最新做抓饭过程说明文500字实用

做抓饭过程说明文500字篇一

制作羊肉抓饭主要用七种食材：羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干、油和盐。首先，把羊肉切成块，把胡萝卜和洋葱切成丁。在油烧热后，依次把羊肉、胡萝卜和洋葱一一倒进锅里翻炒到七成熟，然后加盐和水用大火煮，水要漫过羊肉。羊肉、胡萝卜汤煮开后，把大米和葡萄干倒进汤里用中火焖。在汤汁快干、米饭快熟的时候，把上层的米饭和下层的羊肉、胡萝卜搅拌均匀，再用小火焖一会儿，一锅好吃的羊肉抓饭就做好了。

这不，爸爸刚揭开锅盖，家里顿时香气四溢，胡萝卜、羊肉的`鲜香，让我仿佛又置身一望无际的大草原：微风吹过，一群娇嫩的小羊在嬉戏、吃草；哈萨克老人骑着马儿边走边眺望；远处的天空中，一只老鹰在不停地盘旋……

我咽了咽口水，赶紧走进厨房一瞧：哇！红彤彤的胡萝卜、油光发亮的羊肉块、饱满的白米粒，构成了一幅美丽的图画。我迫不及待地尝了一大口，嗯，胡萝卜又甜又软、羊肉肥而不腻、米饭饱含着肉香。爸爸给我盛了一大碗热气腾腾的羊肉抓饭，我像往常一样狼吞虎咽，先吃胡萝卜和米饭，迅速把自己填个半饱，然后才把最诱人、最好吃的羊肉块大口大口地吃下去，让自己过足羊肉瘾，让唇齿边回味无穷……

以前，我一直很好奇：为什么爸爸做的羊肉抓饭总比餐馆里的好吃呢？长大后，我明白了，那是因为爸爸做的饭饱含了爱的味道！

做抓饭过程说明文500字篇二

在我们新疆，有很多美食，如：烤肉、烤包子、馕……不过，我最喜欢的是抓饭。

我从小喜欢面条，蒸面、拌面……无论什么面，没有一样不合我胃口，我对面条仿佛天生就有一种特殊的情感。与面条比，米饭的味就差远了。可是，如果把米饭与胡萝卜、肉等一起炒，那就是另一回事了。

我喜欢的究竟是什么饭呢？让我来告诉你吧，是抓饭。抓饭有什么魔力呢？

抓饭不同于其他饭菜，它的颜色鲜艳，色彩会给你一种柔和感。大米的'白又给你一种朴实感，胡萝卜的橙又把单调的白显得明亮了些，黄萝卜的黄又把胡萝卜的橙显得浅了些，而肉的深褐色又突出了其他所有颜色。另外油铺在抓饭上面，亮晶晶的，让人看了垂涎三尺。

抓饭不仅颜色鲜艳，而且香气迷人。一旦抓饭熟了，香气立刻钻进你的鼻子里。闻着那味儿，就能想象到抓饭是多么好吃。那香味有一股浓浓的羊肉味和一股若隐若现的胡萝卜味，让人垂涎三尺。

抓饭的味道也十分美。其中大米完全浸在油里了，但给人的感觉并不油腻，又加上了肉的味道。胡萝卜和黄萝卜与米饭正好相反，感觉似乎完全没有油，但却非常美味。而肉呢，它的香气最浓味道也最好。

抓饭，它色、香、味俱全，是新疆不可缺少的一道美食。