最新幼儿园学期工作计划(通用14篇)
在现实生活中,我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性,使我们能够更好地适应环境和情况的变化。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是小编带来的优秀计划范文,希望大家能够喜欢!
幼儿园学期工作计划篇一
饮食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为饮食做不好孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园饮食工作要有计划地进行,并对饮食工作进行一定的工作评价。当今,随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。因此,做好幼儿园的饮食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。
成立饮食管理小组 , 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”饮食管理小组,并且严格每周饮食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。
要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从饮食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。
1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。
2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的饮食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。
3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,饮食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿饮食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。
保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿饮食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。
烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎卫生的要求。 科学烹调六要求:
1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药。
2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。
3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。
4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理 ,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。
5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。
6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入最好。
进餐环境的优劣直接影响到幼儿的饮食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指饮食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。
1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用 “家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。
2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。
我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的饮食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的饮食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的饮食质量,使幼儿健康成长。 幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。
幼儿园学期工作计划篇二
为了促进幼儿身体正常发育和协调发展,争强体质和培养良好的'生活习惯和参加体育活动的兴趣;发展幼儿智力,培养正确运用感官和运用语言交往的基本本事,增进对环境的认识,培养有益的兴趣和学习欲望,培养初步的动手本事;萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱团体、爱劳动、爱科学的情感,培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯以及活泼开朗的性格;萌发幼儿初步的感受美和表现美的情趣和本事。我特制定教学计划如下:
1、倾听:能够主动、进取、专注地倾听别人谈话,理解别人谈话的资料。准确掌握和传递主要信息,能够理解较复杂的多重指令。
3、欣赏:乐意欣赏不一样体裁、不一样风格的文学作品,在文学活动中累积文学语言,并尝试在适当场合运用。乐于复述、讲述、表演文学作品。初步感受文学作品的语言魅力,能理解、体会和想象作品所表达的情感、意境和幽默感。能够自主的创编一些简单的儿歌、故事、散文等。
1、数的概念:会10以内的倒数、顺接数、倒接数;认识10以内的单双数按群计数;学习10以内的组成与加减法。
2、几何形体:认识球体,正方体。
3、量的感知:学习自然测量及二等分、四等分。
4、空间方位:区分左右
5、时间:认识日历
1、自我意识:明白作错了事情要主动承认,说实话,做个诚实的孩子。明白自我与别人的不一样之处,对自我的优点和提高感到自豪和光荣。当自我的需要得不到满足时,能做到不乱发脾气。
2、人际关系:主动、准确地使用礼貌用语,愿意主动和周围的人打招呼,说话。明白接待客人的方法,主动与客人聊天。愿意听从成人及同伴的劝告,不做危险的事情。明白在家不使爸爸妈妈操心,在幼儿园不使教师操心。对老人和比自我小的孩子有爱心,愿意帮忙他人想办法使他人高兴,关心班级发生的事,做教师的好帮手,体验团体的力量与共同工作的欢乐,明白胜利不骄傲,失败不气馁的道理,有团体荣誉感。
3、社会环境:了解邮局、报社、消防队等和自我生活相关的劳动者的工作,感激他们的劳动付出尊重他们的劳动成果,并尊重国徽、会唱国歌,关注家乡的新成就,为家乡的变化而自豪。
4、社会规则:会用轮流、合作、交换等方法与同伴共同游戏,熟悉有关安全、交通、环保的标记,愿意按标记的提示行动。
1、愉快地参加幼儿园的各项活动。会正确地表达自我的需求。尊重他人,初步学系控制自我的情绪。遵守幼儿园活动规则。
2、能够独立进餐、睡眠、入厕。勤洗澡,勤换衣服,保护环境,坚持环境卫生,了解基本的卫生知识,了解换牙卫生,注意保护牙齿,认识几种常见的安全标志。
3、学习左右分队走,协调灵活地进行各种体育活动,掌握其动作要领。喜欢创造性地进行身体活动,乐意探索多种玩法。
音乐:能用自然好听的声音有表情地唱歌,能大胆地、独立地在团体面前进行唱歌表演,乐意在团体中尝试用不一样的合作表演形式歌唱。
1、能感受并表现出两拍子、三拍子、四拍子等节拍特点。能为熟悉而多重复的歌曲增编新歌词,并能大胆唱出。
2、愿意参与一些有关音乐的活动,有倾听音乐的情趣和良好习惯。
美术:
1、尝试运用不一样的绘画工具和材料,经过看看、画画、做做、玩玩,自由地表现,体验美术活动的乐趣。初步感受中国画的笔墨浓淡,尝试用中国画的工具和材料来表现自我熟悉的物体。
2、搜集生活中的废旧物品,大胆想象,进行简单的组合和装饰,制作趣味的玩具,学习用点、线、面、块状材料塑造不一样形态的手工制品,用多种技法,塑造幼儿熟悉的生活物象。在中班基础上学习用多种技法将纸成物体的各个部分,组合成整体物象。争取经过以上领域的学习,努力提高幼儿的各种本事,使幼儿健康、欢乐的成长,各个方面得到更大的提高。
幼儿园学期工作计划篇三
幼儿园托班学期计划新学期开始,围绕园保教工作目标和重点,结合本班幼儿发展实际。本班两位老师和一位阿姨在一如既往地合力做好班级各项工作的同时,更将树立“点点滴滴入手不放松,实实在在做好每件事”的高度责任感完成本学期保教工作任务,呵护好班上的25名孩子。
我班现有人数25人,女孩12人,男孩13人,本学期新生3名,都是男孩。通过上学期末的测查及平时的观察,我们对幼儿在身体、认知、社会性三方面有了一定的了解。幼儿经过一学期的幼儿园生活,大多数幼儿都喜欢上幼儿园,并逐步能够适应幼儿园的集体生活。初步建立了在园的一日生活和学习常规,会独立进餐,生活自理能力有了一定的提高,喜欢参加各项游戏活动。班内大部分孩子都比较活泼好动,对于新事物表现出极高的兴趣。口语表达能力也有了提高,喜欢说,喜欢做,这对我们的工作提出了更高的要求。但由于现在的孩子都是独生子女,幼儿时常以自我为中心,活动生活中表现出任性、自私、娇气的一面。针对以上情况,本学期我班重点将是继续丰富各项活动内容,从幼儿的情感、亲情着手,提高幼儿的社会交往能力。
1常规工作:
合理利用分区、分组、集体、方案活动、游戏等形式,确保教育目标和任务的完成。我们继续努力探索园本课程与叙事性智能理论的结合,教研时间,积极讨论,吸取其他班的长处。认真开展科学领域以外的“语言、社会、健康、情感”等领域的探究活动。认真参加园内观摩教学活动,从中相互学习与提高,积极并准时参加各种培训,提高自身素质与业务能力。
1.重视个别教育
幼儿年龄相差较大,性格也不尽相同,有的幼儿动作慢,有的爱哭闹,有的爱发脾气,所以在活动中,要因材施教,对于不同性格的幼儿,我们要实施不同的教育方法,找到适合不同孩子的不同方法,有利于幼儿各方面的快速发展。
2.加强特殊幼儿的护养工作。
孩子小,而且每位孩子都有各方面的差异。有的幼儿体质比较差,容易出汗感冒,教师应加强对这些幼儿的护养。
3.环境布置
a:墙面的更新
措施:随时更换主题墙,为每一个幼儿提供一个表达、表现、交流的平台,借助这一平台,个性化地展示自我。
b:区域活动材料的整理和投放
措施:1.罗列以前现有的区域材料,并进行整理和归类。
2.结合教学主题及幼儿现有发展水平,增设适宜的操作活动。
3.材料在本学期初,先进行一次性的投放,然后根据活动情况逐步完善。
3家园互动,互相合作,协调一致
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