幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会
心得体会是我们在成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,通过总结和反思,我们可以更清楚地了解自己的优点和不足,找到自己的定位和方向。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇一
随着社会的进步和家庭生活的变化,越来越多的孩子在幼儿园度过他们宝贵的童年时光。幼儿园作为孩子们的第二个家,扮演着起着至关重要的角色。为了给孩子们提供更好的健康饮食,很多幼儿园开始自己组织做菜的活动。今天,我将分享我在幼儿园做菜的心得体会。
第一段:明确做菜的目的和意义
孩子们正在建立起自己的饮食习惯,而幼儿园的饮食条件和环境将对孩子们的健康产生极其重要的影响。为了给孩子们提供美味又健康的食物,幼儿园开始自己做菜。这不仅仅是为了追求营养均衡,更是为了培养孩子们饮食健康的习惯和自己动手的能力。通过亲自动手种植、选择食材、烹饪食物,孩子们可以更好地了解食物的来处和食材的处理方式,形成爱护食物、珍惜食材的好习惯。
第二段:提供给孩子们多元化的菜肴选择
在做菜的活动中,幼儿园不仅仅追求健康饮食,也注重提供给孩子们多元化的菜肴选择。每天都有不同的食谱,包括各种蔬菜、水果、肉类和豆类。通过这些多样化的食物,孩子们可以品尝到不同的口味和风味,培养他们的味蕾和对食物的兴趣。此外,通过在烹饪过程中引入孩子们喜欢的食材和调味料,可以增加他们对健康饮食的接受度和乐趣。
第三段:培养孩子们的自理能力和协作精神
幼儿园的厨房不再是厨师们的专属领域,而是变成一个孩子们可以参与其中的地方。通过亲自动手做菜,孩子们不仅仅培养了自己的自理能力,学会了简单的烹饪技能,还感受到了团队合作的乐趣。在烹饪的过程中,孩子们可以互相合作,分工合作,培养他们的协作精神和团队意识。这种经验会帮助他们建立自信,锻炼自主学习的能力,并为他们未来的生活做好充分的准备。
第四段:增加食物的可持续性意识
在幼儿园做菜的过程中,孩子们还可以学习到食物的可持续性概念,并意识到保护环境的重要性。例如,他们可以通过食材的选择来减少食物的浪费,降低对环境的负担。幼儿园可以定期组织孩子们参观农场、市场,让他们亲眼见到食物的生长和生产过程,了解食材的来处,并了解如何通过科学和环保的方式种植食物。
第五段:家校合作共同关注孩子们的健康饮食
幼儿园做菜的活动不应该只停留在孩子们的学校生活中,而是需要得到家长们的积极支持和参与。通过定期举办家长与幼儿园共同参与的烹饪班,家长们可以感受到孩子们在幼儿园的饮食环境和食物质量,了解孩子们的饮食习惯和口味需求。家长们也可以在家中学习到一些简单的烹饪技巧,将幼儿园的健康饮食理念延伸到家庭中,为孩子们提供更好的饮食环境和食物选择。
结论:
通过自己动手做菜的活动,幼儿园为孩子们提供了一个更加健康、多元化的饮食环境。同时,孩子们也在这个过程中获得了自理能力的培养、团队合作的精神和环保意识等方面的收获。幼儿园做菜活动的成功也需要家校合作的共同努力,才能确保孩子们的健康和快乐成长。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇二
武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己。
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵。
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶。 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的。
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪。 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2。2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1。5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵。剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇三
幼儿园教做菜是近年来愈加流行的教育模式,它不仅能够培养幼儿的动手能力和创造力,还能够增强他们的饮食卫生意识和健康观念。在过去一年中,我有幸参与了幼儿园“做菜课”课程的实践,并且收获了很多心得和体会。本文将在此分享一下我的体验。
第二段:实践的意义
在幼儿园教做菜的过程中,实践意义非常重大。首先,让幼儿亲身操作和体验,不仅能够帮助他们理解知识和技能,还能够激发他们的兴趣和创造力。其次,教做菜还能够让幼儿逐渐学会自理自助和分享,培养他们的社交能力和团队精神。最后,从饮食健康的角度来讲,让幼儿亲手制作健康的食品,既能够满足他们的营养需求,还能够增加他们对健康饮食的认知。
第三段:教学的方法
在幼儿园教做菜时,老师需要采用适合幼儿认知、行为特点的教学方法。我们通常采用分组制,每个小组由两个或三个幼儿组成,每个小组设计一道菜,完成后与其他小组分享。在制作过程中,老师要耐心引导幼儿,给予他们必要的指导和帮助。同时,老师还要科学安排时间,做到有计划、有条不紊地进行教学活动。
第四段:收获和问题
在一年的教学实践中,我和孩子们一起完成了各种各样的美食,比如披萨、寿司、蔬菜汉堡等。在这个过程中,孩子们收获了很多,不仅学会了料理技巧,还学习了如何与他人共同协作,并获得了人际交往的机会。但同时,教做菜这个课程也存在一些问题。例如,孩子们的注意力不易集中、耐性不足、难以接受一些新鲜的食材等,这些问题需要我们不断改进教学方法、寻找合适的教学策略和方式。
第五段:总结
幼儿园教做菜是一项非常有意义的活动,它不仅能够锻炼孩子们的动手能力和想象力,增强他们的健康意识,还能够帮助他们培养良好的社交和共同合作的能力。但同时,我们也要认识到,在教学过程中仍然存在许多问题需要加以解决。我们要不断探索、改进,以更好地服务于孩子们的成长和发展。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇四
几所幼儿园的参观让我眼界大开,绿草、大树、花园生机勃勃,点缀着美丽的幼稚园。各种管理学专业设施和教玩具齐全,墙面的装饰与布置展现出积极、博爱、专业的文化氛围。我禁不住感叹:这才是孩子幼年的幸福摇篮啊。我拍下了好多生活照,以便借鉴。虽然我们的幼儿园在大环境上同这些幼儿园无法相比,但我也要努力的从能够的条件着手。
xx老师在讲座中所提出,幼儿园老师应该减负三产。现在的幼儿园老师,忙于搞重制专业课程忙于制作教玩具,忙于各种文档和材料,忙于观察和记录,产生了职业怠倦。赵老师的态度立场和讲解是现实教学状况。
听了赵老师的讲座,我明白了很多。课程编制是课程专家的`事,课程的实施才是教师的事情,选择优质的课程资源,在实施课程中,对课程进行必要的修正和或进行修正,这才是教师应该做应该和须要做的。工作中教师制作的一些教玩具确实起到了,比如各种变废为宝的泡沫车啊,布娃娃,以及各种头饰等等。但是为了应付检查和参加补足比赛制作的,各种耗费时间时间和苦心制作出的教玩具,它对教学又有多大的的作用呢?作为幼儿园组织工作的领导者,我们实实在在要反思如何让指导老师的工作有意义又实实在在的,让她们减负增效。
听了赖容园长的讲座后,我对如何打造优秀幼儿园团队有了更深的认识。
团队像家一样,需要用心经营,教师是教育工作中的重要因素,我们语汇要打造充满生机与活力的传统幼儿园教师,让教师体验其他工作的幸福,善于调动每个教师的潜能。
善于学习,勇于探索,乐于实践,就会进步。让我们通过这一次讲课培训培训,把思索付诸于行动,提高自己,不落后于时代。
最后:真诚的感谢施泽容老师和各位领导辛勤的付出,给了我们这次开阔视野,激活思维,交流学习的机会。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇五
第一段:引入幼儿园做菜的背景和重要性(200字)
幼儿园做菜是近年来越来越广泛推崇的一种教学方法。在以前,幼儿园只是注重儿童的学习和游戏,而忽略了培养他们的生活技能。然而,如今的幼儿园已经明白,培养孩子的饮食习惯和健康意识非常重要。通过让幼儿参与做菜的活动,他们既能体验到劳动的快乐,又能学会健康饮食的知识。因此,幼儿园做菜的活动在现代幼儿教育中占据了重要的地位。
第二段:幼儿园做菜的好处(200字)
幼儿园做菜可以培养孩子的生活自理能力和动手能力。在做菜的过程中,孩子们需要按照指导老师的要求完成一系列的操作,如洗菜、切菜、烹饪等等。这些活动不仅提升了他们的手眼协调能力,还增加了他们的思维敏捷性。此外,通过做菜,孩子们还能学会一些健康的饮食知识。他们可以了解到哪些食物有益身体健康,哪些食物需要避免过量摄入。这些知识对他们的成长和养生非常重要。
第三段:幼儿园做菜的步骤和经验(300字)
在幼儿园做菜的过程中,老师应该根据幼儿的年龄和能力制定合理的步骤。一般来说,会有一些简单的菜肴适合幼儿制作,如水果沙拉、蔬菜汤等。首先,老师应向孩子们介绍所需食材并解释其营养价值。接下来,孩子们可以开始一起洗菜和切菜。老师要耐心地教他们正确的操作方法,确保安全。随后,制作食物的过程中,幼儿可以体验到食材的变化和火候的掌控。最后,吃饭时,孩子们应该和同伴一起品尝自己制作的菜肴,并相互鼓励着说出自己的感受和体验。这些步骤能够增强幼儿的团队合作精神和分享快乐的意识。
通过多次参与幼儿园做菜活动,我深刻体会到了其带来的好处。首先,我了解到食物的来源和制作过程,明白了饮食和健康之间的关系。其次,我感受到了动手劳作的快乐和成就感。每当我亲手制作出一道美味的菜肴,我就会感到自豪和满足。此外,我还发现在团队合作中,我的交流和合作能力得到了提升。在做菜的过程中,我和同伴们互相帮助、协作,共同完成了一道道美味的食物。这种合作能让我更好地理解友谊和团队精神的重要性。
第五段:幼儿园做菜的启示和总结(200字)
幼儿园做菜不仅让我学到了健康饮食的知识和技能,更重要的是培养了我的责任感和自信心。同时,也让我意识到健康饮食对于身体健康的重要性。在以后的生活中,我会继续保持这种饮食能力,选择更加健康的食物,为自己的身体健康负责。通过幼儿园做菜,我深切地体会到了饮食与健康的关系,这将对我的一生产生重要的影响。
幼儿园教做菜心得体会 幼儿园做菜的心得体会篇六
我们班是一个活泼向上的集体,在集体中53位小精灵,都有着其独具的特点。聪明活泼的__,顽皮好动的ss,他们的一举一动无时不刻不在牵引老师的目光,孩子们一天天成长,一天天的进步,我们三位老师感到无比的欣慰、自豪。有过辛勤的汗水,才会有收获的喜悦。
一、加强幼儿日常生活、常规及自我保护教育
幼儿在幼儿园生活的愉快、舒适、才能令家长满意放心。我们的工作方能顺利实施。为了让孩子有一个合格、健康的体格。我们老师相互配合,合理安排幼儿户外活动的时间和内容,保证每天2小时的户外活动时间。并努力创造条件,开展丰富多彩的户外体育游戏活动,如:开展跳绳、拍球等活动。为了让幼儿对天气的变化有初步的感受,并学会主动增减衣物,隔毛巾、照顾自己。
培养幼儿良好的常规习惯,就是让幼儿学会自律。教师榜样作用尤为重要,日常里,我们坚持说普通话,与幼儿交谈时主动使用文明语言,注重仪表整洁、文明举止。教师的互助、礼让都给幼儿以深刻积极的影响。同时,组织“我为集体争荣誉”的谈话,开展了以小组为单位的评比活动,使幼儿认识到自己言行直接影响着本组的荣誉,因而约束自己的行为,并在奖励方法上也作了改变,从传递送小红花变成了幼儿喜欢的粘贴画和小印章,孩子们被这些美丽的图案吸引了、兴趣更浓了。幼儿行为习惯有了很大的改变,收到了较好的效果。幼儿将逐步走出幼儿园,走向社会,社会中隐形的危险因素势必对幼儿造成伤害。为了减少、防止伤害,我们对幼儿进行安全防范教育:如结合“幼儿追跑、推拉”现象展开现场讨论,进行了“我该怎么办”“灭火好方法”等谈话活动,时刻提醒幼儿意外就在身边,将自我保护注入到幼儿生活经验中,为今后学习生活打下良好基矗。
二、大胆尝试探索,引导幼儿生动活泼,主动学习
教育就是向幼儿施加积极的影响,在开展各类教学实际工作中,我们注重突出重点,以人为本、充分发展幼儿感官,在做中学、在玩中学,在游戏性体验中获得发展。
在全面学习和贯彻新纲要实践主题探究课程中,我们积极尝试将重心移向了“如何在科学活动中培养幼儿探索能力”的研究。根据幼儿的发展需要,兴趣爱好不断生成出新的教学内容,如汪老师开展的《小小工具用处大》,陈老师接待“区网片”活动《奇妙的云》及区“双优”评比活动《燃烧的秘密》等为幼儿创造了广阔的探索空间,充分尊重幼儿,鼓励幼儿,有效的提高了幼儿科学探索的兴趣和能力,深受幼儿的喜欢,我们将再接再厉,不断实践积累经验。
早期阅读一般是指未入学的儿童凭借变化着的色彩、图像、文字或凭借成人形象、生动的读、讲来理解读物的活动过程。由于本班幼儿即将面临进入小学,进行早期阅读是非常必要的。在全班开展了“如何创设阅读情趣,激发幼儿阅读兴趣”的个人专题研究。从创设良好的阅读环境、变幼儿被动学为主动学,充分发挥师生互动作用、开展多侧面的活动形式三方面入手通过一学期尝试,幼儿对早期阅读有了较为浓厚的兴趣,阅读能力有了很大的提高。在学期观摩活动中幼儿大胆表述、丰富的词汇、完整的语言给老师们留下了深刻的印象。