最新家常炖鲅鱼的做法大厨精选
时间：2023-04-27 21:01:25
小编：zdfb
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
家常炖鲅鱼的做法大厨篇一
家常炖鲅鱼是一道菜品，主料为鲅鱼。接下来，小编就为大家分享家常炖鲅鱼的做法，希望能帮助到大家!
鲅鱼600克
大料1个
花椒15粒
生抽酱油3大勺
醋2勺
料酒1勺
糖1勺
盐适量
鸡精适量
葱段
姜片
蒜片适量
干红辣椒2-3根
香菜末适量
1、鲅鱼收拾干净沥干水分，切5cm宽段，在干面粉里蘸一下，然后抖掉多余的面粉;
2、热锅倒油，油热后放入裹好面粉的鲅鱼，煎至两面硬实即可，将鱼盛出备用;
3、热锅温油，放大料、花椒炒出香味，不要炒糊，再放葱姜蒜、干红辣椒略炒;
4、将煎好的鲅鱼放入锅中，关小火，与锅中的调料一起略煎一下。然后倒入醋、料酒、生抽酱油、糖、少量盐，用小火稍微焖2-3分钟;
5、加入开水，大火烧开转小火炖20分钟，中途最好给鱼翻翻身;
6、当汤汁快要收尽时加鸡精，再加一些蒜片，然后给鱼翻翻身让调料溶解，最后出锅撒香菜。
s("content_relate");【家常炖鲅鱼的做法】相关文章：
1.鲤鱼的家常做法2.带鱼的家常做法3.炖鱼的家常做法4.炖猪脚的家常做法5.核桃天麻炖草鱼的做法6.家常清蒸鲈鱼的做法7.家常红烧鲤鱼的做法8.酸菜鱼的家常做法
精选文章
基于你的浏览为你整理资料合集
最新家常炖鲅鱼的做法大厨精选
文件夹
剩余41篇精选文档
一键下载全部合集
4854人已获取
热门排行
萝卜炖羊排做法 萝卜炖羊排骨汤的做法通用
04-28
最新家常炖鲅鱼的做法大厨精选
04-27
最新虾仁炖蛋怎么烧通用
04-23
鲅鱼圈导游词(汇总10篇)
03-30
2023年鲅鱼圈导游词(通用10篇)
03-19
章丘水寨康乐炖鸡电话(四篇)
03-01
鲅鱼圈导游词400字(6篇)
02-28
鲅鱼圈作文【精选3篇】
05-23
关于家乡美食炖羊肉作文【精选6篇】
05-18
家乡的冰雪鲅鱼圈【范文9篇】
05-14
你可能感兴趣的文章
党委党组书记一岗双责发言稿范文5篇
03-05
2024党风廉政建设责任书通用7篇
03-05
妇联最美执委事迹材料范文通用8篇
03-05
巾帼榜样个人主要事迹材料800字精选6篇
03-05
党员一岗双责发言材料2024精选7篇
03-05
关于婚嫁彩礼工作调研报告范文4篇
03-05
巾帼榜样个人主要事迹材料怎么写精选7篇
03-05
民主生活会批评与自我批评意见简短60条
03-05
党员批评与自我批评意见最新42条
03-05