蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书
计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。通过制定计划，我们可以更好地实现我们的目标，提高工作效率，使我们的生活更加有序和有意义。这里给大家分享一些最新的计划书范文，方便大家学习。
蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书篇一
明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
五、经营计划
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”大学生蛋糕店创业计划书样本大学生蛋糕店创业计划书样本。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1.房租5000元。
2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元大学生蛋糕店创业计划书样本工作计划。
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书篇二
从小到大，我吃了很多饼干和蛋糕，但我从来没有见过它们是如何制作的。周四下午，我们袁进方学校襄阳晚报的孩子们真正体验了做蛋糕和饼干的全过程。很有趣，很难忘。
小样蛋糕烘焙天堂是一家以家庭为娱乐，为客户提供原材料、工具、场地、技术指导的创意蛋糕店。任何来这里的人都可以展示自己的才华，为自己或亲朋好友制作可爱的生日蛋糕。难得啊！
老师把我们分成两组，一组学做蛋糕，一组学做饼干，我被分成饼干。年轻漂亮的小翠阿姨是我们的教官。在她的指导下，我们三个人一组，先把用黄油和面粉做好的面团分发给我们，让大家学会做自己喜欢的卡通饼干。我们先用擀面杖把面团擀薄，然后每个人用自己喜欢的模具扣在擀好的面上，用力压，轻轻摇晃，使模具内的面自然分离，出现一个花纹美观的饼干。小翠阿姨告诉我们，只要把这些饼干放在烤盘里烤，真正的饼干就做好了。
但是很可惜，面试学习的时间结束了，我们饼干组的孩子们终于没能吃到自己做的漂亮饼干了。但是，令人欣慰的是，我们品尝了蛋糕组做的蛋糕，真的很香。在回学校的路上，老师说蛋糕店答应改天把我们做的饼干送到学校，这样我们都可以尝尝。如果是真的，那就太幸福了。
（小学二年级，）
我是一个贪吃的小女孩，我最喜欢的食物是蛋糕。那种味道浓重、口感瞬间的甜零食，能让你漂浮在幸福的云里。今天终于可以施展才华，开始自己做好吃的蛋糕了。
我准备了各种材料，饶有兴趣地挽起袖子，准备开始。我妈站在我面前：“等一下，还没有。”“为什么？”我不解的问，妈妈笑着耐心的解释：“看，这个器皿里还有水。如果蛋清里掺了一点水，会严重影响蛋糕的质量。”“哦！原来是这样！”突然意识到自己点了点头。我妈不愧是下午茶老手！我认认真真地清洗了玻璃碗里的水，开始了我们做蛋糕的“伟大事业”。
首先是把蛋清和蛋黄分开。我小心翼翼地把鸡蛋分配器放在一个瓷碗上面，轻轻地敲鸡蛋，嗯？鸡蛋怎么没碎？我又更加小心地敲了敲桌子。没想到看似薄薄的蛋壳竟然不小！我妈在一旁开心的笑了笑：“晓晓，鸡蛋要找重点砸，你这样捧鸡蛋不合适！”之后，妈妈走过来熟练地敲了敲，鸡蛋像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗。我是那么的激动，那么的渴望去尝试，但是尝试了好几次，都失败了。鸡蛋是我手里滑滑的果冻，还是淘气的孩子。每次蛋黄松了或者蛋清过滤不好，就没有我妈手里那么听话了。我有点生气，但是我妈教了我之后，我终于打出了第一个完美的彩蛋。
做蛋糕真好玩！但是在做蛋糕的路上，我也做出了好吃的耐心和细心。
六年级：薇薇公主(苗族冉冉)
（六年级，1100字）
妹妹聪明可爱，天真浪漫，头发乌黑顺滑，大眼睛，眨着睫毛，笑起来脸颊旁有个小酒窝。最值得一提的是，她有一张贪婪的小嘴！关于这个有很多故事。
我记得我10岁生日，家里很热闹。妈妈买了饮料，爸爸买了水果，奶奶买了一个毛茸茸的洋娃娃和一个大蛋糕，洋娃娃给了我，大蛋糕在冰箱里保鲜。
那天，姐姐也从农村回来了。
奶奶选菜，洗菜切菜，爸爸妈妈炒菜做饭，我在房间看书，妹妹在客厅看动画片。温馨的氛围笼罩着整个家庭，祥和舒适。
五分钟过去了，十分钟过去了，半个小时过去了。妹妹带着窃喜的笑容走了进来，好像还有点忐忑，不知道吃什么。她脸上贴了很多东西，坐在我旁边拼命讨好我。“莫非，她做了什么坏事？”我心里默默推测。“也许我想过。他是一个6岁的孩子。他能怎么办？”我又一次在心里想。于是，我又一次满怀信心地看着自己心爱的作文本。
“宝贝，吃饭吧！”一个熟悉的母亲的声音传入我的耳膜。我和姐姐以最快的速度走进厨房，和大人们一起完成了准备生日聚会的最后一道程序。当蛋糕盒打开准备放蜡烛进去的时候，大家发现美丽的蛋糕少了一块，上面点缀的一些奶油花缺少花瓣和芯。大家看着我。我会看看你发生了什么。突然想起姐姐之前的举动，好像明白了什么。然后我看着站在我旁边的姐姐。“咦，怎么不见了？”我好奇地哭了，没反应。我四处寻找，却发现她正悄悄地移动那肥胖的肉球身体躲在沙发后面。
我毫不犹豫地把她叫了进来，经过全家人的一致“审问”，她终于“坦白”了。
（六年级，700字）
蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书篇三
生日蛋糕，大家一定都吃过，但你们亲手做过吗？我今年参加了“寒假七天乐”，有幸自己亲手做了一回蛋糕。
老师先给我们展示了很多生日蛋糕的精美图片，我们都为那美轮美奂的设计图案惊叹不已，接下来老师每人发给我们一个蛋糕底座，一个蛋糕师傅现场给我们示范了一些基本的裱花、切水果的方法和技巧，我们就开始自己做蛋糕了。
我先把自己带来的水果用水果刀小心翼翼地切成了片，依次放在白色奶油柱的缝隙。我看到老师把各种颜色的果酱、裱花袋放在一个箱子里端过来，我急忙从箱子里拿过一个裱花袋，用力一挤压，那白色的奶油便像洋娃娃的卷发一样被挤在了蛋糕五个边上，但我觉得都是白色的奶油不好看，于是便给老师要了食用色素，轻轻一喷，白色奶油便摇身一变都成了漂亮的粉红色。
但我仔细一看，蛋糕中间空荡荡的，该做什么呢？我想起刚才看的图片上都有玫瑰花，我何不尝试着自己做一朵玫瑰花呢？说干就干，我把花托放在支撑架上，拿起裱花嘴把白色奶油花瓣交错着挤在花托上，你可别觉得简单，这可是技术活呀，我试了三四次才做成功。我拿起枚红色的色素喷在花瓣上，又用奶油做了两片叶子再喷上绿色色素，一只栩栩如生的玫瑰花就做成了。
晚上，当我把这个蛋糕送给妈妈时，妈妈幸福地笑了，烛光里，妈妈的笑容那么美，那么甜……。
蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书篇四
1、增加人流量。（即：入店人数）
2、增加单笔交易的金额。
a、宣传力度不够（缺乏应有的宣传手册、宣传用品）；
b、对每年的节日促销手段不够；
c、每周周末的促销力度不够；
d、大型节日（中秋、端午、春节）的行销手段不够；
f、顾客的管理不够。
a、关注全年的节日及周末经济，并制定相应的策划方案及策略；
b、提前进行策划促销方案的计划和准备，并确保按计划实施；
c、对活动的结果进行全面分析与总结，在下次的活动中加以改善及提升；
d、对顾客档案进行全面的分析、管理、措施制定。
e、增加长期的礼品派送方案；
f、增加贵宾顾客管理制度，提供必要的信息服务；
g、增加全年的宣传手段。
h、增加与顾客互动、由顾客参与的促销活动。
4、进行产品组合、加强产品的多元化。
5、加强新产品上市周期。
6、增加产品品项、增加产品的类别。
7、营造售卖氛围（pop、服务方式、装饰、宣传物等）。
蛋糕计划书syb 大学生的蛋糕店创业计划书篇五
为保证有足够高素质的后备力量，能更有效地开展学生会工作，培养和壮大学生会干部队伍，保证学生会工作的连续性，充分发挥学生的主体作用。
(一)招新对象。
生命科学与化学学院新生。
(二)招新要求。
1、承认学生会章程，自觉遵守学生会各项规章制度。
2、思想品德好，工作积极主动，耐心细心，责任心强，肯吃苦耐劳。
3、有一定的自我锻炼，自我管理意识，有组织能力，学习成绩良好。
4、具有团队合作精神，能够积极主动向组织靠拢。
(三)招新人数：3~4人。
(四)招新时间及地点。
时间：待定。
地点：待定。
(五)招新流程。
1、总体方向：才艺展示+能力+面试表现。
2、前期宣传：通过新星大赛筹备人才，并且在新生军训期间宣传我部，让大家都有意愿去参加学生会的竞选，为下一步的我部的招新工作做好充分的准备。
3、报名面试：
(1)征收申请书，范围为面向全系学生(可以在空闲时间寻找一些同学谈谈，让他们更有兴趣，更有信心去参加文艺部的竞选活动。同时还要提前提醒他们准备好竞选的各项细节问题，比如才艺展示的准备，面试问题等。
(2)面试主要分为以下四个环节：
一、自我介绍简短的自我展示时间。
二、常规提问评委事先准备的问题。
三、随机提问根据申请表中的工作设想及现场表现随机提问。
四、才艺表演进一步展示个人风采。
(3)后期选拔：在面试后留下约6~7人中，通过实际行动的考察，选择其中能力突出的正式吸收其为文艺部成员，人数3~4人。
注：爱好文艺、有一定特长，有一定的组织能力者优先考虑。(基本要做到每班有一个)
审核确定人员名单，总结本次院学生会招新工作。
