方案可以帮助我们规划未来的发展方向，明确目标的具体内容和实现路径。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的方案策划书范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

卤肉外卖店 外卖业务需求调研方案共篇一

班级：市场营销

小组成员：鲍胜祥

一、引言

1.调研背景 2.调研目的 3.调研意义

二、调研方法

1.调研设计

党宇阳 段瑞祥 刘铮 秦祥备 张英博 赵向前 2015年6月

目录（1）调研内容（2）调研地点和对象

2.抽样方式

三、调查数据统计分析 四、结论

五、营销启示与建议一、引言

1.调研背景

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。为了满足当今社会快速的生活节奏，“外卖”这一餐饮方式便应运而生。“外卖”这个词是舶来品，原意是离店销售。目前，无论是地处繁华地带的市中心，还是相对冷清的城郊地区，原先并不涉足外卖的餐馆都经营起了外卖快餐。除了几家中高档酒店宾馆外，大多数中餐馆都开始提供外卖服务，甚至连火锅城也做起了午餐外卖生意。

2.调研目的为了真实反应外卖市场的竞争状况，分析消费群体的分布和喜好，从而认清市场的机会和威胁，我们组进行一次大学生餐饮外卖消费状况的调查，以供商家参考。为了解目前郑州市大学生对餐饮外卖的态度，并就如何改善外卖餐饮服务质量提供建议，为高校学生提供更为方便快捷的服务。

3.调研意义

大学生是外卖消费的主力群体，研究大学生的消费习惯，对于商家和平台下一步发展有重要的意义。同时，对大学生进行大学生调研，对外卖商家提出自己的顾客意见建议，有助于双方沟通，共同改善问题，提高外卖行业水准有重大意义。

4.文献综述

1.外卖餐饮业得以发展的原因

卤肉外卖店 外卖业务需求调研方案共篇二

谢邀。

外卖现在已经是很流行的东西，快递小哥都参加*庆游行了，正能量。

一般的外卖，直接送到家里，很方便。

但学校宿舍管理比*严，外卖小哥进不了宿舍，在点外卖交收这里，有点麻烦。普通的货物，可以放在快递柜那里，但食物不行，怕变质。

学校搞一个外卖小屋，等于在宿舍区搞一个有人看管的外卖柜，点了外卖，在外卖小屋交手，确实好。

对于外卖小哥，送外卖直接送到小屋*行了，节省了时间。对于点外卖的，去小屋拿*行了，不用等来等去。

剩下的事情，比如小屋的设计怎么更合理，小屋的费用怎么算，这些由外卖公司去想*好了，他们有的是办法。

看管外卖小屋的，送外卖的，是不是一定要学生来做，这要看学校了。学生里面，还是有不少家庭缺钱的，大学勤工俭学，赚两个生活费，全世界都如此，也不是新鲜事。

我*担心的，是食品安全问题。

其他环节可以松一点，食品安全要紧一些。外卖小屋的设计，关于食品安全这个环节，必须严格又严格。条条框框要很清晰，不然不小心出了事，这小屋又会被政府停掉，得不偿失。

卤肉外卖店 外卖业务需求调研方案共篇三

1、落实防控主体责任。各外卖配送和快递企业要认真履行疫情防控主体责任，主动遵守西湖区各项防疫规定和行业监管部门的最新要求，进一步强化落实防疫管理措施，严防新冠肺炎疫情通过外卖渠道传播。

2、足额储备防疫物资。根据员工数量储备足够数量的疫情防控物资，包括消毒设备、消毒用品、口罩、手套、洗手液等。定期为工作人员分发口罩、手套、消毒剂等防疫物品，按照每工作4-6小时更换一次的频率进行发放。

3、定期开展核酸检测。根据疫情防控要求，外卖配送和快递企业应落实从业人员常态化核酸检测，按照规定的频次和要求做到“应检尽检”。

4、加强员工健康管理。每日登记员工健康状况，上岗前检查工作服、口罩、手套和消毒剂等个人防护用品的质量和数量。从业人员在取送外卖或快递以及装运过程中，应当全程佩戴口罩、手套。口罩或手套弄湿或弄脏后，应当及时更换。加强员工集中管理，严格执行“居住地——工作地”两点一线，非必要不聚集。

5、保持运送工具洁净。从业人员应当做到物品分区放置，减少相互污染。外卖配送过程中，提倡将直接入口食品和非直接入口食品、需低温保存的食品和热食品，使用洁净的容器或者独立包装进行分隔。在快递装运过程中，要尽量将生鲜类与其他类快递分区放置。同时，做好配送箱的清洁消毒，提倡增加清洁消毒频次。对快递运送车辆的封闭式箱体、闸把、扶手等频繁接触的部位也要进行清洁消毒。

6、减少聚集接触风险。减少直接用手接触楼梯扶手、电梯按钮、门把手等公共设备和设施。外卖配送从业人员之间应当减少聚集。尽量采取无接触配送方式，如必须与顾客接触，要佩戴口罩、手套，减少直接接触，交谈时至少保持1米以上的社交距离。在医疗卫生机构等特殊场所配送外卖或收发快递后，要及时做好手部卫生。

7、做好应急应对处置。从业人员出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹泻等疑似症状时，须主动报告单位并及时就医，同时尽量避免乘坐公交、地铁等公共交通工具并全程佩戴口罩。当接触新冠肺炎确诊病例或无症状感染者以及密接、次密接人员后，从业人员应当及时主动报告单位和属地疫情防控指挥部，并配合做好密切接触者的追踪和流行病学调查。

卤肉外卖店 外卖业务需求调研方案共篇四

首先说说壁纸吧。那些精美的壁纸给我留下了深刻的印象。一般的壁纸在300元左右，象植绒的就贵点在400多元。有些是三层植绒的，更富有变化的600多元，样式多不仅是巴洛克式的纹样，还有圆形与竖线的结合、曲线的等感觉简洁时尚现代。大副的色彩鲜艳的鱼群的壁纸，店主介绍用在酒店餐饮空间。还有金色古字画类我们看到了,我觉的此类很有市场。店主介绍说以上两者属档次高的。还有仿古欧洲浮雕及仿原木纹理的的壁纸，也很有感觉，价格属低档。

在灯饰店有几种筒灯很美，里面是一层透明的格外边是一种稀沙布，布上有古文字样的、繁纹的，我想用在古典风格的家饰再好不过了。还有几盏仿古式的灯笼也很有感觉。由细木条和藤条缠绕做的灯，简直就是艺术品。灯具的标价都远远超过买价，有款吊灯标价350，店主说要的话170。

地板，最有感触的是怡林软木地板，地板上有班驳的纹样正块地板像一副画。柏尔店的欧林圣德地板中，白色和灰色的水晶面地板，像地板砖似的，近观显得晶莹亮丽，玲珑剔透。

以前画效果图的时候，自己标注的材料都不知道具体是什么样子的，这次真的大开眼界。原来樱桃木是这个样子的，白松那么好看，效果图上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈现，感觉自己材料知识是那么的贫乏，羞愧啊。

有一家店的地板特别的高亮，很漂亮，价格119，不知道真的铺在家里是什么效果。

门，有家经营金雨林品牌的店，里面都是烤漆实木门系列，价格有1200和，工艺大多是实木复合，老板介绍说这种工艺保持了天然实木的诸多优点，又避免了实木容易变形开裂的缺点。金雨林木门的门扇核心采用优质烘干的白松，因为白松密度小含水率容易控制，可以避免因含水率超标而导致的成品门开裂、变形。中间部分为5mm环保e1级厚中密度板，表面为进口实木单板。有一款造型简洁只有几条竖线，老板说有不少人订做。还有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款红色烤漆上面突出的小方形给人特厚实的感觉。烤漆钢木门，经济便宜700元左右，也很漂亮，有亮感，就是不能碰，一碰就完拉。老板说她计划经营钢木门，毕竟有钱的不是太多。门上要安铜合叶因为铜合叶无声。

地毯和地板阁。1米来的地毯100多元，有款1米5乘3米的800多元深蓝色的很漂亮。

最后，我们去了一家买雅士利涂料立邦漆店，因为以前陈老师问过我，他们家在一楼比较阴暗用什么颜色的涂料，所以决定进去看看。进去就傻拉，店主拿出颜色表，颜色差别太微妙了都不知道选什么好。还有也不知道面积有多少。

卤肉外卖店 外卖业务需求调研方案共篇五

调查调研大学生外卖调查报告调查报告大学生 一、调查背景

在当前就业形势严峻的情况下，自主创业越来越受到当代大学生的青睐。对于即将毕业的我们来说，自主创业是一条实现自我理想和子我价值的道路。

一、价高质次，送货不及时等问题颇为不满。如果做到专业的，大型的，成规模的，讲究营养搭配，卫生一次性回收，一个电话即及时送餐上门，可单订可团订，形成有品牌的具有良好口碑的大型外卖快餐店，必将有极大的市场回报。

特此对重庆的外卖市场的潜在规模，外卖市场现状以及顾客需求进行市场调查。

本次市场调查将围绕市场环境、消费者、竞争者为中心来进行。

二、调查目的要求详细了解北郊外卖市场各方面情况，为进入北郊外卖市场的营销方案提供依据，特撰写此市场调研计划书。

1、全面了解西安北郊的大学生对外卖的接受程度，估计市场规模和潜力。

2、全面了解当前北郊外卖市场已存在的外卖快餐店的销售情况。 3、全面了解当前陕西科技大学外卖市场状况，存在的主要竞争对手在消费者中的口碑及不足。

此次调查采取实地问卷调查和现场访问的形式，问卷调查采取实地问卷调查调查形式。

消费者：