水果店的工作总结 水果采购的年工作计划
计划是人们为了实现特定目标而制定的一系列行动步骤和时间安排。怎样写计划才更能起到其作用呢？计划应该怎么制定呢？下面是我给大家整理的计划范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇一
项目简介：
社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
市场分析
中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
选择理由
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2.创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3.政策支持：xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5.新颖的销售方式：开放式的自选。
6.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
7.水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
8.庞大的市场：国家计划在xx年使人均消费水果达到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年，水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。
特色服务：
1.水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。
水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围：居住户在3000户)。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。
分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3.独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好)的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
竞争对手：
1消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式，并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的购物观念，让其接受这种商业形态。
2大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。
我们的优势：我们的水果连锁店的开展，联合果汁企业的采购优势和物流优势，在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区，在招聘一些下岗工人，争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。
还有就是可以和一些中型的连锁店合作，例如华润超市，我们可以和其商谈，把其水果项目承包下来，在其超市中开个店中店，付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用，和经营风险，利润却同样可以保证，我们则增加了销售和展示的窗口。
3农贸市场：一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。
我们的优势：一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜，所以在购买了大量的其它产品后，一般不会在购买很多水果，因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近，这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家，大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。
4游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到社区楼下，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
我们的优势：北京在xx年要召开奥运会，所以相信政府不会允许这样的游商存在，去破坏北京的形象。
5南方地区以有的水果连锁店：由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业，所以南方也是我们重要的市场，虽然南方已经有些水果连锁店出现，并小有规模，我觉得这反而对我们来说是很好的机会，我们可以直接对其进行收购，不但可以收购起所有的渠道，最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地，和物流及专业的人才。
6南方的零散水果店：由于南方的水果消费市场较成熟，零散水果店比较多，我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费，就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品，并免费配送。
7对于追随者：由于店面布置和销售方法都是可以复制的，所以相信在水果店引起消费者重视的时候，会有一些追随者出现，但只要我们把资源(采购、物流)整合起来，相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。
问题与风险：
(1)如何降低成本：
(一)采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家，光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有，现在在广西那边有一些很好的社会关系，也认识一些水果种植地的朋友，如果公司选择自己发展，也可以和当地的政府组织种植水果的收购。
(二)运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，大量招聘下岗人员，争取政策的优惠也是方法之一。
(2)如何吸引消费者的关注开业初期，可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品：1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。
(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择，可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人，在税收和房租方面争取更多的政策扶持。
(5)损耗问题：水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面，我们会给每店一定的损耗比例，并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的，通过这样来控制损耗度。
6气候条件：也是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
市场营销：
一、销售：
成立大客户销售部和零售连锁部。
单店推广：(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动，吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果，增加水果的消费量。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇二
活动目标：
1、通过做水果串，知道水果有多种吃法。
3、体验自己动手 brp/p活动的乐趣。
活动准备：
苹果、香蕉、橘子、梨子等水果若干，竹签、菜板、塑料小刀，小抹布，串好的苹果串，放水果的篮子。活动前把手洗干净。
活动过程：
1、听音乐《苹果》
2、看一看——老师准备了什么水果？请小朋友看看说说。
3、做苹果串。
4、幼儿第一次动手做水果串。教师提出操作要求，活动中提醒幼儿注意安全与卫生。
5、品尝苹果串。
6、第二次操作。教师：“苹果串真好吃，你还想吃到什么样的水果串？让幼儿讲讲，根据幼儿讲述出示水果。如果我们想一下子吃到不同种类的水果，这样的水果串怎么做呢？（启发幼儿讨论回答，把多种水果切成小块串在一起品尝。）
7、幼儿做水果串。
8、给水果串起名字。并且品尝水果串。
9、与他人分享水果串，提醒幼儿注意卫生。
活动延伸：
回家把做水果串的本领教给爸爸妈妈。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇三
大家好！我就是人见人爱，花见花开，车轮见了都爆胎的“水果之王”——apple！
首先，就让我来做一下自我介绍吧！我有很多称谓：如“水果之王”、“平安果”、“智慧果”、“超凡子”等。
我的颜色也有很多，总得来说共有三大类：一类是最常见的红色，一类是绿色，还有一类就是黄色。它们的功效也不同。红色益于心脏，提高记忆力保持泌尿系统的健康。还能降低血脂，软化血管，预防高血压，很适合老年人食用绿色的易被肠壁吸收，有补脑养血宁神安眠的作用，还具有养肝解毒的功效，促进牙齿和骨骼的生长。黄色的'对保护视力有很好的作用，适合经常使用电脑的上班族进食，它还可以增加人体免疫系统，对预防某些癌症也具有一定的好处。
我的样子也很可爱。圆圆的、大大的，看上去像一盏盏美丽的灯笼。我的小枝光滑，叶序为单叶互生，椭圆形至卵圆形，叶缘还有锯齿呢！我是伞房花序，花瓣呈白色，含苞时是带粉红色的我的雄蕊有十二个，花柱有五个。颜色及大小也因品种而不同。
我的品种也是各式各样，举个例子，如红富士、蛇果、陆奥果、千雪苹果、王林苹果等。
人们都说：“一天一个苹果，医生远离我。”那么现在，就让我来介绍一下我们的作用吧！我可以调节肠胃功能，降低胆固醇、降血压、防癌、减肥，还可以增强儿童的记忆力呢！不但如此，我的体内还包含着可溶性纤维、维生素、矿物质等。可以补充人体必需的营养素。
怎么样？有没有更深一步的了解我呢？相信听了我的介绍，大家会更喜欢我吧！
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇四
切实抓好本园安全工作，牢固树立^v^安全第一^v^的思想，以^v^预防为主^v^的安全工作方针，层层落实安全工作责任制。加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、监督力度，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿园幼儿的安全，保证幼儿园教学秩序的正常开展。现结合上级有关安全工作的会议精神并结合幼儿园的实际情况制定本学期的安全工作计划。
二、工作目标：
按照^v^谁主管，谁负责^v^的原则，层层落实签订安全工作责任书，做到各项工作到位，责任到位。时时向家长、幼儿进行安全教育，教育内容要以交通安全、消防安全和防食物中毒、防传染病、防盗窃、防侵害、防突发性事故为重点，加强法制教育。自防自救教育与防火防灾教育，食品卫生与健康教育等，增强广大师生员工的防范意识，提前消除事故隐患，提高自我保护和自救能力。
三、领导小组
四、主要工作及措施
(一)加强安全制度建设，提高依法管理意识。
2、在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各部门签定并履行安全工作责任书。
3、加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。
(二)加强宣传教育，提高安全意识。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇五
20xx年的一天，我驾驶着飞船在宇宙中鱼丸。忽然，显示屏上出现了一个未知的星球。我怀着好奇的心理，把飞船降落在了这个新奇的星球上。
我的飞船吸引了星球上的人们。他们个个皮肤洁白如雪，身材苗条，十指细长纤巧，女人楚楚动人，男人玉树临风。我的到来受到了他们的热烈欢迎。我用语言转换器和他们愉快地交谈着，他们让我住在了一户人家里。
到了中午，女主人神秘地在厨房里做菜，我强忍着好奇心，等待着惊喜的一刻。哇!桌上不知什么时候摆上一道道诱人的饭菜。我迫不及待地坐在餐桌旁，仔细一看，水果沙拉、菠萝面包、草莓派、红桃汤......摆了慢慢一桌。咦?怎么都是水果?男主人为我揭开了这个疑问。原来，这个星球叫做水果星球，建筑物、生活用品、笔......都是用水果做成的，食物也是水果，而所有的植物果实也都是水果。
吃完美味丰富的午餐，我到屋外散心。真是不看不知道，一看吓一跳，房屋形态各异，有草莓屋，有西瓜屋，有苹果屋，有火龙果屋......屋子旁边种满了树木，但都是水果树。
愉快的几天很快过去了，我依依不舍地和他们告别，并邀请他们到地球做客，我带着厚厚的资料，开着飞船，飞向了地球，准备开始新的游记。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇六
1、通过情景游戏巩固按点数取物的经验。
2、感知秋天水果多的特征，激发热爱秋天的情感。
【活动准备】自制水果篮图片、水果图片若干、自制定货单(点数结合)、秋妈妈水果店背景、白板四块。
【活动过程】
一、情景导入
1、秋天到了水果大丰收，用“节奏游戏”的方法开火车说说都有哪些水果。
2、小结：秋天水果大丰收，酸酸甜甜样样有。各种水果营养多，大家都来吃水果。
二、互动游戏：装水果篮
1、今天秋妈妈的水果店要开张了，我们一起去看一看吧！（各种品种的水果分类摆放在货架上）
2、装水果篮
2）出示水果订货单，了解水果店里需要怎样的水果篮，选择符合要求的水果篮上柜。
3）谁来根据客人的要求试一试（个别幼儿完成）。
4）小结：售货员们请注意，选好种类装水果，一格一种别忘记，看清点数要仔细。
3、检验员来了。
1）师幼共同交流检验的方法（即要看清种类，又要数对数量）。
2、每组请两位检验员，检查果篮是否装对（合格的才能上柜出售，不对的共同改正）。
三、互动游戏：选购果篮
1、幼儿扮演顾客，用手中的订货单去选购果篮。
领取交换过的订货单，找到对应货架去选购水果篮（四组订货单上贴有颜色标记，方便幼儿寻找）。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇七
本届园级家委会成员由有16人(每班选2名)组成，主任1名，副主任2名，委员13名。积极配合校方家委会的指导，积极为幼儿园活动出谋划策，协助参与幼儿园大活动的组织管理。
每一个家委会的委员都是学校的主人，团结全校学生家长，密切学校与家庭的联系，充分发挥家长对学校工作的参谋、监督作用，宣传国家的有关教育政策法规，加强学校管理把学校教育与家庭教育有机地结合起来，以提高家长教育子女的水平，提高学校教育质量。
1、帮助家长了解幼儿园工作的指导思想、工作重点、办园理念、协助幼儿园开展各项工作。
2、及时向园方反馈家长对幼儿园的意见和建议，做好沟通工作。
3、协助幼儿园组织实施各种大型活动。
4、在家长中起好带头表率作用，积极配合幼儿园工作。
5、关心幼儿园的安全、卫生、营养等工作。
6、参与幼儿园安全管理，协助幼儿园做好幼儿园电子接送卡使用工作。
7、组织交流和推广家庭教育先进经验。
8、组织专题学习讨论，对家长在家庭教育中带有共性的问题开展研究，统一思想，提高认识。
水果店的工作总结 水果采购的年工作计划篇八
我的朋友很喜欢吃苹果，我怕她突然问我一句：吃苹果有哪些好处？如果我答不上来，那就尴尬了，以防万一，我找了很多关于苹果的资料。
苹果的营养丰富，有糖类、机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、铁、钾锌和维生素a、维生素b、维生素c以及纤维。另含苹果酸、胡萝卜素等营养素，苹果皮含三十蜡烷，被医学界称为天然健康圣品。
不仅如此，吃了苹果的人还可以预防很多种疾病。
苹果成熟前是青绿色的，还非常酸。半熟的时候是红绿相间的，有点酸又有点甜，成熟后的苹果就不一样了，成熟后的苹果表皮是大红色的。水嫩多汁，香甜可口。这样一来成熟前后的苹果和好分辨。因为苹果有多种维生素，还很香甜，很好吃，老人婴儿吃了都有很多好处。
苹果还可以榨汁喝。早上喝了，它还可以减肥、美白。朋友知道了一定会每天吃十个苹果，苹果还可以做成水果拼盘，准备一些苹果一些沙拉酱，再弄一些橙子，把苹果切成小块，放入果盘，挤点沙拉酱再放一点装饰就完成了。
相信朋友听到我说的这些话，便更喜欢吃苹果。
