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。

这是，我想只吃饭可不行呀，我的眼珠子转了转，突然，一个点子溜进了我的脑海了，我对姐姐说：姐姐，我们炒碗菜吧！那炒什么？对了，就炒西红柿炒蛋吧！好的！我和姐姐说干就干。

姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有嗞嗞的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，我发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我去叫妈妈，看看我和姐姐的劳动成果，妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：这是谁做的？我做的！我自豪的说。真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

经过这件事，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

做饭的感受和收获篇九

生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。

每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了!知道了!”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦!”

我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦?鸡蛋呢?我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊!我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的，装在一个长瓶子里，对!应该就是这个，但是味道怎么怪怪的?算了，就放它吧!

“再过五分钟，只有五分钟就要好了!“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。

“好了!面好了!”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢?”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了!”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错!

通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的!

做饭的感受和收获篇十

随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。

新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。

我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。

第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。

当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的'我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！

真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。

做饭的感受和收获篇十一

爸爸妈妈同时来电话说单位有事要晚来一会儿，如果饿了就先吃点零食。于是我边吃边看动画片。

我吃的同时，心想他们还不知何时回来，还得空着肚子再做饭，我不妨试着做一次让他们吃个现成的，也减轻一下父母的负担。

说干就干，此时大脑里就想起妈妈如何烧稀饭，如何热包子的镜头。我淘了一些米，放了一些水到电压力煲内合好盖子，摁上煲粥就行了。又从冰箱内拿了几个包子放到篦子上用电饭煲热。这都还简单，可是炒什么菜呢?打开冰箱一看，有两个番茄，那就炒番茄鸡蛋吧。我把番茄洗好，用水果刀小心地切成小块，又拿了四个鸡蛋，打到碗里，用筷子使劲地搅着，还学妈妈放了一点盐。接着把油放入锅内，把鸡蛋液倒入锅内，一会儿，我生怕糊了，连忙用铲子把它翻个，可是不知怎么搞的，不小心被油点子烫了下，我也来不及去用凉水冲，忍着疼痛、手忙脚乱地继续翻炒，鸡蛋饼也不成型了，心想还不如不做，妈妈也不会说我，可又一想，凡事总有第一次，总结经验，下次就不会被烫着了，就当是一个小教训吧。看来做菜还真不易!这时我闻到了一股糊味，坏了，鸡蛋饼反面有点发黑了，幸亏及时关火，否则就不能吃了。接着我又重新放油，炒蕃茄，放一些盐，这回我就有经验了，要把火关小一点，不能从头到尾都是火苗包着锅，等到蕃茄出了汁，再把炒好的鸡蛋倒入一齐翻炒，要是有点蒜苗就好了，那样提色提味这是妈妈说的。

7点了，爸爸妈妈一前一后到了家，看到我狼狈的样，再看看灶具上的油花，摸着我的头笑着说：“我们都饿坏了，尝尝儿子的手艺，肯定不错。”看着爸爸妈妈欣慰的笑容，开心地对话，我也不觉得手疼了，心里开心极了，这比我看动画片心里还美。