无论是个人还是组织，都需要设定明确的目标，并制定相应的方案来实现这些目标。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂灭鼠计划方案篇一

以县委、县政府创卫实施方案为指针，在县爱委会的统一组织领导下，以创建市级卫生村为目标，以提高全体村民文明程度和树立农村新形象为重点，以改善村容村貌，创建优美，舒心的生活环境为突破口，积极宣传普及除“四害”知识，确保“除四害”工作20xx年通过达标验收。

根据《陕西省城市卫生验收评比标准》的要求，除四害工作有三项达标，除四害工作的重点区域为厨房，厕所和圈舍。

1、宣传动员阶段。制定除四害工作实施方案，成立除四害工作领导小组，分解任务，落实责任，签订目标责任书。由领导小组确定消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂具体办法，灭鼠方式根据不同区域采取不同的措施，厨房采取粘鼠板，鼠夹等比较安全的方式；院落、过道、走廊采取鼠药灭鼠法，要采购合法厂家生产，正规渠道流通的鼠药，确保安全可靠，既要除四害，又不能造成环境污染或影响人体健康。

2、达标实施阶段。各村按《实施方案》要求，集中进行整治，组织除四害达标工作。

3、自查验收完善阶段。巩固除四害工作成果，对照验收标准，组织摸排自查，做好查漏补缺和整改提高工作，补充完善除四害工作资料档案。

1、加强领导。成立除四害工作领导小组，组成人员与创建卫生镇工作领导小组组成人员相同，由办公室负责建立除四害工作资料档案，除四害责任区与卫生责任区相同，各村要严格按照除四害工作实施方案组织实施，高度重视此项工作。

2、狠抓落实。各村负责人为负责区除四害工作第一责任人，要进一步细化任务，夯实工作责任。各村在创卫工作领导小组的统一领导下，按分工协作，整体推进的工作原则，建立健全例会制度汇报工作，督促检查制度，及时报告工作情况，形成层层抓落实，人人抓落实的局面，确保除“四害”工作全面完成。

3、加强考核。除“四害”工作是创建卫生镇工作的重要内容，要严格实行责任追究制，定期或不定期对除“四害”工作的重点部位进行检查督办，厕所、厨房的除“四害”工作由创卫工作领导小组每月进行检查，随时提出整改措施，按创卫工作考核办法进行考核，除“四害”工作连续三次位居未位的村进行严肃批评和惩戒。

食堂灭鼠计划方案篇二

为了实现创建国家卫生城市的奋斗目标，项固我镇灭蝇、灭鼠、灭蟑螂的成果，不断提高除四害工作水平，保障人民群众的身体健康，改善广大人民群众的生活质量和城乡环境质量，特制定本方案。

我镇今年除四害工作的总体要求是：政府组织，部门协调，条包块管，科学除害，全民动手，真抓实干，确保达票，城区要结合创建国家卫生城市，推进除四害达标工程，完善除害设施，实施综合防治，强化专业指导，落实科学除害，将四害密度控制在国家规定的标准之内。农村要以“三清”和卫生镇村创建为抓手，提高除四害的覆盖面，最大限度地降低四害密度。

1、组织发动：各村、企事业单位按镇统一要求制定全年除四害计划，建立健全除四害工作责任制，落实除四害经费。镇将举办全镇除害技术培训班两期，镇农技中心做好“四害”种群调查、抗药性筛查和密度监测。新闻部门要加强“四害”危害性和除四害必要性的宣传，不断提高广大群众的防治意识。

2、药械准备：为避免产生耐药性除四害药物由镇农技中心根据分工，筛选确定，组织供应。灭鼠使用慢性抗凝血灭鼠剂，灭蝇蚊使用除虫菊脂类药物，灭蟑使用净水剂或颗粒。所有使用的除四害药物必须证照齐全，灭鼠药物还必须具有防标识，严禁使用“毒鼠强”等急性灭鼠剂。

4、时间安排：大规模群众性灭鼠原则上在4月下旬和10月旬；大规模灭蝇灭蚊在5月下旬至11月；大规模灭蟑在7月上旬至9月上旬。

1、开展宣传教育，进行科学防。防运用各种宣传工具通过多种形式广泛宣传，提高群众对除四害工作认识，掌握和运用各种方法进行科学防制，各单位要落实好除四害经费，保证除害药械的应用和正常工作的开展。

3、加强四害密度监测。镇农技中心要根据要求做好四害密度监测及药敏试验，为除四害提供依据，各单位要确定专人负责进行自查，加强督查，一旦发现密度超标，及时采取措施加以控制。

食堂灭鼠计划方案篇三

为巩固提升我市创建省级卫生城市工作成果，保持病媒生物防制工作水平，保障人民群众身体健康，根据20xx年全市爱国卫生工作计划，结合春季防控传染病工作和爱国卫生月活动要求。根据市教体局教法安【20xx】17号文件精神，为做好学校除“四害”工作，结合我校的工作实际，特制定本方案。

以“爱国卫生人人参与，健康生活人人享有”为主题，广泛发动全体师生，大力开展爱国卫生和环境卫生整治活动，巩固除“四害”成果，不断降低四害密度，使其控制在国家规定的标准之内，控制和减少虫媒传染病的发病率，保证师生身体健康，提高师生生活环境质量。

（一）整治环境卫生

（1）大力开展环境卫生整治活动，全面清除“四害”孳生地、孳生物。学校要经常开展校园环境卫生大扫除，彻底清除积存的垃圾、室内外的存水容器、坑洼积水和废品等蚊蝇孳生栖息场所，垃圾箱要做到日产日清，严格控制“四害”孳生场所。

（2）校园内的所有排水系统都要保持畅通整洁，半明半暗的沟渠能改成暗渠的要全部改造成暗渠，残破渠道要及时修复。

（二）抓好除“四害”工作

（1）做好春季的灭鼠投药工作。要按照市爱卫会要求，做好每个阶段、每个投药日的投药工作。在清理环境卫生的同时对鼠洞、鼠迹进行踏查和投药，堵死鼠洞。要把集中灭鼠投药与平时防鼠灭鼠结合起来，查缺补漏、完善防鼠设施，降低鼠密度。

（2）做好灭蟑螂和蚊、蝇消杀工作。根据校园的实际情况认真做好杀灭蟑螂和消灭蚊蝇工作，降低蟑螂及蚊蝇密度。

（三）加强食品卫生管理工作

校总务处要加强对食堂的检查与监督，严格按照《_食品安全法》要求，认真做好食品卫生的管理工作，保证师生就餐饮水安全。

（一）组织发动阶段（4月1日-10日）

组织开展环境卫生整治活动，清除“四害”孳生场所。同时，利用各种形式进行广泛宣传，动员广大师生积极参与工作。

（二）药械准备阶段（4月11日-18日）

食堂灭鼠计划方案篇四

卫生健康部门协调动员辖区内医疗卫生单位参与营养食堂建设，遴选并协调参与营养食堂示范单位创建。负责营养健康知识的宣传教育和业务指导，广泛宣传合理膳食行动和“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）核心信息，开展区域内学校、养老机构的食品安全与营养健康的监测工作，定期组织开展营养指导员培训工作，广泛开展营养健康知识宣传活动。积极发挥营养专家团队作用，联系市疾病预防控制中心和市预防医学会、市食品营养学会，加强对营养健康餐厅（食堂）建设工作业务指导，为营养健康餐厅（食堂）建设提供有力的技术保障。

教育部门要协调动员全市所有公立中小学校、幼儿园参与营养食堂建设，遴选并协调中小学校食堂参与营养食堂示范单位创建。指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度，将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容，全面落实营养科学的带量食谱并进行公示。积极利用多种形式对学生、教师和家长开展均衡膳食和营养健康知识宣教，培养学生逐步养成营养科学的饮食观念。

商务部门负责联系市餐饮旅店协会，协调动员餐饮企业参与营养餐厅建设，遴选并协调参与营养餐厅示范单位创建。引导协会加强对营养健康餐厅建设工作的指导，发挥行业自律、引导、服务作用，促进餐饮业行业标准的推广实施。

市场监管部门做好对营养健康餐厅（食堂）食品安全监督管理工作，督促营养健康餐厅（食堂）落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，加强食材加工制作，餐饮具清洗消毒，食品进货查验、食品留样、索证索票和台账登记检查。

市疾病预防控制中心、市预防医学会、市食品营养学会、市餐饮旅店协会协助实施营养健康餐厅（食堂）建设工作，开展前期调研、情况汇总及评价等具体工作。

食堂灭鼠计划方案篇五

至20xx年底，对全县小餐饮进行摸排和全覆盖检查，小餐饮持证经营率达到100％；严格落实餐饮具清洗消毒工作要求，餐饮具监督抽检力度明显提升，业户主体责任得到有效落实。小餐饮经营环境得到明显改善，经营秩序更加规范，符合《条例》中相关规定和要求，基本达到“六项标准”。市场监管部门对小餐饮的监管能力进一步提升，监管制度逐步健全，人民群众对小餐饮的满意度和获得感持续提升。年底前对小餐饮业户监督抽检覆盖率达到10%，建成1—2个餐饮特色聚集街区。

（一）明确规范提升标准。各监管所要按照《条例》及亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、操作规范、厨房（场所）清洁的“六项标准”对小餐饮进行规范提升，并按照规定建立健全从业人员管理制度。

（二）做好精准摸排工作。底数清、情况明是实施小餐饮规范提升工作的基础和关键。各监管所要组织开展精准摸排，摸清辖区内小餐饮经营户的总数、持证情况及存在的主要问题。及时更新小餐饮台账，完善相关档案资料，精准掌握小餐饮监管底数。

（三）强化从业人员培训考核。结合小餐饮监管实际针对性设定培训考核内容，提升培训考核精准度。运用“两库一平台”开展小餐饮负责人、食品安全管理人员、食品从业人员的学习培训及考核，进一步强化从业人员对食品安全规定、违法行为处罚、预防食源性疾病等相关知识学习运用，全面提升小餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力。

（四）深入实施量化分级管理。开展动态监管，深入实施量化分级管理，提升消费者理性消费意识。将小餐饮业户划定为a级（优秀）、b级（良好）、c级（一般）三个等级，分别通过大笑、微笑和平脸三种卡通形象向消费者公示，引导消费者寻找笑脸就餐。

（五）严格落实餐饮具清洗消毒专项整治工作。通过对小餐饮业户的集中摸排和全覆盖检查，对使用集中消毒餐饮具的小餐饮业户，督促其选择卫生健康部门公示的合规餐饮具集中消毒服务单位购买产品。对近年来餐饮具抽检不合格的、涉及餐饮具投诉举报答复不满意的，开展监督检查和跟踪抽检。

（六）加大监督检查力度。以冷链食品、畜禽肉及肉制品、面及面制品、腌制品、食用油、食品添加剂等为重点品种，督促小餐饮店严格落实采购查验、索证索票等管理制度。加大小餐饮抽检覆盖率，严防不合格食品流入餐桌。以人员健康、食品储存、加工操作、餐饮具清洗消毒、环境卫生等为重点环节，加强日常监督指导，规范小餐饮经营行为，严防食物中毒事件的发生。

（七）推动小餐饮示范创建。结合全省餐饮质量安全提升行动、文明城市、卫生城市创建等工作，按照“食安”示范企业（餐饮服务领域）评价指标体系中的表3餐饮服务街区评价指标体系（见附件6），大力开展小餐饮示范店、示范街（区）建设，充分发挥示范带动作用，使镇街小餐饮整治提升“学有榜样，赶有目标”。通过示范创建、社会共治，不断推进全县小餐饮食品安全整体水平提升。

（八）依法查处违规违法行为。对在规范提升过程中拒不整改或整改后仍达不到要求的小餐饮业户应坚决予以行政处罚。充分运用约谈、告诫、建议等行政手段，督促问题整改到位，确保不留死角。对未取得、未公示登记（备案）资质，违法添加制售食品等严重违法行为，集中开展查处，大力查办一批典型案件，加大曝光力度，增强震慑力。

（一）精准摸排，掌握底数，做好相关从业人员培训考核工作

各监管所要开展精准摸排，切实做到底数清、情况明。同时定准责任、定准时间、找准问题，确保提升行动有的放矢、对症下药。积极运用“两库一平台”开展小餐饮负责人、食品从业人员的学习培训及考核，强化从业人员食品安全责任意识，切实提升从业人员素质和能力。

（二）集中整治，分区划片，组织开展集中整治提升行动