移动员工套餐奖惩方案
方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。通过制定方案,我们可以有计划地推进工作,逐步实现目标,提高工作效率和质量。下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
移动员工套餐奖惩方案篇一
为了加强对本项目的饭堂管理,改善员工就餐条件,现结合对贵司食堂的实际情况和要求,特拟定以下管理方案。
一、指导思想和总体目标
移动通信珠海分公司员工食堂(3个)是该公司员工在工作过程中的生活保障,在确保饮食安全、卫生、美味的前提下,我司以零利润水平,高质量的服务在贵公司的领导和监督下,努力提高食堂管理服务质量,确保员工的饮食满意率。
二、建立采购环节的质量监督机制
1、我司接管后,将与疏菜供应基地/档口和原材料(米、肉、调味品等)定点一级供应商合作,实行定点统一采购,拒绝一切"三无"商品进入员工食堂。
2、我们公司所有供应商都是经过"供应商评定程序",严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合国家相关法律法规 要求,同时我司职能部门对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期进行随机抽查,确保其提供的所有商品符合国家卫生标准及质量标准。
3、食堂采购质检组根据不同的食材所对应的不同的检验标准对来料进行严格的验收,并根据食材品种、批量、抽样数量、检验结果、不合格处理结果、来料日期、储存舱位、分发单位名称及分发数量进行详细的记录,以便于出现质量问题的追朔。
4、食堂采购质检组检验合格后送到各现场的食材,由现场仓管员进行再次检验,合格后方能流入加工过程。
5、蔬菜当天购进食用,并采用"农药测试卡"检测农药含量。
6、原材料在分发前严格按"搬运、储存、包装、防护程序"进行操作,确保因人为因素导致质量问题的风险降到最低。
三、强化加工过程的质量保障
1、食堂管理人员根据作业指导书和岗位职责的要求对整个生产加工过程予以全程监督,以确保加工过程的质量符合要求,并作好制程质量记录。
2、公司管理部门根据"食堂考核标准"定期及不定期对各个现场的运作(包括:食品卫生、食品质量、过程卫生、安全隐患等)进行随机抽查,并将检查结果作为评估各个现场绩效的客观依据,合理的予以奖惩。
四、建立客户监督渠道
建议 移动通信珠海分公司后勤管理部门成立一个"伙食质量监督小组",由小组成员随机对我司食堂的食物原料、加工过程及出品进行质量抽查,我司的食堂专职管理人员也将定期和"伙食质量监督小组"进行沟通,及时有效地解决问题,并在食堂加工室和就餐区设置意见箱,主动虚心接受客户的意见和监督,时刻收集膳食服务信息,以便及时有效地做出改善方案。
五、确保及时高效的配餐
由于移动通信珠海分公司办公大楼需实行配餐。因此,我司接管后,将派专人专车从事配送工作,完善保温措施,能快速准时地运送到贵公司所指定的地方,保证贵司员工能及时吃上热气腾腾的饭菜,确保新鲜、卫生及物美价廉。
六、提高厨技水平
由于贵公司就餐人数较多,接管后,我司将招聘有精湛厨技的湘、川、粤、闽、豫、等南北风味的中高级厨师,可适合贵公司员工的各种口味,让贵司员工在伙食生活方面得到专业的、全方位的体验和服务。
七、健康营养食谱
每天各餐有多样营养、丰盛、口味新鲜的菜式由贵司员工自由选择,丰俭由人。同时色、香、味俱全,避免有员工因厌食、偏食而造成对身体的伤害,四季变化的菜色也会让贵司员工吃得更称心如意。
八、成本控制
贵司员工食堂的特殊性决定了经营管理的方式。因此,我司将本着零利润的态度,强化成本管理,向管理要效益,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度 ,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货、人情价,凡进货物均要复称、核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划 核销管理费用,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行。
九、做好消防安全管理
加强员工对水、电、煤气的安全采用,强化安全消防意识的培训 ,杜绝消防事故的发生。
十、建立严格的食堂卫生管理制度
(一)人员个人卫生
1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣,工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁,发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用,离开岗位应及时换下工作服。
2、男工作人员严禁留长发,胡子,长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰,乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池,洗菜池内洗涤衣服,鞋袜或其它私人物品。
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。
(二)仓库管理
1 、配料、辅料仓
1.1 该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。
1.3 仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
1.4仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
1.5 仓库必须通风,干燥,干净卫生,整齐有序,符合7s的要求,每天专人负责定时清洁。
1.6 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗,防火,防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇,蚊子,老鼠,蟑螂等害虫。
1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循"先入先出"的原则。
2 主粮仓:
2.1 该仓内只限存放大米,面粉,豆类,谷类等主食物品;严禁存放清洁用品及有强烈气味,有毒,有害或非食用物品。
2.2 所有物品存放时必须分类分区存放,放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮,做到离地离墙。
2.3 仓库必须设立专用管理明细帐,对物品的'入库日期,数量,有效日期,领出日期,领出者都要做出详细的记录。
2.4 仓库必须通风,干燥,干净卫生,整齐有序,符合7s的要求,每天专人负责定时清洁。
2.5 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗,防火,防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇,蚊子,老鼠,蟑螂等害虫。
2.6 物品的存放量以每周为最高贮存量,物品的发放遵循"先入先出"的原则。
(三)餐具卫生
1.打饭的勺子,汤勺,菜勺,铲子不能直接放在台面上,应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
2.使用后的饭碗,汤碗,菜碟,筷子等餐具必须经过开水漂洗,清水加洗洁精清洗,清水漂洗,高温消毒四道程序的处理,保证餐具内外干净,干燥,无饭菜渣,无油迹,无洗洁精泡沫,无异味方可投入使用:每天每餐经消毒的餐具必须有人检查,经检查符合卫生标准的方可投入使用,每次餐具检查的合格率不能低于97%,经消毒后的餐具盛食品的位置。
3.随时保持地面,台面,水沟,门窗等干净整洁。
4.注意切配前,切配中,切配后卫生的维护与清扫。
5.清洗瓜果蔬菜,肉类食品,餐具,用具的水池必须标识清楚并分开使用,下班前必须将所有水池清洗干净;炒锅,煲汤锅用完后要保持清洁并放入适量清水。
6.贯彻落实"三分钟7s"的全面推广。
(四)厨房卫生
1.炉灶,蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。
2.工作台,货架,调料台随时保证清洗干净。
3.油,盐,酱油等常用配料和未用完的米,菜,下班前要盖好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。
5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除,范围包括:仓库,办公室,洗手间,烹调间,粗加工间,走廊,点心房,餐厅,供餐区等所有的设施/设备:包括门窗,天花板,地面,墙壁,墙角,灯管,插座,开关,灶具,餐具,下水道,抽油烟管道,冰箱,洗碗池,洗菜池,搁物板,风扇,空调,餐桌,凳子及所有卫生死角等。
6.垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净,标识明确并加盖,按时清理。
(五)餐厅卫生
1.开餐前餐厅内的桌椅必须保持干净,台面无饭粒菜渣,无油污水渍,凳脚无积尘杂物,地面干净无油污,开餐过程中也必须有专人维护餐厅内的清洁。
2.餐厅内的墙面,门窗,天花,瓷砖,玻璃需保持无灰尘,蜘蛛网,风扇,灯管,灭蚊灯,宣传标语,开关插座要长期保持干净。
3.每周2次大扫除,用清洁剂清洗台面,地面,尽量做到餐厅内无蝇,蚊,蟑螂,老鼠等。
4.专人回收餐具,不得乱放乱扔,剩菜,剩饭要及时运走,保证餐厅无异味。
(1)严格遵守贵公司制定的各项规定。
(2)严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。
(3)严格按照is09001(2000版)质量管理体系运作。
(4)严格履行合约条款,保证质量,份量,用心服务。
(5)文明礼貌的为贵公司员工供餐。
(6)我方所有员工必须身体健康并持有效"健康证",及接受贵公司的相关纪律约束。
(7)我公司夏天免费为贵公司员工提供凉茶,糖水服务。
(8)我公司免费为贵公司员工提供餐饮场所责任险。
(9)随时接受贵公司的改善意见,并即时妥善处理。
(10)我公司同贵公司相关机构共同参与监督和管理。
移动员工套餐奖惩方案篇二
授课之前作好教学计划的话,会有下列的优点。
1、对授课内容具有自信
讲师的自信心影响教学的成功与失败。而制作教学计划的过程,教学内容或实例引用的检查,资料的收集等过程都会使自信更加强。
2、在预定的时间内达到教育的目的
考虑内容和重点的组成,减少多余和不相关的话题,明确地强调重点,使听讲者接收到强而有力的内容。
3、控制授课时间
内容和实例引用可以分开来,以实例引用来调整时间。
4、可以应用在各种对象上
做成一次教学计划后,以后的授课也可以再使用,实例引用略做改变的话,也可以应用在别的授课上。
5、有利于讲师的自我启发
制作教学计划时,必须有充分的准备,对内容的融汇贯通将有利于讲师的自我启发。并且借着对教材优缺点的检查,可以发现下一次的启发目标。
教学计划可分为个人用和定型(指南)的计划两种,由讲师自己作成的计划属于个人用的教学计划。
接下来以新进员工的教育为例来介绍部门主管的讲义内容,这个内容是由担任的讲师自己制作的教学计划。
1、高级干部:致欢迎词、公司历史及概要、公司的方针和理想、同学中的地位、经营思想等。
就职合同。
移动员工套餐奖惩方案篇三
第一条为进一步规范我厂职工行为,强化职工遵纪守法的自觉性,营造良好的企业文化,打造高效的团队精神。根据《_劳动法》、_《企业职工奖惩条例》等法律法规,结合我厂实际情况,特制定本办法。
第二条本办法适用于全厂干部职工。
第三条奖励的项目分为个人荣誉
奖、成果奖、其他奖三类。
第四条个人荣誉奖项:
(一)企业劳动模范、优秀管理者和优秀员工:年度内出色地完成本职工作或多次受到嘉奖的职工,根据厂部每年颁发的文件精神组织评选,可获得年度劳动模范、优秀管理者或优秀员工荣誉称号并记入个人档案。
(二)书面嘉奖:
2、妥善处理突发事件,避免事故,或见义勇为、保护国家财产的;
3、恪尽职守,爱岗敬业,在本职工作中做出突出贡献的;
4、工作主动性强,常提合理化建议,创造了较好的效益。
由厂长提名或单位申报,经厂长办公会通过后,颁发书面嘉奖证书并记入个人档案。
(三)通报表扬:生产经营活动中,保质保量全面完成或超额完成生产经营指标或工作任务的;在行风建设中,取得显著成绩的。由厂人事部门负责收集并形成书面决定,在全厂范围内公布。
第五条成果奖项:
(一)管理成果奖:创新管理思路,创新管理模式或者运用科学的管理方法,改进提升管理水平,取得明显成效的,可参评厂部专业员会组织的管理创新成果奖或管理应用成果奖。
(二)技术成果奖:在企业工艺设计、工程施工、线路安装、设备维修、计算机软件开发等方面有发明创造、技术革新、技术改进或提出合理化建议,或运用新技术、新工艺、新材料方面取得显著成效的,以及将研究成果论文在某某级以上杂志上公开发表或在供电行业获得论文奖的,可参评厂部技术进步管理员会组织的技术成果奖或技术革新合理化建议奖。
(三)qc成果奖:积极组织开展群众性的qc活动,通过活动解决管理或技术中的实际问题,取得了较好的经济效益或社会效益,其成果由厂部组织发表并给予奖励。对于优秀的成果,由厂部推荐到上级发表。
第六条其他奖项:
(一)对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员按《关于对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员的奖励办法》执行。
(二)获上级政府部门颁发的各种单项奖励的人员;
(三)公司内部开展各类管理活动中的获奖人员;
(四)在各类报刊杂志上发表与我厂生产经营有关的论文及宣传我厂两个文明建设成就的通讯报道、照片新闻的在岗职工。
第七条物质奖励标准:
(一)获得某级以上个人荣誉称号者,奖励按上级有关文件执行;
(二)获得全厂劳动模范荣誉称号者,一次性奖励人民币800元;
(三)获得全厂优秀管理者、优秀员工荣誉称号者,一次性奖励300元;
(五)成果奖及其他奖的奖励标准及奖励程序按照厂部相关文件规定执行。
第八条职工处罚是对在生产经营中违劳动纪律和职业道德准则及出现了工作过失的职工,进行相应的经济惩罚和行政处分。处罚的种类有四类:经济惩罚、内部待岗、行政处分(1、警告2、箭3、记过4、留用察看5、开除)、解除劳动合同。上述各类处罚可以并用。
第九条处罚范围如下:
(一)违劳动纪律类
1、上班迟到、早退、串岗的;
2、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的;
3、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的;
4、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的;
5、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的;
6、违劳动纪律规定,请人代工的;
7、内部退养及请长假的职工,违与厂部签订的各种协议的。
(二)违职业道德准则类:
1、违供电业务规定,损害我厂利益的;
4、遇到紧急情况或意外事故,有意回避逃离的;
5、不服从领导工作分配,甚至违抗命令,威胁侮辱主管人员的。
(三)工作过失类:
1、消极怠工、工作不到位,未完成工作任务的;
3、工作马虎、违管理规定,造成企业浪费和损失的;
4、损坏生产
设备或遗失物品和资产的。
第十条经济惩罚标准:
(五)违工作过失类第2款,按照《厂安全事故责任追究制度》执行;
(七)对违职业道德准则者,每查处一次,扣发责任人50元。其中第3款中骗取的收入和奖金予以没收。
第十一条内部待岗规定:
(二)在单位劳动用工中,因双向选择、竞聘上岗中落聘的职工,按内部待岗接受管理。
第十二条行政处分规定:
(五)开除:一年内多次受到行政处分仍不改正的;因违法被判刑的。
(六)对受行政警告处分者,停发三个月工资;对受行政箭处分者,停发四个月工资;对受记过处分者,停发五个月工资;对受留用察看处分者,察看期间停发工资。停发工资期间按某最低工资标准发放生活费。
第十三条解除劳动合同:
(一)一年内连续旷工15天以上或一年内累计旷工30天以上的;
(二)根据劳动合同规定可以解除劳动合同的;
(三)受到开除处分的;
(四)根据国家法律法规的规定可以解除劳动合同的;
(五)内部退养及请长假的职工,因违与厂部签订的各种协议,并根据协议规定应当解除劳动合同的。
第十四条对副科级以上领导干部的处分由任免机关或上级纪检_门处理。
第十五条一般干部职工处分的权限和程序
(四)开除职工基本程序如下:
6、形成处理决定后应在一定范围内公布,并书面通知本人,同时抄报当地劳动争议仲裁员会等有关部门,并将人事档案移交当地_门。
第十六条如发现单位包庇隐瞒职工错误或从轻处理,除责令其纠正外,职工的处罚款项从所在单位工资总额中扣除;对领导干部利用职权进行打击报复的,或对应受处分的职工进行姑息包庇的,将从严处理。
第十七条职工对所受处罚不服或有争议者,可在处罚决定之日起7天内,以书面形式向厂劳动争议调解员会提出申诉。如职工对调解答复不满意,还可在规定时间内向上级申诉,申诉期内执行原处罚意见。
第十八条本办法中涉及的金额、天数等,凡表述为“以上”的,均包括本数;凡表述为“以内”、“以下”的,均不包括本数。
第十九条本办法由厂人事部门负责解释,自印发之日起施行。厂部其他有关条例、规定和制度与本办法相抵触的,一律按本办法执行。
第二十条本办法如与国家法律法规有抵触,按国家法律法规执行。
移动员工套餐奖惩方案篇四
为调整乐咖啡自营业以来出现的各种工作态度不端正及浪费问题作出以下惩罚制度,希望各位同事严格按照标准工作,认真对待每一件工作。
1.爱岗敬业奖:爱岗敬业,时刻维护集体名誉和利益,对工作认真负责,对同事团结友爱,经常主动帮助别人者,经领导评员工综合议奖励100元。
2.小小建议家:积极提出合理化建议者,经评估采用奖励200元。
3.当月满勤奖:当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者,公司给予满勤奖100元(除串休工休假)。
4.优秀环境维护奖:在职期间积极打扫学校卫生,维持学校环境整洁,得到领导同事一致认可者,奖励100元。
5.团队合作默契奖:与同事间相处融洽,遇到问题积极乐观面对,能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。
6. 最美服务奖:认真完成本餐厅各项工作,学习任务,品德高尚,业务技术精,服务态度好,经常受到顾客在意见卡上书面表扬者,奖励100元。
1.不保持仪表的整洁及工作服整齐,每次罚款50元。
2.上班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声,每次罚款50元。
3.工作期间,工作散慢,粗心大意,每次罚款50元。
4.工作时间 上午8:30---11:30 下午1:00---7:00迟到、早退:罚款10元/次(超过半小时20元/次),超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工:教师无故旷工当月扣除100元,如无故旷工三次,立即开除,并追究相关责任,赔偿相应损失。
5.整理打扫卫生不合格,无故减少服务项目者,每次罚100元。
6.厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者,每次罚款100元。
7.见顾客及上级、同事不主动问好者,每次罚款50元。
8.带情绪上岗,对工作敷衍了事,给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者,每次罚款100元。
9.浪费餐厅物品,因工作失误造成损失者,每次罚款200元。
移动员工套餐奖惩方案篇五
为严明纪律,奖惩分明,调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。
本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与各岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。
本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
1、公司实行绩效奖金制度,根据本部门阶段性工作完成情况,对工作中积极主动,细致认真,责任心强,严格控制开支,节约费用能源,如期完成本部门工作计划的给予全部绩效奖金。
2、对因个人粗心大意导致工作失误或疏忽而对公司造成不良影响或因个人原因导致他人工作重复返工影响他人工作进度情况的,视情节严重情况给予处罚。
3、因个人原因不能如期完成本职工作和领导交办事务的,视工作完成情况纳入本月考核事项,对当事负责人进行酌情考核扣款。
4、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者,则上级主管人员有权力对其进行加倍处罚直至调职或停职处理,造成后果与损失的,由被处罚当事人自行承担。
工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查,如发现上一流程有问题,有权拒绝继续进行下一道流程,并有权向所属主管或经理报告情况。各流程责任人要各司其职,在检查过程中如发现问题要及时提出并解决。员工对所受惩罚存异议者,应在处分决定形成后3日内陈述理由申辩,并以申辩后之核定作为公司最后之决定,当事者不得再存异议。