改善学生对食堂的方案和建议
为确保事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案的制定需要考虑各种因素，包括资源的利用、时间的安排以及风险的评估等，以确保问题能够得到有效解决。以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
改善学生对食堂的方案和建议篇一
始终遵循学校总体工作思路，围绕“一个”中心：安全、稳定这个中心；
做好“两个”服务：做好教育教学服务工作，做好师生生活服务工作；
落实“三个”到位：认识到位、责任到位、措施到位。通过建设和加强后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潜力，调动后勤工作的积极性，确保后勤服务工作更上一层楼。
二、工作要点：
（一）抓好常规工作
1、加强队伍建设
（1）加强政治理论和业务素质的学习。通过学习政策法规，学习教育教学理论，提高管理人员自身素质；
通过学习现代技术和先进管理经验，掌握一定技能，提高管理水平；
通过加强思想政治教育，创优质服务，树立爱岗敬业、职业道德高尚的新形象；
通过按时参加学校安排的各项学习，了解社会动态，了解学校工作中心和工作要求，为广大师生提供更优质的服务。
（2）进一步健全后勤人员的岗位责任制，要从学校工作需要出发定岗、定责，使每一个人都明确自己的工作岗位和工作职责，做到事事有人管，事事有人干，事事有记录，事事有落实。
（3）树立后勤为教学第一线服务的思想，进一步改进工作作风。要多思考、多学习、多听反映、多听意见。遇事能做的，随时处理，不拖拉，不当甩手先生。坚持多上门、多服务、服好务。
（4）完善“每日巡视制度”，总务处安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维修、设备使用等进行每日巡视，并做好相关记录。对发现的问题及时做好处理和反馈。学校各部门、班级等提出的报修，要求在最短的时间内做好维修，并作好记录。
2、加强制度建设
（1）本学期将对原有规章制度重新审查、充实、完善，使之真正起到激励约束和规范个人行为的作用，真正能用制度去管理人、教育人、评价人。
（2）对各项工作都能做到有安排、有检查、有落实，及时总结经验，吸取教训，纠正偏差，不断提升后勤服务工作的档次和水平。
（3）进一步完善校产管理制度，做到制度健全，职责明确，如有损耗及时维修，或予以添置。
（4）完善物品采购制度，根据采购物品的价值大小，做好采购审批制度及物品的验收归库工作。
3、加强校园建设
（1）切实加大对校园环境的管理力度，教育学生爱护校园的一草一木，积极开展美化校园的活动，重视花草树木的管理，确保校园净化、美化、绿化。
（2）切实加强各功能教室、活动室的管理，充分发挥各功能教室、活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
（1）严禁乱收乱付，做到勤俭节约，压缩非教育开支，把有限的资金用于学校建设的刀口上。
（2）坚持民主理财。
（3）按规定收费，任何班级、个人不得擅自收费。
（4）坚持一支笔、一本帐的原则，计划、合理使用经费。
（二）抓好重点工作
1、重点抓好学校安全工作。
（1）高度重视安全卫生防范工作，充分发挥全员管理的作用。完善应急预案制度和管理措施，实行主管领导责任制，各条线领导分块抓，全体教工共同参与的管理模式。
（2）加强安全、卫生知识的宣传，增强师生的自我保护意识，促进良好行为、习惯的养成与内化，让安全与卫生的防范观念在师生的大脑中得到固化。
（3）经常检查场地、设施和各处室中的电器、线路、装置、设备，发现问题及时解决隐患，切实做好防水、防盗、防触电及防其它意外事故的工作。
（4）协同德育处，加强学生候车、乘车的道路安全、和人身自我保护的教育和安全管理工作。
（5）认真负责地做好各项后勤（门卫、卫生保洁、食堂等）常规管理工作。
2、重点抓好校舍、校产管理工作。
（1）进一步完善学校校产管理制度，增强师生对校产的爱护意识。完善校产维修报修制度，由相关人员将报修单送到后勤处，以便及时安排；
维修完毕，由报修人负责验收签字。
（2）加强对校产校具的管理，提高对各类设备的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常维护，每期期初要对校产校具、设备、图书进行盘点整理，责任到人。
（3）严格校产管理制度化、规范化，充分发挥教学器材和现代教学设备的作用，严禁乱拿、乱用、乱丢、乱放等不负责任的行为。
（4）切实加强活动室的管理，充分发挥活动室的作用。严格执行专用室的保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
（5）加强用电、用水、办公耗材和日常检修管理，坚持勤俭节约，反对铺张浪费，努力为学校节约一滴水，一度电，一分钱。
（6）建立执行请购、审批、报销、领用制度，规范物流过程控制，强化行政仓库管理。
（7）倡导良好风气，爱护学校设施、设备，爱护花草、树木。
3、重点抓好食堂管理工作。
（1）定期组织食堂从业人员学习有关食品卫生的基础知识、基本要求，《食堂卫生考核验收标准》，使每个职工知晓“法律法规”，了解“标准”，并对照日常工作认真落实，齐心合力提高服务工作质量。
（2）依据食堂管理制度，加强食堂工作各环节的管理与监督。并根据实际情况不断健全食堂管理制度、规范各项操作程序。
（3）加强检查监督和民主管理，经常到食堂检查服务态度，卫生情况、伙食的数量和质量、就餐情况、发现问题及时表扬先进，批评后进。
（4）坚持勤俭节约的原则，严格把好采购关、物品进出口关，做到节粮、节水、节电、节油，精打细算，降低成本，提高伙食质量。
（5）树立食品安全第一意识，严格把好食品卫生关，重视和加强饮食卫生工作台帐，采取安全防范措施，明确责任，做好防火、防盗、防毒工作，并要定时打扫，做好保洁工作。
（6）认真积极听取师生意见反馈，努力根据实际情况尽量满足师生要求。做好学校后勤保障工作。
4、重点抓好校园硬件设施达标工作。
（1）完成学校运动场标准化建设。
5、重点搞好学生奶的推广服务工作。
（1）做好宣传发动，让家长、学生认识喝学生奶的重要性。
（2）全方位做好学生奶的供奶服务工作。
三、工作措施：
（一）更新观念，增强服务意识
1、全体后勤人员必需树立师生利益、家长利益至上的服务观，把师生、家长的合理需求作为开展工作的出发点和归宿，想师生、家长所想，全心全意为师生生和家长服务。
2、加大后勤工作的群众路线力度，动员、组织全校师生民主参与、民主管理、民主决策，参与后勤管理。
（二）精打细算，严格管理
1、依据教学需求，学校实际，本着精打细算的原则，制订有关项目经费预算，严格实行计划经费限额使用。
2、加强对网络通讯费、水电费、打印费等管理。
3、严格请购、审批、验收、入库、报销制度。
（三）物尽其用，发挥设备功能
1、为使学校现有校产校具发挥其效益，要鼓励、提倡师生们大胆地、经常地去使用，真正发挥设备的“育人”功能，做到物尽其用。
2、鼓励使用的同时，加强管理，对使用情况、设备情况以及借还手续都要实行严格登记，避免不必要的人为损坏、遗失等。
3、加大校产校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的检查力度，严格执行校产保管奖罚和损坏赔偿制度。对期初发放的日常用品、班级用品、门窗、窗拉手、台凳等实行承包管理，做到谁损坏谁负责。
（四）加强协作，做好环境卫生工作
1、本学期继续加大校舍校产的检查、维修、保养，环境绿化等工作，力求为师生创造一个优雅的学习、工作环境。
2、扎扎实实地抓好卫生工作。对存在问题要及时指出，纠正。
3、协同德育处、教务处等部门，利用黑板报、晨会课、升旗仪式讲话等形式，向学生进行爱我校园、爱护公物的教育活动。
（五）长抓不懈，提高安全防患意识
1、加强校园巡视，对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材等作及时彻底的维修、排除。
2、加强校园食品安全管理，定期发布食品安全知识，加强校园食品卫生巡视检查力度，加强进货渠道的监管，确保卫生、安全。
改善学生对食堂的方案和建议篇二
指导思想：以科学发展观为指导，进一步关注和改善民生，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为学生长期食用营养良好的午餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进青少年儿童健康成长。
基本原则：以人为本、规范管理、保证质量、提高服务、社会满意。
实施范围：毕节市七星关区大银中学全校学生。
实施形式：食堂供餐，由食堂提供完整午餐。
实施标准：完整午餐：饭、菜、汤
让每一个学生每天能吃到完整营养午餐。
方案组织者：大银中学
方案资金来源：财政补贴
组织机构和职责
1、“营养改善计划”工作领导小组
领导小组下设办公室、物资采购组、食品加工管理组、财务管理组和营养餐工作监督小组。
“营养改善计划”工作领导小组的职责和要求：对学校营养餐工作进行统筹安排，对营养餐工作的安排、实施进行决策，对营养餐工作中的重大问题进行协调处理。
2、办公室
办公室的职责和要求：统一协调各小组工作，根据学校领导小组的安排拟写各种工作制度、计划、实施方案，对工作的开展进行总结，不断完善各种制度及方案，并做好相关的文字记载。
3、物资采购组
物资采购组的职责和要求：负责食堂设施及各种原材料的采购及管理。物资采购，1000元以上的必须3人同时采购，1000元以下的必须2人进行采购。
4、加工管理组
加工监督组的职责和要求：对加工过程进行跟踪管理，并负责食品留样管理。
5、财务管理组
财务组的职责和要求：做好学生营养餐经费的保障工作。专款专用，设立专门账户，做好台账。
6、营养餐工作监督组
营养餐工作监督组的职责和要求：对营养餐涉及的所有工作进行监督，收集反馈各种信息。
学校值周领导及各班最后一节课的老师集中组织学生在食堂排队就餐。
改善学生对食堂的方案和建议篇三
以党的“十-大”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。
二、组织领导
组长：
副组长：
成员：
三、工作设想
（一）安全卫生
1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。
4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。5、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。
（二）服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参
加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。
8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。
在新的一年里，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，通过以上的措施，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处，做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长，为树立学校良好的整体形象，为了学校的发展壮大作出应有的努力。
改善学生对食堂的方案和建议篇四
一、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生，用餐时员工自备餐具，客用餐具每次用后要进行消毒，保证餐具卫生。
二、厨师由办公室安排每年进行一次身体检查。
三、员工用餐必须按序排队，保持安静，不得大声喧哗影响他人用餐。
四、员工用餐以吃饱为原则，不允许剩饭、剩菜，避免浪费。
五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内，将餐具清洗干净摆放整齐。
六、办公室检查用餐情况，发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者，视情节给予10元至30元的罚款。
七、伙管员应制定每日食谱，厨师应按照食谱进行供应，不得随意变更(特殊情况除外)。
八、伙管人员每遇重大活动出现人员的增减或客饭，要及时通知厨师，避免造成缺供或浪费。如遇客饭，首先保证客饭的供应。因外出办公而错过回单位用餐者，可由本部门负责人签字说明，予以午餐补助，标准为10元/人。(有接待任务者不再享有该补助)
九、用餐时间：12：00至12：30。
十、本规定自颁布之日起施行。
改善学生对食堂的方案和建议篇五
我们是五维空间环保小组，代表佛山二中参加今年中英合作的气候酷派行动，将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食浪费等方面展开一系列的行动，从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先，我们将目光投向了学校食堂。据我们的观察，学校食堂所存在的问题绝不只是粮食浪费的问题。因为学校饭菜不合口味，越来越多的学生将盒饭或路边小吃带进学校，校园内的白色垃圾也与日俱增。
1.菜式单一。例如蒸水蛋这道菜，几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻，更何况这么一道家常菜呢?对此，食堂应该定期更新一些菜式，换换口味。同学们提到的想吃的菜有:盐焗鸡，虾仁炒蛋，香酥鸡等。另外，同学们普遍喜欢的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑鸡，酸甜鱼，番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋，豆芽，红烧豆腐，卤水鸭。
2.口味单一。从收回的答卷来看，普遍受欢迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂应做好协调工作，例如每周做3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜;汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。
3.荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够，好不容易盼来一道，又都是肥膘肉。因此，食堂应当注重荤素搭配，增加荤菜，提高荤菜质量。
4.蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来，食堂的蔬菜都不尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净，有沙。此外，瓜果也不新鲜，如番茄的皮经常是又黑又烂的。前面所提到的`豆芽，之所以不受欢迎，除了味道不好之外，也十分不新鲜，总是黑黑的。有同学提到，与其做这样的蔬菜，不如改作其他的菜。其实蔬菜不用太多，如果很新鲜，能让同学们满意，少一点也无妨。
5.汤太淡，豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供应，提供优质产品。
6.饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题，除了适当提高米饭的质量外，食堂也应对饭做一定的保温措施。
7.鸡头太多。据同学们反映，关于鸡鸭的菜，头尾太多，影响了同学们进食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。
8.经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致，因为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解决的办法无非就是提高饭菜质量，吸引同学们去食堂吃饭。
9.饭菜分量太少。有女生反映，食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反映吃不饱，打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此，我们建议改自选窗口为加菜窗口，通过此窗口为同学们提供加菜服务，将不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的价收费，这样，既可以让同学们吃饱，又能为其提供更多的选择。
10.早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富，有多种选择。
从非饭菜因素来看:
1.食堂工作人员态度欠佳。很多同学不喜欢阿姨的催促，也强烈要求打饭时阿姨们的口罩要戴好。
2.人太多，太拥挤。相信各位领导也知道，每到中午放学，学生们便会蜂拥般的奔向食堂，用不了几分钟，食堂内便会排起长长的队伍，不走运的来晚了点，到最后连饭都吃不上。相当一部分同学因此而不去食堂吃饭。我们认为，食堂完全可以利用二楼的空间，将二楼也开发利用起来，以缓解一楼的压力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先尽量避免油撒到地上，其次多用点洗洁精，将地面拖干净。
好了，以上就是我们调查所得的结果。这次调查，许多同学都积极配合，踊跃发表看法和意见，虽然有些语句过激了点，但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示，他们非常希望学校食堂能够改进，能够越办越好。领导们，你们可曾发现教学楼楼梯间的垃圾桶里有越来越多的一次性饭盒?可曾知道同学们因吃路边小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也会为环境而痛心。一份建议书还不足以将事情说清楚，如果您有时间，若有什么顶撞之处，还请领导们原谅，谢谢您阅读这封建议书。我们衷心希望，二中的伙食能像它的教学质量一样，令人满意!
