最新端午粽子的创意做法优质
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最新端午粽子的创意做法篇一
端午刚过，家里是否堆积着各种买的送的自己做的粽子，怎么吃都吃不完简直吃到腻了!下面，小编为大家讲讲端午粽子的创意做法，希望对大家有所帮助!
【原料】：
番茄、鸡蛋、粽子、盐、鸡粉
【做法】：
1、肉粽隔水蒸熟，拨开备用;
2、番茄洗净切片，鸡蛋打好;
3、锅内热油放番茄， 翻炒至出汁放鸡蛋炒熟;
4、加少许水焖一会，放盐和鸡粉调味出锅;
5、将做好的番茄炒蛋淋到粽子上即可。
【原料】：
素粽、白砂糖、面粉
【做法】：
1、煮两个粽子煮熟后放凉;
2、把粽子切成小块，在粽子上沾一些薄薄的面粉;
3、油锅加热至中火，油热后下锅炸至表面酥脆取出;
4、放到厨房纸巾上吸掉多余的油;
5、另起一个锅，放砂糖和少许水煮糖浆，煮到糖浆稍微变褐色，倒进炸好的粽块快速用筷子一个一个地拔丝出来放到盘子里即可。
【原料】：
排骨、粽子、葱、姜、油、老抽、生抽、八角、香葱叶
【做法】：
1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水;
2、煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子;
3、小火煎至通体金黄，盛出备用;
4、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用;
5、炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香;
6、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽;
7、加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟;
8、汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全上汤汁;
9、继续炖约10分钟，出锅后撒少许香葱叶点缀即可。
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