装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案
“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案篇一
开奶茶店的主要设备:净水器、制冰机、冰箱、煮水器、奶茶桶、雪克杯、吧匙、汤匙、搅打器、食品展示柜、小型全自动咖啡机、微波炉、小型烤箱、炉具等,这些设备和工具在一级大城市都可以买到。我们所经营的奶茶原料全部来自于台湾、香港、外国和中外合资企业,我们只经营品质好的产品。
4、公司拥有先进的科学的饮品调味技术并有不断更进的新品推出(特别是在茶类方面,这是*几千年的文化积淀,不要以为一个不懂茶的小师父就能调好奶茶)。
还有其它的合同约束是否公*合理、公司管理规划、文化与发展远景等,这些都要充分考虑再加盟为好。就以目前我所在的广州市的加盟品牌,做得比较多的加盟店的就是大卡司和五十八度c及大口九。其中以大卡司走中高端消费、五十八度c走中等消费、大口九走低端消费为主。但是由于加盟店的大量发展,都出现不同程度的管理上和原料方面的问题。特别是去年的经济危机,先是直接的影响了原料厂家的上游供应,原料厂家为了竞争,不得不改变生产程序与配方,这样就给连锁加盟公司带来了原料需求上的不稳定,至而影响到了各加盟店的原料配送供应。
5、有消费市场分析能力,并懂得广告宣传策划;
6、有足够的时间和失败思想准备。所以有很多人选择多人合作方式解决这些问题。但要考虑充分了,合作失败的例子我见过很多,因为在这个主张张扬个性的时代能合作得来的很少!注意:合作不象谈恋爱,很象找对象结婚。
店面的选择是创业成功的关键,好的店面已经成功了一半,它关系到投资规模、店面档次、产品定位、装修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。饮品业做的就是时尚行业、流行行业,其中消费者主要以年轻人为主,而年轻人里当以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。所以学校集中区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假,于是很多人选择商业街。商业街一般不用再怎样分析,主要是怎样面对同行竞争,需要的经营能力及资金实力要更强,投入也大。住宅小区就需要在调味技术方面有一定的实力,很为不是过路客,是常客,对味口也要求也高,在产品的稳定性和味道上要下足功夫。厂区及城中村属于普工区,消费水*不高(特指珠三角一带),做到一般般的就能应付了。作为外带店,店面选择在路口才是比较理想的,*均每分钟年轻人人流要达到30人以上就达到合理。店面不要偏离街道上三级以上台阶,除非有特殊条件。
很多这行业的朋友和我交流的时候,很少提到原料会有风险。其实,原料就象“万事俱备,只欠东风”里的东风,没有合适或合理的原料,一个店根本无法满足消费需要,从而难以经营。就象我前面也提到过,现在的厂商比加盟公司还乱,这就要求你慧眼去分清了。我试过很多,原料的改变意味着整个店的改变。我现在的应对方法是:复配。这样复配下来成本不但会降低,也降低了产品成本(原料厂商会让你用很多看起来需要用但增加很多成本的实际上可用可不用的原料)。当某个厂商的产品出现问题时就不会对调味的单个产品产生很大的味道变异,并且能很快的用另一个厂的代替,这就要求经营者有一定的功夫了。
这也涉及到调味技术的核心。现在很多原料批发厂商信言拥有全套的调味技术,但是我告诉你,它的技术一般只适用它自己的原料。这样会产生依赖性,这就是风险。再有就是加盟公司的技术,让有好多加盟者开店半年一年了也不知道奶茶的`真正配法。因为加盟公司不会笨到轻易的让你能脱离它而独立运营。还有就是从奶茶店里打工些时候就出来开店的,感觉是懂了,但不会全面。真正懂得饮品调味技术的是大型公司从事连锁加盟者或是从事厂家原料经营者,这些人才是真正的懂!在广东省(特别是东莞地区),我接触过很多真正的台湾人过来开的奶茶饮品店,一般他们都是自己开店不给加盟,要给也是只给很好的朋友开一两个。因为他们知道,他们的原料无法大量的复制供求。那才是原汁原味的珍珠奶茶!现在我也是仿照他们的做法,除了很好的朋友开可以帮助外,我的牌子不会轻易的给加盟。
经营一个饮品店就象是经营一家小型的公司,无论是经营战略、店面文化、产品流水、人员选定、规章制度、奖罚激励、延续发展等都要求经营者要有一定的魄力和远见。这也是确定经营者想长期投资还是短期行为。开一家饮品店是要考虑细水长流,骤少成多的,急为短,稳为长。
装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案篇二
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容:
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传:
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。
5、为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会
接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。
装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案篇三
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的
特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
餐厅各部门参与制服的设计与制作,是餐厅行业的惯例。
(六)编写餐厅各部工作手册
工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立餐厅各部门财产档案
(九)跟进餐厅装饰工程进度并参与餐厅各部门验收
餐厅各部门的验收,一般由装饰方、投资方、管理方、餐厅各部门主管等部门共同参加。餐厅各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到餐厅所要求的标准。餐厅各部门在参与验收前,应根据本餐厅的情况设计一份餐厅各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
餐厅各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
制定餐厅开业筹备计划,是保证餐厅各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,餐厅通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相关表格仅供参考。
表一:工作倒计时表
ash;天月日试营业月日正式营业(具体实践根据实际情况落实)
交表日期:年月日
表二:岗位人员及基本工资设定
表三:投资费用预估
表四:台位及布局(此表及供参考)
装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案篇四
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1.做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1-2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2.做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4.渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
1.全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2.展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3.优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
装饰公司开业活动宣传语 奶茶店开业营销方案篇五
冬至:12月22日(星期一)
平安夜:12月24日(星期三)
圣诞:12月25日(星期四)
元旦:01月01日(星期四)
12月21日—元月3日
总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》
第一曲:《您许愿,我送礼》
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
第三曲:《迎新春,献贺礼》
1.利用圣诞、元旦商机加强街区气氛布置,大力提倡创意气氛布置及商品陈列,并以气氛评比得形式,激发各品牌店布置得积极性。
2.管理公司全力执行以《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》为主题得促销三步曲活动计划,发挥促销得真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
1、圣诞及元旦期间发动街区各店进行节日促销,由公司组织在报纸媒体上进行 发布,在新得一年里,给顾客留下一个良好得印象。(目前,无推行真正意义上得“vip会员卡”此次可利用圣诞及元旦,建议公司组织各大品牌店推行会员制活动,由我司统一与各店签订协议并制作“vip会员卡”进一步扩大街区得影响力及档次)
2、可充分利用圣诞及元旦得期间推出“买200送50”得促销活动。
总主题:《欢乐圣诞狂响曲,名店喜迎新春献贺礼》
第一曲:《您许愿,我送礼》
时间:12月21日—12月24日
地点:名店街街区各品牌店
商品(需本街区各品牌店有售,只能选一件)名称和本人姓名、联系电话、身份证号码填写到电脑小票背后,投入到街区指定得抽奖箱内,公司将于12月25日圣诞节在街区旗杆处公开抽出若干名(名额可由公司根据情况而定,商品总价值不超过2000元)幸运顾客,此部分幸运得顾客即可在圣诞节来临得时候实现自己美好得心愿。
所抽出得商品费用由公司承担或与商品所属品牌店按事先约定得比例承担,详细运作待定。
第二曲:《圣诞节,送欢喜》
时间:12月20日——12月25日,每晚6点—8点
地点: xx
内容:
3、统一定制一批“圣诞节心愿贺卡”发放于各品牌店,对前来消费得顾客都可以得到一张或二张“心愿卡”,顾客可将卡填写好后挂于街区得圣诞树上。
第三曲:《迎新春,献贺礼》
时间:12月1日—春节
地点:各品牌店
内容:凡于活动时间内,只要顾客在任一品牌店购物或消费达一定金额,即可获得“vip会员卡”一张,享受各品牌店购物特价优惠得vip待遇。详细运作待定。
2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主,另加服饰增长分;
4.奖项暂设“最佳布置奖”一名及“最佳创意奖”一名,获奖品牌店将获得奖状及奖金,奖金总额暂定1000元。
5.个别品牌店如橱窗不进行圣诞节布置可适当由管理公司进行简单布置。