最新校园食品安全工作总结报告 校园食品安全工作总结(精选14篇)
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
校园食品安全工作总结报告篇一
为了深入贯彻落实《食品安全法》及上级相关文件精神,进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识,保障学生身心健康,全面培养小学生的食品安全意识,按照局文件精神,我校于6月中、下旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下:
一、开展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”为主题的一系列宣传教育活动。
二、成立了食品安全周宣传活动领导小组,制定了工作方案。
三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯,促进儿童健康发展”。各班利用主题班会,紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手,不吃无证饮食摊食品”等内容,反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品,告诫学生饭前、便后勤洗手,谨防病从口入。积极开展食品安全知识宣传活动。出一期健康教育专刊,在校园内营造良好的食品安全氛围的同时,着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。
四、大力督查校园周边的违规摊点,学校请城管、派出所等部门配合,对学校周边的所有摊点进行清理和整顿,让不法商贩没有立足之地。
五、教育学生不买校外摊点、小贩的商品。不到校门外的流动摊点及不卫生的餐点吃饭,让没有营业照、不卫生的小吃点没有市场,确保师生的饮食卫生。
六、开展了学校食堂安全卫生督查,学校要求食堂食品物品必须分类、分架、离地存放,定期检查,及时处理变质或过期的食品,强调加强留样、生熟分开、残余物流向等管理工作。
我校在这一系列活动的实施中,把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教学工作中,让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识,从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境,有效的保障了师生的身心健康。
校园食品安全工作总结报告篇二
学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常展开,我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食品中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内展开“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施以下:
一、成立领导小组、加强领导进步熟悉
自接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项小组”,由__任组长,__、__任副组长,对学校的食品卫生全权负责,认真检查,随时监视、加强管理。9月22日召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、进步熟悉,会上由__做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、__做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂______、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、进步熟悉。
二、组成检查小组、集中检查、有的放矢
9月22日下午,由__任组长的检查小组对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核对,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,学校食堂卫生状态基本符合要求。
三、确立规章制度,定期抽查、责任到人
1、与学校小卖部法人代表黄真堂签定协议,具体要求以下:
a、严禁学校小卖部出售“在无食品”
b、严禁学校小卖部出售过(期变质食品。
c、小卖部的售货员必须定期体检。
2、学校食堂设专门管理职员、学校与______黄新军鉴定协议,具体要求以下:
a、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。
b、蕴躲和保管、要做到“四隔离”、对蕴躲室要定期消毒、透风。
c、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。
e、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒职员
f、食堂工作职员要每月做一次体检
对小卖部、食堂,整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现题目追究其法律责任.
四、明确监视方案、设置投诉电话、举报箱
为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监视方案、主有以下四点:
1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监视。
2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。
3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。
总之,在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想同一,学校投进了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,固然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心弄好这次学校食品卫生整改,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监视。
校园食品安全工作总结报告篇三
学校食品安全事关广大师生生命健康安全,事关学校正常教育教学秩序,为了全面贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强学校食品安全的规范化管理,确保学生在校期间就餐的食品安全,为学生健康成长创设良好的条件。
9月6日上午我校积极组织食品安全相关人员观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片,该片系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等,可视性强、通俗易懂,是加强学校食堂从业人员培训的好教材。在学习讨论中,与会人员结合本校食堂布局实际和自已在食堂管理、食品操作中的具体做法对照教学片进行了全面对比,对存在的问题进行了深刻反思,并就如何有效整改提出了意见和建议。
9月7日,学校食品安全管理人员及从业人员齐聚校办公室,结合我校实际进行《学校食堂食品安全管理与操作规范》培训。
培训会上,分管副校长郎满措组织学习了四川省教育厅关于组织观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片的通知和县教育局的文件精神,要求与会人员认真看、专心听、用心体会。观看教学片后,白玛认真结合本校实际,就食品购买、贮存、加工、销售等环节如何规范、安全操作进行了详实讲解。
本次的培训中,学校分管后勤及食堂的白玛认真主任简单总结了上学期对食品安全工作的管理经验和具体的做法,并要求全体餐饮人员一定要进一步统一思想,提高认识,切实增强做好食品安全工作的使命感和责任感,突出重点,做好查漏补缺工作。接下来,全体人员共同观看了教育部体育卫生与艺术教育司组织研制的《学校食堂食品安全管理与操作规范(__年版)》教学片。该教学片分为序言、资质篇、管理篇、操作篇和应急处理篇等五部分,比较全面地介绍了开办学校食堂需要具备的基本条件,学校应建立的食品安全管理组织、管理制度,食堂从业人员应具备的卫生要求,食品加工重要环节的操作规范,以及发生食物中毒后应采取的基本措施等方面的法律法规要求和知识。该教学片内容丰富、知识点明确,符合食堂从业人员的认知特点,以视频、动画和图片为主要呈现形式,可视性强,通俗易懂。
校长泽巴色郎在总结发言中强调,“民以食为天,食以安为本”,不管是食堂管理人员,还是食堂从业人员,都必须清醒的认识到食品安全是关系到师生生命安全的天大的事,不可能也不允许有一丝半毫的马虎。他要求,一要开展食堂、小卖部管理及从业人员自查活动,对安全意识、管理措施、操作细节等方面进行全面总结,特别要深入剖析存在的问题,形成书面材料;二要进一步加强精细化管理,对食堂、小卖部相关人员的操作细节进行严密监管,规范操作流程,保证食品安全,绝不能因一个小环节酿出大事故;三要进一步加强营养餐安全,要严格把好食品采购、验收、贮藏、加工、尝试、分发等关口,食品加工必须程序化,绝不能简化任何一个应有环节。四要进一步加强考核,从本期起,学校配备了一名专职食品监管员,食品监管员要严格监督从业人员每一个操作环节,一旦发现“不讲规矩、不听招呼”的一律予以重罚;食品监管员玩忽职守,监管不到位、操作不在场、督促不得力,甚至纵容、包庇从业人员不良行为的将予以严惩。
此次培训活动既是学校食品安全管理工作现场会,又是一个安全管理工作培训会,通过这次会议,使相关人员进一步明确了目标,增强了信心,同时也规范了食品管理和操作的流程。
校园食品安全工作总结报告篇四
为进一步加强__地区学校食品安全监管工作,今年以来,__行委市监局一直将此项工作作为全局工作的.重中之重,坚持日常监管、专项整治、多措并举,不断加大监督执法检查力度,做到提早谋划、综合治理、常抓不懈,校园及其周边食品安全状况不断改善。现将专项检查工作汇报如下:
一、基本情况
__地区共有学校1家(__行委中学),学校没有食堂,发放营养餐主要为预包装食品,品种较单一,主要有沙琪玛和酸奶两种。学校周边两百米以内无任何食品经营单位。
二、主要做法
(一)重点检查了学校的环境卫生、学生“营养餐”发放情况及安全隐患排查情况等。
对学校营养餐,重点检查了食品采购、存储、进货记录台账、从业人员健康状况及食品安全应急预案等。执法人员积极与学校交流执法过程中发现的问题,现场指导整改,加强执法效果。
(二)与学校签订食品安全责任书,督促学校加强领导,认真落实食品安全主体责任;
(三)严格落实食品安全采购索证索票及台账登记,从食品采购、发放等环节指导从业人员规范操作。
(四)要求学校及幼儿园严格做好食品安全的管理、学生活动的管理、用水用电的管理等安全工作,并就学校是否存在校园欺凌现象、黑恶势力等情况进行了详细了解,确保不发生任何安全事故。
还要求学校加强对传染疾病的预防与教育,防止传染病在校园里爆发。
三、检查情况
(一)学校食品安全监管。
共检查学校1家。学校“营养餐”由__方圆超市统一定期配送,未发现过期及发霉食品,食品包装完好,标签标识合法。采购索证索票、台账登记、留样登记及营养餐发放记录建立详细。食品贮存、应急处置、用气用电安全,学校保卫安全等应急措施齐全,从业人员健康证齐全并未过期。
(二)市场食品安全监管。
共检查镇区餐饮服务单位29户、商店17户、小作坊3户,摊贩1户,共50家。下达责令整改2户。整治的重点品种是粮油及米面制品、奶制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品及各种烧烤食品、即食食品、散装食品。
整治的重点内容是食品经营户的证照是否齐全,进销货台帐和检验报告是否齐全完备,索证索票是否齐全,生产日期和有效期等标识是否清晰有效,是否出售过期、变质、伪劣食品,以及食品安全监督量化分级管理制度的落实情况。
四、存在问题
餐饮服务单位存在过期和即将过期健康证,操作间卫生需要加强,索要票证无销售方盖章情况;商店存在即将过期食品,个别货物放置条件不达标、索要票证未及时粘贴至相应记录本内;蔬菜水果店防蝇设施还需加强,腐烂蔬菜水果未及时清理,货物堆放杂乱。执法人员要求加强防蝇设施,及时将腐烂水果蔬菜进行销毁,要求在规定的时间内下架、归置、处理不符合食品安全标准的食品,做好食品安全自查工作。
五、下步工作打算
(一)加大学校食品安全巡查力度。
加大学校食品安全巡查力度,继续扎实开展学校食品安全整治工作。执法人员定期进校园,开展食品安全宣传咨询活动,提高学生食品安全鉴别能力和安全消费意识。
(二)加大市场食品安全巡查力度。
继续加强__镇区食品安全监管工作,对监督检查过程中发现的问题,跟踪指导落到实处,将从业人员健康体检情况、食品加工制作情况、设施设备运转情况,食品原料采购存储情况,餐饮具清洗消毒情况等作为重点内容,增强监督检查的靶向性和工作力度。
校园食品安全工作总结报告篇五
我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。
二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。
三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。
二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。
三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。
四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。
因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
校园食品安全工作总结报告篇六
食品安全是关系国计民生的大事,在我校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。为了提高全校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。全校开展了食品安全教育活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。
具体总结如下:
一、我校领导高度重视,成立了以校长为组长,全体行政和班主任为组员的“食品安全知识进校园”领导小组。
通过精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全”宣传教育活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
二、在“食品安全知识”宣传教育活动期间,我们我校做到了“五个一“,即:上一节食品安全健康教育为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的班级黑板报。
三、活动期间,通过在校门、教学楼等区域悬挂横幅,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。
四、通过开设健康教育课、食品安全主题班会、宣传栏向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。
五、我校制定了食品安全事故应急处理工作预案,我校设立重大事故应急救援指挥部:指挥部办公室设在校长室。发生重大事故时,知情人要在第一时间向我校重大事故应急救援指挥部办公室报告,我校重大事故应急救援指挥部办公室要立即向我校重大事故应急救援指挥部报告,由我校重大事故应急救援指挥部决定启动中心应急救援预案,并向上级有关部门报告。汇报的内容包括:事故时间、事故地点、事故性质、事故简要经过、事故原因、人员伤亡情况、事故发展趋势等。发生重大事故后,我校要立即启动本单位的应急救援预案,立即组织救援,并在第一时间向我校重大事故应急救援指挥部报告。我校重大事故应急救援指挥部根据事程度,决定启动应急预案,指挥调动相关机构实施抢救。
六、我校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。主要采取如下几点措施:一是把好我校二次供水的水池、各处室饮水机和各班级饮水机要注意做好消毒,龙头设备完好无损,并定期清洗消毒。二是通过宣传教育、监督管理,禁止学生乱吃乱喝。
七、对我校校门口的小摊点,联合城管局行政执法大队对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点,积极配合坚决取缔。同时,教育广大学生少吃零食,不吃“三无”食品,养成良好的食品卫生习惯。
通过“食品安全知识进校园”宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
校园食品安全工作总结报告篇七
为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据xx市《关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知》精神,正常有序开展了各项工作,现将20xx年工作汇报如下:
一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性
我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任,加强督查和整改,及时做好防治工作。
二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作
在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。
三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行
我校严格按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和xx市卫生局《关于加强学校传染病预防控制工作的紧急通知》的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。
1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在9月21日,由卫生管理人员赵举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。
2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。
3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。
大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。
我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;在20xx年进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。
一、主要做法及经验
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”;二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
20xx年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。
一、健全组织,完善制度,明确责任
根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由校长担任组长,教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。
二、加强学习,提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小事做起,小到一颗菜,一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观,从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。
三、积极落实上级布置的宣传活动
(一)举办一次食品卫生安全知识视频观影
围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇教委办文件精神,不断提高食品安全知识的知晓率。
(二)各班上节约食品安全为主题的《健康教育课》使学生近一步掌握食品卫生安全知识;
(三)召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。
(四)办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。
(五)挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。
四、存在的问题及解决措施。
学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:
(二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能;
(三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。
总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。
校园食品安全工作总结报告篇八
2019年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。
根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由xx校长担任组长,xx教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小事做起,小到一颗菜,一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观,从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。
(一) 举办一次食品卫生安全知识视频观影
围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇教委办文件精神,不断提高食品安全知识的知晓率。
(三) 召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。
(四) 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。
(五) 挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。
四、 存在的问题及解决措施。
学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:
(二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能;
(三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。
总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。
校园食品安全工作总结报告篇九
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,不妨让我们认真地完成总结吧。那么你真的懂得怎么写总结吗?下面是小编帮大家整理的小学校园食品安全周工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
3、加强学校自我监管:今年上学期开学时,对照去年寒假布置的食品安全工作设计表格,将今年食品安全工作的要求用承诺的形式写进开学食品安全检查表,县属学校以自查为主,乡镇由中心学校按照表格的要求进行检查,县学校食安办进行抽查,检查表一式两份,各学校按要求在检查表上进行了承诺,检查表实际上又是承诺书。县属学校的放县学校食安办存档,其他学校放乡镇中心学校存档,学校自己存档一份。以此督促学校加强自我监管。
1、用打分的办法进行检查:四月中下旬,为认真贯彻落实市教育局、市卫生局、市食品药品监督管理局长教通[20xx]075号《关于开展中小学校食品卫生和饮用水安全检查的通知》精神,全面提升学校食品安全管理水平。从教育局天明办公网将市“三局”75号文件全文转发至各县属学校和各乡镇中心学校,各县属学校进行自查,各乡镇中心学校组织对有学生食堂和小卖部的学校进行检查,其他学校进行自查,对存在的问题进行整改。县属学校和乡镇中学、中心小学对照湖南省中小学食品卫生和饮用水安全专项检查表的要求打分,县属学校将检查表从网上发至县学校食安办,其他学校的存中心学校备查。
2、进行了五次食品安全专项检查和整治:
首先是成立专项整治工作领导小组:由教育局局长任组长、局党委副书记,纪委书记、副局长任副组长。县校产办成员和抽调部分乡镇中心学校的食安负责人任检查组成员。
其次是召开了专项整治工作会议:5月12日下午,我们召开了有县属学校、乡镇中心学校校长和县属学校总务主任、乡镇中心学校食安负责人会议。会议由分管食安工作的副局长主持,并就这次专项检查工作进行了周密布置。
同时还召开了全县民办中小学校和民办幼儿园负责人会议,就食堂食品安全专项整治工作进行了周密安排。
再次是认真组织了专项检查:5月13日至5月18日按实施方案要求,对系统内公办和民办中小学和幼儿园进行了地毯式检查,检查分两个层次:
第一个层次,检查对象为县属学校、民办中小学校和有寄宿生以上的乡镇公办中小学校共81所,全县分四个检查组,出动车辆15台次,组织检查人员45人次,按检查表的要求进行检查。采取察看现尝查阅资料、填写表格、发现问题、当场提出整改意见等方式,对上述学校进行了全面彻底检查。
第二个层次,检查对象为没有寄宿生的乡镇中小学校和民办幼儿园397所,由乡镇中心学校按县局的要求,采取县检查组的检查形式进行检查。据统计,全县20个乡镇共出动车辆88台次,组织检查人员309人次,分三天对上述学校进行了地毯式排查。
全县象这样分两个层次进行,规模之大,排查彻底,在近几年是第一次。
二次是“国庆、中秋”两节食品安全专项检查和整治:
一方面抓认真布置:我们结合开学工作,将长县食安办发[20xx]11号文件转发至各县属学校和各乡镇中心学校,要求领会其精神实质,认真开展专项清理整治。并对如何开展“开学、两节”的学校食品安全检查进行了布置。县学校食安办还统一印发了表格。
另一方面是抓认真落实:县学校食安办共出动车辆6台次,安排了6天时间对全县有人事变动(主要指校长)的学校,进行了检查,同时对各乡镇中心学校的检查情况进行了抽查,被抽查的乡镇和学校情况良好。全县20个乡镇共组织检查人员228人次,出动车辆76台次,根据《长沙县月饼及“国庆、中秋”两节食品安全专项整治实施方案》的要求,结合县教育局开学对学校食安工作的要求,对照县学校食安办的表格对406所中小学校和民办幼儿园进行了检查,对发现的问题,提出相应的整改意见,督促落实,效果良好。
三次是地沟油和餐橱废弃物的专项检查和整治:
首先是抓认识的提高:原来对餐厨废弃物的管理认识模糊,认为此项工作与学校食品安全无关,还认为地沟油应从源头抓,学校无从抓起,通过学习国务院办公厅国办发[20xx]36号《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》文件后,认识到:学校杜绝地沟进入师生食堂是保护师生身体健康的一个重要方面,地沟油对人身体的危害是非常严重的'。餐厨废弃物管理不当,不但对环境造成污染,还会给不法分子带来可乘之机,给社会造成危害。所以抓好此项工作,意义重大,责任重大。
其次是摸清情况,有的放矢:县学校食安办制定表格,对各乡镇中小学地沟油专项整治情况进行了统计,从统计和调查的情况看,食用油的采购和管理较好,但也还有学校食用油索证索票不全。餐厨废弃物的管理还存在一定的问题,特别是还有相当一部分的学校对这项工作认识不足,没有建立餐厨废弃物管理台帐制度。据调查,饭菜屑去向主要有三,一是进入学校猪场,二是专业户收走,三是进入垃圾池。总之,这项工作原来抓得不够,没有规范管理。通过这次清理整顿,将得到明显改善,但完全达到要求,还需一个过程。
四次是米粉专项检查和整治:
一方面下发“关于认真贯彻落实长县食安办发[20xx]15号
《长沙县米粉专项整治行动实施方案》文件的通知”,通知就县食品安全委员会米粉专项整治行动实施方案进行了说明,并按方案要求制订摸底表,要求各县属学校和乡镇中心学校食品安全负责人迅速做好调查,按要求填好摸底表,按时从网上上报。同时还要求各县属学校和各乡镇中心学校掌握情况后,要及时进行整改,特别是对米粉供货商资质有问题的,要迅速更换,并将问题供货商(或黑窝点)的情况及时上报有关部门进行查处。
另一方面认真统计和整改,从统计的情况看,全县共有49所学校食堂使用米粉,有2个县属学校和3个乡镇中小学校没有使用米粉,使用米粉的学校都没有自制米粉,全部购进米粉,全县每周需要米粉27462斤。全县学校米粉供货商有22个,大部分资质完善。对存在的问题,督促学校及时进行了整改。
五次是食盐专项检查和整治:
一是将《长沙县食盐安全专项整治行动实施方案》全文转发各学校,要求各学校立即进行自查,各乡镇抽查,看所用食盐是否符合食用质量要求,看是否将食盐采购纳入了索证索票范围,且做好了台帐。看卫生健康教育课程是否将食品安全知识、消除碘缺乏危害知识等纳入教育内容。如有问题,立即进行整改。同时还随机抽查了部分学校,发现食盐质量都符合质量要求,食堂采购管理人员、从业人员都知晓食盐安全知识,但如何辨识真假碘盐的方法掌握的不多。没有发现使用散包装食盐现象,也没有发现使用不含碘盐和工业用盐等现象。但食盐索证索票、记入台帐等工作还有待加强。
二是从反馈的情况看,有如下一些特点:
1、高度重视:部分乡镇组织了专项检查,如星沙、黄花、路口、开慧、高桥、榔梨、青山铺等乡镇都组织了检查。
2、食盐质量安全:据县一中、青山铺镇等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包装食用盐。没有发现使用不合格盐的现象。
3、宣传教育工作做得好:很多学校都将食品安全知识、消除碘缺乏危害知识等纳入健康教育内容,有的还开展了宣传活动,如开慧乡要求各校出好一期食品安全及关于碘缺乏危害知识的黑板报,并印发了宣传资料。榔梨镇还在今年5.15消除碘缺乏危害的宣传日当天,配合有关部门在学校进行了食盐安全知识宣传,发放宣传资料等,并在学生中开展了碘盐知识问卷调查测试活动。进一步增强了师生的法制意识和健康意识。
今年专项检查的主要特色有:
1、检查的范围大:有两次检查扩大到了民办学校和幼儿园。2、要求比较高:检查表格是按食品安全管理示范校要求制订的,有的学校达不到要求,但学校可以向这个方向努力。
3、横向配合好:有些乡镇中心学校与乡政府食安办配合检查,横向联动,如“中秋”“国庆”两节检查时,路口镇是由镇政府牵头,组织综合、安监办和中心校、派出所、工商所、国土所、交管站、卫生院等8家单位联合进行检查。还有郎梨镇也是与镇政府食安办等4家单位联合进行检查的。
4、整改力度大:各检查组都对发现的问题提出了整改意见,且整改措施得力,特别是跳马乡中心学校对未配食物留样冰箱的学校将由中心学校组织团购。
1、宣传教育促食品安全知识普及:
今年6月1日是《食品安全法》正式实施一周年,当天,我们组织人员制作了《食品安全法》实施一周年的彩色宣传匾,印制了1000多份宣传资料,参加了县政府在“步步高”前坪举办的广场宣传活动。受到了县食安委的好评。同时在各学校开展了进一步学习和落实食品安全法的活动,增强了广大师生员工的法律意识。通过食品安全知识进学校、进课堂的活动开展,使广大师生员工的自我保护意识、抵制不合格的食品、原料进入学校的能力大大增强。
2、三项举措抓服务监管
二是抓资料信息服务:今年上半年共向学校发送服务资料信息6次:即元月对去年12月报纸报道某学校集体食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案语的通知;如何填写进货台帐的说明;食品安全法的宣传资料;今年上学期学校食品安全工作的要求;米、肉类、食用油的索证要求及方法。如何防止食物中毒的方法资料等。这些信息都是通过教育局天明办公网发送,深受学校欢迎。
三是抓工作机制完善:学校食品安全责任层层分解落实,各单位一把手为第一责任人,后勤总务为直接责任人,各乡镇和各学校明确一名联络员,建立县学校食安办与各乡镇中心学校、各县属中学以及各中小学之间的联系制度,形成了学校食品安全工作网络。同时将学校食品安全管理作为对学校监督评估的重要内容和绩效考核的重要考核指标。
以上是我们今年食品安全工作方面所做的点滴工作,为全县学校未出现食品安全事故作出了一定的贡献,但离上级的要求和学校的期待还有一定的差距,明年我们一定发奋努力,使这项工作做得更好。
校园食品安全工作总结报告篇十
2020年为期一周的食品宣传周宣传活动将结束,我校认真贯彻教体局的文件精神。在学校,开展食品安全宣传。
一、 健全组织,完善制度,明确责任
根据上级文件精神,我校完成了食品卫生安全工作工作小组。由x校长担任组长,x教导担任副组长,各班班主任担任成员。我校无食堂食品问题,所以主抓学生日常饮食行为习惯,教育学生安全饮食,卫生用餐。
二、加强学习,提高认识
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感。学校召开了食品卫生安全会议,传达上级有关文件精神,学习了《中华人民共和国食品安全传》、《中华人民共和国食品安全实施条例》等法律法规,让他们树立安全第一,预防为主的思想,使他们明白“安全责任重于泰山”的道理,教育需从点滴做起,从小事做起,小到一颗菜,一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患于未然,严防中毒事故发生。要求班主任老师主题班会、黑板报等形式,经常不断的教育学生注意安全。要求他们不要随地到校外小摊上买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯,针对流行病季节性特征,以立度戒备心观,从小处、细处入手,做好流行病的预防,宣传教育工作。
三、 积极落实上级布置的宣传活动
(一) 举办一次食品卫生安全知识视频观影
围绕“同心携手,维护食品安全”为主题,进一步贯彻落实镇教委办文件精神,不断提高食品安全知识的知晓率。
(三) 召开食品安全主题班会,以“同心携手,维护食品安全”为主题。
(四) 办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过广播、黑板报等多种形式的学生介绍有关食品安全的知识。
(五) 挂了一幅“同心携手,维护食品安全”的宣传标语。
四、 存在的问题及解决措施。
学校食品卫生安全工作任重道远,还需要我们继续加大力度:今天我们强化如下方面的工作:
(二)对学生进行食品安全教育,增进学生自我保护,意识和技能;
(三)控制学生乱买小摊位相关食品和饮用品。
总之,我校将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好学校食品安全宣传工作,确保校园食品安全。
校园食品安全工作总结报告篇十一
我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;在2019年进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”; 二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
校园食品安全工作总结报告篇十二
为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,西刘桥社区幼儿园制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将活动情况总结如下:
一、领导重视
我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解病从口入的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动 保证效果。
为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿中广泛开展以下活动:
1、在食品安全教育活动中,各班利用家园联系桥向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、各班利用晨间谈话、安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处,在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
校园食品安全工作总结报告篇十三
我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;在2020年进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。
一、主要做法及经验
(一)领导重视,责任明确
首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
(二)制度健全,管理规范
我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”; 二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。
(三)加强宣传教育,提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。充分利用多种途径开展食品卫生宣传,邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座,让学生更多地了解食品卫生安全常识,切实增强学生自我防范能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食品卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是研究制定食品从业人员培训要求,逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。
三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。
四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。
五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
校园食品安全工作总结报告篇十四
结合已经结束食品卫生安全周专题教育活动,我园认真贯彻落实上级文件精神,在全园开展了食品卫生安全知识宣传活动,现总结如下:
一、精心组织,明确责任
根据上级文件精神,我园成立了食品卫生安全工作领导小组,由园长任组长,李正海任副组长,各班班主任任成员。李正海负责幼儿园平时卫生情况检查,从事学校食品安全监管的业务工作;班主任负责本班幼儿健康教育、宣传、卫生状况的监督工作。做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使幼儿园食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、学习食品安全知识,增强自我保护意识。
为了使每个教职工增强自己的责任感、使命感,幼儿园召开了专题会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《关于转发国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想、真正明白“安全责任重于泰山”的道理。要求各班利用安全教育课、健康宣传栏等形式对幼儿进行安全教育。
三、多种渠道,宣传教育。
1、利用宣传栏、led显示屏等多种形式,宣传食品安全教育。进一步贯彻落实上级文件精神,不断提高广大全体师幼对食品安全知识的认识。
2、每班一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让幼儿进一步了解食品卫生安全知识。
四、结合实际,制定措施
幼儿园食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:
(一)进一步提高幼儿园对食品卫生安全的意识,切实树立“幼儿健康安全第一”的思想,进一步落实和完善幼儿园食品卫生安全责任制度。
(二)加强幼儿园食品卫生安全知识宣传教育工作,增强幼儿的自我保护意识和能力。要求各班在活动月结束后仍然要利用健康教育活动、多媒体等多种宣传形式,对幼儿进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。
总之,我园将在今后的教育教学工作中,持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全,确保幼儿园一方平安。