基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会(优质5篇)
心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。优质的心得体会该怎么样去写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。
基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会篇一
20__年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。
三、熟悉菜品和酒水。了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方
法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。
五、心得看法:
1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
2、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的源泉。
3、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
工和企业都更成功。
10、 每天进步一点点:每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
六、总结:餐饮部3个月的培训很快就结束了,总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更重要的是,在3个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会。
基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会篇二
在“走基层”活动中,我通过与干部群众“零距离”接触、“面对面”沟通和“心贴心”交流,听到了许多肺腑之言,掌握了大量基层实情,受到了情感的震撼、心灵的洗礼、深刻的教育,触动很大、感悟很深、启示很多。
勿忘根本——
始终铭记“从群众中来”的情结
春节期间,趁着回家过年的时间,我走访了乡亲邻里。
“王大伯,你好!很多年没有来看望你了,来看看你。”我说。
“哎呀,你不是那个——那个——”王大伯一时语塞。
“王学第。”我尴尬地提醒。
“就是、就是,哎呀,听说现在你当官了,咋想到来看我?”王大伯显得很惊奇。
一直认为自己是从农村走出来的干部,会热爱这片土地。然而,这片曾经养育我的土地,如今却变得如此陌生!距离变得如此遥远!
从事组织工作这些年,我总以工作忙为由很少回老家,更没有抽时间去看望乡亲邻里,是我忘了自己来的地方。
我深刻认识到,走基层要怀揣敬畏之心、真挚之情,真正深入群众、走进群众、贴近群众,去找回自己的根,去找回力量的源泉。
基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会篇三
一、拓宽了视野,开阔了眼界
这次研修,我们完成了120学时的课程计划,22门课程基本涵盖了公共管理专业应涉猎的主要领域,从宏观经济学、危机管理、公共管理、公共财政、公共政策、教育管理到中国传统文化艺术、人力资源管理、媒体新环境及应对策略、领导语言艺术、信息技术等等,内容覆盖面广,信息量大。聆听了教育部有关官员及清华大学、北京师范大学、中国人民大学、国际关系学院、人保部中国人事科学研究院、中国教育电视台等知名专家教授的授课,领略了名师的智慧和风采,老师们学贯中西、博古通今,知识渊博、理念精深,在各自的研究领域都有独到的分析和精辟的见解,他们精彩的讲解不时闪烁出智慧的火花,使我的思维理念不断地受到新的冲击,从而进一步理清了思想认识上的误区,解开了许多工作、学习、生活中的迷茫和疑惑,大大地拓宽了视野,开阔了眼界。正所谓:聆听的是智者的声音,感悟的是知识的力量;学到的是管理的精华。
二、增长了知识,提升了能力
一是学习了很多科学的管理方法。如中国人民大学侯景新教授的"传统文化与现代管理"、中国人民大学周石教授的"高绩效团队建设"、中国人事科学研究院李克实教授的"公共部门人力资源开发与管理"、国际关系学院郭惠民教授的"突发事件处置与危机管理"等专题讲座都给了我很大的启发。可以说,通过这次研修,切实地增长了管理知识,增强了工作自信,在一定程度上提高了管理能力。"管理的一半是科学,一半是艺术","管理的一半是科学"指的是管理的制度要合理、科学,即既要符合当前的教育方针政策,又要适合本校的实际情况。"管理的一半是艺术"指的是学校的管理要讲究技巧。即要"善管巧理"。它告诉我们,只有把合理的制度和管理的技巧两者合二为一,才能达到事半功倍的管理效果。可以预见,在培训期间所学到的这些先进的管理方法,必将给我今后的工作起到积极的指导作用。
二是学习了很多新颖的思维方法。如"中国基础教育办学现状、热点和发展趋势"、"中长期教育改革和发展:宏观背景与战略选择"、"公共财政学"等讲座,从不同的研究领域出发,以不同的研究视角,展现了许多新颖的思维方法,这些新的思维方法,是在既符合政策法规和教育规律,又充分结合自身实际的基础上,直面现实困难,突破常规思路,创新解决问题的办法,达到问题迎刃而解,效率不断提高,成效事半功倍的效果。实际上,这些思维方式所闪现出的智慧,就是解决问题能力的具体体现。因此,我觉得这些新思路、新方法对实际工作有很强的现实指导意义。它使我们在今后的工作中能够心态更加自信,思路更加开阔,方法更加灵活。
三是学习了很多有效的沟通方法。但凡成功的管理者,无一不是善于沟通的好手。作为管理者,一方面加强团队内部管理,需要与成员沟通,良好的沟通,能够使团队成员理解管理者的管理意图,能够激大家的参与感和热情,能够引导团队成员朝着共同的目标团结一致,发奋努力。另一方面创设团队发展的良好环境,要与外界沟通。无论是要争取领导的政策支持,部门之间的协调配合,还是要赢得外界的大力帮助,这都需要重视沟通,一方面要保持自信、充满诚意,另一方面要善于寻找双方的关注点、兴奋点和共同点,促进工作的有效推进。
四是提升了个人修养。如清华大学刘书林教授的"科学发展观与干部素质提升"、清华大学李燕教授"中国传统文化艺术漫谈"、清华大学朱汉城教授的"走进音乐世界--音乐赏析"等课程,对提高个人的素养有莫大的帮助。
三、提高了认识,完善了自身
在学习中提高,在实践中成长,这是我这次研修的重要心得体会之一。通过学习,不仅逐步地提高和完善了自己,而且,通过学习,还促进了反思。
一是要注重提高理论修养。通过这次学习,我深刻地感觉到得自己的教育理论水平和管理理论水平离工作实践对自身提出的要求差距大。这不仅体现在自己学习的习惯上,没有养成有计划、有规律地学习理论知识的习惯,而且体现在自己的学习成效上,既没有对各种理论做到大量涉猎,扩充知识面,又没有精读某种理论,融会贯通,更没有形成自己独特的观点。因此,以后要在学习上更进一步加强,不断提高自身理论水平,在学习中提高、在学习中成长。
二是要注重积累实践经验。理论是在实践的基础上,通过概括提炼而成。专家们的工作经验和理论成果,都是因为他们不仅勇于实践、不断探索,而且是因为他们善于总结,注重积累。因此,我们在平时的工作中,要注意收集、总结、提炼成功的经验,使之具有普遍指导意义的方法,并逐步成为自身工作特色,不断提高工作水平。
三是要注重提高业务水平。通过这次研修,我深刻地认识到,要做好工作,还需要进一步提高自身业务水平,以适应现代社会对一名管理者的要求。一方面要进一步提高教育教学能力和水平;另一方面要不断提高管理能力,掌握管理方法,提高管理效益,使学校发展在竞争激烈的社会中能够勇立潮头,立于不败之地。
总的来说,个人的工作能力和思想认识需要在不断学习中去丰富和提高,培训和学习能够让我们分享更多成功经验和提高发现和处理问题的能力。通过这次培训,我更明确了自己在工作中的成长方向,也认识到了自己更多的不足,我会朝着新的目标进一步扮好自己在工作中的角色。
基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会篇四
首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造
学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等,酒店规划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。装饰考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅,典雅清新的西餐厅,朝气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“注重细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工热爱酒店,关爱客人,体现了酒店宗旨,管理注重细节,体现了一种独特的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。
三、企业的管理
1、环境营造对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开拓更广阔的客户市场。
四、企业信誉的提升
“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
基层临床医学的工作 餐饮基层服务培训心得体会篇五
去年以来,中组部在全国组织系统启动了“万名组织部长下基层”活动,这一活动的深入开展对于体察基层实情、密切党群关系、改进部门作风、服务科学发展有着重要的意义和作用。作为组织部副部长,结合全县开展的第二批、第三批学习实践科学发展观活动,经过一年中多次赴水阜乡长川村、砂岗村和其他有关部门乡镇下基层搞调研、送温暖、作检查等具体实践体验,看到了一些现实,听到了一些情况,也触及了我的思想,对此,我也有一些切身的体会和感触,如何更好地开展好“万名组织部长下基层”活动这一问题我一直在琢磨和思考,现就这一问题谈一些自己肤浅的体会和看法。要想真正把组织部长下基层活动组织好、开展好,使活动取得实实在在的成效,我认为就应始终坚持做到“五个结合”。
一要做到组织活动与实践活动相结合
开展“万名组织部长下基层”活动,组织部门是下基层活动的主办单位,组织部长是下基层活动的主角,既是活动本身的实施者、参与者、实践者,又是本部门具体活动的领导者、组织者和策划者。因此,在制定下基层活动的具体方案时,既要不折不扣地全面贯彻落实好中组部会议精神及省市组织部门的具体安排部署,又要紧密结合本地、本部门的工作实际,制定出具体有效、切实可行的实施办法和相关措施,保障各项子活动能落实到实处。在活动中,组织部长要肩负起第一责任人的责任,在活动中时时刻刻、时时处处要亲力亲为、事必亲恭、以身作则、率先垂范,为领导班子其他成员和组工干部做好表率、做好榜样、树好形象。
二要做到贴近群众与真情实意相结合
组织部长下基层活动,不能只喊口号、不搞实际,只发文件,不搞行动,更不能敷衍了事走过场,应付差事造影响。而是要把活动真正落实到实处,真正掌握了解情况,为民排忧解难。这就要求组织部长要走出机关、走进基层、走近群众,保留此标记既要做到身子下得去,与镇村干部、社区党员、贫困群众零距离接触、面对面交流,保证人员到位、时间到位、精力到位、落实到位,又要做到用心听民声、察民情、解民忧、帮民困,尽自己倾心之力,尽自己之所能,解基层之所盼,办群众之所急,真心实意地为干部群众做好事、办实事。
三要做到帮民解忧与学习经验相结合
开展组织部长下基层活动的重要内容就是要与各乡镇、各部门党委、党(总)支部书记、科级干部、一般干部、大学生村官、困难党员群众开展结对帮扶。带着问题下基层,了解干部群众对组织工作的期待与要求,发现和总结基层工作的好经验、好作法,形成有调查情况、有分析问题、有意见建议的调研报告。开展“双联帮建” 活动同样也是下基层活动的重要内容,两者相辅相成、相得益彰、互为补充。这就要求组织部长和组工干部要在送思路、送政策、送信息、送项目、送钱物的过程中,既要让基层干部群众切实感受到组织部门的真情实意,更要通过“送温暖”、“千名干部促春耕”、“双联帮建”活动了解实情、掌握真情,为进一步改进工作、完善机制提供第一手翔实资料,也为今后确定思路、制订措施提供有益的借鉴。
四要做到释惑解疑与排忧解难相结合
与干部谈心谈话,是下基层活动的重头戏,也是组织部长关心了解干部的重要途径。它既不同于平时的干部考察也不同于年底节前的下乡慰问。重点要掌握了解基层单位的总体情况,还要注意了解基层干部的思想、工作、学习、生活、身体、家庭等各方面的情况,帮助解决一些组织部门能够切实解决的实际困难。开展谈心谈话是下基层活动的重要一项工作,就是要掌握了解干部情况,理顺思想情绪、解开干部心结、缓解心理压力、提升工作热情,帮助基层干部解决深层次的思想问题,主要把干部的精力引导到干事创业、谋求发展上来,使谈心谈话活动取得实实在在的成效。